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Cultivo Lombrices Californianas PDF
Cultivo Lombrices Californianas PDF
Aclaracin
El presente material no es elaboracin propia sino que se trata de una recopilacin
de informacin disponible en Internet en sitios comerciales dedicados a la lombri-
cultura. La nica contribucin propia son las experiencias personales en materia
del cultivo.
Las lombrices
La lombriz est clasificada en el reino animal como Anlido terrestre de la clase de los
Oligoquetos. Vive en ambientes hmedos, rehuye la luz y se nutre de restos orgnicos
vegetales y animales en descomposicin, siendo as un excelente recuperador.
La lombriz es hermafrodita insuficiente (tiene ambos sexos, pero necesita aparearse para
reproducirse). Est dotada de 5 corazones y 6 pares de riones.
Desde el punto de vista ecolgico se la clasifica en:
EPIGEAS: viven sobre la superficie del suelo, se alimentan de materia orgnica y produ-
cen HUMUS
ENDGEAS: son las ms conocidas, viven dentro del suelo cavan galeras horizontales y
comen y defecan tierra.
ANCICAS: viven dentro del suelo, cavan galeras verticales y durante la noche suben a
la superficie del suelo alimentndose de materia orgnica.
De las ms de 8000 especies conocidas de lombrices, solamente 2500 han sido clasifica-
das y solamente tres de ellas han podido ser domesticadas, siendo Eisenia fotida la ms
conocida y aquella que es utilizada en ms del 80% de los criaderos del mundo
En la actualidad se estn manejando o cultivando dos tipos de lombrices, la roja califor-
niana y la roja africana.
La roja californiana (Eisenia foetida) es de color rojo prpura, su engrosamiento (clitelo) se
encuentra un poco cntrico, su cola es achatada, de color amarillo y mide aproximada-
mente de 8 a 10 cm., son muy resistentes a condiciones adversas del medio.
La roja africana (Fudrillus ssp) es de color oscuro, su engrosamiento (clitelo) se encuentra
ms craneal, su cola es redonda y de color blanquecino y mide aproximadamente de 15 a
20 cm.. No son muy resistentes a condiciones adversas cuando no se les da su medio o
hbitat recomendado, ellas emigran y por lo general mueren. Pero en condiciones ptimas
se reproduce ms rpido que la californiana y genera ms abono.
Caractersticas internas.
-Cutcula. Es una lmina muy delgada de color marrn brillante, quitinosa, fina y
transparente.
-Epidermis. Situada debajo de la cutcula, es un epitelio simple con clulas glan-
dulares que producen una secrecin mucosa.
Es la responsable de la formacin de la cutcula y del mantenimiento de la hume-
dad y flexibilidad de la misma.
-Capas musculares. Son dos, una circular externa y otra longitudinal interna.
-Peritoneo. Es una capa ms interna y limita exteriormente con el celoma de la
lombriz.
-Celoma. Es una cavidad que contiene lquido celmico y se extiende a lo largo
del animal, dividida por los septos, actuando como esqueleto hidrosttico.
-Aparato circulatorio. Formado por vasos sanguneos. Las lombrices tienen dos
vasos sanguneos, uno dorsal y otro ventral. Posee tambin otros vasos y capila-
res que llevan la sangre a todo el cuerpo.
La sangre circula por un sistema cerrado constituido por cinco pares de corazones.
-Aparato respiratorio. Es primitivo, el intercambio de oxgeno se produce a travs
de la pared del cuerpo.
-Sistema digestivo. En la parte superior de la apertura bucal se sita el prostomio
con forma de labio. Las clulas del paladar son las encargadas de seleccionar el
alimento que pasa posteriormente al esfago donde se localizan las glndulas cal-
cferas.
Estas glndulas segregan iones de calcio, contribuyendo a la regulacin del equili-
brio cido bsico, tendiendo a neutralizar los valores de pH.
Posteriormente tenemos el buche , en el cual el alimento queda retenido para diri-
girse al intestino.
-Aparato excretor. Formado por nefridios, dos para cada anillo. Las clulas inter-
nas son ciliadas y sus movimientos permiten retirar los desechos del celoma.
-Sistema nervioso. Es ganglionar. Posee un par de ganglios supraesofgicos, de
los que parte una cadena ganglionar.
