Está en la página 1de 126

Serie: Recursos didcticos

Tapa:
Imagen combinada de la Supernova Remnamt captada
por el telescopio Hubble - NASA.
a u t o r i d a d e s

PRESIDENTE DE LA NACIN
Dr. Nstor Kirchner

MINISTRO DE EDUCACIN, CIENCIA Y TECNOLOGA


Lic. Daniel Filmus

SECRETARIO DE EDUCACIN, CIENCIA Y TECNOLOGA


Prof. Alberto E. Sileoni

DIRECTORA EJECUTIVA DEL INSTITUTO NACIONAL DE


EDUCACIN TECNOLGICA
Lic. Mara Rosa Almandoz

DIRECTOR NACIONAL DEL CENTRO NACIONAL DE


EDUCACIN TECNOLGICA
Lic. Juan Manuel Kirschenbaum
Instalacin sanitaria de una vivienda

Eduardo E. Rodriguez,
Maximiliano N. Hasan.
Coleccin Serie Recursos didcticos.
Coordinadora general: Hayde Noceti.

Distribucin de carcter gratuito.

Queda hecho el depsito que previene la ley n 11.723. Todos los derechos
reservados por el Ministerio de Educacin, Ciencia y Tcnologia - Instituto
Nacional de Educacin Tecnolgica.

La reproduccin total o parcial, en forma idntica o modificada por cualquier


medio mecnico o electrnico incluyendo fotocopia, grabacin o cualquier sis-
tema de almacenamiento y recuperacin de informacin no autorizada en forma
expresa por el editor, viola derechos reservados.

Industria Argentina.

ISBN 950-00-0523-9

Rodrguez, Eduardo
Instalaciones sanitarias de una vivienda / Eduardo Rodrguez y Maximiliano
Hasan; coordinado por Juan Manuel Kirschenbaum.
- 1a ed. - Buenos Aires: Ministerio de Educacin, Ciencia y Tecnologa de la
Nacin. Instituto Nacional de Educacin Tecnolgica, 2005.
124 p.; 22x17 cm. (CD-Rom)

ISBN 950-00-0523-9

1. Construcciones-Instalaciones Sanitarias. 2. Agua-Instalacin. 3. Desages.


I. Hasan, Maximiliano II. Kirschenbaum, Juan Manuel, coord. III. Ttulo

CDD 696.13
Fecha de catalogacin: 3/11/2005

Impreso en Grfica Pinter S. A., Mxico 1352 (C1097ABB), Buenos Aires,


en noviembre 2005

Tirada de esta edicin: 3.000 ejemplares


Instituto Nacional de Educacin Tecnolgica
Centro Nacional de Educacin Tecnolgica
CeNET-Materiales

Serie: Recursos didcticos

1 Invernadero automatizado
2 Probador de inyectores y motores paso a paso
3 Quemador de biomasa
4 Intercomunicador por fibra ptica
5 Transmisor de datos bidireccional por fibre ptica, entre computadoras
6 Planta potabilizadora
7 Medidor de distancia y de velocidad por ultrasonido
8 Estufa de laboratorio
9 Equipamiento EMA -Caractersticas fsicas de los materiales de construccin-
10 Dispositivo para evaluar parmetros de lneas
11 Biodigestor
12 Entrenador en lgica programada
13 Entorno de desarrollo para programacin de microcontroladores PIC
14 Relevador de las caractersticas de componenetes semiconductores
15 Instalacin sanitaria de una vivienda
16 Equipamiento para el anlisis de estructuras de edificios
17 Cargador semiautomtico para mquinas a CNC de accionamiento electroneumtico
18 Biorreactor para la produccin de alimentos
19 Ascensor
20 Pila de combustible

Ministerio de Educacin, Ciencia y Tecnologa.


Instituto Nacional de Educacin Tecnolgica.
Saavedra 789. C1229ACE.
Ciudad Autnoma de Buenos Aires.
Repblica Argentina.
LAS METAS, LOS PROGRAMAS Y LAS LNEAS DE
ACCIN DEL INSTITUTO NACIONAL DE
EDUCACIN TECNOLGICA
El Instituto Nacional de Educacin nico-profesional, en el marco de los acuer-
Tecnolgica -INET- enmarca sus lneas de dos y resoluciones establecidos por el
accin, programas y proyectos, en las metas Consejo Federal de Cultura y Educacin.
de:
Disear y desarrollar un plan anual de
Coordinar y promover programas capacitacin, con modalidades presen-
nacionales y federales orientados a for- ciales, semipresenciales y a distancia, con
talecer la educacin tcnico-profesional, sede en el Centro Nacional de Educacin
articulados con los distintos niveles y ci- Tecnolgica, y con nodos en los Centros
clos del sistema educativo nacional. Regionales de Educacin Tecnolgica y
las Unidades de Cultura Tecnolgica.
Implementar estrategias y acciones de
cooperacin entre distintas entidades, Coordinar y promover programas de
instituciones y organismos gubernamen- asistencia econmica e incentivos fis-
tales y no gubernamentales-, que permi- cales destinados a la actualizacin y el
tan el consenso en torno a las polticas, desarrollo de la educacin tcnico-profe-
los lineamientos y el desarrollo de las sional; en particular, ejecutar las
ofertas educativas, cuyos resultados sean acciones relativas a la adjudicacin y el
considerados en el Consejo Nacional de control de la asignacin del Crdito
Educacin-Trabajo CoNE-T y en el Fiscal Ley N 22.317.
Consejo Federal de Cultura y Educacin.
Desarrollar mecanismos de cooperacin
Desarrollar estrategias y acciones desti- internacional y acciones relativas a dife-
nadas a vincular y a articular las reas de rentes procesos de integracin educativa;
educacin tcnico-profesional con los en particular, los relacionados con los
sectores del trabajo y la produccin, a pases del MERCOSUR, en lo referente a
escala local, regional e interregional. la educacin tcnico-profesional.

Disear y ejecutar un plan de asistencia Estas metas se despliegan en distintos pro-


tcnica a las jurisdicciones en los aspectos gramas y lneas de accin de responsabilidad
institucionales, pedaggicos, organizativos de nuestra institucin, para el perodo 2003-
y de gestin, relativos a la educacin tc- 2007:

VIII
Programa 1. Formacin tcnica, media y Programa 7. Secretara ejecutiva del Consejo
superior no universitaria: Nacional de Educacin Trabajo CoNE-T.
1.1. Homologacin y validez nacional de Programa 8. Cooperacin internacional.
ttulos.
1.2. Registro nacional de instituciones de Los materiales de capacitacin que, en esta
formacin tcnica. ocasin, estamos acercando a la comunidad
1.3. Espacios de concertacin. educativa a travs de la serie Recursos
1.4. Perfiles profesionales y ofertas formati- didcticos, se enmarcan en el Programa 5
vas. del INET, focalizado en el mejoramiento de
la enseanza y del aprendizaje de la Tec-
1.5. Fortalecimiento de la gestin institu- nologa y de la Ciencia, uno de cuyos pro-
cional; equipamiento de talleres y la- psitos es el de:
boratorios.
1.6. Prcticas productivas profesiona- Desarrollar materiales de capacitacin
lizantes: Aprender emprendiendo. destinados, por una parte, a la actua-
Programa 2. Crdito fiscal: lizacin de los docentes de la educacin
tcnico-profesional, en lo que hace a co-
2.1. Difusin y asistencia tcnica.
nocimientos tecnolgicos y cientficos; y,
2.2. Aplicacin del rgimen. por otra, a la integracin de los recursos
2.3. Evaluacin y auditora. didcticos generados a travs de ellos, en
Programa 3. Formacin profesional para el las aulas y talleres, como equipamiento
desarrollo local: de apoyo para los procesos de enseanza
y de aprendizaje en el rea tcnica.
3.1. Articulacin con las provincias.
3.2. Diseo curricular e institucional. Estos materiales didcticos han sido elabora-
3.3. Informacin, evaluacin y certifi- dos por especialistas del Centro Nacional de
cacin. Educacin Tecnolgica del INET y por espe-
Programa 4.Educacin para el trabajo y la cialistas convocados a travs del Programa de
integracin social. las Naciones Unidas para el Desarrollo
PNUD desde su lnea Conocimientos
Programa 5. Mejoramiento de la enseanza
cientfico-tecnolgicos para el desarrollo de
y del aprendizaje de la Tecnologa y de la
equipos e instrumentos, a quienes esta
Ciencia:
Direccin expresa su profundo reconoci-
5.1. Formacin continua. miento por la tarea encarada.
5.2. Desarrollo de recursos didcticos.
Mara Rosa Almandoz
Programa 6. Desarrollo de sistemas de infor-
Directora Ejecutiva del Instituto Nacional de
macin y comunicaciones:
Educacin Tecnolgica.
6.1. Desarrollo de sistemas y redes. Ministerio de Educacin, Ciencia y
6.2. Interactividad de centros. Tecnologa

IX
LAS ACCIONES DEL CENTRO NACIONAL DE
EDUCACIN TECNOLGICA
Desde el Centro Nacional de Educacin tacin continua para profesores de educacin
Tecnolgica CeNET encaramos el diseo, tcnico-profesional, implementando trayec-
el desarrollo y la implementacin de proyec- tos de actualizacin. En el CeNET contamos
tos innovadores para la enseanza y el apren- con quince unidades de gestin de apren-
dizaje en educacin tcnico-profesional. dizaje en las que se desarrollan cursos,
talleres, pasantas, conferencias, encuentros,
El CeNET, as: destinados a cada educador que desee inte-
grarse en ellos presencialmente o a distancia.
Es un mbito de desarrollo y evaluacin
de metodologa didctica, y de actuali- Otra de nuestras lneas de trabajo asume la
zacin de contenidos de la tecnologa y responsabilidad de generar y participar en
de sus sustentos cientficos. redes que vinculan al Centro con organismos
Capacita en el uso de tecnologa a do- e instituciones educativos ocupados en la
centes, profesionales, tcnicos, estudian- educacin tcnico-profesional, y con organis-
tes y otras personas de la comunidad. mos, instituciones y empresas dedicados a la
tecnologa en general. Entre estas redes, se
Brinda asistencia tcnica a autoridades e- encuentra la Red Huitral, que conecta a
ducativas jurisdiccionales y a edu- CeNET con los Centros Regionales de
cadores. Educacin Tecnolgica -CeRET- y con las
Articula recursos asociativos, integrando Unidades de Cultura Tecnolgica UCT
a los actores sociales involucrados con la instalados en todo el pas.
Educacin Tecnolgica.
Tambin nos ocupa la tarea de producir
Desde el CeNET venimos trabajando en dis- materiales de capacitacin docente. Desde
tintas lneas de accin que convergen en el CeNET hemos desarrollado distintas series
objetivo de reunir a profesores, a especialistas de publicaciones todas ellas disponibles en
en Educacin Tecnolgica y a representantes el espacio web www.inet.edu.ar:
de la industria y de la empresa, en acciones
compartidas que permitan que la educacin Educacin Tecnolgica, que abarca mate-
tcnico-profesional se desarrolle en la escuela riales que posibilitan una definicin cu-
de un modo sistemtico, enriquecedor, pro- rricular del rea de la Tecnologa en el
fundo... autnticamente formativo, tanto para mbito escolar y que incluye marcos
los alumnos como para los docentes. tericos generales, de referencia, acerca
del rea en su conjunto y de sus con-
Una de nuestras lneas de accin es la de di- tenidos, enfoques, procedimientos y
sear y llevar adelante un sistema de capaci- estrategias didcticas ms generales.

X
Desarrollo de contenidos, nuestra segunda estrategias curriculares, didcticas y
serie de publicaciones, que nuclea fasccu- referidas a procedimientos de construc-
los de capacitacin en los que se profun- cin que permiten al profesor de la edu-
diza en los campos de problemas y de cacin tcnico-profesional desarrollar,
contenidos de las distintas reas del cono- con sus alumnos, un equipamiento
cimiento tecnolgico, y que recopila, tam- especfico para integrar en sus clases.
bin, experiencias de capacitacin docente
desarrolladas en cada una de estas reas. Desde esta ltima serie de materiales de
capacitacin, nos proponemos brindar he-
Educacin con tecnologas, que propicia el rramientas que permitan a los docentes no
uso de tecnologas de la informacin y de slo integrar y transferir sus saberes y capaci-
la comunicacin como recursos didcti- dades, sino tambin, y fundamentalmente,
cos, en las clases de todas las reas y acompaarlos en su bsqueda de soluciones
espacios curriculares. creativas e innovadoras a las problemticas
con las que puedan enfrentarse en el proceso
Educadores en Tecnologa, serie de publica- de enseanza en el rea tcnica.
ciones que focaliza el anlisis y las pro-
puestas en uno de los constituyentes del En todos los casos, se trata de propuestas de
proceso didctico: el profesional que enseanza basadas en la resolucin de pro-
ensea Tecnologa, ahondando en los blemas, que integran ciencias bsicas y
rasgos de su formacin, de sus prcticas, tecnologa, y que incluyen recursos didcti-
de sus procesos de capacitacin, de su cos apropiados para la educacin
vinculacin con los lineamientos curricu- tcnicoprofesional.
lares y con las polticas educativas, de
interactividad con sus alumnos, y con Los espacios de problemas tecnolgicos, las
sus propios saberes y modos de hacer. consignas de trabajo, las estrategias de
enseanza, los contenidos involucrados y,
Documentos de la escuela tcnica, que finalmente, los recursos didcticos estn
difunde los marcos normativos y curricu- planteados en la serie de publicaciones que
lares que desde el CONET Consejo aqu presentamos, como un testimonio de
Nacional de Educacin Tcnica- deli- realidad que da cuenta de la potencialidad
nearon la educacin tcnica de nuestro educativa del modelo de problematizacin en
pas, entre 1959 y 1995. el campo de la enseanza y del aprendizaje
de la tecnologa, que esperamos que resulte
Ciencias para la Educacin Tecnolgica, de utilidad para los profesores de la edu-
que presenta contenidos cientficos aso- cacin tcnico-profesional de nuestro pas.
ciados con los distintos campos de la tec-
nologa, los que aportan marcos concep-
tuales que permiten explicar y funda-
mentar los problemas de nuestra rea. Juan Manuel Kirschenbaum
Director Nacional del Centro Nacional de
Recursos didcticos, que presenta con- Educacin Tecnolgica.
tenidos tecnolgicos y cientficos, Instituto Nacional de Educacin Tecnolgica

XI
LA SERIE RECURSOS DIDCTICOS
Desde esta serie de publicaciones del Centro tecnolgicos y conceptos cientficos aso-
Nacional de Educacin Tecnolgica, nos pro- ciados.
ponemos: 3 Hacia una resolucin tcnica. Manual
de procedimientos para la construc-
Poner a consideracin de los educadores cin y el funcionamiento del equipo.
un equipamiento didctico a integrar en Aqu se describe el equipo terminado y se
los procesos de enseanza y de apren- muestra su esquema de funcionamiento;
dizaje del rea tcnica que coordinan.
se presentan todas sus partes, y los mate-
Contribuir a la actualizacin de los riales, herramientas e instrumentos nece-
docentes de la educacin tcnico-profe- sarios para su desarrollo; asimismo, se
sional, en lo que hace a conocimientos pauta el paso a paso de su construc-
tecnolgicos y cientficos.
cin, armado, ensayo y control.
Inicialmente, hemos previsto el desarrollo de 4 El equipo en el aula. En esta parte del
veinte publicaciones con las que intentamos material escrito, se retoman las situa-
abarcar diferentes contenidos de este campo ciones problemticas iniciales, aportando
curricular vastsimo que es el de la educacin sugerencias para la inclusin del recurso
tcnico-profesional. didctico construido en las tareas que
docente y alumnos concretan en el aula.
En cada una de estas publicaciones es posible 5 La puesta en prctica. Este tramo de
reconocer una estructura didctica comn: la publicacin plantea la evaluacin
del material didctico y de la experien-
1 Problemas tecnolgicos en el aula. En cia de puesta en prctica de las estrate-
esta primera parte del material se gias didcticas sugeridas. Implica una
describen situaciones de enseanza y de retroalimentacin de resolucin vo-
aprendizaje del campo de la educacin luntaria de los profesores destinata-
tcnico-profesional centradas en la re- rios hacia el Centro Nacional de
solucin de problemas tecnolgicos, y se Educacin Tecnolgica, as como el
presenta una propuesta de equipamiento punto de partida para el diseo de
didctico, pertinente como recurso para nuevos equipos.
resolver esas situaciones tecnolgicas y
didcticas planteadas. Esta secuencia de cuestiones y de momentos
2 Encuadre terico para los problemas. didcticos no es azarosa. Intenta replicar en
En vinculacin con los problemas didc- una produccin escrita las mismas instancias
ticos y tecnolgicos que constituyen el de trabajo que los profesores de Tecnologa
punto de partida, se presentan conceptos ponemos en prctica en nuestras clases:

XII
XIII
Es a travs de este circuito de trabajo (pro- desencadenante suele estar distribuida
blema-respuestas iniciales-inclusin terica- materialmente en equipamiento, en
respuestas ms eficaces) como enseamos y materiales, en herramientas.
como aprenden nuestros alumnos en el rea:
No es lo mismo contar con este equipamien-
La tarea comienza cuando el profesor to que prescindir de l.
presenta a sus alumnos una situacin
codificada en la que es posible recono- Por esto, lo que
cer un problema tecnolgico; para con- intentamos des- Caracterizamos como
figurar y resolver este problema, es nece- de nuestra serie recurso didctico a to-
sario que el grupo ponga en marcha un de publicacio- do material o compo-
nente informtico se-
proyecto tecnolgico, y que encare anli- nes es acercar al leccionado por un edu-
sis de productos o de procesos desarro- profesor distin- cador, quien ha evalua-
llados por distintos grupos sociales para tos recursos di- do en aqul posibili-
resolver algn problema anlogo. dcticos que a- dades ciertas para ac-
Indudablemente, no se trata de cualquier yuden a sus a- tuar como mediador
entre un problema de la
problema sino de uno que ocasiona lumnos en esta realidad, un contenido
obstculos cognitivos a los alumnos tarea de proble- a ensear y un grupo
respecto de un aspecto del mundo artifi- matizacin y de de alumnos, facilitando
cial que el profesor en su marco curri- intervencin procesos de compren-
cular de decisiones ha definido como sustentada sin, anlisis, profundi-
zacin, integracin,
relevante. terica y tcni- sntesis, transferencia,
camente en el produccin o evalua-
El proceso de enseanza y de aprendiza- mundo tecno- cin.
je comienza con el planteamiento de esa lgico.
situacin tecnolgica seleccionada por el
profesor y con la construccin del espa-
cio-problema por parte de los alumnos, y Al seleccionar los recursos didcticos que
contina con la bsqueda de respuestas. forman parte de nuestra serie de publica-
ciones, hemos considerado, en primer trmi-
Esta deteccin y construccin de no, su potencialidad para posibilitar, a los
respuestas no se sustenta slo en los alumnos de la educacin tcnico-profesional,
conocimientos que el grupo dispone configurar y resolver distintos problemas tec-
sino en la integracin de nuevos con- nolgicos.
tenidos.
Y, en segundo trmino, nos preocup que
El enriquecimiento de los modos de ver cumplieran con determinados rasgos que les
y de encarar la resolucin de un proble- permitieran constituirse en medios eficaces
ma tecnolgico por la adquisicin de del conocimiento y en buenos estructurantes
nuevos conceptos y de nuevas formas cognitivos, al ser incluidos en un aula por un
tcnicas de intervencin en la situacin profesor que los ha evaluado como perti-

XIV
nentes. Las cualidades que consideramos plejidad).
fundamentales en cada equipo que promove-
Reutilizacin (los diversos componentes,
mos desde nuestra serie de publicaciones
bloques o sistemas pueden ser desmonta-
Recursos didcticos, son:
dos para volver al estado original).

Modularidad (puede adaptarse a diversos Incrementabilidad (posibilidad de ir


usos). agregando piezas o completando el
equipo en forma progresiva).
Resistencia (puede ser utilizado por los
alumnos, sin peligro de romperse con
facilidad).
Seguridad y durabilidad (integrado por
materiales no txicos ni peligrosos, y
durables).
Adaptabilidad (puede ser utilizado en el
taller, aula o laboratorio).
Acoplabilidad (puede ser unido o combi-
nado con otros recursos didcticos).
Compatibilidad (todos los componentes,
bloques y sistemas permiten ser integra-
dos entre s).
Facilidad de armado y desarmado (posi-
bilita pruebas, correcciones e incorpo-
racin de nuevas funciones).
Pertinencia (los componentes, bloques
funcionales y sistemas son adecuados
para el trabajo con los contenidos cu-
rriculares de la educacin tcnico-pro-
fesional).
Fiabilidad (se pueden realizar las tareas
preestablecidas, de la manera esperada).
Coherencia (en todos los componentes,
bloques funcionales o sistemas se siguen
Hayde Noceti
las mismas normas y criterios para el
Coordinadora de la accin Conocimientos
armado y utilizacin).
cientfico-tecnolgicos para el desarrollo de
Escalabilidad (es posible utilizarlo en equipos e instrumentos.
proyectos de diferente nivel de com- Centro Nacional de Educacin Tecnolgica

XV
15. Instalaciones
sanitarias de
una vivienda
Este material de capacitacin fue
desarrollado por:

Eduardo E. Rodrguez
Es Doctor en Fsica, egresado del Instituto
Balseiro. Es docente en la Universidad de
Buenos Aires, en la Universidad Nacional
de General Sarmiento y en la Universidad
Favaloro. Es co-autor del libro Fsica
re-Creativa: Experimentos de Fsicausando
nuevas tecnologas (2001. Prentice Hall.
Buenos Aires). Es co-editor de los sitios
de divulgacin Fsica re-Creativa
(www.fisicarecreativa.com) y Red Creativa
de Ciencia (www.cienciaredcreativa.org).
Coordina talleres de ciencia para docentes
de educacin media.

Maximiliano N. Hasan
Es Tcnico Electrnico y estudiante avan-
zado de Ingeniera Electrnica de la Coordinacin general:
Hayde Noceti
Universidad Tecnolgica Nacional,
Regional Buenos Aires. Dict cursos de Diseo didctico:
Ana Ra
Electrnica y Fsica en el nivel universita-
rio. Se desempea como diseador de equi- Administracin:
pos electrnicos industriales, en el mbito Adriana Perrone
privado. Monitoreo y evaluacin:
Laura Irurzun
Diseo grfico:
Toms Ahumada
Karina Lacava
Alejandro Carlos Mertel
Diseo de tapa:
Laura Lopresti
J. M. K.

Con la colaboracin
del equipo de profesionales
del Centro Nacional
de Educacin Tecnolgica

2
Las metas, los programas y las lneas de accin
del Instituto Nacional de Educacin Tecnolgica VIII
Las acciones del Centro Nacional de Educacin Tecnolgica X

ndice La serie Recursos didcticos

1 Problemas tecnolgicos en el El agua en la cocina


XII

aula 4 Y ste... es el bao


El recurso didctico que pro- El agua caliente
ponemos El sistema de desage
Los materiales de las caeras
2 Encuadre terico para los Modos de ver: Planos y maquetas
problemas 9 Las escalas de construccin y las
Los fluidos semejanzas
La viscosidad Los nmeros importan
La densidad Nmeros sin dimensin
El principio de Arqumedes Y, por casa, cmo andamos?
La presin La universalidad del problema del
La variacin de la presin con la pro- cambio de escala
fundidad
La mquina hidrulica 3 Hacia una resolucin tcnica.
Los vasos comunicantes Manual de procedimientos
Los fluidos en movimiento para la construccin y el fun-
La ecuacin de continuidad cionamiento del equipo 53
El principio de Bernoulli El producto
La prdida de carga Los componentes
La Ley de Poiseuille Los materiales, mquinas, he-
Analoga entre la ley de Poiseuille rramientas, instrumentos y acce-
y la ley de Ohm sorios
El nmero de Reynolds Consideraciones generales sobre
Cuando el fluido es agua el trabajo a realizar
El diseo de una caera El armado
La presin eficaz y la presin El ensayo y el control
disponible La superacin de dificultades
El rozamiento en las resistencias
individuales 4 El equipo en el aula 78
El diseo de caeras segn el cau-
dal
El sistema sanitario de una casa 5 La puesta en prctica 84
El tanque de reserva
Anexo:
CD con los planos de las partes de la maqueta y con las maniobras a realizar
para el maquinado de las piezas
1. PROBLEMAS TECNOLGICOS EN EL AULA

En la enseanza y el aprendizaje de la ciencia Desde este material de capacitacin partici-


y de la tecnologa, surge la necesidad de pamos en esta bsqueda de modos alterna-
disponer de recursos didcticos que con- tivos de enseanza apoyados en el diseo y
tribuyan a representar los conceptos bsicos en el desarrollo de recursos educativos tiles
que los alumnos han de integrar para com- para ser integrados en las clases de ciencia y
prender de un modo ms acabado la realidad de tecnologa.
y para interactuar con ella. Los docentes
necesitamos de este equipamiento didctico, Para comenzar a definir esta tarea de cons-
en cantidad y calidad adecuadas, para satis- truir buenos recursos de enseanza, lo invi-
facer nuestra exigencia de mejora continua tamos a analizar los siguientes testimonios.
en la enseanza: nos resulta indispensable En ellos, profesores y alumnos desarrollan -o
que las prcticas en el laboratorio de ciencias estn por concretar- tareas en las que resul-
se realicen en laboratorios bien equipados y tara til contar con un equipamiento didc-
las de tecnologa en talleres igualmente bien tico como el que deseamos presentarle:
provistos.
sonas que hoy viven en condiciones precarias.
La profesora de Construcciones presenta a sus
alumnos la siguiente situacin: Por supuesto, para este proyecto se necesita disear,
entre otras, la obra sanitaria. Cada casa va a tener un
UN NUEVO BARRIO tanque de reserva, una cocina y un bao, agua fra y
caliente. Parte del problema consiste en optimizar los
La municipalidad de un pueblo ha emprendido la cons- recursos disponibles y en simplificar la red de tuberas
truccin de un nuevo barrio que va a resolver el pro- de las casas.
blema de vivienda de muchas familias de la zona.
Aqu tienen los planos de la vivienda. Los invito a pro-
Las treinta casas, idnticas, van a estar conectadas a ducir opciones de diseo de la obra sanitaria -en este
la red domiciliaria de agua potable, lo que contribuir a momento de la tarea, un boceto va a ser suficiente- y a
mejorar las condiciones sanitarias de muchas per- justificar sus primeras soluciones.

PLANOS Y MAQUETAS consideran que sera conveniente contar con una ver-
sin de una obra realizable que se represente de esas
Los profesores de Dibujo y Tecnologa ensean a dos maneras.
sus alumnos la utilidad de planos y maquetas para
representar una obra a construir. Entre las opciones, consideran que el anlisis de una
casa -mediante la representacin en dos y tres dimen-
Estos recursos grficos y materiales son de invalorable siones- es una actividad adecuada para proponer a los
utilidad para diseadores y constructores. Por esto, alumnos.

