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3945 - Climatología - Hurtado PDF
3945 - Climatología - Hurtado PDF
Suelo y Clima
Climatologa
Profesor:
003945
Ing. Agr. M. Sc. Rafael H. Hurtado
SUELO Y CLIMA UNIVERSIDAD DE BELGRANO
GUIA DE LECTURAS
CLIMATOLOGIA
UNIVERSIDAD DE BELGRANO
2012
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SUELO Y CLIMA UNIVERSIDAD DE BELGRANO
1. TIEMPO Y CLIMA
Habitualmente se dice que la agricultura es una fbrica al aire libre donde, ms all de los
avances tecnolgicos, los rendimientos de los cultivos continan dependiendo de las condiciones
del tiempo. Por esto es de fundamental importancia el estudio de los efectos del tiempo y del
clima sobre la productividad de los sistemas agropecuarios. Cabe entonces hacer una correcta
distincin entre estos dos trminos que con frecuencia suelen confundirse en la jerga domstica,
pero que en el lenguaje cientfico poseen significados muy precisos.
El tiempo es el estado de la atmsfera y su proceso de evolucin en un momento y
lugar determinado.
El clima, en cambio, es el estado medio de la atmsfera y su proceso normal de
evolucin en un lugar y para una poca determinados. La medida usual del clima incluye:
a) estimacin de valores medios (tendencias centrales) de los principales elementos,
b) estimacin de la variabilidad alrededor de estos valores medios.
La ciencia que estudia el clima es la climatologa que constituye una rama de la
meteorologa, basada en la fsica experimental y en la geografa, pero en la cual el factor
geogrfico prevalece sobre el factor fsico y la meteorologa sinptica es la ciencia del tiempo
para la cual el factor ms importante es la unidad de tiempo.
La climatologa rene informacin, desde el punto de vista de su repeticin peridica, de la
totalidad de los fenmenos que ocurren en el curso de muchos aos en un lugar determinado,
mientras que la meteorologa sinptica estudia el estado momentneo que existe sobre zonas de
gran extensin y observa la propagacin de cada uno de estos fenmenos dentro del trmino de
horas, das o meses de un ao determinado.
Ambas ramas procuran encontrar, en vista de las mltiples formas de dependencia del
hombre con respecto a las condiciones meteorolgicas, la aplicacin de sus resultados en la
prctica. Mientras la meteorologa tiene como finalidad la previsin del tiempo de cada da y el
pronstico de las tempestades, la climatologa proporciona al agricultor, al industrial, al mdico,
etc., las bases para poder conocer en un lugar determinado, la influencia de esos fenmenos, de
acuerdo con su proceso normal, sobre el desarrollo de los cultivos, sobre las actividades
industriales, enfermedades, plagas, etc.
Factores geogrficos son aquellos internos al planeta pero que no pertenecen a la atmsfera:
Latitud.
Altura sobre el nivel del mar.
Corrientes marinas.
Cadenas orogrficas etc.
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El aire es una mezcla de gases muy compresible, por lo que sus capas inferiores son
mucho ms densas que las superiores, encontrndose el 90 % de su masa en los primeros 20 km.
El peso de la atmsfera es la causa que ejerce sobre la superficie de la Tierra una presin
suficiente para equilibrar una columna de mercurio de 760 mm de altura, equivalente a una fuerza
de algo ms de 1 kg/cm2.
Aunque son muchos los gases que componen la atmsfera, cinco de ellos - nitrgeno,
oxgeno, argn, dixido de carbono y vapor de agua - constituyen el 99,97 % de su volumen por
debajo de los 90 km de altura. El cuadro siguiente presenta la composicin de la atmsfera:
Las variaciones en la composicin que se observan con la altura estn relacionadas con la
localizacin de las fuentes de los dos gases no permanentes ms importantes: el vapor de agua y
el ozono. Puesto que ambos absorben parte de la radiacin solar y terrestre, el balance de calor y
la distribucin vertical de temperatura de la atmsfera se ven considerablemente afectados por la
distribucin de estos dos gases.
Componentes % en Componentes % en
Constantes volumen Variables volumen
Nitrgeno 78,08 Dixido de Carbono 0,034
Oxgeno 20,95 Monxido de Carbono 0,01
Argn 0,93 Ozono 0,001
Nen 0,0018 Dixido de Azufre 0,0001
Helio 0,00052 Dixido de nitrgeno 0,00002
Kriptn 0,00011 Vapor de Agua 0 - 4,0
Hidrgeno 0,00005
Xenn 0,000008
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Sin embargo, este equilibrio no es absoluto, ya que se estima que, entre 1900 y 1935, la
cantidad total de dixido de carbono en la atmsfera aument en un 9 %, a causa de la creciente
utilizacin de combustibles fsiles. El aumento correspondiente a esta combustin, segn los
clculos realizados, debera ser el doble de esta cifra. Los resultados globales estn basados en
observaciones realizadas principalmente en pases industrializados. Pero, a pesar de la poca
exactitud de estos datos, la discrepancia es lo suficientemente grande como para indicar que uno
de los principales depsitos de dixido de carbono, probablemente el ocano, absorbe cerca de la
mitad del dixido de carbono que penetra en la atmsfera, actuando por tanto como un
amortiguador de intercambio.
El dixido de carbono absorbe una gran cantidad de la radiacin terrestre que, de otra
manera, se perdera en el espacio. Por lo tanto, un exceso de dixido de carbono hara que la
atmsfera almacene mayores cantidades de la energa que proporciona el Sol aumentando la
temperatura global.
La atmsfera puede ser dividida en capas horizontales bastante marcadas, sobre la base
de ciertas caractersticas que las diferencian ntidamente como, por ejemplo, la temperatura. De
modo general, la atmsfera, puede considerarse formada (ver figura 2.1) por cinco capas:
Tropsfera
La capa inferior de la atmsfera recibe el nombre de tropsfera. Es la zona en que
ocurren casi todos los fenmenos del tiempo. Contiene el 75 % de la masa gaseosa total de la
atmsfera y prcticamente todo el vapor de agua y aerosoles.
En general, la temperatura en la tropsfera desciende con la altura a un ritmo medio de
unos 6,5 C/km, y en su lmite superior se encuentra una capa con isoterma (es decir, una capa
de aire con temperaturas relativamente iguales) que recibe el nombre de "tropopausa". Por lo tanto
es, en gran parte, un sistema cerrado, ya que la inversin que presenta la capa superior acta
como una tapa que limita la conveccin.
La altura de la tropopausa no es constante variando de unos 14 km en el ecuador a slo 8
km en los polos.
Estratsfera
La segunda de las grandes capas atmosfricas es la estratsfera, que se extiende desde
la tropopausa hasta unos 50 km de altura y contiene la mayor parte del ozono atmosfrico.
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La temperatura del aire en esta capa aumenta con la altura de una manera bastante
general. Recientes investigaciones han revelado que existe un rgimen de vientos bianual, con
vientos del este en la capa que se extiende entre 18 y 30 km y que duran de 12 a 13 meses,
seguido por otro de vientos del oeste que duran un perodo de tiempo semejante. Dilucidar hasta
que punto los fenmenos que tienen lugar en la estratsfera estn relacionados con los cambios
de circulacin y temperatura en la tropsfera constituye uno de los problemas ms importantes de
la investigacin meteorolgica actual.
Messfera
Se extiende desde los 50 a los 80 km. de altura. Por encima de la relativamente clida
estratopausa, las temperaturas descienden hasta alcanzar un mnimo de unos -90 C en su lmite
superior. Esta capa se conoce comnmente con el nombre de messfera. La presin es muy baja
en esta capa y desciende aproximadamente de 1 hPa a 50 km, hasta 0,01 hPa a 90 km.
Por encima de los 80 km, las temperaturas empiezan a aumentar de nuevo con la altura y
esta inversin se designa con el nombre de "mesopausa". Es en esta regin, en las altas latitudes,
donde se observan las "auroras boreales" durante las noches de veranos. Al parecer, su presencia
se debe a partculas de polvo meterico que actan como ncleos para la formacin de cristales
de hielo cuando pequeas cantidades de vapor de agua son arrastradas hacia arriba por la
conveccin a alto nivel.
Termsfera
La termsfera est compuesta principalmente de nitrgeno (N2) y oxgeno tanto molecular
(O2) como atmico (O) aumentando con la altura la proporcin de este ltimo.
Las temperaturas aumentan con la altura a causa de la absorcin de radiacin ultravioleta
por el oxgeno atmico y es probable que se acerquen a 1200 K a 350 km.
Por encima de los 100 km, la atmsfera se ve afectada progresivamente por rayos X y
radiacin ultravioleta procedentes del Sol, que causan ionizacin al arrancar electrones cargados
negativamente de los tomos de oxgeno y molculas de nitrgeno.
Exsfera
La base de la exsfera se encuentra entre unos 500 y 750 km. En ella dejan de cumplirse
las leyes de los gases y la tenue atmsfera esta formada por tomos de oxgeno, hidrgeno y helio
y las partculas van disminuyendo hasta desaparecer. Debido a la baja atraccin gravitatoria
algunas pueden llegar a escapar al espacio interplanetario.
BIBLIOGRAFA
BARRY R.G. Y R. J. CHORLEY, 1972. Atmsfera, tiempo y clima. Ediciones Omega. Barcelona,
Espaa pag 17 a 27 y 62 a 67
CELEMIN, Alberto H. Meteorologa Prctica. 1984. Edicin del autor. Mar del Plata.
LANDSBERG, H. 1969. Physical climatology. 3r. ed. Gray Printing Company, inc. 446 pp.
MILLER, Albert. Meteorologa. 1977. Editorial Labor. Barcelona.
MURPHY GUILLERMO Y RAFAEL HURTADO (Editores). 2011. AGROMETEOROLOGA.
Editorial Facultad de Agronoma. Universidad de Buenos Aires. 424 pag. ISBN: 978-950-29-
2314-7.
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3. LA OBSERVACIN METEOROLGICA
La observacin meteorolgica ha existido desde que la humanidad, sufriendo y gozando
de las condiciones meteorolgicas, comienza a interesarse por recolectar informacin de las
caractersticas del tiempo y principalmente de los fenmenos meteorolgicos excepcionales.
En la Edad Media es cuando se comenzaron las observaciones meteorolgicas con
instrumentos rudimentarios y se crearon sencillos sistemas de observacin. Luego, a mediados del
siglo XIX, el incremento de la navegacin como consecuencia del transporte comercial en todo el
mundo condujo a la necesidad de que las observaciones meteorolgicas se hicieran mediante un
sistema coordinado pues el tiempo no tiene fronteras. As, se comenz a tratar de normalizar las
observaciones y darles regularidad para hacer posible la confeccin de mapas que representaran
un panorama general de la situacin reinante.
En 1873 se cre la Organizacin Meteorolgica Internacional (OMI) que durante muchos
aos tuvo a su cargo la elaboracin de procedimientos detallados para realizar las observaciones y
establecer redes de observacin seguras que respondan a lo estipulado por dicha organizacin.
