Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
El rea para almacenar insumos y otros, debe impedir la entrada de aves, roedores,
insectos u otros animales domsticos y estar separada fsicamente de las utilizadas
para el manejo de los animales. Los caos o desages deben de mantenerse bien
drenados evitando el estancamiento de agua y desechos.
Alimento en sacos
Debe existir una bodega exclusiva para el almacenamiento de los sacos de alimentos
en cada instalacin. Dicha bodega debe de:
Permanecer limpia y cerrada para evitar el acceso de animales y sometida a un
programa de control de roedores.
Las ventanas deben estar protegidas con cedazo mosquitero para impedir la entrada
de insectos y garantizar la ventilacin.
Debe tener piso de cemento u otro material que garantice la proteccin contra la
humedad y tarimas separadas de la pared y que no permitan sacos de alimento en el
piso.
SERVICIOS
Abastecimiento de agua
Para el suministro del personal se requiere de agua potable, que debe cumplir con las
caractersticas especificadas en la legislacin nacional vigente o bien ser de calidad
superior. El sistema de abastecimiento de agua para lavado de instalaciones, riegos,
consumo animal y otras aplicaciones, debe ser independiente del sistema de
abastecimiento del agua potable.
Erradicacin
En caso de infestaciones de plagas, deben combatirse de manera inmediata y sin
perjuicio de la unidad productiva.
HIGIENE PERSONAL
Estado de salud
El estado de salud de las personas que trabajan directamente con el ganado bovino
de carne debe evitar la transmisin de enfermedades infectocontagiosas y zoonticas
y estar clnicamente sano.
IDENTIFICACIN
Identificacin de animales
Es fundamental para la eficiencia y xito de cualquier programa de buenas prcticas
pecuarias y salud de hato, la identificacin individual de animales, acorde a la
reglamentacin vigente del SENASA.
Movimiento de Animales
El ingreso y salida de animales de la finca se realizar amparado en documentos de
transporte y movilizacin que para tal fin establezca el SENASA.
MANEJO DE AGROQUMICOS
Uso de agroqumicos
Los productores deben usar solo aquellos agroqumicos (fertilizantes, herbicidas y
plaguicidas), que estn registrados y aplicarlos siguiendo las recomendaciones de la
etiqueta y del profesional encargado.
DISPOSICION DE CADAVERES
Eliminacin de cadveres
Las personas encargadas de manipular los cadveres debern guardar medidas de
bioseguridad, tales como utilizar botas de hule, guantes, mascarillas, desinfectantes
para la limpieza de los utensilios utilizados, para su proteccin y seguridad,
contemplando adems las preocupaciones de la comunidad.
En caso de que amerite sacrificio el mismo se deber hacer bajo la supervisin directa
de un mdico veterinario para asegurar que sean mtodos humanitarios.
En caso de que los animales requieran una necropsia, sta ser realizada por el
mdico veterinario competente