ACIDEZ EN ACEITE DE PESCADO

DOCUMENTOS ANEXADOS

CALCULO DE LA DESVIACION ESTNDAR DE REPE

Resultados de acidez (como porcentaje de cido olico) (%

DAVID 3.14 3.19 3.19 3.16 3.15 3.08
EVERT 3.3 3.27 3.26 3.24 3.25 3.21
JHOSMEL
3.13 3.16 3.16 3.27 3.18 3.14
MONICA 3.10 3.09 3.10 3.11 3.11 3.14
ERIKA 3.2 3.19 3.09 3.17 3.15 3.14
CHRISTIAM 3.14 3.14 3.16 3.15 3.14 3.15

EVALUACION DE LA REPETIBILIDAD
Grupo DAVID Evert Jhosmel Monica Erika Christiam
Nro
3.14 3.3 3.13 3.1700 3.2 3.14
3.19 3.27 3.16 3.1500 3.19 3.14
3.19 3.26 3.16 3.1400 3.09 3.16
3.16 3.24 3.27 3.1200 3.17 3.15
Resultado 3.15 3.25 3.18 3.1114 3.15 3.14
s (%) 3.08 3.21 3.14 3.1442 3.14 3.15
3.17 3.29 3.23 3.1575 3.18 3.16
3.16 3.25 3.18 3.1000 3.16 3.16
3.23 3.27 3.30 3.1397 3.14 3.15
3.15 3.28 3.20 3.1990 3.18 3.14

1 DISTRIBUCIN NORMAL

Por cada analista

Grfica de probabilidad de DAVID, Evert, Jh

Normal - 95% de IC
99

95

90

80
70
Porcentaje

60
50
40
30
20
 90

80
70

Porcentaje
60
50
40
30
20

10

1
3.0 3.1 3.2 3.3 3
Datos

Se borra el ltimo valor de Cristina: 3.14

A pesar que tomando todos los datos y realizarle distribucin

2 ATIPICIDAD

Por Grubbs

No hay datos atpicos dentro de cada analista, ya que el p-valor es mayo

3 MEDIAS DE LOS ANALISTAS

Por ANOVA CONDICIONES:
1- HOMOGENIDAD DE VARIANZAS: Prueba
2- DISTRIBUCIN NORMAL: ya esta probado
3. Nmero de datos iguales

Prueba de varianzas iguales: DAVID, Evert, Jhosme

DAVID

Evert

Jhosmel

Monica
 DAVID

Evert

Jhosmel

Monica

Erika

Christiam

0.00 0.02 0.04 0.06 0.08 0.10 0.12

Intervalos de confianza de Bonferroni de 95% para De

SI ES QUE NO SE PUEDO REALIZAR EL ANOVA, ENTONCES NO SE DEBE D

4 PRECISIN: por REPETIBILIDAD Y REPRODOCIBIDAD

T1 187.57
T2 596.42
T3 59.00
T4 581.00
T5 0.07

Sr2= 0.00123187
Sl2= 0.00187570 error entre analistas
SR= 0.056
Sr 0.035

RSD HORWITZ
 Para REPRODUCIBILIDAD

RSD H= 3.362

RSD exp 1.753

Para REPETIBILIDAD

RSD H= 2.253

RSD exp 1.104

CONCLUSIN: SE DEMUESTRA LA PRECISIN DE LOS DA

SE REALIZA VERACIDAD DEL MTODO SLO CON 05 ANALISTAS

VERACIDAD

ypt (PROMEDIO TOTAL 3.18443

V.C.V.( u ) 3.17000
dm (SESGO) 0.01443
g 1.566
A 0.697
A SR 0.039
dm - A SR -0.0244
dm + A SR 0.0533
E DE PESCADO

STNDAR DE REPETIBILIDAD

rcentaje de cido olico) (%)

3.17 3.16 3.23 3.15
3.29 3.25 3.27 3.28

3.23 3.18 3.30 3.20

3.16 3.10 3.14 3.20

3.18 3.16 3.14 3.18
3.16 3.16 3.15 3.14

d de DAVID, Evert, Jhosmel, Monica, Erika, ...

Normal - 95% de IC

Variable
DAVID
Evert
Jhosmel
Monica
Erika
Christiam

Media Desv.Est. N AD P
3.162 0.03910 10 0.391 0.309
3.262 0.02616 10 0.181 0.886
3.195 0.05583 10 0.390 0.311
3.143 0.02890 10 0.194 0.855
3.16 0.03197 10 0.325 0.456
 Jhosmel
Monica
Erika
Christiam

Media Desv.Est. N AD P
3.162 0.03910 10 0.391 0.309
3.262 0.02616 10 0.181 0.886
3.195 0.05583 10 0.390 0.311
3.143 0.02890 10 0.194 0.855
3.16 0.03197 10 0.325 0.456
3.15 0.008660 9 0.657 0.057

3.2 3.3 3.4

atos

atos y realizarle distribucin normal sale NO NORMAL, se puede realizar PRECISIN (mtodo y analistas)

a, ya que el p-valor es mayor que alfa.

