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Avt0473 PDF
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Gerencia Tcnica /
Programa de Investigacin Cientfica
Fondo Nacional del Caf
Nutricin de los
cafetales en Colombia,
en escenarios de La Nia
Histrico Ene. Feb. Mar. Abr. May. Jun. Jul. Ago. Sep. Oct. Nov. Dic.
La Nia Ene. Feb. Mar. Abr. May. Jun. Jul. Ago. Sep. Oct. Nov. Dic.
Histrico Ene. Feb. Mar. Abr. May. Jun. Jul. Ago. Sep. Oct. Nov. Dic.
La Nia Ene. Feb. Mar. Abr. May. Jun. Jul. Ago. Sep. Oct. Nov. Dic.
Histrico Ene. Feb. Mar. Abr. May. Jun. Jul. Ago. Sep. Oct. Nov. Dic.
La Nia Ene. Feb. Mar. Abr. May. Jun. Jul. Ago. Sep. Oct. Nov. Dic.
Histrico Ene. Feb. Mar. Abr. May. Jun. Jul. Ago. Sep. Oct. Nov. Dic.
La Nia Ene. Feb. Mar. Abr. May. Jun. Jul. Ago. Sep. Oct. Nov. Dic.
Figura 1. Distribucin de la lluvia en condicin normal y durante el evento de La Nia en la zona cafetera de Colombia.
disminuir sus efectos. En la pgina de Internet de Cenicaf perjudicial en la produccin de caf y, adicionalmente,
puede hacerse el seguimiento de estos eventos: un aumento en la incidencia y la severidad de las
enfermedades y algunas plagas.
Lixiviacin de nutrientes
agroclima.cenicafe.org
}}
Las races de las plantas toman los nutrientes casi
exclusivamente de la solucin del suelo en forma
inica; por lo tanto, se necesita de humedad para
El exceso de lluvia por La Nia que el proceso de absorcin tenga lugar (1). Ante
y la nutricin de los cafetales eventos de lluvia, el suelo funciona como una esponja,
reteniendo los nutrientes disueltos en el agua dentro de
En la zona cafetera de Colombia los efectos de La Nia los mesoporos (poros de tamao medio de 30 a 100
sobre la nutricin de las plantas no se pueden generalizar; micras, tambin llamados capilares). Esta caracterstica
es as como en regiones con baja disponibilidad de es afectada por propiedades como el contenido de la
lluvia anual (menor a 1.500 mm), el aumento en las materia orgnica, la textura y la estructura del suelo
cantidades de agua favorece el desarrollo y crecimiento (3). Si el suelo es muy arenoso o posee muchos poros
de los cultivos, entre ellos el caf. En las regiones donde grandes (macroporos), se propicia un mayor drenaje
normalmente se presentan altas cantidades de lluvia y con ello la prdida de los elementos esenciales por
anual (mayor a los 2.500 mm) los excedentes de agua y lixiviacin, condicin que afecta la nutricin y, por
la disminucin del brillo solar pueden ejercer una accin consiguiente, la produccin.
3
La lixiviacin es el proceso
del movimiento de nutrientes que se
encuentran en la solucin del suelo,
por debajo de la zona de races de las
plantas, hacia los cuerpos de agua,
quedando inaccesibles para las plantas.
4
Tabla 1. Disponibilidad de agua en el suelo y prdida de nutrientes por lixiviacin
ante la ocurrencia de un evento de La Nia, en funcin de la cantidad de lluvia en un
ao normal (Neutro).
Cantidad de lluvia en un Disponibilidad de agua Prdida de nutrientes
ao normal (mm/ao) en el suelo por lixiviacin
Menor de 1.500 Baja Baja
1.500 a 2.500 Media Media
2.500 a 3.500 Alta Alta
Mayor de 2.500 a 3.500 Muy alta Muy alta
Los suelos de la zona cafetera del pas son dismiles en su capacidad para retener
el agua o permitir que sta drene, aspecto que depende principalmente de sus
propiedades fsicas y del contenido de la materia orgnica, que son caractersticas
que varan a travs del perfil. Una condicin ideal es aquella en la que el suelo es
capaz de retener suficiente cantidad de agua para suplir los requerimientos de las
plantas, sin que se presente encharcamiento o lixiviacin excesiva. Por lo general,
los suelos derivados de cenizas volcnicas, caracterizados por ser ricos en materia
orgnica y presentar buenas propiedades fsicas en el horizonte superficial, texturas
francas, buena estructura, densidad aparente baja y alta porosidad, cumplen con
los anteriores requisitos. En contraste, suelos con textura arcillosa y bajos niveles
de materia orgnica, exhiben un drenaje lento, lo cual conlleva a que ante eventos
de La Nia, se presenten problemas de encharcamiento, los cuales afectan la
disponibilidad de nutrientes. Algunos ejemplos de la situacin descrita se presentan
en las Figuras 2 y 3 para suelos de la Unidad Mandiv (departamento de Cauca) y
La Cristalina (departamento de Huila). Cuando la textura del suelo es muy arenosa,
la materia orgnica tiende a ser baja; condicin que genera desabastecimiento
de nutrientes en la solucin del suelo, por el constante lavado durante perodos
prolongados de lluvia. Una condicin similar sucede en la unidad San Simn, de
alta ocurrencia en los departamentos de Huila y Tolima.
