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UNIVERSIDAD NACIONAL DE UCAYALI

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

ESCUELA ACADMICO PROFESIONAL DE INGENIERA AGROINDUSTRIAL

SENSORES PTICOS
CURSO : AUTOMATIZACION EN LA AGROINDUSTRIA

DOCENTE : ING. EDGAR VICENTE SANTA CRUZ

CICLO : X CICLO

INTEGRANTES :

ASTETE VERDE, KELYND


AMASIFUEN AMASIFUEN, BRAYAN
FLORES PALOMINO, GIOVANA ESTHER
PEZO PACAYACA, JENIFER LUZ CARLITA
RODRIGUEZ VALERA, CATHERINE
TARICUARIMA GARAY, GRECIA SARINA
TOLEDO NIO, GUSTAVO

PUCALLPA - PER

2017
AUTOMATIZACIN DE PROCESOS AGROINDUSTRIALES
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I. INTRODUCCIN

Un sensor es un dispositivo capaz de detectar magnitudes fsicas o qumicas, llamadas


variables de instrumentacin, y transformarlas en variables elctricas. Las variables
de instrumentacin pueden ser por ejemplo: temperatura, intensidad lumnica,
distancia, aceleracin, inclinacin, desplazamiento, presin, fuerza, torsin,
humedad, movimiento, pH, etc. En el presente informe hablaremos sobre los sensores
pticos, los cuales basan su funcionamiento en la emisin de un haz de luz que es
interrumpido o reflejado por el objeto a detectar, tipos de sensores pticos, su
aplicacin y uso en el mbito industrial.
La "tecnologa" del ojo, dentro de su fisiologa, nos permite, de una manera subjetiva
el captar los elementos que nos rodean, principalmente para garantizar la
supervivencia. En la naturaleza el color desempea funciones muy importantes. Los
colores permiten a muchos animales y plantas sobrevivir, bien adaptndose a su
entorno, como mecanismo de defensa visual, o como reclamo hacia el otro sexo.
Aquellos animales menos desarrollados carecen de un rgano visual propiamente
dicho, suplindose esta carencia con el desarrollo de otro tipo de sentidos. Otros
animales perciben otra escala de colores y de forma diferente pero son capaces de ver
a distancias mayores.

II. OBJETIVOS

2.1. Objetivo General

Conocer y entender el principio de funcionamiento del sensor ptico.

2.2. Objetivos Especficos

Identificar las partes fundamentales del sensor ptico.


Conocer los tipos de sensores que existen y su aplicacin en el mbito
industrial.
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III. REVISIN DE LITERATURA


3.1. SENSORES PTICOS

3.1.1. Definicin

Los detectores pticos basan su funcionamiento en la emisin de un haz de luz que es


interrumpido o reflejado por el objeto a detectar. Tiene mucha aplicacin en al mbito
industrial y son ampliamente utilizados.

Son todos aquellos que


son capaces de detectar
diferentes factores a
travs de un lente ptico.

Figura 01. Sensores pticos fotoelctricos

Segn (SENSORES)Detectan la presencia de una persona o de un objeto que


interrumpen el haz de luz que le llega al sensor.

Las LDR son muy tiles en robtica para regular el movimiento de los robots y
detener su movimiento cuando van a tropezar con un obstculo o bien disparar alguna
alarma. Tambin sirven para regular la iluminacin artificial en funcin de la luz
natural.

Se trataba de resistencias cuyo valor disminua con la luz, de forma que cuando
reciben un haz de luz permiten el paso de la corriente elctrica por el circuito de
control. Cuando una persona o un obstculo interrumpen el paso de la luz, la LDR
aumenta su resistencia e interrumpe el paso de corriente por el circuito de control.
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Figura 02. Circuito automtico detector de oscuridad.

3.2. PARTES DE UN SENSOR PTICO

Los sensores pticos estn conformados por las siguientes partes segn (Sensores
Opticos, 2013) .

Fuente: Origina un haz luminoso, usualmente con un LED, que puede tener un
amplio rango en el espectro (incluyendo luz visible e infrarroja)

Receptor: Recibe el haz luminoso de la fuente, usualmente es un fotodiodo o


un fototransistor.

