Qumica II

Mol, Nmero de Avogadro, Formula Molecular,

Reacciones Qumicas

Ing. Harry Reyes

 SUSTANCIAS PURAS

Cambios fsicos Cambios Qumicos

TRANSFORMACIN

No implican cambio
de composicin

Ej Cambio de fase

REACCIONES QUMICAS

Para llegar a establecer la forma de medir la materia y las

relaciones que existen entre reactivos y productos, se aplic
de manera intuitiva el mtodo cientfico.
 CONCEPTO DE MOL
Nmero de Avogadro.

El trmino mol proviene del latn moles, que

significa una masa

El trmino molcula es la forma diminutiva y

significa una masa pequea
 Sistema Internacional de unidades
Magnitud Nombre de la Smbolo de la
unidad unidad
longitud metro m

masa kilogramo Kg

tiempo segundo s

Intensidad de corriente amperio A

temperatura kelvin K

Cantidad de mol mol

sustancia
Intensidad luminosa candela cd
 EL MOL
Mediante diversos experimentos cientficos se ha
determinado que el nmero de tomos que hay en
12g de 12C es 6.0221367 1023

Este nmero recibe el

nombre de
nmero de Avogadro
Avogadro contando el nmero
de molculas en un mol
 En definitiva:
un mol contiene
el nmero de Avogadro ( 6.021023)
de unidades de materia fsicas
reales ( tomos, molculas o iones)
El nmero de Avogadro es tan grande que es difcil
imaginarlo.
Si esparciramos 6.021023 canicas sobre toda la superficie
terrestre,
formaramos una capa de casi 5Km de espesor!
 Peso atmico, ecuacin
qumica y estequiometra
 La teora atmica de
Dalton
Sobre la materia a
mediados del
siglo XIX se saba:
La Hiptesis de Avogadro

- No permitan asignar frmulas coherentes a los

compuestos
- No se haba deducido un sistema para calcular
los pesos atmicos
Concepto de masa atmica

El nmero de Avogadro
tiene un valor de
6.0221023
Para asignar las masas atmicas
se define la uma que es la
doceava parte del peso del 12C.
1uma = 1.660510-24g
1g = 6.0221023 uma

EN GRAMOS MOLES EN GRAMOS

MASA ATMICA
1uma = 1.660510-24g/at NA = 6.0221023 at/mol

Hidrgeno 1,0079 uma 1.6736 10-24 g/at 1.0078 g/mol

Helio 4,0026 uma 6.6463 10-24 g/at 4.0024 g/mol

18,9984 uma 31.632 10-24 g/at 19.048 g/mol

Flor

22,9898 uma 38.1746 10-24 g/at 22.9887g/mol

Sodio
 Formulas empricas y
moleculares.
Deduccin de formulas.
 DEDUCCIN DE FORMULAS

y su nmero CH
relativo

EMPRICAS
Expresan la clase
O de tomos en la
molcula
MOLECULARES

y su nmero absoluto
C6H6
de relacin entre ellas
 Conocer la composicin porcentual Conocer la fmula emprica

% en masa Frmula
de elementos emprica

Suponemos que
Calcular
la muestra
relacin molar
contiene 100g

Gramos de Usar Moles de

cada pesos cada
elemento atmicos elemento

Frmula emprica x un nmero entero Frmula molecular

8. Clculos Estequiomtricos .
Estequiometria
Stoecheion Metron
Elemento Medida
 ESTEQUIOMETRA

Estudio cuantitativo de reactivos y productos en

una reaccin qumica.

Reaccin qumica: proceso en el cual una o

varias sustancias puras (REACTIVOS) se
transforman para formar una o ms sustancias
nuevas (PRODUCTOS). Se representan
mediante ecuaciones qumicas.
 Clculos cantidades de sustancia que reaccionan
estequiomtricos cantidades de sustancia que se producen

Los smbolos y las frmulas sirven al qumico para poder

esquematizar una reaccin qumica.

reactivos productos
2H2 + O2 2H2O
2 molculas 1 molcula 2 molculas
de hidrgeno de oxgeno de agua

Reaccionan Para dar

con
Cmo nos damos cuenta que se
produce una reaccin qumica?
Cuando al poner en contacto dos o ms
sustancias:

Se forma un precipitado
Se desprenden gases
Cambia de color
Se desprende o absorbe energa (calor)
Se percibe un olor, etctera
Cambios de energa (luz)
 Pero, qu es una reaccin
qumica?
Una reaccin qumica consiste en la ruptura de
enlaces qumicos entre los tomos de los
reactivos y la formacin de nuevos enlaces
que originan nuevas sustancias qumicas, con
liberacin o absorcin de energa.

