DIA : HHHHHHHH XX DE OCTUBRE 2017 22-10-2017 16:21

TOTAL TOTAL
HALLULLAS 50 GRAMOS UNID KRS. COLIZAS 50 GRAMOS UNID KRS.
TOTAL 0,0 4,5 4,5 TOTAL 90,0 0,0 4,5

HALLULLAS 70 GRAMOS UNID KRS. COLIZAS 70 GRAMOS UNID KRS.

TOTAL 0,0 0,0 0,0 TOTAL 0,0 0,0 0,0

HALLULLAS 90 GRAMOS UNID KRS. COLIZAS 90 GRAMOS UNID KRS.

TOTAL 130,0 9,0 20,7 TOTAL 0,0 0,0 0,0

HALLULLAS 100 GRAMOS UNID KRS. COLIZAS 100 GRAMOS UNID KRS.
TOTAL 1341,0 28,5 162,6 TOTAL 0,0 0,0 0,0

HALLULLAS SIN SAL 50 GRS UNID KRS. PAN GUERRA 50 GRS UNID KRS.
TOTAL 0,0 0,0 0,0 TOTAL 0,0 0,0 0,0

CANAPES UNID KRS. PAN GUERRA 100 GRS UNID KRS.

TOTAL 0,0 0,0 0,0 TOTAL 0,0 0,0 0,0

CHANCHITOS UNID KRS. HALLULLAS 50 GRS INTEGRAL UNID KRS.

TOTAL 0,0 0,0 0,0 TOTAL 0 0 0,0

COPIHUES UNID KRS. HALLULLAS 70 GRS INTEGRAL UNID KRS.

TOTAL 0,0 0,0 0,0 TOTAL 0 0 0,0

CHORIPANES UNID KRS. HALLULLAS 90 GRS INTEGRAL UNID KRS.

TOTAL 0,0 0,0 0,0 TOTAL 0 0 0,0

HAMBURGUEZAS 110 GRAMOS UNID KRS. HALLULLAS 100 GRS INTEGRAL UNID KRS.
TOTAL 0,0 0,0 0,0 TOTAL 0 0 0,0
OJO pan con CHICHARRONES debe pesar 110 gramos cocido
PAN CON CHICHARRONES UNID KRS. MOLDE 1 KILO INTEGRAL UNID KRS.
TOTAL 0,0 0,0 0,0 TOTAL 0 0 0,0

MARRAQUETAS UNID KRS. MOLDE 1/2 KILO INTEGRAL UNID KRS.

TOTAL 0,0 0,0 0,0 TOTAL 0 0,0 0,0

MOLDES MEDIO KILO UNID KRS.

TOTAL 0,0 0,0 0,0

MOLDES UN KILO UNID KRS.

TOTAL 0,0 0,0 0,0

TOTAL MATERIA PRIMA TOTAL TOTAL MATERIA PRIMA MARRAQUETAS

HARINA 147,92 147,9 HARINA 0,0
LEVADURA 1,5 LEVADURA 0,0
MATERIA GRASA 5,9 SAL 0,0
SAL 2,4 MEJORADOR 0,0
MEJORADOR 0,6 ACEITE
HARINA BLANCA PARA PAN INTEGRAL0,0 HARINA PARA POLVOREO 0
HARINA INTEGRAL 0,0
ACEITE
HARINA PARA POLVOREO 2,9584615

