Identifique el tipo y cantidad de alimento suministrado para las diferentes especies

(ganado, cerdo, cabra) en sus diferentes estados.

(fao, 2015)

Condiciones de manejo excelente propicias al semoviente que presenta en el hato lechero.

La produccin de ganado lechero se basa en 4 factores principales:

Manejo.
Alimentacin: la alimentacin de una vaca en estado de gestacin debe ser de 2 a 3 kg diarios de
concentrado ms una cantidad de forrajes adecuada
Reproduccin: Cra y manejo de terneros y vacas en lactancia
Manejo gentico: se escoge la mejor raza que se acomode al ambiente y que de buenas
producciones.
Pregunte cuales son las enfermedades ms comunes en las hembras productoras de leche y
en las diferentes praderas.

Fiebre aftosa
Afectaciones en la leche
- Disminucin significativa de la produccin.
- Disminuye su calidad e inocuidad.

Brucelosis bovina
Afectaciones en la leche
- Modificaciones de la fraccin proteica: casenas y protenas solubles.
- Cambios en la composicin mineral: sodio; calcio, potasio.
- Aumento de enzimas.

Carbn bacteridiano.
Afectaciones en la leche
- Cesa la rumia y la produccin de leche
- Puede tener hemorragias en la ubre.
- Causa un descontrol en la composicin nutricional de la leche.
Leptospirosis bovina
Afectaciones en la leche
- Eliminan leptospiras a travs de la leche.
- La vida til de la leche cruda es muy corta.
Tuberculosis bovina
Afectaciones en la leche
- Alteracin entre los diferentes componentes de la leche: minerales, protenas, grasa.
Mastitis
Afectaciones en la leche
- Se reduce la capacidad potencial para producir leche, hasta en un 35%
- Se altera la calidad de la leche; lo cual reduce la calidad industrial y el valor
nutricional.
 - Grumos en los primeros chorros de la leche
- Leche amarillenta
Acidosis
Afectaciones en la leche
- Descenso en la concentracin de la grasa de la leche
- Baja calidad nutritiva

Averiguar sobre el proceso de reproduccin

Monta natural

Los toros pueden ser usados en dos tipos de monta natural: libres de aparearse, o monta dirigida
y controlada.
En el primer sistema, la deteccin del calor se lleva a cabo por el toro, y las vacas en calor
generalmente son montadas varias veces durante cada periodo de calor. Un toro puede cubrir de
40 a 50 vacas por ao, siempre y cuando no exista una marcada estacionalidad en la presentacin
de calores.
En el segundo sistema (monta dirigida), la deteccin de calor y la programacin de servicios se
llevan a cabo por el ganadero, y cada vaca es servida de una a dos veces en cada periodo de
calor. En este caso un toro puede ser usado con tres o cuatro vacas por semana o bien de 150 a
200 vacas por ao.

Inseminacin artificial
Una de las tecnologas reproductivas ms utilizadas en reproduccin animal fue la inseminacin
artificial (IA) y contina siendo la ms importante en muchos sistemas de produccin de ganado,
tanto en regiones templadas como tropicales.
Con la IA, la eyaculacin de un toro se puede usar para servir de 400 a 500 vacas y, por los tanto,
puede producir suficiente semen para ms de 50,000 vacas por ao.