En toda reaccin qumica la masa se

conserva, es decir permanece constante
 AJUSTE, IGUALACIN O BALANCEO DE REACCIONES.
En una reaccin ni se crean ni se destruyen tomos:
Nmeros de cada elemento a cada lado de la flechatienen que ser
iguales.
Se satisface esta condicin se dice que la ecuacin est
AJUSTADA.
Nunca deben modificarse los subndices al ajustar
una reaccin.
CH4 + 2 O2 CO2 + 2 H2 O

1.- se ajustan los elementos que estn en una sola

molcula en cada miembro de la reaccin.
C H
2.- Para completar el ajuste, necesitamos poner un 2
delante del O2
Usamos los smbolos (g), (l), (s) y (ac) Para gas, lquido,
slido y disolucin acuosa. Cuando se forma un slido como
producto se usa una flecha hacia abajo , para indicar que
precipita.
CLCULOS CON FRMULAS Y ECUACIONES QUMICAS

El concepto de mol nos permite aprovechar a nivel

macroscpico prctico la informacin cuantitativa
contenida en una reaccin qumica ajustada.

Normalmente no tendremos los datos de las cantidades

de reactivos en moles.

Si por ejemplo tenemos los datos en gramos:

Gramos Moles Ecuacin Moles Gramos

de /Pm ajustada xPm
de de
reactivo de
reactivo
reactivo
producto Producto producto
 ESTEQUIOMETRA

Dada la ecuacin qumica:

PRODUCTO
REACTANTES

C (slido) + O2 (gas) CO2 (gas)

12 g 32 g 44 g

24 g 64 g 88 g
De acuerdo a la ecuacin, responda:
1. Qu relacin hay entre reactantes y producto?
Que la masa de los reactantes es igual a los
productos
 LEYES PONDERALES.

1789.
Ley de Lavoisier de la conservacin
de la masa.

Lavoisier comprob que en cualquier

reaccin qumica,
la suma de las masas de los la suma de las masas de
productos que reaccionan = los productos obtenidos

Esto significa que:

 En una reaccin
qumica, la materia
no se crea ni se
destruye, tan slo se
transforma.

Por ejemplo,
si 10 gramos de A se
combinan con 20 gramos
de B,
se obtienen 30 gramos de
Antoine Lavoisier: 1734-1794 A B.
+
Tipos de clculos estequiomtricos

Moles de reactivos Moles de productos

Masa de Moles de
reactivos Moles de
reactivos
productos

Masa de Moles de Moles de Masa de

reactivos reactivos productos productos
 Smbolos usados en una ecuacin
qumica:

+ se usa entre dos frmulas para indicar la

presencia de varios reactivos o de varios
productos.

se llama flecha de reaccin y separa los

reactivos de los productos. Indica que la
combinacin de los reactivos produce.
Smbolos usados en una ecuacin
qumica:
la doble flecha indica que la
reaccin puede ocurrir en ambas
direcciones.

la flecha hacia abajo indica la

formacin de un precipitado que cae por
gravedad al fondo del vaso de reaccin.
 Smbolos usados en una ecuacin
qumica:

la flecha hacia arriba indica que se

desprende un gas.
(s) indica que la sustancia se
encuentra en estado slido.
(l) indica que la sustancia se
encuentra en estado lquido.
(g) indica que la sustancia se
encuentra en estado gaseoso.
 Smbolos usados en una ecuacin
qumica:

calor
la flecha con una delta o la palabra
calor encima indica que la reaccin requiere
energa trmica para llevarse a cabo.

Cualquiersigno que se ponga encima de la

flecha, nos indica que se requiere de este para
que la reaccin ocurra.
Smbolos usados en una ecuacin
qumica:

(ac)
indica que el reactivo o el producto se
encuentra en solucin acuosa.

Catalizador, generalmente se coloca

encima de la flecha de reaccin y nos
indica que para que se lleve a cabo la
reaccin se necesita un catalizador.
 Plan general para clculos
estequiomtricos

MASA DE MASA DE
REACTANTES PRODUCTOS

MOLES DE
MOLES DE Factor estequiomtrico
PRODUCTO
REACTANTES
 GRACIAS

(Laboratorio del Alquimista, ca. 1650)