Los monosacridos o azcares simples son los glcidos ms sencillos, no se hidrolizan,

es decir, no se descomponen en otros compuestos ms simples. Poseen de tres a

siete tomos de carbono1 y su frmula emprica es (CH2O)n, donde n 3. Se nombran
haciendo referencia al nmero de carbonos (3-7), y terminan con el sufijo -osa. El principal
monosacrido es la glucosa, la principal fuente de energa de las clulas.