UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERA

FACULTAD DE INGENIERA MECNICA

INFORME N 01
Estudio de la llama y Operaciones fundamentales

Integrantes: Cdigo:
Manuel Silva Guevara 20131203G
Henry Luis Poma Ramos 20131254K
Seccin:
E
Profesora:
Maldonado Alata, Ruth Elena
Curso:
Qumica General

Lima, 19 de septiembre de 2014

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INTRODUCCIN AL TRABAJO DE LABORATORIO Y OPERACIONES FUNDAMENTALES

ndice

Objetivos 3
Diagrama del proceso 4
Observaciones y conclusiones 7
Hoja de datos 8
Cuestionario 9
Bibliografa 14
Formato informe 15

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INTRODUCCIN AL TRABAJO DE LABORATORIO Y OPERACIONES FUNDAMENTALES

Objetivos:

Introduccin al trabajo de laboratorio

Aprender el correcto uso de los materiales de laboratorio, as como el estudio de

la llama, usando el mechero bunsen. Entender las diferencias, aparte del color y
la luminosidad, entre las llamas luminosa y no luminosa.
Operaciones fundamentales

Conocer los aspectos, la teora, el funcionamiento de algunos de las operaciones

realizadas constantemente en el laboratorio de qumica, ya que estas servirn en
las futuras experiencias de laboratorio.

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INTRODUCCIN AL TRABAJO DE LABORATORIO Y OPERACIONES FUNDAMENTALES

Observaciones y conclusiones:

Introduccin al trabajo de laboratorio

Cada objeto en el laboratorio tiene un uso particular, siendo cada uno de ellos
importantes al realizar un experimento.
Adems, en el estudio de la llama se concluye que en la llama luminosa se
presenta una temperatura mucho menor que en la llama no luminosa, por lo que
la llama no luminosa es ms eficiente.

Operaciones fundamentales
Las operaciones realizadas en el laboratorio tienen que ser realizadas con la
mayor precisin posible, evitando siempre el error. Es importante la
concentracin para que los experimentos salgan bien, esta ltima, junto con el
buen estado de los materiales, adems del conocimiento previo sobre el
fenmeno a observar, son claves al momento de llevar a cabo el experimento y
tomar los datos.

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Cuestionario

Introduccin al trabajo de laboratorio:

1. Haga un esquema del mechero y dibuje sus partes

2. Cundo se produce la llama azulina no luminosa y cundo la llama

luminosa?

Se produce no luminosa cuando entra el suficiente aire al mechero como para

producir una combustin completa, la llama luminosa se produce cuando la
combustin es incompleta, pues se generan partculas incandescentes
principalmente constituidas por carbn.

3. Explique la presencia de las partculas de carbn en la llama luminosa. Escribir

las ecuaciones balanceadas de las reacciones de ambos tipos de llama.

La presencia de carbn se debe a la combustin incompleta, este tipo de

combustin se da por la falta de oxgeno, que a su vez es causada por la poca
entrada de aire al mechero.

Llama luminosa:

3 8 + 32 2 + + 42 +
Llama no luminosa

3 8 + 52 32 + 42 +
4. Cul de las zonas de la llama es la zona reductora y por qu?

La zona reductora, o cono interno de la llama se nombra as debido a la presencia

de carbn y monxido de carbono, generados por la combustin incompleta del
gas. Es de color azul verdoso y donde se realizan las reacciones iniciales
necesarias para la combustin.

5. Cul de las zonas de la llama es la zona oxidante y por qu?

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De color azul plido y est constituido por los productos de la combustin,

mayormente por vapor de agua y dixido de carbono. Aqu se concentra la mayor
parte de oxgeno y las temperaturas elevadas, lo que hace que esta zona sea
potencialmente oxidante, de ah su nombre

6. Qu se demuestra con el experimento de la tela metlica colocada

horizontalmente a travs de la llama o un trozo de cartn o cartulina
verticalmente en medio de la llama?

Se demuestra que la llama no luminosa presenta mayor temperatura que la llama

luminosa, esto se nota por la diferencia en el tiempo que toma en presentar el
color rojo caracterstico de un metal ardiendo (en el caso de la rejilla metlica) y
el tiempo que toma en quemarse (el trozo de cartulina).

7. Qu se demuestra con el experimento del tubito de vidrio?

En el caso de la llama no luminosa, los radicales libres que quedan en la zona

reductora pasan a travs del tubo de vidrio y arden en el extremo libre, en
cambio, en el caso de la llama luminosa, los radicales libres son menos, ya que
salen en forma de holln, entonces no arden, por ello la llama es de menor
intensidad en este ltimo caso. Esto demuestra que en la llama luminosa la
combustin es incompleta y se desperdicia el combustible; adems demuestra
que en la zona reductora existen radicales libres, que normalmente se consumen
en la zona oxidante, lo que no sucede en la llama luminosa.

8. Cules son las partes ms fras y ms calientes de la llama? A qu se debe la

diferencia de temperatura?

Las partes ms fras estn en la base, donde se encuentran los gases y

combustibles an sin quemar. La temperatura va aumentando hasta cierta
altura, conforme se van quemando los gases, en una combustin completa la
temperatura sera mayor, puesto que mayor cantidad de gas es quemada

9. De tres razones por lo que es preferible utilizar siempre la llama NO LUMINOSA

1. Combustin completa, no deja residuos.

2. Agiliza los procesos qumicos, puesto que la temperatura es mayor
3. Ahorro de combustible y comburente. (Mayor eficiencia)

10. Explicar por qu un soplete alcanza temperatura ms elevada que un mechero

ordinario. Haga un esquema del mismo.