Lentes: Tiene la funcin de dirigir el haz de luz tanto en el emisor como en el


receptor para restringir el campo de visin, esto trae como consecuencia aumentar
la distancia de deteccin.

Circuito de Salida: existen varios tipos de salidas discretas o digitales (se


denominan as por tener dos estados y la ms comn es rel, NPN,
TRIAC,MOSFET)
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3.2.1. Caractersticas

Segn (EcuRed, 2017) Los sensores pticos son de los ms sensibles que existen y
justamente por este motivo es que la mayora de ellos no duran demasiado tiempo,
adems ms all de las utilidades que los mismos pueden tener.

3.2.2. Descripcin.
Un sensor ptico se basa en el aprovechamiento de la interaccin entre la luz y la
materia para determinar las propiedades de sta. Una mejora de los dispositivos
sensores comprende la utilizacin de la fibra ptica como elemento de transmisin de
la luz.

3.2.3. Como funciona.


Segn (Raigoza, 2012)Existen diferentes tcnicas pticas que pueden aplicarse a la
medida de diferentes parmetros. Podemos medir la atenuacin- transmisin espectral
de la luz al atravesar un determinado medio, lo que nos permitir encontrar los
elementos discretos presentes en ese medio y su concentracin.

Tambin pueden realizarse medidas de tipo interferomtrico, en las que la propiedad


de la radiacin que sufre cambios debido al efecto externo es la fase, con lo que,
empleando otro haz luminoso de fase conocida como referencia, es posible determinar
la magnitud de ese efecto externo.

Una tcnica que ha cobrado especial relevancia en los ltimos aos dentro del
Departamento de ptica es la basada en la resonancia de plasmones superficiales,
especialmente til para la medida del ndice de refraccin de lquidos. En este caso lo
que se mide es la atenuacin de la luz guiada por una fibra ptica a la que se le ha
eliminado parcialmente el revestimiento y se ha depositado una multicapa incluyendo
algn medio metlico. Dependiendo del ndice de refraccin del medio en contacto
con la capa ms exterior, el acoplamiento entre los campos ser ms o menos intenso,
o que se reflejar en la potencia luminosa que sale por el otro extremo de la fibra.
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3.2.4. Ventajas
Los sensores pticos, presentan importante ventaja cuando lo que se desea
es determinar propiedades fsicas o qumicas.
Es un mtodo no destructivo y no invasivo.
Ofrece posibilidades de integracin en sistemas ms complejos.
Bajo coste y tecnologa bien establecida.
Posibilidades de control a distancia de lugares poco accesibles fsicamente.
Capacidad de conformar redes espaciales
3.2.5. Desventajas
Distancia de deteccin corta
son muy sensibles a factores ambientales como la humedad
No selecciona el objeto a detectar
3.2.6. Uso
Los sensores pticos ms utilizados son aquellos que detectan billetes y monedas
falsos considerando que es el uso ms prctico que se le pude dar, pero es importante
destacar el hecho de que es difcil destacar a este tipo de sensor. Por otro lado vale la
pena destacar el hecho de que en cuanto a los sistemas de seguridad, los sensores
pticos suelen colocarse para detectar la cercana de un intruso a la entrada del hogar,
de hecho se puede decir que en este caso, los sensores pticos cumplen la misma
funcin que los sensores de proximidad, pero quizs una de las desventajas ms
grandes que tengan los mismos es que pueden burlarse con facilidad y por eso un
sistema de seguridad con sensores pticos no representa ningn tipo de desafo para
un intruso. Muchas empresas que desarrollan todo tipo de sistemas de seguridad con
sensores intentan encontrarle una funcin que se adapte a cualquier sistema de
seguridad, pero la mayora de las veces es muy difcil poder hacer evolucionar un
sistema tan bsico, como en este caso son los sensores pticos, no obstante gracias al
avance de la tecnologa, se pueden utilizar los sensores pticos para otro tipo de
sistemas.
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3.3. TIPOS DE SENSORES PTICOS


3.3.1. Sensor ptico de barrera
El transmisor y el receptor estn en unidades distintas y deben ser dispuestos uno
frente al otro, con el propsito de que el receptor pueda constantemente recibir la luz
procedente del transmisor. El accionamiento de salida ocurrir cuando el objeto a ser
detectado interrumpe la faja de luz.