5
A. B.
Figura 2. Suelo de la unidad Mandiv (departamento de Cauca) con alta retencin de agua (A). Horizonte arcilloso con
drenaje imperfecto (B), donde las coloraciones grisceas indican condiciones de encharcamiento.
La correccin de la acidez
mediante el encalamiento es una
verdadera inversin. Esta prctica,
ayuda a que las races crezcan ms,
reduc iendo las prdidas de los
nutrientes por lixiviacin.
6
Tabla 2. Cambios qumicos ocurridos en el suelo de la unidad Doscientos, en respuesta al encalamiento.
Propiedad del suelo Suelo sin encalar Suelo encalado
pH 4,50 5,50
Materia orgnica (%) 10,00 10,00
Calcio-Ca (cmolc.kg-1) 0,20 6,70
Magnesio-Mg (cmolc.kg ) -1
0,10 1,00
Potasio-K (cmolc.kg ) -1
0,12 0,20
Aluminio-Al (cmolc.kg ) -1
3,00 0,20
Suma de bases (cmolc.kg ) -1
0,42 7,90
CICE (cmolc.kg ) -1
3,42 8,10
Suelo cido para caf Suelo con acidez adecuada para caf
Al 3+
Ca2+
Ca2+ Coloide* Coloide*
K+ K+
H+ Mg2+
Al3+
Coloide* Al 3+
Mg2+ Mg 2+ Coloide* Ca2+
Mg2+
Ca2+ Ca2+ Ca2+ Mg2+ K+
H+ Ca2+
Ca2+
Mg2+ Coloide* Ca2+ Mg2+
K+ K+ Coloide*
Al3+ Mg2+ Al3+
Al3+
H+ K+ K+
Ca2+
Prdida de nutrientes
por lixiviacin Prdida de nutrientes
por lixiviacin
K+ Mg2+ Ca2+ Mg2+
Ca 2+
K +
Ca2+ Ca2+ K+ Mg2+
Figura 4. Cambios en la CICE, disponibilidad de bases intercambiables (Ca2+, Mg2+ y K+), presencia de Al3+, crecimiento
radical y prdidas de nutrientes por lixiviacin, como consecuencia de la acidez del suelo para caf (7).
7
Consideraciones y recomendaciones mm al ao; en cuanto a la fase reproductiva, se sugiere
sobre nutricin en escenarios La Nia fraccionar hasta tres veces. Una recomendacin
general para la etapa de produccin se presenta en
}}Registre la lluvia diaria en su finca o consulte la la Tabla 3, y otra especfica para algunos sitios de la
informacin de una estacin climtica cercana de la zona cafetera del pas en la Tabla 4.
Red Meteorolgica Cafetera, para evaluar la cantidad
y distribucin de la precipitacin durante el ao. }}Identifique las pocas ms propicias para la aplicacin
de los fertilizantes; por lo general, stas coinciden con
}}Realice anlisis de suelos con el fin de conocer la el inicio de las lluvias en sitios donde la distribucin es
fertilidad del suelo e identificar las propiedades que bimodal (Figura 5). En aquellos lugares con distribucin
ms afectan la lixiviacin de nutrientes en los lotes unimodal, la primera aplicacin debe realizarse al
de su finca. Ante un evento La Nia toman relevancia comenzar el perodo lluvioso y la segunda tres meses
las propiedades como la textura, el contenido de antes de que ste finalice. Cuando se requiera una
la materia orgnica, la acidez (pH y contenido de tercera aplicacin, realcela tres a cuatro meses
aluminio) y la Capacidad de Intercambio Catinico despus de la primera. En la Tabla 5 se presenta una
Efectiva-CICE. gua general, segn la zona y el nmero de aplicaciones.
}}Defina la cantidad de nutrientes con base en el anlisis }}Realice el encalamiento en el intermedio de dos
de suelos, la etapa fenolgica del cultivo y el sistema fertilizaciones; preferiblemente 2 meses despus de
de produccin. Para mayor informacin consulte el un abonamiento.
Boletn Tcnico No. 32 (4) y el Manual del Cafetero
Colombiano (5). En caso de que no disponga de los }}En las regiones que se caracterizan por ser muy
resultados de dicho anlisis, consulte los Avances lluviosas en los aos de condicin normal o Neutro
Tcnicos No. 423 (8) y No. 424 (9). (ms de 3.500 mm como Cocorn, Antioquia y Santa
Elena, Caldas) podr incrementarse la cantidad de
}}Racionalice el uso de los fertilizantes que generan nutrientes en aproximadamente 25%, con el fin de
acidez, principalmente los que contienen o generan compensar las prdidas por lixiviacin. Adems, se
amonio. Una fertilizacin balanceada tambin ayudar sugiere no fertilizar en los meses de mayor lluvia.
a reducir los antagonismos entre los nutrientes (por
ejemplo K vs Mg y N vs bases intercambiables), }}Realice prcticas que favorezcan el desarrollo de un
evitando sus prdidas por lixiviacin. sistema radical sano y funcional, para que las plantas
absorban eficientemente los nutrientes, como son:
}}Distribuya de manera homognea el fertilizante en el llevar almcigos vigorosos al campo, realizar desyerbas
plato del rbol. oportunas y manejar las plagas y enfermedades.