Luego de la Segunda Guerra Mundial, la OMI se reorganiz denominndose Organizacin
Meteorolgica Mundial (OMM) pasando a ser un organismo especializado de las Naciones
Unidas encargado de establecer los procedimientos y prcticas a seguir. Casi todos los pases del
mundo a travs de sus servicios meteorolgicos se encuentran agrupados en esta entidad. En
nuestro pas el Servicio Meteorolgico Nacional (SMN) es el organismo responsable de la
aplicacin de las normas establecidas por la OMM. Actualmente las observaciones meteorolgicas
se realizan desde las regiones ecuatoriales hasta las polares, en forma regular, de da y noche,
durante los 365 das del ao.
La observacin meteorolgica consiste en la medicin y determinacin de todos los
elementos meteorolgicos en un momento y lugar determinado, utilizando instrumental adecuado
y complementado por la observacin de los sentidos, principalmente la vista. Estas observaciones
deben ser realizadas con mtodos preestablecidos, en forma sistemtica, uniforme,
ininterrumpida y a horas fijas, todo lo cual ha sido determinado por la OMM para que los datos
puedan ser comparables con los observados en otros lugares. Las observaciones deben
hacerse invariablemente en las horas indicadas y su ejecucin en el menor tiempo posible.
Los horarios de observacin especificados por la OMM son los correspondientes a la hora
del Meridiano 0 de Greenwich (hora Z o UTC) y corresponden a las 0, 6, 12 y 18 horas, es decir
que para Argentina deben restarse 2 3 horas dependiendo del huso horario en que se encuentre
nuestro pas segn la poca del ao (Meridiano 30 45), actualmente, 21, 3, 9 y 15 horas
respectivamente. Diariamente, dependiendo de la finalidad de la estacin meteorolgica, las
observaciones pueden hacerse en forma horaria, cada 3, 4 o 6 horas y en algunos casos
especiales una sola vez al da.
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Casilla o abrigo meteorolgico: de madera pintada de blanco para reflejar los rayos
solares, aireada en forma natural mediante listones de madera puestos a manera de doble
persiana que permiten la circulacin del aire dentro del mismo. Su funcin es impedir la incidencia
de los distintos flujos de radiacin sobre los instrumentos que deben medir slo las caractersticas
fsicas del aire. Su altura es tal que el instrumental colocado en su interior se encuentra a 1,5m del
suelo, tal como lo establecen las normas internacionales (Figura 3.2).
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marfil o metal que se encuentra sumergido en el alcohol (Figura 3.3). Este termmetro se coloca
en posicin horizontal; cuando la temperatura disminuye y el alcohol se contrae, el ndice es
arrastrado hacia abajo ya que, por su escaso peso, no puede vencer la tensin superficial del
menisco que se forma en la extremidad de la columna. Si la temperatura aumenta, el alcohol se
dilata sin desplazar al ndice.
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Figura3.5. Termohigrgrafo.
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Anemmetro o veleta pendular: Es una veleta que se compone de una flecha, montada
sobre un vstago que le permite girar libremente, cuya cola es ms grande que la punta, lo cual
determina que, por la accin del viento la punta de la flecha marque siempre hacia la direccin del
mismo. Al eje vertical va unido un collar con cuatro brazos, formando entre s ngulos de 90, que
llevan en sus extremos las letras de los cuatro puntos cardinales (rosa de los vientos) a los que
estn orientados. Para la medicin de la velocidad posee una lmina que es movida por el viento
sobre una escala que indica su velocidad en un instante determinado (Figura 3.8). La escala
utilizada en estos instrumentos es la Beaufort (Cuadro 3.1) que clasifica los efectos del viento
relacionndolos con nmeros de una escala.
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Tanque de evaporacin: Este aparato mide la cantidad de agua evaporada por da.
Consta de un depsito cilndrico de lmina de hierro galvanizado o acero inoxidable apoyado sobre
una plataforma de madera (Figura 3.14). Posee un cilindro de reposo para conseguir que una
parte de la superficie permanezca en completa quietud y permita medir con precisin su nivel.
Para poder tomar la lectura posee un micrmetro formado por un tornillo terminado en punta fina,
cuya cabeza es un disco graduado. Posee tres brazos radiales que se apoyan en la boca del
cilindro de reposo y se hace avanzar el tornillo hasta que la punta toque la superficie del agua.
Adems, se coloca un anemmetro a la altura del tanque y dos termmetros, uno a la altura de la
superficie del agua y el otro sumergido, con el fin de conocer las condiciones ambientales
reinantes durante la evaporacin.
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4. ENERGIA ATMOSFERICA
4.1 INTRODUCCION
El Sol es la principal fuente de energa del sistema climtico la cual es utilizada en los
procesos fsicos, qumicos y biolgicos que se desarrollan en la superficie terrestre. Los cambios
regulares que experimenta la energa solar recibida en distintos lugares de la Tierra y en diferentes
pocas del ao, actan como factor determinante de las temperaturas atmosfricas, que a su vez
tienen una influencia decisiva en las variaciones de presin, sistemas de vientos, precipitacin,
corrientes marinas, etc. Estas variables en conjunto constituirn el clima de las distintas regiones
de la Tierra.
Los valores que adopten los elementos del clima determinarn la aptitud agroclimtica de
esas zonas, definida segn los requerimientos especficos de los distintos cultivos, en cuanto a
temperatura, humedad, fotoperodo etc. Estas regiones delimitarn las reas potencialmente aptas
para lograr los niveles mximos de produccin. Es posible entonces, imaginar a la agricultura
como un sistema de captacin y transformacin de la energa solar mediante la fotosntesis,
inmerso en el complejo sistema climtico en el cual el rendimiento final de los cultivos depende, en
ltima instancia, de la eficiencia con que es captada y utilizada esa energa.
La Tierra gira sobre s misma, de oeste a este, su eje de rotacin es una lnea imaginaria
que atraviesa la superficie terrestre en dos puntos, Polo Norte y Polo Sur. Este eje est inclinado
66 34 con respecto al plano de la rbita terrestre.
La rotacin de la Tierra provoca la alternancia de los das y las noches. El perodo de
rotacin, es decir, el tiempo necesario para que la tierra gire 360 es de 24 horas medido con
respecto al Sol.
Se define el ngulo horario () como el ngulo formado entre el meridiano en que se
encuentra el Sol y el meridiano del lugar. Dado que la Tierra tarda 24 horas en girar 360 se
deduce que en una hora recorrer 15; al medioda por definicin el ngulo horario vale 0
(Figura 4.1).
Ejemplos:
12 hora local = 0
13 hora local = 15
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Este movimiento, sumado a la inclinacin del eje de rotacin hacen que la duracin de
los das y las noches no sean siempre igual, modificando en el transcurso del ao la zona
iluminada por el Sol (Figura 4.2). Se define Heliofana Astronmica (HA) como el tiempo en
que el Sol se encuentra por encima del horizonte.
Ejemplo:
La HA en Buenos Aires el 21 de diciembre es de 14,3 horas, mientras que el 21 de
junio es de 9,7 horas y en los equinoccios la HA es de 12 hs (vlido para cualquier lugar de la
Tierra).
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La Tierra, adems, gira alrededor del Sol sobre su rbita, movimiento llamado de
translacin. El tiempo necesario para que la Tierra complete ste movimiento puede medirse de
distintas maneras, para los fines de este curso se tomar como el tiempo transcurrido entre dos
equinoccios vernales, y es de 365,25 aproximadamente. Por esto cada cuatro aos se agrega
un da extra al mes de febrero (aos bisiestos).
Si miramos este movimiento de modo que veamos el Polo Norte de la Tierra, sta se
mueve en sentido contrario a las agujas del reloj. La rbita de la Tierra es una elipse y el Sol se
encuentra en uno de los focos, la distancia media entre la Tierra y el Sol es de 150.000.000
kilmetros; en su punto ms cercano, alrededor del 3 de enero, se encuentra a 147 millones de
kilmetros y se lo denomina perihelio. Alrededor del 4 de julio, la distancia es mxima, y se dice
que la Tierra se encuentra en su afelio, a una distancia de 152 millones de kilmetros (Figura
4.3). Estas diferencias en la distancia entre la Tierra y el Sol determinan cambios en la cantidad
de energa solar recibida por nuestro plantea; en el perihelio es un 7 % superior a la que se
recibe en el afelio, pero NO son la causa de las estaciones.
Este movimiento puede apreciarse, tambin, observando la trayectoria aparente del Sol
a lo largo del ao a travs de un ngulo denominado declinacin solar (), determinado por los
rayos del Sol y el plano del Ecuador. Vara diariamente, oscilando durante el ao entre los valores
de 23,5 (Figura 4.4). En los equinoccios la declinacin solar vale cero, el 21 de junio la
declinacin solar vale +23,5 y el 21 de diciembre vale 23,5.
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La energa emitida por el Sol y transmitida a travs del proceso de radiacin, consiste en
una mezcla de ondas electromagnticas con diferentes longitudes de onda y frecuencias. Todas
viajan a travs del vaco a la velocidad de 3.108 m.s-1. El rango de longitudes de ondas es muy
grande (Figura 4.5); sin embargo, es posible dividir el espectro solar en 3 bandas principales, cada
una de las cuales contribuye con un determinado porcentaje a la energa total (Cuadro 4.1).
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del espectro (400 a 700 m), y por eso esta radiacin tambin se denomina radiacin
fotosintticamente activa o PAR. Adems muchos procesos vinculados al desarrollo de las
plantas dependen del estado del pigmento fitocromo, que absorbe radiacin de las bandas
centradas en 0.66 y 0.73 m.
El Sol emite radiacin en todas las direcciones, por lo que cualquier objeto que se
encuentre a una cierta distancia recibir energa, tanto mayor cuanto ms cerca se encuentre. La
Tierra, ubicada en promedio a 150 millones de kilmetros, recibir 2 cal cm-2 min-1, cantidad que se
denomina como constante solar.
La constante solar (Cs) se define como: la cantidad de energa solar que se recibe en
una superficie perpendicular a los rayos solares, en ausencia de atmsfera a la distancia
media Tierra-Sol y es aproximadamente igual, como fue dicho, a 2 cal cm-2 min-1.
Tambin es posible calcular la constante solar corregida (Csc) en funcin de la
distancia real a la que se encuentra la Tierra del Sol.
Ejemplo: Csc (perihelio) = 2,06 cal cm-2 min-1.
Csc (afelio) = 1,95 cal cm-2 min-1.
Al hablar de constante solar se consider una superficie perpendicular a los rayos sola-
res, pero debido a que la Tierra es una esfera, muy ligeramente achatada, slo un punto de la
misma, que vara a lo largo del ao entre 23,5 de latitud, presenta un ngulo recto entre los
rayos del Sol y la superficie terrestre (Figura 4.6). En cuanto nos alejamos de ese punto, debido a
la curvatura de la Tierra, el ngulo es cada vez menor hasta hacerse cero (rayos tangentes a la
superficie).
90
Figura 4.6. Angulo formado por los rayos del Sol y la superficie.
Si bien la energa emitida por el Sol es siempre la misma (sin tener en cuenta las manchas
solares), la radiacin solar recibida sobre una superficie A, normal a los rayos, (Figura 4.7) ser
mayor que sobre B, debido a que la misma cantidad de energa se reparte en una superficie
mayor.
