DIVERSIDAD FNGICA EN

MXICO
PASADO, PRESENTE Y FUTURO

Dr. Sigfrido Sierra Galvn

Lab. de Hongos Tremeloides, Labs. de Micologa

Facultad de Ciencias, UNAM
BIODIVERSIDAD FNGICA A NIVEL MUNDIAL

Las estimaciones mundiales ms aceptadas del nmero total de

especies de hongos varan considerablemente entre 1 y 1.5
millones .

Pero existen clculos mucho mayores.

mayores Por ejemplo,
ejemplo el que se
estima en por lo menos entre 1.5 y 13.5 millones de hongos no
descritos que infectan a los insectos.
Como la gran mayora de los hongos no han sido
d
descritos,
it sobre
b todo
t d en las
l regiones
i tropicales,
t i l los l
cculos del nmero total de especies fngicas son
extrapolaciones
t l i basadas
b d en la l razn aritmtica
it ti
entre el nmero de especies de plantas y las
especies
i ded hongos
h de
d cadad regin.
i

Se ha utilizado una relacin de 6: 1 entre las

especies
i de d hongos
h y plantas
l t para llegar
ll a las
l
estimaciones ms altas de la diversidad mundial
d especies
de i ded hongos.
h
Esta relacin de 6: 1 se basa en estudios realizados
en las islas Britnicas, p
pues se trata de un rea de
clima templado que fue muestreada por completo,
en tanto que las regiones tropicales estn poco
estudiadas.

Sin embargo, la proporcin de hongos y plantas ES

diferente en los trpicos.

Adems de esto, el grado de endemismo fngico

aumentar significativamente el nmero de
especies de cada regin.
 DIVERSIDAD FNGICA EN MXICO

PASADO

CODICE VINDOBONENSIS
 Se tienen datos (algunos confirmados y
otros
t no)) d
de que llas culturas
lt prehispnicas
hi i
apreciaban y conocan mucho sobre la
naturaleza de los hongos y sus efectos.

En Mxico los hongos alucingenos

tuvieron y an tienen una fuerte
influencia en las costumbres y creencias
de diferentes grupos indgenas, ya que los
utilizaban
tili b y losl utilizan
tili con fines
fi
ceremoniales.
 Entre estos ritos estaba la ingestin de
hongos, que todava se practica, la cual
consiste en que despus de recolectados,
un gua, curandero o chaman, dirige
la ingestin y la experiencia de la
alucinacin.

Se utilizaban (y se siguen usando) tambin

con fines mdicos para curar alguna
enfermedad
f d d o para adivinar
di i ell futuro.
f t
CODICE VINDOBONENSIS (MIXTECO)
CODICE VINDOBONENSIS (MIXTECO)
 CODICE VINDOBONENSIS (MIXTECO)
El codice se encuentra en la ciudad de Viena, Austria, llamada
Vindobona en latn en la coleccin de la Biblioteca Nacional
Austriaca
Austriaca.
 CULTURA MAYA (HONDURAS, GUATEMALA Y MEXICO).

HONGOS DE PIEDRA (APROX. 30 CM DE ALTO). 1000 A.C. 500 D.C.

HONGOS DE PIEDRA (APROX. 30 CM DE ALTO). 1000 A.C. 500 D.C.
Codice Madrid. Cultura Maya.
CODICE MAYA
 Codice Madrid. Cultura Maya.
Se encuentra en el Museo de Amrica en Madrid,
Espaa; tiene 112 pginas, que se separan en dos
secciones, conocidas como el Cdice Troano y el
Cdi Cortesano.
Cdice C t Ambas
A b seccionesi fueron
f reunidas
id
en 1888.

Pudo haber sido enviado a Carlos I de Espaa por

Hernn Corts, junto al Quinto Real. En la primera
carta de relacin, Corts describe: "Ms dos libros de
los que ac tienen los indios".
indios .

Lpez de Gmara (cronista de la conquista de Mxico)

describe q
que "pusieron
p tambin con estas cosas
algunos libros de figuras por letras, que usan los
mexicanos, cogidos como paos, escritos por todas
partes. Unos eran de algodn y engrudo, y otros de
hojas de metl, que sirven de papel; cosa harto de ver.
Pero como no los entendieron, no los estimaron
(!!!!!!!!)."
Cultura Tolteca

Cultura Tolteca
 Cultura Maya, 300-900 D.C.

Ixtlan del Rio, Nayarit. 300 A.C. 200 D.C.

San Lorenzo. Cultura Olmeca, 1200-400 A.C.

