Etiqueta

Objetivo
Elementos
Clasificacin
Caractersticas
Reglamentos
 Del claro anuncio que resaltaba el contenido de
los antiguos frascos de botica, la etiqueta ha
evolucionado notablemente hasta convertirse en
una pieza publicitaria mas.
 Una de las caractersticas importantes de la
mercanca es precisamente la etiqueta, cuya
funcin principal es identificar al producto,
poseer un instructivo que explique su uso, su
contenido, la formula, etctera.
 La etiqueta es la parte del producto que contiene
la informacin escrita sobre el articulo; puede
ser parte del embalaje (impresin) o ser
simplemente una hoja adherida al producto.
Objetivos de la etiqueta
Los objetivos de la etiqueta son identificar el
producto, para distinguirlo de los dems, y
proporcionar informacin sobre este para que
tanto el vendedor como el consumidor conozcan
la calidad y el servicio del mismo.
Elementos de la etiqueta
En la amplia diversidad de productos, las etiquetas
deben cumplir (con letras claras y fcilmente
legibles) una serie de requisitos:
Marca registrada (figura 7.8).
Nombre y direccin del fabricante.
Denominacin del producto
y naturaleza del mismo.
 Contenido neto y, en su caso, el peso drenado.
Numero de registro en la Secretaria de Salud.
Composicin del producto (lista de ingredientes
ordenados segn su proporcin).
Cdigo de barras.
 Aditivos (calidad y cantidad).
Fecha de fabricacin, de caducidad, etctera.
Campana actual de conciencia ecolgica y
proteccin al ambiente.
 Hoy da muchos productos como cigarros,
licores y vinos deben contener leyendas
preventivas como: este producto es nocivo para
su salud.
A continuacin se presentan algunos productos
que deben llevar fecha de caducidad para
garantizar su calidad (fi gura 7.9):
Caf. Con el tiempo pierde sus cualidades de
sabor y aroma.
Leche pasteurizada. Solo se conserva dos das
en refrigeracin.
Yogurt.
 Alimentos dietticos. Las propiedades de las vitaminas y
ciertos nutrientes que caducan despus de cierto tiempo.
Conservas. Contrariamente a lo que el nombre sugiere,
no se conservan indefinidamente pues despus de un
tiempo, los cidos producen mal sabor.
Huevos. Para garantizar su frescura.
Queso. La conservacin de este producto varia segn la
clase.
Aceite. Cuando se expone a la luz, puede enranciarse
rpidamente.
Carnes empacadas y alimentos enlatados, precocidos,
salchichera, jamones, etctera.
Caractersticas de la etiqueta
Debe ser adaptable al envase en tamao, color o
forma.
El material debe ser resistente para que perdure
desde la salida del producto del almacn, hasta
la entrega en manos del consumidor final.
Debe estar perfectamente adherida al producto
para evitar que se desprenda y el articulo se
confunda con algn otro.
 Debe contener todos los elementos ya descritos
para evitar aspectos dudosos por parte del
consumidor.
Los colores fosforescentes se evitan para no
confundir al consumidor.
Actualmente, los productos tienen un cdigo de
barras que es un cdigo mundialmente utilizado en
los productos compuesto por un listado de rayas de
diferentes grosores y 12 nmeros.
 En Mxico, la Asociacin Mexicana de
Estndares para el Comercio Electrnico
(AMECE), afiliada a la Asociacin Mundial,
determina el numero de identificacin y
procedencia de cada producto; a Mxico se le ha
asignado el 750. Este cdigo permite que la
empresa tenga un mejor registro de precios y
especificaciones del producto, los cuales se
computarizan inmediatamente eliminando as
los riesgos que se tenan en el registro manual (fi
gura 7.10).
Clasificacin de la etiqueta
Etiqueta obligatoria
Es uno de los medios de que disponen los
gobiernos para proteger al consumidor en lo que
concierne a salud y seguridad; se le protege
contra los informes engaosos y se le garantiza
datos precisos que le permitan una eleccin
racional entre los productos cada vez mas
numerosos y complejos que se ofrecen.
