ay ae DEL 4 AL 298 ae. — DE OCTUBRE 2017 ellustre Ayuntamiento de Porcuna Concejalia de Agricultura les desea una Feliz XI Feria del Aceite “Ciudad de Porcuna” El Ilustre Ayuntamiento de Porcuna muestra su agradecimiento a todas las personas y entidades que ban hecho posible el desarrollo y engrandecimiento de las ferias del Aceite y les desea una feliz XI feria del Aceite Ciudad de PorcunaUn afio més tenemos la gran satisfaccién que su- pone la celebracién de la XI Feria del Aceite Ciudad de Porcuna. Son muchos los vecinos/as del Municipio que colaboran en esta noble tarea, lo cual significa un gran ho- nor y satisfaccién para la Corporacién Municipal. Aunque a dia de hoy a nadie se le escapa la complicada situacion econémica que estamos atravesando, los distintos repre- sentantes de maquinaria van hacer el esfuerzo de exponer en nuestra feria, algo sumamente necesario para completar la programacién que venimos realizando desde los prime- ros afios. En un pueblo como el nuestro, donde Ia historia tuvo el brillante capricho de hacernos importantes en lo que se refiere al arte y al patrimonio, tampoco podia faltar el Mercado de Artesania al que concurren un amplio gru- po de Artesanos con el animo de mostrarnos los productos més autéctonos de la Ciudad. Es para mi, supone una gran alegria escribir estas lineas para dar a conocer un afio més lo que vamos a vivir en los proximos dias, pues los pueblos de las caracte- risticas del nuestro, tenemos el derecho y el deber de promocionar nuestros recursos naturales y propios como la Gastronomia, la Piedra y muy especialmente el Aceite de Oliva. En mi opinién no debemos ser cicateros en la celebracién de esta Feria, todo lo contrario, intentar poner lo mejor de nosotros a disposicién del interés comin que no es otro que dar a conocer nuestra historia, cultura y nuestro principal medio de vida que es la agricultura en el sector de aceite de oliva. Por ello hemos programado una serie de conferencias asistidas por un grupo de ponentes considerados por el sector como grandes defensores del aceite de oliva, Salud, agricultura, historia, todos unidos en la defensa de un producto estrella como es el bien llamado Oro Verde. Este afio realizaremos la cata de aceite con miembros del Club de cata OBVLCO para todo aquel que desce participar, a quienes aprovecho la oportunidad para agradecer de todo corazén la colaboracién que prestan al Ayuntamiento, tampoco podia faltar nuestro objetivo final como es dar a conocer el aceite de oliva virgen extra en el seno de la gastronomia y por ello contaremos con la gran ruta de la tapa para degustar una gran variedad de exquisiteces elaboradas por los establecimientos del Municipio, lo cual presta una gran aportacién a nuestro producto. Con el concurso de Habilidades de Tractor como instrumento esencial para nuestros cultivos, aderezo de aceitunas de la tierra, exposicién de agricultura y aceite, conferencia a cargo de Arquipo sobre la historia de Porcuna contribuiran para completar una Feria que a dia de hoy hemos sido capaces de consolidar entre todos con una importancia considerable. Por tiltimo, quiero agradecer a todos/as los que aportais vuestro granito de arena para que este extraordinario evento se celebre afio tras afio y podamos clausurarlo con todo el pueblo unido el domingo dia veintinueve con la degustacién del tradicional hoyo de pan con aceite de oliva y aceitunas nacidas y criadas en nuestra querida tierra Solo me queda, agradecer especialmente a los Representantes