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La charla fue impartida por el catedrtico Enmanuel Amaya. La charla se trat sobre el proceso que
lleva la caa de azcar en los molinos, se dijo que la industria caera es muy fuerte, por lo que es
de alto inters por lo que se busca optimizar los procesos, ya que el tiempo es dinero, para
maximizar ganancias. Se nos present en imgenes los molinos que se usan para procesar la caa
de azcar y se dijo que estas mquinas son de muy alto costo por lo que se quiere maximizar la
produccin sin daar las maquinas.
En estos casos es que se quieren hacer esas pruebas, pero no se pueden hacer en las maquinas por
lo que se recurre a la simulacin con una precisin muy alta que se puede decir que es como se
hiciera en fsico y poder tomar decisiones. En la charla se nos dijo que ya existen muchas
investigaciones sobre el tema, y que la gran mayora lo hacen en dos dimensiones, y las que la hacen
en 3D lo hacen es modo esttica.
Se nos habl del modelo base que se ocupa para esta simulaciones que es el de mtodo de
elementos finitos la que la idea es que se tienen una objeto en la vida real que se quiere simular
en la computada, este objeto es un continuo esto quiere decir que es de infinitos puntos y que la
computadora no tiene infinitos recursos para realizarlo. Y lo que el mtodo de elementos finitos
hace es discretizar el objeto y lo parte en un montn de pedazos finitos (se enmalla los puntos y se
crean nodos) y es lo que se procesa. Los pedazos en lo que se parte el objeto en 2 dimensiones se
ocupan tringulos y en 3 dimensiones se ocupan tetraedros. Se modela con ecuaciones pensando
en un tetraedro que depende que es lo que se va a simular. Cuando se obtienen todas las ecuaciones
lo que se hace en interpolarla. Y se ocupa en forma matricial. Y a lo que se llega es a un sistema de
ecuaciones lineales
En conclusin se dice que el modelo de BIOT va en buen camino, que se puede Se present un
modelo abstracto de una primera aproximacin a la simulacin de la caa de azcar.