Entrega 1: Produccin de 12

hornos convectivos en 6 meses

ME5701 PROYECTOS EN MATERIALES Y MANUFACTURA

Cliente: Sr. Leonel Nez

Equipo de trabajo: Juan Pablo Cabezas Jefe de proyecto
Rodrigo Soto Ingeniero de proyecto
Rubn Barrera Ingeniero especialista
Sebastin Carrillo Ingeniero especialista
Grace Vega Ingeniero especialista
Fecha: 06 octubre de 2017

Deltagroup Ltda. - Ingeniera y Proyectos

Beauchef 851 of. 414 Edificio Poniente, Santiago - Chile
Fono: (56-2) 216-7046
ndice
1. Introduccin ................................................................................................................................ 1
2. Antecedentes .............................................................................................................................. 2
2.1. Descripcin del proyecto resuelto ...................................................................................... 2
2.2. Programa entregas de trabajo del proyecto ....................................................................... 2
3. Objetivos y alcances .................................................................................................................... 3
3.1. Objetivo general .................................................................................................................. 3
3.2. Objetivos especficos ........................................................................................................... 3
3.3. Alcances del informe ........................................................................................................... 3
4. Desarrollo .................................................................................................................................... 4
4.1. Tareas necesarias para cumplir las entregas ...................................................................... 4
4.2. Carta Gantt .......................................................................................................................... 5
4.3. Curva S ................................................................................................................................. 6
5. Conclusiones................................................................................................................................ 6
 1. Introduccin

El presente informe tiene por objetivo sealar la planificacin de las distintas tareas a realizar por
parte del equipo de trabajo del proyecto para cumplir las entregas establecidas por el cliente,
incluyendo carta Gantt y curva S de trabajo.

Todo esto para poder cumplir con los plazos solicitados por parte del cliente, entregando un servicio
eficiente y de alto estndares por parte de Deltagruop Ltda.

Para ello primero se describen los antecedentes otorgados por parte del cliente, en particular, la
descripcin del proyecto resuelto. Adems, se exponen las actividades a desarrollar como parte del
proyecto con sus respectivos plazos de entrega.

Posterior a eso, se procede a evaluar las tareas necesarias para cumplir con las entregas a tiempo y
el tiempo que conllevara cada una de ellas. Finalmente, se realiza la construccin de la carta Gantt
como tal y la curva S.

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 2. Antecedentes
2.1. Descripcin del proyecto resuelto

El proyecto consiste en evaluar la fabricacin de 12 Hornos Convectivos (HC) para curado de tapones
de corcho a 170 C, para ello se cuentan con planos en formato pdf y ACAD.

Por la alimentacin superior entran tapones precurados a 120 C y a una tasa tpica de 3.600 u/h. El
peso de cada tapn precurado se estima en unos 7 g, con un dimetro bruto de 26 mm & 45 mm de
longitud. Luego de un periodo de residencia de unos 2 minutos dentro del HC, los tapones son
expulsados por la descarga inferior a la tasa ya indicada. El flujo de tapones y del aire caliente
procede a contracorriente.

El equipo tiene las siguientes dimensiones principales exteriores:

- Altura: 1.974 mm
- Ancho: 2.450 mm
- Fondo: 530 mm

El equipo se configura con:

- 01 gabinete aislado trmicamente

- 01 transportador de malla, de 03 secciones enlazadas cinemticamente
- 01 caja de succin servida por 01 extractor centrifugo de 3.000 m3/h & 1,1 kW
- 01 banco de calefactores elctricos con una potencia de 20 kW, para calentamiento del aire
- 01 caja de impulsin de aire hacia la carga
- 01 motoreductor de 0,75 HP & 7 RPM

2.2. Programa entregas de trabajo del proyecto

Para llevar a cabo la evaluacin se cuenta con fecha de inicio mircoles 4 de octubre y de trmino
viernes 27 del mismo mes, con una estimacin de 150 horas de trabajo por el equipo.