 Colima, Mxico. 200-900 D.C.

100 D.C.
Cultura Maya
Veracruz 700 -900 D
Veracruz, D.C.
C

Xochipilli, Cultura Mexica, S. XVI.

Cdice Magliabechiano

MICTLANTECUHTLI
MERCADO TLATELOLCO AZTECAS
En la poca
p p
prehispnica
p El Pulque
q
adems de ser una bebida ritual que en
actos ceremoniales se ofreca a los dioses,
fue motivo de deleite para Tlatoanis,
sacerdotes ancianos y an para el mismo
sacerdotes,
pueblo.
 MAYAHUEL

Lizardi Ramos con sus hallazgos g

arqueolgicos en el Valle de Tulancingo,
asegura que el pulque es conocido en el
Altiplano desde hace ms de 2500 aos.
Durante la colonia, en cuanto comenz la
importacin de vinos y licores
provenientes de Espaa,
Espaa la produccin del
pulque adems del mezcal fue perseguida,
porque su venta y consumo debilitaba
d bili b llos
ingresos econmicos de la Nueva Espaa.
 CONOCIMIENTO POST-CONQUISTA
Fray Bernardino de Sahagn, cronista de mitad del siglo XVI,
menciona (en su Cdice Florentino) a los hongos capaces de
provocar alucinaciones, los cuales reciban, entre diversas
denominaciones,, el nombre indgena
g general
g "teonancatl";; por
p
ser considerados hongos sagrados ("carne de los dioses"), pero
que los espaoles catalogaron como hongos malos u hongos
demonacos que emborrachan,
emborrachan segn testimonios de otros
escritores del mismo siglo, por ejemplo, Fray Toribio de
Benavente, tambin llamado Motolinia y Francisco Hernndez,
este ltimo con la designacin de Protomdico del Nuevo
Mundo.

Debido a que los hongos alucingenos fueron satnizados, el

conocimiento de ellos permaneci casi inadvertido por los
europeos y,
y en general por los mexicanos no indgenas,
indgenas hasta la
mitad del siglo XX en que fueron redescubiertos por varios
investigadores extranjeros.
Cdice Florentino
Cdice Florentino
 CONOCIMIENTO POST-CONQUISTA

En su Historia de los Indios de la Nueva Espaa, Fray Toribio de

Benavente ((Motolinia)) describe una antigua
g ceremonia con
teonancatl:

.......Lo primero que se coma durante la fiesta eran unos honguillos

negros a los que llaman nanacatl, que tienen la virtud de embriagar,
de dar alucinaciones y aun de mover a la lujuria. Los comen antes
de hacerse de da, y coman tambin cacao antes de salir la aurora.
Coman los honguillos con miel,
miel y cuando por su influjo se sentan
enardecidos, se ponan a bailar. Algunos cantaban, otros lloraban
porque estaban ebrios. Los haba que estaban sin voz; se sentaban
como absortos,
absortos en la pieza en que se reunan.
reunan Unos crean morir y
lloraban en su alucinacin; otros se vean comidos por una fiera;
otros se figuraban que hacan preso a un enemigo en la pelea; ste
que sera rico;; aqul
q q que
q tendra muchos esclavos... Pasada la
embriaguez platicaban entre s de sus alucinaciones...........
 CONOCIMIENTO POST-CONQUISTA

La prohibicin cristiana del teonancatl inici en 1656. De

esa poca data la siguiente descripcin del culto por parte
de un clrigo del Santo Oficio (o Inquisicin):

Para recogerlos, los sacerdotes y viejos, distinguidos como

ministros ppara este engao,
g van a las colinas y p
pasan casi
toda la noche dando sermones y rezando
supersticiosamente. Al amanecer, cuando empieza a soplar
cierta brisa que ellos conocen,
conocen salen en su bsqueda
bsqueda,
atribuyndoles divinidad. Cuando se comen o beben, causan
intoxicacin, privan de sus sentidos a aquellos que los
i i
ingieren y lles h
hacen creer milil absurdos.
b d
 CONOCIMIENTO DURANTE LA COLONIA
Los profesores Martn Sess (espaol) y Jos Mariano Mocio (mexicano),
durante la Expedicin botnica al Virreinato de Nueva Espaa (1787-
1803) obtuvieron una cantidad fantastica de datos de las plantas, no solo
mexicanas, ya que esta expedicion recorri desde la costa de Canad y
hasta la Gran Antilla y por tierra desde Len (Nicaragua) hasta San
Francisco (California). Desafortunadamente sus resultados no fueron
publicados sino hasta 1894 en la llamada Flora de Mxico en la cual se
incluyeron 12 macromicetos. Parte de sus materiales se encuntran
actualmente en el Hunt Institute for Botanical Documentation (EE.UU.).
 CONOCIMIENTO DURANTE LA COLONIA

Otros estudios cientficos sobre los hongos mexicanos fueron

realizados por miclogos europeos.