4
MODELOS Y PROTOTIPOS mentacin y en las pruebas del modelo, se avanza en la
construccin de un prototipo, por lo que hay un nece-
La posibilidad de experimentar con modelos que sario despliegue de habilidades en torno a estos pasos,
ensean sobre el comportamiento de sistemas reales y muchos conocimientos cientficos y tcnicos de los
complejos es una alternativa de los procesos tec- cuales valerse.
nolgicos.
Para esto, el profesor de Diseo, asociado al de
Fsica, propone estudiar un caso donde ciencia y
Ya sea que se est por lanzar a la venta un nuevo tel-
tecnologa se fraguan para disear un modelo, sobre
fono celular o construir una obra de mayores dimen-
el cual analizar y experimentar, en vistas de una pos-
siones, los tecnlogos suelen adelantarse a los posi-
terior construccin a mayor escala. En este sentido,
bles problemas que pueden aparecer, analizando mo-
el modelo de un sistema hidrulico es pertinente y
delos que representan el producto.
los casos a analizar son muchos: diques, canales
abiertos, instalaciones sanitarias, entre otros.
Tras el rescate de lo que se aprendi en la experi-

El recurso didctico que proponemos


En cada uno de estos testimonios aparece Aunque lejos de sustituir a la inspeccin de
como necesario: una obra real -a la que los alumnos tendrn
la oportunidad de visitar durante el desarro-
potenciar la curiosidad ya existente en nues- llo de las tareas-, una maqueta que detalla la
tros alumnos sobre problemas cotidianos, instalacin puede contribuir a hacer visible el
mejorar -tanto con la reflexin como con trayecto del agua, desde su entrada a la casa,
la prctica sobre un producto- algunas en los tramos de consumo y en los de drena-
instancias precisas de enseanza y de je. Por ejemplo, permite analizar cada sis-
aprendizaje de la ciencia y la tecnologa, y tema independientemente, mostrando lo que
promover la realizacin de un proyecto est "oculto" detrs de las paredes o debajo
tecnolgico en el mbito escolar. del piso. Esta apreciacin de la organizacin
de los sistemas es relevante y su organizacin
Hemos elegido analizar el sistema sanitario es uno de los problemas a resolver durante la
de una vivienda, que puede presentarse en construccin de la maqueta.
diferentes ciclos y modalidades de la edu-
cacin tcnico-profesional. Para la realizacin del proyecto vamos a apo-
yarnos en un plano que refleja la idea origi-
El camino del agua en una casa es relativa- nal. Un plano representa en dos dimensiones
mente transparente para el usuario (quien se
despreocupa del agua cuando todo funciona).
lo que est en tres en el mundo real; y, este
Aqu queremos convertirlo en un recurso di- "salto dimensional" no siempre est libre de
dctico para el aula. obstculos para el aprendiz de dibujo tcnico
o para el constructor en ciernes. Entonces, si
Para esto, proponemos la materializacin de
este camino por medio de una maqueta que tomamos al plano como punto de partida,
representa una vivienda con su instalacin ste nos va a ayudar en la visualizacin de los
sanitaria. problemas que pueden suscitarse al encarar

5
sus soluciones. Tambin vamos a experimen- es menester evaluar las necesidades de consumo,
tar con distintas formas de representacin y tanto en la vivienda real como en la maqueta.
con distintas escalas; manejamos varias
escalas (plano-vivienda, plano-maqueta, Con la maqueta podremos analizar los sis-
maqueta-vivienda), y esperamos que esta temas de distribucin de agua. El examen de
parte del proyecto sirva como ejercicio del un sistema modelo es relevante en una varie-
arte de dibujar, proyectar y pensar a escala. dad de situaciones y es una de las claves del
La confeccin del plano va a ajustarse a nor- anlisis tecnolgico. Por tanto, el desarrollo
mas y, a lo largo del proyecto, hay momentos del equipo que presentamos puede con-
para enfatizar la importancia de la repre- tribuir a la identificacin y a la observacin
sentacin grfica tanto como herramienta de de distintos sistemas, y a enfatizar la com-
organizacin de la informacin como de prensin del concepto mismo de sistema y la
comunicacin. amplitud de su significado.

El problema del cambio de escalas se En sntesis, los contenidos que convergen en


manifiesta tambin en las consideraciones el equipo Instalaciones sanitarias de la
sobre el flujo del agua. En una vivienda real vivienda corresponden a los dominios de la
podemos conocer, mediante clculo, aproxi- Fsica, las Tecnologas Bsicas, el Dibujo
madamente, cules tienen que ser los Tcnico, el Diseo y la Comunicacin. Nos pro-
dimetros de las caeras involucradas en ponemos que esta variedad de campos con-
cada tramo del sistema sanitario. Pero, ceptuales quede entrelazada durante el
podemos trasladar a escala las dimensiones desarrollo del proyecto.
de los tubos que representen a las caeras
reales, de la misma manera que lo hacemos La remisin a la Fsica se hace a travs del
con las dimensiones de la vivienda? ste es concepto de energa, de su principio de con-
un problema prctico a la hora de disear la servacin y de temas de hidrodinmica. El
maqueta y sirve para ilustrar las precauciones concepto de energa es transversal a diversas
a considerar en cualquier diseo. En sntesis, ramas y vale la pena considerar su importan-
apreciamos que puede generarse una serie de cia. Los tpicos de hidrodinmica retoman la
actividades muy provechosas en torno al energa y el principio de conservacin, y se
"problema de escala". aplican a casos relevantes, de donde se
definen las ecuaciones bsicas de los fluidos
An cuando resolvamos los problemas de en movimiento. Tambin tratamos, sucinta-
escala, podemos encontrarnos con dificul- mente, el problema de la escala desde el
tades para que el agua fluya con el caudal punto de vista del diseo y apoyndonos en
necesario -por ejemplo, desde el tanque de ideas de la Fsica. A lo largo del proyecto,
reserva hasta una canilla abierta cualquiera-. explotamos las analogas que pueden estable-
Al enfrentarnos con esta situacin, tenemos cerse entre un circuito elctrico y uno
que preguntarnos sobre las condiciones fsi - hidrulico; estas analogas amplan el hori-
cas que tienen que satisfacerse para que la zonte de posibilidades en el momento de
circulacin del agua sea adecuada. A la vez, reflexionar (desde el conocimiento) cuando

6
se busca una solucin prctica y es impor- opciones didcticas, en un caso, y a la exis-
tante que sean establecidas por el alumno. tencia o no de equipos de informtica en la
escuela, en otros. De cualquier manera, las
La adecuacin del plano del proyecto a nor- tcnicas de diseo y dibujo por computado-
mas reconocidas nos involucra con los ra estn cada vez ms extendidas y sera con-
requerimientos del Dibujo Tcnico. En una veniente tratar de utilizarlas a lo largo de este
etapa primigenia, el dibujo esquemtico que proyecto; porque la maqueta que se presenta
plasma rpidamente una idea es ms que queda abierta a cambios y mejoras, lo que
recomendable, ya que potencia el desarrollo resulta importante de considerar en un
creativo de habilidades para la repre- proyecto de Educacin Tecnolgica; a saber,
sentacin grfica a mano alzada. No que el aprendiz logre la capacidad para
obstante, una presentacin final requiere del extender el uso de artefactos (en este caso, la
uso de elementos de dibujo, que van desde la maqueta) y de sistemas existentes, a la
regla T y la escuadra sobre la mesa de dibu- medida de su habilidad y pericia.
jo, hasta llegar a la representacin mediante
programas de computadora especficos. El Veamos, esquemticamente, qu queremos
nivel al que se arribe va a depender de lograr:

Referencias: Agua fra


Agua caliente
Desages

7
la idea que tenamos en mente; luego, dibu-
Las particularidades de diseo grfico de jamos con las opciones grficas (rudimenta-
este material de capacitacin no nos per- rias) de un procesador de texto.
miten ajustarnos a los colores habituales
que denotan los tipos de agua: azul para el Este bosquejo rescata la idea general que
agua fra y rojo para el agua caliente. queremos anticiparle; iremos develando los
detalles y resolviendo problemas ms ade-
lante, a medida que pongamos proa rumbo al
Nuestro propio bosquejo de la maqueta fue
"producto material"... que es ste:
hecho, primero, a mano alzada, para afianzar

Al final de nuestra tarea, nos detendremos a


reflexionar sobre los alcances y limitaciones
de nuestra maqueta como medio de
representacin de una vivienda real.
8
2. E N C U A D R E T E R I C O PA R A L O S
PROBLEMAS
En las pginas que siguen vamos a presentar- del autor para con el lector1; y, al escribir este
le los conocimientos bsicos para entender texto, nos encontramos frente a una estupen-
cuestiones atinentes al flujo del agua en una da oportunidad para practicar el consejo.
casa.

En torno a cada concepto que desarrollamos,


le ofrecemos ejemplos relacionados con el
Los fluidos
proyecto; tambin, planteamos algunas tareas
sencillas que pueden hacerse en el aula, tiles Toda la materia est constituida por tomos.
para favorecer la comprensin de los concep- El griego Demcrito gest, hacia 400 a. C.,
tos y para resolver problemas tecnolgicos. una teora atomista segn la cual la materia
Asimismo, nos referimos a algunas analogas estaba compuesta de cuerpos microscpicos
que, a menudo, se encuentran entre temas de indestructibles denominados tomos (de la
la mecnica de los fluidos y otras ramas de la palabra griega atomos, que significa indivisi-
fsica, especialmente de la electricidad. Estos ble). Los tomos de Demcrito tenan distin-
conocimientos generales nos van a servir para tas propiedades: algunos eran duros y otros
entender los rudimentos del diseo de blandos, algunos eran suaves y otros speros,
caeras que conducen agua en una vivienda, y estas diferencias explicaban la variedad de
los tipos de conexiones y los problemas aso- sustancias conocidas.2 Hoy sabemos, tras el
ciados. Al final, describimos el sistema sani- avance de las teoras cientficas apoyadas por
tario de una casa, donde identificamos los resultados experimentales, que el que una
subsistemas que pueden analizarse indepen- sustancia sea slida, lquida o gaseosa
dientemente y en interrelacin con los dems, depende de la manera en que las fuerzas entre
destacando sus modos de funcionamiento en sus tomos determinan la estructura y sus
asociacin con sus finalidades. propiedades.

A lo largo de todo el texto vamos a compartir En un slido, las fuerzas entre los tomos
con usted nuestras fuentes de informacin, son relativamente fuertes y les inhibe
de donde nos nutrimos, por lo que incluimos migrar demasiado de sus posiciones de
referencias a libros, revistas y sitios de equilibrio, lo que da lugar a que pueda
Internet, de modo que pueda consultarlas definirse una estructura atmica ordena-
cuando lo crea conveniente para extender el da de mediano o de largo alcance.
alcance de sus conocimientos. Nuestros
1 Martnez, E. (2004) Cmo se escribe un informe de laboratorio.
maestros nos han enseado que remitirnos a
Eudeba. Buenos Aires.
las fuentes transforma a la buena prctica 2 Lightman, A. (1991) Luz antigua. Nuestra cambiante visin
acadmica de citar en un acto de generosidad del universo. Andrs Bello. Barcelona.

9
En un lquido, en cambio, las fuerzas define a los fluidos y surge de la "poca habi-
interatmicas son menores, y aunque lidad" que presentan para contraponer
permiten un ordenamiento, ste es fuerzas internas a las fuerzas externas cor-
menos extendido (decimos que el orden tantes.
es de corto alcance).
Si el cuerpo fluido no resiste ninguna fuerza
En el otro extremo, en un gas, las fuerzas
cortante y no presenta resistencia alguna a
son insignificantes y el estado prevalente
los cambios de forma, recibe la denomi-
es mucho ms desordenado.
nacin de fluido ideal. Pero, un fluido ideal es
como el "agua seca": no existe. Los fluidos
En los lquidos y
que habitualmente manejamos (agua, leche,
gases, las fuerzas
Por esta propiedad aceite, nafta, aire, gas natural) son fluidos
entre tomos y el
comn, agrupamos reales, y sus propiedades de fluidez no se co-
ordenamiento es- a lquidos y a gases rresponden estrictamente con la definicin
pacial ms dbil con el nombre ge- anterior. As, cuando aplicamos un torque a
permiten a stos nrico de fluidos. un vaso con agua y lo ponemos a girar, si el
la notable posibi-
agua fuera ideal, no acompaara el giro del
lidad de fluir.
vaso; en el caso real, s lo hace, aunque su
Observamos que los cuerpos slidos tienen movimiento no sigue de inmediato al del
una forma definida, lo que es consecuencia vaso.
del mayor ordenamiento de sus tomos, que
logra mantener una red cristalina. Cuando
Lo invitamos a que proponga a sus alum-
oprimimos un cuerpo slido, las compo-
nos hacer la maniobra y la observacin, a
nentes de la fuerza paralelas a la superficie que traten de entender esta "realidad" del
son "fuerzas cortantes" que lo deforman li- comportamiento del agua y, en lo posible,
geramente, hasta que las fuerzas elsticas a que la vinculen con los mecanismos de
internas pueden equilibrar a las fuerzas apli- interaccin molecular.
cadas. Estas fuerzas internas resisten a las
fuerzas que tratan de cambiar la forma del Luego, nstelos a imaginar y a reflexionar
cuerpo. En un fluido, esto no ocurre. Un flu- sobre si, cuando se pone a girar un vaso
ido no resiste la distorsin causada por las "vaco", gira con l "el aire que est dentro".
fuerzas cortantes; en cambio, modifica su
forma3 y empieza a fluir. Esta capacidad de
cambiar su forma es la caracterstica que
La viscosidad
3 La creatividad es una suerte de adaptacin a las circunstan-
cias, y la imagen del agua que cambia de forma para adap- Hemos visto que los slidos resisten los
tarse a cualquier circunstancia que encuentre, suele usarse
como metfora para la creatividad. Observamos que el agua esfuerzos cortantes, deformndose. Los flui-
de un ro corre, pero si llega a una roca, fluye alrededor de
ella. Si sumergimos una taza en el ro y la llenamos, el agua dos, en cambio, no los resisten. En los flui-
tomar la forma de la taza. Goleman, D. (2000) El espritu dos, la caracterstica importante no es saber
creativo. Javier Vergara. Grupo Z. Buenos Aires.

10
cunto se deforman, sino cun rpidamente acompaan el movimiento. El rozamiento
se deforman. Podemos observar agua y miel entre las hojas logra que las dems hojas tam-
derramndose de sendos vasos. La miel tiene bin acompaen este movimiento, aunque el
"ms pereza" que el agua para fluir y desocu- efecto es ms reducido para las hojas ms ale-
pa el vaso ms lentamente; decimos, as, que jadas de la tapa superior. La tapa que apoya
la miel es ms viscosa que el agua. sobre la mesa "apenas se entera" de que usted
est ejerciendo una fuerza cortante sobre la
tapa superior. Este ejemplo trata de poner
La viscosidad representa la dificultad de
un fluido a fluir.
sobre la mesa, de manera vvida, el efecto del
rozamiento interno entre capas (las hojas)
que comentamos en el prrafo anterior,
La viscosidad da cuenta tanto de la friccin respecto de lo que sucede en un fluido vis-
entre dos partes del fluido que se mueven coso.6
una respecto de la otra, como del efecto que
produce el movimiento de una parte del flu-
ido sobre otra. Para ver esto, pensemos en un Como veremos ms adelante -cuando
fluido inicialmente en reposo y en contacto tratemos el caso de fluidos en movimiento-, la
viscosidad representa un factor importante a
con un plano. Cuando movemos el plano tener en cuenta para evaluar la energa que hay
con una cierta velocidad, si el fluido fuera que suministrar a un fluido para que se
ideal -es decir, sin viscosidad-, su estado de mueva.
reposo no se vera afectado por el desplaza-
miento del plano. Sin embargo, un fluido real
tiene viscosidad y "la capa" de fluido en con-
tacto con el plano tender a moverse soli- La densidad
dario a l. La viscosidad ser el ingrediente
responsable de que el fluido viscoso manten-
Los fluidos adoptan, aproximadamente, la
ga a la capa ms cercana al plano movindose
con l, y que esta capa, a su vez, "arrastre" al forma del recipiente que los contiene7; por
tanto, el volumen es una medida prctica de
resto del fluido y transmita el movimiento.4
la cantidad de fluido. Notamos que com-
pramos un litro de leche y cargamos el
Podemos desarrollar una analoga descriptiva
tanque de combustible de un automvil con
usando un libro de Fsica5. Le proponemos
que tome uno de estos libros y lo coloque 6 Si hace este experimento -queda advertido-, sus alumnos
sobre la mesa. Luego, apoye una mano sobre bien podrn expresar que los libros de Fsica, adems de
la tapa, aplique un esfuerzo cortante sobre pesados y densos, son viscosos... Frente a esto, lo invitamos
a buscar una respuesta dialogal apropiada.
ella y trate de deslizarla. Podr ver que las 7 Esto es ms cierto en el caso de los gases que en los lqui-
hojas superiores, ms cercanas a la tapa, dos. En los ltimos, los fenmenos de superficie son deter-
minantes para que la superficie libre de un lquido no acom-
4 Jou, D., Llebot, J. E. y Prez Garca, C. (1999) Fsica para
pae la forma del recipiente. Esto puede verse en un vaso
ciencias de la vida. McGraw-Hill. Madrid. con agua, observando que el agua "trepa" un poco por la
5 Wilson, J. (1996, 2 ed.) Fsica. Prentice Hall pared del vaso, por encima del nivel de la superficie central.
Hispanoamericana. Mxico. Por esto, decimos que el agua moja al vaso.

11
diez litros de nafta; nunca pedimos 1 kg de
leche ni pedimos que pesen la nafta. El volu- Dos cuerpos del mismo material
men est relacionado con la masa de una ma-
nera directa y simple; por esto, si compramos
dos litros de un lquido, esperamos recibir el m M
doble de masa que cuando pedimos uno.

V
La densidad de un cuerpo se define como la
masa dividida por el volumen que ocupa :8

=
m
V (1)
densidad, =
m = M
 V
La unidad de densidad es el kilogramo por
metro cbico (kg/m3). La densidad es una propiedad intensiva; la
densidad de un material dado no depende del
La densidad es un tpico ejemplo de una tamao de la muestra
magnitud intensiva, una denominacin
que indica que la magnitud no depende
de la extensin del cuerpo. La densidad depende de la temperatura,
dado que si calentamos o enfriamos un cuer-
En cambio, la masa y el volumen depen- po ste puede cambiar su volumen. En ge-
den de la extensin del cuerpo y son neral, los cuerpos se dilatan cuando se los
magnitudes extensivas. calienta y se contraen cuando se los enfra; en
Curiosamente, el cociente entre estas dos consecuencia, la densidad de un cuerpo, por
magnitudes extensivas define operacional- lo general, decrece cuando aumenta la tem-
peratura y aumenta cuando sta disminuye.
mente9 a la densidad, que es intensiva. Con
esta magnitud caracterizamos apropiada-
El agua es una especie de "oveja negra de la
mente a las sustancias, independizndonos
familia" y presenta un comportamiento dis-
del tamao de la muestra: entonces, habla-
tinto al descrito, que se denomina compor-
mos de la densidad del hierro, de la densidad
tamiento anmalo. Vale la pena que nos ocu-
del agua, de la densidad de la sangre,
pemos de esto. La naturaleza est llena de
etctera.
rarezas que despiertan la curiosidad y sor-
8 Nombramos a la densidad con la letra griega  (ro), prenden al ms avispado de los obser-
equivalente a la letra r del alfabeto latino. Puede usted
consultar el alfabeto griego en:
vadores. Adems de su inters biolgico -lo
http://personal5.iddeo.es/ztt/para/alfabeto_griego.htm que merecera un captulo aparte-, vemos
9 La definicin es operacional porque indica las operaciones a que hay agua por doquier; y, esto amerita
practicar para medirla; en este caso son tres:
1. medir la masa,
tratarla con cierto detalle. El agua es la nica
2. medir el volumen que esa masa ocupa y sustancia abundante en el mundo que existe
3. hacer el cociente entre masa y volumen. en las tres fases: slida, lquida y gaseosa, y la
Permtanos aadir una cuarta:
4. no olvidemos ponerle la unidad. nica que existe principalmente en la fase

12
lquida10. En estado puro, el agua lquida materiales adecuados; pero, an en este caso,
tiene una densidad mxima de 1.000 kg/m3 si los moradores tienen que ausentarse de la
(1 g/cm3) a 4 C, y su densidad disminuye casa por un tiempo prolongado, lo mejor que
cuando se la enfra hasta 0 C -cuando pueden hacer es vaciar las tuberas.
empieza a congelarse-, en contra de la ten-
dencia aludida. Por esta razn, el hielo que se La densidad del agua tambin cambia con la
forma tiene menor densidad que el agua cantidad de sales disueltas; es decir, depende
lquida y flota en ella, una situacin fcil de de la salinidad -recordamos que el agua es un
observar poniendo un cubito de hielo en un fuerte disolvente-. Para citar un ejemplo
vaso con agua. extremo, en el mar Muerto, que tiene un
25 % de sales disueltas -7 veces ms que el
Al respecto, un Recordamos la pe- promedio ocenico11-, el agua tiene una
iceberg, por ms lcula Titanic y las densidad ms alta que el promedio de
grande que sea, es maldiciones que e- 1,030 g/cm3 de los mares; en esta agua, una
chamos sobre esa
agua congelada, persona "hace la plancha" con facilidad12.
mole de hielo que se
hielo al fin, y tam- interpuso entre el
bin flota en el amor y el destino de Por su parte, el aire -el mar gaseoso donde
agua de mar... Rose y Jack. vivimos- es poco denso; su densidad es
1 kg/m3, una milsima de la del agua.
El agua congelada Cuando comparamos la densidad de otro flu-
-capaz de hundir barcos- tambin hace estra- ido con la del agua, hablamos de gravedad
gos en las caeras de agua en las casas en especfica, que es la densidad del fluido divi-
zonas fras; especialmente, si no se toman dida por la densidad del agua. Por lo ante-
precauciones. Ya sea en Bariloche, Ro Negro, rior, se desprende que la gravedad especfica
o en el Valle del Aconquija, Catamarca, en del aire es 0,001.
pocas de mucho fro (cuando hay tempera-
turas menores que 0 C), basta con que el La densidad es una magnitud muy prctica
agua quede estacionada en los caos exterio- en muchas situaciones. Por ejemplo:
res para que se congele, se dilate y... reviente
los caos, si stos no tienen la rigidez ade- la medicin de la densidad de una mues-
cuada, lo que sucedera si fuesen, por ejem- tra de vino obtenida de un tonel de ma-
plo, de plstico. Un recaudo podra consistir duracin, indica el contenido de azcar
en evitar que el agua est quieta en las del vino;
tuberas: un chorrito que salga de alguna
un electricista del automotor puede esti-
canilla podra servir para mantenerla circu-
mar la concentracin de cido de una
lando; pero, en tal caso, habra un consumo
batera, midiendo la densidad del lqui-
innecesario de un valioso elemento. Lo mejor
do;
es construir las caeras externas con
11 Asimov, I. (1980) Ibid.
10 Asimov, I. (1980) "Agua, agua por doquier". En Los lagar- 12 La densidad media del cuerpo humano es, aproximada-
tos terribles y otros ensayos cientficos. Alianza. Madrid. mente, 1 g/cm3, similar a la del agua.

13
la medicin de densidad sea (densito- al problema -hoy, diramos que le haban
metra) realizada a mujeres adultas, encargado una pericia-, enunci su famoso
determina el contenido de calcio de los principio14.
huesos, y sirve para anticipar un diag-
nstico y para definir un tratamiento. En el sistema sanitario de nuestras casas
hacemos uso del principio de
Arqumedes.

El principio de Arqumedes Un tipo de vlvula ampliamente usada consiste


en un flotador -de plstico o de poliuretano
expandido, materiales menos densos que el
Quiz, el principio ms popular de la agua-, colocado en el extremo del brazo ms
largo de una palanca. La palanca est suspendi-
hidrosttica sea el principio de Arqumedes: da de un eje y tiene, en el extremo del brazo ms
corto, una vlvula de cierre del paso de agua.
"Todo cuerpo sumergido en un fluido El conjunto se coloca dentro del recipiente (cis-
recibe un empuje de abajo hacia arriba de terna, tanque de reserva, tanque del inodoro)
magnitud igual al peso del lquido que que se va a llenar con agua. El agua ejerce un
desaloja." empuje sobre el flotador y ste sube, logrando
que la palanca rote sobre el eje.