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La ley del seno permite cuantificar esa atenuacin, estableciendo que la intensidad de
radiacin en una superficie horizontal es proporcional al seno del ngulo que forman los rayos con
la superficie:
Donde:
RAI: Radiacin Atronmica Instantnea
Csc: constante solar corregida
h: altura solar (ngulo formado por los rayos del Sol con la horizontal del punto de observacin)
Analizando el ngulo de altura solar (h), se observa que vara entre cero al amanecer y
atardecer y un valor mximo que se registra al medioda. Slo en algunas latitudes ser de 90; en
Buenos Aires, por ejemplo, la altura solar nunca llega a ese valor (Figura 4.8). Este ngulo va a
depender de la latitud () (ngulo formado por la vertical del lugar con el plano del ecuador, por
convencin, se consideran ngulos negativos para el Hemisferio Sur); de la hora del da y por
ltimo del momento del ao en que se encuentre.
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Utilizando trigonometra esfrica se puede llegar a la ecuacin del tiempo, que integra
todos estos factores y que permite calcular cualquiera de ellos conociendo el resto de los ngulos.
La ecuacin est dada por:
Esta ecuacin se simplifica al calcular la altura del sol al medioda dado que el ngulo
horario en ese momento vale cero. De esta manera se obtiene que:
hmedioda = 90 (3)
Si reemplazamos en la ecuacin (1) el seno de la altura del sol por la ecuacin (2)
obtenemos:
24 60
RA = C [ H sen sen + cos cos senH] (5)
Sc
Esta ecuacin permite calcular la radiacin astronmica que recibe cualquier punto de
la Tierra en ausencia de atmsfera. Por lo tanto la ecuacin (1) difiere de la ecuacin (5)
solamente en el perodo de tiempo en que ha sido calculada, siendo en el primer caso
radiacin instantnea y en el segundo integrada en todo un da.
Las regiones polares reciben la cantidad mxima de Radiacin Astronmica (RA) durante
los solsticios de verano, dado que, si bien la intensidad de radiacin recibida en cada momento es
pequea debido al ngulo de altura solar, la duracin del da es de 24 hs, integrando sobre todo el
da la RA se hace mxima. La cantidad de RA recibida durante el solsticio de diciembre (perihelio)
en el hemisferio sur es mayor que la recibida por el hemisferio norte durante el solsticio de junio
(afelio) a causa de la rbita elptica. En el Ecuador se observan mximos de Radiacin
Astronmica en los equinoccios, porque los rayos del Sol inciden en forma perpendicular en ese
momento, y mnimos en los solsticios (Figura 4.9).
1200
1000
800
600
400
200
0
21-jun 10-ago 29-sep 18-nov 07-ene 26-feb 16-abr 05-jun
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Mediante la ecuacin del tiempo es posible tambin, obtener una expresin que permita
calcular la duracin del da o heliofana astronmica (HA):
2
HA = ar cos(tg tg ) (6)
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La heliofana efectiva (HE) expresa la duracin del brillo solar y es igual a la heliofana
astronmica (HA) menos las horas en que el cielo estuvo cubierto. El cociente entre la heliofana
efectiva y la astronmica se denomina heliofana relativa.
Algunos procesos de desarrollo en plantas y animales responden an a los bajos niveles
de intensidad de radiacin recibida durante los crepsculos, antes del amanecer y despus de la
puesta del Sol. Esta iluminacin difusa prolonga el perodo de aprovechamiento de luz diurna de
manera notable, especialmente en las latitudes altas.
La duracin de la luz crepuscular depende de la densidad de la atmsfera y de la
velocidad con que el Sol sale o desaparece tras el horizonte. Suponiendo una atmsfera de
densidad uniforme con una distribucin tambin uniforme de partculas en suspensin, la duracin
de la luz crepuscular depender del recorrido del Sol en el cielo, que, a su vez, depende de la
latitud.
Se denomina fotoperodo (F) a la suma de la heliofana astronmica (HA) ms ambos
crepsculos civiles, definidos como el tiempo en que el Sol se encuentra 6 por debajo del
horizonte (Figura 4.10). El F se calcula a partir de la ecuacin del tiempo considerando la altura
solar de -6, despejando y de la misma manera que se calcul la heliofana astronmica, se
obtiene que:
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(absorcin), otra es dispersada (dispersin) y otra parte puede ser reflejada al espacio
(reflexin). En la atmsfera la radiacin solar se modifica en cantidad, calidad y direccin
mediante estos procesos.
4.4.1. Absorcin
Este proceso implica un calentamiento de la atmsfera. El oxgeno, el ozono y el vapor
de agua son los responsables ms importantes de la radiacin solar absorbida seguidos por el
dixido de carbono (Figura 4.11).
4.4.2. Dispersin
Hay ciertos constituyentes de la atmsfera que desvan la radiacin en todas las direccio-
nes. Este proceso se denomina dispersin o difusin. Durante este proceso las partculas no
ganan ni pierden energa, por lo tanto su temperatura permanece constante. Cada una de las
partculas acta como un obstculo en el camino seguido por la energa, de manera parecida a
como las rocas estorban el fluir del agua.
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Este proceso es causado por partculas pequeas, tales como las molculas de los gases
que componen la atmsfera, polvo muy fino, humo y contaminantes conocidos como aerosoles. La
eficacia de una partcula como centro de dispersin depende de su dimetro.
La magnitud de la absorcin y dispersin depende del espesor de la capa de atmsfera
que tenga que recorrer el rayo de sol y de la cantidad de partculas "atenuadoras" existentes en
esa capa (grado de turbidez). El espesor de atmsfera que debe atravesar los rayos sol vara con
la altura solar, siendo menor al medioda y mximo en las horas del amanecer y atardecer.
Cada molcula de oxgeno y nitrgeno del aire es un dispersor selectivo, ya que las
longitudes de onda ms cortas (correspondientes a los colores violeta, azul, verde, en el espectro
visible) son mejor dispersadas que las de longitudes ms largas (colores amarillo, naranja, rojo). El
color celeste del cielo durante el da se produce por la combinacin de la dispersin del violeta,
azul y verde en todas las direcciones. Los colores amarillos o rojizos aparecen durante el
amanecer o atardecer cuando es mayor la capa de atmsfera que deben atravesar los rayos
solares.
Las gotas de agua de una nube, al tener mayor dimetro, difunden todas las longitudes de
onda de la radiacin visible por igual haciendo que se vea blanca. Las gotas ms grandes
absorben ms radiacin y son menos efectivas como partculas dispersoras de luz, explicando el
color oscuro de las nubes de tormenta.
Cuando en la atmsfera estn presentes partculas de polvo pequeas, el color del cielo
comienza a cambiar adquiriendo un tono blanquecino. El fenmeno asociado a esto se denomina
bruma y las partculas que la constituyen son lo suficientemente grandes como para dispersar
igualmente a todas las longitudes de onda del espectro visible. Este efecto se puede acentuar con
la presencia del vapor de agua. El color del cielo, entonces, puede dar una idea del material en
suspensin que hay en la atmsfera. Cuanto ms partculas de stas hay, mayor es la dispersin y
ms blancuzco aparece el cielo. En el tope de una montaa se est por encima de la mayora de
estas partculas y es posible ver el cielo de un azul celeste ms intenso.
4.4.3 Reflexin
Las nubes son las encargadas, en la atmsfera, de reflejar la energa entrante del Sol, es
decir cambiar la direccin de los rayos con un ngulo igual al incidente sin variar la calidad de los
mismos. El porcentaje de energa reflejada se denomina albedo.
El albedo de las nubes es muy variable, dependiendo del tipo de nube. Los valores se
encuentran entre 20 y 80%.
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RG = RD + Rd (8)
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y 100 m. Para una temperatura en la superficie de 288 K (15 C) la mxima cantidad de energa
emitida se produce en la longitud de onda de aproximadamente 10 m.
La mayor parte de la radiacin de onda larga emitida por la superficie terrestre es
absorbida en bandas especficas por los gases de la atmsfera, principalmente vapor de agua y
dixido de carbono (Figura 4.11). Estos gases tienen un espectro de emisin similar a su
espectro de absorcin. Una parte de la radiacin emitida por la atmsfera se pierde hacia el
espacio y otra, denominada contrarradiacin atmosfrica, alcanza la superficie terrestre
generando lo que se conoce como efecto invernadero de la atmsfera, es decir un
comportamiento caracterizado por una gran transparencia a las radiaciones solares de onda corta,
una elevada absorcin de las ondas largas terrestres y la devolucin de una buena parte de ellas
de nuevo a la superficie atrapando en el sistema una importante cantidad de energa, similar a lo
que ocurre en los invernculos.
Es de esperar que parte de la contrarradiacin sea reflejada por el suelo pero los coefi-
cientes de reflexin para la onda larga son generalmente menores al 5%. Por ejemplo la nieve,
que refleja aproximadamente un 80% de la radiacin solar de onda corta, refleja como mximo un
0,5% de la contrarradiacin atmosfrica incidente.
El flujo de radiacin terrestre puede ser medido mediante un radimetro o estimado a
partir del conocimiento de la temperatura y la emisividad de la superficie. La contrarradiacin
puede ser tambin medida con un radimetro, o calculada conociendo la distribucin de
temperatura y vapor de agua en la atmsfera. En general, ms de la mitad de la contrarradiacin
recibida en la superficie proviene de los gases que se encuentran en los primeros 100 m de
atmsfera y el 90% en los primeros 1000 m., desde la superficie. Por eso la magnitud de este flujo
est fuertemente determinada por los gradientes de temperatura cercanos al suelo. La presencia
de nubosidad incrementa la contrarradiacin debido a la emisin de las gotas de agua en la
banda 8 a 13 m, correspondiente a la "ventana atmosfrica" constituida por las radiaciones
entre 8 y 13 m que no son absorbidas por la atmsfera. Esto depende del tipo de nubes y del
grado de cobertura.
El balance de onda larga para la superficie terrestre, o sea la diferencia entre la
contrarradiacin y la radiacin terrestre es siempre negativo.
Rn = RD + Rd - Rr - RT + CR (9)
Rn = (1 - ) RG + Bol (10)
29
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BIBLIOGRAFIA
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5 TEMPERATURA
5.1.1 Introduccin
El suelo con su capacidad de absorber radiacin de onda corta transformndola en
energa calrica constituye la puerta de entrada de la energa que mueve los mecanismos de los
procesos meteorolgicos.
El aire, cuyo poder de absorcin de radiacin solar es pequeo, no se calienta por la
radiacin proveniente del Sol, sino gracias al calor que le cede el suelo. Es por eso que la
temperatura del aire va a depender del estado trmico del suelo.
Desde el punto de vista agrcola la temperatura del suelo es de considerable importancia,
ya que influye sobre diferentes etapas de un vegetal, tales como: la germinacin, la actividad
funcional de las races, la velocidad y duracin del crecimiento de las plantas, y la ocurrencia o
severidad de enfermedades.
El proceso de germinacin depende de la temperatura del suelo ms que de la del aire as
como la eficiencia de la absorcin de los nutrientes, siempre y cuando haya humedad adecuada
en el suelo. De la misma forma, determinados microorganismos como los fijadores de nitrgeno,
dependen tambin de la temperatura del suelo disminuyendo mucho su actividad por debajo de los
10 C la que aumenta hasta determinados lmites, con el incremento de la temperatura.
Primera ley: la amplitud trmica del suelo (diferencia entre la temperatura mxima y
mnima) disminuye a medida que aumenta la profundidad de observacin.