Humboldt y Bonpland, recorren parte del pas, desde Acapulco en

marzo de 1803 hasta Veracruz en marzo de 1804.

Ellos realizaron recolectas de hongos y lquenes, que sirvieron de

base a Kunth (1822-25) para escribir su obra sobre las plantas de
la Nueva Espaa.
 CONOCIMIENTO DURANTE LA COLONIA

Boletus katoi Kunth, Humboldt et Bonpland fue el primer hongo

registrado (y publicado) de Mxico; fue colectado en Acapulco,
Gro., as como unos lquenes en la zona del Cofre de Perote, Ver.

Haban pasado 185 aos desde que Sahagn (1555-60) citara los
primeros
i hongos
h de
d Mxico.
M i
 CONOCIMIENTO FNGICO
DEL MEXICO INDEPENDIENTE AL MEXICO MODERNO (SIGLO XX)

Ms tarde, Kickx (1841) en Blgica y Fries (1851) en Suecia,

publicaron Interesantes trabajos sobre los hongos mexicanos,
mexicanos
basndose en colecciones enviadas a ellos.

Berkeley
k l en Inglaterra
l y Curtis
i en E.U.A, respectivamente,
i
describieron Craterellus confluens B. et C. de Orizaba
 CONOCIMIENTO FNGICO
DEL MEXICO INDEPENDIENTE AL MEXICO MODERNO (SIGLO XX)

Las investigaciones sobre los hongos realizadas por mexicanos, se iniciaron

con:

-Barragn en 1870 (levaduras del pulque)

-Ro de la Loza et al. en 1872 (lquenes de Baja California)

-Alfonso Herrera 1872, (hongos comestibles)

-Armera en 1897-98 cit por primera vez al famoso hongo Amanita

muscaria de Mxico.
En el siglo XX
XX, fue Lumholtz (1904)
(1904), un antroplogo noruego
noruego, quien
explorando el NW de Mxico colectara el primer hongo subterrneo en
Mxico y el cual comen los tarahumaras.

El explorador noruego Carl Lumholtz lider una expedicin a las montaas de

la Sierra Madre, en Mxico, patrocinada por la Sociedad Geogrfica
Estadounidense de Nueva York. Hartman, que haba sido contratado
originalmente como botnico, se convirti en el responsable de los proyectos
arqueolgicos de la expedicin durante su viaje con el grupo. Se hizo cargo
de los campamentos de la expedicin y de los trabajos de campo que se
llevaron a cabo en ellos, lo cual marc el inicio de su cambio de carrera de
b t i a antroplogo.
botnico t l
 CONOCIMIENTO DEL MEXICO INDEPENDIENTE AL
MEXICO MODERNO (SIGLO XX)
FITOPATOLOGIA
En 1832 se crea la Escuela de Agricultura. Posteriormente va
evolucionando hasta convertirse en el el Colegio
g Nacional de Agricultura
g
para el ao de 1954. En 1885 se crean las carreras de Ingeniero Agrnomo
y de Mdico Veterinario en la entonces llamada Escuela Nacional de
Agricultura y Veterinaria. Ya para 1907 se crean las carreras de
Agrnomo y de Agrnomo Hidrulico. En 1908 se present el
Reglamento de la ENAyV. Asi como tambin aparece la Primera Escuela
Forestal diseada con orientacin francesa e impulsada por el ingeniero
Mi l A.
Miguel A Quevedo.
Q d Para
P ell ao de
d 1909 se crea lla carrera dde IIngeniero
i dde
Montes en la ENAyV.
Otros trabajos que mencionan a hongos patgenos de plantas provienen de
los estudios realizados en estas escuelas y colegios. Desde entonces se
vea la importancia que tienen los hongos microscpicos en esta rea del
conocimiento. Actualmente el Departamento de Parasitologa Agrcola de
l UACH es una de
la d las
l muchash instituciones
i i i que realiza
li investigacin
i i i en
esta rea.
Referente a los hongos fitopatgenos
fitopatgenos, las royas
fueron uno de los primeros grupos que se
estudiaron y fue el norteamericano Holway el que
realiz numerosas exploraciones, colectando un
sinnmero de ejemplares
j de plantas atacadas
por estos hongos (1897), que ms tarde
estudiara tambin Arthur, quien public ya en el
presente
t siglo
i l numerosos ttrabajos
b j (1907)
(1907).
 CONOCIMIENTO DEL MEXICO INDEPENDIENTE AL
MEXICO MODERNO (SIGLO XX)