PAUTA PANADEROS
DIA : HHHHHHHH XX DE OCTUBRE 2017 22-10-2017 16:21

HALLULLAS 50 GRAMOS UNID KRS. COLIZAS 50 GRAMOS UNID KRS. CANAPES UNID KRS.
0 0 0 TERESA SANTANA 90 0 0 0 0
CUARTEL CAAL BAJO (TROPA) 0 0 0 0 0 0 0 0
CUARTEL PUYEHUE (TROPA) 0 0 0 0 0 TOTAL 0 0,0
LICEO RIO NEGRO (INTERNOS) 0 0 0 0 0
LICEO RIO NEGRO (EXTERNOS) 0 0 TOTAL 90 0,0 CHANCHITOS UNID KRS.
0 0 0 0 0 0
0 0 0 COLIZAS 70 GRAMOS UNID KRS. 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 TOTAL 0 0,0
0 0 0 0 0 0
0 0 0 TOTAL 0 0,0 COPIHUES UNID KRS.
HALLULLAS A.I.E.P. 50 GRS 0 0 COPIHUES A.I.E.P. 0 0
HALLULLAS U.L.A. 50 GRS 0 0 COLIZAS 90 GRAMOS UNID KRS. COPIHUES U.L.A. 0 0
HALLULLAS INACAP 50 GRS 0 0 0 0 0 COPIHUES INACAP 0 0
SALA DE VENTAS 0 3 0 0 0 0 0 0
DONACION JARDIN 0 1,5 0 0 0 TOTAL 0 0,0
TOTAL 0 4,5 TOTAL 0 0,0
CHORIPANES UNID KRS.
HALLULLAS 70 GRAMOS UNID KRS. COLIZAS 100 GRAMOS UNID KRS. 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 TOTAL 0 0,0
0 0 0 TOTAL 0 0,0
TOTAL 0 0,0 HAMBURGUEZAS 110 GRAMOS UNID KRS.
PAN GUERRA 50 GRS UNID KRS. HAMBURGUEZAS A.I.E.P. 0 0
HALLULLAS 90 GRAMOS UNID KRS. PAN DE GUERRA PUYEHUE 50 grs 0 0 HAMBURGUEZAS U.L.A. 0 0
SALA DE VENTAS 0 3 0 0 0 HAMBURGUEZAS INACAP 0 0
0 0 0 TOTAL 0 0,0 0 0 0
HOGAR EL ALBA 90 0 TOTAL 0 0,0
0 0 0 PAN GUERRA 100 GRS UNID KRS.
HOSPITAL BASE CON SAL 0 0 PAN DE GUERRA PUYEHUE 100 grs 0 0 PAN CON CHICHARRONES 110 GRS UNID KRS.
0 0 0 0 0 0 0 0 0
RODRIGO PACHECO 0 6 TOTAL 0 0,0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
ALBERGUE (GOBERNACION) 40 0 HALLULLAS 50 GRS INTEGRAL UNID KRS. TOTAL 0 0,0
0 0 0 HOSPITAL BASE INTEGRAL 0 0
0 0 0 0 0 0 MARRAQUETAS UNID KRS.
0 0 0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 TOTAL 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 HALLULLAS 70 GRS INTEGRAL UNID KRS. 0 0 0
TOTAL 130 9,0 0 0 0 TOTAL 0 0,0
0 0 0
HALLULLAS 100 GRAMOS UNID KRS. TOTAL 0 0 MOLDES MEDIO KILO UNID KRS.
FUNDACION NIO Y PATRIA 0 7 0 0 0 0 0 0
0 0 0 HALLULLAS 90 GRS INTEGRAL UNID KRS. 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0 0 0
CASINO OFICIALES ARAUCO 0 1,5 0 0 0 TOTAL 0 0,0
CASINO SUBOFICIALES CAAL BAJO 0 16 TOTAL 0 0
CASINO DE SUBOFICIALES ARAUCO 0 4 0 0 0 MOLDES UN KILO UNID KRS.
0 0 0 HALLULLAS 100 GRS INTEGRAL UNID KRS. 0 0 0
CUARTEL CAAL BAJO (TROPA) 0 0 0 0 0 0 0 0
CUARTEL PUYEHUE (TROPA) 0 0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 TOTAL 0 0 TOTAL 0 0
CASINO LICEO CARMELA CARVAJAL 0 0 0 0 0
0 0 0 MOLDE 1 KILO INTEGRAL UNID KRS. MOLDE 1 KILO INTEGRAL UNID KRS.
0 0 0 0 0 0 MOLDES INTEGRAL A.I.E.P. 0 0
0 0 0 0 0 0 MOLDES INTEGRAL U.L.A 0 0
0 0 0 0 0 0 MOLDES INTEGRAL INACAP 0 0
RACIONES C.C.P. 1164 0 0 0 0 0 0 0
RACIONES C.E.T. 177 0 TOTAL 0 0 TOTAL 0 0
0 0 0 0 0 0
0 0 0 MOLDE 1/2 KILO INTEGRAL UNID KRS.
TOTAL 1341 28,5 0 0 0 MOLDES UN KILO UNID KRS.
0 0 0 MOLDES BLANCOS A.I.E.P. 0 0
HALLULLAS SIN SAL50 GRS UNID KRS. 0 0 0 MOLDES BLANCOS U.L.A. 0 0
HOSPITAL BASE SIN SAL 0 0 0 0 0 MOLDES BLANCOS INACAP 0 0
0 0 0 TOTAL 0 0 TOTAL 0 0,0
0 0 0
0 0 0
TOTAL 0 0,0 MOLDES HOSPITAL 0
MOLDES INTEGRAL PEULLA 0