de Cooperativas Locales, Almazara y Organizaciones Agrarias el apoyo que recibo durante todo el afio trabajando codo con codo en la Mesa de la Alcaldia. Son cinco casi once afios los que ha cumplido el Comité de Agricultura y ha sido muy importante el fruto obtenido, ello gracias a la unidad y buena voluntad de todos que estoy seguro que seguiremos consi- guiendo éxitos. Un fuerte abrazo de vuestro Alcalde Miguel Moreno LorenteBases para el Concurso del Cartel Anunciador de la XII Feria del Aceite de Oliva “Ciudad de Porcuna” Wl Obra original. lB Tema: Olivar, Aceite y Agricultura de Porcuna ME Fecha Limite para entregar el trabajo: 15 de Septiembre de 2018 en el Ayuntamiento de Porcuna y Concejalia de Agricultura El trabajo ganador recibira “Un viaje de un fin de semana” patrocinado por: Nop trinoviajes.com 953 23 66 00 Todo Internet desde casa su confianza y 27 afios nos avalan_ Torredelcampo — Roquetas de Mar - Tijola (, San Clemente, 15 C/. Rafael Parras, 4 Tis. 953 23 66 00 - 608 75.46 88 Tfis, 953 56 74 10 Fax; 953 23 6282-93003 JAEN 93640 TORREDELCAMPO (Jaen) www.trinoviajes.com trinoviajes@trinoviajes.comPOL IND. LOS OLIVARES, C/ ESPELUY, PARCELA, 72 23009 - JAEN T: 953281477; F: 953281499 fom agroforestal@agroforestaljaen.com == www.agroforest aljaen.com AGROFORESTAL ED Roa (EC) ar agrogascon@hotmail com, If 953 544 893 - 664 086 331Aceite de Oliva Virgen Extra ~ ee p> . .*% Cooperativa Agraria de Porcuna — » oTrRos. cB Todos los gascil tienen un descuento de 6 cént/L_ Tfnos. 953 545 400 - 670 283 104 Porcuna Gaen> Felon Pel Hearts Ferd EO ELLE Tinos. oF 639 27 4S 67 PORCUNA Gren) SHing inna ptcor de ramon (2m. de ancho - picado fino) /ACRUIZ AGRUIZ, S.L. vibradores Recogedor ‘ de fardos (con 2 motores hidrdulicos sincronizados) Agente para PORCUNA José Javier Zumaquero Vallejos — TIF. 666 895 461 Maquinaria Agricola AGRUIZ, S.L. Ctra. Cérdoba-Malaga, km 38 14540 LA RAMBLA (Cérdoba) telf. 957 68 44 21 fax 957 68 25 84 www.vibradoresagruiz.comREPUESTOS AANGEL PELAEZ RECAMBIOS DE AUTOMOUNESY MOTOAKLETAS MOTOSICRRAS STIHL SERVICIO TECNICO GARANTIZADO BISETRS BE HORNA... 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Aimacén: 953 546 674 ™ | Méviles Reparto: 615 048 836 = 608 217 849 José: 605 674 518 Preventa: 625 444 591 Correo: bebidaspalomo@hotmail.com Poligono Reventon, s/n PORCUNA (Jaén) 2 PeesOY osforia del Aceite Desde el Ayuntamiento os animamos a participar en la Ruta y a mantener vivas nuestras tradiciones gastronémi- cas. ser “La Tasca” - Tataky de Lomo de Atun - Mini Hamburguesas de Novillo con Salsa Argentina Caramelos de Pollo Mozarabe - Caldereta de Rape y Langostinos - Caldero de Papas con Tropezones “Dulces” - Bufiuelos con Chocolate Caliente - Tiramist. se “La PBlasa se “La Torre - Cazuela Arriera - Pastel de Morcilla - Pocitos de Tierra y Mar ~ Pincho de Secreto Ibérico - Solomillo al Whisky y otros. Restaurante €l Triunfo - Milhojas de Solomillo y Calabacin - Lomo de Merluza Envuelto en Beicon - Tosta de Ahumado con Salmorejo y Queso Tierno - El postrecito 1, Torrija de la Abuela - El postrecito 2, Gachas con Tostones y Nueces Restaurante VeneZia - Milhoja de Pulpo con Cachelos y Mouselina de Ajo y Aceite de Pimientos Dulces - Nido de Carrillera Ibérica al Pedro Ximénez y Mermelada de Pimientos del Piquillo con Pifiones - Ventresca de Attin Horneada a Baja Temperatura y Pesto de Peregil y Pistachos. - Cazuela de Patatas Poché con Micuit de Pato, Huevos Rotos y Jamén - Pintada Rellena de Setas y Foie con Salsa