UNIVERSIDAD NACIONAL DE

CAJAMARCA
FACULTAD DE INGENIERA
ESCUELA ACADMICO PROFESIONAL DE INGENIERA GEOLGICA

TRABAJO DE QUMICA ANALTICA Y

CUALITATIVA

AGUAS RESIDUALES

Presentado por:

ZAMORA CRUZADO, Michael Alexander.

Docente

Ing. Hugo Mosqueira Estraver

Cajamarca-Per
2016

I.INTRODUCCION
 UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA
FACULTAD DE INGENIERA
EAP. INGENIERA GEOLGICA

Las aguas residuales, son el conjunto de las aguas que son contaminadas durante
su empleo en actividades realizadas por las personas.

La mayora de los vertidos de aguas residuales del mundo no son tratados,

simplemente se vierten al ro, mar o lago ms cercano y se deja que los sistemas
naturales, con mayor o menor eficacia y riesgo, degraden los desechos de forma
natural.

El objetivo de estos tratamientos es reducir la carga de contaminantes del vertido

hasta alcanzar los valores mximos permisibles de acuerdo a las normas y
estndares nacionales o internacionales, y convertirlo as en inocuo para el medio
ambiente. Para cumplirlo, se usan distintos tipos de tratamiento dependiendo de los
contaminantes que arrastre el agua y de otros factores como localizacin de la
planta depuradora, clima, ecosistemas afectados, etc.

II.OBJETIVOS

QUMICA ANALTICA Y CUALITATIVA

AGUAS RESIDUALES
 UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA
FACULTAD DE INGENIERA
EAP. INGENIERA GEOLGICA

Determinar las propiedades fisicoqumicas de las aguas residuales obtenidas

en los canales cercanos a la fbrica de leche gloria.

Identificar los contaminantes inorgnicos y orgnicos que se encuentran en

las muestras obtenidas a travs de determinados anlisis dentro del
laboratorio qumico.

Aplicar la teora brindada de forma prctica dentro del laboratorio.

Trabajar en forma grupal de manera organizada y eficaz; para lograr la

realizacin de la prctica de aguas residuales.

III.MARCO TEORICO
Los modernos sistemas de tratamiento y disposicin de aguas de desecho en las
ciudades tienen tres componentes: coleccin, tratamiento y disposicin.

QUMICA ANALTICA Y CUALITATIVA

AGUAS RESIDUALES
 UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA
FACULTAD DE INGENIERA
EAP. INGENIERA GEOLGICA

La coleccin de las aguas se efecta a travs de un complejo sistema de tuberas,

que conducen estas aguas a una planta de tratamiento. Este sistema de coleccin
se llama drenaje, y a travs de l fluyen las aguas que escurren por las calles de la
ciudad, las que se producen por la actividad casera diaria normal de los habitantes
de la ciudad, as como por las industrias y por las empresas prestadoras de servicios
como pueden ser: hoteles, hospitales, restaurantes, oficinas, talleres, etc. Tambin,
cuando llueve, el agua llega al sistema de drenaje a travs de alcantarillas
dispuestas para este fin, y se suman a las aguas anteriormente descritas.

Las aguas que por su origen se clasifican como:

Aguas Domsticas
Industriales
Pluviales
Municipales

Todos estos tipos de aguas residuales tienen caractersticas muy propias. Las
aguas domsticas, pluviales y municipales son de composicin ms o menos
conocida y constante, sin embargo las aguas de origen industrial son muy
heterogneas y la composicin as como la naturaleza de las substancias que
acompaan el agua dependen completamente del o los procesos de transformacin
de la industria que desecha esas aguas.

Cuando esto ocurre, la municipalidad o la empresa que da tratamiento a las aguas

de desecho, exigen a la fbrica o industria que den un tratamiento previo a sus
aguas residuales, cuando las substancias que stas contienen daen o interfieran
con el proceso de depuracin en la planta de tratamiento.

QUMICA ANALTICA Y CUALITATIVA

AGUAS RESIDUALES
 UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA
FACULTAD DE INGENIERA
EAP. INGENIERA GEOLGICA

Segn la Organizacin Mundial de la Salud (OMS), el agua est contaminada

cuando su composicin se haya alterado de modo que no rena las condiciones
necesarias para ser utilizada beneficiosamente en el consumo del hombre y de los
animales. En los cursos de agua, los microorganismos descomponedores
mantienen siempre igual el nivel de concentracin de las diferentes sustancias que
puedan estar disueltas en el medio. Este proceso se denomina auto depuracin
del agua. Cuando la cantidad de contaminantes es excesiva, la autodepuracin
resulta imposible. Los principales contaminantes del agua son los siguientes:

Basuras, desechos qumicos de las fbricas, industrias, etc.