Reproduccin
La lombriz es hermafrodita insuficiente (tiene ambos sexos, pero necesita aparearse
para reproducirse).
Alcanza la madurez sexual a los 90 das, a partir de all se aparea cada 7 das produ-
ciendo cada lombriz una cpsula de huevos (cocn u ooteca) que contiene entre 2 y
20 huevos. La apertura de cpsula se produce entre los 12 y 21 das.
Hbitat
Las lombrices californianas son epigeas, habitan en los primeros 50 cm. del suelo, por
tanto es muy susceptible a cambios climticos, pero muy tolerante a la inundacin
temporal.
Es fotofbica, los rayos ultravioletas pueden perjudicarla gravemente, adems de la
excesiva humedad, la acidez del medio y la incorrecta alimentacin.
Cuando la lombriz cava tneles en el suelo blando y hmedo, succiona o chupa la
tierra con la faringe evaginada o bulbo musculoso. Digiere de ella las partculas vege-
tales o animales en descomposicin y vuelve a la superficie a expulsar por el ano la
tierra.
La lombriz californiana se alimenta de residuos animales, vegetales y minerales. Antes
de comer tejidos vegetales los humedece con un lquido parecido a la secrecin del
pncreas humano, lo cual constituye una predigestin.
Prefiere los suelos sueltos de la capa superficial del suelo (humus) y el nivel ptimo de
humedad del medio para su desarrollo se estima en el 70% y el 85%.
La humedad es un factor de mucha importancia que influye en la reproduccin y fecundi-
dad de las cpsulas o cocones, una humedad superior al 85 % es muy daino para las
lombrices, haciendo que stas entren en un perodo de dormicin en donde se afecta la
produccin de lombricompuesto y la reproduccin de biomasa.
Las condiciones ms favorables para que la lombriz produzca y se reproduzca se presen-
tan a una humedad del 80 %, es aceptable hasta 70 %, debajo de 70 % de humedad es
una condicin desfavorable, por otro lado niveles de humedad de 55 % son mortales para
las lombrices.
La prueba para medir el porcentaje de humedad en el sustrato se conoce como prue-
ba de puo, la cual consiste en agarrar una cantidad del sustrato que alcanza con el
puo de una mano, posteriormente se le aplica fuerza, lo normal de un brazo y si sa-
len de 8 a 10 gotas es que la humedad est en un 80 % aproximadamente.
Prefiere los suelos neutros a ligeramente alcalinos (ph entre 6,5 y 7,5). La acidificacin
del sustrato favorece la aparicin de planarias, que es una de las plagas de este culti-
vo.
La temperatura es otro de los factores que influyen en la reproduccin. Si bien la lombriz
californiana tolera temperaturas de entre 0 y 40 centgrados, a temperaturas extremas
disminuye su actividad y no se reproduce.
Una temperatura entre 20 a 25 grados centgrados es considerada ptima, que conlleva al
mximo rendimiento de las lombrices.
Cuando la temperatura desciende de los 20 grados centgrados hasta 15 grados cen-
tgrados las lombrices entran en un perodo de latencia, dejando de reproducirse, cre-
cer y producir lombricompuesto, adems que alarga el ciclo evolutivo, puesto que los
cocones (huevos) no eclosionan y pasan ms tiempo encerrados los embriones, hasta
que se presentan las condiciones del medio favorable, sucediendo lo mismo con la
lombriz joven, pasa ms tiempo en este perodo, puesto que ah soporta ms tiempo
las adversidades del tiempo.
Plagas y Enfermedades
La lombriz es el nico animal en el mundo que no transmite ni padece enfermedades
(Cuevas, 1991), pero existe un sndrome que lo afecta y es conocido como Sndrome Pro-
teico, ste se debe a que cuando la lombriz se le suministra sustratos que son altos en
protena (40%, por ejemplo frijoles) es degradado por enzimas que la lombriz posee en su
sistema digestivo y se da una alta produccin de Amonio, presentando la lombriz inflama-
ciones en todo el cuerpo, muriendo a las pocas horas.
Estas sustancias proteicas en exceso favorecen la proliferacin de microorganismos, cuya
actividad genera gases y provoca un aumento de la acidez del medio.
Las lombrices ingieren los alimentos con una excesiva acidez que no llega a ser neutrali-
zada por sus glndulas calcferas. Por tanto se produce la fermentacin en el buche y en
el ventrculo provocando su inflamacin.
