Indice general

1. Estimacion de costos 2
1.1. Tipos de costo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
1.2. Clasificacion de Costos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
1.3. Sistemas de costos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
1.4. Componentes del costo total . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
1.5. Punto de equilibrio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
1.6. Metodo grafico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

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Captulo 1

Estimacion de costos

La contabilidad de costos es un sistema de informacion para predeterminar, registrar,

acumular, distribuir, controlar, analizar, interpretar e informar de los costos de produc-
cion, distribucion, administracion y financiamiento.

Se relaciona con la acumulacion, analisis e interpretacion de los costos de adquisicion,

produccion, distribucion, administracion y financiamiento, para el uso interno de los di-
rectivos de la empresa para el desarrollo de las funciones de planeacion, control y toma de
decisiones.

Definicion de Costo:

a) Es el valor monetario de los recursos que se entregan o prometen entregar, a cambio

de bienes o servicios que se adquieren.
GARCIA COLIN, Contabilidad de costos.

b) Son la suma de esfuerzos y recursos que se han invertido para producir algo.
DEL RIO GONZALEZ, Costos I.

c) Es el conjunto de pagos, obligaciones contradas, consumos, depreciaciones, amor-

tizaciones y aplicaciones atribuibles a un periodo determinado, relacionadas con las
funciones de produccion, distribucion, administracion y financiamiento.
ORTEGA PEREZ DE LEON, Contabilidad de costos.

1.1. Tipos de costo

Costos de produccion: Son los que se generan en el proceso de transformar las ma-
terias primas en productos elaborados: materia prima directa, mano de obra directa
y cargos indirectos.

Costos de administracion: Se originan en el area administrativa, relacionados con la

direccion y manejo de las operaciones generales de la empresa: Sueldos y prestaciones
del director general, del personal de tesorera, de contabilidad, etcetera.

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 Costos de ventas: Es el costo en que se incurre para comercializar un bien, o para
prestar un servicio.

Costos financieros: Se originan por la obtencion de recursos monetarios o crediticios

ajenos.

Costos de seguros: Es el que cubre los riesgos a que esta sujeta la maquinaria o equipo
de construccion por siniestros que sufra. Este costo forma parte del costo horario,
ya sea que la maquinaria o equipo se asegure por una compana aseguradora, o que
la empresa constructora decida hacer frente con sus propios recursos a los posibles
riesgos como consecuencia de su uso.

Costos de puesta en marcha: Se originan por concepto de arranque y puesta en

operacion de la empresa.

1.2. Clasificacion de Costos

a) Por su identificacion:

i) Costos Directos: Son aquellos que se pueden identificar o cuantificar plenamente

con los productos o areas especficas.
ii) Gastos indirectos: Son costos que no se pueden identificar o cuantificar plena-
mente con los productos o areas especficas.

b) Por el periodo en que se llevan al Estado de Resultados:

i) Costos del Producto o Inventariables: Estan relacionados con la funcion de

produccion. Se incorporan a los inventarios de materias primas, produccion en
proceso y artculos terminados y se reflejan como activo dentro del balance
general. Los costos del producto se llevan al estado de resultados, cuando y a
medida que los productos elaborados se venden, afectando el renglon de costo
de los artculos vendidos.
ii) Costos del Periodo o No Inventariables: Se identifican con intervalos de tiempo
y no con los de productos elaborados. Se relacionan con la funcion de operacion
y se llevan al estado de resultados en el periodo en el cual se incurren.

c) Por su grado de variabilidad:

i) Costos Fijos: Son los costos que permanecen constantes dentro de un periodo
determinado, independientemente de los cambios en el volumen de operaciones
realizadas.
ii) Costos Variables: Aquellos cuya magnitud cambia en razon directa del volumen
de las operaciones realizadas.
iii) Costos Semifijos: Los que tienen elementos tanto fijos como variables.