NOTA: PAN LICEO RIO NEGRO 600 UNIDADES EN BOLSAS Y CAJA

CUENTA
EL RESTO EN CAJAS DE LUNES A JUEVES
DIA : HHHHHHHH XX DE OCTUBRE 2017 22-10-2017 16:21
BODEGUERO
NOCHE DIA
MATERIA PRIMA TOTAL extra dev. extra dev. total Moldes Hosp. 0
HARINA 150,9 KILOS
LEVADURA 1,5 KILOS
MATERIA GRASA 5,9 KILOS 22-10-2017 16:21

SAL 2,4 KILOS Y DE ENTREGA

MEJORADOR 0,6 KILOS

HARINA PARA INTEGRAL 0,0 KILOS 147,92

HARINA INTEGRAL 0,0 KILOS 2,95846154

ACEITE 0,0
ACEITE 0,0 LITROS Moldes Peulla 0
OBSERVACIONES PANADEROS
DIA : HHHHHHHH XX DE OCTUBRE 2017 22-10-2017 16:21 A.M

CLIENTE 100 80 70 90 50 TOTAL HORA

unid kilos unid kilos unid kilos unid kilos unid kilos ENTREGA
HOSPITAL BASE OSORNO 0 13:30 HRS.
HOSPITAL INTEGRAL 0 13:30 HRS.
PERSONAL HOSP 0 0 13:30 HRS.
CHANCHITOS HOSPITAL 0 0 13:30 HRS.
0 10:30 HRS.
PAN SALA DE VENTAS 5 5 10:30 HRS.
PAN COPIHUE 10:30 HRS.
0 10:30 HRS.
RODRIGO PACHECO 2 2 10:30 HRS.
PABLO HOFFMANN 6 6 10:30 HRS.
PAN CON CHICHARRONES 50 5 9:30:00 HRS.
HRS.
MOLDES HRS.
HRS.
11:00 HRS.
0 HRS.
USUARIOS CET 0 HRS.
0 HRS.
0 HRS.
0 HRS.
0 HRS.
0 HRS.
18,0
336186 33 6187
HOSPITAL CON SAL SIN SAL INTEGRAL MOLDES

0
0,0 0,0 0,0 0,0
$0 $0 $0 $0 $0
100 90 MOLDES 70 60 50 150 30
INTEGRAL KILOS 0,0 HRS.
INTEGRAL UNIDADES 0,0 HRS.
Los implementos necesarios para el buen desempeo de su labor debe solicitarlos 0,0
al A.T.O correspondiente antes de las 11:30 horas
MATERIA PRIMA CANT UNID HARINA

HARINA 13,846 KILOS 14,1 22-10-17 16:21 LEVADURA

ACEITE LITRO HORA DE IMPRESIN MATERIA GRASA

MATERIA GRASA 0,554 KILOS Y DE ENTREGA SAL

SAL 0,277 KILOS MEJORADOR

MEJORADOR 0,055 KILOS HARINA INTEGRAL

LEVADURA 0,138 KILOS

POLVOREO 0,277 KILOS

HARINA INTEGRAL 0,000 KILOS 0,0

HARINA PARA INTEGRAL 0,000 KILOS RECIBE CONFORME SR:

OBSERVACIONES:
 DIA : HHHHHHHH XX DE OCTUBRE 2017
22-10-2017 16:21
GRS CLIENTE UNID KRS. TOTAL $ VALOR
100 RACIONES C.C.P. 1164 0 116,4 $ 810 $ 94.284 116 116,4
100 0 0 0 0,0 $ 810 $ 0 $ 94.284 0,0
100 RACIONES C.E.T. 180 0 18,00 $ 810 $ 14.580 24 18,0
100 0 60 0 6,00 $ 810 $ 4.860 $ 19.440 6,0
90 HOSPITAL BASE CON SAL 0 0 0,00 $ 1.000 $ 0 $ 113.724
50 HOSPITAL BASE SIN SAL 0 0 0,00 $ 1.000 $0 140
50 HOSPITAL BASE INTEGRAL 0 0 0,00 $ 1.000 $0
1 MOLDES HOSPITAL 0 0,00 $ 1.000 $0 XX
50 TERESA SANTANA 90 0 4,50 $ 820 $ 3.690 $0
50 LICEO RIO NEGRO (INTERNOS) 0 0 0,00 $ 941 $0
50 LICEO RIO NEGRO (EXTERNOS) 0 0 0,00 $ 941 $0
90 HOGAR EL ALBA 90 0 8,10 $ 790 $ 6.399
100 FUNDACION NIO Y PATRIA 0 7 7,00 $ 730 $ 5.110
90 RODRIGO PACHECO 0 6 6,00 $ 820 $ 4.920
50 MOLDES INTEGRAL PEULLA 0 0 0,00 $ 1.140 $0
90 ALBERGUE (GOBERNACION) 40 3,60 $ 930 $ 3.348
100 CASINO LICEO CARMELA CARVAJAL 0 0,00 $ 920 $0
100 CUARTEL CAAL BAJO (TROPA) 0 0 0,00 $ 970 $0 $0
50 CUARTEL CAAL BAJO (TROPA) 0 0 0,00 $ 970 $0
100 CUARTEL PUYEHUE (TROPA) 0 0 0,00 $ 970 $0 $0
50 CUARTEL PUYEHUE (TROPA) 0 0 0,00 $ 970 $0
50 PAN DE GUERRA PUYEHUE 50 grs 0 0 0,00 $ 1.190 $0 $0
100 PAN DE GUERRA PUYEHUE 100 grs 0 0 0,00 $ 1.190 $0
100 0 0 0 0,00 $ 1.190 $0 $0
50 0 0 0 0,00 $ 1.190 $0
CASINO OFICIALES ARAUCO 0 1,5 1,50 $ 970 $ 1.455
CASINO SUBOFICIALES CAAL BAJO 0 16 16,00 $ 970 $ 15.520
CASINO DE SUBOFICIALES ARAUCO 0 4 4,00 $ 970 $ 3.880
0,00 $0
1 MOLDES INTEGRAL A.I.E.P. 0 0 0,00 1200 $0
1 MOLDES BLANCOS A.I.E.P. 0 0 0,00 1150 $0
100 COPIHUES A.I.E.P. 0 0 0,00 1150 $0
100 HAMBURGUEZAS A.I.E.P. 0 0 0,00 1150 $0
50 HALLULLAS A.I.E.P. 50 GRS 0 0 0,00 900 0
1 PAN CON CHICHARRONES A.I.E.P. 0 0 0,00 300 $0

1 MOLDES INTEGRAL U.L.A 0 0 0,00 1200 $0

1 MOLDES BLANCOS U.L.A. 0 0 0,00 1150 $0
100 COPIHUES U.L.A. 0 0 0,00 1150 $0
100 HAMBURGUEZAS U.L.A. 0 0 0,00 1150 $0
XX
50 HALLULLAS U.L.A. 50 GRS 0 0 0,00 900 0
1 PAN CON CHICHARRONES U.L.A 0 0 0,00 300 $0
1 MOLDES INTEGRAL INACAP 0 0 0,00 1200 $0
1 MOLDES BLANCOS INACAP 0 0 0,00 1150 $0
100 COPIHUES INACAP 0 0 0,00 1150 $0
100 HAMBURGUEZAS INACAP 0 0 0,00 1150 $0
50 HALLULLAS INACAP 50 GRS 0 0 0,00 900 $0
1 PAN CON CHICHARRONES INACAP 0 0 0,00 300 $0
 CLIENTE UNID KRS. FIRMA CHOFER CLIENTE UNID KRS. FIRMA CHOFER
CUARTEL CAAL BAJO (TROPA) 0 0 LICEO RIO NEGRO (INTERNOS) 0 0
CUARTEL CAAL BAJO (TROPA) 0 0
CUARTEL PUYEHUE (TROPA) 0 0 LICEO RIO NEGRO (EXTERNOS) 0 0
CUARTEL PUYEHUE (TROPA) 0 0
CASINO OFICIALES ARAUCO 0 1,5 HOSPITAL BASE CON SAL 0 0
CASINO DE SUBOFICIALES ARAUCO 0 4
CASINO SUBOFICIALES CAAL BAJO 0 16 HOSPITAL BASE SIN SAL 0 0
PAN DE GUERRA PUYEHUE 50 grs 0 0
0 0 0 HOSPITAL BASE INTEGRAL 0 0
PAN DE GUERRA PUYEHUE 100 grs 0 0
0 0 0 MOLDES HOSPITAL 0 0
RACIONES C.C.P. 1164 0
0 0 0