32
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33
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La marcha anual de la temperatura del suelo se registra hasta una profundidad mucho
mayor, aproximadamente 10 m para Buenos Aires, debajo de la cual ya no se registran
variaciones de temperatura. Dicha profundidad recibe el nombre de cota isotrmica y presenta
una temperatura invariable a lo largo del ao, que es muy similar a la temperatura media del aire
para ese lugar.
30
25
20
15
C
10
0
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
34
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5.2.1 Introduccin
El cambio de estado trmico en las capas inferiores de la atmsfera se halla en relacin
directa con los cambios del estado trmico de la superficie terrestre, slida o lquida y slo en muy
pequea parte depende de la absorcin directa de la radiacin solar.
Dado que la atmsfera tiene muy poca capacidad de absorber dicha radiacin, es por
medio de la superficie terrestre que recibe la mayor parte de la energa calrica que luego enva
hacia las capas inferiores del suelo, por el proceso de conduccin, y hacia las capas de la
atmsfera, mediante los procesos de conduccin, radiacin, conveccin, adveccin y turbulencia.
35
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Los momentos de mxima y mnima temperatura anual no coinciden con los momentos de
mxima y mnima radiacin solar, registrndose un atraso relativo de la primera. Pasa lo mismo
con la marcha diaria de la temperatura. El mximo diario de temperatura se observa entre las 14 y
las 15 horas, cuando la radiacin neta es cero (para latitudes medias). Durante esa hora, la
prdida de radiacin de onda larga es mxima. El mnimo de temperatura se produce a primeras
horas de la maana, cuando la radiacin neta vuelve a ser cero. Como se ve la marcha diaria de
temperatura est relacionada con la curva de radiacin neta (RN); dndose los mximos y
mnimos de temperatura cuando la RN es cero; la temperatura aumenta cuando la RN es
positiva y disminuye cuando la RN es negativa.
Exceptuando las regiones vecinas al Ecuador, donde la temperatura es prcticamente la
misma en todas las pocas del ao, en las restantes regiones de la Tierra la temperatura vara
apreciablemente de acuerdo a las pocas del ao, debido a las variaciones de la duracin del da
y de la inclinacin de los rayos solares que llegan a la superficie terrestre. La marcha anual de la
temperatura tiene una gran importancia, pues regula la vida sobre el planeta, tanto la de los
vegetales y animales como la del hombre.
36
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Asuncin 9.5 25 S
Paran 11.9 32 S
Patagones 15.1 41 S
Trelew 16.1 43 S
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Figura 5.5: Inversin de temperatura en el nivel bajo, producida por la radiacin nocturna.
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BIBLIOGRAFIA
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6. HUMEDAD ATMOSFRICA
El vapor de agua constituye unos de los principales componentes del aire atmosfrico.
Presenta gran variabilidad, ya sea espacial como temporal, debido a la posibilidad del agua para
existir en los tres estados, gaseoso, lquido y slido a las temperaturas que normalmente hay en la
Tierra.
Las molculas de vapor de agua se mueven, ocupan espacio, y por lo tanto, ejercen
presin como las de los otros gases, con la excepcin de que las cantidades de stos son
relativamente fijas. Una forma de expresar el contenido de vapor o humedad atmosfrica es
considerando esa presin ejercida por el vapor de agua, variable que se denomina presin o
tensin parcial de vapor (e) y que indica la participacin del vapor de agua en la presin
atmosfrica total. Las unidades son las de presin, o sea hectopascales (hPa). El aire hmedo, o
sea el aire seco ms el vapor de agua, se comporta aproximadamente como un gas ideal, de
manera que se puede expresar:
p = pa + e
Donde pa es la presin parcial del aire seco y e es la presin parcial del vapor de agua.
La cantidad de vapor de agua que puede aadirse a un volumen determinado de aire a
una determinada presin y temperatura es limitada. Cuando dicho volumen satisface su capacidad
de vapor de agua, se dice que est saturado y ya no acepta ms agua en estado gaseoso. La
presin de vapor en este momento se denomina presin o tensin de saturacin (es) y es
40
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funcin solamente de la temperatura. O sea para cada temperatura existe una presin de
saturacin que indica el mximo contenido posible de vapor de agua para una masa de aire.
En el Cuadro 6.1 y en la Figura 6.2 se muestran los valores de presin de saturacin
para diferentes temperaturas. La presin de vapor de saturacin aumenta exponencialmente
con el aumento de la temperatura, y la expresin numrica de la curva es:
17.27 (T - 273)
es (T) = 6.11 exp [ ]
(T - 36)
e = es (T ) - 6.6 * 10-4 * p * (T - T w )
w
41
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130
120
110
100
90
80
70
hPa
60
50
40
30
20
10
0
-5C 5C 15C 25C 35C 45C
C
Figura 6.2: Curva de tensin de vapor de saturacin en funcin de la temperatura
T C 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
eS (hPa) 8,1 8,7 9,3 10,0 10,7 11,5 12,3 13,1 14,0 15,0 16,0 17,0 18,2 19,4
T C 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 27 28 29
eS (hPa) 20,6 22,0 23,4 24,9 26,4 28,1 29,8 31,7 33,6 35,6 37,8 35,6 37,8 40,0
T C 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43
eS (hPa) 42,4 44,9 47,5 50,3 53,2 56,2 59,4 62,8 66,3 69,9 73,8 77,8 82,0 86,4
BIBLIOGRAFIA
CELEMIN, Alberto H. Meteorologa Prctica. 1984. Edicin del autor. Mar del Plata.
IRIBARNE, Julio V. Termodinmica de la atmsfera. 1964. Editorial Universitaria de Buenos
Aires.
MILLER, Albert. Meteorologa. 1977. Editorial Labor. Barcelona
MONTEITH, J.L. and M.H. UNSWORTH. Principles of environmental physics. 2nd. ed. 1990.
Ed. E. Arnold.
MURPHY GUILLERMO Y RAFAEL HURTADO (Editores). 2011. AGROMETEOROLOGA.
Editorial Facultad de Agronoma. Universidad de Buenos Aires. 424 pag. ISBN: 978-950-29-
2314-7.
SERVICIO METEOROLOGICO NACIONAL. Boletn informativo N 30
42
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Las distintas causas que originan la elevacin del aire y que permiten su enfriamiento y
posterior condensacin del vapor de agua, originan ciertas "formas" de nubes y su agrupamiento
en determinados "sistemas". Se pueden establecer tres causas de ascenso, que tienen
asociadas distintas caractersticas de la precipitacin. Las tres no son mutuamente exclusivas, y
cualquier tipo de partculas de precipitacin no es necesariamente el resultado de solamente una.
En realidad la mayor parte de las precipitaciones estn causadas por la accin conjunta de varios
tipos de ascenso.
Es la que se produce por el ascenso convectivo del aire. Todo el sistema convectivo
consiste en numerosas celdas con corrientes ascendentes y descendentes; las nubes
caractersticas son los cmulus. Si el aire es muy hmedo e inestable, la liberacin de calor latente
de condensacin puede ser tan grande que cause que estos cmulus crezcan y se conviertan en
profundos cumulunimbus. (Figura 7.1)
43
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Aunque el fuerte calentamiento de la superficie puede provocar que una masa de aire se
eleve y se inestabilice, en ciertos casos no es suficiente para inducir el ascenso y la posible
precipitacin. Aunque el aire sea inestable, es necesario que acte algn otro mecanismo para
"activar" la formacin de corrientes convectivas. Por ejemplo, ascenso debido a un obstculo en el
terreno, por la friccin con la superficie del aire en movimiento o por el ascenso a lo largo de una
superficie frontal. De esto se desprende que este tipo de precipitacin tiene un origen complejo.
La precipitacin asociada tiene caractersticas particulares. La lluvia se da en forma de
"chaparrones" o "aguaceros", que son de corta duracin pero abundantes y ocasionalmente
pueden producir granizo. Ocurren principalmente sobre los continentes, y presentan una
periodicidad estacional y diurna reflejando la influencia del calentamiento solar. Son ms
frecuentes en los meses de verano, y en las horas de la tarde, en que el aire est ms caliente e
inestable.
Es la precipitacin causada o intensificada por el ascenso forzado del aire que produce un
obstculo orogrfico, como por ejemplo, una cadena montaosa. El total anual de precipitacin en
las zonas altas de montaa es mucho mayor que el de las tierras adyacentes.
Si una masa de aire en movimiento encuentra un obstculo orogrfico se eleva. Durante la
elevacin, al igual que en los dems tipos genticos, se expande, se enfra y llegado al punto de
saturacin, comienza la condensacin. Las gotitas de agua o cristales de nieve formados, segn la
temperatura existente, crecen progresivamente hasta que por su peso precipitan a tierra.
Las precipitaciones estn ligadas a la configuracin del terreno y su intensidad y forma
vara segn el estado de equilibrio de la masa de aire. Un ejemplo de este tipo de precipitacin lo
encontramos en el hemisferio sur, con las precipitaciones en el sur de Chile, donde masas de aire
provenientes del Pacfico chocan contra la cordillera de los Andes (Figura 7.2). En nuestro pas
tienen lugar en el noroeste, donde se produce el ascenso de aire del noreste emitido por el
anticicln del Atlntico. A sotavento de estas barreras montaosas donde se produce el descenso
del aire, es caractersticamente seco.
Como puede esperarse, las precipitaciones orogrficas tienen menos periodicidad
estacional y diaria que las de origen convectivo, variando entre regiones. Sin embargo,
caractersticas como la intensidad de los vientos, el ngulo con el cual encuentran la barrera
montaosa y el grado de contraste entre la tierra y la temperatura del agua pueden determinar la
estacin de mxima precipitacin orogrfica.
Los tipos de nubes e intensidad de la precipitacin y su extensin asociada con los efectos
orogrficos son altamente variables, como nieblas y neblinas, lloviznas y lluvias, o chaparrones y
nevadas.
44
SUELO Y CLIMA UNIVERSIDAD DE BELGRANO
Son las precipitaciones que se producen en la zona de encuentro de dos masas de aire de
diferentes caractersticas trmicas y de humedad. Son muy comunes en latitudes medias. Las
nubes de los sistemas frontales, as como la precipitacin asociada no estn fijadas totalmente. Si
el ascenso de aire es lento y el aire es adems estable, como suele ocurrir en los frentes clidos,
el enfriamiento puede llegar a ser lento, y las nubes que resulten de l sern del tipo estratos,
originando una lluvia extensa y continua. Pero si el equilibrio de la atmsfera es inestable un leve
ascenso a lo largo de la superficie frontal puede originar nubes de tipo cmulus y precipitaciones
en forma de chaparrones y chubascos, tpicos de los frentes fros. (Figura 7.3)
Las regiones de baja presin constituyen zonas de convergencia de masas de aire, o sea
el aire cercano a la superficie fluye desde los alrededores. Este aire es obligado a elevarse. Este
tipo de sistemas de baja presin o ciclones son muy comunes, por ejemplo, en latitudes tropicales
y en la estacin clida. La ocurrencia de chaparrones y de actividad convectiva comnmente se
desarrolla dentro del aire convergente de estos sistemas. Tales precipitaciones son combinacin
de un tipo ciclnico y convectivo.