3
 Estimacion de costos

d) Por el momento en que se determinan:

i) Costos Historicos: Se determinan despues de la conclusion del periodo de costos.

ii) Costos Predeterminados: Se determinan con anticipacion al periodo en que se
generan los costos o durante el transcurso del mismo.

1.3. Sistemas de costos

Son el conjunto de procedimientos, tecnicas, registros e informes estructurados sobre la
base de la teora de la partida doble y otros principios tecnicos, que tienen por objeto la
determinacion de los costos unitarios de produccion y el control de las operaciones fabriles.

Objetivos:
1. Proporcionar informacion oportuna y suficiente para una mejor toma de decisiones.

2. Generar informacion para ayudar en la planeacion, evaluacion y control de las ope-

raciones de la empresa.

3. Determinar los costos unitarios para evaluar los inventarios de produccion en proceso
y de artculos terminados.

4. Generar informes sobre el costo de los artculos vendidos, para determinar las utili-
dades.

5. Contribuir a la planeacion de utilidades proporcionando anticipadamente los costos

de produccion, distribucion, administracion y financiamiento.

6. Contribuir en la elaboracion de los presupuestos de la empresa, programas de pro-

duccion, ventas y financiamiento.

1.4. Componentes del costo total

Costo de produccion:

Son los costos que se generan en el proceso de transformar las materias primas en produc-
tos terminados.

Son tres los elementos esenciales que integran el costo de produccion:

1) Materia prima.

Son los materiales que seran sometidos a operaciones de transformacion o manufacturapara

su cambio fsico y/o qumico, antes de que puedan venderse como productos terminados.
Se divide en:

4
 a) Materia Prima Directa: Son todos los materiales sujetos a transformacion, que se
pueden identificar o cuantificar plenamente con los productos terminados.

b) Materia Prima Indirecta: Son todos los materiales sujetos a transformacion, que no
se pueden identificar o cuantificar plenamente con los productos terminados.

2) Mano de obra.

Es el esfuerzo humano que interviene en el proceso de transformar las materias primas en

productos terminados. Se divide en:

a) Mano de Obra Directa: Son los salarios, prestaciones y obligaciones que den lugar
de todos los trabajadores de la fabrica, cuya actividad se puede identificar o cuantificar
plenamente con los productos terminados.

b) Mano de Obra Indirecta: Son los salarios, prestaciones y obligacions que den lugar de
todos los trabajadores y empleados de la fabrica, cuya actividad no se puede identificar o
cuantificar plenamente con los productos terminados.

3) Cargos indirectos.

Intervienen en la transformacion de los productos pero no se identifican o cuantifican ple-

namente con la elaboracion de partidas especficas de produccion.

Conocidos los elementos del costo de produccion es posible determinar otros conceptos de
costo:

1. Costo primo = materia prima + mano de obra directa.

2. Costo de transformacion = mano de obra directa + costos indirectos.

3. Costo de produccion = costo primo + gastos indirectos.

4. Gastos de operacion = gastos de distribucion + gastos de administracion + gastos

de financiamiento.

5. Costo total = costo de produccion + gastos de operacion.

6. Precio de venta = costo total + % de utilidad deseada.

7. Otros Gastos:

i)Gastos indirectos = mano de obra indirecta + material indirecto

periodo
gastos de operacion del periodo
ii)Gastos de operacion por orden de produccion =
unidad de tiempo

5
 Estimacion de costos

Ejemplo 1 En la empresa Patito S.A. se tienen los siguientes datos para el ejercicio de
201:

Total de mano de obra indirecta empleada en el ejercicio $155, 000.00

Total de material indirecto utilizado en el periodo $72, 325.00
Total de gastos de operacion del ano $37, 980.00

En la orden de produccion 22, cuya elaboracion se realizo como produccion unica del mes
de junio, se registran los siguientes datos:

Material directo $895, 000.00

Mano de obra directa $365, 000.00

Calcule el costo primo, el costo total de la orden de produccion y el precio de venta si se

desea una utilidad del 15 %.
Solucion:

Costo primo = materia prima directa + mano de obra directa.