La etiqueta obligatoria tiene varios inconvenientes:
produce gastos adicionales a los fabricantes y a los
detallistas, con riesgo de que esto repercuta en el
consumidor; puede comprometer los beneficios y
garantas que el consumidor obtiene de la
competencia.
En la actualidad es mas comn y obligatorio el
cdigo de barras en la etiqueta para efectos de
precio, inventario, etctera.
 Etiqueta no obligatoria
Este tipo de etiqueta se divide en dos categoras:
a) Etiqueta sistemtica. Informa sobre la
composicin y las propiedades de los productos.
El principal inconveniente de estos sistemas es
que no son ampliamente utilizados por los
fabricantes o los vendedores y que su nica
sancin es de orden contractual o civil.
b) Etiqueta concebida y aplicada por los productores y
vendedores. La mayor parte de estas etiquetas entran
en esta categora, ya que son contenidas en forma total
o parcial. Este tipo de etiqueta es criticado por dos
razones:
1. La informacin del producto tiene el riesgo de ser
inexacta o engaosa.
2. No siempre esta conforme a las necesidades del
consumidor y los puede incitar a comprar productos
que no corresponden a lo que buscaban, o bien omiten
informacin, por lo que no se identifica el producto
que se busca.
Reglamentacin de las etiquetas
Un aspecto importante para el consumidor es
comprender la informacin comercial, es decir,
conocer al fabricante o proveedor; la forma en que
proporcionan sus productos o servicios al consumidor
o al usuario del servicio; los elementos que le permiten
tener nocin cabal de la naturaleza y propiedades de
las caractersticas del producto.
Al configurarse el derecho del consumidor de conocer
sobre lo que compra, provoca que se empleen tcnicas
publicitarias para bombardear al comprador.
La Ley General de Salud, en materia de etiqueta
establece:
Artculo 218 Toda bebida alcohlica, deber
ostentar en los envases, la leyenda: el abuso en
el consumo de este producto es nocivo para la
salud, escrito con letra fcilmente legible, en
colores contrastantes y sin que se invoque o se
haga referencia a alguna disposicin legal.
 Artculo 281 Las etiquetas de los envases de los
plaguicidas, nutrientes vegetales y sustancias
toxicas o peligrosas, en lo conducente, debern
ostentar, en espaol, claramente la leyenda
sobre los peligros que implica el manejo del
producto, su forma de uso, sus antdotos en caso
de intoxicacin y el manejo de los envases que
los contengan o los hayan contenido, de
conformidad con las disposiciones legales
aplicables y con las normas que dicte la
Secretaria de Salud.
La Ley Federal de Proteccin al Consumidor en
materia de etiqueta establece:
Artculo 33 La informacin de productos
importados expresara su lugar de origen y, en su
caso, los lugares donde puedan repararse, as
como las instrucciones para su uso y las
garantas correspondientes, en los trminos
sealados por esta ley.
 Artculo 34 Los datos que ostenten los
productos o sus etiquetas, envases y empaques y
la publicidad respectiva, tanto de manufactura
nacional como de procedencia extranjera, se
expresaran en idioma espaol y su precio en
moneda nacional en trminos comprensibles y
legibles conforme al sistema general de unidades
de medida, sin perjuicio de que, adems, se
expresen en otro idioma u otro sistema de
medida.
 Artculo 40 Las leyendas garantizado,
garanta o cualquier otra equivalente, solo
podrn emplearse cuando se indiquen en que
consisten y la forma en que el consumidor puede
hacerlas efectivas.
 La Direccin General de Normas, perteneciente
a la Secretaria de Economa, establece las
Normas Oficiales Mexicanas, en su pagina web
cuenta con un apartado sobre etiqueta, envase,
empaque y embalaje; aqu encontrara todo lo
concerniente a las normas especificas por cada
tipo de producto.

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