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Esto se debe a que el soplete est diseado para tener una mayor concentracin
de gases, por lo tanto a una mejor combustin, que generara una elevada
temperatura.

Operaciones fundamentales:

Experimento N 01

1. Cmo cree que acta el vidrio molido en el calentamiento?

Las masas del vidrio molido son pequeas por lo que al colocarlos en el agua destilada
no afecta mucho al aumento de la masa total. Sin embargo si varia la capacidad calorfica
(calor necesario parar aumentar en un grado centgrado una masa), por lo que como
hemos visto en el experimento acelera el proceso de calentamiento.

2. Qu diferencia hay entre ambos calentamientos?

Que en el primero se demora ms, en cambio en el segundo, con el vidrio molido, es

ms rpido

Experimento N 02

1. Haga un cuadro con los datos obtenidos en la prueba a.

Altura Temperatura
47 cm 101 C
50 cm 97 C
55 cm 93 C

2. Cmo opera el radiador? Ayude su explicacin con un grfico

El radiador opera tomando el calor que emana la llama del mechero, como es un cuerpo
negro los rayos de calor chocan en las paredes sin perder demasiada energa, y por
conveccin (usando el aire cercano) calienta el cuerpo cercano.

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Por conveccin se
irradia el calor a
un cuerpo cercano

Radiador, se
pierde muy poco
calor dentro

Calor del mechero

antes de ingresar
en el radiador

Experimento N 03

1. En qu consiste la decantacin?

La decantacin es un mtodo fsico de separacin de mezclas heterogneas, se pueden

formar por dos lquidos o slido y lquido. Se necesita dejarlo reposar para que el slido
sedimente, en otras palabras, descienda al fondo y sea luego extrado.

2. Qu caractersticas debe tener un papel de filtro?

- Permeabilidad
- Resistencia a las soluciones utilizadas en el experimento
- Mnima masa

3. Qu embudo ofrece mayores ventajas para la filtracin, uno de vstago largo o uno
de vstago corto? Por qu?

En el embudo de vstago corto, el lquido que queda en las paredes sera de menor
volumen que el lquido que queda en las paredes de un embudo con vstago largo, por
lo que conviene utilizar el primero. Esto reducira el error en la medicin del volumen de
lquido depositado.

4. Qu diferencia observa entre los precipitados?

Las diferencias que se observan son: El color y la consistencia.

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5. Qu recomendara en cada paso para una buena separacin de fases?

EL filtro utilizado es muy importante, este ser el encargado prcticamente de todo el

trabajo de separacin de fases. Si se usa el papel filtro se debe esperar a que el
compuesto depositado est seco, pues eso disminuir el error en el clculo.

Experimento N 05

1. Indicar cmo afectara el valor de la densidad de slidos calculada, cada uno de los
hechos siguientes:

Una parte del metal que queda fuera del agua:

La densidad ser mayor ya que el volumen medido sera menor, y con una masa
constante este vara de manera inversamente proporcional a la densidad.

En la probeta graduada queda atrapada una burbuja de aire bajo el metal.

El volumen medido sera mayor, y por lo explicado en el punto anterior, la densidad

disminuye.

Se toma equivocadamente alcohol(densidad 0.79gr/ml), en vez de agua(densidad

1 gr/ml)

No afecta al clculo de la densidad, ya que la diferencia de volmenes es la misma.

2. Idese un mtodo para determinar la densidad de un slido que flota en el agua

Se puede utilizar un lquido menos denso, alcohol por ejemplo, donde este sldo no
flote.

3. Se dispone de un objeto de metal cuya forma es la de un cono de revolucin de 3.5cm

de altura y 2.5 cm de dimetro bsico. De qu metal estar constituido si su masa es
de 41.82gr?

Calculando el volumen a travs de la frmula:

= 3
3

Resulta que V = 5,7269 cm3

Nos dan la masa como dato, entonces la densidad sera:

= = 7,3 3 = 7,3103 /3

Esta resulta ser aproximadamente la densidad del Estao.

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4. Suponga que durante el experimento en la determinacin de la densidad de lquidos,

se pesa primero la probeta graduada seca y luego la probeta con agua. Ser la
densidad calculada mayor o menor que la hallada por el procedimiento normal?
Explica la razn expuesta.

Ser igual, ya que los pesos son datos, y el orden en que se midan no variar los
resultados.

5. Aplicando el valor encontrado de la densidad del lquido a la Tabla I, determinar la

concentracin en porcentaje de la solucin de cloruro de sodio. Si en la tabla no se
indica el valor encontrado para la densidad, este se halla por el mtodo de
interpolacin de los dos ms prximos (mayor y menor) de la tabla

La densidad de la solucin pedida es 1.112gr/ml segn la tabla la solucin tendra un

15.43% aproximadamente en concentracin de cloruro de sodio.

6. Explicar la diferencia entre densidad y gravedad especifica.

Como sabemos la densidad es la cantidad de masas que se encuentra en un volumen

dado de sustancia. Adems es una propiedad intensiva (propia de cada material)

En cambio la gravedad especfica se define como la relacin que existe entre la masa de
un volumen dado de una sustancia con la masa de un volumen igual de agua en otras
palabras es la relacin entre sus densidades.

Bibliografa

- QUMICA, La Ciencia Central, Theodore L. Brown, 11 Edicin

- Gua de Laboratorio de Qumica UNI

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