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  • Ficha Bibliográfica

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    Luis Fernando Apodaca Lopez
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    Ficha bibliográfica de operaciones de transferencia de masa

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    FICHA BIBLIOGRFICA

    Autores: R. Hasanzadeh & B. Abbasi Souraki

    Ao: 2016

    Ttulo: Experimental and Theoretical Investigation of Mass Transfer


    during Leaching of Starch andmProtein from Potato

    Nombre de la Revista: Chemical Engineering Communications

    Editorial: Taylor & Francis Group, LLC

    Volumen: 203

    Pginas: 11051115

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