45
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En la figura 7.4 se muestra el campo de precipitacin media anual para la Argentina. Se puede
observar la gran variacin de la precipitacin media anual a lo largo del pas. Los valores ms altos
alcanzan a mas de 1400 mm en el noreste y noroeste del pas y los ms bajos, inferiores a 300
mm se registran en el centro de la Patagonia.
La aptitud agrcola y ganadera de una regin no slo depende de la cantidad anual de las
precipitaciones, sino tambin de la distribucin de las mismas a lo largo del ao, o sea la forma de
repartirse la lluvia en los 12 meses del ao.
Se puede aceptar como criterio general que el rgimen de precipitacin se puede definir segn:
MONZNICO: cuando las precipitaciones del semestre clido son iguales o mayores al 80% de
la precipitacin anual. Se denomina as por ser tpico de las regiones de la Tierra en que se
producen vientos estacionales o monzones (Figura 7.5 a).
MEDITERRNEO: cuando las precipitaciones del semestre fro son iguales o mayores al 60% de
la precipitacin anual (Figura 7.5 b).
ISOHIGRO: cuando la precipitacin se distribuye ms o menos uniformemente a lo largo del ao
(Figura 7.5 c).
200
160
120
80
40
0
ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
160,0
120,0
80,0
40,0
0,0
ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
47
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160
120
80
40
0
ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
Figura 7.7: Porcentaje de precipitaciones respecto al total anual del semestre clido (izquierda)
y fro (derecha)
BIBLIOGRAFIA
AHRENS C.D. 2008. Meteorology Today: An Introduction to Weather, Climate, and the
Environment. 9th Edition. Brooks/Cole. ISBN-10: 0495555738. 624 pages.
BERGERON, T., 1935. On the physics of cloud and precipitation. Proc. 5th Assembly U.G.G.I.
Lisbon, Vol. 2, p. 156.
48
SUELO Y CLIMA UNIVERSIDAD DE BELGRANO
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8. EVAPOTRANSPIRACION
8.1 IMPORTANCIA
8.2 DEFINICIONES
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El factor suelo est determinado por el aumento de la energa con que el agua es
retenida por el suelo a medida que se seca. Esta retencin incide en la magnitud de la
evapotranspiracin, ya que la accesibilidad del agua para las plantas se restringe con la reduccin
de la humedad del suelo. Los distintos grados de movilidad de agua en el suelo estn definidos por
sus constantes hidrolgicas: capacidad mxima, capacidad de campo, agua gravitacional,
capacidad a humedad equivalente, punto de marchitez y agua higroscpica. (Figura 8.1)
51
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El factor planta est determinado por las diferencias anatmicas y fisiolgicas de los
cultivos y sus estados fenolgicos. La velocidad de transpiracin vara de acuerdo al tamao,
color, morfologa y disposicin de las hojas de las plantas y al mecanismo de regulacin de
apertura y cierre de los estomas.
Medicin
La medicin de la evapotranspiracin se basa en la observacin de la disminucin del
contenido de agua en un volumen de suelo explorado por las races de las plantas que cubren el
suelo. Esta determinacin puede realizarse empleando instrumentos denominados
evapotranspirmetros, en los cuales el suelo se mantiene constantemente en capacidad de campo
y con cobertura vegetal total, por lo cual permiten medir la EP. En cambio los lismetros, en los que
la cobertura y humedad edfica son variables, permiten medir la ER. Los mltiples recaudos y
dificultades operativas que presentan estos instrumentos han reducido su difusin a un escaso
nmero de instituciones especializadas en el tema y generalizado la utilizacin de diferentes
metodologas de estimacin.
EPj = cj 16 (10 tj / I )a
EPj = Evapotranspiracin potencial para cada mes j (mm).
ttj = Temperatura media mensual para cada mes j (C).
a = 6,75x10-7 I3 + 7,71x10-5 I2 + 0,01792 I + 0,49239
I = Indice calrico anual
12
I = ij
J=1
ij = Indice calrico mensual para cada mes j.
ij = ( tj / 5 )1,514
cj = coeficiente de ajuste para cada mes j,
que vara segn el nmero de das del mes j (Nj) y las horas de heliofana
astronmica promedio para el mes j (Hj). La ecuacin original se basaba en meses
de 30 das y das de 12 horas de heliofana astronmica.
cj = Hj Nj
12 30
Penman desarroll una ecuacin para estimar la evaporacin de una superficie libre de
agua Eo como funcin de algunos elementos meteorolgicos.
Eo = Qn + Ea
+
= Gradiente de tensin de saturacin en funcin de la temperatura en hPa/C.
= Coeficiente psicromtrico.
Qn = Radiacin neta.
Ea = trmino advectivo.
52
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Po
[Qn] + Ea
P
EP =
Po
+1
P
donde:
po = presin atmosfrica media a nivel del mar, en hPa
p = presin atmosfrica en hPa la altura de la estacin
= gradiente de tensin de saturacin en funcin de la temperatura en hPa/C
= coeficiente psicromtrico (0,66)
Qn = radiacin neta expresada en mm de agua evaporable (1mm/59cal)
Ea = trmino advectivo.
h h
Qn = [0,75Ra(0,18 + 0,55 ) - T 4 K(0,56 - 0,079 ed )(0,10 + 0,90 )]
H H
Ea = 0,26(es-ed)(1,00+0,15U)
donde:
Ra = radiacin solar al tope de la atmsfera (astronmica)
h/H = relacin entre heliofana real y terica (heliofana relativa)
= constante de Stefan-Boltzman
T = temperatura del aire (K)
ed = tensin de vapor del perodo considerado (hPa)
es = tensin de saturacin del vapor (hPa)
U = velocidad media del viento a 2 m de altura (km/h). Para valores de viento medidos a 10 m se
debe aplicar un factor de correccin de 0.78.
BIBLIOGRAFA
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9. BALANCE HIDROLOGICO
9.1 Introduccin
54
SUELO Y CLIMA UNIVERSIDAD DE BELGRANO
Las races de los cultivos hortcolas no penetran ms que pocos centmetros, en tanto
que las de otros cultivos pueden superar el metro, de ah que el agua que estar disponible
para evapotranspirar en los diferentes suelos variar segn la profundidad de las races de los
cultivos o vegetacin considerada. De la combinacin del contenido de agua mximo que
puede retener un suelo en funcin de su tipo y estructura, as como de la profundidad de las
races, se han confeccionado tablas o expresiones numricas que indican el contenido mximo
para cada caso y la retencin que se produce a medida que el suelo se va secando ante
demandas sucesivas de evaporacin.
Para el conocimiento de la capacidad mxima de retencin de un suelo es necesario
conocer la densidad aparente (DA), la humedad equivalente (HE) y el espesor (h) de cada
horizonte del suelo.
a) el suelo llega a capacidad de campo al final de la poca hmeda, aunque exista una
poca seca (donde P es menor que EP), la precipitacin anual ( P) es mayor que la
evapotranspiracin potencial anual ( EP). En este tipo de localidades (denominadas
hmedas) el almacenaje de agua al final del perodo hmedo est siempre en capacidad
de campo.
55
SUELO Y CLIMA UNIVERSIDAD DE BELGRANO
a) Para localidades hmedas ( P > EP), se considera que al final del perodo hmedo (P >
EP) el suelo se encuentra en capacidad de campo; por lo tanto, el almacenaje en el ltimo mes
del perodo hmedo corresponde a la capacidad de campo. A partir de ese momento y durante
todo el perodo seco (para los meses en que P<EP), el almacenaje de agua en el suelo puede
calcularse a partir del siguiente algoritmo (Sierra, 1984):
DP
Alm t = Alm t 1 e cc
donde:
Alm t = almacenaje en el mes considerado
Alm t-1 = almacenaje del mes anterior
DP = dficit potencial (P EP) en el mes considerado
CC = capacidad de campo (mm)
Al finalizar el perodo seco, las precipitaciones mensuales comienzan a ser mayores que
la EP. Estos excedentes se van almacenando hasta que el contenido de humedad del suelo llega
a la capacidad de campo. A partir de ese momento, todos los excedentes se transforman en
excesos.
b) Para localidades secas ( P < EP), al final del perodo hmedo el suelo puede no
encontrarse a capacidad de campo; por lo tanto, el almacenaje en el ltimo mes del perodo
hmedo se estima a partir de la siguiente expresin:
R
A lm H = DP
1-e cc
donde:
Alm H = almacenaje al final del perodo hmedo
R = recarga del suelo: (P-EP) durante el perodo hmedo
DP = dficit potencial acumulado durante el perodo seco
Luego, a partir del primer mes del perodo seco, el procedimiento para calcular el
almacenaje es similar a lo expuesto en punto a) anterior.
56
SUELO Y CLIMA UNIVERSIDAD DE BELGRANO
Se presentan como ejemplo los balances hidrolgicos climticos para una localidad
hmeda y una seca:
E F M A M J J A S O N D Ao
EP 124 103 89 54 33 20 20 27 41 58 85 112 766
P 72 96 97 88 79 63 54 60 79 60 82 83 913
P-EP -52 -7 8 34 46 43 34 33 38 2 -3 -29
Alm. 226 221 229 263 300 300 300 300 300 300 297 269
Alm. -43 -5 8 34 37 0 0 0 0 0 -3 -28
ER 115 101 89 54 33 20 20 27 41 58 85 111 754
Exc. 0 0 0 0 9 43 34 33 38 2 0 0 159
Def. 9 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 12
E F M A M J J A S O N D Ao
EP 167 131 110 68 44 30 31 37 54 81 107 145 1005
P 98 96 128 104 60 28 28 31 46 73 102 136 930
P-EP -69 -35 18 36 16 -2 -3 -6 -8 -8 -5 -9
Alm. 126 112 130 166 182 181 179 176 171 167 164 159
Alm. -33 -14 18 36 16 -1 -2 -3 -5 -4 -3 -5
ER 131 110 110 68 44 29 30 34 51 77 105 141 930
Exc. 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Def. 36 21 0 0 0 1 1 3 3 4 2 4 75
BIBLIOGRAFA
FORTE LAY, J.A. Y M.M. VILLAGRA. 1983. El balance hidrolgico de Mather (1955), aplicado
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57
SUELO Y CLIMA UNIVERSIDAD DE BELGRANO
10. HELADAS
10.1. Introduccin
El resultado de las actividades agropecuarias est condicionado por distintos riesgos entre los
cuales las adversidades climticas son de especial relevancia por su impacto y gran
variabilidad. Dentro del llamado riesgo agropecuario el granizo, las heladas y las sequas son
las ms significativas, originando grandes prdidas econmicas por la falta de conocimiento en
la modalidad de ocurrencia de estos eventos y en su potencial impacto en los cultivos. Cada
adversidad tiene sus propias caractersticas y sus particulares efectos biolgicos y econmicos,
lo que plantea, en consecuencia, diferentes formas de encarar la defensa contra las mismas.
En el caso de las heladas, la lucha puede encararse desde muy diversos puntos de vista y por
muy variados mtodos. El conocimiento de cmo se originan las heladas y de las
consecuencias que ello implica, de su peligrosidad en las distintas regiones de nuestro pas,
determinada por la poca de ocurrencia de las mismas as como por su intensidad y duracin,
todo ello vinculado al cultivo a proteger, a su comportamiento fenolgico y al grado de
asociacin o cooperacin entre quienes decidan luchar contra esta adversidad, por mencionar
slo alguno de los mltiples factores intervinientes, permitir efectuar la eleccin de alguna de
las formas de proteccin y un correcto anlisis de los costos que implica y de los beneficios a
obtener.