Aguas residuales y otros residuos que demandan oxgeno (en su mayor parte
materia orgnica, cuya descomposicin produce la desoxigenacin del agua).
Agentes patgenos, tales como bacterias, virus, protozoarios, parsitos que
entran al agua provenientes de desechos orgnicos, que incluyen heces y
otros materiales que pueden ser descompuestos por bacterias aerobias.
Nutrientes vegetales que pueden estimular el crecimiento de las plantas
acuticas. stas, a su vez, interfieren con los usos a los que se destina el agua
y, al descomponerse, agotan el oxgeno disuelto y producen olores
desagradables.
Productos qumicos, incluyendo los pesticidas, diversos productos industriales,
las sustancias tensoactivas contenidas en los detergentes, y los productos de
la descomposicin de otros compuestos orgnicos.
Petrleo, especialmente el procedente de los vertidos accidentales.
Minerales inorgnicos y compuestos qumicos.
Sedimentos formados por partculas del suelo y minerales arrastrados por las
tormentas y escorrentas desde las tierras de cultivo, los suelos sin proteccin
(cobertura vegetal), las explotaciones mineras, las carreteras y los derribos
urbanos.

QUMICA ANALTICA Y CUALITATIVA

AGUAS RESIDUALES
 UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA
FACULTAD DE INGENIERA
EAP. INGENIERA GEOLGICA

Sustancias radioactivas procedentes de los residuos producidos por la minera

y el refinado del uranio y el torio, las centrales nucleares y el uso industrial,
mdico y cientfico de materiales radiactivos.
El calor tambin puede ser considerado un contaminante cuando el vertido del
agua empleada para la refrigeracin de las fbricas y las centrales energticas
hace subir la temperatura del agua de la que se abastecen.
Vertimiento de aguas servidas. La mayor parte de los centros urbanos vierten
directamente los desages (aguas negras o servidas) a los ros, a los lagos y
al mar. Los desages contienen excrementos, detergentes, residuos
industriales, petrleo, aceites y otras sustancias que son txicas para las
plantas y los animales acuticos. Con el vertimiento de desages, sin previo
tratamiento, se dispersan agentes productores de enfermedades (bacterias,
virus, hongos, huevos de parsitos, amebas, etc.).
Vertimiento de basuras y desmontes en las aguas. Es costumbre generalizada
en el pas el vertimiento de basuras y desmontes en las orillas del mar, los ros
y los lagos, sin ningn cuidado y en forma absolutamente desordenada. Este
problema se produce especialmente cerca de las ciudades e industrias. La
basura contiene plsticos, vidrios, latas y restos orgnicos, que o no se
descomponen o al descomponerse producen sustancias txicas (el hierro
produce xido de hierro), de impacto negativo.
Vertimiento de relaves mineros. Esta forma de contaminacin de las aguas es
muy difundida y los responsables son los centros mineros y las
concentradoras. Los relaves mineros contienen fierro, cobre, zinc, mercurio,
plomo, arsnico y otras sustancias sumamente txicas para las plantas, los
animales y el ser humano. Otro caso es el de los lavaderos de oro, por el
vertimiento de mercurio en las aguas de ros y quebradas.

QUMICA ANALTICA Y CUALITATIVA

AGUAS RESIDUALES
 UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA
FACULTAD DE INGENIERA
EAP. INGENIERA GEOLGICA

Vertimiento de productos qumicos y desechos industriales. Consiste en la

deposicin de productos diversos (abonos, petrleo, aceites, cidos, soda,
aguas de formacin o profundas, etc.) provenientes de las actividades
industriales.
Ruido de construcciones martimas, barcos y pozos petroleros producen ondas
sonoras no naturales que afectan la forma de vida de animales que se
comunican por medio de la ecolocacin como la ballena y el delfn.

IV. TRABAJO DE CAMPO:

Primero ubicamos nuestra zona de muestreo, la fue los buzones perteneciente a la escuela
de enfermera, luego se procedi a destaparlos y sacar agua residual utilizando guantes y
un balde apoyndose de una soga para la extraccin.

Luego se determin algunas caractersticas fsicas del agua, as como su pH y algunas

otras:

QUMICA ANALTICA Y CUALITATIVA

AGUAS RESIDUALES
 UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA
FACULTAD DE INGENIERA
EAP. INGENIERA GEOLGICA

Se anot los valores conseguidos en el PH metro.

-PH 1: 8.75
-PH 2: 8.72

Para poder realizar el anlisis de solidos suspendidos, se comienza pesando

dos vasos Becker.
-vaso 1: 110 gr
-vaso 2: 104 gr

QUMICA ANALTICA Y CUALITATIVA

AGUAS RESIDUALES
 UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA
FACULTAD DE INGENIERA
EAP. INGENIERA GEOLGICA

Luego se procede a tarar los dos papeles filtro a usar.