Distancia sensora nominal Dimensin mnima del objeto


La distancia Sensora nominal Cuando un objeto posee
(Sn) para el sistema por barrera es dimensiones menores que las
especificada como siendo la mnimas recomendadas, la faja de
mxima distancia entre el luz contorna al objeto y engaa al
transmisor y el receptor, lo que receptor que no causa su
no impide al conjunto operar a accionamiento. En estos casos se
distancias menores. Disponibles debe utilizar sensores con distancia
para distancias de hasta 150m. sensora menor y consecuentemente
permitir la deteccin de objetos
menores.

Figura 02. Sensor ptico de barrera

3.3.2. Sensor ptico por difusin


En este sistema el transmisor o receptor son montados en una misma unidad. Siendo
que el acontecimiento de salida ocurre cuando el objeto a ser detectado entra en la
regin de sensibilidad y refleja para el receptor la faja de luz emitida por el transmisor.
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Distancia sensora nominal Objeto patrn


La distancia sensora nominal (Sn) El objeto patrn en el caso de los
en el sistema por difusin es la sensores por difusin es una hoja
mxima entre el sensor y el objeto de papel fotogrfico blanco con
patrn. un ndice de reflectividad del
90%, con dimensiones
especificadas por cada modelo de
sensor. Utilizado durante la
fabricacin para la calibracin de
la distancia sensora nominal
(Sn).
Distancia sensora efectiva Distancia sensora operacional
Valor influenciado para la Para los modelos de tipo
fabricacin y considera las fotosensor existen varios factores
variaciones causadas por la que influencian el valor de la
temperatura de operacin. distancia sensora operacional
(Sa), explicados por las leyes de
reflexin de la luz en la fsica.

Figura 04. Sensores ptico por difusin

3.3.3. Sensor ptico reflectivo


Este sistema representa al transmisor y al receptor como una nica unidad. La faja de
luz llega al receptor solamente despus de ser reflejado por un espejo prismtico, y el
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accionamiento de salida ocurrir cuando el objeto a ser detectado interrumpe esa faja
de luz.
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Detecciones de objetos brillantes


Cuando un sistema reflectivo es utilizado para la deteccin de objetos brillantes
o con superficies pulidas como, por ejemplo: etiquetas brillantes, deben ser
tomado cuidados especiales pues el objeto en este caso puede reflejar la faja de
luz.
Actuando, as como si fuese un espejo prismtico, ocasionando una interrupcin
de la faja, confundiendo al receptor que no la salida, ocasionando una falsa
deteccin. A fin de evitar que esto ocurra se aconseja utilizar uno de los dos
siguientes mtodos.

La distancia sensora nominal Espejo prismtico


(Sn) El espejo prismtico permite
La distancia sensora nominal que la faja de luz refractado para
(Sn) para el sistema reflectivo es el receptor sea paralela a la faja
especificada como siendo la transmitida por el transmisor,
mxima distancia entre el sensor debido a sus superficies
y el espejo prismtico, es posible inclinadas a 45 , lo que no
montarlo a una distancia menor. ocurre cuando la luz es reflejada
Disponible para hasta 6m. directamente por un objeto
donde la luz se repele en varios
ngulos.
La distancia sensora para los
modelos reflectivos es una
funcin del tamao (rea de
reflexin) y el tipo de espejo
utilizado.

Figura 04. Sensores ptico reflectivo


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3.4. USO DE SENSORES PTICOS EN LAS INDUSTRIA ALIMENTARIA


3.4.1. Procesamiento de leche y productos lcteos
La leche es uno de los alimentos bsicos ms importantes. Se puede procesar
originando muchos productos, por ejemplo, queso, yogur, helado o leche en polvo.
Para obtener un producto final de elevada calidad se precisa de una cadena de
procesos segura.

La calidad y la higiene tambin desempean un papel decisivo. Los sensores


constituyen un componente esencial de estos procesos, por ejemplo, para separar,
homogeneizar o pasteurizar los productos lcteos.

Embotellado y tecnologa de transporte. - Deteccin ptica de envases en


una cinta transportadora. El alcance del sensor fotoelctrico es independiente
del tipo y color del objeto a detectar.
Sistemas de transporte industrial. - Deteccin ptica de vasos de yogur.
Superficies brillantes, mates, oscuras, claras o de cualquier color: los sensores
fotoelctricos de la gama detectan de forma fiable incluso objetos complejos,
como, por ejemplo, vasos de yogur.