HOGAR EL ALBA 90 0

MOLDES INTEGRAL PEULLA 0 0

FUNDACION NIO Y PATRIA 0 7

MOLDES INTEGRAL A.I.E.P. 0 0

MOLDES BLANCOS A.I.E.P. 0 0
COPIHUES A.I.E.P. 0 0
HAMBURGUEZAS A.I.E.P. 0 0
HALLULLAS A.I.E.P. 50 GRS 0 0
MOLDES INTEGRAL U.L.A 0 0
MOLDES BLANCOS U.L.A. 0 0
COPIHUES U.L.A. 0 0
HAMBURGUEZAS U.L.A. 0 0
HALLULLAS U.L.A. 50 GRS 0 0
MOLDES INTEGRAL INACAP 0 0
MOLDES BLANCOS INACAP 0 0
COPIHUES INACAP 0 0
HAMBURGUEZAS INACAP 0 0
HALLULLAS INACAP 50 GRS 0 0

DIA : HHHHHHHH XX DE OCTUBRE 2017 22-10-2017 16:21

DIA : HHHHHHHH XX DE OCTUBRE 2017 22-10-2017 16:21 A.M.

CLIENTE 100 80 70 90 50 TOTAL HORA

unid kilos unid kilos unid kilos unid kilos unid kilos ENTREGA
HOSPITAL BASE OSORNO 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 13:30 HRS.
HOSPITAL INTEGRAL 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 13:30 HRS.
PERSONAL HOSP 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 13:30 HRS.
CHANCHITOS HOSPITAL 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 13:30 HRS.
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 10:30 HRS.
PAN SALA DE VENTAS 0 0 0 0 0 0 0 5 0 0 5 10:30 HRS.
PAN COPIHUE 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 10:30 HRS.
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 10:30 HRS.
RODRIGO PACHECO 0 0 0 0 0 0 0 2 0 0 2 10:30 HRS.
PABLO HOFFMANN 0 0 0 0 0 0 0 6 0 0 6 10:30 HRS.
PAN CON CHICHARRONES 50 0 0 0 0 0 0 0 0 0 5 9:30:00 HRS.
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 HRS.
MOLDES 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 HRS.
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 HRS.
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 11:00 HRS.
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 HRS.
USUARIOS CET 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 HRS.
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 HRS.
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 HRS.
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 HRS.
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 HRS.
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 HRS.
18,0
336186 33 6187
HOSPITAL CON SAL SIN SAL INTEGRAL MOLDES

0
0,0 0,0 0,0 0,0
$0 $0 $0 $0 $0
100 90 MOLDES 70 60 50 150 30
INTEGRAL KILOS 0,0 HRS.
INTEGRAL UNIDADES 0,0 HRS.
Los implementos necesarios para el buen desempeo de su labor debe solicitarlos 0,0
al A.T.O correspondiente antes de las 11:30 horas
MATERIA PRIMA CANT UNID HARINA

HARINA 13,846 KILOS 14,1 22-10-17 16:21 LEVADURA

ACEITE LITRO HORA DE IMPRESIN MATERIA GRASA

MATERIA GRASA 0,554 KILOS Y DE ENTREGA SAL

SAL 0,277 KILOS MEJORADOR

MEJORADOR 0,055 KILOS HARINA INTEGRAL

LEVADURA 0,138 KILOS

POLVOREO 0,277 KILOS

HARINA INTEGRAL 0,000 KILOS 0,0

HARINA PARA INTEGRAL 0,000 KILOS RECIBE CONFORME SR:

OBSERVACIONES: