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Desde la costa del pacifico hasta sus agrestes y escarpadas sierras, pasando
imponentes caones, insondables selvas, volcanes, planicies y sembrados; toda la
fisiogrfia de Chiapas refleja una imagen de grandeza, de virtuosismo, una
multiplicidad de paisajes y destinos, que lo distinguen como un Estado maravilloso,
nico y sobresaliente en el mosaico multicolor de la tierra mexicana.
El nombre de Chiapas proviene de la palabra Chiapan o Tepechiapan, forma en que se designaba a la antigua
poblacin indgena de los chiapanecas, y cuyo significado es " Cerro de la Chia" o "Agua debajo del Cerro".
Los conquistadores, al fundar dos ciudades en la regin, Chiapa de los Indios y Chiapa de los Espaoles,
adoptaron para ambas el nombre de Provincia de las Chiapas. Pero su historia es an ms antigua.
Los paisajes ms espectaculares de este lado del mundo. Magnficas cascadas, lagos de variadas tonalidades
y caudalosos ros, adornan el campo. Tambin se dice que este estado tiene la concentracin de especies de
animales ms alto de Norteamrica, muchos de los cuales pueden ser vistos en el zoolgico de Tuxtla
Gutirrez.
Los principales industrias de Chiapas son la minera y lo agricultura. El caf, el pltano y el coco son los
productos que ms se cosechan en la frtil llanura de Soconusco. El maz tambin se cultiva casi en todas
partes. Lo hidroelectricidad es una gran fuente de ingresos en Chiapas. Algunas presas gigantescas
aprovechan el potencia del Ro Grijalva, que fluye en el centro del estado.
Recientemente, la industria del turismo ha cobrado fuerza. Algunos de los sitios arqueolgicos ms
impresionantes del mundo maya estn en Chiapas lo que lo ha convertido en un lugar prioritario paro lo
gente que viaja por el mundo maya.
Extensin: 73,887 km
Lmites:
Ubicado en el sureste mexicano, Chiapas tiene al sur y oeste la frontera con Guatemala y al norte al estado
de Tabasco. Al oeste hace frontera con dos estados: Veracruz y Oaxaca.
Latitud:
Lenguas indgenas: Segn datos del INEGI correspondientes al ao 1995, 768,720 personas con cinco aos o
ms hablan alguna lengua indgena en este estado.
Clima:
Fiestas:
Cultura:
Sus manifestaciones artsticas son variadas. Destacan la alfarera y los textiles. Su msica est formada por
zapeados, marchas y sones interpretados con marimba. Son tambin importantes las danzas de mache o
monos, y de morisma y la msica ritual indgena en la regin de Los Altos.
Gastronoma:
Los platillos ms representativos de la entidad son: la sopa de fiesta, el cochinito horneado y el chipiln con
bolita, que es delicioso cuando acompaa a los tamales. En la zona del litoral abundan todo tipo de platillos
con base en pescados y mariscos, como el caso del salpicn de pescado, la salchicha de mero, la lisa
ahumada y el caldo shuti. Su cocina tradicional tambin incluye las carnes rojas, como es el caso del
armadillo en mole, el venado y la carne de res seca en pulque, aunque definitivamente el mejor platillo es el
tamal chiapaneco. En San Cristbal de las Casas destacan los platillos de influencia espaola, tales como la
longaniza, el jamn serrano y la butifarra, adems de dulces cristalizados, cocadas, cajetas y duraznos
prensados.
Legado de la civilizacin Maya
Chiapas es el destino elegido en el ayer por los mayas por su exuberante naturaleza, digna de
poseer sus majestuosos templos; los cuales nos han convertido en parte de la regin mgica del
mundo maya.