Por lo tanto, el objetivo principal de este captulo es el de constituir un aporte al conocimiento
de las heladas y a partir del mismo, una herramienta concreta para la adopcin de decisiones
que permitan reducir los inevitables riesgos de la produccin rural a niveles compatibles con el
desarrollo razonable de una empresa agrcola.
10.2. Definicin
La definicin de helada no es siempre la misma, y esto es debido a que de acuerdo al punto de
vista o de estudio que se realice, la definicin puede adoptar distintas variantes.
Definicin meteorolgica de las heladas: se define helada a todo descenso trmico por debajo
de los 0 C medido en el abrigo meteorolgico y a la altura normal de observacin (1,5 metros
de altura sobre el suelo).
Definicin agrometeorolgica de las heladas: se define helada a todo descenso trmico que
produce daos a los vegetales. Si bien el umbral trmico vara en funcin del cultivo con el que
se trabaje, se toma como valor genrico los 3 C medidos en el abrigo meteorolgico. Si bien
este nivel de temperatura puede parecer muy arbitrario, se considera teniendo en cuenta que la
temperatura registrada en los rganos vegetales puede ser entre 3 y 4 C menor a la
observada dentro del abrigo.
58
SUELO Y CLIMA UNIVERSIDAD DE BELGRANO
(Tizio, 1995). Adems al perder agua el plasma, se inactivan los sistemas enzimticos ligados a
membranas por una concentracin excesiva y por ello perjudicial. Tambin, se ha encontrado
evidencia de que, al llegar a la congelacin se desnaturalizan algunas protenas y de esta
manera se ocasionan tambin daos en la membrana (Levitt, 1980).
La magnitud del dao depende directamente de la velocidad del descenso trmico, de la
duracin de las bajas temperaturas y de la velocidad de licuacin (descongelamiento): cuando
se produce rpidamente (maanas sin nubes, rpido calentamiento del aire por radiacin solar)
el dao puede ser muy severo e irreversible, pero cuando se produce lentamente, la clula
puede rehidratarse sin sufrir dao alguno.
Es muy importante aclarar que desde el punto de vista agrometeorolgico pueden existir daos
por helada aun con temperaturas del aire mayores a 0 C (helada agrometeorolgica). En
primer lugar debido a que la temperatura de las hojas y de otros rganos suele estar 3 o 4 C
ms baja que la del aire dependiendo del tipo de cultivo, por efecto de la radiacin que los
mismos emiten a la atmsfera (Geiger, 1965; Lhomme and Guilioni, 2004). Por otro lado, existe
otro mecanismo que puede ocasionar la prdida de botones florales, hojas y frutos sin que
llegue efectivamente a helar, debido a que todo tipo de estrs (hdrico, salino, trmico, etc.)
puede desencadenar la sntesis y/o liberacin de etileno, compuesto gaseoso de naturaleza
hormonal responsable del fenmeno de abscisin (cada) de hojas, ptalos, estambres, pistilos
y frutos, y en este caso se lo denomina daos por enfriamiento.
a) Balance de Radiacin
El balance de radiacin es uno de los principales determinantes de la temperatura del aire y del
suelo, el cual integra todos los flujos de energa que ingresan y que salen del sistema suelo-
atmsfera-cultivo.
Todas las superficies reciben radiacin del sol durante el da, y a su vez emiten (pierden
energa) hacia la atmsfera, tanto durante el da como en la noche en forma directamente
proporcional a su temperatura. A su vez, la atmsfera, a travs de los gases que la componen,
es capaz de absorber una parte de esta radiacin emitiendo una porcin de esa energa hacia
la superficie terrestre.
De esta manera, la radiacin disponible sobre el sistema planta-suelo-atmsfera est definida
por el balance de radiacin. Si el resultado de este balance es negativo indicar una prdida de
energa del cuerpo, superficie o sistema considerado, y si es positivo, indicar un aumento de
energa. El balance negativo de radiacin que se establece durante la noche constituye una de
las causas del descenso de la temperatura, y en ciertas ocasiones, puede dar lugar a la
ocurrencia de heladas. A estas heladas se las llama heladas radiativas.
La caracterstica principal de este tipo de heladas es la presencia de una inversin de
temperatura en el aire cercano al suelo y la ausencia de vientos. En estas situaciones el cielo
permanece despejado y el aire tiene un bajo contenido de humedad permitiendo la salida de
radiacin de onda larga al espacio exterior, favoreciendo el balance negativo.
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Figura 10.1. Modelo conceptual de las irrupciones de aire fro en Sudamrica. (Adaptado de
Garreaud, 2000).
60
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Muchas veces luego de esta situacin, se establece un centro de alta presin que en algunos
casos llega a abarcar toda la Argentina, el cual trae aparejado una situacin de vientos leves,
aire fro y seco, y cielo despejado, condiciones propicias que dan lugar a un descenso de
temperaturas an mayor, a este efecto combinado se lo llama heladas mixtas.
21 hs
7 hs
Figura 10.2. Desarrollo de una helada blanca, desde las 21 hs, donde la temperatura del aire
era de 10 C y el punto de roco de 4 C; hasta las 7 de la maana en que la temperatura
alcanza los -2 C.
61
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7 hs 21 hs
Figura 10.3. Desarrollo de una helada negra, desde las 21 hs, donde la temperatura del aire
era de 10 C y el punto de roco de -2 C; hasta las 7 de la maana en que la temperatura del
aire alcanza los -2 C.
Gradiente
normal
Techo de
Inversin
Inversin
Trmica
T
Figura 10.4. Gradiente normal de temperatura e inversin trmica
62
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Temperatura
Temperature (o(C)
C)
-5.0 0.0 5.0 10.0
35
10.0
30
Helada
Helada Radiativa 8.0
25
Advectiva
Calma,
Height(m)
(m)
Fro y viento
(Ft)(ft)
20 6.0
despejado e
Inversin dbil
Height
Altura
Altura Inversin
15
fuerte 4.0
10
2.0
5
0 0.0
20 25 30 35 40 45 50 55
o
Temperature ( F)
Temperatura (F)
Figura 10.5. Inversin trmica tpica en heladas advectivas y radiativas.
0 Viento
21 22 23 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Temp
1
Figura 10.6. Helada ocurrida el 30 de mayo de 2008 en Gualeguaych (Prov. de Entre Ros).
El aire calmo favorece que el aire fro, por su mayor densidad, ocupe las capas ms cercanas
al suelo cuya superficie se est enfriando por la prdida de radiacin durante la noche. Las
caractersticas del relieve del suelo y los accidentes geogrficos de su superficie determinan la
direccin e intensidad del flujo nocturno de aire fro y constituye un importante factor en la
ocurrencia de las heladas. Las pequeas irregularidades del terreno y con ms razn las
grandes, determinan que el aire fro, se escurra hacia los niveles ms bajos estabilizndose en
ellos o donde algn obstculo impida el escurrimiento. Este movimiento de aire, por su poca
velocidad, es incapaz de provocar turbulencia y por lo tanto no modifica la inversin trmica
existente.
El drenaje de aire fro nocturno es el que origina su acumulacin en ciertos lugares
denominados bolsones de heladas donde se registran las temperaturas ms bajas al
producirse este fenmeno. Su estudio y conocimiento, por tratarse de un factor de
63
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caractersticas bastante permanentes, permite encarar medidas para minimizar sus efectos
dainos.
El suelo muestra frecuentemente, en muy cortas distancias, grandes variaciones tanto en sus
caractersticas permanentes, vinculadas a su composicin fsica, como a aquellas que varan
con el tiempo como el contenido de agua, aire, materia orgnica o estado de agregacin de sus
partculas. Dichas variaciones constituyen un factor local de gran influencia, por cuanto son
capaces de afectar significativamente el balance energtico de la superficie del suelo, las
cuales son responsables, a su vez, del calentamiento o enfriamiento de las capas de aire
cercanas a ella. En efecto, la temperatura del aire ms cercano al suelo depender de la
capacidad de ste de transferir calor hacia las capas ms profundas durante el da,
almacenando energa que podr ser transportada nuevamente a la superficie durante la noche
y de all al aire sobrepuesto.
En principio, la transferencia de calor en el suelo es proporcional a la conductividad calrica del
mismo y por eso los suelos secos con ms espacios de aire tienen conductividades trmicas
menores.
Los cambios de temperatura estn afectados tambin por la densidad aparente y por el calor
especfico del mismo. En consecuencia la composicin fisicoqumica y el contenido de
humedad y estado de agregacin son las condiciones del suelo que tienen una marcada
influencia sobre la intensidad de las heladas.
Un cambio en las condiciones anteriormente nombradas, modificara la prdida de radiacin
desde el suelo y por ende la temperatura final alcanzada. Es por esto que normalmente se
recomienda evitar la siembra de pasturas, cereales o arbustos en la cercana del monte frutal,
ya que stos actan como aislantes del flujo de calor del suelo, como as tambin mantenerlos
libre de malezas. Es necesario tambin, evitar el laboreo excesivo del suelo, debido a que al
formarse una capa de suelo suelta, acta como aislante del calor que fluye desde las capas
ms profundas del suelo hacia la superficie. En este sentido es positivo mantener el suelo
humedecido y lo ms compacto posible (Snyder y Melo-Abreu, 2010).
El contacto entre la superficie del suelo y el aire sobrepuesto puede establecerse a travs de
una capa muy delgada o mediante un estrato de grosor variable ocupado por vegetacin que
puede variar en densidad y altura. Uno de los efectos principales que provoca tener vegetacin,
es aumentar el espesor de la capa laminar donde la transferencia de calor se realiza casi
exclusivamente por conduccin y a partir de la cual la difusin del calor se realiza en forma
turbulenta.
La vegetacin impide, durante el da, la recepcin de la radiacin solar por parte del suelo y el
almacenaje de calor en el mismo y, durante la noche, que el calor se difunda con rapidez hacia
las capas bajas de la atmsfera producindose de esta manera mnimas ms intensas. Otro
efecto que produce la vegetacin cultivada o espontnea es el de intensificar el enfriamiento al
producirse una helada por efecto de la transpiracin de las plantas, ya que, en este proceso el
agua lquida absorbe energa para pasar a la fase de vapor, consumiendo energa del medio
circundante al vegetal.
La existencia de rastrojo sobre el suelo reduce la evaporacin, pero de todas maneras hace
que la temperatura del aire por encima del mismo sea menor generando heladas ms intensas
(Figura 10.7). Por ejemplo, en un ensayo realizado en Marcos Jurez en lotes de siembra
directa con abundante acumulacin de rastrojo en superficie, se observ un mayor dao por
bajas temperaturas extremas durante la implantacin del cultivo de trigo. Este tipo de dao se
vio en varias situaciones de cultivo en la regin central norte triguera, como consecuencia de la
importante superficie dedicada a la secuencia trigo / soja ocupando lotes que provenan de
maz con abundante cantidad de rastrojo (Fraschina et al., 2002).