de Boletus Edulis - Terrina de Codillo Deshuesado y Puré de Calabaza con Miel Vill Rute de la TapaCasa Andrés - Don Pepito - Acomer y a callar - Viva “La Pepa” - Salmorejo de Pimientos Asados, Sardinas y Nieve de Queso de Cabra con Aove - Postre: Caprichos de Monja. Esquinezo La PVimienta - Crujiente de Langostino - Milhoja de Lomo - Tosta de Guacamole con Boquerones en Vinagre Casa Fero Meson Albaicin - Huevos a la Matanza - Tostas Surtidas - Patatas de la Casa - Pimientos Rellenos - Cochifrito - Solomillo al Jerez - Tosta de Queso con Salmén_ - Carne de Monte - Brochetas de Pescado con Salsa Verde se La Piscina - Pepitos Rellenos de Verduras de la Huerta, Atan y Pifones ~ Mejillones a la Marinera > - Rabo de Toro Estofado al Estilo Cordobés Rute de la Tapa Agroquimicos GHY Distribuidor de: Pree aae Tinos. 953 544 471 - 687 854 502 PORCUNA (Jaén)TRITURADORA AUTOALIMENTADA TH180I POTENCIA FIABILIDAD Y RENDIMIENTO _SEUNEN — = & = UG Eee eae Lee ees LPR Ce a acer E(t eC& multimedia Jiennense j a CAMPINA (PORCUNA) 102.6 FM VENTAY ALQUILER DE SONIDO PROFESIONAL GENERADORES ELECTRICOS MESAS Y SILLAS MEGAFONIA MOVIL Cardenal Cisne: ae Tino. y Fax: VSS rs 106 - 666 ee ‘573ME eo Agro Ingenieria Agricola + TASACIONES Y VALORACIONES. Cru vee) Tifa, 953 546 249 - 658199538 Antonio Miguel Pérez Gutiérrez, Ingeniero Técnico Agricola, col 433 JAEN. CORDOBA. Avda, Cardenal Cisneros49 Plaza de Colon 9 (Poreuna) (Cordoba) + MEDICIONES DE TERRENOS GPS CENTIMETRICO RTK + INFORMES, PERITACIONES, DICTAMENES Y ARBITRAJES + TECNICO ESPECIALISTA EN PRODUCCION INTEGRADA = ASESOR FITOSANITARIO INSCRITO EN EL ROPO MEDIANTE REAL DECRETO. 1311/2012 ELABORACION DE CUADERNOS: + ADMINISTRACION Y DIRECCION TECNICA DE FINCAS » SEGUROSD AGRARIOS, PARA DANOS Y PRODUCCION DE COSECHAS + FITOSANITARIOS Asociacion Agraria Jévenes Agricultores ASAJA JAEN Oficina Técnica: Antonio M. Pérez Gutiérrez Ingeniero Técnico Agricola Avda. Cardenal Cisneros, 49 TIF. 953 546 249 PORCUNA (Jaén) saja-porcuna@asajajaen.comASAJA PORCUNA “Quien deja de hacer publicidad para ahorrar dinero, es como si parara el reloj para ahorrar el tiempo” Henry Ford En consecuencia, debemos seguir invirtiendo en publicidad y en la organizacién de actos divulgativos, como el que nos acontece. Por este moti- vo, desde la corporacién local de ASAJA PORCUNA, queremos destacar la importancia de la XJ FERIA DEL ACEITE CIUDAD DE PORCUNA. y animar a todos los vecinos de la localidad, a la asistencia en todas las actividades programadas que se celebran durante su transcurso. Al igual que en anteriores ediciones, no queremos despedirnos sin agradecer el gran esfuerzo que realizan, todo el personal, expositores, aso- ciaciones y Ayuntamiento, para lograr el buen desarrollo de la feria. Junta Local ASAJA PORCUNAla ah , Alharilla > on \ \2 Asoc. Local de Amas de Casa Consumidores y Usuarios “ALHARILLA”one $ s = 3 % § ey Atharilla & Foncuw® SALUDA A los amigos y amigas de Porcuna. Con motivo de la celebracién de la onceava edicién de la Feria del Aceite de Porcuna, tenemos el placer de comunicaros que esta nueva edicién se celebra desde el 24 al 29 de octubre. Nuestra Asociacién otro afio mas es participe en dicha cita y estara con mucho gusto, a disposicién de los invitados, acompafiandolos en la comi- da de nuestro tradicional “hoyico”. En esta fecha tan sefialada dispondremos también de conferencias, exposicién de maquinaria agricola y artesania. Desde aqui aprovechamos este espacio para animaros a la participa- cidn de este