El principio explica por qu flotan los barcos Cuando el nivel de agua alcanza el nivel requeri-
do, el flotador est en la posicin adecuada para
y los icebergs, y por qu nos sentimos ms que la vlvula cierre el paso de agua. Cuando se
livianos cuando estamos sumergidos en agua. consume el agua del tanque y el nivel de agua
Arqumedes (287 a. C. - 212 a. C.) fue un baja, tambin baja el flotador, abriendo la vlvu-
matemtico griego, reconocido inventor y un la.
autntico tecnlogo de su poca. Entre sus
El sistema es un buen ejemplo de un sistema con
contribuciones se incluyen ingeniosas realimentacin.
mquinas y dispositivos, como el tornillo
hidrulico usado para elevar agua. En lo que Eureka!, dira Arqumedes.
se refiere al principio que lleva su nombre, la
leyenda cuenta que lo descubri mientras
atenda un encargo de Hiern de Siracusa,
quien le haba encomendado que descubriera
si la corona que haba encargado a un orfebre
y con la que honrara a los dioses inmortales
en agradecimiento por sus empresas era,
efectivamente, de oro, tal como lo haba
requerido13. En la bsqueda de una solucin

13 Maiztegui, A. (1993). "Arqumedes y la corona de Hiern". 14 La aplicacin del principio para medir densidades puede
Revista de Enseanza de la Fsica. Vol. 6. N 1. Publicacin verse en: Gil, S. y Rodrguez, E. (2001) Fsica re-Creativa:
de la Asociacin de Profesores de Fsica de la Argentina Experimentos de Fsica usando nuevas tecnologas. Prentice
(APFA). Buenos Aires. Hall. Buenos Aires. En la web: www.fisicarecreativa.com

14
La presin (N/m2), que recibe el nombre de pascal (Pa),
en honor al matemtico y filsofo francs
Blaise Pascal (1623-1662):
A diferencia de lo que sucede cuando apli-
camos una fuerza sobre un cuerpo slido -
1 Pa = 1 N/m2
sobre el que podemos aplicar la fuerza en un
punto de contacto-, en un fluido esto no fun-
Tambin contamos con un conjunto de
ciona y debemos aplicar la fuerza sobre una
unidades prcticas para la presin, comunes
superficie extendida. El fluido resiste slo
de observar en los instrumentos de medicin
una fuerza normal; el cociente entre esta
(manmetros); por ejemplo: centmetros de
fuerza y el rea donde se aplica se denomina
mercurio (cm Hg), kilogramo por centmetro
presin:
cuadrado (kg/cm2), libra por pulgada
F
p= (2) cuadrada (lb/inch2)15 , entre otras.
A

La unidad del Sistema Internacional para la En vista de tanta variedad, merece la pena
presin es el newton por metro cuadrado tener a mano una tabla de conversin.16

Tabla de factores de conversin de unidades de presin

Pa (N/m2) bar Libra/Pulgada 2 kg/cm2 atm Torr

1 Pa 1 1 x 10-5 1,45 x 10-4 1,0210-5 9,8710-6 0,0075

1 bar 100000 1 14,5 1,02 0,987 750

1 libra/pulgada2 6894,7 0,0689 1 0,070 0,068 51,71

1 kg/cm2 98066 0,981 14,22 1 0,968 735,6

1 atm 101325 1,013 14,69 1,033 1 760

1 Torr 133,32 1,33 x 10-3 0,0193 0,00136 0,00136 1

15 Llegar a la estacin de servicio y decir: "28 libras en los delanteros y 30 en los traseros", es la versin metonmica de "Maestro,
por favor, inyecte o extraiga aire de los neumticos hasta que la presin interna sea 28 libras por pulgada cuadrada en los
delanteros, y 30, medida en la misma unidad, en los traseros."
16 En la web se consiguen tablas de conversin de uso gratuito. Nosotros usamos el software Convert Joshua Madison,
obtenido de: www.joshmadison.com

15
Tambin decimos que un fluido ejerce una nuestros odos detectan el cambio de presin
presin sobre cualquier superficie en contac- del aire y nos surge esa sensacin de "odos a
to con l; sta es la fuerza normal que el flu- punto de estallar". Estos ejemplos llevan a
ido ejerce por unidad de rea sobre la super- demostrar que la presin en un fluido vara
ficie. Por ejemplo, es esta presin que ejerce con la profundidad.
un fluido (aire, agua) sobre las paredes de un
globo o de una cmara de bicicleta la que Para entender este principio, consideremos
usamos para inflarlos. un recipiente con un lquido en reposo. Al
estar en reposo, todos los puntos del lquido
a la misma profundidad deben experimentar
la misma presin; de no ser as, habra una
diferencia de presin que favorecera un
movimiento horizontal del lquido. En par-
ticular, en todos los puntos del fondo del
recipiente la presin tambin es la misma. La
fuerza sobre la superficie del fondo del reci-
piente es igual al peso del lquido que forma
la columna:

F=mg F=Vg F=Ahg (3)

En estas ecuacines hemos usado la defini-


cin de densidad (1) y escrito volumen como
La presin del aire en el interior de un globo el rea A de la seccin transversal del reci-
lo mantiene inflado piente por la altura h de la columna, V = A h.
La presin es F / A; por tanto:

La variacin de la presin p=gh (4)

con la profundidad Es decir, la presin debida al lquido es la


misma en cualquier sitio sobre un plano ho-
Si usted alguna vez nad por debajo de la rizontal a la profundidad h.
superficie del agua, habr notado "sensa-
ciones" que indican que la presin aumenta Adems de esta presin, sobre la columna de
con la profundidad. Tambin habr ledo que lquido puede estar actuando una presin
los submarinos se construyen con la adecua- extra p0 sobre la superficie superior, y sta se
da resistencia para soportar la presin del agrega a la presin calculada precedente-
agua, a medida que se sumergen. Cuando mente para obtener la presin total:
subimos una montaa, sentimos el efecto
opuesto: al aumentar la altitud (corresponde pt =  g h + p0 (5)
a una menor profundidad en la atmsfera),
16 16
En el caso en que la superficie superior est Un experimento sencillo y divertido, digno
abierta, P0 es la presin atmosfrica, Patm. de un mago que sabe ciencia, permite obser-
var el efecto de la presin atmosfrica sobre
La presin atmosfrica es la fuerza por un lquido. Llenemos un vaso de agua hasta
unidad de rea debida a los gases de la el borde y dejmoslo a punto de rebasar. Con
atmsfera. La presin atmosfrica a nivel del suavidad, coloquemos, ahora, un papel que
mar se utiliza como unidad, denominada apoye sobre el borde del vaso y que cubra
atmsfera (atm): completamente la superficie del lquido;
tratemos de que no queden burbujas. Demos
1 atm = 101,325 kPa vuelta el vaso y observemos qu sucede (o,
mejor dicho, qu no sucede). Si esperbamos

Tanques de agua altura de la columna de agua deja de ser un factor


determinante.
Pensemos en el tanque de agua de una vivienda,
colocado a una cierta altura. Las vlvulas a la salida del tanque tienen que ser
adecuadas para soportar esa alta presin y el sis-
El tanque est conectado a las caeras; y stas, a tema requiere la incorporacin de vlvulas de
las vlvulas de los artefactos sanitarios. Cuando las seguridad para minimizar riesgos.
vlvulas estn cerradas, el agua est en reposo en
las caeras. La presin que las vlvulas tienen que Con respecto a las ventajas que este tanque pre-
resistir para que no haya un goteo es la que est senta frente a uno de reserva convencional, stas
expresada en la ecuacin 4; y, no es importante qu estn asociadas con la reduccin del riesgo de
tan intrincado sea el camino de tuberas. alteracin o contaminacin del agua, por tratarse de
un depsito hermtico.

Dado que el sistema es de una mayor complejidad


respecto del tanque de reserva comn, su precio es
ms elevado y requiere, asimismo, de mayor aten-
cin y mantenimiento.

Tanque de reserva de una casa y un trayecto de


tuberas hasta una vlvula; cuando la vlvula
est cerrada, resiste una presin gh
Un tipo de tanque de reserva es el tanque
hidroneumtico. Este tanque es hermtico y con-
tiene agua presurizada por aire comprimido. El aire
acta como un regulador que mantiene constante la
presin de agua del tanque. Por la ecuacin 5, a la
presin atmosfrica Patm hay que sumarle la presin
del aire comprimido, Paire. Si Paire >> Patm + gh, el
mantenimiento de esta alta presin de aire com- Esquema de un tanque hidroneumtico;
primido es el que determina la presin. Entonces, la un "pulmn" de aire comprime al agua

17
que el agua se derramara, esto no pasa. La Esta demostracin presenta, adems, una
presin atmosfrica acta sobre la superficie propiedad importante de la presin provoca-
del papel en contacto con el agua y empuja da por un fluido; a saber, que es isotrpica o,
sobre l, soportando el peso del agua. lo que es lo mismo, que acta de la misma
manera en todas las direcciones. Vemos que,
en nuestro experimento, la presin atmos-
frica acta sobre el papel "desde arriba" o
"desde abajo".

La mquina hidrulica
La mquina hidrulica es una mquina
antigua que utiliza el principio enunciado de
que la presin se transmite en todas las direc-
ciones. Este objeto tecnolgico ha conserva-
do su valor hasta nuestros das17.

Representacin de una mquina hidrulica

En el recipiente cerrado de la mquina hay


un lquido. Pueden moverse dos mbolos; si
se empuja uno de los mbolos, la presin se
transmite al otro y ste se levanta. El lquido,
empujado por el primer mbolo, obliga a le-
vantar la misma cantidad de agua sobre el
nivel inicial del segundo mbolo.

Una demostracin de la presencia y efecto


de la presin atmosfrica 17 Landau, L. y Kitaigorodski, A. (1973) Fsica para todos. Mir.
Mosc.
18
Si las reas de los mbolos son S1 y S2, y los esta misma cantidad de veces se diferenciar
desplazamientos l1 y l2, entonces, por la la fuerza que acta sobre el mbolo mayor de
igualdad de los volmenes del lquido la fuerza muscular que hagamos.
desplazado (V1 = V2), se tiene:
Adems, la relacin (8) indica que, para
S1 l1 = S2 l2
aprovechar la prensa y tener ganancia en
fuerza, el recorrido del mbolo sobre el que
aplicamos nuestra fuerza ser tantas veces
o bien
mayor como lo sea la fuerza que resulta en el
l1 S2
otro mbolo.
= (6)
l2 S1

Puesto que la presin se transmite: PARADOJA HIDROSTTICA

p2 = p1 Otra situacin interesante que se cumple


en los fluidos se conoce como paradoja
Es decir, hidrosttica: Varios recipientes que con-
tengan un lquido hasta la misma altura
F2 S2 producen la misma presin en el fondo, sin
= (7)
F1 S1 importar la forma de los recipientes.

Esto es una consecuencia del resultado de


Combinada con 6, resulta:
la ecuacin (5), que expresa que la presin
aumenta linealmente con la profundidad.
F2 l1
= (8)
F1 l2

La relacin (7)
manifiesta la posi-
Con una prensa hi-
bilidad de una
drulica se pueden le-
multiplicacin vantar grandes pesos
muy grande de la (el conocido "gato
fuerza. El mbolo hidrulico"), construir
que transmite la mquinas de ensayos
de materiales18, pren-
presin y sobre el sar frutas para obtener
que hacemos tra- jugo, etctera.
bajo muscular Paradoja hidrosttica; la presin es
para moverlo, puede tener una superficie igual sobre los fondos de los tres
recipientes con lquidos a la misma
varias veces menor que el otro mbolo. En
altura
18 Gonzlez Arias, A. (1982) Laboratorio de ensayos industria
les. Litenia. Buenos Aires.

19
Los vasos comunicantes usar un dispositivo en el que a cada botella
plstica hacemos un agujero cerca del fondo,
usando un clavo calentado con un mechero o
En virtud de la paradoja hidrosttica, si conec- en la hornalla de la cocina. Luego, conecta-
tamos con un tubo a dos recipientes de dife- mos a las botellas con un tubo plstico de,
rente forma, pero con un mismo nivel de aproximadamente, 1 cm de dimetro (que
agua, el agua no pasar de un recipiente a sacamos, por ejemplo, de un sifn
otro. Esto podra ocurrir en el caso en que las descartable). Los extremos del tubo pasan
presiones en los recipientes fuesen dife- por los agujeros; el tubo tiene que pegarse a
rentes. Pero, esto no es as: en los vasos las paredes de la botella con un adhesivo ade-
comunicantes el lquido estar a un mismo cuado para asegurar la estanqueidad del con-
nivel, independientemente de la forma de los junto. Mantenemos a una de las botellas con
recipientes que se conecten. su tapa enroscada. Vamos llenando con agua
a la otra y observamos cmo, lentamente, los
Por el contrario, si los niveles de agua en los niveles tratan de igualarse. Si aflojamos la
vasos comunicantes son diferentes, el agua tapa de la primera, los niveles se igualan
comenzar a desplazarse, hasta que los nive- sbitamente.
les se igualen. Para demostrar esto, podemos

Le sugerimos que realice esta experiencia con va desplazando de a poco al aire de la botella a
sus alumnos. Los dibujos muestran el estado de medida que entra (necesitamos tiempo para
los niveles a los 30 segundos -despus de que tomar la fotografa). En cualquier caso, con la
se llena la botella de la derecha- y al cabo de botella tapada se logra una demostracin ms
unos tres minutos -cuando los niveles acaban sutil e interesante que cuando la botella inicial-
de igualarse-. La demora se debe a que mantu- mente vaca est destapada.
vimos la botella de la izquierda tapada y el agua

Demostracin sencilla de un par de vasos comunicantes

20
El sifn Un mtodo de nivelacin

Una aplicacin prctica de los vasos comuni- Cuando colocamos un estante en una pared,
cantes se manifiesta en los desages -bien queremos que quede horizontal, desde luego.
hechos- de una pileta de cocina o de un inodoro. Podemos lograr la nivelacin del estante
ayudndonos con una manguera transparente
Cuando se desechan los efluentes, el lquido que tenga un poco de agua y poniendo en prc-
pasa por el sifn y va al sistema de desage de tica nuestros conocimientos de Fsica.
la casa.
Una vez que definimos la altura de un extremo
El sifn es un cao doblemente curvado y, en el del estante, colocamos la manguera, de modo
fondo del sifn, queda agua atrapada que impide que el nivel del agua alcance el mismo nivel de
que los vapores del desage ingresen a la ese extremo. Luego, acercamos el otro extremo
vivienda -evitando, as, los malos olores-. de la manguera al otro extremo del estante: el
agua all est al mismo nivel que en la otra punta;
El sifn se disea para que siempre quede agua y, a esa altura, fijamos el otro extremo del
retenida. Si alguno de estos artefactos sanita- estante.
rios no se usa con asiduidad, puede ocurrir que
el agua se evapore y que no llene por completo
la parte baja del sifn; y, con esto, se rompe la
barrera para los vapores.

Asimismo, si el sifn est diseado para un cier-


to caudal de lquido y ste se sobrepasa durante
el desagote, puede ocurrir que no se logre la
retencin de agua en los vasos comunicantes y
que el fondo quede vaco, inhibindose tambin, Una forma de nivelar
en este caso, el papel de barrera para los
vapores que tiene que cumplir el dispositivo.

Finalmente, el principio de los vasos comu-


nicantes tiene toda generalidad. El tanque de
reserva de un barrio abastece de agua a las
viviendas. Cuando el agua no fluye (lquido
en reposo), la altura que alcanza en las casas
es la misma que en el tanque de distribucin.
A este nivel se llama nivel hidrosttico o
esttico. El tanque de reserva de la casa no se
desborda porque una vlvula se cierra cuan-
do est lleno y evita que siga subiendo agua.
Cuando se produce circulacin de agua, el
agua debe vencer resistencias que implican
Sifn en el desage de una pileta prdidas de presin y sta alcanza un valor
ms bajo, denominado nivel piezomtrico.

21
Este nivel piezomtrico es variable, segn el de la fenomenologa de los fluidos19.
consumo de agua. Se requiere que el nivel
piezomtrico sea adecuado para llenar el
tanque de reserva.
La ecuacin de continuidad
Supongamos un conducto como el que
hemos usado para la demostracin sencilla
de un par de vasos comunicantes, que tiene
una seccin transversal variable y por donde
circula un fluido que siempre llena la sec-
cin.

La ecuacin de continuidad se refiere a la


aplicacin del principio de conservacin de
la masa al flujo del fluido.

Tomemos como objetivo conocer la veloci-


dad con la que el fluido pasa por B, sabiendo
Vasos comunicantes; tanque de distribucin la que tiene en A. La ecuacin de con-
y tanque de reserva de una vivienda tinuidad surge de aplicar el principio de que
la masa de fluido que "entra" por A debe
"salir" por B ("la masa no se crea ni destruye"
durante su flujo).
Los fluidos en movimiento
Cada vez que consumimos agua en nuestras
casas, la hacemos fluir. Corresponde,
entonces, considerar las propiedades de flui-
dos en movimiento.

Para empezar, tomaremos como referencia


un fluido cuya densidad no depende de la
presin. Este fluido se denomina incompresi- Un conducto de seccin variable por donde
ble. El modelo que utilizamos es bastante circula un fluido
simple, y representa una buena aproxi-
macin para muchos casos reales.
19 Hemos visto tantas veces escrito "fluido incomprensible"
en lugar de "fluido incompresible", que hemos decidido
Con este modelo de lquido incompresible destacar en la frase a las dos palabras parecidas. La premisa
podemos hacer comprensible una buena parte es que nuestras clases de fluidos -sean sobre fluidos incom-
presibles o no- sean comprensibles para nuestros alumnos.

22
Una pequea cantidad de masa m de fluido rpidamente cuando apretamos la boca de la
que pase por A en un breve tiempo t es: manguera y la deformamos, reducindole el
rea20.
m = V m = A1v1t (9)
Una forma de medir el caudal de agua que
Establecimos que en A la seccin es A1 y la sale por una canilla consiste en medir cunto
velocidad del fluido es v1. Esta misma canti- tiempo lleva llenar un recipiente de volumen
dad de masa pasar por B (seccin A2 y conocido; por ejemplo, si usamos cosas de la
velocidad v2) en el mismo tiempo y, puesto casa, puede ser una botella de gaseosa de dos
que consideramos un fluido incompresible, litros o un balde de cinco litros. El volumen
tambin pasar el mismo volumen: vertido ser igual al volumen del recipiente,
V0, y el cociente entre este volumen y el
m = V m = A2v2t (10)
tiempo de llenado es el caudal.
La igualdad de las ecuaciones (9) y (10) lleva
Lo invitamos a practicar este proce-
a la ecuacin de continuidad:
dimiento para evaluar el caudal de agua
que sale del grifo de la cocina de su casa.
A1v1 = A2v2 (11)
Compare el resultado que obtenga con el valor
El producto Av se denomina caudal Q del de 0,13 l/s que se toma como referencia para un
fluido por el conducto: caudal adecuado en un grifo de una vivienda
familiar.
Q = Av (12)
A partir de estos datos, usted podra proceder a
estimar la cantidad de litros de agua que con-
La ecuacin (11) es una forma de expresar la sume su familia por da21; le ayudar tomar como
constancia del caudal. valor prctico de referencia un consumo de "una
canilla y media abierta", es decir, aproximada-
Como la unidad de medida de una superficie mente 0,20 l/s.
es el m2 y la de velocidad es el m/s, entonces
la unidad de medicin del caudal es el m3/s
20 Tambin da lugar a la broma -que todos habremos hecho
y representa el volumen de fluido que pasa
alguna vez de nios- de mojar a alguien que est lejos de
por una seccin por unidad de tiempo: una pileta, tapando con un dedo una parte de la boquilla
de salida, de modo que el agua salga ms rpidamente y,
Q= V (13) as, llegue ms lejos.
t 21 En un alto en nuestras tareas domsticas, hemos medido en
la cocina de nuestra casa un caudal mximo de 0,11 l/s. A
Vemos que si el producto (rea x velocidad) la hora de lavar platos, este caudal es ms que suficiente -
se mantiene, la velocidad del fluido aumen- ms bien, excesivo (salpica la ropa)-; pero, lo que interesa
es que tal caudal nos permite despreocuparnos por los
tar (disminuir) cuando circule por regiones problemas de presin en la vivienda (un departamento de
de menor (mayor) rea transversal. Esto es un quinto piso, en un edificio de cinco pisos; la cocina que
posible de experimentar cuando regamos est cerca del tanque de agua que abastece de agua al edi-
ficio). Respecto de las mediciones de caudal, son notables
con una manguera plstica: el agua sale ms las variaciones del caudal segn la hora. Por qu se obser-
va esto?

23
Por ltimo, notamos que la ecuacin de con-
tinuidad tiene validez an cuando un fluido W = EM (15)
se mueve sin estar contenido en un conduc-
to. Para comprender esto, podemos observar
la forma de un chorro de agua que sale de No seguiremos todos los pasos necesarios
una canilla: A medida que cae, el agua se para llegar a la ecuacin de Bernoulli; slo
acelera por la accin de la fuerza gravitatoria mostraremos el resultado que surge de reor-
y, por tanto, su velocidad va aumentando; denar los trminos de la ecuacin (14) para
conforme esto sucede, la continuidad explica obtener:
la observacin de que el chorro vaya
1 2 1 2
reduciendo su seccin transversal22. p1 + 1 + gh1 = p2 + 2 + gh2 (16)
2 2

Esta ecuacin se expresa tambin como:


El principio de Bernoulli
1
p+ 2 + gh = constante (17)
Para estudiar la fenomenologa del mo- 2
vimiento de fluidos, tambin podemos recu-
rrir al principio de conservacin de la e- Aqu, el valor de la constante es el mismo
nerga. El mbito de aplicacin de este prin- para todos los puntos del tubo. Esta ecuacin
cipio es el de los fluidos ideales, es decir, los se conoce como ecuacin de Bernoulli23 y es
fluidos sin viscosidad e incompresibles. una consecuencia del principio de la conser-
vacin de la energa.
Sabemos que, para mover un cuerpo de un
lugar a otro, tenemos que realizar un trabajo.
La ecuacin expresa que un fluido sin vis-
Lo mismo ocurre cuando tenemos que trans-
cosidad mantiene constante su energa
portar una cierta masa de fluido por un con-
por unidad de volumen (es fcil verificar
ducto. En ausencia de rozamiento, este tra-
que cada trmino de la ecuacin (17) tiene
bajo incrementar la energa mecnica de la
unidades de energa por unidad de volu-
masa de fluido. La energa mecnica (EM) es
men).
la suma de la energa cintica (EC) y la
energa potencial (EP):
Un ejemplo del uso de la ecuacin de
Bernoulli se registra en un recipiente que se
EM = EC + EP (14) descarga a travs de un orificio. Con la
ecuacin podemos averiguar la velocidad de
salida del lquido por el orificio lateral,
El principio de conservacin indica que el
midiendo slo la altura H de la columna en el
trabajo (W) realizado para desplazar al fluido
tanque respecto de la posicin del orificio.
se invierte en incrementar la energa mecnica:
22El fenmeno se denomina Vena contracta. 23 Por Daniel Bernoulli, investigador suizo (1700-1782).

24
Consideremos una manera de demostrar que
la velocidad depende de la altura de la
columna lquida del recipiente. Hemos prac-
ticado en una botella plstica dos orificios del
mismo dimetro (repetimos la tcnica de
calentar un clavo y pinchar), ubicados a dis-
tintas alturas; y, por stos sale el agua con
diferentes velocidades. La velocidad de salida
del lquido queda definida por la altura de la
columna por encima de cada orificio, de
acuerdo con la frmula de Torricelli.
Un recipiente descarga a travs de un orificio

Los puntos 1 y 2 a las alturas h1 = H y h2 = 0


son los dos puntos a considerar para aplicar
la ecuacin 17. En ambos puntos, la presin
exterior (presin atmosfrica) es la misma y
p1 = p2. La ecuacin de continuidad exige
que A1 1 = A2 2. Si el rea A1 del tanque es
mucho mayor que el rea A2 del orificio, el
cambio de nivel del tanque ser poco apre-
ciable; por tanto, podemos aproximar 1 = 0.

Tenemos, entonces:
Una botella con perforaciones a distintas
1 2 alturas; de acuerdo con la ecuacin de
gH =  2
2 Torricelli, la velocidad de salida del agua de-
pende de la altura del lquido por encima de
cada orificio, lo que puede verse por la mayor
De aqu obtenemos la velocidad de salida 2: distancia a la que llega el chorro inferior.

2 =  2 g H (18)

Esta expresin es conocida como ecuacin de


La prdida de carga
Torricelli24.
La ecuacin de Bernoulli no es aplicable en
un fluido viscoso; la suma de la ecuacin (17)
24 Por Evangelista Torricelli, matemtico y fsico italiano deja de ser constante. Esto es as puesto que,
(1608-1647), colaborador de Galileo Galilei; se le reconoce en un fluido viscoso, parte del trabajo que
la invencin del barmetro.

25
realizamos sobre l se utiliza para vencer las concepto de prdida de carga, cuando
fuerzas de rozamiento internas del fluido. El mostremos cmo calcular los conductos de
trabajo por unidad de volumen que hay que circulacin de agua de una vivienda.
suministrar para mantener la suma de los tres
trminos de la ecuacin (17) constante se La prdida de carga es una magnitud
denomina prdida de carga del sistema. muy utilizada para caracterizar el flujo de
fluidos reales por conductos.
La ecuacin (16), aplicada a dos puntos cua- La prdida de carga se refiere a la prdida de
lesquiera del fluido, deja de tener validez y energa en el fluido, tanto por su viscosidad
debe modificarse segn: como por el roce con las paredes de los tubos y
por los continuos cambios de direccin del agua
cuando pasa por las uniones curvas de las
1 2 1 2
p1 + v1 + gh1 = p2 + v2 + gh2 + p (19) caeras o por lugares que, de repente, se
2 2
angostan o ensanchan, en la red intrincada que
contiene al fluido.
donde p es la prdida de carga.
El tanque hidroneumtico que ya describimos es
un dispositivo ideado para mantener una presin
Si el tramo de caera entre los puntos 1 y 2 adecuada para vencer los frotamientos que se
est al mismo nivel: h1 = h2, y si la velocidad producen en las caeras de distribucin de
es la misma: v1 = v2; por tanto, la prdida de agua.

carga se expresa como la diferencia de pre-


siones entre los puntos:

p = p1 - p2 (20) La ley de Poiseuille


y representa la cada de presin en el con- Vimos que la ecuacin de Bernoulli es apli-
ducto por efecto del rozamiento del fluido. Si cable en el mbito -aunque til, limitado- de
el tubo es recto, puede considerarse que la los fluidos sin viscosidad, y que las prdidas
cada de presin es proporcional a su largo L. de carga aparecen como consecuencia de los
efectos de rozamientos interno y externo.
Se suele definir el gradiente de prdida de
carga o presin como: Al introducir el concepto de viscosidad,
notamos que el movimiento de un fluido
puede afectar al movimiento de otra parte.
G = p G = p1 - p2 (21)
L L L Un fluido en contacto con un plano mvil
tiene la misma velocidad que el plano; esta
que se mide en unidades de presin por velocidad va disminuyendo en las capas de
metro. fluido ms alejadas. Esta estructura del flujo
en capas o lminas de fluido se denomina
Retornaremos ms adelante a considerar el flujo laminar y ocurre, generalmente, a

26
velocidades pequeas. A velocidades mayo- Para demostrar las caractersticas ms salientes
res, los efectos viscosos inhabilitan esta de estos regmenes laminar y turbulento,
estructura laminar, las trayectorias del fluido podemos observar el humo de un sahumerio.
son ms complicadas y estamos en el El humo est formado por los gases de la com-
denominado flujo turbulento. En el rgimen bustin de la madera con que est hecho el
turbulento, las prdidas de energa mecnica sahumerio y arrastra pequeas partculas de
son mayores que en el rgimen laminar. madera. Son estas partculas las que dejan
el rastro o traza del ascenso del gas.25

El humo de un sahumerio usado para


mostrar regmenes de flujo. Arriba
izquierda, ascenso en rgimen laminar
con trayectoria previsible. Arriba
derecha, inicio de cambio de rgimen.
Abajo, ascenso en rgimen turbulento con
trayectoria cambiante. El primero se
obtuvo en un ambiente en calma; luego,
bast con soplar levemente al sahumerio:
el flujo laminar se "descontrol", dada su
inestabilidad

25 El humo es un tipo de dispersin denominada aerosol, en la que la fase dispersada es un slido y la fase dispersante es un gas.
Otros tipos de dispersiones son las emulsiones, en las que las dos fases son lquidas; un ejemplo de sta es la mayonesa. En
una dispersin gel, la fase dispersada es lquida y la dispersante, slida, como en la gelatina (Grigera, J. R. 1980. Elementos de
Biofsica. Hemisferio Sur. Buenos Aires.)