Se solicitan seis entregas durante el desarrollo, los cuales son mostrados en la tabla a continuacin,
especificando contenidos y fechas.

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 Tabla 2.1: Programa entregas de trabajo del proyecto

Fecha Contenido
06 octubre - Entrega informe construccin carta Gantt y curva S
11 octubre - Revisin y entrega informe de seleccin de materiales y cubicacin
- Revisin del avance en carta Gantt y curva S
18 octubre - Revisin y entrega informe corto de procesos de fabricacin y costeo
- Revisin del avance en carta Gantt y curva S
25 octubre - Presentacin PPT de 15 minutos
- Revisin del avance en carta Gantt y curva S
25 octubre - Revisin y entrega informe de manufactura y costeo
- Revisin del avance en carta Gantt y curva S
- Revisin del pster
27 octubre - Entrega del libro de control
- Entrega del pster

3. Objetivos y alcances
3.1. Objetivo general
Construccin de carta Gantt y curva S, de las distintas tareas a realizar por parte del equipo de
trabajo de la empresa para cumplir con los plazos establecidos por el cliente.

3.2. Objetivos especficos

Para cumplir con el objetivo general, se plantean los siguientes objetivos especficos por parte de la
empresa:

- Establecer tareas necesarias para cada entrega

- Estudiar la complejidad de cada tarea y segn esto, estimar tiempo necesario para su
realizacin
- Asignacin de tareas a cada integrante del equipo
- Construccin carta Gantt
- Construccin curva S

3.3. Alcances del informe

En este informe, se pretende planificar y programar las tareas a realizar por el equipo de trabajo a
lo largo de determinados periodos de tiempo, para poder realizar seguimiento y control del
progreso, a travs de herramientas como carta Gantt y curva S.

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 4. Desarrollo
4.1. Tareas necesarias para cumplir las entregas
Entrega 1 (06/10): informe construccin carta Gantt y curva S

1.1. Reunin de coordinacin

1.2. Creacin carta Gantt
1.3. Creacin curva S
1.4. Redaccin y entrega informe

Entrega 2 (11/10): informe de seleccin de materiales y cubicacin, revisin del avance

2.1. Reunin de coordinacin y lectura de planos

2.2. Seleccin y justificacin de materiales
2.3. Cubicacin
2.4. Costeo de materiales
2.5. Redaccin, revisin del avance y entrega informe

Entrega 3 (18/10): informe corto de procesos de fabricacin y costeo, revisin del avance

3.1. Reunin de coordinacin

3.2. Diseo de procesos de fabricacin
3.3. Tiempos de fabricacin
3.4. Modelo de costeo
3.5. Redaccin, revisin del avance y entrega informe

Entrega 4 (25/10): informe de manufactura y costeo, revisin de avance y pster

4.1. Reunin de coordinacin

4.2. Diseo de procesos productivos
4.3. Requerimientos del proceso productivo
4.4. Cotizar taller de armado
4.5. Optimizacin proceso productivo: aprovechamiento material y manejo de inventarios
4.6. Costeo del proyecto
4.7. Creacin pster
4.8. Redaccin, revisin del avance y entrega informe

Presentacin (25/10): Presentacin PPT de 15 minutos

5.1. Reunin de coordinacin

5.2. Creacin PPT
5.3. Revisin y ensayo presentacin

Entrega 5 (27/10): Libro de control y pster

6.1. Revisin pster

6.2. Redaccin libro de control
6.3. Entrega libro de control y pster

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4.2. Carta Gantt

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 4.3. Curva S

5. Conclusiones

Se concluye de la creacin de la carta Gantt que se utilizara el tiempo completo disponible, existe
una reparticin homognea del tiempo entre los integrantes y entre las semanas. Se observa de la
curva S que se concentra la mayora del trabajo en la mitad del plazo, habiendo pequeos avances
en las colas.

A pesar de distribuir en su totalidad el tiempo, existe an algunas holguras para eventualidades.

Se ha de actualizar la curva y la carta segn el progreso real.