PROGRAMA DE PRCTICAS DE PISCICULTURA

PRCTICA NO. 1. ANLISIS DE LA CALIDAD DEL AGUA EN LAS UNIDADES

PISCCOLAS.
Objetivo: Conocer los parmetros qumicos del agua desde la fuente de
abastecimiento como estanques: conductividad elctrica d, iones: sodio, potasio,
calcio, magnesio carbonatos, cloruros, sulfatos, bicarbonatos, etc., y cmo estos
factores afectan el buen desarrollo de las especies acucolas.
PRCTICA NO. 2. DETERMINACIN DEL PH, TEMPERATURA Y OXGENO DEL
AGUA DE LOS ESTANQUES PARA CULTIVO DE PECES.
Objetivo: Conocer y comparar los parmetros fisicoqumicos del agua: pH,
temperatura y concentracin de oxgeno y como sus variaciones afectan el
crecimiento de las diferentes especies pisccolas.
PRCTICA NO. 3. COMPOSICIN BIOLGICA: FITOPLANCTON Y ZOOPLANCTON
PRESENTE EN LA COLUMNA DE AGUA DE LOS ESTANQUES.
Objetivo: Identificacin del fitoplancton ms comn: Clorofitas, Cianofitas y Crisofitas.
Zooplancton como: Limnocalanus, Nauplios, Daphnia, Cyclops, Macrothix, Diatomeas,
Rotferos, etc.

PRCTICA NO. 7. MUESTREO Y REGISTRO DE BIOMETRAS.

Objetivo: Realizar muestreos dos veces por mes del 3 % de la poblacin, para registro de
talla y peso, hasta el final del ciclo de engorda.
PRCTICA NO. 11. MANEJO SANITARIO DE ESPECIES PISCCOLAS DE
IMPORTANCIA COMERCIAL.
Objetivo: Determinacin de organismos indicadores de contaminacin en especies
acuticas, como: E. coli, Streptococcus faecalis y Clostridium perfringens como organismos
indicadores y que puedan significar un riesgo sanitario.