27
Jean Poiseuille, un mdico fisilogo francs radio. Es decir que, para una diferencia de
especialista en el flujo de la sangre por los presin dada, en tubos de igual largo y con el
vasos sanguneos, desarroll un modelo - mismo fluido, el caudal variar mucho,
que, ahora, se conoce como ley de Poiseuille- dependiendo del radio: por ejemplo, si se
para el caso laminar, que permite calcular el duplica el radio, el caudal aumenta 16 veces.
caudal por un conducto recto en funcin de
la diferencia de presin que lo origina.
Este anlisis es relevante cuando se
proyecta una lnea de distribucin de
El caso de Poiseuille es de inters, agua.
sobre todo al analizar el flujo en
tuberas cilndricas, como es el caso del La diferencia de presin aplicada es la que
sistema de distribucin de agua en una mantiene la compaa de provisin de agua
casa y, aproximadamente, en las arterias en la red domiciliaria, o la que est determi-
y venas. nada por la altura a la que est el tanque de
reserva. La longitud de una caera
depende del lugar de la casa al que que-
ramos proveer agua; por tanto, el caudal
En la ley de Poiseuille, las dimensiones del
queda fijado por el radio del cao que
conducto que interesan son su longitud L y
usamos.
su radio R. Tambin interesa la viscosidad del
fluido,. La experiencia indica que no deben usarse
caos de poco dimetro, en acuerdo con lo
Poiseuille dedujo que el caudal Q por el tubo que dice la ley de Poiseuille.
al que se aplica una diferencia de presin p
es26:

Q=
 R4
p (22)
Analoga entre la ley de
8L
Poiseuille y la ley de Ohm
Esta ley relaciona la causa -la diferencia de
presin- con el efecto que produce, el caudal. Podramos empezar esta seccin dudando
La constante de proporcionalidad depende que existan analogas entre un tema de flui-
de las caractersticas del tubo, como son su dos y uno de electricidad (No creemos que
dimensiones largo L y radio R, y del fluido, a esto sea porque nos ensearon a no tocar
travs de su viscosidad . artefactos elctricos con las manos
mojadas...). Solemos tratar a estos casos
El anlisis de la ley de Poiseuille indica que el independientemente, en cursos distintos, en
caudal depende de la cuarta potencia del aos diferentes; pero, algo nos perdemos si
no los vinculamos. Mientras en el mbito de
26 Poiseuille desarroll su ecuacin en 1839. En la misma la literatura una analoga se usa para
poca, el ingeniero alemn Gottfilf Hagen logr, en forma describir vvidamente con palabras, las
independiente, la misma descripcin, por lo que la ley
suele llamarse tambin ley de Hagen-Poiseuille. analogas cientficas se usan con fines aclara-

28
torios. En Fsica pueden determinarse
 8 R L 
4 -1
analogas en una variedad de sistemas, por lo R
que la mencin de ellas resulta muy prove-
chosa. Lo que ex-
plotamos de estas Se define la resistencia hidrodinmica RH:
analogas es que Tal es el caso de las
podemos estable- analogas que exis- 8L
cer correspon- ten entre un sistema RH = (24)
 R4
dencias entre ele- masa-resorte (que
mentos anlogos se estudia en un
de cada sistema; y, curso de Mecnica) Vemos que la resistencia hidrodinmica es
conocido el com- y un circuito resis- tanto mayor cuanto mayor es la viscosidad
portamiento de u- t e n c i a - i n d u c t o r- del fluido, y cuanto ms largo y ms estrecho
no, saber el del capacitor (circuito es el tubo. En un alambre, tambin la
otro, valindonos RLC, que se ve en un resistencia elctrica es tanto mayor cuanto
del principio de curso de Electrici- mayor resistividad tenga el material, y cuan-
que "ecuaciones dad y magnetismo). to ms largo y fino sea el alambre. Ambas
semejantes tiene Y, as, hay muchas resistencias combinan caractersticas
soluciones seme- otras. geomtricas del medio de transporte (tubo,
jantes". alambre) con una propiedad fsica (viscosi-
dad del fluido, resistividad del conductor).
En nuestro caso, empecemos notando que la
ley de Poiseuille vincula al caudal Q con la La semejanza de la ley de Poiseuille con la ley
diferencia de presin p, de manera anloga de Ohm tiene tal amplitud que podemos
que lo hace la ley de Ohm con la corriente I extender el anlisis a situaciones donde se
y la diferencia de potencial V en un con- unen dos o ms conductos que transportan
ductor: un fluido. Entonces, recordemos lo que sabe-
mos de las conexiones de dos o ms resisten-
I = V (23) cias elctricas.
R
Si hablamos, en trminos generales, de
Las variables anlogas son: resistencias -sin distinguir si son elctricas o
hidrodinmicas-, stas pueden conectarse en
dos tipos de conexiones bsicas denomi-
Q I y p V nadas en serie y en paralelo.

Una conexin en serie implica que una


En la ley de Ohm, R es la resistencia elctri- resistencia est a continuacin de otra, y que
ca. En la ley de Poiseuille el valor anlogo a la resistencia equivalente RS de la conexin
R es: es la suma de las resistencias individuales:

29
Ejemplos de conexiones bsicas en los sistemas
RS = R1 + R2 + R3 + ... (25) elctrico y sanitario de una casa

Sistema Conexin Ejemplo Figura


En una conexin en paralelo, las resistencias
tienen sus extremos en un punto en comn; Lmpara y regulador
la resistencia equivalente RP se determina de: Elctrico Serie A
de intensidad

1 1 1 1 +... Dos lmparas en una


= + + (26) Elctrico Paralelo B
Rp R1 R2 R3 misma habitacin

Suministro de agua
Sanitario Serie C
Podemos identificar la existencia de estos dos en un bao
tipos de conexiones en nuestras casas, tanto
en los circuitos elctricos como en la insta- Bajada del tanque de
Sanitario Paralelo D
lacin sanitaria. reserva

Ejemplos de conexiones en serie


y en paralelo presentes en los
sistemas elctrico y sanitario

30
La analoga tratada puede explotarse an En la instalacin elctrica, la seccin de los
ms. En los dos siguientes prrafos, hemos cables de transmisin va reducindose con-
destacado algunas palabras claves para pro- forme se necesita que se transporten corrien-
fundizarla: tes menos intensas. De forma anloga, las
secciones de las caeras van reducindose a
Pensemos en la instalacin elctrica de una medida que llegamos a los sanitarios. En la
vivienda. La central elctrica provee la energa
elctrica por medio de cables de transmisin.
figura, el conducto que sale del tanque de
Los cables que ingresan a una vivienda tienen reserva tiene que ser, preferentemente, de
que poder transportar la corriente elctrica mayor seccin que los otros que distribuyen
requerida por el consumo elctrico hogareo. "en paralelo".
En el caso ms extremo, todos los artefactos
elctricos (heladera, lavarropa, microondas,
computadora) y luminarias (lmparas incan- No obstante, una advertencia: las analogas
descentes, fluorescentes) estarn encendidos, nunca son completas. A veces, es cuestin de
lo que requiere que una gran corriente elctri- palabras. Cuando prendemos la luz de un
ca tenga que circular por el cable de entrada.
Este cable maestro tiene que disearse para ambiente, decimos que cerramos el interrup-
que sea capaz de transportar la corriente que tor. Cuando hacemos correr el agua de un
la central elctrica va a aportar. Como los lavatorio, decimos que abrimos la canilla.
cables se hacen de alambre de cobre, el pro-
Notamos que, con los verbos cerrar y abrir,
blema de diseo implica darle las dimensiones
apropiadas. Puesto que la longitud del cable nos referimos esencialmente a lo mismo: la
queda determinada -entre otros factores- por el posibilidad de establecer un flujo -de cargas
tamao de la vivienda, el factor limitante para el elctricas en el primer caso, de agua en el
buen funcionamiento del cable es su seccin
transversal. Una seccin grande implica un
segundo-. Otras veces, es cuestin de con-
cable de menor resistencia elctrica y que la ceptos. Cuando compramos un cable con-
corriente fluya sin producir un calentamiento ductor para una instalacin elctrica, lo com-
excesivo; por un lado, esto protege al cable y, pramos lleno de electrones, que son los por-
por otro, se reducen las prdidas de energa en
la transmisin. tadores de la carga que vamos a conducir.
Cuando compramos una manguera, nos la
De la misma manera, en una instalacin sani - venden vaca... al agua la ponemos nosotros.
taria, la demanda de consumo de agua determi-
na las caractersticas geomtricas de los con-
ductos de suministro. En el caso extremo de un
gran consumo (recordemos el criterio estndar
de "una canilla y media abierta"; en este caso,
El nmero de Reynolds
suponemos que el consumo ser mayor), la red
sanitaria debe ser capaz de proveer el agua a Hemos visto -asociado al humo del sahume-
los distintos subsistemas (bao, cocina, lava-
rropa) que la requieran. En tal caso, el conduc - rio- que el flujo laminar es inestable y que
to maestro debe ser capaz de transportar la cualquier pequea perturbacin acaba deses-
cantidad de agua requerida, que la compaa tabilizndolo; decimos, entonces, que ha
de servicio de agua debe proveer. Para ello, las
dimensiones del conducto tienen que ser las
entrado en turbulencia. Aunque se encuentra
apropiadas. La seccin del conducto es de con mucha frecuencia, este tipo de flujo "ms
nuevo el factor determinante, para asegurarnos caprichoso" es ms difcil de analizar.
que minimiza las prdidas de carga.

31
Una de las carac-
tersticas del rgi- vR
Un ejemplo lo cons- Re=  (27)
men turbulento tituye el flujo de aire
es que en l se da que entra a las fosas
una mayor disipa- nasales: la turbulen- Mediante experimentos se ha hallado en con-
cin de energa. cia da lugar, aparen- ductos de seccin circular, que:
En efecto, en un temente, a una me-
flujo turbulento jora del olfato por si el nmero de Reynolds no supera un
se generan "remo- las clulas recep- valor cerca de 1.000, el flujo es laminar;
linos" de ta- toras ms internas y
a un mnimo inter- si supera a 3.000, es turbulento;
maos muy dis-
cambio de calor en el medio, entre 1.000 y 3.000, es dif-
tintos, donde se
antes de que el aire cil categorizar al flujo en alguno de los
produce gran par- avance al resto del
te de la disipa- dos tipos extremos.
sistema respiratorio.
cin.
El anlisis de la ecuacin 27 confirma lo ya
Usualmente, se considera que el paso o tran- dicho: para alcanzar el rgimen turbulento
sicin de un rgimen laminar a uno turbu- necesitamos Re grande, y esto se consigue ya
lento ocurre cuando la velocidad del fluido sea con velocidades altas, aumentando el
alcanza un determinado valor. Para un fluido radio del tubo o cambiando el fluido
dado, esta velocidad depende del tamao del (aumentando su densidad o reduciendo su
conducto por donde circula el fluido; por viscosidad).
tanto, la transicin a la turbulencia depende
de las dimensiones del conducto. Si se cam-
bia el fluido y se mantienen las caractersticas Cuando el fluido es agua
del conducto, las condiciones en las que se
manifiesta la turbulencia tambin cambian. Si el fluido es agua,  = 1000 kg/m3 y
 = 1 x 10-3 N-s/m2. Con estos valores, la
Existe un nmero adimensional denominado ecuacin 27 queda:
nmero de Reynolds27 cuyo valor sirve para
determinar el rgimen del flujo. Si el flujo es Re= 106 vR
laminar o turbulento, depender del valor
que adopte este nmero. Si se considera Re = 3.000 como el valor al
cual se verifica el cambio de rgimen,
Para el flujo de un fluido de densidad  y vis- obtenemos una velocidad de transicin (en
cosidad , que se mueve a la velocidad  por m/s) dependiente del radio (en metro) del
un conducto de radio R, se define el nmero conducto:
de Reynolds Re:
27 En honor a Osborne Reynolds (1842-1912), fsico ingls vT = 0,003
que lo present en una publicacin de sus trabajos expe- R
rimentales sobre el movimiento de fluidos.

32
Es decir que, si el agua circula por una Dada la multiplicidad de ejemplos tratados,
caera de 4 mm (0,004 m) de radio, la nos atrevemos a sealar que el aprendiz tec-
velocidad de transicin ser de T = 0,75 m/s nolgico tiene que poder blandir los concep-
(75 cm/s). tos precedentes como parte integral de su
educacin cientfica-tecnolgica y entender-
Analicemos si esta condicin ocurre con los asociados a casos reales de la vida diaria.
frecuencia en nuestras casas.
A continuacin, planteamos el desafo de cal-
Supongamos que el agua se vierte por un grifo
cular una caera usando estos conocimien-
de 8 mm de dimetro (seccin: S = 0,5 cm2).
tos. A estos conocimientos les aadimos
El caudal tpico medido en una vivienda es reglas prcticas que surgen de la experiencia,
Q= 0,10 l/s Q= 100 cm3/s. Como Q = S y de casos exitosos estudiados en diferentes
(ecuacin 12), la velocidad de salida es: tipos de instalaciones sanitarias en diferentes
edificios. Estas reglas prcticas son bien-
Q cm venidas, dada la complejidad del compor-
v= v = 200
S s
tamiento de un lquido real, cuyo tratamien-
Esta velocidad supera el valor de transicin to fsico y matemtico es de gran dificul-
T = 75 cm/s, ya estimado para un conducto del tad28.
mismo dimetro.
Nuestro propsito es mostrar cmo podemos
Por tanto, podemos decir -con un poco de calcular un conducto que cumpla con determi-
humor- que, en nuestras casas, nos servimos nados requerimientos referidos a:
agua incolora, inodora, inspida... y turbulenta. las prdidas de carga toleradas,
la compatibilidad con el caudal que quere-
mos mantener y
las dimensiones aceptables del conducto.

Retornamos al concepto de gradiente de


carga G, definido por la ecuacin 21. Este
gradiente depende de las propiedades fsicas
Salida de agua de un grifo a
200 cm/s en rgimen turbulento del fluido, de la longitud y del dimetro de
las caeras, de la velocidad del fluido y del
tipo de caera usada. Una expresin acepta-
28 La "ecuacin maestra" de la mecnica de los fluidos es la
El diseo de una caera ecuacin de Navier-Stokes. Esta ecuacin an no ha sido
resuelta por completo y slo se conocen sus resultados en
casos especiales. La dificultad de su solucin la elev a la
Los conceptos presentados hasta aqu son altura de los grandes problemas fsico-matemticos no
generales de la mecnica de los fluidos. develados. Quien obtenga su solucin no slo ser "un
gran solucionador", sino que embolsar un premio de un
Hemos tratado de vincularlos con las situa- milln de dlares ofrecido en un concurso impulsado por
ciones que se manifiestan en una vivienda. el Clay Mathematics Institute of Cambridge. Aprese a ver las
bases en www.claymath.org/millennium

33
da para G es: d) El gradiente G es:

v2  Q2
G=  (28) G= 8  (29)
2gD 2 g D5

En esta ecuacin: g es la aceleracin debida a Resulta entonces que, para un dado lquido,
la gravedad (g = 9,8 m/s2), v es la velocidad G es proporcional al cuadrado del caudal
del fluido (en m/s), D es el dimetro del con- (Q2) e inversamente proporcional al dimetro
ducto (en m) y  es el peso especfico del flu- a la quinta potencia (D5). Es decir, la influen-
ido ( = densidad x gravedad, en N/m3). El cia del dimetro es ms fuerte que la del cau-
factor o coeficiente  es un nmero sin dal en la determinacin del gradiente de pr-
dimensin que da cuenta de la friccin, y dida de carga: vemos que una pequea
depende de la rugosidad de la caera y de si reduccin del dimetro lleva a un gran
el rgimen es laminar o turbulento; por esto aumento de la prdida G.
ltimo, depende del nmero de Reynolds Re.
La rugosidad vara segn el material de la Sobre la base de la ecuacin 29 y conociendo
caera y se define como la relacin de la los valores posibles del coeficiente de fro-
altura de las imperfecciones superficiales de tamiento , se han desarrollado grficos
las paredes internas al dimetro interior de la (denominados monogramas) y tablas que se
caera.29 Desde luego, es mejor que la toman como referencia cuando se calculan
caera sea lo ms lisa posible. El coeficiente caeras30.
 se determina experimentalmente y existen
tablas para obtenerlo en diferentes condi-
ciones. La presin eficaz y la
El clculo de la caera se refiere a la obten- presin disponible
cin del dimetro de sta, sabiendo el caudal
que circular, con una prdida de carga to- La siguiente vinculacin que haremos se
lerable. Procedemos de la siguiente manera: refiere al efecto que tiene el rozamiento sobre
la presin, y cul es la presin disponible o
a) El caudal es Q = S v (ecuacin 12) eficaz tras vencer las prdidas.

Para desarrollar esta idea, supongamos que


b) La seccin es S =  D2 / 4.
tenemos que llenar un tanque elevado hasta
v = Q  = 4 Q2
un cierto nivel h, pasando agua desde otro
c) La velocidad es S D tanque ubicado debajo. Podemos hacer el
traspaso con una bomba que efecta el tra-
bajo necesario.
29 Giles, R., Evett, J. y Liu, Ch. (1994, 3 ed.) Mecnica de flu-
idos e hidrulica. Mc Graw-Hill Interamericana de Espaa.
Madrid. 30 Giles, R., Evett, J. y Liu, Ch. Ibid.

34
El problema de elevar agua

Cuando el agua sube, est en constante ductos sufren un cambio abrupto de su


movimiento desde un tanque al otro, y las seccin, ya sea que el flujo pase de un
prdidas de energa por rozamiento son cao de mayor seccin a otro de menor
inevitables. En consecuencia, "la energa seccin (prdida en la contraccin) o
paga peaje": parte de la energa mecnica recprocamente (prdida en el ensan-
aportada al fluido se transforma en calor. En chamiento), lo que genera prdidas adi-
sntesis, si la bomba slo aplica una presin cionales p3.
inferior igual a gh, el agua subir una altura
menor que la deseada. La bomba tiene que En combinacin, la bomba tiene que com-
hacer una presin eficaz mayor que gh. pensar la prdida total p1+ p2 + p3. Por
Cunta ms presin tiene que hacer, depende tanto, la presin eficaz de la bomba en la
de las prdidas a lo largo de los conductos. parte inferior tiene que ser:
Las resistencias a vencer provienen de los
diferentes tramos de los conductos. peficaz = p1 + p2 + p3 + gh (30)

Los tramos rectos provocan una resisten-


cia anloga a la descrita en la ecuacin 24 A la inversa, cuando el tanque est cargado
y producen prdidas -llammoslas p1-. hasta el nivel h y el agua circula hacia abajo,
la presin es menor que gh en virtud de las
Los tramos curvos, el paso del agua por prdidas en los distintos tramos31. En este
las vlvulas, codos y uniones, provocan,
en conjunto, otras prdidas, p2. 31 Ya hemos discutido brevemente esta idea, en relacin con
el tanque de distribucin y el tanque de reserva de una
Otras prdidas ocurren cuando los con- vivienda, vinculndolos con los vasos comunicantes.

35
caso, hablamos de la presin disponible en la tramos rectos. A modo de ejemplo, para un
parte ms baja: dimetro de 12,7 mm (1/2 pulgada)32:

pdisponible = gh - (p1 + p2 + p3) (31) un codo de 90 equivale a 0,5 a 0,75 m
de caera recta de igual dimetro,
una curva de 45 equivale a 0,35 a 0,45 m,
Estas relaciones enfatizan la impor- una vlvula de retencin a, aproximada-
tancia de considerar las prdidas de mente, 2 m, etctera.
carga en el diseo de una insta-
lacin de agua.
En este punto es interesante hacer una breve
asociacin con la biologa, para conectar lo
expuesto con la conduccin de la sangre en
el sistema sanguneo humano. Mientras
El rozamiento en las estbamos escribiendo este texto nos pregun-
resistencias individuales tamos si la naturaleza habra optimizado la
estructura de los conductos sanguneos para
Hemos mencionado que las prdidas de reducir la cada de presin cuando la sangre
carga ocurren en todos los tramos de los con- se bifurca -por ejemplo, desde una arteria de
ductos (rectos y curvos), en uniones y en mayor dimetro a dos de menor dimetro-.
vlvulas, entre otros. Todas estas prdidas se Frente a esta hiptesis de que pudiera existir
suman y es razonable considerar una prdida una bifurcacin ptima con un ngulo pti-
equivalente nica. mo, consultamos a los especialistas de la dis-
ciplina. Nos llevamos la sorpresa de que no
En los tramos rectos, el gradiente G se calcu- hay evidencia de la existencia de regulari-
la mediante la relacin (27), que involucra a dades en este tipo de bifurcaciones33. No
propiedades del fluido que se transporta y a obstante, la bibliografa consultada nos infor-
la geometra del conducto. Para los dems m que, para tal optimizacin, el ngulo de
elementos de una instalacin podemos recu- bifurcacin ptimo debera estar entre los
rrir al concepto de equivalencia y establecer 37 y los 49; aunque, este resultado no est
una relacin entre el rozamiento en cada verificado por datos experimentales34.
accesorio (codo, unin, vlvula) con respec-
to al que tendra el mismo caudal en un con-
ducto recto del mismo dimetro.
32 La pulgada es una unidad de longitud del sistema de

Con esta idea, a cada elemento que introduce unidades ingls. Una pulgada equivale a 25,4 mm. Los
dimetros de caeras se expresan, usualmente, en pul-
una prdida de carga se le asigna una equi- gadas.
valencia con una cierta longitud de cao 33 Agradecemos a F. Pessana, de la Universidad Favaloro de

recto. Existen tablas que contienen las Buenos Aires, por las aclaraciones sobre este asunto.
34 Bender, E. A. (2000) An introduction to mathematical modeling.
equivalencias de los distintos elementos con Dover. New York.

36
El criterio adoptado para definir el caudal de
agua requerido surge de la experiencia e indica
que, en una vivienda unifamiliar, el caudal
equivale a "una canilla y media abierta", alrede-
dor de 0,20 l/s (caudal de una canilla = 0,13 l/s).

Las tablas que consultamos indican que, si la


caera tiene un dimetro de 12,7 mm (1/2 pul-
gada), el caudal de referencia se logra con una
presin disponible equivalente a una columna
Una bifurcacin arterial de agua de 4 metros.

La regla prctica de colocar el tanque de


reserva de una vivienda a una altura no menor
El diseo de caeras de 4 m -respecto del elemento ms elevado a
surtir- es, entonces, adecuada. Desde luego,
segn el caudal caeras de mayores dimetros incrementan el
caudal para la misma presin disponible; pero,
se corre el riesgo de sobredimensionar y/o
El diseo de caeras de una instalacin sani- encarecer la instalacin.
taria responde a mtodos prcticos y a nor-
mas que surgen de comprobaciones en edifi-
cios cuyo servicio de agua se realiza eficaz-
Del tanque de reserva se distribuye el agua
mente. Las tablas que se confeccionan expre-
hacia todos los ramales de la instalacin; las
san el caudal de agua -medido experimental-
caeras de bajada tienen que ser de sec-
mente-que se obtiene para diferentes pre-
ciones adecuadas para optimizar el caudal.
siones eficaces o disponibles en instalaciones
Hay mltiples combinaciones posibles de
de caeras de distintos dimetros. El caudal
ramales que pueden dar lugar a una, dos o
referido puede ser el caudal requerido para
ms conexiones de bajada (Pero... nuestro
llenar un tanque de reserva desde una
inters no es dar detalles del clculo, sino
conexin directa (interesa la presin eficaz) o
indicar algunas reglas prcticas).
el necesario para satisfacer la demanda de
consumo de la vivienda desde el tanque de
Del tanque de reserva sale un cao denomi-
reserva (importa la presin disponible).
nado colector y de l se derivan los diferentes
ramales. El dimetro del colector se calcula
El consumo de una vivienda depende del
segn las siguientes consideraciones:
nmero de artefactos que usan agua (lavato-
rio, pileta de cocina, inodoro, baera, lava-
Caso de dos bajadas: la seccin del colec-
rropa); el mayor consumo ocurre cuando
tor es la suma de las secciones de los
todos se utilizan simultneamente. Esta
caos de bajada.
situacin suele ser infrecuente y, lo ms pro-
bable, es que slo algunos artefactos se usen Caso de tres o ms bajadas: la seccin es
al mismo tiempo. la suma de la seccin de la caera de

37
mayor dimetro, ms la mitad de la suma
de las secciones de bajada de las restantes
caeras.
Las secciones de los caos de bajada se esti-
man, a su vez, del conocimiento del caudal
necesario para surtir eficazmente a cada
ramal. Para cada ramal deben considerarse
tanto los requerimientos como las formas de
uso de los elementos que en l se conectan.

Finalmente, el caudal de agua a subir al El sistema sanitario asociado a una vivienda


tanque de reserva desde la red domiciliaria
tiene que cumplir con el requisito de llenar el El sistema de provisin es responsabilidad
tanque, digamos, en no ms de cinco horas. del municipio o de una compaa que tiene
En das calurosos, cuando el consumo la concesin, e incluye la obtencin de agua
diurno es alto, es comn escuchar -de noche- de diferentes fuentes, su potabilizacin y
el ruido del agua cuando llega al tanque, que anlisis de aptitud para el consumo humano
se carga en las horas de menor consumo. Una (caractersticas organolpticas, fsico-qumi-
vivienda unifamiliar requiere de un tanque cas y bacteriolgicas), y su posterior distribu-
de reserva de un volumen de unos 300 litros; cin a los usuarios.
entonces, el caudal mnimo para impulsar el
agua para llenarlo en un tiempo mximo de Para el presente proyecto nos interesa
5 h es de 60 l/h (1 l/min). La presin eficaz analizar el sistema de la vivienda. Este sis-
de la red domiciliaria tiene que ser la ade- tema tiene varios subsistemas, entre los
cuada para hacer esta tarea. cuales diferenciamos a:

Subsistema de reserva de agua: constitui-


do por el tanque de reserva.
El sistema sanitario de una
Subsistema cocina: con su pileta, pileta
casa de lavado de ropa o conexin a lavarropa.
Subsistema bao: con el lavatorio, el
El sistema sanitario de una casa es parte de lo
inodoro, el bidet y la baera.
que se denomina, comnmente, "obra sani-
taria", que comprende: Subsistema de agua caliente: incluye un
calentador de agua (calefn) o ter-
Sistema de provisin (desde el exterior). motanque, y es transversal a los anterio-
res, a los que surte.
Sistema de la vivienda (distribucin
interna y consumo).
Los artefactos pueden distinguirse entre arte-
Sistema de desage (hacia el exterior). factos primarios y secundarios:

38
Artefactos primarios: inodoro, piletas de El tanque de reserva tiene como misin
cocina y piletas de piso; por ellos se eli- almacenar agua, lista para el consumo. Su
minan deyecciones humanas, lquidos y ubicacin en altura debe garantizar una pre-
grasas. sin disponible acorde con las necesidades
de consumo (ya hemos discutido esto). El
Artefactos secundarios: lavatorio, bidet,
tanque tiene que estar construido con mate-
baera, pileta de lavar; estos artefactos
riales que no se degraden y que mantengan la
estn destinados a eliminar aguas servi-
potabilidad del agua (plstico duro, fibroce-
das de la higiene personal o del lavado de
mento, cemento, hormign armado). El
ropa.
tanque tiene que mantenerse tapado para
evitar la contaminacin con agentes extraos;
En cuanto al sistema de desage, ste se ini- de cualquier manera, su estado de limpieza
cia desde la cocina y el bao, en el interior de debe verificarse peridicamente.
la vivienda, y se dirige al exterior; en conjun-
to, forma la primera etapa de la red cloacal. Un tanque de 300 litros de capacidad tiene
Su misin es la de evacuar los efluentes. A su un dimetro de, aproximadamente, 0,80 m y
vez, se divide en un subsistema primario y una altura de 0,65 m. Si es de fibrocemento
otro secundario, segn el tipo de efluentes con paredes de 1 cm de espesor, pesa unos
que se descartan: 30 kg. El diseo del tanque requiere tener en
cuenta la posibilidad de una limpieza cmo-
Subsistema de desage primario: asocia- da del fondo, donde se decanta la suciedad.
do a los artefactos primarios, elimina las El cao de bajada o colector se ubica en el
llamadas "aguas negras" provenientes de centro de la base.
stos.
Subsistema de desage secundario: aso-
ciado a los artefactos secundarios, elimi- El agua en la cocina
na las llamadas "aguas blancas".
La cocina tiene, por lo menos, una pileta con
provisin de agua fra. No obstante, es usual
disponer tambin de agua caliente. En la
El tanque de reserva cocina de viviendas pequeas es comn ver
en la cocina una segunda pileta para el lava-
Ya hemos hecho referencia al tanque de do de ropa o para la evacuacin de un lava-
reserva cuando aplicamos nuestros rropa. Es recomendable que la pileta de coci-
conocimientos sobre el caudal, y su relacin na sea de acero inoxidable, dado que estar
con las prdidas de carga y las secciones de en contacto con los alimentos.
las caeras. Ahora, reseamos las caracters-
ticas que tienen que cumplir35. La instalacin de agua es, usualmente, en
serie; es decir, a la provisin de la primera
35 Quadri, N. (2004) Instalaciones sanitarias. Cesarini.
pileta le sigue la segunda. De esta manera, se
Buenos Aires.