}}Corrija la acidez del suelo mediante la aplicacin de }}Seleccione adecuadamente las fuentes fertilizantes.
enmiendas. Para mayor informacin consulte el Avance No siempre las fuentes ms solubles son las ms
Tcnico No. 466 (7) y el Boletn Tcnico No. 32 (4). eficientes, debido a que bajo condiciones de exceso
de lluvia pueden perderse si no se fraccionan
}}Defina el fraccionamiento de la fertilizacin (nmero adecuadamente. La posibilidad de emplear fuentes
de veces por ao), segn la cantidad de la lluvia de fertilizantes y enmiendas de mediana solubilidad
anual. Durante la etapa de levante podr distribuirse constituye una estrategia para incrementar la eficiencia
la cantidad total del fertilizante hasta en cuatro en el uso de los nutrientes en las pocas muy lluviosas;
aplicaciones durante el ao, en sitios con ms de 2.500 como por ejemplo, el xido de magnesio y el yeso.
Tabla 3. Fraccionamiento de la fertilizacin (nmero de aplicaciones), de acuerdo a la cantidad de lluvia anual y la condicin
climtica (Normal/La Nia).
Cantidad de lluvia en un ao Fraccionamiento segn condicin
Disponibilidad de agua
normal(mm/ao) Normal La Nia
Menor de 1.500 Baja 2 2
Entre 1.500 a 2.500 Media 2 2-3
Mayor de 2.500 - 3.500 Alta 2-3 3
Mayor de 3.500 Muy alta 3 3
8
Tabla 4. Fraccionamiento de la fertilizacin (nmero de aplicaciones por ao) en funcin de la cantidad de lluvia anual para
algunas localidades de la zona cafetera de Colombia.
Lluvia anual (mm) Aplicaciones al ao
Estacin La Nia Condicin Condicin
Neutro (Normal)
(2010-2011) Neutra La Nia
Zona Cafetera Norte ( Mayor de 7 Norte)
Menor 1.500 mm
Mayor de 2.500 mm
Menor 1.500 mm
Menor 1.500 mm
9
...continuacin
Mayor de 2.500 mm
Menor 1.500 mm
10
Lluvia Zonas con distribucin bimodal y cantidad baja Zonas con distribucin bimodal y cantidad alta
E F M A M J J A S O N D E F M A M J J A S O N D
Meses Meses
Zonas con distribucin unimodal y cantidad baja Zonas con distribucin unimodal y cantidad alta
Lluvia
E F M A M J J A S O N D E F M A M J J A S O N D
Meses Meses
Figura 5. pocas de fertilizacin segn cantidad y distribucin de la lluvia. Las flechas sealan los meses para la ejecucin
de la labor.
11
Literatura citada
1. HAVLIN, J.L; TISDALE, S.L; NELSON, Investigacin y tecnologa para la 10. SADEGHIAN K., S.; GONZLEZ
W.L; BEATON, J.D. Soil fertility and sostenibilidad de la caficultura. O., H.; ARIAS S., E. Lixiviacin
fertilizers: An introduction to nutrient Chinchin : FNC : Cenicaf, 2013. de nutrientes en suelos de la zona
management. 8a. ed. New Jersey : 3 vols. cafetera: Prcticas que ayudan a
Pearson, 2014. 516 p. reducirla. Cenicaf, 2015. 36 p.
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espaol de la 4a edicin (1987). Manizales: Cenicaf, 2016. 96 p.
Internacional Potash Institute. Basel,
7. SADEGHIAN K., S. La acidez del
Switzerland, 2000. 692 p.
suelo una limitante comn para
3. NAVARRO B., S.; NAVARRO G., la produccin de caf. Manizales:
G. Qumica agrcola. El suelo y los Cenicaf, 2016. 12 p. (Avances
elementos qumicos esenciales para Tcnicos No. 466).
la vida vegetal. Segunda edicin.
8. SADEGHIAN K., S.; GONZLEZ O., H.
Ediciones Mundi-Prensa, Madrid,
Alternativas generales de fertilizacin
2003. 487 p.
para cafetales en la etapa de levante.
4. SADEGHIAN K., S. Fertilidad del suelo Chinchin : Cenicaf, 2012. 4 p.
y nutricin del caf en Colombia: Gua (Avances Tcnicos No. 423).
prctica. (Boletn Tcnico No. 32).
9. SADEGHIAN K., S.; GONZLEZ O., H.
Chinchin : Cenicaf, 2008. 43 p.
Alternativas generales de fertilizacin
5. SADEGHIAN K., S. Nutricin de para cafetales en la etapa de produccin.
cafetales. p. 85-116. En: Cenicaf. Chinchin : Cenicaf, 2012. 8 p.
Manual del Cafetero Colombiano: (Avances Tcnicos No. 424).
FNC-Cenicaf
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