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Figura 10.7. Efectos de la helada sobre un cultivo de maz realizado sobre rastrojo (parte
anterior de la foto) y sobre suelo limpio (parte posterior de la foto).
1) poca de ocurrencia
2) Intensidad
3) Duracin
4) Tipo de helada
5) ndices de peligrosidad
Cabe destacar que la informacin proporcionada por las estaciones meteorolgicas estndar
slo permite cumplimentar satisfactoriamente los puntos 1), 2) y 5) mientras que la escasa
disponibilidad de datos referidos al tipo de heladas y a su duracin no permite an una
adecuada caracterizacin de estos aspectos.
En general, cuando no se aclara lo contrario, se utiliza el umbral de 0 C registrado en abrigo
meteorolgico a 1,5 m de altura para determinar su ocurrencia, teniendo en cuenta que,
aunque dicho nivel no coincide siempre con la ocurrencia de daos, constituye una buena
medida a los fines de confeccionar estadsticas que permitan un mejor conocimiento del
rgimen de heladas de una regin y su posible comparacin con otras regiones.
65
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Figura 10.8. Fecha media de primera helada, calculado en el perodo 1981-2010 (Extrado del
Atlas Agroclimtico de la Argentina, 2008).
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Figura 10.9. Fecha media de ltima helada, calculada en el perodo 1981-2010 (Extrado del
Atlas Agroclimtico de la Argentina, 2008).
.
10.5.2 Intensidad
Cuadro 10. 1. Temperaturas crticas para diferentes estados fenolgicos en cultivos perennes
(Young, 1947)
Especie Yemas cerradas Plenitud de Floracin (C) Pequeos frutos
mostrando el color de verde (C)
los ptalos (C)
Manzano -3,9 -2,2 -1,7
Peral -3,9 -2,2 -1,1
Duraznero -3,9 -2,8 -1,1
Ciruelo -3,9 -2,2 -1,1
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Cuadro 10. 2. Rangos de temperaturas crticas para diferentes estados fenolgicos en cultivos
anuales (Ventskevich, 1958).
cultivo Germinacin (C) Floracin (C) Fructificacin (C)
Trigo -9 -10 -1 -2 -2 -4
Maz -2 -3 -1 -2 -2 -3
Girasol -5 -6 -2 -3 -2 -3
Soja -3 -4 -2 -3 -2 -3
Dado que el grado de resistencia a las bajas temperaturas del invierno es una caracterstica
distintiva de cada especie, que determina el lmite crtico para su vida, el parmetro ms
importante en la descripcin del rgimen de heladas invernales es su intensidad, ya que
permitir saber en qu medida es posible que se exceda dicho lmite. Un razonamiento anlogo
puede realizarse con las heladas estivales, posibles de ocurrir en la Argentina aunque poco
frecuentemente. La resistencia al fro de la vegetacin activa durante el verano se mantiene
bastante constante y es obviamente muy reducida, por lo cual tambin es importante conocer la
intensidad de las heladas, para saber si se ha sobrepasado dicha resistencia, mientras que la
fecha en que stas se producen no reviste importancia.
En la Argentina, las heladas invernales, en oposicin con lo que ocurre con las primaverales y
otoales, son de escasa peligrosidad, ya que la intensidad de las temperaturas extremas
alcanzadas se encuentran muy por encima de los niveles crticos de resistencia de la mayora
de los cultivos de ciclo invernal, permitiendo que sea sta una estacin productiva para la
actividad agropecuaria.
El escaso riesgo que representan se debe a caractersticas generadas por la influencia que el
ocano ejerce sobre el clima de nuestro pas. Esta regulacin se traduce tambin en una
escasa dispersin de las temperaturas mnimas invernales.
10.5.3 Duracin
La duracin de las heladas se expresa a travs del nmero de horas en que la temperatura
permanece igual o menor a 0 C. Este criterio podra ampliarse diciendo que es el perodo en
que la temperatura del aire se encuentra en niveles que exceden los lmites crticos de
resistencia de las plantas y, si se deseara profundizar an ms, puede ser definida como el
lapso en que los rganos de las mismas se encuentran por debajo de esos niveles.
La importancia de la caracterizacin agroclimtica de las heladas por su duracin est
asociada, principalmente, a dos aspectos fundamentales. Por un lado, la duracin del tiempo
de congelamiento y el nmero de veces que este proceso ocurre en los tejidos es determinante
de los daos producidos. Adems, la velocidad de los descensos de temperatura, as como del
perodo de deshielo, hacen que cuanto ms rpido se produce, mayores son los impactos
registrados.
En la regin pampeana, en general, las heladas se producen entre las 4 y las 8 de la maana,
comenzando en algunos casos a las 23 horas y finalizando a las 10 horas. Este patrn de
comportamiento es muy variable, tanto de un evento a otro, como espacialmente. En
Comodoro Rivadavia (Figura 10.10.f), por ejemplo, se registraron heladas durante las 24 horas.
A continuacin se presentan los histogramas de frecuencias horarias de heladas para seis
estaciones meteorolgicas de la Argentina, donde puede verse como la hora de comienzo y fin
de las heladas vara fuertemente con la latitud (Extrado de Fernndez Long et al., 2004).
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100
a)
b)
100
90
90
80
80
70
70
Frecuencia
60
Frecuencia
60
50 50
40 40
30 30
20 20
10 10
0 0
21 22 23 24 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 21 22 23 24 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Horas Horas
c) d)
100 100
90 90
80 80
70 70
60
Frecuencia
Frecuencia
60
50 50
40 40
30 30
20 20
10 10
0 0
21 22 23 24 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 21 22 23 24 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Horas Horas
e) f)
140 140
120 120
100 100
Frecuencia
Frecuencia
80 80
60 60
40 40
20 20
0 0
21 22 23 24 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 21 22 23 24 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Horas Horas
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El ndice Criokindinoscpico (ICK) (Burgos, 1947) fue diseado para la evaluacin climtica del
riesgo de heladas a nivel regional. Se pueden computar dos ICK, uno para heladas
primaverales u otoales, aplicable a plantas con descanso vegetativo invernal, y otro para
heladas invernales que pueden daar cultivos perennes o anuales.
El objetivo del IRiSH (Fernndez Long et al., 2008) es la cuantificacin del riesgo por heladas
integrando la mayor cantidad de variables implicadas en el fenmeno, con la utilizacin de
informacin meteorolgica fcilmente disponible de manera que, a travs del mismo, se puedan
realizar caracterizaciones climticas as como analizar su variacin interanual, especialmente
en estos momentos cuando el calentamiento global hace necesario poder contar con
herramientas idneas para evaluar la evolucin temporal que presenta el riesgo asociado a
esta adversidad.
d) Otros ndices
Existen otros ndices que cuantifican el riesgo de esta adversidad, como el Frost Index (FI)
(Lindkvist y Chen 1999), que a travs del nmero de heladas ocurridas, su duracin y el rango
de temperatura alcanzado por el aire, y con un factor de peso en funcin de la fecha de
ocurrencia de las mismas, permite analizar la variabilidad interanual de la mortandad de
plantas. Levemente modificado fue utilizado tambin en Italia para determinar el impacto del
cambio climtico en el riesgo de heladas (Zinoni y Anotolini, 2001). Una importante limitacin
para una ms amplia utilizacin de este ndice es la necesidad de contar con temperaturas
horarias, informacin que frecuentemente tiene escasa disponibilidad.
Debido al impacto econmico que producen las heladas, es necesario pensar en mtodos de
proteccin contra las mismas, sin dejar de tener en cuenta el factor costo-beneficio.
Los mtodos de proteccin contra las heladas pueden diferenciarse entre mtodos
pasivos o activos. Los mtodos pasivos son aquellos que no pretenden aumentar la
temperatura cerca de la superficie sino utilizar aquellas tcnicas apropiadas para disminuir el
riesgo de las mismas. Estos mtodos se realizan con antelacin a la noche de helada y se
aplican teniendo en cuenta un estudio preliminar agroclimtico de heladas y de las condiciones
del terreno. Los mtodos activos tienen como objetivo el descenso de la temperatura cercana al
suelo basndose en medidas artificiales aplicadas inmediatamente antes y durante la poca de
helada.
Dependiendo del tipo de helada, las medidas de proteccin de las advectivas suelen ser de
aplicacin ms limitada respecto a los mtodos utilizados para las de tipo radiativas. Esto se
debe a que en las heladas radiativas, la presencia de la inversin de temperatura hace que sea
posible eliminar o minimizar los daos mediante prcticas de manejo de suelo y variedades
resistentes, y en condiciones de helada ms extremas, mediante mtodos artificiales.
71
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Existen numerosos mtodos pasivos con el propsito de minimizar el riesgo por heladas, entre
los cuales los ms difundidos son los que se presentan a continuacin:
Figura 10.11. Cultivo protegido del drenaje del aire fro (Snyder y Melo-Abreu, 2010)
Conociendo la duracin del ciclo del cultivo y del perodo libre de heladas, se podr elegir las
especies y variedades adecuadas para estas zonas. A partir de tales datos, pueden
determinarse las fechas promedio seguras para la plantacin/siembra. Por ejemplo, el trigo
requiere una temporada de cultivo que oscila entre 75 y 95 das para las variedades tempranas
y de 130 a 140 das para las variedades tardas, sin embargo el algodn requiere un perodo
libre de heladas de 200 a 210 das.
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enfriamiento (un repentino descenso de temperatura puede causar ms dao que un descenso
gradual de la misma) y la duracin de la helada.
Durante una noche de helada del tipo radiativa, el suelo pierde calor por radiacin. La velocidad
de enfriamiento de la superficie del suelo depender de la cantidad de calor almacenada en el
mismo y de la velocidad a la que se conduce el calor desde los estratos inferiores para
reemplazar al que se perdi en la superficie. Como la temperatura mnima del aire est
mayormente determinada por la temperatura de la superficie del suelo, es evidente que
cualquier factor que afecte los procesos antes mencionados tambin afecta a la temperatura
mnima de aire y por lo tanto a la intensidad de la helada.
Para una mejor proteccin contra las heladas, el suelo de un sistema productivo deber estar
hmedo, liso y con buena estructura. Esto implica que antes del perodo de peligro de las
heladas, deber mantenerse el suelo por lo menos entre capacidad de campo y el 50 % del
umbral critico de agua en el suelo, sin permitir que se seque.
Al cultivar hortalizas u otros cultivos, es aconsejable prestar atencin al color y tipo de suelo.
Cuando el suelo se halla relativamente seco, es mas claro y refleja ms la radiacin solar de lo
que es absorbida por el mismo. Las diferencias de color afectan la cantidad de calor absorbida
e irradiada durante la noche.
Los distintos tipos de suelo tambin afectan el calor absorbido e irradiado. As, los suelos que
contienen un alto porcentaje de arena se enfran ms rpidamente de noche que los suelos
arcillosos (vinculado al espacio entre partculas).
Son aquellos aplicados al comenzar la helada y durante la misma. Los mtodos utilizados
tienen como principio fundamental evitar el enfriamiento. En otras palabras, se debe aportar a
la superficie del suelo una energa igual a aquella perdida por dicha superficie, que es lo que
provoca el enfriamiento.
a) Cobertura
El mtodo ms sencillo y comn para la proteccin contra las heladas es la cobertura porque
genera un aumento de la contrarradiacin durante la noche. Este mtodo es de difcil aplicacin
en producciones de rboles frutales o de cultivos que alcanzan gran altura.
