El Departamento de ncash se encuentra ubicado en la parte central y

occidental del Per y tiene por capital a la ciudad de Huaraz.

Limita con el departamento de Lima por el sur, con el departamento de La
Libertad por el norte, por el este con Hunuco y con el ocano Pacfico por el
oeste.
ncash cuenta con una poblacin cercana a 1,063,459 habitantes (ao 2007),
con una superficie de 35,914.81 km. El departamento de ncash se encuentra
dividido en 20 provincias, que son: Huaraz, Aija, Antonio Raimondi, Asuncin,
Bolognesi, Carhuaz, Carlos Fermn Fitzcarrald, Casma, Corongo, Huari,
Huarmey, Huaylas, Mariscal Luzuriaga, Ocros, Pallasca, Pomabamba, Recuay,
Santa, Sihuas y Yungay.

Informacin general
Clima

Vista panormica de la ciudad de Huaraz en Ancash

Debido a que el departamento presenta una geografa muy accidentada, el

clima es muy variado en los andes y en la parte costa. Dependiendo de la zona
y de la latitud donde te encuentres el clima puede ser templado o fro. En las
zona costea el clima varia entre los 12 C a 24 C, en la zona montaosa
entre los 12 C a 6 C y la regin puna oscila entre los 6 C.

Las lluvias es este departamento ocurren durante los meses de diciembre a

marzo.
 Pachamanca, plato tpico de la cocina andina de Per.

Gastronoma
La Gastronoma del departamento de Ancash sobresalen los platos tpicos de
Huaraz. Se caracterizan por el uso de carnes de cerdo, res, trucha y cuy.
Comunmente se preparan con aderezos de yerbas aromticas o fritos.
Los platos tpicos de la regin son los siguientes:

El picante de cuy
El Takapi
Ensalada de Choclo
Puchero
Cuchicanca
Charki
Llunca Cashki con gallina
Pecan caldo
Pachamanca
Cebiche de pato Casmeo

La chicha de jora es considerada una cerveza artesanal de Per.

Bebidas tpicas
Ponche de frutas
Chica de Jora
Festividades en Ancash

Carnavales en Huaraz
 Fiesta de la Virgen de Chiquinguir (Del 18 al 21 de enero Caraz)
Fiesta de Carnavales (Febrero Huarz)
Homenaje a la Virgen de la Candelaria (-2 de Febrero Aija)
Semana Santa
Seor de la Soledad (3 de mayo Huasas)
Fiesta de la Virgen Pursima (8 de junio Raymondi)
Fiesta de San Pedro (29 de junio Corongo)
Semana de Chimbote (ltima semana de Junio)
Festival de deportes de aventura (1 de Julio Cordillera blanca)
Fiesta de Santa Isabel (8 de Julio Huaylas)
Fiesta del Apstol Santiago (25 de Julio Aija
Fiesta de la Virgen de la Asuncin (15 de agosto Huari)
Feria regional del Santa (20 de agosto Santa)
Aniversario de la provincia de Aija (30 de agosto)
Fiesta de la Exaltacin de la Cruz (14 de setiembre)
Da de los Santos y Da de los Difuntos (1 y 2 de noviembre)
Sitios tursticos

Parque Nacional Huascarn

Callejn de Huaylas (Huaraz)

Parque Nacional Huascarn (Cordillera Blanca)
Laguna de Llanganuco (Yungay)
Laguna de Conococha (Callejn de Huaylas)
Can del Pato (Callejn de Huaylas)
Baos termales de Monterrey (a 7 kilmetros de Huarz)
s termales de Chancos (a 30 kilmetros de Huaraz)
Complejo Arqueolgico de Chavin de Huantar (Callejn de
Conchucos)
Fortaleza de Paramonga (lmite de los departamentos de Lima y
Ancash)
Nepea (a 35 kilmetros de Casma)
Huarmey
Sechn (Casma)
El balneario de Tortugas (Casma)
Chimbote