CP = $895, 000 + $365, 000 = $1, 260, 000

(mano de obra + material) indirectos
Gastos indirectos de la orden =
periodo
$155, 000 + $72, 325
=
12
$227, 325
=
12
= $18, 943.75
Costo de produccion de la orden = costo primo + gastos indirectos de la orden.

= $1, 260, 000 + $18, 943.75

= $1, 278, 943.75
gastos del periodo
Gastos de operacion de la orden =
unidad de tiempo
$37, 980
= = $3, 165
12
Costo total de la orden = costo de produccion de la orden + gastos de operacion del periodo.

= $1, 278, 943.75 + $3, 165 = $1, 282, 108.75

6
Precio de venta de la orden = costo total de la orden + % de utilidad deseado.

= $1, 282, 108.75 + 15 %

= $1, 282, 108.75 + $192, 316.30
= $1, 474, 425.05

1.5. Punto de equilibrio

Toda las empresas o negocios del sector privado, en la actualidad tienen muy bien trazado
su objetivo principal, especficamente incrementar su nivel de rentabilidad enfocando su
esfuerzo a las diferentes estrategias que posibiliten lograrlo.

Una de las herramientas administrativas de mayor importancia, facil de aplicar y que nos
provee de informacion importante es el punto de equilibrio. Esta herramienta se emplea
en la mayor parte de las empresas y es sumamente util para cuantificar el volumen mnimo
a lograr (ventas y produccion), para alcanzar un nivel de rentabilidad (utilidad) deseado.

En otras palabras, es uno de los aspectos que debera figurar dentro del Plan de una Em-
presa, ya que permite determinar el volumen de ventas a partir del cual dicha empresa
obtendra beneficios.

El Punto de equilibrio es aquel en el que los ingresos son iguales a los costos, esto es, en
el que se obtiene un beneficio igual a cero. La empresa no tiene beneficios ni perdidas. Lo
podemos clasificar de la siguiente manera:

Punto de equilibrio economico.

Punto de equilibrio productivo.

El punto de equilibrio economico y productivo, representan el punto de partida para in-

dicar cuantas unidades deben de venderse si una compana opera sin perdidas.

Con el proposito de hacer un ejercicio para entender el beneficio de este modelo y su apli-
cacion, se proponen en primer termino las formulas y su explicacion.

Calculo del punto de equilibrio.

De acuerdo con la definicion:

P E = IT CT = 0 (1.1)
Por lo tanto:
IT = CT (1.2)

7
 Estimacion de costos

donde:
PE = Punto de Equilibrio, beneficio igual a cero.
IT = Ingresos Totales.
CT = Costos Totales, se encuentran formados por la suma de los costos fijos (CF) y los
costos variables (CV).

Los Costos fijos, son aquellos en los que incurre la empresa independientemente del nivel
de actividad, o del nivel de produccion. Como ejemplo se tiene, el costo de renta de local,
de luz, del administrador, de la mano de obra permanente, etc...

Los Costos variables son aquellos que varan proporcionalmente al volumen de ventas, es
decir varan en funcion del nivel de produccion. Si la produccion aumenta estos costos
aumentan, por el contrario, si disminuye la produccion estos costos se reducen tambien.
Como ejemplo se pueden citar: el costo de materia prima, combustible, mano de obra
eventual, medicamentos, etc...

Se puede expresar de la siguiente manera:

IT = CT

CT = CF + CV

Por lo tanto:

IT = CF + CV

Para aplicar las formulas de punto de equilibrio es importante que conozcamos el total de
los costos fijos, pero tambien el precio de venta del producto o bien producido, el volumen
de produccion y el costo variable unitario. Este ultimo resulta de dividir el costo variable
total entre el numero de unidades producida.