Aunado a todo esto en el ao de 1967 se constituye la Sociedad

Mexicana de Fitopatologia,
p g A.C., sociedad cientfica donde sus
miembros se dedican al estudio, manejo y control de las
enfermedades de las plantas, con sede en Chapingo, Mxico.
 CONOCIMIENTO DEL MEXICO INDEPENDIENTE AL
MEXICO MODERNO (SIGLO XX)

MICOLOGA MDICA

Aunque las primeras descripciones acerca de micosis referidas en el Atharva

Veda (texto Hindu) tienen ya ms de 3000 aos, no es sino hasta principios
del siglo
g XX,, cuando la Micologa
g Mdica aparece
p en Mxico. Es en 1912
cuando el Dr. Ricardo Cicero, hace la primera publicacin de varios casos de
micetoma en la Gaceta Mdica de Mxico.

A partir de 1950, son numerosos los trabajos relacionados con la micologa

mdica se presentaban en foros de microbiologa, parasitologa, infectologa
o las jornadas acadmicas de muchos hospitales.
hospitales

Tambin en esa dcada, inicia el florecimiento de la micologa mdica

mexicana liderada por dos grandes maestros,
mexicana, maestros el Dr.
Dr Fernando Latap y el Dr.
Dr
Antonio Gonzlez Ochoa, llamado el pionero de la micologa mdica en
Mxico.
 CONOCIMIENTO DEL MEXICO INDEPENDIENTE AL
MEXICO MODERNO (SIGLO XX)

El Dr. Antonio Gonzlez Ochoa, form un gran nmero de los

miclogos, quienes continuaron con la misma entrega haciendo
trabajos relevantes en todos los aspectos de esta especialidad. Entre
estos seguidores podemos mencionar a Pedro Lavalle, Ernesto
Macotela, Rubn Lpez Martnez, Amado Gonzlez Mendoza, Oscar
Velasco, Dionisio Flix, Catalina Orozco y Rubn lvarez Chacn.
HONGOS MACROSCPICOS
En las dcadas de los 30's y 40's empezaron las
contribuciones importantes de este siglo realizadas por
miclogos nacionales. Entre ellas estn las de Gndara y
Nieto-Roaro, quienes estudiaron hongos parsitos de
pplantas y hongos
g comestibles. Reko,, qquien era un mdico
alemn radicado en Mxico y aficionado a la etnobotnica,
estudi aspectos etnomicolgicos en Oaxaca. Sus trabajos
sirvieron de base importante para que Schultes explorara el
Estado de Oaxaca en colaboracin con l y descubriera el
uso de los hongos sagrados.

Schultes, R.E., 1939. Plantae Mexicanae II. The

identification
f off Teonancatl,, a narcotic basidiomycete
y off
the Aztecs. Botanical Museum Leaflets Harvard University
7: 37-56.)
 CONOCIMIENTO DEL MEXICO INDEPENDIENTE AL
MEXICO MODERNO (SIGLO XX)

ETNOMICOLOGIA
 CONOCIMIENTO DEL MEXICO INDEPENDIENTE AL
MEXICO MODERNO (SIGLO XX)

Estos hongos conocidos como alucingenos, fueron

redescubiertos a la ciencia apenas en los mediados de la
d d de
dcada d los
l 50's, a travs ded las
l investigaciones
i i i que
realizaron los esposos Wasson basndose en parte en el
trabajo de Schultes.
Schultes

os hongos
Los o gos ssagrados
g dos pe
pertenecen
e ece pprincipalmente
c p e e al gnero
g e o
Psilocybe que comprenden especies poco conspicuas.