39
simplifica el tendido de caeras de esa rama,
con el consiguiente ahorro de materiales. La Y ste... es el bao37
desventaja radica en que la conexin en serie
reduce el caudal en cada pileta cuando las El bao es un recinto sanitario donde con-
canillas de ambas estn abiertas. Puesto que viven artefactos primarios y secundarios. En
la pileta de cocina se usa ms asiduamente, una instalacin mnima, el bao est dotado
es conveniente que sea la pileta de lavar la de una canilla surtidora, un inodoro y una
que quede en el extremo de la rama, donde ducha. En un bao denominado principal se
la cada de presin ser mayor. agregan: un lavatorio, un bidet, una baera y
la instalacin de agua caliente.
La pileta de la cocina es un artefacto primario
y su desage se conecta a un tramo del sis- El suministro de agua fra y caliente se hace
tema secundario de desage y, luego, al pri- mediante conexiones en serie, de modo de
mario. Es recomendable que el desage tenga facilitar la instalacin de caeras. Los arte-
un sifn que sirva de barrera a los vapores factos sanitarios son, actualmente, de
cloacales. materiales cermicos, lo que redunda en la
durabilidad y en la
facilidad de limpieza.

Los artefactos secunda-


rios (lavatorio, bidet,
baera) estn conecta-
dos al subsistema de
desage secundario. El
inodoro es el artefacto
primario cuyos eflu-
entes se eliminan por el
Referencias: Agua fra Agua caliente Desages subsistema de desage
primario.
Esquema de conexiones de la pileta de la cocina y de la pileta de lavar. 36

La pileta de lavar es un artefacto secundario


y su desage es parte del sistema del desage 37 Esta seccin lleva como ttulo el eslogan de una publicidad
secundario. Los desages de ambas piletas televisiva de la dcada de 1980. El eslogan pretenda refle-
jar el hecho de que el bao es el ambiente de la casa que
convergen en un nodo o pileta de desage, mide el estatus de la clase media argentina, que era digno
cuya tapa es una rejilla por donde drena el de ser mostrado a las visitas. En la Antigua Roma, el bao
agua de limpieza del piso. se consideraba un componente esencial de la vida de sus
ciudadanos, y en l se aseaban, perfumaban y untaban con
aceites aromticos, lean y hacan deportes. Si bien la
36 Recordamos que la codificacin habitual es el uso de color modalidad del bao ha ido cambiando con el tiempo,
azul para el agua fra y de color rojo para el agua caliente; seguimos apreciando el tiempo dedicado al aseo como un
pero, por restricciones grficas, no nos resulta posible man- valor insoslayable y valoramos ms que nunca el poder
tenerla en esta publicacin. destinar agua suficiente para este quehacer.

40
Referencias: Agua fra Agua caliente Desages

Se observa que los desages secundarios convergen en un nodo o pileta de desage, y de all se
unen al desage primario; es decir, el desage del inodoro queda ms cerca del exterior que los
dems artefactos. Las secciones de los caos de desage son progresivamente mayores, luego
de los puntos de convergencia, para poder movilizar el mayor volumen de efluentes reunido.

Esquema de las conexiones de suministro y desage de una instalacin mnima (sin bidet)

En el bao se consume entre el 70 y 75 % del Consumo


total de agua que ingresa en la casa. Si pen- Actividad (por persona) (litros/da)
samos en una familia de tres miembros que Lavado de platos 30
se lavan la cara, las manos y los dientes tres Preparacin de comidas 10
veces por da, se duchan una vez cada uno, Aseo personal (dientes, manos) 10
alguno de ellos toma un bao de inmersin y
Ducha 80
usan el inodoro tres veces cada uno, el con-
Bao de inmersin 150
sumo de agua en el bao es de, aproximada-
Carga del lavarropas 70
mente, unos 540 litros diarios.
Descarga de inodoro 60
Total 410

41
El agua caliente funcionamiento-. En zonas rurales, an se
usan calentadores a lea.

En una vivienda38 Es conveniente que el calentador est surtido


se usan ca- directamente desde el tanque de reserva,
Fsicamente, un ca -
lentadores de a- para que su funcionamiento y caudal no
lentador es una zona
gua o termotan- de paso del agua fra estn afectados mayormente por el uso
ques para calentar donde se intercam- simultneo de otros artefactos de la casa.
el agua y, luego, bia calor para su
distribuirla por la calentamiento.
rama preparada
para tal fin. Los El sistema de desage
artefactos de calefaccin pueden ser elctri-
cos o a gas, predominando en la actualidad Ya fuimos presentando a este sistema en
los ltimos -dados sus menores costos de relacin con los dems. Establecemos, a con-
tinuacin, algunas ca-
ractersticas de su
diseo que lo diferen-
cian -adems de su
misin- del sistema de
suministro.

Es oportuno recordar
que el caudal del sis-
tema de suministro
depende de la presin
disponible. En cam-
bio, el caudal de los
Esquema del sistema de agua asociado a un calentador (calefn), desde efluentes queda deter-
donde se distribuye el agua caliente a los distintos artefactos minado por la canti-
dad de lquido que se
38 De acuerdo a Guhl, E. y Koner, W. (1997. Los Romanos. Su elimina en los diversos artefactos. El lquido
vida y costumbres. M E. Madrid.), en las casas de la Antigua se mueve en las caeras de desage por
Roma, un horno, con una habitacin para lea enfrente a
l, se ubicaba entre los cuartos de bao. Los baos estaban accin gravitatoria. Por consiguiente, los
divididos, segn sus diferentes temperaturas, en: saunas, caos de coleccin de efluentes tienen que
baos calientes (caldaria) y baos fros (frigidaria). Los
depsitos o baeras ocupaban el centro de la caldaria y la
tener la seccin suficiente para drenar rpi-
frigidaria; una baera estaba llena de agua fra para zam- do; para favorecer el flujo, se debe mantener
bullirse despus del agua caliente. El agua fra, tibia o una inclinacin justa para el desplazamiento
caliente que se necesitaba, vena de tres tanques situados
sobre el horno, unidos unos a otros por medio de tuberas
fcil del lquido que se elimina. La dimensin
de bronce o plomo. El horno tambin calentaba el agua transversal del cao es difcil de valorar;
para la cocina; es decir, representaba, como ahora, el com- pero, se trata de que el cao no se llene, es
ponente "transversal" del sistema.

42
decir, que retenga aire en la parte superior de  = arctan (cateto opuesto / cateto adyacente)
la seccin, con el lquido ms denso debajo. = arctan (2 / 100)
De nuevo, las secciones se fijan de acuerdo a = 1,2.
resultados prcticos que surgen de nu-
merosas experiencias. Si la pendiente de la caera es insuficiente,
se corre el riesgo de que los efluentes escu-
Se suele definir para los canales de desage rran lentamente y se acumulen sedimentos
una "unidad de descarga", que se adopta en en el fondo de los caos, con la consiguiente
28 l/min, como el valor de descarga de un reduccin de la seccin efectiva para el
lavatorio comn. De acuerdo con esta desplazamiento del fluido.
referencia:

un inodoro
tiene entre 4 y
Los materiales de las
Vale la pena que
6 unidades de comentemos que, en caeras
descarga, nuestras casas, hemos
una baera medido en el lavatorio El creciente desarrollo de materiales de cons-
tiene 2,5,
del bao una descarga truccin ha hecho que la oferta de posibili-
de 14 l/min, que es un dades sea muy amplia. Hoy en da, tambin
una pileta de 50 % menor que el
se resuelve muy fcilmente el problema de
cocina, 2 uni- valor de referencia.
Quiz, la unidad de las uniones de caos, lo que favorece el mon-
dades39. descarga adoptada de taje. Entre los materiales que se usan, se
28 l/min evale por encuentran:
Las tablas que se exceso la descarga de
usan para el un lavatorio -tratndo-
se de evitar, con esto, Plomo. Antiguamente, se usaba para el sis-
clculo de cae- tema de distribucin; pero, qued en desuso
diseos que resulten
ras de descarga muy ajustados a las (adems, es txico). Se mantiene su uso en
hacen uso de es- necesidades reales-. desages. Este material es flexible y fcil de
tos valores de refe- trabajar, y evita en algunos casos el uso de
rencia, y es- codos. Las uniones se hacen por soldadura
pecifican los dimetros de las caeras y las caliente que requieren material de aporte.
inclinaciones para una rpida evacuacin. En
una vivienda unifamiliar, el dimetro del Latn. Se usa el denominado hidrobronz a
desage primario es de 10 cm y la incli- partir de cobre. Las uniones se hacen
nacin mnima que debe mantenerse es de, mediante soldadura blanda de estao.
aproximadamente, 2 cm por metro.
Recordando las definiciones de las (temibles) Hierro fundido. Usado en antiguas instala-
funciones trigonomtricas que nos en- ciones sanitarias para el suministro y
searon, podemos calcular esta inclinacin desage. El problema que presenta es que se
usando: oxida y que, con el tiempo, aparecen fisuras
39 Quadri, N. (2004) Ibid. y por ellas, prdidas.

43
PVC (cloruro de vinilo). Es una resina plsti- documentarlos, para poder reflexionar sobre
ca que sirve para todo tipo de caeras. Su ellos y para comunicarlos a otros. La interac-
principal ventaja reside en su poco peso. El cin entre ver, imaginar y dibujar es muy
sellado de piezas se hace sin dificultad, intensa, y sera deseable enfatizarla a lo largo
mediante el uso de pegamentos especficos del proyecto.
que disuelven localmente al material y lo
sueldan. Suele verse, a menudo, en instala-
ciones areas.

Polipropileno. Similar al PVC; pero, con la


ventaja de que soporta alta temperatura; por
lo tanto, sirve para agua caliente.

Goma flexible. Se usa en acoples de caeras


y desages de cocina; es un material barato.

Modos de ver: Planos y A medida que nuestra idea progresa, ir to-


mando la forma de dibujos cada vez ms
maquetas ordenados. Como diseadores, orientamos
nuestra comprensin del problema tras pasos
Hasta aqu hemos reunido informacin perti- tcnicos que buscan soluciones. Para ello,
nente para conocer las principales leyes fsi- nos apoyamos, inicialmente, en bocetos o
cas que se manifiestan en los fluidos, junto croquis. En esta fase de la concepcin grfica,
con sus implicaciones tecnolgicas, estos bocetos son flexibles, de tanteo; indis-
conocimientos que nos asistirn a la hora de ciplinados e imaginativos, van a ser de trazo
domear al agua por tuberas y desages. grueso e impresionistas. Se sucede, as, una
Ahora, vamos a pensar en torno a la reali- serie libre de ensayos y borroneos, en los que
zacin de una maqueta que represente al sis- dejamos de lado los detalles.
tema sanitario de una casa.
Luego, el requisito tcnico, y las exigencias
Tenemos que empezar con la visualizacin de tecnolgicas y comunicativas se encargan de
lo que queremos conseguir; porque, tener hacernos progresar en detalles y especifica-
una idea significa verla. ciones. El trabajo grfico se torna ms rgido
y mecnico, y requiere que acudamos a la
En efecto, idea viene de video, que quiere asistencia de tableros, reglas T, escuadras y
decir ver. Lo que potencie la imaginacin va programas de computadora. En esta etapa,
a jugar un papel activo en el momento del producimos informacin grfica disciplinada.
diseo y nos ayudar a ver mejor. A medida
que vayamos imaginando y viendo, vamos a Nuestro tercer peldao se ubica a la altura de
ir dibujando esos resultados mentales para la maqueta. Una maqueta es una repre-

44
sentacin tridimensional realista y resuelve la tar edificios y plantas industriales41, barcos y
cuestin de la visualizacin en un mbito con aviones, Tiranosaurus Rex y monstruos
volumen y detalles. Nuestra maqueta es un hollywoodenses, piezas mecnicas y nuevos
recurso de suma utilidad para mostrar aspec- productos. Nosotros hacemos una casa con
tos detallados del objeto que representa: es su sistema sanitario completo. La finalidad
una gran ordenadora visual, genera inmedia- de la maqueta es, entonces, manifestar la
tez, muestra contenido, forma y funciones - complejidad de un funcionamiento, llevado a
tres cualidades o atributos de cualquier pro- escala, para que se entienda con cierta facili-
ducto que se desarrolle-. dad y de forma amena. Tambin interesa que
la construccin de una maqueta devele aque-
La ventaja de la maqueta frente a otros recur- llos problemas de diseo y de construccin
sos es evidente; con su previsualizacin se que no se advierten a partir del anlisis de los
empieza a resolver el problema comunicati- planos.
vo. En cuanto a la construccin de la maque-
ta, sta abarca aspectos extremos que van, Una maqueta da dinmica al espacio
por lo dicho, desde la concepcin grfica frente a la esttica del plano. El recurso
hasta la comunicacin. En el trayecto, el pen- de construir una maqueta tambin puede
samiento visual del diseador sale fortalecido. favorecer una sutil combinacin de espacio y
movimiento.
El pensamiento visual tiene lugar en el con-
texto de la visin, y, como destacamos, la En la maqueta que vamos a construir, el
imaginacin y el dibujo ayudan a pensar agua es la duea del movimiento.
visualmente con mayor flexibilidad40.

En nuestro proyecto, usamos planos de cons -


truccin. Los planos son la representacin a
escala, en dos dimensiones, de la obra que se Las escalas de construccin
pretende realizar, y constituyen un conjunto
de dibujos o esquemas. Una maqueta repre-
y las semejanzas
senta en tres dimensiones, tambin a escala,
a la obra completa, y requiere su "materia- Es necesario mencionar algunas considera-
lizacin" con elementos ms variados ciones en torno a las distintas escalas que
(madera, acrlico, yeso). La diferencia ms estn involucradas en nuestro proyecto.
notable entre planos y maqueta reside en que
Los planos de una obra se dibujan a escala y
los planos no permiten una visin espacial
de tal modo procedemos:
intuitiva de la representacin, lo que s posi-
bilita la maqueta. 41 Si tiene la oportunidad de visitar la represa de Futaleuf, en
la provincia del Chubut, ver que, en la recepcin a los
visitantes, hay una maqueta a escala de toda la central
Hoy se construyen maquetas para represen- generadora de energa elctrica, que un gua describe pre-
viamente a la visita a la instalacin. De ese modo, el visi-
40 McKim, R. (1992) "Cmo pensar mediante imgenes tante ya tiene una imagen vvida de lo que espera ver, an
visuales". En Fink, D., Tate, J. y Rose, M. Tcnicas de lec- cuando lo ms probable sea que, luego, no pueda ver los
tura rpida. Deusto. Barcelona. "detalles ocultos" de la instalacin.

45
primero, para representar la casa en la ma el mantenimiento del caudal. En princi-
que vamos a estudiar su sistema sani- pio, no necesitamos que, en la maqueta, el
tario, caudal sea proporcional al de una casa real,
sino ms bien que sea apreciable sin dificul-
y, luego, para representar la maqueta a
tad. Pero, si los tubos tienen un dimetro
construir, que modeliza la casa.
pequeo, esto no ser fcil de lograr.
Recordemos que la resistencia hidrodinmica
Cada plano mantiene una semejanza o simili-
tud geomtrica con la casa. Para ver esto, depende de la inversa de la cuarta potencia
del dimetro de la caera (ecuacin 23), y
supongamos que la casa ocupa una superficie
los efectos de rozamiento podran ser domi-
rectangular de (8 x 7) m2. Esto quiere decir
nantes en el tubo delgado que usaremos en la
que si en el papel 1 m real est representado
maqueta... o bien, podran aparecer otros
por una longitud de 10 cm, los 8 m de un
problemas, como los efectos de la tensin
lado ocuparn 80 cm y los 7 m cabrn en
superficial42.
70 cm. Decimos que la escala es 1m : 10 cm,
o bien es de 1: 0,10, sin especificar las
Por tanto, para evitar el inconveniente, te-
unidades mientras sean las mismas.
nemos que elegir tubos de mayor dimetro
del dimetro a escala. Quebrada la similitud
Pero, quiz no podamos mantener la misma
geomtrica, es probable que se haga visible
escala usada para las dimensiones lineales
cierta desproporcin de la red de caos de la
para representar todos los elementos de la ca-
maqueta con respecto al tamao de los am-
sa. En el caso que nos ocupa, consideremos
bientes, paredes y otros. De todas maneras,
el tamao de las caeras. En una casa, un
elegimos tubos no mucho ms gruesos y bus-
cao de media pulgada (12,7 mm) lleva agua
camos una medida superior cercana a los
a la cocina. Si seguimos usando una escala de
1,3 mm. Conseguimos tubos de acrlico de
1: 0,10, este cao se dibujara en el plano con
3 mm de dimetro interno y 5 mm de
una lnea de un grueso de 0,127 mm. Quiz
dimetro externo. Sus paredes internas lisas
esto no tenga dificultad -bastara con afinar la
van a contribuir a minimizar las prdidas de
punta del lpiz-. Pero, una vez trasladada a la
carga, relativamente grandes dada la baja
maqueta, esta reduccin puede acarrear difi-
presin de agua que manejaremos.
cultades. Veamos por qu.

La maqueta que construiremos ha sido dise- Creemos que esta solucin est en la categora
de lo que se llama una solucin tecnolgica en
ada segn la escala 1 : 0,10; es decir, el proceso de construccin de la maqueta, y
1 metro real se corresponde con 10 cm en la est presente en el diseo de cualquier produc-
maqueta. En esta escala, el dimetro del cao to, en cuanto tenemos que adaptar las nece-
de media pulgada estara representado por sidades a los recursos disponibles y viceversa.
un tubo de 1,3 mm de dimetro. La seme-
janza geomtrica pone lmites a las dimen- 42 La Ley de Murphy dice que detrs de un pequeo proble-
siones del tubo con el que se represente un ma est -agazapado y ansioso por aparecer- otro mayor...
cao tpico real; pero, emerge como proble- Graf, J. (1998) Murphy vive en mi computadora. Prentice
Hall. Madrid.

46
Volviendo al diseo de maquetas, hay
generalidades que se aplican ya sea si traba- Con este comentario final quedamos advertidos
jamos con nuestra maqueta por donde fluye de que no todo en la maqueta ser como en la
casa real que representa. Y, si el adagio dice
agua por pequeos conductos, o si estudia-
que "El mapa no es el territorio", no est de ms
mos un avin a escala en un tnel de viento, que digamos, con razn, que "La maqueta no es
o un modelo de un barco en un canal de agua la casa".
en un laboratorio.
Mientras no establezcamos los tres tipos de
semejanzas aludidas, la maqueta ser un
En todos los casos, la idea principal es apren- modelo distorsionado de lo que quiere repre-
der a partir del comportamiento del modelo sentar y ser necesario, por tanto, reconocer
a escala sobre el comportamiento del agua en los alcances y las limitaciones de la repre-
conductos, del avin o del barco reales, en sentacin.
sus tamaos normales. En todos estos casos,
lo que preocupa a los ingenieros y dise-
adores es saber en qu relacin se aproxi-
man los resultados obtenidos en los modelos Los nmeros importan
a la situacin a escala real.
Para ver la complejidad del problema aludi-
Adems de la semejanza geomtrica que es do, tomemos una parte de la casa y su
dable mantener en el modelo, existen otras homloga en la maqueta; por ejemplo, el
dos semejanzas que debemos considerar: la largo de la cocina. Nombramos:
semejanza cinemtica y la semejanza dinmi-
ca. LC: largo de la cocina de la casa (C)
LM: largo de la cocina de la maqueta (M)
La semejanza cinemtica implica que las
corrientes de fluido por la instalacin de El cociente entre estas longitudes define la
agua de la maqueta sean similares a las escala geomtrica LR:
del fluido real que se mueve en una casa.
LC
Es decir, las velocidades del agua en LR =
LM
(32)
cualquier punto de la maqueta y en el
punto anlogo de la casa tienen que ser sta, en nuestro caso, es LR =10.
proporcionales.
La escala implica que, si medimos una
La semejanza dinmica necesita que las dimensin lineal en la maqueta, podemos
fuerzas estn, tambin, en una relacin conocer la dimensin de lo que representa,
de proporcionalidad directa, en la simplemente multiplicando por la escala LR.
maqueta y en la casa. En este sentido, observamos que, en la
maqueta, elegimos la altura de las paredes de
A diferencia de la semejanza geomtrica, las 20 cm, lo que significara que la casa tiene
dos ltimas son difciles de conseguir. paredes de 2 m de alto -por cierto, algo bajas
para una casa tpica-.

47
Decidimos instalar paredes bajas combinan- mtica, debemos mantener una relacin uni-
do razones estticas (la elegancia no es slo forme entre las velocidades del agua en la
tema de sastres) y econmicas (que no slo es casa y la maqueta. Esta relacin es:
tema de economistas). Respecto de las (33)
LC
primeras, vimos que si queramos llevar a VC TC VC LC TM VC LR
escala los 3 m de altura tpica de las paredes = = . =
VM LM VM LM TC VM TR
de una casa, stas estaran representadas por TM
"altos 30 cm" en la maqueta, que desmere-
ceran un poco las proporciones generales43. y vemos que, adems de la escala geomtrica,
Por el lado econmico, 10 cm ms de pared aparece en escena una escala temporal:
representaban un gasto innecesario (el costo TC
del acrlico con que construimos la maqueta TR = (34)
TM
sigue la regla de escala de ser directamente
proporcional a la superficie), en virtud de Esta escala temporal dice que, si en la casa el
que la altura de las paredes no es un factor agua demora TC = X segundos en pasar por
gravitante para el proyecto y para su finali- un conducto de largo L, a la velocidad VC, en
dad principal -que es la de mostrar el la maqueta lo har por el tubo equivalente en
"camino del agua" en una casa-. un tiempo TM = X / T, a la velocidad VM. Ya
comentamos que, en el bao de nuestras
Con respecto a la escala geomtrica, observa-
casas, medimos VC = 200 cm/s. En la maque-
mos que si, por ejemplo, un conducto de
ta, la velocidad de salida del agua por el sur-
agua tiene un dimetro D, en la maqueta ste
tidor del lavatorio es VM = 40 cm/s; dado que
debera estar reducido un factor LR = 10. As,
LR = 10, los datos implican una escala tem-
un desage de 10 cm de dimetro real,
debera quedar representado en la maqueta poral aproximada TR = 2.
por un tubo de 1 cm de dimetro. Una
caera de suministro de agua de un lavato- Otra manera de encontrar experimental-
rio tiene, tpicamente, media pulgada de mente la escala temporal TR es a partir de
dimetro; en la maqueta debera estar repre- mediciones de caudal en la casa y en la
sentada por un tubo de 1,27 mm de maqueta. Para mantener la similitud cine-
dimetro. Ya analizamos que algunos proble- mtica -a la par de la similitud geomtrica
mas pueden presentarse en estos ductos de que establecimos cuando diseamos la
dimetro reducido. estructura de la maqueta-, la relacin de cau-
dales tiene que ser:
Por otra parte, para que haya similitud cine-
3
43Este recurso es un tpico ardid de los escengrafos y se LC


denomina contraste de escala. Los muebles que se mues- 3
tran en una escena televisiva no tienen porqu ser de un QC TC QC LC TM
= = . (35)
tamao normal, sino que suelen estar hechos a la escala
apropiada para reforzar la perspectiva cuando los toma la QM L3M QM LM TC
cmara de filmacin. De esta manera, se logra una ilusin TM
de perspectiva ptima, lista para mostrar en la pantalla
bidimensional del televisor.

48
QC L
= R
3
(36)
Nmeros sin dimensin
QM TR

Es decir: Varios fsicos y matemticos estudiaron el


Medimos QC = 100 cm3/s en la casa y problema de la semejanza dinmica. Entre
otros: Euler, Reynolds, Froude y Weber. En
QM = 3 cm3/s en la maqueta, lo que nos lleva honor a ellos, una serie de nmeros sin
a establecer la escala temporal en el mismo dimensin llevan sus nombres.
orden de magnitud: TR = 3.
Estos nmeros representan las relaciones
Hasta aqu, hemos usado valores prove- entre las fuerzas que se presentan en situa-
nientes del diseo para definir la escala ciones de inters. Son estos nmeros los que
geomtrica LR, y valores empricos tienen que valer lo mismo en el caso real y en
(mediciones de caudal) para conocer la el modelo, a fin de que quede preservada la
escala temporal TR. Si las relaciones de semejanza dinmica.
velocidades se mantienen en todos los pun-
tos homlogos de casa y maqueta, asegu- La relacin entre las fuerzas de inercia y las
ramos la semejanza cinemtica. de presin define el nmero de Euler:

El aspecto crucial a considerar ahora es si m a v2 (37)


=
pA p
podemos mantener la semejanza dinmica, a
la par de las semejanzas geomtrica y cine-
mtica. El establecimiento de semejanza Donde:
dinmica tiene alto rigor, en virtud de que m: masa
son fuerzas (de presin) las que empujan al a: aceleracin
agua para que fluya, son fuerzas (viscosas) las p: presin
fuerzas de rozamiento interno del fluido y de A: rea
ste con las paredes de los conductos, : densidad
etctera. v: velocidad

Si las tres semejanzas aludidas -geomtrica, La relacin entre las fuerzas de inercia y las
cinemtica y dinmica- se preservan, deci- viscosas est caracterizada por el nmero de
mos que estamos en presencia de similitud Reynolds:
hidrulica. El concepto de similitud hidruli-
m a v L
ca capta la atencin de diseadores de = (38)
A 
diques, canales, entre otros sistemas hidruli-
cos. En nuestro caso, podemos avanzar un
poco y estudiar la situacin en la maqueta. Donde:
L: dimensin caracterstica de la configu-
Antes, haremos un alto en el camino histri- racin
co del tratamiento de este tema. : esfuerzo cortante

49
A: rea Reynolds de cada una lleva a:
: viscosidad
: densidad C vC LC M vM LM
(41)
C =
v: velocidad M

La relacin entre las fuerzas de inercia y las La primera observacin se refiere a que, tanto
gravitatorias est medida por el nmero de en la casa como en la maqueta, usamos el
Froude: mismo fluido: agua. La segunda, que las lon-
gitudes caractersticas pueden tomarse igua-
M a v2 (39) les a los dimetros de las tuberas homlogas
=
Mg Lg de la casa y la maqueta, de modo que:

La relacin entre las fuerzas de inercia y las DC vC = DM vM


de tensin superficial est expresada por el
nmero de Weber: Esto indica que el producto (dimetro x
velocidad) tiene que ser idntico en ambas; o
M a Lv2 (40) bien, puesto que LR  DC / DM, debe verifi-
=
L carse:

Donde: vM = 10 vC
L: dimensin caracterstica de la configu-
racin
: tensin superficial Como, tpicamente, vC = 200 cm/s, vM
: densidad debera ser 2000 cm/s, que reconocemos
v: velocidad como un valor muy alto para la maqueta.