-W papel filtro 1: 0.345 gr
-W papel filtro 2: 0.375 gr

Una vez tarados los materiales a usar para el anlisis, continuamos a medir
100ml de la muestra.

QUMICA ANALTICA Y CUALITATIVA

AGUAS RESIDUALES
 UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA
FACULTAD DE INGENIERA
EAP. INGENIERA GEOLGICA

Se contina filtrando la muestra medida.

Una vez filtrado se retira los papeles filtros con cuidado y los colocamos
encima de una hoja para posteriormente llevarlos a la estufa a secar.

QUMICA ANALTICA Y CUALITATIVA

AGUAS RESIDUALES
 UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA
FACULTAD DE INGENIERA
EAP. INGENIERA GEOLGICA

Se retira el papel filtro de la estufa una vez que estn secos.

Unas vez retirado el papel filtro se llevan a pesar, para as hallar los slidos
suspendidos.

QUMICA ANALTICA Y CUALITATIVA

AGUAS RESIDUALES
 UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA
FACULTAD DE INGENIERA
EAP. INGENIERA GEOLGICA

El concentrado que queda despus del filtrado se usa para hallar los slidos
disueltos.

El vaso con la parte liquida de la muestra se lleva a la mufla hasta su

completa evaporacin, quedando as los slidos disueltos en el fondo del
vaso.

QUMICA ANALTICA Y CUALITATIVA

AGUAS RESIDUALES
 UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA
FACULTAD DE INGENIERA
EAP. INGENIERA GEOLGICA

Vaso 1: 111.8
Vaso 2: 105.5

Se retira los vasos y se pesan, para as obtener los slidos disueltos

Para los slidos totales simplemente se suman los slidos suspendidos y los
slidos disueltos.

QUMICA ANALTICA Y CUALITATIVA

AGUAS RESIDUALES
 UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA
FACULTAD DE INGENIERA
EAP. INGENIERA GEOLGICA

A continuacin de una alicata de la muestra se toma la temperatura

correspondiente.

Se procede a hacer los procedimientos para hallar la materia orgnica.

V.CALCULOS Y RESULTADOS

Formulas a utilizar

PH= dato obtenido del PH metro

Solidos totales(ppm)=( ) 1000

Solidos disueltos(STD)(ppm)=( ) 1000

+
Solidos suspendidos(ppm)=( ) 1000

QUMICA ANALTICA Y CUALITATIVA

AGUAS RESIDUALES
 UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA
FACULTAD DE INGENIERA
EAP. INGENIERA GEOLGICA

Donde:

A: peso del papel filtro ms residuos de la muestra 1 - peso del papel filtro
de la muestra 1

B: peso del papel filtro ms residuos de la muestra 2 - peso del papel filtro
de la muestra 2

CALCULOS:

PH1: 8.75
PH2: 8.72

(111.8+105.5)(110+104)
Solidos totales(ppm)=( ) 1000
200
Solidos totales= 16.5

(111.8+105.5)(110+104)
Solidos disueltos(ppm)=( ) 1000
200
Solidos disueltos= 16.5

0.002+0.015
Solidos suspendidos(ppm)=( ) 1000
200
Solidos suspendidos=0.085

A= 0.347-0.345

=0.002

QUMICA ANALTICA Y CUALITATIVA

AGUAS RESIDUALES
 UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA
FACULTAD DE INGENIERA
EAP. INGENIERA GEOLGICA

B=0.390-0.375

=0.015

RESULTADOS:

Los pH de los dos vasos de muestra fueron

PH1: 8.75
PH2: 8.72

Solidos totales(ppm)
=16.5

Solidos disueltos(STD)(ppm)
=16.5

Solidos suspendidos(ppm)
=0.085

QUMICA ANALTICA Y CUALITATIVA

AGUAS RESIDUALES
 UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA
FACULTAD DE INGENIERA
EAP. INGENIERA GEOLGICA

VI.CONCLUSIONES
Se logr analizar de manera fsico qumica las muestras de agua residuales
obtenidas en los canales cercanos a la fbrica de leche gloria.

Utilizando los mtodos necesarios, se logr conseguir los slidos

suspendidos, disueltos y totales; adems de la materia orgnica.

Se concluy que es importante conocer las condiciones iniciales de las

muestras para saber que mtodos son los necesarios a utilizar para su
tratamiento.

VII.BIBLIOGRAFIA Y LINKOGRAFA
http://www.monografias.com/trabajos-pdf2/laboratorio-quimico-aguas-
residuales-industriales/laboratorio-quimico-aguas-residuales-
industriales.shtml#ixzz3FzKmwD

Protocolos de analticas, MP.

Libro Tratamiento Fsico-qumico, MP.

Libro Microbiologa de la Depuracin mediante Fangos Activados ,

AGEVASA

QUMICA ANALTICA Y CUALITATIVA

AGUAS RESIDUALES