Los sntomas ms frecuentes suelen ser el abultamiento de la zona cliterar, coloracin
rosada o blanca de las lombrices y una disminucin generalizada de su actividad.
Como medida de control se debe remover la tierra para favorecer la oxigenacin y la apli-
cacin de elevadas dosis de carbonato clcico, cosa que se puede lograr con el agregado
de cal apagada, conchilla o cscara de huevo.
Dentro de las plagas se conocen con mayor importancia 4: hormigas, pjaros, ratones y
planaria.
Pjaros:
Las aves pueden acabar poco a poco con un lombricero, pero esta plaga se puede contro-
lar fcilmente poniendo un manto de pasto de 10 cm sobre la cama de las lombrices.
Las hormigas:
Las hormigas rojas son depredador natural de la lombriz y esto puede acabar en poco
tiempo no dejndonos una sola lombriz en nuestro criadero.
La hormiga es atrada principalmente por el azcar que la lombriz produce al momento de
deslizarse por debajo del sustrato, llegando las hormigas y atacndolas (a las lombrices).
La hormiga se puede controlar sin necesidad de qumicos, con slo que la humedad de la
cama se encuentre en el 80 %. O sea que si en nuestras camas encontramos hormigas
es un parmetro para diagnosticar que nuestra humedad est baja.
Planarias:
Es la plaga de mayor importancia dentro de los criaderos de lombrices, es un gusano
plano que puede medir de 5mm a 50mm, de color caf oscuro, con rayas longitudinales
de color caf.
La planaria se adhiere a la lombriz por medio de una sustancia cerosa que el platelminto
produce, posteriormente introduce en la lombriz un pequeo tubo de color blanco succio-
nando todo el interior de la lombriz hasta matarla.
Esta plaga se controla con manejo del sustrato regulando el pH o en 7.5 a 8. En pH bajos
la planarias se desarrollan y comienzan su actividad de depredador natural de las lombri-
ces. Se recomienda no usar estircoles viejos y si hay plaga dar de comer a las lombrices
estircol de 10 das de fermentacin.
Ratones:
El ratn es otra plaga muy peligrosa para el cultivo de lombrices, pero se puede controlar
al igual que las hormigas manteniendo la humedad alta o sea en un 80 %.
Cra en cajones.
La cra domstica ms sencilla es empleando cajones de madera o de polietileno (con
orificios en el fondo).
No requiere un acondicionamiento previo, primero se coloca las lombrices en un extremo
del cajn y se le empieza a suministrar diariamente alimento.
Los residuos se deben cubrir con una capa de tierra para evitar la presencia de moscas y
otros insectos.
Una vez saturado el primer cajn, se toma otro empleando para la siembra de lombrices
algunos ejemplares del primer cajn.
Los cajones no deben estar expuestos a pleno sol ni a la voracidad de los pjaros.
El alimento se debe agregar gradualmente en el ncleo de las lombrices, pero sin cubrir-
las.
Los cajones se regarn gradualmente pero no en exceso.
Si el cuidador debe ausentarse por algn tiempo de su vivienda, el riego se puede asegu-
rar dejando hundida en el compost una botella llena de agua boca abajo, se les debe ali-
mentar bien antes de salir de viaje, dejando una compostera por 3-4 semanas sin agregar
alimento. Adems se deber cubrir con una tela hmeda como proteccin contra la se-
quedad del lecho.
Cuando el producto resultante se transforme en una masa oscura las lombrices deben ser
retiradas. Para ello se las debe dejar unos das sin alimento. Seguidamente se extiende
sobre el medio de cra una capa de 5 cm. de los residuos orgnicos disponibles en ese
momento. Pasados unos das las lombrices suben a comer y pueden ser retiradas.
El compost resultante puede conservarse en cajones u otro tipo de recipiente donde la
humedad se pueda mantener de 30-40%.
Las lombrices extradas sirven para iniciar nuevos cajones, para pesca, harina,etc.
He tratado de escribir la forma que he encontrado para producir alimento para mis peces
dentro de la casa y sin consecuencias desagradables (olores, etc.). Obviamente que no
creo que este sea el mejor ni el nico mtodo, es lo que yo he logrado construir en base
a mi experiencia.