Puesto que, en un problema dado, la relacin De otra manera, si queremos mantener la


entre las distintas fuerzas es particular, se similitud dinmica, podramos circular otro
consideran slo los nmeros ms relevantes lquido en la maqueta, con el fin de que se
para el caso en estudio. cumpla la ecuacin 41. En tal caso, debe
cumplirse:

Y, por casa, cmo andamos? M


M
=    
DC . VC . C
DM VM C
Apliquemos las ideas precedentes a nuestro
proyecto. Si queremos que nuestra maqueta Usando definiciones previas, reemplazamos
sea un modelo representativo de una casa en los dos primeros corchetes y obtenemos:
lo que se refiere al flujo de agua y a su con-

  
figuracin global, tenemos que revisar la
M L2 
igualdad de los nmeros destacados en la = R . C
M TR C
situacin. La igualdad de los nmeros de

50
Esta ecuacin nos da la relacin entre los dimetro de 1 cm y la tensin superficial
cocientes de densidad a viscosidad en cada empieza a jugar algn rol, y pueden hacerse
lquido a usar. En nuestra maqueta: observables algunos efectos de capilaridad.
LR2/TR = 103/3 LR2/TR= 333 (que toma-
mos como 300); por tanto: No obstante:

M M El trayecto del agua puede mostrarse sin


 300 (42) dificultad: cuando abrimos una canilla, el
M M
agua corre, abastece a los artefactos sani-
tarios y, tras prestar su servicio, sigue su
Es decir que el fluido que reemplace al agua
recorrido por los desages.
en la maqueta tendra que tener la propiedad
de cumplir con la ecuacin (42). Esta observacin es ntida para el usuario
de la maqueta, de la misma manera que lo
En este instante slo nos resta: Meternos de es, para el habitante de una casa real, el
cabeza en la biblioteca, consultar tablas de correr del agua por lavatorios y baeras.
datos y ubicar el fluido con esta propiedad
como nico camino para modelar la casa en
las mejores condiciones de similitud que nos
sea posible! Necesitamos encontrar un fluido La universalidad del
de muy baja viscosidad, que podra ser un
gas; pero, no lo veremos fluir por las caeras problema del cambio de
transparentes de la maqueta. escala
Para concluir, el propsito de esta ltima sec-
cin ha sido llamar la atencin sobre los Si usted ha hecho alguna vez una torta de,
variados problemas de diseo que se presen- digamos, 1 kg, para la que us ingredientes
tan en situaciones reales. La maqueta ha en la cantidad necesaria -segn sugerencias
servido de metfora para apreciarlos y para de su libro de recetas de cabecera-44, quiz se
colocarnos en los zapatos de los diseadores haya preguntado si para hacer otra torta del
profesionales. mismo sabor, pero ahora de 2 kg, necesita
meramente multiplicar por dos las canti-
Para concluir, observamos que en la maque- dades usadas. Y, si la torta va a ser de 3,5 kg,
ta aparecen, inevitablemente, situaciones multiplicamos todo por el factor 3,5?
extra, que analizadas en detalle, pueden no Quin nos asegura que el agregado de una
ser observables en una casa. Por ejemplo, en pizca de levadura que resulta en la torta de
el sistema de desage de una casa, el colector 1 kg, va a funcionar en la de 2 kg, con dos
principal puede tener 10 cm de dimetro y pizcas? Si tras multiplicar las cantidades por
esto no representa problemas para un el factor adecuado, mezclar los ingredientes y
desagote en condiciones de cao semilleno. 44 Le sugerimos leer Golombek, D. y Schwarzbaum, P. (2002)
En la maqueta, su homlogo tiene un El cocinero cientfico. Siglo Veintiuno Editores y Universidad
Nacional de Quilmes. Buenos Aires.

51
cocinarlos, la torta nos sale del peso previsto
y rica como la primera, podremos decir que
hemos encontrado la regla de escala para el
preparado de tortas.

La idea es vlida para otras situaciones, bien


diferentes del ejemplo culinario. Supon-
gamos, ahora, que tenemos una fbrica y
queremos duplicar la produccin45. Qu
hacemos? Multiplicamos por dos el nmero
de empleados, el nmero de horas traba-
jadas, el volumen de insumos? Todo por
dos? La cosa no es tan simple, en este caso. El
aumento de produccin va a requerir un
cambio de escala ms difcil de evaluar. El
tema requiere asociar conceptos de eco-
noma, estudios de mercado, antecedentes, y
proyecciones de precios y niveles de ventas,
y quin sabe cuntas cosas ms.

45 Este ejemplo surgi de conversaciones mantenidas con el


Dr. J. Luzuriaga, del Instituto Balseiro
www.cabib.cnea.gov.ar), mientras lo interesbamos con
(w
algunos aspectos de este proyecto.

52
3. H ACIA UNA RESOLUCIN TCNICA
Manual de procedimientos para la construccin y
el funcionamiento del equipo

El producto

53
Aire
y Luz

160
Cocina

Pasillo

510
350
Habitacin Bao

440 160

600

Referencias: Agua fra Agua caliente Desages

La maqueta tiene dimensiones de 0,60 m x lavatorio, inodoro46 y baera, y las cani-


0,50 m x 0,50 m y pesa, aproximadamente, llas de agua fra y agua caliente.
5 kg. La estructura es robusta, se presenta en
Desde el lado exterior, se observan los
tres niveles y su traslado es posible, con
ramales de distribucin de agua, desde el
cuidado.
tanque de reserva hasta la vivienda.
El corte de la vivienda destaca los ambientes
que contienen parte del sistema sanitario. La elevacin de la maqueta permite una
Estos ambientes son: la cocina y el bao. inspeccin desde abajo -a travs de un con-
trapiso transparente- del sistema de desage.
Desde el lado interior, se observan los
artefactos sanitarios: pileta de cocina, El equipo es modular y acepta variantes,
modificaciones y ampliaciones.
46Es interesante que analice con sus alumnos cmo funcionan los modelos de inodoro que tienen servicio de bidet incorporado.
Recuerde que el anlisis de producto es un procedimiento didctico clave en la educacin tecnolgica.

54
Los componentes lavatorio del bao= 6 piezas,
baera= 5 piezas,
La maqueta est compuesta de: inodoro= 8 piezas.

a. 6 paneles de acrlico El preparado de estas piezas requiere seguir


los planos de diseo y armado que incluimos
Estos paneles conforman la estructura princi- en el CD anexo.
pal de piso, contrapiso y cuatro paredes.
Para los artefactos, tambin puede usarse
Las piezas estn ensambladas entre s para arcilla o cermica que, con un debido
formar la estructura. tratamiento, se vuelven impermeables.

Los colores de las piezas estn elegidos para c. 13 piezas de acrlico de color
que representen, con buen contraste, el piso
(marrn claro), las paredes (blancas) y el Se usan para la construccin de los elemen-
contrapiso (transparente). tos accesorios:

Para la eleccin del acrlico como material de calentador de agua= 4 piezas,


construccin, evaluamos: su disponibilidad, cocina= 4 piezas,
su facilidad de manejo y el aspecto esttico lavarropa= 5 piezas.
que confiere al producto terminado. Adems,
es impermeable. Por otra parte, como la Para la construccin de estos accesorios, el
preparacin de algunas piezas del equipo acrlico puede reemplazarse por madera
requiere maquinado, esto puede hacerse en blanda o por cartn duro.
este material sin mucha dificultad.
d. 3 cilindros huecos de acrlico
Pueden usarse otros materiales -por ejemplo,
cartn duro o madera-; aunque, debe Sirven para la construccin de las piletas de
evaluarse el impacto que podra tener la desage:
cada de agua sobre ellos. La absorcin de
agua puede terminar ablandando al cartn, desage de la cocina= 1 cilindro,
lo que incide en la estabilidad de la estruc- desages del bao= 2 cilindros.
tura, o pudriendo la madera a mediano o a
largo plazo. e. 1 recipiente
b. 25 piezas de acrlico negro Provee el tanque de reserva.
Se usan para la construccin de los artefactos
sanitarios: f. Varios

mesada y pileta de la cocina= 6 piezas, 8 canillas para los artefactos sanitarios,

55
tubos de acrlico de diferentes dimetros h. 2 piezas de aluminio (perfil y placa)
para las caeras,
Constituyen la torre del tanque de reserva.
manguera transparente de distintos
dimetros para los empalmes y codos, y
El plano de la maqueta se presenta adjunto y
conectores "T" de goma para empalmes y es un insumo del proyecto. Ha sido realizado
bifurcacin de ramales. con el programa VectorWorks 8.0, que es ade-
cuado para el diseo de planos y la gene-
g. 1 pieza de madera racin de vistas.

Constituye la base de la estructura. La siguiente figura muestra la casita de cuali-


dades47 del producto a fabricar, segn nues-
Casita de cualidades del producto tra evaluacin original.

47 El concepto est incluido en: Cross, N. (2000, 3rd edition) Engineering design methods: strategies for product design. John Wiley
& Sons Ltd. West Sussex.

56
Los materiales, mquinas, herramientas, instrumentos y
accesorios
Materiales
Nombre o plano Especificaciones Cantidad Uso
P0 Acrlico marrn 1 pieza Piso
(60 cm x 51 cm)
C0 Acrlico transparente 1 pieza Contrapiso
(60 cm x 51 cm)
P1 Acrlico blanco 1 pieza Pared
(44 cm x 20 cm)
P2 Acrlico blanco 1 pieza Pared
(16 cm x 20 cm)
P3 Acrlico blanco 1 pieza Pared
(16 cm x 20 cm)
P4 Acrlico blanco 1 pieza Pared
(35 cm x 20 cm)
D1, D2 Cilindro hueco de acrlico: 3 Piletas de desages

5 mm, h = 3 mm
Tarugos: T1 - T6 Acrlico o similar, seccin 6 Separacin de piso y con-
cuadrada: 1 cm2, o circular: trapiso

10 mm; h = 30 mm
B1 Madera dura o aglomerado, 12 1 Base
mm de espesor (66 cm x 56 cm)
Pilares: P1 - P6 Madera, seccin circular: 6 Pilares de la maqueta

20 mm; h = 120 mm
R1 Recipiente plstico, de no 1 Tanque de reserva
menos de 500 cm3
Perfil de aluminio Perfil U, 15 cm de lado 80 cm Torre del tanque

Placa de aluminio 12 x 12 cm2 Torre del tanque


Tubo Acrlico transparente, 1m Caeras

5 mm
Tubo Acrlico transparente, 1m Caeras

3 mm
Tubo Acrlico transparente, 1m

8 mm
Vlvula De una va, de plstico 8 Canillas

57
Materiales

Nombre o plano Especificaciones Cantidad Uso


Manguera Plstica transparente "cristal" 1m Codos y uniones

5 mm
Manguera Plstica transparente "cristal", 1m Codos y uniones

8 mm
G1 - G2 "T" de goma o similar 3 Bifurcacin de ramales, bajada
del tanque de reserva, desage
Tornillos Bronce, philips autoper- 6 Fijacin de la torre del tanque
forantes, 22 mm a la base de madera
Tornillos Bronce, philips autoper- 6 Fijacin del contrapiso a los
forantes, 6 mm tarugos
Tornillos Bronce, philips autoper- 6 Fijacin de pilares a la base
forantes, 8 mm de madera
A1 - A5 Acoples plsticos, 5 Empalmes en T en los atefactos

3 mm
A6 - A8 Acoples plsticos, 3 Empalmes en T en las ramas y

8 mm desage
Plano "calentador de agua" Acrlico de color, madera 4 piezas Calefn
liviana o cartn duro
Plano "cocina" Acrlico de color, madera 4 piezas Cocina
liviana o cartn duro
Plano "lavarropa" Acrlico de color, madera 5 piezas Lavarropa
liviana o cartn duro
Pegamento No txico, viscosidad media 1 tubo de 100 cm3 Pegado y sellado

Mquinas y herramientas

Nombre Especificaciones Cantidad Uso


Taladro de mano o de 1 Perforaciones
banco
Mechas 1-10 mm 1 juego Perforaciones
Torno porttil 1 Terminacin, calado
Sierra manual Hoja fina 1 Corte de tubos de acrlico
Lpiz o marcador Color oscuro 1 Trazado y marcas
Trinchete o tijeras Buen filo 1 Corte de mangueras

58
Instrumentos y accesorios
Nombre Especificaciones Cantidad Uso
Regla 30 cm 1 Mediciones generales
Cinta mtrica Metlica, 1 m 1 Mediciones generales
Escuadra 90 1 Alineacin vertical y horizontal
Plomada 1 Nivelacin y alineacin
Lija fina 1 hoja Terminaciones
Mesa Superficie y altura adecuadas 1 Disposicin de piezas y armado
para el armado
Tela o mantel Tela suave Cantidad sufi- Cobertura de la mesa,
ciente para cubrir desplazamiento suave de las
la mesa piezas de acrlico
Lmpara de mesa 1 Iluminacin de la mesa de trabajo
Trapo Tela suave 0,5 m2 Limpieza de derrames de
pegamento
Cuaderno 80 hojas 1 Notas y bitcora del proyecto

La construccin de la maqueta
implica la preparacin de
piezas de acrlico. Algunas de
ellas llevan perforaciones y
calados. Las perforaciones Torno que
pueden hacerse con un taladro usamos para
de banco o con uno de mano.
Tambin se requiere cortar los la preparacin
tubos de acrlico de las ca- de piezas
eras con una sierra, con pre-
cisin del orden de 0,5 mm, y
cortar mangueras, con una
tijera o trinchete, con similar
precisin. La plomada puede construirse con un plomo
de pesca y un hilo fino; su tamao se adapta
El uso de un torno manual es opcional; para a las dimensiones de la estructura a construir.
la construccin de la maqueta lo hemos
usado en los calados de las paredes, necesa- La habilidad requerida para el montaje de la
rios para la colocacin de las canillas de los estructura principal de la maqueta est
artefactos. El calado depende del tipo de asociada a una buena apreciacin visual de la
canilla que se disponga y de la necesidad de alineacin, nivelacin y perpendicularidad
su adaptacin al espesor de la pared. del conjunto.

59
Se recomienda atender las normas de seguri- ta una dificultad para el maquinado.
dad (uso de guantes, antiparras, mascarillas)
que garanticen el trabajo seguro durante el
Para el pegado de las piezas de acrlico es
uso de herramientas de corte o mquinas que
necesario un pegamento adecuado; se
puedan despedir virutas o polvo.
consiguen siliconas acticas para acrlicos
-presentadas en un pomo que se usa con
una pistola, para facilitar la distribucin-
Consideraciones generales o bien pegamentos universales
(cianocrilatos: adhesivos de un solo com-
sobre el trabajo a realizar ponente que curan por la accin de la
humedad ambiente), con los que se logra
Todas las piezas de acrlico de la maque- una excelente adherencia. En cualquier
ta tienen que presentar cantos planos caso, consulte las especificaciones del
para garantizar un apoyo firme entre producto, su modo de uso y las medidas
piezas, y un buen encuadre y ensamble de seguridad a contemplar. Las viscosi-
por pegado. El acrlico puede encargarse dades de estos pegamentos son lo sufi-
en casas especializadas que realizan cientemente altas (100 veces la del agua)
cortes de piezas a medida, de acuerdo a como para facilitar su distribucin sobre
planos; las herramientas de corte que los cantos de las piezas que van a
estas empresas utilizan, garantizan cantos adherirse.
con muy buena terminacin, sin
asperezas. Se consiguen placas de acrlico
El tiempo de fijacin vara de producto a
de aproximadamente 1m2, de varios
producto y, en trminos generales, es del
espesores y tonos (transparentes y opa-
orden de los 10 minutos. La resistencia
cos).
mecnica que se logra es muy alta -unos
100 kg/cm2 a la traccin- y soporta tem-
Usualmente, las planchas de acrlico peraturas de hasta 80 C en rgimen con-
traen adherido un nailon delgado que las tinuo. De cualquier manera, la regla
protege de la suciedad y que evita que prctica indica esperar un tiempo pru-
puedan producirse rayaduras durante su dencial (que define el constructor) antes
transporte, apilado y manipulacin; le de exigir mecnicamente a las estructuras
sugerimos mantener las piezas de acrlico que vayan armndose, sobre todo a las de
cubiertas con su nailon durante la cons- mayor envergadura.
truccin y recin retirarlo al trmino de
sta.
Una vez elegido el pegamento, es
recomendable practicar el encuadre y el
El agujereado de las piezas puede hacerse pegado de algunas piezas de muestra.
sin sacar el nailon, a menos que usted y Para esto, sus alumnos tienen que prever
sus alumnos adviertan que ste represen- la existencia de algunas piezas extra con

60
las que llevar a cabo esta prctica. En lo los paneles y minimizar el riesgo de
posible, es bueno que practiquen, entre rayaduras.
otras posibilidades: maniobras de aco-
Resulta imprescindible trabajar en un
modamiento de una pieza sobre otra una
ambiente bien iluminado, ya sea con luz
vez que est puesto el pegamento, despe-
natural o artificial, bien aireado y de
gado rpido frente a la observacin de
dimensiones adecuadas para el nmero
deficiencias en el montaje deseado,
de personas involucradas en la etapa del
limpieza de las piezas con un trapo
armado.
hmedo en caso de derrame del pega-
mento.
El armado
Para las perforaciones, es conveniente
marcar con una punta, la posicin del
Desarrollamos la tarea en 15 pasos.
orificio a hacer. Es recomendable, asimis-
mo, realizar las perforaciones grandes
1. Armado de los artefactos sanitarios.
empezando con mechas de menor
dimetro que el final deseado. De este 2. Armado de los muebles accesorios.
modo, los agujeros pequeos sirven de 3. Colocacin de las canillas en la pileta y
gua para las mechas grandes, lo que da en el lavatorio.
mayor precisin a la maniobra. Por ejem-
plo, para un agujero de 8 mm de 4. Preparacin y ensamble de las paredes.
dimetro, tras marcar la ubicacin, 5. Colocacin de las canillas en las paredes.
pueden usarse, progresivamente, mechas
de 1 mm, 3 mm y 6 mm, hasta llegar a la 6. Armado de las piletas de desage.
de 8 mm; desde luego, las mechas tienen 7. Montaje de los artefactos en las paredes.
que tener un buen filo. En todos los
8. Montaje de los ramales de agua fra y
casos, eviten que la mecha arranque
caliente.
material.
9. Colocacin de las paredes.
Recomendamos trabajar sobre una mesa 10. Conexin de los ramales de provisin de
de tamao adecuado donde pueda agua.
ensamblarse la estructura completa. Los 11. Armado y ubicacin de las piletas de
accesorios necesarios para el ensamblado desage.
(escuadra, regla, pegamentos, la gua
para el armado, planos, etctera) tienen 12. Conexin de los desages.
que tener su lugar en la mesa o entorno, 13. Colocacin del piso sobre el contrapiso.
para que su localizacin durante las
maniobras de armado se haga sin dificul- 14. Elevacin de la maqueta.
tad. La mesa puede cubrirse con una tela 15. Ubicacin del tanque de agua y conexin
suave, para facilitar el desplazamiento de final.

61
Paso 1. Armado de los artefactos da agua por las uniones. Si vemos que
pierde agua, identificamos el lugar de la
sanitarios
prdida, desagotamos la baera y la
secamos. Luego, agregamos pegamento
Es recomendable comenzar con el armado
en el lugar identificado, para corregir el
del artefacto de diseo ms simple (baera) y
error.
avanzar sobre los de mayor comple-
jidad (mesada de la cocina y pileta,
lavatorio del bao, inodoro).

1.1. Baera

De acuerdo con el plano,


disponemos de 5 piezas rectan-
gulares que vamos pegando
hasta obtener "una caja sin
tapa", de seccin rectangular,
con un orificio de salida de 5
mm de dimetro en el fondo.
Es conveniente respetar un
Detalle del armado de la baera
orden de pegado de las piezas;
sugerimos pegar, inicialmente,
las paredes laterales ms grandes a la
base y, luego, las paredes ms
pequeas. Tenemos que asegurar un
buen encuadre de las piezas y, para
esto, podemos usar una escuadra.
Tambin podemos colocar el con-
junto sobre un papel cuadriculado
que nos ayude a observar la perpen-
dicularidad de las piezas que vamos
pegando.
Controlamos que la perpendiculari-
dad se preserve durante el secado
del pegamento.
Una vez que el pegamento est seco,
tapamos el orificio de salida
(podemos usar un bollito de masilla
o plastilina), llenamos la baera con
agua y nos aseguramos que no pier- Aspecto de la baera terminada

62
1.2. Mesada de la cocina El diseo permite manipular el conjunto
sin mayor dificultad para colocar las
La mesada tiene un calado rectangular canillas y el cao mezclador.
para la pileta, y tres orificios: dos para las
canillas (agua fra y caliente) y el restante
para el cao mezclador. En torno a los
orificios para las canillas, hacemos un
calado para facilitar la colocacin de las
canillas. Este requerimiento es especfico
y se debe a las caractersticas y al tamao
de las canillas usadas. En este proyecto,
las canillas son el elemento determinante
del diseo que presentamos. Hacemos el
calado usando el torno porttil.

Detalle del armado de la mesada de la cocina

Detalle del calado de las piezas

La pileta es una caja sin tapa y su arma-


do sigue las mismas reglas que el armado
de la baera. Una vez que el pegamento
ha fraguado, probamos la estanqueidad
de la pileta, tal como hicimos con la
baera.
Una vez construida y probada, pegamos
la pileta a la mesada, centrada con el
hueco. Para esto, aplicamos pegamento a
los cantos superiores de la pileta y la
apoyamos con cuidado sobre la mesada. Aspecto de la pileta terminada

63
1.3. Lavatorio del bao armado sigue las mismas reglas prece-
dentes.
El lavatorio presenta el mismo concepto
Hacemos el pegado de la pileta a la tapa,
que la mesada de la cocina, en una ver-
aplicando pegamento a los bordes supe-
sin reducida y levemente modificada. La
riores y apoyando, con cuidado, la pile-
tapa superior tiene los orificios donde se
ta sobre la tapa.
ubicarn dos canillas y el cao surtidor.
Tambin tenemos que practicarle los ca- Son necesarias las pruebas de estanquei-
lados necesarios para ubicar las canillas. dad, como ya describimos.
La pileta es una caja de seccin trape- El diseo permite manipular el conjunto
zoidal, con un orificio de salida de 5 mm sin mayor dificultad para colocar, luego,
de dimetro en el centro del fondo, las canillas y el cao mezclador.
donde encajar el tubo de desage. Su

Detalle del armado


del lavatorio
del bao

Aspecto del lavatorio terminado

64
1.4. Inodoro Paso 2. Armado de los muebles
accesorios
Las piezas que lo representan forman una
caja de seccin lateral trapezoidal. La caja
El armado de estos muebles es opcional y
tiene dos orificios de 5 mm de dimetro:
puede preceder al primer paso; as, pue-
uno en la pared trasera por donde entra
de sernos til para practicar el pegado de
el agua; otro, para la salida de los resi-
piezas que no son decisivas para el fun-
duos, ubicado en el centro del fondo.
cionamiento de la maqueta.
El pedestal del inodoro se pega desde
En el diseo bsico, el calefn, la cocina
abajo de la caja y no tiene que obstruir el
y el lavarropa estn representados por
agujero de salida. La tapa del inodoro se
tres cajas incompletas -sin base ni fondo-
fija a la caja desde arriba, mediante una
de seccin rectangular. Para los tres mue-
pequea bisagra que va a permitir que
bles valen las reglas generales de armado
pueda rebatirse.
que indicamos para la baera.
En caso de armar estos muebles, recurri-
mos a sus planos. La eleccin de acrlico
de un color distinto al de los artefactos
sanitarios provoca contraste de color que
ayuda a diferenciarlos en la maqueta, en
cuanto son componentes no esenciales
para el funcionamiento del sistema de
agua.

Detalle del armado del inodoro

Aspecto
del
inodoro
terminado Detalles del armado del calefn

65
do, para que no se produzcan estrangu-
lamientos cuando los curvamos. En
general, las mangueras se acoplan bas-
tante bien con las canillas y se fijan slo
por efecto del rozamiento entre ellas.
Adems, el rozamiento ayuda a fijar las
canillas a las piezas de acrlico.
Detalle del ar-
mado de las
canillas en las
piezas con ca-
lado; el roce
de la mangue-
ra sobre el a-
crlico contri-
buye a la fija-
cin de la ca-
nilla

Los caos mezcladores de pileta y lavato-


Detalles del armado de la cocina
rio estn hechos con tubos de acrlico de
(equivalente al lavarropa)
3 mm de dimetro, doblados adecuada-
mente. Para doblarlos, los calentamos a
Paso 3. Colocacin de las canillas la llama de un mechero o sobre la hor-
en la pileta y en el lavatorio nalla de la cocina, mientras vamos giran-
do el tubo. Luego, apoyamos el tubo
caliente sobre una pieza cilndrica (por
Hemos comentado que el diseo de las ejemplo, la barra de un destornillador o
piletas -con el calado adicional- permite un clavo grueso), y le damos la curvatura
la ubicacin de las canillas sin dificultad. requerida. En esta maniobra, cuidamos
Para esto, la ubicacin de los orificios y que el tubo no se aplaste y estrangule,
sus dimensiones tienen que ser compati- para que, luego, no impida el flujo nor-
bles con las dimensiones de las canillas mal de agua. Una vez que le damos la
elegidas. forma deseada, sumergimos el tubo en
Desarmamos las canillas y las colocamos agua; el enfriado rpido impide que siga
en las mesadas a travs de los orificios. deformndose.
Ambas piletas se arman de idntica ma- En estas condiciones, la pileta y el lavato-
nera. rio quedan preparados para ubicarlos
Usamos tramos de manguera para conec- sobre las paredes; sus caos estn listos
tar a las canillas entre s y al cao verte- para ser conectados a la red de agua, lo
dor. Cortamos tramos del largo adecua- que haremos ms adelante.