CFt = Costo Fijo Total

PVu = Precio de Venta Unitario

CVu = Costo Variable unitario

Aplicando las formulas para determinar el punto de equilibrio en Ingresos:

CF t
P.E.I =
1 CV u
PV u

Para determinar el Punto de Equilibrio en Unidades Producidas:

8
 P.E.I
P.E.U.P =
PV u

donde:
P.E.I. = Punto de Equilibrio en Ingresos
PVu = Precio de Venta Unitario

Ejemplo 2 Se pretende analizar desde el punto de vista economico a una explotacion de

Patito S.A la cual cuenta con 100 colmenas. En el manejo de sus colmenas, el propietario
emplea el sistema Nomada o en movimiento, movilizando sus apiarios hasta cuatro veces
en un ciclo anual.

La produccion de miel, estimada por colmena es de 40 litros. La miel en el mercado (en-

vasada y etiquetada), tiene un precio promedio de $40.00/litro.

Los costos anuales, calculados para esta explotacion apcola, son los siguientes:

1. Combustible: Se estiman alrededor de 30 visitas a los apiarios con un desembolso de

$150.00 / visita.

2. Alimentacion artificial, se les otorga dos veces en el ano a las 100 colmenas y se
consideran $40.00 de cada una (las dos veces).

3. Cambio de abejas reina en el total de colmenas $65.00 de cada una.

4. El control y tratamiento contra Varroasis la cula se lleva a cabo una vez en el ano,
con un costo de $45.00 por colmena.

5. Renta del extractor.- Se lleva a cabo el pago y uso de extractor 4 veces en el ano,
con un costo de $1, 500.00 cada ocasion.

6. Se adquieren 4,000 envases cada ano para el envasado de miel, con valor $3.00c/u.

7. El etiquetado para el total de litros de miel producida tiene un costo de $3, 000.00

8. La mano de obra permanente, representa $25, 000.00 pesos en el ano.

9. Pago de agua mensual es de $160.00

10. El pago de luz Bimestral es de $250.00

9
 Estimacion de costos

Determinar el punto de equilibrio en ingresos y productivo para la explotacion.

PASO 1) Clasificacion de los costos:

Concepto Monto Fijo/Var

Combustible $4, 500.00
Renta de Extractor $6, 000.00
Alimentacion $8, 000.00
M. de obra permanente $25, 000.00
Abejas reinas $6, 500.00
Pago de agua $1, 920.00
Medicamentos $4, 500.00
Pago de luz $1, 500.00
Envases $12, 000.00
Etiquetas $3, 000.00

Total de Fijos: $34, 420.00

Total de Variables: $38, 500.00

PASO 2) Determinar el valor de las variables:

CF t = $34, 420.00
CV u = $9.625
P V u = $40.00

El Costo Variable unitario se obtiene de dividir:

Costo Variable total

Costo Variable unitario (CVu) =
Total de Unid. Producidas
Es decir:

$38, 500.00
Costo Variable unitario (CVu) = = $9.625.00
4, 000 litros
PASO 3) Aplicacion de formulas:

$34, 420.00 $34, 420.00 $34, 420.00

P.E.I. = $9.625
= =
1 1 0.24 0.76
$40.00

P.E.I. = $45, 289.00

$45, 289.00
P.E.U.P. =
40 litros
P.E.U.P. = 1, 132 litros

10
Ingresos Totales (IT) = 4,000 litros x $40.00/litro
Ingresos Totales (IT) = $160, 000.00

CT = CF + CV = $38, 500.00 + $34, 420.00

CT = $72, 920.00

Analisis final:

Volumen de Produccion de Miel: 4,000 Litros

Ingresos Totales : $160, 000.00
Costos Totales: $72, 920.00
Punto de equilibrio Economico: $45, 289.00
Punto de Equilibrio Productivo: $1132 Litros

La empresa por encima de los ingresos y volumen de produccion representados por el punto
de equilibrio tendra utilidades. En contraparte, Cuando se encuentre por debajo del punto
de equilibrio habra de operar con perdidas. De acuerdo con los resultados obtenidos la
empresa en analisis opera con rendimientos excelentes.

