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  • Materias Primas Composición

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    Materias Primas Composición

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    -Harina

    -Huevo:

    -Mantequilla:
    Leche:

    Nata:
    Kcal 335
    Grasa 35%
    Lactosa 3,1%
    Protena 2%
    Agua 60%

    Queso philadelphia
    Kcal 280
    Grasa 27.5%
    Lactosa 2.7%
    Protena 4.5%
    Agua 65,3%

    Frutos secos comunes


    Almendra = 95% st
    Pistacho:

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