66
Paso 4. Preparacin y ensamble Paso 5. Colocacin de las canillas
de las paredes en las paredes
Hasta aqu hemos trabajado con las piezas Ahora, trabajamos en el armado de las
ms pequeas, para dar forma a los artefac- cuatro canillas. stas van a quedar ubi-
tos. Lleg el momento de trabajar con las cadas: dos en la baera, una al lado del
paredes donde stos van a quedar ubicados. inodoro y una al lado del lavarropas.
Estas canillas van a pasar a travs de las
Lo primero que hacemos es definir la paredes; su armado sigue el mismo con-
ubicacin de cada artefacto. cepto descrito para las piletas.
Aprovechando el nailon que cubre al Por el momento, estas canillas quedan
acrlico, podemos dibujar sobre l -con presentadas sobre la estructura sin
un marcador de fibra- las posiciones de conexin a la red de agua; dejamos la
los artefactos y, en especial, las de las conexin para ms adelante.
canillas que van a pasar a travs de las
paredes y de las salidas de los desages
de cada artefacto.
Paso 6. Armado de las piletas de
Una vez definidas esas posiciones, cala- desage
mos las paredes para permitir la fijacin
de las canillas a las paredes (las de la Hay tres piletas de desage: una en la
baera, inodoro y lavarropa); lo hacemos cocina y dos en el bao.
con el torno porttil.
Construimos cada pileta a partir de un
Con el taladro perforamos las paredes en cilindro hueco de acrlico. Con un tala-
los lugares por donde pasarn las canillas dro hacemos, a cada uno, los orificios
de las piletas y los tubos de desage de laterales necesarios para definir las bocas
stas. de acceso y escape de lquido; en ellos
van conectados los conductos de desa-
Es conveniente ensamblar las paredes de gote.
a dos: P1 con P2 y P3 con P4. Pegamos
Luego, pegamos a cada cilindro una
estas paredes aplicando pegamento en la
placa de acrlico para dar forma a una
cantidad suficiente. Nos aseguramos que
tapa inferior. La placa puede ser cuadra-
queden perpendiculares y con sus bases
da o redonda. Cada pileta va a quedar
al mismo nivel, dado que estas bases van
apoyada sobre esa tapa.
a estar apoyadas sobre el piso. La termi-
nacin en "L" de cada par de paredes Las posiciones de los orificios dependen
favorece la estabilidad de la estructura, de la ubicacin del respectivo desage
una vez que conectemos toda la red de respecto de los artefactos que desagotan
caeras. en cada uno.
- Desage de la cocina: Decidimos ubi-
67
carlo cerca de la pileta. Como en l del centro del bao. Este desage
converge lo que se elimina de la pile- recoge los desechos del lavatorio y la
ta y los efluentes del lavarropa, la baera. Tiene tres orificios laterales y
pileta de este desage necesita tener uno superior.
dos bocas de entrada laterales y una
Estas piletas de desage van a quedar
de salida lateral. La ubicacin cercana
debajo del piso; van a estar conectadas a
del desage a la pileta reduce el
los artefactos por medio de caos de
camino entre el sumidero ms usado
desagote, y aprisionadas entre el piso y el
de la cocina (la pileta) y la boca de
contrapiso de la maqueta, apoyadas
desage.
sobre las placas que forman sus bases.
- Desage del bao: Est ubicado cerca

a b c

Piletas de desage: a) principal del bao, b) secundaria del bao, c) de la cocina

68
Paso 7. Montaje de los artefactos sobre las paredes
Los artefactos
que van a ubi-
carse sobre las
paredes son: el
lavatorio y la
pileta de la coci-
na.
Colocamos los
artefactos de
modo que los
brazos de las
canillas pasen
por los agujeros Mesada de la cocina en la etapa
realizados en las de armado; las paredes an
paredes. conservan el nailon, sobre el
que estn marcadas -para refe-
Para fijar los ar- rencia del constructor- las posi-
tefactos, les co- ciones de canillas y de desages
n e c t a m o s
tramos de man-
guera desde el
lado exterior;
estos tramos tie-
nen que calzar
firmemente en
las paredes de
los orificios y
soportar a los
artefactos por
efecto del roza-
miento. De aqu
la importancia
de haber hecho
los agujeros del
tamao justo
para que las
mangueras que-
Artefactos del bao en
den trabadas.
la etapa de armado

69
Paso 8. Montaje de los ramales de mantengamos estables, aunque no sea en
sus posiciones definitivas.
agua fra y caliente
Una forma de estabilizar las paredes es
Hay tres ramales para preparar: el ramal sta:
del bao, el de la cocina y el del calefn.
Desde el lado exterior de las paredes, Las paredes
medimos las longitudes de los tubos de apoyan con-
acrlico (de 3 mm de dimetro) que tene- tra algunas
aletas que se
mos que cortar para conectarlos a las
pegan al piso
canillas de cada artefacto. desde el lado
Conectamos estos tubos a las canillas de exterior
los artefactos; lo hacemos mediante com-
binaciones de codos que preparamos con
Cuando conectemos la baera a la red de
trozos de manguera. Usamos conectores
agua y al desage, va a quedar apoyada
"T" de plstico para las bifurcaciones.
contra la pared y ayudar a dar ms esta-
Por comodidad, sugerimos que los bilidad vertical a la pared del bao.
extremos de los tubos terminen en coin-
cidencia con los extremos de las paredes
respectivas de la cocina y el bao, del
lado del espacio de aire y luz de la Paso 10. Conexin de los ramales
maqueta. En ese espacio vamos a realizar,
luego, las "conexiones maestras" de cada de provisin de agua
rama.
Con las paredes colocadas sobre el piso,
Hasta que los conectemos en forma procedemos a conectar la instalacin de
definitiva, fijamos los tubos a las paredes, agua. En el lado externo de la pared P3
usando cinta engomada, la que pegamos ubicamos las "T" que van a bifurcar el
sobre el nailon protector del acrlico. agua desde el tanque a las distintas
ramas. Para fijar estas "T" usamos
algunos soportes que preparamos con
pequeos recortes de acrlico, que pega-
Paso 9. Colocacin de las paredes mos a la pared.
Conectamos las mangueras plsticas de
En este momento, las paredes tienen los
los tres ramales de agua a las respectivas
artefactos colocados, las canillas estn
bajadas del tanque de agua. Damos a las
conectadas y las caeras de agua estn
mangueras una longitud ptima, para
en su lugar.
que las curvas que forman no tengan
Ubicamos las paredes sobre el piso. En la estrangulamientos ni tensiones innece-
etapa de pruebas es suficiente con que las sarias.

70
Preservamos la alineacin
horizontal de las caeras de
cada ramal y evitamos

Nota: Los dimetros indicados


en los caos son los internos

Desages
Lavarropas
superposiciones de caeras.

F 2,5 mm
En este momento podemos
hacer una prueba de

Agua fra
2,5 mm
estanqueidad global. Para
ello, empezamos asegurn-
donos que todas las canillas

Cocina

Agua caliente
estn cerradas; luego,

2,5 mm
soplamos desde el extremo
de la red de agua (la ms cer-

Mesada

Desage de cocina
cana al tanque) y evaluamos
si se mantiene una cierta

2,5 mm

8 mm
C

Referencias:
presin de aire sin prdidas,

F
en toda la red que acabamos
de construir.

2,5 mm
P1
Si surgen dudas acerca de la
estanqueidad, tratamos de
Calefn

2,5 mm
identificar el lugar del pro-
2,5 mm

blema. Una manera de ha-


C
F
cerlo consiste en mojar las

2,5 mm
uniones que nos parezcan
P2

conflictivas con una mezcla


de agua y detergente; luego,
4 mm

4 mm
8 mm

8 mm

2,5 mm

soplamos y tratamos de ver


Tanque

Desage de bao
si hay pompas de detergente
4 mm
P3

formndose en lugares por


8 mm
2,5 mm
2,5 mm

Inodoro

donde se pierde aire. Tras


esta identificacin, solu-
F

cionamos el problema.
2,5 mm
2,5 mm

2,5 mm
2,5 mm

La topologa de la distri-
C

bucin de caeras y las


Pileta

conexiones del sistema de


F
2,5 mm

desage son:
2,5 mm

2,5 mm
Vista posterior

2,5 mm

C
C/F

Baera

Despliegue de la red de conexiones


2,5 mm

2,5 mm
F
P4

71
Paso 11. Armado y ubicacin de las Paso 12. Conexin de los desages
piletas de desage
Conectamos las salidas de los artefactos a
Conectamos a las piletas de desage los los desages.
tubos de entrada y de salida de agua. Para
esto, pegamos los tubos de acrlico de Las salidas de los artefactos se dirigen al
5 mm de dimetro en las entradas y el de exterior de la maqueta pasando por las
8 mm en la salida. Es sumamente impor- paredes y, desde all, van a las piletas de
tante que los tubos tengan una incli- desages respectivas. Conectamos estas
nacin suficiente, compatible con el salidas a las piletas de desage, por detrs
espacio que ocupan y con el que permi- de las paredes, usando tramos de
tan las dimensiones de la maqueta. manguera flexible.
Recordemos que los efluentes se elimi-
nan por gravedad y que tienen que escu-
rrirse libremente.
Para evitar posibles filtraciones de agua
cuando la maqueta est en operacin,
nos aseguramos que la cantidad de pega-
mento que usamos sea suficiente para un
buen relleno de las separaciones entre
piletas y tubos. De ser necesario,
reforzamos el pegado aportando ms
pegamento.
Ubicamos las piletas de desage en su
lugar definitivo, por debajo del piso. Nos Caeras del bao y piletas de desage,
ayudar marcar estas posiciones sobre el despus de los pasos 10,11 y 12
nailon del piso.
Orientamos adecuadamente las bocas de
entrada de las piletas hacia los artefactos
y revisamos que todo est espacialmente
ordenado.
Por el momento, podemos fijar las piletas
al piso de la maqueta, por el lado de
abajo, usando cinta engomada -que,
luego, retiraremos-.

Caeras de la cocina y su pileta de desage,


despus de los pasos 10, 11 y 12

72
Paso 13. Colocacin del piso sobre Paso 14. Elevacin de la maqueta
el contrapiso
Elevamos el conjunto ya armado. Esta
El piso va a quedar separado del con- elevacin va a facilitar la observacin del
trapiso por las piletas de desage y por sistema de desage desde los costados de
los seis tarugos (T1-T6) de acrlico trans- la maqueta.
parente. Estos tarugos tienen la misma Para esto, preparamos la base de madera,
altura que las piletas de desage, y van a sobre la que fijamos los 6 pilares de
servir de separadores y estabilizadores madera (P1-P6) con tornillos.
del conjunto piso-contrapiso.
Elegimos las ubicaciones de los pilares
Los tarugos quedan pegados al piso y que den una buena estabilidad a la
atornillados al contrapiso; para esto, una maqueta. Montamos la estructura de
de las bases de cada tarugo tiene que acrlico de piso-contrapiso-paredes sobre
estar roscada. Una manera de hacer la los pilares. La centramos respecto de la
rosca consiste en perforar con una mecha base de madera y, finalmente, atornilla-
unos 5 mm de profundidad y roscar mos el contrapiso a los pilares.
repetidas veces, en derecho y
en reversa, de a pasos
pequeos, un tornillo del
mismo tipo que el que se va a
usar. El dimetro de la mecha
tiene que ser el mismo que el
del tornillo; de esta manera,
"copiamos" el paso de la rosca
en el acrlico. Luego, har falta
que slo unos tres o cuatro
filetes del tornillo penetren en
el acrlico para una fijacin
suficientemente fuerte.
A continuacin, pegamos los
seis tarugos de acrlico al piso.
Dejamos secar el pegamento
un tiempo prudencial.
Una vez que colocamos el
piso sobre el contrapiso, las
piletas de desage quedan Maqueta sobreelevada; ya estn ubicadas las paredes, y
apoyadas en el contrapiso y distinguimos el piso, el contrapiso y la base de madera
apretadas por el piso desde con los pilares
arriba.

73
Paso 15. Ubicacin del tanque de agua y conexin final

El tanque de agua va a quedar colocado


en una torre de aluminio, a la altura ade-
cuada. Definimos esta altura como "la
mejor" que nos permita disponer de pre-
sin suficiente para que la instalacin
sanitaria funcione de acuerdo con nues-
tras expectativas. Esto incluye la obser-
vacin de que no haya caudal excesivo en
ningn artefacto, como para que, por
ejemplo, la pileta de la cocina o el lavato-
rio del bao rebasen; o para que, en el
otro extremo, ningn artefacto deje de
ser surtido por la red con el caudal
apropiado.
Construimos la torre y la fijamos a la base
de madera, atornillando su base.
En la parte superior de la torre colo-
camos una placa donde va a apoyar el
tanque. La placa puede ir atornillada o
pegada, dependiendo del material que se
use. Nosotros usamos una de aluminio,
atornillada.
Finalmente, co-
nectamos el tan- Vista posterior de la maqueta; se observa
que a las tres la red de conexiones y el tanque de reserva
ramas de la insta- en lo alto del pilar de aluminio
Torre
lacin de la casa.
que va a
sostener
Es suficiente que
al el tanque tenga
tanque un nico cao de Ahora, ya estamos en condiciones de
de salida en su base, llenar el tanque.
reserva desde donde co-
nectamos toda la
instalacin con Dejemos correr el agua... y empapmonos
una manguera con el gusto de ver que todo est en orden y
flexible. que la instalacin funciona!

74
El ensayo y el control do el agua por un tiempo prolongado.

El sistema de desage tambin tiene que


Estructura. Al momento de la terminacin de quedar estanco; para controlarlo, observa-
la maqueta, el sistema sanitario est en mos que el agua pase por los desages y
condiciones de ser usado. Es necesario que la llegue al final del recorrido sin que haya fil-
estructura se muestre firme, para poder ope- traciones en el camino.
rar sobre las canillas. En este sentido, si los
artefactos estn bien firmes sobre las paredes,
no se presenta ningn problema, ya que la
estructura absorbe bien los esfuerzos exter- La superacin de dificultades
nos durante la manipulacin. El conjunto
piso-contrapiso-paredes debe mostrarse Las dificultades que pueden encontrarse
estable todo el tiempo y exige una revisin estn asociadas con:
peridica.
la construccin de los artefactos sanita-
Sistema sanitario. Tras el examen de la rios,
estructura, corresponde hacer pruebas de
la adaptacin de los elementos dis-
estanqueidad de la instalacin de agua, desde
ponibles para el trabajo a realizar,
el tanque hasta las canillas. Para estas prue-
bas, tenemos que controlar que, con todas la aparicin de prdidas de agua,
canillas cerradas y con la presin esttica ms la observacin de poco caudal,
alta que podamos conseguir (levantando el
tanque), el agua no gotea de ningn elemen- el aspecto esttico de la maqueta.
to o unin.
La construccin de los artefactos segn los
Estas pruebas pueden hacerse parcialmente planos no debera ofrecer dificultad. La difi-
durante el armado. Entonces, nos asegu- cultad esperable corresponde a la pre-
ramos de la estanqueidad de cada ramal, paracin de las piezas que se ensamblan, lo
independientemente de los dems, y vamos que es un buen ejercicio de actividad ma-
solucionando los problemas eventuales que nual. Si las piezas se construyen en la
aparezcan. Ya hemos comentado sobre un escuela, es necesario que cada una se corte
modo de hacer estas pruebas -soplando, y cuidadosamente, en una actividad artesanal
usando agua y detergente-. (la opcin que seguimos para nuestro
equipo). En otro caso, los cortes pueden
A continuacin, dejamos correr el agua por la encargarse en comercios especializados a los
pileta de la cocina, la pileta del bao y la que proveemos los planos. Una advertencia
baera. Observamos que en estos artefactos frente a esta posibilidad: los comercios no
no haya filtraciones. Este estudio tambin suelen trabajar piezas pequeas como las que
puede hacerse previamente, tapando las sali- requiere este proyecto.
das de las piletas, colocndoles agua y dejan-

75
Los elementos con los que construimos la en las mangueras. Dando mayor profundidad
instalacin de agua de la maqueta fueron de penetracin a la unin, se soluciona el
elegidos de acuerdo con su disponibilidad en problema, evitando as tener que recurrir a la
los comercios y con sus posibilidades de opcin de pegar las uniones con algn pega-
adaptacin mutua. Las mangueras plsticas mento (adems, este pegado podra ser defi-
se adaptan bien a las canillas y a los codos; nitivo e inhabilitara el posterior desarmado).
pero, pueden aparecer algunas dificultades a
vencer. La observacin de un caudal reducido puede
responder a:
Por ejemplo, el largo de las uniones hechas
con las mangueras es determinante para Baja presin de agua: Para incrementar la
lograr un adecuado aspecto esttico y orden presin slo tenemos que elevar un poco
en la instalacin; tramos de mangueras cor- ms el tanque de reserva.
tos (2 a 3 cm) dan como resultado uniones
Aplastamientos de las mangueras, sobre
tensas que van a desacomodar a las canillas y
todo en las curvas: Los estrangulamien-
a los codos de sus posiciones. Algunas
tos de las mangueras se solucionan, por
mangueras suelen estrangularse con facili-
lo general, cambiando el tramo afectado.
dad. El corte de los tramos tiene que ser,
entonces, lo ms preciso posible; sugerimos Presencia de aire en las tuberas. Esto
aplicar un mtodo de "prueba y error", y ele- puede suceder tras el primer llenado del
gir las mejores opciones que resulten de l. tanque. Ante esto, debemos purgar las
Una vez armadas las conexiones, stas deben caeras, eliminado el aire poco a poco.
verse "relajadas".
Es una situacin comn que, mientras esta-
Las prdidas pueden aparecer en las canillas mos armando la maqueta, nos preocupemos
o en las uniones. Si aparecen en las canillas, ms por que funcione, que por que salga
una opcin es desarmarlas y untarlas leve- linda; quiz, la primera versin que funciona
mente con alguna grasa -por ejemplo, grasa no es tan esttica como aquella que previsua-
siliconada-; en caso extremo, debe reem- lizamos cuando comenzamos el proyecto.
plazarse la canilla. El diseo de ensamble de Gran parte de "la culpa" la van a tener las
las canillas a las piezas de acrlico permite el mangueras que elijamos: las tensiones y los
reemplazo de cualquier canilla sin mayor largos de las mangueras definen la pre-
dificultad. Ntese que el concepto para mon- sentacin final. Tratamos de usar mangueras
tar una canilla es el mismo, ya sea que sta bien flexibles; pero, quiz haga falta, tam-
quede fijada sobre una pared (caso de la bin, acomodarlas un poco, darles el largo
baera), o que quede fijada sobre las piletas correcto y mejorar sus uniones con los dems
de la cocina o del bao. elementos para lograr el objetivo de que el
conjunto termine vindose mejor.
Si las prdidas se dan en las uniones, stas
pueden deberse a que los extremos de cani-
llas y conectores T no penetran lo suficiente

76
SUGERENCIA FINAL

"Una persona que nunca cometi errores


jams prob nada nuevo", deca Albert
Einstein.

Entonces, de ninguna manera se detenga


-ni permita que sus alumnos lo hagan-
frente a dificultades o a errores.
Permtase cometer errores, como en
la vida misma.
Potencie creativamente los errores y
aprenda de ellos.
Resuelva las dificultades con inte-
ligencia, buen nimo y predisposicin.
Improvise con acierto.
Pregunte a aquellos que saben ms o
que demuestren una mayor experien-
cia.

Nuestra tarea, hasta aqu, ha sido llamarle la


atencin sobre algunas dificultades que
pueden aparecer, lo que no quiere decir que
necesariamente tendr que enfrentarse a
ellas.

Eso s -sin nimo de asustarlo-, la experien-


cia indica que surgirn otras.

77
4. EL EQUIPO EN EL AULA
Hemos presentado un proyecto tecnolgico factible de llevarse a cabo en el aula-
taller, en el marco de un programa de educacin tecnolgica.

La maqueta desarrollada representa una vivienda con su obra sanitaria. Durante la


realizacin del proyecto hemos convivido con componentes de ciencia, de tecnologa
y de arte.

temas bsicos de la mecnica de fluidos,


aplicaciones prcticas de esos temas,
rudimentos del clculo de tuberas,
modelado razonable,
uso de reglas prcticas que surgen del
HEMOS ABARCADO
anlisis de casos exitosos,
reflexiones sobre la potencia y fidelidad de un
modelo para representar un caso real,
reflexiones sobre las limitaciones de un modelo
frente a la realidad compleja de lo que quiere
representar.

En cuanto a sus detalles, en la maqueta se bao, sedes principales de concurrencia


observan: del agua,
instalaciones desde distintas perspecti-
una construccin que mantiene una
vas, para diferenciar artefactos sanitarios
relacin de semejanza geomtrica con
-desde el interior- de conexiones princi-
una vivienda real, en la escala 1:10,
pales -desde el exterior-,
sistemas de provisin y desagote separa-
sistema de desage desde abajo, gracias a
dos, de modo de facilitar el anlisis de
la estructura sobreelevada de la maqueta,
cada uno, en cuanto a funciones y a ca-
ractersticas distintivas, componentes importantes de una insta-
lacin real: tamaos relativos de conduc-
ambientes destacados de la cocina y el
tos, formas de conexin, disposiciones

78
relativas de artefactos, entre otros. Estrategias docentes frente al
Entre las posibilidades didcticas que este proyecto
recurso presenta, se encuentran:
"No slo de tecnologa vive este proyecto". Es
posibilidad de hacer experimentos sim- as que creemos conveniente manifestar
ples de mediciones de caudal y de anli- algunos aspectos que usted puede destacar a
sis de flujo, los alumnos involucrados en la tarea, ya sea
observacin de los efectos de la prdida en las instancias previas o durante la ejecu-
de carga en tuberas, cin. Estas ideas se refieren a la justificacin
del proyecto y a lo que ste puede potenciar.
variaciones del caudal, regulando la pre-
sin del agua si se cambia la altura del
ASPECTOS A CONSIDERAR
tanque de reserva,
exploracin de situaciones crticas de a. Capacidad de representacin de
consumo, etc. una maqueta
b. Acciones del grupo en torno al
Desde el punto de vista del diseo y de la proyecto
construccin:
c. Algunos experimentos asociados
al flujo de agua
el concepto de diseo de las partes es
simple, lo que permite agilidad construc- d. Anlisis de la maqueta como
tiva y posibilidad de modificaciones rpi- modelo
das,
e. Algunas preguntas para los alum-
la preparacin de piezas y el armado es nos
factible de realizar en el aula-taller,
los materiales usados son accesibles y a. Capacidad de representacin
econmicos.
de una maqueta
En lo que se refiere a los pasos a dar para La maqueta es un medio visual para transmi-
lograr la maqueta, tenemos que: tir informacin de una manera fcil y directa.
Como tal, contiene ciertas propiedades cual-
organizarnos en equipo, itativas de la comunicacin visual48:
mantener un cronograma de trabajo,
ESCALA DIMENSIN MOVIMIENTO
repartirnos responsabilidades,
FORMA CONTENIDO FUNCIN
potenciar nuestras habilidades,
documentar las tareas. 48 Dondis, D. A. (2002) La sintaxis de la imagen. Introduccin
al alfabeto visual. Gilli. Barcelona.

79
Analicemos algunos de estos conceptos: producir sensacin de realidad volumtrica.

ESCALA. La escala establece el tamao relativo MOVIMIENTO. El movimiento es, probable-


y proporciona una clave visual para ubi- mente, uno de los motores visuales ms pre-
carnos espacialmente, en contexto con el dominantes de la experiencia humana. Si se
entorno de lo que est representado. La trata de representar movimiento, una pelcu-
escala sugiere precisin y es esperable que la resolvera la cuestin; sin embargo, si a
sea consistente con las mediciones. Vemos una maqueta le agregamos movimiento, ste
que, en planos y mapas, se usa para repre- se convierte en un reforzador de la apre-
sentar una medicin real en forma propor- ciacin visual. En nuestro caso, el movimien-
cional. Es usual que la escala se explicite: por to est asignado por el agua, y es uno de los
ejemplo, 1 cm = 100 km o 1 cm = 10 m. En temas de estudio desde la perspectiva cient-
el globo terrqueo quedan representadas dis- fica de la mecnica de los fluidos y desde la
tancias enormes con medidas pequeas y ni tecnolgica del dominio del flujo por
qu hablar de una representacin grfica del caeras.
sistema solar, cuando dibujamos rbitas
planetarias de centenas de millones de FORMA, CONTENIDO
kilmetros en unos pocos centmetros. La Y FUNCIN. La
Le confesamos que
lectura de una escala apropiada requiere complejidad de la hemos tenido en nues-
nuestra comprensin para visualizar en tr- visualizacin tra retina durante un
minos de distancias reales aquellas simuladas dimensional nos largo tiempo la imagen
en un plano o mapa. Esa lectura contribuye a exige -como pro- de la maqueta que
queramos compartir
expresar de modo fidedigno la realidad, re- yectistas o dise- con usted, hasta que
presentada por una escena bidimensional. En adores de una comprendimos qu
el proceso de mostrar un producto, la escala obra- una com- queramos mostrarle -
relaciona el tamao con el propsito o la fun- prensin delicada buscando, mientras
cin. del conjunto. Para tanto, la mejor forma
de hacerlo-.
lograr el propsito
DIMENSIN. Podemos apreciar las dimen- global de comuni-
siones del mundo en que vivimos mediante cacin, podemos elegir, tambin, cierta dis-
nuestra visin estereoscpica biocular. En posicin de contraste -de color, de forma o
ninguna representacin bidimensional de escala- y podemos hacerlo -segn nuestro
(fotografa, pintura, dibujo, televisin) existe gusto- con reticencia, economa o
un volumen real; ste slo est implcito. exageracin (evitemos esta ltima).
Cuando vemos una imagen en dos dimen-
siones, la ilusin se encarga de transformar la
representacin bidimensional en una imagen b. Acciones del grupo en torno al
tridimensional. La ilusin se refuerza de
proyecto
muchas maneras; el artificio fundamental
para estimular la dimensin es el uso tcnico
Sugerimos que el trabajo empiece con un
de la perspectiva, que tiene como finalidad

80
relevamiento completo de la informacin esos materiales es una actividad co-
brindada. Esto incluye los pasos de: rriente, como en el Noroeste argentino.
Redefinicin de espacios y modificacin
lectura e interpretacin de los planos,
de ambientes. Si cree que no va a sentirse
evaluacin de la factibilidad de re-pro- cmodo "viviendo" los meses que dure el
ducir la maqueta en la escuela, proyecto en una maqueta con la distribu-
cin de ambientes propuesta, no espere
valoracin de tiempos y de recursos
tanto y redefina espacios segn "su estilo
humanos,
de vida".
consolidacin del grupo.
Reordenamiento de conexiones externas
desde el tanque hasta la vivienda,
A continuacin, se puede proceder con la etctera.
prctica de previsualizar el producto a obte-
ner. Entonces, pueden aparecer posibilidades
de variaciones y mejoras del modelo, lo que
lleva a intervenciones activas de los partici- c. Algunos experimentos asocia -
pantes del proyecto. Sugerimos que, ante las dos al flujo de agua
opciones de cambios y mejoras, stas se pre-
senten por escrito. Redactar propuestas Sugerimos las siguientes maniobras:
requiere un esfuerzo mental mayor que el
acto de pensarlas. Muchas veces, la viabili- Abrimos el paso de agua fra de la baera
dad de una propuesta se deduce de su ver- y mantenemos un caudal constante.
sin escrita, cuando se la pone "en limpio". Luego, abrimos la canilla de agua fra del
En este sentido, el proyecto puede brindar la lavatorio del bao. Observamos el resul-
excelente oportunidad -que amerita la debi- tado y lo describimos, en trminos del
da atencin- de fomentar la escritura con tipo de conexin de la lnea de agua del
descripciones creativas, en un mbito de tra- bao. Para intensificar el efecto, abrimos
bajo tambin creativo. tambin la vlvula del inodoro y observa-
mos el resultado final, tanto en la baera
Alentamos a los integrantes del proyecto a como en el lavatorio.
innovar durante el proceso de la construc-
Abrimos el paso de agua fra de la baera
cin de la maqueta. Hay una gama de posi-
y mantenemos de nuevo un caudal cons-
bles acciones:
tante. Abrimos, a continuacin, la canilla
de agua fra de la pileta de la cocina.
Ensayo de nuevos materiales. Los sanita-
Observamos el resultado y lo describi-
rios pueden hacerse de arcilla o barro,
mos en trminos del tipo de conexin
debidamente tratados para impermeabi-
que vincula al bao y a la cocina en la
lizarlos. Estamos seguros de que esta
instalacin global.
opcin puede practicarse en regiones
donde la elaboracin de artesanas con Observamos el sistema de desage. Para

81
eso, dejamos correr el agua en bao y En las ramas de provisin de agua existen
cocina, con el mximo caudal posible. situaciones en las cuales se observa aire
Distinguimos entre el flujo de agua por en los conductos. El tamao de las bur-
presin (en las ramas de provisin) y por bujas puede ser comparable al dimetro
gravedad (en desages). de los tubos, y esto se diferencia del caso
real de una casa con tuberas de mayor
Destacamos todas las analogas evidentes
dimetro y burbujas del mismo tamao.
entre el sistema hidrulico de la maqueta
La discrepancia se soluciona sacando el
y uno elctrico.
aire de los tubos. Esta operacin de pur-
Observamos el flujo de agua en un arte- gado es anloga a la que se hace en una
facto, y reflexionamos si podemos casa -por ejemplo, luego de que se corta
describirlo cualitativamente como lami- el suministro de agua y se consume el
nar o como turbulento. agua del tanque: al vaciarlo, las caeras
quedan con aire, que el agua tiene que
Sugerimos los siguientes experimentos bsi- empujar para abrirse camino, con la con-
cos: siguiente demora para lograr un caudal
ptimo-.
Medicin de caudal en los artefactos
sanitarios. Por ejemplo, podemos elegir En los desages, observamos si la influ-
la baera -que est al final de la lnea del encia de la tensin superficial del agua
bao-, medir el caudal y compararlo con cuando entra y sale de los caos es
el caudal en los primeros artefactos. De importante. En ambos casos, el fen-
este modo, pueden apreciarse los efectos meno de capilaridad puede estar pre-
de las prdidas de carga. sente, dadas las reducidas dimensiones
Medicin de prdidas de carga. Con los de los caos.
datos de caudal en la baera y en el lava-
torio, podemos estimar la prdida de
carga en las caeras que los conectan. e. Algunas preguntas para los
alumnos
d. Anlisis de la maqueta como A qu llamamos fluido? Nombren flui-
modelo dos de uso cotidiano y evalen sus costos
relativos.
Para establecer la cercana de la maqueta Cmo mediran la densidad de un cuer-
como modelo para representar una casa real, po slido? Y, la de un lquido? Y, la de
proponemos observar el movimiento del un gas?
agua, desde el tanque hasta los artefactos y
Qu aplicaciones encuentran a una
por los desages.
medicin de densidad?