SEROTONINA
PSILOCYBINA
 UNAM IPN

Dr. Gastn Guzmn

Dr. Tefilo Herrera ((Mtro. Alfredo Barrera Marn))
(Dr. Manuel Ruiz Oronoz) 1950s
1940s
 UNAM IPN/INECOL

Dra. Evangelina Prez Dr. Joaquin Cifuentes

D Mi
Dr. Miguell Ulloa
Ull Dr. Gerardo Mata
Dra. Maria del Carmen Gonzlez Dra. Laura Guzman
Dra. Magda Carvajal Dr. Victor Bandala

entre otros entre otros

Dr. Sigfrido Sierra

La micologa mexicana enfocada al estudio de los
macromicetos se inici a partir de la creacion de la
sociedad mexicana de micologa
g en 1968 y con la
publicacin del Boletin Informativo y
posteriormente el Boletin de la Sociedad Mexicana
de Micologa que cambio su nombre en 1985 por el
de Revista Mexicana de Micologa, actualmente en
su volumen 29
29.
Actualmente se estima que para Mxico existen
cerca de 200,000 especies de hongos de los
cuales se conocen alrededor de 8,000 (4%).

(Guzmn, 2008)
GNERO # DE ESPECIES
TROPICOS MXICO

Galerina 250 20
Hydropus 100 2
Marasmiellus 130 33
Marasmius 500 40
Psathyrella 400 20

(Guzmn, 2008)
Distribucin de los hongos (macro y micromicetos) en Mxico.

ZONAS TEMPLADAS

ZONAS TROPICALES
De los aos 50s
50 s a la fecha se ha avanzado mucho en el
conocimiento de los hongos en Mxico.

Pero por falta

f de coordinacin entre los programas para el
estudio de la biodiversidad en general (no solo hongos) y el
escaso apoyo
p y q que se ha recibido,, esta labor se ha visto
seramente afectada.

La falta de especialistas es otro de los principales obstaculos

obstaculos.

Ademas en el rea de la micologa, se ha visto una disminucin

en la
l publicacin
bli i d de ttrabajos
b j en revistas
i t mexicanas.
i L
La gran
mayoria de los trabajos son enviados a revistas extranjeras
(por aquello
(p q del SNI y las revistas indizadas!!!!!!!).
)
El auge en la biologa molecular ha contribuido tambin a
que los alumnos se interesen mas por esos temas que por
los aburridos trabajos taxonmicos.

Pero antes de hacer cualquier

q tipo
p de investigacin
g
biolgica o relacionada con esto, es necesario saber con
que estamos trabajando (Familia, Gnero, Especie).
 CONOCIMIENTO DEL MEXICO INDEPENDIENTE AL
MEXICO MODERNO (SIGLO XX)

En los mercados populares del centro de Mxico durante la poca

lluviosa, se ppueden apreciar
p y conocer un ggran nmero de
especies comestibles, todas ellas con su nombre vernculo.

Descubrir incluso hongos en estos mercados en el invierno o en

la primavera, que son generalmente pocas secas, es tambin
muy interesante, ya que nos habla de la fenologa y la ecologa de
l hongos,
los h que tambin
t bi lal conocen los
l indgenas.
i d
PERSPECTIVAS A FUTURO

-DIVERSIDAD

usos

-CULTIVO

-MEDICINA

-INDUSTRIA
EL CULTIVO DE LOS HONGOS COMESTIBLES
30 ESPECIES
15 GNEROS
Boa (2005) menciona que el nmero de especies saprtrofas
cultivadas
lti d est t creciendo
i d constantemente
t t t y es necesaria
i lla
generacin de informacin y consejos prcticos en cada una
de las especies que se planee desarrollar su cultivo.

Este mismo autor menciona que existen catalogadas 2327

especies de hongos silvestres (?); 2166 son comestibles y el
solo toma en cuenta 1069 utilizadas como alimento y al
menos otras 100 tambin reconocidas como alimento pero
que aun hace falta mayor informacin de stas.

Tambin reporta que la cantidad global anual recolectada de

hongos silvestres comestibles es de varios miles de toneladas
con una derrama econmica de cerca de los

2 mil millones de dlares!!!!!.

Mxico, al ser un pas megadiverso en cuestin biolgica,
posee una cantidad increble de recursos fngicos
fngicos, de los
cuales apenas conocemos un bajo porcentaje de ellos.

Entre esta gran diversidad algunas especies de macromicetos,

son consideradas, como ya lo constatamos, comestibles y
pueden ser aprovechadas como un recurso no maderable para
las comunidades cercanas a bosques y selvas, ya sea para
autoconsumo o para su comercializacin.
comercializacin

El estudio mas a fondo de estas especies podra, en un futuro

no muy lejano, dar pie a su cultivo (in vitro) o semicultivo (in
situ).
MEDICINA
INDUSTRIA
Naturaleza Muerta
1942
FRIDA KAHLO
Frutos de la Tierra
1938
FRIDA KAHLO
MUCHAS GRACIAS
POR SU ATENCIN

GRACIAS POR SU ATENCIN