1.6. Metodo grafico

Si el costo total de produccion excede a los ingresos obtenidos por las ventas de los ob-
jetos producidos, la empresa sufre una perdida; si, por el contrario, los ingresos superan
a los costos, se obtiene una utilidad o ganancia. Si los ingresos obtenidos por las ventas
igualan a los costos de produccion, se dice que el negocio esta en el punto de equilibrio o
de beneficio cero.

Si una empresa posee una funcion de costos C(x) y una funcion de Ingresos I(x) dadas
por:

C(x) = cx + k
donde:
c: costo de produccion por unidad
k: costo fijo
x: cantidad producida del bien

I(x) = sx
donde:
s: precio de venta por unidad
x: cantidad vendida del bien

11
 Estimacion de costos

La funcion de beneficio B(x) estara dada por la diferencia entre la funcion de ingresos y
la funcion de costos.

B(x) = I(x) C(x)

B(x) = (s c)x k
En el punto de equilibrio la empresa no tiene ganancias ni perdidas.
0 0 0
B(x ) = 0, entonces I(x ) = C(x ).
0 0
El punto P (x ; p ) es la solucion simultanea de las ecuaciones p = C(x) y p = I(x) y
0 0
recibe el nombre de punto de equilibrio; x es la cantidad de equilibrio y p es el precio de
equilibrio.
0 0
Geometricamente P (x ; p ) es la interseccion de las rectas que representan a las funciones
de costos y de ingresos.
0
Si x < x , entonces I(x) < C(x), luego B(x) < 0 indicando que la empresa produce con
perdidas.
0
Si x = x se tiene el punto de equilibrio, la empresa no gana ni pierde.
0
Si x > x , entonces I(x) > C(x), luego B(x) > 0 lo que indica que la empresa opera con
ganancias.

Ejemplo 3 Los costos fijos de una empresa (luz, telefonos, alquileres etc.), que son inde-
pendientes del nivel de produccion, ascienden a $250, 000.00. El costo variable o costo por
unidad de produccion del bien es de $22.50. El precio de venta del producto es de $30.00
por unidad. Calcular su punto de equilibrio.

Podemos determinar la funcion de costos totales C(x) = 22.50x + 250, 000 y la de Ingresos
totales I(x) = 30x.

El punto de equilibrio se puede hallar:

a) Trabajando con la funcion beneficio definida como la diferencia entre ingresos y costos
B(x) = I(x) C(x) y buscando el valor para el cual la utilidad es igual a 0 (cero).

B(x) = I(x) C(x) = 30x (22.50x + 250, 000) = 7.50x 250, 0000
En el punto de equilibrio B(x) = 0

0 = 7.50x 250, 000

12
 250, 000
x= = 33, 333.33unidades
7.50

y = $999, 999.9
Las coordenadas del punto de equilibrio seran (33,333.33, 999,999.9).

b) Igualando los ingresos a los costos, es decir I(x) = C(x).

30x = 22.50x + 250, 000.00

30x 22.50x = 250, 000.00

7.50x = 250, 000.00

250, 000.00
x= = 33, 333.33 unidades
7.50

y = $999, 999.9
La empresa tendra beneficio 0 (cero) o estara en el punto de equilibrio (no gana ni pierde)
cuando produce y vende 33,333 unidades.

En dicho punto tenemos:

I(x) = 30x = (30) (33,333) = 100,000

C(x) = 22.50 x + 250,000.00 = (22.50) (33,333) + 250,000.00 = 100,000

As podemos concluir que con menos de 33,333 unidades producidas y vendidas la empresa
tendra deficit (perdida) y con cualquier cantidad superior tendra ganancia.

El punto de equilibrio nos permite medir no solo una relacion entre ingresos y costos, sino
que tiene otras aplicaciones para la toma de decisiones como por ejemplo la conveniencia
de contratar un servicio o no hacerlo, comprar un bien u otro.

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