82
Cmo pueden comparar las viscosi- uso de la cocina.
dades de dos lquidos distintos?
Estimar el volumen de agua que pierde
En qu casos encuentran que es nece- por da una canilla que gotea.
sario usar un lquido de alta viscosidad?
Desarrollar opciones para ahorrar agua
En qu casos es necesario usar uno de
en nuestras casas.
baja viscosidad?
Cuando calientan aceite en una sartn,
cmo pueden inferir si la viscosidad del
aceite aumenta o disminuye?
Qu es el caudal? Cmo lo miden?
Cmo distinguen un flujo laminar de
uno turbulento? Den ejemplos.
Qu opciones hay para elevar el valor de
la presin disponible en una casa? Y, en
la maqueta?
Por qu es importante que los efluentes
circulen por los desages por gravedad?
En qu lugares de la instalacin sanitaria
es necesario usar un sifn?
Tras experimentar con la maqueta que
construimos, pueden decir en qu grado
la instalacin de la maqueta representa
adecuadamente la obra sanitaria de una
casa? En qu aspectos s lo hace? En
cules encuentran mayores discrepan-
cias?

Tambin, invitamos a nuestros alumnos a:

Medir de la mejor manera posible el cau-


dal de agua de su casa.
Estimar el consumo diario de agua de su
casa y compararlo con valores
recomendables
Estimar qu fracciones del consumo
diario corresponden al uso del bao y al

83
5. LA PUESTA EN PRCTICA

Esta parte final de nuestro mdulo de capa- gantes o dificultades especficas con relacin
citacin contiene un cuadernillo para la eva- a la construccin del recurso didctico, a las
luacin del recurso didctico que le presen- actividades de aula, a los contenidos cient-
tamos y, de las experiencias didcticas y con- ficos y tecnolgicos, a la metodologa de
tenidos propuestos a partir de l: enseanza, a los procedimientos incluidos, a
la informacin sobre materiales y a otros
Esta evaluacin tiene dos finalidades: aspectos.

Brindarle a usted, como docente que uti- Dada la importancia que esta informacin de
liza este material, la oportunidad de do- retorno tiene para nuestro trabajo de
cumentar el seguimiento de las activi- seguimiento, mejora y actualizacin, le
dades que realice con sus alumnos, a par- agradecemos que nos remita el cuadernillo
tir de nuestras propuestas y, en funcin con todas las observaciones, comentarios o
de esta memoria de acciones, propiciar sugerencias adicionales que nos quiera hacer
una reflexin acerca de los cambios, llegar. Para ello puede remitirnos una copia,
mejoras o enriquecimiento de su propia a travs de correo postal, a
tarea de enseanza.
rea de Monitoreo y Evaluacin CeNET
Obtener de su parte, como usuario de Oficina 112
este material, informacin sobre todos Saavedra 789. C1229ACE.
los aspectos en torno a los cuales gira la Ciudad Autnoma de Buenos Aires.
propuesta. Repblica Argentina.

Para este relevamiento de informacin, usted O, si lo prefiere, solicitarnos el archivo elec-


encontrar, a continuacin, una serie de trnico de las pginas que siguen a
cuestionarios organizados bsicamente en evcenet@inet.edu.ar, envindonos la versin
tablas o matrices para completar. Con los digitalizada de sus respuestas a travs del
datos que usted exprese en ellos esperamos mismo correo electrnico.
tener una realimentacin que nos permita
mejorar todos los componentes de la serie de
publicaciones Recursos didcticos y
enriquecerla con propuestas o docu-
mentacin complementaria para aquellos
docentes que planteen iniciativas, interro- Desde ya, muchas gracias.

84
Identificacin del material:
Las dimensiones que se consideran para la evaluacin del mdulo de capacitacin y del
recurso didctico son:

1. Nivel educativo 5. Documentacin


2. Contenidos cientficos y tecnolgicos 6. Otras caractersticas del recurso didctico
3. Componentes didcticos 7. Otras caractersticas del material terico
4. Recurso didctico 8. Propuestas o nuevas ideas

1. Nivel educativo en el que trabaj el material:

Nivel educativo EGB EGB Polimodal Escuela tcnica (*) Trayecto tcnico- Formacin Otra (*)
2 3 (*) profesional (*) profesional (*)
1 2 3 1 2 3 4 5 6
Nivel en el que
usted lo utiliz

Asignatura/espacio curricular en el que usted lo utiliz:

(*) Por favor, indique la modalidad, la orientacin, la especialidad, etc.

2. Contenidos cientficos y tecnolgicos trabajados:

La puesta en prctica I
3. Componentes didcticos:

3.1. Testimonios (situaciones problemticas) presentados en el material


S No Otro1
a. Le resultaron motivadores para iniciar las actividades propuestas?
b. Le facilitaron el desarrollo de contenidos curriculares que usted
tena previstos?
c. A su criterio, estn vinculados con el recurso didctico que se le
propone desarrollar?
d. Le facilitan la organizacin de situaciones didcticas para el tra-
bajo de los contenidos cientficos y tecnolgicos propuestos?
e. El nivel de las situaciones problemticas que se plantean, es el
adecuado al nivel educativo para el que est previsto?
f. En caso negativo, permiten adecuaciones para ser trabajados en
el nivel educativo de sus alumnos o en otro nivel educativo?
g. Los testimonios iniciales, permiten generar diferentes soluciones
(soluciones tecnolgicas o didcticas)?
En caso que su respuesta sea negativa (en cualquier tem), le pedimos que nos indique por
qu (seale el nmero del tem a que corresponde su comentario)

Otro (indique el tem al que corresponde el comentario):

1 Utilice esta opcin para indicar que agregar comentarios al final de este sector de la matriz.

II La puesta en prctica
3.2. Estrategias

A partir de la utilizacin de las propuestas de trabajo en el aula contenidas en el material y


del recurso didctico con el que se asocian, le solicitamos que nos indique (tomando como
referencia su forma de trabajo anterior a disponer del material), cmo resolvi las activida-
des consignadas en la tabla siguiente:

Incorporado3
No aplicado2
3.2.1. Contextualizacin de la estrategia didctica

Mejor
Igual
Con respecto a su forma habitual de trabajo, usted logr:

a. Determinar las capacidades, habilidades, conocimientos previos


necesarios para iniciar las actividades propuestas.
b. Organizar, asociar, relacionar los conocimientos cientficos y tec-
nolgicos para resolver un problema tecnolgico.
c. Recortar (identificar) los contenidos cientficos y tecnolgicos a
trabajar con sus alumnos para el desarrollo de un sistema/produc-
to tecnolgico como el propuesto por el material.
d. Vincular estos conocimientos con los saberes previos de los alum-
nos.
e. Establecer la secuencia adecuada de los contenidos cientficos y
tecnolgicos, y de los procedimientos para generar una solucin
tecnolgica (la propuesta por el material u otra diferente).
f. Organizar una experiencia didctica integrando conocimientos
cientficos y tecnolgicos, metodologa de resolucin de problemas
y procedimientos propios del trabajo tecnolgico.
g. Otras (que haya incorporado o hecho mejor con el recurso).

2 No aplicado: No lo hizo antes ni ahora con este recurso didctico.


3 Incorporado: Integr la estrategia a sus clases a partir de la utilizacin del recurso didctico propuesto.

La puesta en prctica III


Incorporado
No aplicado
3.2.2. Desarrollo de la estrategia didctica

Mejor
Igual
Con respecto a su forma habitual de trabajo, usted logr:

h. Encuadrar la tarea a partir de la formulacin de uno (o varios)


problemas.
i. Explicitar consignas de trabajo que plantean una situacin pro-
blemtica.
j. Organizar las actividades de aprendizaje atendiendo a las etapas
propias de la resolucin de problemas.
k. Utilizar tcnicas de trabajo grupal.
l. Promover el trabajo colaborativo y cooperativo.
m. Otras (que haya incorporado o hecho mejor con el recurso).

Incorporado
No aplicado
3.2.3. Aspectos cognitivos (proceso de aprendizaje de sus alumnos)

Mejor
Igual
Con respecto a su forma habitual de trabajo, usted logr:

n. Estimular a sus alumnos en la bsqueda de informacin e investi-


gacin en torno al problema eje del material.
o. Promover la consulta a variadas fuentes de informacin.
p. Rescatar, incorporar los aportes del grupo para identificar aspectos
o variables crticas del problema.
q. Evaluar los conflictos cognitivos propios del proceso de aprendizaje.
r. Detectar, evaluar, la comprensin asociativa.
s. Promover la reflexin sobre las actividades realizadas y las estrate-
gias utilizadas en cada parte del proceso.
t. Otras (que haya incorporado o hecho mejor con el recurso).

IV La puesta en prctica
4. Recurso didctico:

4.1. Construccin del recurso didctico

Tomando en cuenta la finalidad prevista en el material para el recurso didctico (equipamien-


to o software), le pedimos que nos indique si, a partir de la propuesta contenida en el mate-
rial:

4.1.1. Utiliz:

a. Un equipo ya construido, segn la b. Un software.


propuesta del material.

c. Otro que ya tena disponible d. Ninguno.


(de caractersticas similares).

Si su respuesta fue d. indquenos la razn, por favor:

La puesta en prctica V
4.1.2. Realiz todo el proceso de construccin del recurso didctico con sus
S No
alumnos? (Conteste este apartado en caso de que haya construido un equipo
igual al propuesto. En caso contrario, pase al apartado 5 Documentacin)

4.1.3. En caso de que su respuesta sea afirmativa, le pedimos que nos indique:
S No
a. Pudo seguir sin dificultades los procedimientos indicados en el Manual de
construccin?
b. La secuencia indicada, fue la adecuada para la construccin?
c. El grado de complejidad, fue el apropiado para el nivel educativo a que se
dirige el recurso?
d. Los contenidos cientficos asociados, son pertinentes para el desarrollo del
recurso propuesto?
e. Los contenidos tecnolgicos asociados, son pertinentes para el desarrollo
del recurso propuesto?
f. Con sus alumnos, construy el recurso didctico siguiendo el proceso y la
metodologa de resolucin de problemas?
g. Sigui todos los procedimientos propuestos para la construccin pero
incorpor sus propios contenidos cientficos y tecnolgicos?
h. Por el contrario, hizo adaptaciones en los procedimientos de construccin
pero mantuvo los mismos contenidos?
i. Realiz la construccin siguiendo las actividades de aula propuestas en el
material?
j. Dise sus propias experiencias en funcin de su grupo de alumnos?

S No
Complet todas las etapas del proceso de construccin propuesta?

En caso negativo, indquenos a qu fase lleg:

a. Planificacin. b. Diseo en dos dimensiones.

c. Construccin, armado. d. Ensayo y control.

e. Superacin de dificultades (evaluacin del funcionamiento, siguiendo las indica-


ciones y la lista de control que brinda el material).
f. Construccin de otro equipo que se adapta ms a sus necesidades curriculares
(Si marc esta alternativa, lo invitamos a responder, directamente, el apartado 4.1.5.).

VI La puesta en prctica
4.1.4. Complete este tem slo si realiz el proceso de construccin del equipo siguiendo los
procedimientos indicados en el Manual. Si no fue as, lo invitamos a responder el
apartado 4.1.5.

Acerca de los materiales, herramientas e instrumentos:


S No
a. La especificacin de los materiales para la construccin, fue suficiente para
conseguirlos?
b. Utiliz los mismos materiales (en calidad y tipificacin) indicados en la
documentacin?
c. Reemplaz materiales, instrumentos, componentes, piezas, etc., sin alterar
el resultado final previsto en el material?
d. La especificacin de las herramientas a utilizar, le result adecuada?
e. La cantidad de herramientas indicadas, fue la necesaria?
f. Los instrumentos, estuvieron bien especificados?
g. El tipo y cantidad de instrumentos, fueron los adecuados para armar el
recurso didctico?

4.1.5. En caso de que usted haya construido un recurso didctico diferente al propuesto por
el material de capacitacin, le pedimos que nos indique si la razn fue:

a. El propuesto no se ajustaba a sus b. No pudo conseguir los materi-


necesidades curriculares. ales o instrumentos indicados.

c. No pudo interpretar el manual de d. Otra (Por favor, especifquela).


construccin.

La puesta en prctica VII


4.1.6. Qu caractersticas especficas destacara en este recurso didctico diferente al pro-
puesto por el material, que sus alumnos han construido. (Marque todas las opciones
que considere necesarias):

a. Se ajusta mejor a los contenidos b. Es ms econmico.


curriculares que necesita trabajar.

c. Permite su reutilizacin d. Es ms adaptable


(mediante el desarme y armado, en (a diversos usos).
funcin de necesidades didcticas).

e. Otra (Por favor, especifique):

f. Descripcin del recurso didctico construido:

g. Indique las principales diferencias con el equipo propuesto


(estructurales, funcionales, didcticas):

VIII La puesta en prctica


4.2. Utilizacin del recurso didctico

4.2.1. Cmo utiliz el recurso didctico (hecho por usted o ya construido), en las experien-
cias didcticas que concret? (Puede marcar todas las opciones que crea necesarias)

a. Aprovechando todo el proceso y la b. Aplicndolo (como algo ya comple-


secuencia de construccin pro- to) a la solucin de problemas dife-
puestos en el material. rentes al propuesto en el material.

c. Utilizndolo como un sistema tecnolgico (ya construido) en las funciones para


las que est pensado (manejo de las variables, control de operaciones, etc.).

d. Otra (Por favor, especifique):

La puesta en prctica IX
4.2.2. Ya sea que haya desarrollado el recurso didctico con sus alumnos segn las especifi-
caciones del material, ya sea que haya construido otro diferente o que haya utilizado
un equipo ya construido, en relacin con las actividades que usted vena realizando,
la utilizacin del recurso didctico propuesto por el material le permiti (seleccione la
opcin que coincida con sus experiencias):

No aplicable4
Con respecto a su forma habitual de trabajo, este recurso didctico le

Mejor
Igual

Otro5
permiti a usted, como docente:

a. Integrar contenidos cientficos y tecnolgicos en la solucin de situa-


ciones problemticas de carcter tecnolgico.
b. Disear situaciones de enseanza y de aprendizaje centradas en la
resolucin de problemas tecnolgicos.
c. Planificar y promover en sus alumnos la organizacin del trabajo
(planificacin y secuenciacin de tareas), segn el proceso tecnolgico.
d. Favorecer la identificacin de aspectos o variables crticas de una
situacin problemtica.
e. Organizar las actividades de manera que facilite la toma de decisiones
por parte de los alumnos (determinacin y seleccin de alternativas,
opciones de diseo, materiales, etc.).
f. Organizar la actividad de sus alumnos en funcin de soluciones
diversas a los problemas planteados.
g. Agregue otras que usted considere haber logrado de una mejor manera con este recurso
didctico

4 NA: No aplicable; es una actividad que no realiz antes ni ahora.


5 Otro: Recuerde utilizar esta opcin para indicar que agregar comentarios al final de este sector de la tabla.

X La puesta en prctica
No aplicable
Con respecto a su forma habitual de trabajo, este recurso le permiti a

Mejor
Igual

Otro
los alumnos (habilidades intelectuales):

Capacidad de planificar
h. Identificar variables o aspectos fundamentales de un problema tec-
nolgico.
i. Organizar su trabajo en etapas (identificar y seguir la secuencia de
operaciones de un proceso).
j. Ejecutar las actividades en los plazos o etapas previstas.
k. Seleccionar materiales, herramientas y piezas, de acuerdo con las
necesidades del diseo.
l. Anticipar y resolver dificultades que podran surgir en el proceso.
m. Prever puntos crticos de todo el proceso.
n. Agregue otras que considere que sus alumnos alcanzaron mejor con este recurso didctico

La puesta en prctica XI
No aplicable
Capacidad para tomar decisiones

Mejor
Igual

Otro
o. Analizar alternativas en funcin de un problema.
p. Seleccionar alternativas en funcin de las restricciones planteadas
en el problema, o en el contexto de enseanza y de aprendizaje.
q. Adecuar la propuesta para la solucin del problema planteado.
r. Agregue otras que considere que sus alumnos alcanzaron mejor con este recurso didctico

XII La puesta en prctica


No aplicable
Capacidad de aplicar y transferir

Mejor
Igual

Otro
s. Interrelacionar los datos, tcnicas y procedimientos en el diseo de
la solucin.
t. Utilizar tcnicas de representacin adecuadas al equipo que se
construye o en el ya construido que se utiliza.
u. Integrar los conocimientos cientficos y tecnolgicos en los
momentos pertinentes para el diseo de la solucin.
v. Relacionar, ensamblar componentes en la secuencia adecuada.
w. Utilizar de manera correcta la simbologa y los lenguajes propios de
la tecnologa (representacin grfica, simblica, etc.).
x. Transferir conocimientos cientficos y tecnolgicos en otras activi-
dades similares.
y. Agregue otras que considere que sus alumnos alcanzaron mejor con este recurso didctico

Otro (Por favor, exprese aqu los comentarios que tenga, identificando el tem con la letra que
corresponda):

La puesta en prctica XIII


5. Documentacin (Material terico, manual de procedimientos y propuestas didcticas):

5.1. Cmo calificara los aportes del material recibido (encuadre y desarrollo terico, y expe-
riencias propuestas para el aula)?
6
MV V PV
a. Por su potencialidad didctica (sugerencias, propuestas de trabajo en el
aula, papel motivador, etc.).
b. Para sus necesidades curriculares (desarrollo de los contenidos y experien-
cias previstas en su planificacin).
c. Para organizar, planificar, concretar experiencias didcticas relacionadas
con problemas de Educacin Tecnolgica.
d. Para renovar, actualizar, ampliar (subraye el que se ajusta ms a su expe-
riencia) los contenidos que desarrolla en su rea/ disciplina.
e. Para trabajar conocimientos cientficos y tecnolgicos de manera asociada
a un problema tecnolgico.
f. Para organizar experiencias de aprendizaje en torno a la utilizacin de
recursos didcticos.
g. Para utilizar un recurso didctico en el marco de experiencias didcticas
organizadas en funcin de la resolucin de problemas.
h. Para integrar mejor contenidos cientficos y tecnolgicos en la solucin
de problemas de carcter tecnolgico.
i. Para estimular la generacin creativa de otros recursos didcticos.
Otras (Especifquelas, por favor)

6 Escala= MV: Muy valioso / V: Valioso / PV: Poco valioso

XIV La puesta en prctica


5.2. Manual de procedimientos para la construccin y el funcionamiento
del recurso didctico

En caso de que haya seguido los procedimientos contenidos en el Manual (ya sea para hacer
un equipo igual o uno diferente al propuesto), le pedimos nos indique si:
S No Otro
a. Pudo seguir todos los procedimientos descriptos, sin dificultad?
b. La secuencia descripta le result la adecuada?
c. La secuencia establecida le plante alternativas segn algn crite-
rio (disponibilidad de los materiales, trabajo de contenidos espec-
ficos, etc.)?
d. La finalidad (para qu sirve) del equipo est indicada con clari-
dad?
e. Se establecen cules son los contenidos (cientficos o tecnolgicos)
que se asocian al equipo a construir?
f. Se determina la relacin entre conocimientos implicados, proce-
dimientos a seguir, materiales a utilizar y experiencias posibles de
realizar?
g. Considera que la relacin anterior es pertinente (es la que corres-
ponde) para la construccin que se propone?
h. La descripcin de los procedimientos le facilitaron la organizacin
de las experiencias de trabajo con sus alumnos?
i. Pudo seguir las indicaciones para la puesta en funcionamiento?
j. Todas las indicaciones para el uso son claras?
Por favor, fundamente sus respuestas negativas o agregue los comentarios que crea pertinentes
(identifique el tem a que se refiere):

Otro (identifique con la letra que corresponda el tem sobre el que hace observaciones)

La puesta en prctica XV
6. Otras caractersticas del recurso didctico:

6.1. Constructivas (Por favor, conteste slo si realiz el proceso de construccin). Indique si
el proceso de construccin rene las siguientes caractersticas:
S No
a. Simplicidad.. Es sencillo de construir por parte de los alumnos.
b. Economa. Es posible hacerlo con materiales de bajo costo.
c. Compatibilidad. Todos los componentes, bloques y sistemas permiten ser
integrados entre s.
d. Acoplabilidad. Puede ser unido o combinado con otros recursos didcticos.
e. Sencillez. Permite combinar diferentes tipos de materiales (madera, cartn,
plstico, otros similares).
f. Facilidad de armado y desarmado. Permite, sencillamente, realizar pruebas,
correcciones, incorporacin de nuevas funciones, etc.

Si su respuesta es negativa en alguna de ellas, indique por qu (Por favor, identifique su


comentario con la letra del rasgo aludido):

XVI La puesta en prctica


6.2. Tcnicas (Por favor, complete tanto si construy el equipo como si utiliz uno ya cons-
truido)

S No
a. Portabilidad. Puede ser utilizado en el taller, aula, laboratorio.
b. Modularidad. Puede ser adaptado a diversos usos; para trabajar diversos con-
tenidos curriculares o para realizar diferentes experiencias didcticas; para
aprendizaje, demostraciones, anlisis, etc.
c. Reutilizacin. Posee partes, componentes, bloques o subsistemas que pueden
ser desmontados para volver a su estado original, y usados en s mismos o en
forma independiente.
d. Incrementabilidad. Puede complejizarse agregando piezas o completando el
sistema para mejorar su funcionalidad, rendimiento, precisin o calidad.
e. Aplicabilidad mltiple. Como sistema tecnolgico, permite que usted selec-
cione las variables con las que desea trabajar (algunas de las que maneja el sis-
tema, todas las previstas o agregar otras).

Si su respuesta es negativa en alguna de ellas, indique por qu, identificando su comentario


con la letra correspondiente:

La puesta en prctica XVII


6.3. Didcticas (Por favor, complete tanto si construy el equipo como si utiliz uno ya
construido)

S No
a. Congruencia. Tiene relacin con los testimonios de realidad incluidos en el
mdulo de capacitacin.
b. Pertinencia. Los componentes, bloques funcionales y sistemas son adecuados
para el trabajo con los contenidos curriculares de la educacin tcnico-profe-
sional.
c. Integracin. Posibilita el tratamiento asociado de los conocimientos cientficos
y tecnolgicos propuestos en el material.
d. Escalabilidad. Es posible utilizarlo con proyectos o problemas con diferentes
niveles de complejidad.
e. Complejidad creciente. Las soluciones alcanzadas para una parte del proble-
ma, sirven de base para las siguientes o permite que, agregando componentes,
sea utilizado como solucin a problemas ms complejos.
f. Adaptabilidad. Permite su adaptacin a soluciones diversas en torno a las
problemticas planteadas.

Si su respuesta es negativa en alguna de ellas, indique por qu, identificndola con la letra
correspondiente:

XVIII La puesta en prctica


7. Otras caractersticas del material terico:

Cmo calificara el diseo del mdulo escrito (desarrollo de contenidos cientficos y tec-
nolgicos, y propuestas de experiencias didcticas)?
7
MB B R M
a. Formato grfico del material (distribucin del contenido, mrgenes, dis-
tribucin de texto e imgenes, insercin de grficos, diseo grfico glo-
bal, etc.).
b. Lenguaje utilizado (claridad, adecuacin al destinatario).
c. Organizacin (secuencia entre cada parte).
d. Adecuacin al destinatario (evidencia que se toma en cuenta que es un
material para ser trabajado en un mbito escolar).
e. Pertinencia de los conocimientos cientficos con las problemticas
planteadas.
f. Pertinencia de los conocimientos tecnolgicos con las problemticas
planteadas.
g. Vinculacin (pertinencia) del recurso didctico que propone con las
situaciones didcticas planteadas.
h. Congruencia (vinculacin) de los contenidos propuestos con el recurso
didctico.
i. Aporte metodolgico para enriquecer sus estrategias didcticas.
j. Aporte terico (en general) para su trabajo docente.
k. Valor motivador para el trabajo con sus alumnos.
l. Valor orientador para generar sus propios recursos didcticos.
m. Concepcin innovadora para el trabajo didctico en la educacin tcni-
co-profesional.

Si marc la opcin Malo, le pedimos que nos explique por qu:

7 Escala= MB: Muy bueno / B: Bueno / R: Regular / M: Malo

La puesta en prctica XIX


8. Propuestas o nuevas ideas:

Tanto para los autores de este material, como para el CeNET como institucin responsable
de su elaboracin y distribucin, una de las finalidades ms importantes es suscitar en los
educadores nuevas ideas, aplicaciones o propuestas creativas a partir de la lectura o el traba-
jo con el mdulo.

En funcin de ello, le solicitamos que nos indique:

Si a partir del mdulo (contenido terico y recurso didctico) usted, en su calidad de


(marque todas las opciones que correspondan):

a. docente a cargo de un grupo de alumnos b. directivo

c. responsable de la asignatura: d. lector del material

e. otro (especifique):

ha generado nuevas ideas o propuestas:

Respecto de los contenidos (independientemente del recurso didctico):


S No
a. Organizacin de su asignatura.
b. Contenidos cientficos y tecnolgicos (formas de asociarlos, ampliarlos,
desarrollarlos, etc.)
c. Planificacin de las experiencias didcticas.
d. Trabajo con resolucin de problemas.

XX La puesta en prctica
Otras (Por favor, especifique en qu mbitos ligados con los contenidos ha generado estas
nuevas ideas o propuestas):

Si su respuesta fue afirmativa le pedimos que la ample:

La puesta en prctica XXI


En relacin con el recurso didctico. Le pedimos que nos relate (libremente) las nuevas ideas
o propuestas que el trabajo con este material le ha suscitado:

XXII La puesta en prctica


S No
Puso en prctica alguna de estas ideas o propuestas?

Cul/es?

En caso negativo, por favor, indquenos por qu:

La puesta en prctica XXIII


Ttulos en preparacin de la serie Desarrollo de contenidos.

Coleccin: Tecnologa qumica en industrias de procesos


El aire como materia prima
El azufre como materia prima
Los minerales como materia prima bauxita y minerales de hierro

Coleccin: Construcciones
Construccin de edificios. Cmo ensearla a travs de la resolucin
de problemas
Construcciones en hormign armado: tecnologa, diseo estructural
y dimensionamiento

Coleccin: Telecomunicaciones
Tcnicas de transmisin banda base aplicadas a redes LAN y WAN
Clculo de enlaces almbricos

Coleccin: Materiales
Fundamentos y ensayos en materiales metlicos

Coleccin: Tecnologa en herramientas


Historial de las herramientas de corte
Diseo y fabricacin de herramientas de corte

Coleccin: Electricidad, electrnica y sistemas de control


Instalaciones elctricas
Familia TTL (Lgica transistor-transistor)
Familia lgica CMOS

También podría gustarte