DE VARIANZAS: Prueba de Barttlet

ORMAL: ya esta probado

DAVID, Evert, Jhosmel, Monica, Erika,...

Prueba de Bartlett
Valor p 0.001
 Valor p 0.001

0.08 0.10 0.12 0.14

onferroni de 95% para Desv.Est.

A, ENTONCES NO SE DEBE DE REALIZAR LA PRECISIN (IMPORTANTE).

EPRODOCIBIDAD
V.R 3.17 %

ACIDEZ

DAVID Evert Jhosmel Monica

3.14 3.3 3.13 3.17

3.19 3.27 3.16 3.15
3.19 3.26 3.16 3.14
3.16 3.24 3.27 3.12
3.15 3.25 3.18 3.11
3.08 3.21 3.14 3.14
3.17 3.29 3.23 3.16
3.16 3.25 3.18 3.10
3.23 3.27 3.30 3.14
error entre analistas 3.15 3.28 3.20 3.20
n 10.00 10.00 10.00 10.00
Y (promedio) 3.16 3.26 3.20 3.14
Y2 (promedio) 10.00 10.64 10.21 9.88
n2 100.00 100.00 100.00 100.00
S2 (varianza) 0.00 0.00 0.00 0.00
p (cantidad de analistas) 6
promedio (todos) 3.17918
concentracin de MCR 0.032 sin unidades
 Como se visualiza, el RSD exp en menor que RSDh,
entonces no existe diferencia significativa

Conclusin: Los resultados son reproducibles

Como se visualiza, el RSD exp en menor que RSDh,

entonces no existe diferencia significativa

Conclusin: Los resultados son repetibles para cada analista

PRECISIN DE LOS DATOS CON EL RSD DE HORWITZ DE LA REPRODUCIBIDAD Y REPETIBILIDAD

T1 159.22
T2 507.12
T3 50.00
T4 500.00
T5 0.06
Sr2= 0.00143754
Sl2= 0.00208903 error entre analistas
SR= 0.059 n
Sr 0.038 Y (promed
Y2 (prome
n2
S2 (varian
p (cantida
promedio
concentra
En general: para todos los analistas

Grfica de probabilidad de valor

Normal
99.9
Media
Desv.Est. 0.
99
N
AD
95 Valor p <
90
80
Porcentaje

70
60
50
40
30
20
10
 AD
95 Valor p <
90
80

Porcentaje
70
60
50
40
30
20
10
5

0.1
3.00 3.05 3.10 3.15 3.20 3.25 3.30 3.35
valor

No cumple las condiciones de: Nmero de datos y varianzas iguales

Entonces NO SE DEBE DE REALIZAR LA PRUEBA DE ANOVA.
Erika Christiam

3.2 3.14
3.19 3.14
3.09 3.16
3.17 3.15
3.15 3.14
3.14 3.15
3.18 3.16
3.16 3.16
3.14 3.15
3.18
10.00 9.00
3.16 3.15
9.99 9.92
100.00 81.00
0.00 0.00
 DEBE CUMPLIR QUE EL RSD exp debe ser menor que el RSDh

Y REPETIBILIDAD

ACIDEZ

DAVID Evert Jhosmel Monica Erika

3.14 3.3 3.13 3.1700 3.2

3.19 3.27 3.16 3.1500 3.19
3.19 3.26 3.16 3.1400 3.09
3.16 3.24 3.27 3.1200 3.17
3.15 3.25 3.18 3.1114 3.15
3.08 3.21 3.14 3.1442 3.14
3.17 3.29 3.23 3.1575 3.18
3.16 3.25 3.18 3.1000 3.16
 3.23 3.27 3.30 3.1397 3.14
3.15 3.28 3.20 3.1990 3.18
10.00 10.00 10.00 10.00 10.00
3.16 3.26 3.20 3.14 3.16
10.00 10.64 10.21 9.88 9.99
100.00 100.00 100.00 100.00 100.00
0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
5
3.18443
0.000 sin unidades
d de valor

Media 3.179
Desv.Est. 0.05312
N 59
AD 2.148
Valor p <0.005
 AD 2.148
Valor p <0.005

25 3.30 3.35
Christiam