homenaje al aceite de oliva, oro liquido, con el que tefiimos nues- tros platos de color, aroma y sabor. Maria del Carmen Moreno Morales Presidenta de la AsociaciénASOCIACION DE MUJERES PROGRESISTAS DESPERTAR TFEMENNOLlegé el otofio y con él la Feria del Aceite, acontecimiento sumamente esperado por todos los vecinos de nuestro pueblo. Este afio, por primera vez, la Asociacién de Mujeres Des- pertar Femenino tiene el honor de participar en este programa de actividades. Y se nos ha ocurrido que una buena forma de animar a todo el mundo y, especialmente a las mujeres, a visitar y participar en esta feria, seria contar brevemente nuestras vivencias y experiencias a lo largo de estos diez afios, como mujeres colaboradoras, junto a nuestras com- pafieras de Amas de Casa Alharilla y otros voluntarios que, a titulo personal, no dudan en ofrecerse a colaborar en este gran evento. Levantarse el domingo por la mafiana, prepararse y acudir, temprano, a la barra princi- pal del Paseo de Jestis, donde nos esperan unas cuantas horas de trabajo arduo pero gratificante por el hecho de estar en buena compaiiia y saber que estamos trabajando por nuestro pueblo. Comenzar a preparar los ricos y ya famosos “hoyos” . El panete recién hecho, el ba~ calao, el queso, el embutido, las aceitunas... y cmo no, el producto estrella: nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra. Todo ello cuidadosamente colocado en bolsitas individuales. Preparar la bebida. Los barriles de cerveza, los grifos que funcionen bien (alguien que sepa usarlos, esto es muy importante), refrescos, vasos... todo ordenado y a mano, que luego no haya contratiempos. Y llega la hora de servir al gran ptiblico. A lo lejos se ve acercarse a una gran masa de personas. Gente que acude ilusionada y deseosa de recibir su “hoyo” para irse a disfrutarlo en un pino, a la sombra de un arbol de nuestro magnifico Paseo de Jestis. ‘Ahora toca un par de horas de trabajo extenuante y también un poco de caos: la gente se agolpa en colas interminables, nosotras no damos abasto, qué nervios... las montafias de “hoyos” que esta mafiana parecian gigantescas disminuyen a gran velocidad, las colas no se aca- ban, ay, que no va a haber para todos... Menos mal, ya parece que ha dejado de acudir gente Ea, esto ya se ha acabado, recogemos un poco y misién cumplida un afio mas. Ahora nos toca a nosotras buscar una sombra fresquita y disfrutar merecidamente de nuestro “hoyo”, que por muchos que nos preparemos en casa, este es el mas rico que nos comemos en todo el afto. Porque lo hacemos con la satisfaccién de saber que un afio mas hemos puesto nuestro granito de arena, al servicio de nuestro Ayuntamiento y nuestro pueblo. Asi es como en Despertar Femenino lo vivimos cada afio. Por eso, nosotras entende- mos la Feria del Aceite como un espacio donde el esfuerzo personal y, sobre todo, el trabajo en equipo, son primordiales. Esta Feria nos ofrece la oportunidad de ser generosos, de compartir y aunar esfuerzos para poner en valor el maravilloso producto que mana de nuestra tierra: el Aceite de Oliva Virgen Extra. Solo nos queda animaros a todos y, especialmente, a las mujeres de Porcuna a tener una presencia y participacién mis activas dentro de esta Feria del Accite, al fin y al cabo, también nosotras somos propietarias y productoras de este preciado liquido. jFeliz Feria del Aceite a tod@s!www.ggm.es -Gm Guillermo Garcia “5% 953.297.900 Distribuidor oficial Concesionario oficial de Jaén YOTA MATERIAL HANDLING| ONE e TN i pay