3.4.2. Procesos de produccin de bebidas


La produccin de bebidas se lleva a cabo, por lo general, en procesos individuales
altamente automatizados. Uno de los procesos alimentarios ms complejos es el de la
elaboracin de la cerveza.
En ellos se requieren sensores eficaces para garantizar la mxima seguridad del
proceso y obtener un producto de una constante y elevada calidad.

Embotellado y tecnologa de transporte. - Sensor fotoelctrico para la


deteccin de botellas. El sensor fotoelctrico detecta de forma fiable las
botellas PET y de cristal en la lnea de transporte de la planta de embotellado.
A travs de AS-Interface, todas las seales se trasmiten al sistema de control
mediante un cable.
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3.4.3. Industria de la confitera


Mquina de envasado. - Deteccin ptica de chocolate en una mquina de
envasado.
Para la deteccin ptica de chocolate en mquinas de envasado se emplea el
sensor fotoelctrico, con carcasa de inox, superficie lisa y una lente de
plstico que no se fragmenta en caso de rotura.

Sistemas de transporte industrial. - Deteccin ptica de cajas con


diferentes colores. Objetos brillantes, mates, oscuros, claros o de cualquier
color: los sensores fotoelctricos detectan todos los objetos de forma fiable,
independientemente del ngulo de incidencia de la luz, permitiendo as todo
tipo de posiciones de montaje.

3.4.4. Industria crnica


Mezcladora y picadora de carne. - Deteccin ptica en una mquina
mezcladora / picadora de carne.
Durante el llenado de la mezcladora a travs de una cinta transportadora se
utilizan sensores fotoelctricos para detener la cinta. Los sensores deben ser
resistentes a condiciones ambientales difciles.
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IV. CONCLUSIONES
Despus de realizar las investigaciones se llega a la conclusin que; los sensores o detectores
pticos basan su funcionamiento en la emisin de un haz de luz que es interrumpido o
reflejado por el objeto a detectar. Tienen muchas aplicaciones en el mbito industrial, cada
da tiene con ms fuerza gracias a la innovacin y automatizacin de cada uno de los sistemas
que componen la empresa industrial si hablamos de diferentes reas como seguridad
eficiencia y ayuda para hacer cada da ms fcil el manejo de estos.
Las partes de un sensor ptico son; fuente, receptos, lente, circuito de salida cada una
cumplen funciones indispensables para el funcionamiento del sensor ptico, este sistema
tiene a la ver tipos como; Sensor ptico de barrera (el transmisor y el receptor estn en
unidades distintas y deben ser dispuestos uno frente al otro), Sensor ptico reflectivo (la faja
de luz llega al receptor solamente despus de ser reflejado por un espejo prismtico), Sensor
ptico por difusin (ocurre cuando el objeto a ser detectado entra en la regin de sensibilidad
y refleja para el receptor la faja de luz emitida por el transmisor).
V. BIBLIOGRAFA

1. EcuRed. (10 de noviembre de 2017). SENSORE OPTICOS . Obtenido de EcuRed:


https://www.ecured.cu/Sensor_%C3%B3ptico

2. Raigoza, B. Q. (5 de julio de 2012). Aplicacion de Sensores Opticos y de Aproximacion. Recuperado


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Aproximacion

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http://recursostic.educacion.es/secundaria/edad/4esotecnologia/quincena11/4quincena11_contenidos
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4. Sensores Opticos. (18 de febrero de 2013). Obtenido de SlideShare:


https://es.slideshare.net/torito2691/sensores-opticos?next_slideshow=1

5 Indriago Alvarado, M. (2004). Sensores pticos. Slideshare. Recuperado de


https://es.slideshare.net/torito2691/sensores-opticos

6 Morales, J., Aquino, D. y Huerta, J. (2015, 17 de mayo). Sensores pticos. Prezi. Recuperado de
https://prezi.com/rxkcnx83mu2f/sensores-opticos/
7 ifm elctronic. (2015). Sistemas de automatizacin para la industria alimentaria. Catlogo 2015/2016.
Recuperado de http://www.ifm.com/ifmweb/downcont.nsf/files/ifm-automation-products-for-the-
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