La cobertura incluye el uso de diferentes sustratos o materiales, como por ejemplo:
esterillas de paja, pasto seco, redes, pantallas de arcilla refractaria, etc, siendo los ms
utilizados las cubiertas de plstico y vidrio que permiten que la radiacin de onda larga no
escape fuera del sistema. Un factor a tener en cuenta es la efectividad en la colocacin, pues
se suelen generar problemas de enfermedades debido a una mala ventilacin.
Las cubiertas plsticas proporcionan resguardo tambin en la ocurrencia de heladas
advectivas al bloquear el viento.
Es sabido que la niebla natural proporciona proteccin contra la congelacin. Por esta
razn, se ha estudiado la generacin las nieblas artificiales como posible mtodo de lucha. El
objetivo de este mtodo es crear una niebla capaz de reducir la radiacin de onda larga
saliente y aumentar la contrarradiacin hacia la superficie terrestre.
73
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Debe ser una densa niebla que no se disipe, que cubra completamente el cultivo y que tenga
un espesor bastante grande. Una nube o niebla densa de unos 50m de espesor es capaz de
absorber el 100% de la radiacin de onda larga que emite el suelo o irradiar a su vez como
cuerpo negro.
Dentro de la nube hay gran movimiento y la permanencia de la misma se debe a un fenmeno
de evaporacin y condensacin motivado por la turbulencia que acta en su interior. Adems,
la presencia de viento ligero y humedad baja peligra su permanencia. Cabe destacar que en la
prctica resultan difciles de generar ya que tienen una tendencia natural a la disipacin.
Otra forma de proteccin es la generacin de humo producido por diferentes materiales:
madera, paja, aserrn, aceite, alquitrn, gasoil mezclado con naftalina, etc. Tambin se han
diseado aparatos productores de nieblas y neblinas que utilizan combustibles derivados del
petrleo, pero tienen un gran poder contaminante.
El agua desempea un papel importante en la lucha contra las heladas ya sea mediante riego
por surcos o por aspersin.
Con la irrigacin por surcos, que debe realizarse de da, se produce la absorcin del calor por
el suelo, y debido al efecto regulador del agua, la energa absorbida es liberada durante la
noche en forma gradual. No todos los cultivos y zonas son adecuados para la irrigacin como
mtodo de proteccin contra las heladas. El exceso de agua en el suelo deber tenerse en
cuenta. En lugares donde la humedad relativa del aire es muy baja no es conveniente la
aplicacin de este mtodo pues la gran demanda atmosfrica existente ocasiona la
evaporacin, lo que potencia la disminucin de temperatura que ocurre durante una helada.
En el mtodo de aspersin, la planta utiliza el calor latente de solidificacin, que se libera
cuando el agua se enfra y se congela, y que reemplaza al calor que se pierde por radiacin.
Cuando un gramo de agua se congela se liberan 80 caloras.
Una de las ventajas de este mtodo de proteccin contra las heladas, es que el equipo de riego
disponible puede utilizarse con una modificacin. Las gotas no debern ser tan finas para que
no se congelen antes de llegar a la planta. El sistema de aspersin deber suministrar una
lluvia completa y continua de agua. Un cese o interrupcin de tan slo pocos minutos podra
provocar la prdida del cultivo.
En la actualidad, la aspersin se considera como uno de los mejores mtodos activos contra
las heladas de los rboles frutales. Requiere una gran inversin de capital que slo puede
justificarse en el caso de elevados ingresos por unidad de suelo, pero es eficaz, el costo de
operacin es bajo, es fcil de operar y los requerimientos de mano de obra son mnimos.
Tambin es posible automatizar su uso, conectando los motores del sistema a termmetros
que permiten su puesta en funcionamiento y detencin, ajustando la duracin de la defensa a
la de la helada y reducir costos.
d) Calefaccin
Uno de los mtodos ms prcticos, eficaces y econmicos para prevenir los daos causados
por las heladas es el de reemplazar el calor perdido por radiacin mediante el calor emitido a
travs de calefactores o pequeas hogueras. De este modo, puede mantenerse la temperatura
en los predios por encima de la temperatura crtica para cada cultivo. En muchos lugares del
mundo, la calefaccin se ha convertido en una costumbre regular y bien organizada en huertos
de ctricos y frutos deciduos.
En un principio la calefaccin consista simplemente en quemar petrleo en tachos de
hojalata. Los motivos que estimularon la produccin de nuevos aparatos cada vez ms
eficientes fueron en primer trmino por salubridad, que determin buscar combustibles menos
nocivos para las personas debido a su humo o subproductos de la combustin y segundo, con
el descubrimiento de nuevos tipos de calefactores que proporcionen un mejor rendimiento.
Las condiciones meteorolgicas que favorecen la eficiencia de este mtodo son las
condiciones de calma, sin viento o muy poco, y la presencia de una fuerte inversin fuerte. Sin
embargo, cuando hay una pequea inversin o sta no se da y el viento est fluyendo, puede
que la calefaccin no proporcione una proteccin adecuada y necesite un mtodo de
proteccin adicional.
Para calentar el aire, varias hogueras pequeas (4 a 20 litros) son ms eficaces que pocas
hogueras grandes (20 a 70 litros). Las hogueras grandes pueden provocar columnas de aire en
rpido ascenso sin difundirse y suministrar la circulacin necesaria para la correcta mezcla del
aire ms caliente y ms fro.
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SUELO Y CLIMA UNIVERSIDAD DE BELGRANO
As, la ubicacin y cantidad de calentadores dentro del predio, como su altura son factores
determinantes en la eficiencia de este mtodo. Generalmente, la distribucin de los
calefactores es uniforme con ms calentadores en los bordes, especialmente contra el viento y
en zonas bajas (Figura 10.12).
Zonas Bajas
Viento
e) Ventilacin
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ventilador. En el recorrido del chorro se forman una cantidad de remolinos que se van
propagando por todo el estrato.
Este sistema mixto permite aprovechar mejor a los calefactores que proveen ms calor por
conveccin que por radiacin y disminuir el nmero de los mismos. Gran parte del calor de los
calefactores se utiliza para calentar las capas altas de la inversin y que prcticamente no
aprovechan las plantas que se encuentran en los primeros metros de altura, por lo que al
introducir los ventiladores permitira volver a utilizar el aire caliente perdido por conveccin.
Un ejemplo es el denominado Lazo Frost Dragon que consiste en gran ventilador centrfugo
montado sobre ruedas y conectado a la toma de fuerza del tractor, capaz de transformar el aire
fro del ambiente creando una "bolsa de aire caliente" al nivel de los cultivos. Esta mquina de
aire caliente se desplaza a travs de los cultivos por un circuito tcnicamente diseado, para su
mayor eficiencia, por asesores altamente capacitados. Es no contaminante y de un costo
operativo que no pone en peligro la rentabilidad de lo que produce.
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11. FENOLOGIA
La fenologa es la ciencia que estudia los fenmenos peridicos de los seres vivos relacionados
con la marcha de los procesos meteorolgicos. Etimolgicamente la palabra fenologa proviene del
griego PHAENOMENON que significa fenmeno y LOGOS, estudio, tratado, conocimiento.
11.2. FASES
En una especie nativa ornamental suceden una serie de acontecimientos que van
jalonando su perodo anual de vida. Esos acontecimientos son, entre los ms importantes:
a.- brotacin
b.- aparicin de primordios florales
c.- aparicin de yemas de brotacin o de madera
d.- floracin
e.- maduracin de frutos
Estos acontecimientos se llaman fases, concepto que puede definirse en una primera
aproximacin como aparicin, desaparicin o transformacin de rganos. No obstante, debe
tenerse en cuenta que en muchos fenmenos, por ejemplo, la cada de hojas de un pino, la
ocurrencia es gradual, por lo que no puede decirse que ocurra una fase de cada de hojas.
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de la plenitud, la intensidad del proceso decrece y se llega al fin de fase, representado por el punto
"F", correspondiente al segundo punto de inflexin.
Figura 11.1: Proceso de ocurrencia de una fase. C: inicio de fase, P: plenitud de fase, F: fin de
fase.
Es interesante destacar que dado que el proceso fsico se ajusta bastante bien a una distribucin
normal, es posible calcular que porcentaje de rganos aparecidos corresponde a cada uno de los
tres momentos, son los puntos representativos que se encuentran dentro de cada fase. Son el
comienzo, la plenitud y el fin, y se utilizan para definir la fase.
Comienzo de fase
Cuando se sucede una aparicin, desaparicin o transformacin ininterrumpida y en
aumento de rganos.
Plenitud de fase
Momento en que visualmente puede decirse que el fenmeno tiene mxima intensidad.
Esto lo determina la apreciacin de que ese da apareci el mayor nmero de rganos posibles de
encontrar en cualquier otro lapso diario de la fase.
Fin de fase
Es la aparicin, desaparicin o transformacin de los ltimos rganos de la fase sin
interrumpir la continuidad del proceso.
Cuando estos criterios se aplican para determinar el comienzo, plenitud y fin de fase en
cultivos perennes y en aquellos denominados "anuales densos".
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Las fases permiten dividir el perodo anual de vida de una especie en subperodos. Por ejemplo,
si se consideran aparicin de brotes florales, aparicin de brotes de madera, floracin,
fructificacin, cada de hojas, etc., quedan definidos una serie de subperodos en que se puede
dividir el perodo anual de vida de un una especie que en cada subperodo el cultivo es
sensible a diferentes elementos climticos. Por ejemplo:
En las distintas redes experimentales se utilizan las fases o momentos de fases que se
consideran tiles para sus fines.
Es importante aclarar entre ciclo de vida y perodo anual de vida. Por ejemplo, el clavel
tiene en su ciclo de vida un solo perodo anual pero el jacarand posee varios perodos anuales.
Su ciclo de vida comienza en la siembra. Pasan dos, tres o cuatro aos hasta que empiece a
florecer, luego una serie de perodos anuales hasta que se muere. Entonces lo ms amplio es el
ciclo, que se divide en perodos anuales, y estos a su vez se dividen en subperodos.
17.5. FENOMETRIA
Hay varias redes atendidas por organismos estatales que efectan cultivos
experimentales de las especies ms importantes y evalan cuanto rinde cada variedad para poder
recomendarla, e indicar cual es la potencialidad de rendimiento de cada zona. Eso tiene
importancia en la planificacin de la economa nacional, y en especies para consumo.
Ejemplos de observaciones fenomtricas son: rendimiento en Kg/ha que es uno de los
ndices ms utilizados para indicar la potencialidad de produccin de un rea triguera, relacin
grano/paja, % de aceite, % de protenas, alturas de las plantas, etc. Otras observaciones
fenomtricas en caso de cultivos seran: rendimiento en gramos/parcela, nmeros de macollos,
nmeros de hojas, nmero de vainas por plantas, longitud de races, longitud de espigas (en mm),
peso de espigas (en gramos), pesos de 1000 semillas (en gramos), produccin por planta (en
gramos). Todos estos parmetros estarn relacionados con la marcha de los procesos
meteorolgicos o climticos.
Para los cultivos ornamentales la fenometra adquiere importancia si uno se dedica a la
produccin de estas especies.
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