No todos los ts son iguales

Existen una gran variedad de ellos. Hay t negro, verde, rojo, blanco y hasta azul. Cada uno
posee un aroma, sabor y textura diferentes, aunque tienen su origen en el mismo
arbusto: Camellia Sinesis. Por eso es que muestran propiedades similares, aunque los efectos
secundarios varan de acuerdo con sus procesos de oxidacin y fermentacin.

*TE VERDE: No requiere ningn proceso de oxidacin y sus caractersticas y usos son
insuperables al lado de las otras variedades. Sus componentes antioxidantes ayudan a reducir
los efectos del envejecimiento y de las enfermedades degenerativas. Tambin es beneficioso en
la disminucin del colesterol malo, el riesgo cardiovascular, la formacin de cogulos en la
sangre, la grasa corporal y los niveles de azcar en la sangre. Tambin tiene ligeros
efectos antibiticos. Debido a su alto contenido de cafena, es recomendable tomarlo en las
maanas. Por su fuerte sabor seco, no se aconseja preparar con leche o azcar.
El antioxidante del TE VERDE es 100 veces ms efectivo que la vitamina C y 25 veces mejor
que la vitamina E. Y ayuda a quemar hasta 70 caloras por da.
*TE NEGRO: Se diferencia de los otros ts por el proceso de fermentacin, recoleccin y
tratamiento posterior. Dentro de todas variedades es considerada como el ms fuerte en sabor y
reconocido por sus beneficios en la prevencin de caries, la relajacin de los
vasos sanguneos y la no oxidacin del colesterol bueno. Adems sus propiedades protectoras
del sistema cardiovascular son altamente reconocidas.
Por su gran capacidad astringente, es efectiva para combatir problemas estomacales, como las
diarreas y los clicos.

*TE BLANCO: Es el mas joven de todos los ts. Su preparacin se hace con las hojas tiernas
que an no se han oxidado. Ofrece mltiples beneficios y muchos dicen que compite con el TE
VERDE, respecto su capacidad antioxidante, que es tres veces mayor Ayuda a mejorar las
defensas, previene contra las caries, combate la fatiga tanto fsica como mental y aumenta la
capacidad de concentracin y la memoria.
Los especialistas recomiendan tomarlo a las personas que sufren del sistema nervioso.
Es de aclarar que el t blanco es en realidad t verde, del cual solo se recogen los brotes: lo
cierto es que los dos contribuyen a la salud de un modo que no lo hacen los ts fermentados,
gracias a sus polifenoles intactos.
Si lo quiere tomar, el momento ideal es la cena, pues lo ayudar a relajarse y a dormir mejor.
*TE ROJO: Este es un t derivado del TE NEGRO. Adems de ser un a deliciosa bebida, sus
propiedades estimulan el metabolismo, ayudando al hgado a eliminar rpidamente las grasas,
por lo tanto, permite perder peso, regular la digestin , evitar la retencin de lquidos y
controlar los niveles de colesterol.
El TE ROJO es uno de los menos conocidos entre todas las variedades de Ts, hgalo su amigo
pues controla el mal humor y la irritacin. Funciona muy bien como tratamiento para
la depresin.

*TE AZUL: Es considerado el ms fino dentro de todas las variedades que existen de ts. Es
el ms digestivo y contiene gran cantidad de vitaminas y minerales. Fija el calcio en los huesos
y le atribuyen propiedades adelgazantes por su riqueza en yodo.

CONTRAINDICACIONES QUE SE PUEDEN PRESENTAR CON EL TE:

Ningn exceso es bueno..incluso con el T.
En cuanto a la cantidad adecuada no existen lmites. Sin embargo no se puede olvidar la
regla bsica de supervivencia, todo el exceso es malo. Aunque el t es una infusin altamente
consumida en el mundo entero, su ingesta en dosis elevadas puede provocar algunos efectos
secundarios, a saber:

*El t rojo y el t negro contienen cafena y teobromina, excitantes del sistema nervioso central
y elevadoras de la presin arterial, as que si usted sufre de hipertensin, la mejor alternativa es
que disminuya el consumo diario o prefiera el TE BLANCO (el ms bajo en contenido de
tena) y el ms inofensivo de todos. Sus contraindicaciones estn dadas por la presencia de
algunos casos de alergia.
*Si usted sufre de insomnio, no tome ms de dos tazas al da. El consumo de t en
exceso tambin le puede llevar a tener los nervios de punta.

*Existen estudios que confirman que la ingestin excesiva de t dificulta la absorcin del hierro
y la vitamina B1.

*Debido a la presencia de cafena dentro de la composicin del T, no es conveniente que lo

tomen mujeres embarazadas y nios. Por su elevada cantidad de taninos, tambin puede
producir nuseas y vmito.
Publicado por David Gonzlez en 8:09 No hay comentarios:
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Etiquetas: te
Granos de caf verde para perder peso

Segn un estudio presentado en la ltima Reunin Anual de la Sociedad Americana de

Qumica, los granos de caf verde ayudan a combatir la obesidad. En una investigacin
realizada por cientficos de la Universidad de Scranton (Estados Unidos), 16 personas con
sobrepeso tomaron granos de caf verde cada da durante medio ao y perdieron
aproximadamente en 10% de su peso y el 16% de su grasa corporal. El efecto adelgazante del
caf verde se debe al cido clorognico, una sustancia que se pierde cuando se tuesta el caf.
De todos modos, el caf verde no es la panacea, ya que los investigadores sealan que es
necesario acompaar su consumo de una dieta saludable y ejercicio fsico.