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Informe Final
10 de Septiembre, 2007
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NDICE
INTRODUCCIN......................................................................................................................... 4
METODOLOGA.......................................................................................................................... 5
RESULTADOS............................................................................................................................. 7
Qu es la lactancia materna?..................................................................................................8
CONCLUSIONES...................................................................................................................... 22
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS..........................................................................................25
ANEXOS.................................................................................................................................... 26
ANEXO 3: ENTREVISTA........................................................................................................... 30
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ANEXO 4: ESQUEMA BENEFICIOS DE LA LACTANCIA MATERNA..................................35
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INTRODUCCIN
La alimentacin es un elemento fundamental para todo ser vivo en todas las etapas de su
desarrollo. En los humanos, hbitos de alimentacin saludables garantizan una mejor calidad
de vida ya que en la actualidad, como todos sabemos, el ndice de enfermedades causadas por
una inadecuada alimentacin cada vez va en aumento y esto puede corregirse no slo en la
edad adulta, sino en una etapa muy temprana erradicando algunas malas costumbres
ocasionadas por la desinformacin y la falta de compromiso de la sociedad; la constante
introduccin de las empresas de consumo, los medios de comunicacin y diversos factores
socioeconmicos han contribuido a modificar de manera poco favorable los conceptos
alimenticios y desafortunadamente la mayora somos presa de ellos.
Existe una actividad en demasa importante para fomentar los hbitos alimenticios saludables a
corta edad la cual comienza desde el nacimiento del beb: la Lactancia. Esta etapa constituye
la base fundamental para que el menor pueda llevar a lo largo de la vida los cimientos
necesarios (en cuanto al desarrollo sano) para conservar su salud y es en este lapso donde la
nutricin del menor depende directa y exclusivamente de las prcticas que utilice la mam para
asegurar la obtencin adecuada de nutrientes. Es bien sabido que la Leche Materna es el mejor
alimento que se le puede dar a un nio, sin embargo, existen alrededor de ella muchos mitos,
prcticas inadecuadas y desinformacin que orillan a las madres a desertar de ella.
A travs de los datos obtenidos podremos darnos cuenta que la influencia familiar y social tiene
un peso considerable en el desarrollo de esta prctica lo cual se expondr ms adelante.
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METODOLOGA
Se hizo una recoleccin en una carpeta de archivo interno con todos los documentos
descargados; a travs de una lectura rpida a la informacin obtenida, se recopil en un solo
lugar, se guardaron los enlaces y la bibliografa para tener su fcil acceso. Posteriormente, se
estructur el trabajo, se capturaron citas bibliogrficas, conceptos, palabras clave y glosario en
un Sistema de Informacin construido como actividad del curso propedutico.
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El siguiente paso fue la investigacin de campo, donde primero se realizaron dos visitas al
centro Universitario, se hizo una bitcora de campo y se tom nota de todo lo que se observ,
incluyendo instalaciones, donde se localiz a la persona que nos concedi una entrevista inicial.
En CUCEA existen dos estancias infantiles, pude conseguir entrevista con una de las
trabajadoras de la estancia y se pudo ver desde la perspectiva interna y directa con las madres
universitarias usuarias de la Guardera. Dise el cuestionario conformado por doce preguntas
principales y a travs de esta actividad se pudieron detectar algunos puntos importantes para
resolver los objetivos de la investigacin y funcionaron de base para plantear las preguntas los
cuestionarios que se aplicaran para encuestar a las madres universitarias de este centro.
Se identific cuales eran los puntos que deba obtener para cumplir los objetivos de la
investigacin y en base a ello contact va mensajera a la Licenciada Hernndez para
concertar una cita quien me concedi contestar las mismas preguntas de la gua aplicada con la
primer entrevistada. Apliqu el cuestionario el mismo da de la visita y escrib textualmente el
desarrollo de la entrevista ya que no fue posible grabar y terminando la entrevista estructur
todo el proceso.
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Se estableci una muestra de 100 madres universitarias y 50 gestantes (incluyendo
acadmicas, trabajadoras, estudiantes y egresadas) y se lanz una convocatoria para
contestarla en un grupo de Facebook integrado solamente por personas de comunidad CUCEA.
Teniendo las respuestas se graficaron e interpretaron los resultados obtenidos.
RESULTADOS
Uno de los temas con mayor relevancia en la actualidad es la Nutricin, debido a que cada vez
son ms frecuentes las enfermedades que se asocian al hecho de no llevar una correcta
alimentacin con base en hbitos saludables. El sedentarismo, el consumo de alimentos
modificados genticamente, y la influencia de la Mercadotecnia en el crecimiento de la industria
alimentaria con la promocin de alimentos nocivos para la salud (alimentos chatarra) con poco
valor nutricional y altas cantidades de azcar, grasa y qumicos, son los causantes de
enfermedades que cada vez tienen ms presencia entre los seres humanos tales como
Diabetes, Hipertensin, afecciones Cardiovasculares, Obesidad, entre otras que se vuelven
ms frecuentes y en edades ms tempranas.
Existen muchas campaas para combatir estas enfermedades, vemos publicidad impresa en
carteles, trpticos, televisin, radio, instituciones de salud, pero De qu sirve tener tanta
informacin a la mano si no cortamos el problema de raz? Los buenos hbitos alimenticios no
comienzan en la niez, adolescencia o edad adulta, sino desde el nacimiento porque existe una
herramienta infalible para garantizar la salud desde edades tempranas: La Lactancia Materna.
Por esta razn, me pareci interesante desarrollar la presente investigacin con el tema
CONOCIMIENTO DE LAS MADRES Y GESTANTES UNIVERSITARIAS DEL CENTRO
UNIVERSITARIO DE CIENCIAS ECONMICO ADMINISTRATIVAS (CUCEA) ACERCA DE
LOS BENEFICIOS DE LA LACTANCIA MATERNA EN LA NUTRICIN Y DESARROLLO DEL
MENOR, ya que la lactancia materna se ha desprestigiado debido al ritmo de vida actual, la
falta de tiempo para amamantar debido al estudio y al trabajo, la poca disposicin de los
empleadores y la poca (casi nula) existencia de espacios exclusivos para esta prctica.
Asimismo, la sociedad no se ha despojado de creencias y tabes que en lugar de alentar,
desmotivan a las madres y gestantes para llevarla a cabo.
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Actualmente, se tiene la suposicin que la informacin respecto a la Lactancia Materna y su
prevalencia va ligada al nivel educativo de las madres. En base a esta premisa, eleg el nivel
Universitario porque es donde se encuentra la edad promedio en que las mujeres comienzan su
etapa de embarazos y crianza de hijos, en particular, el Centro Universitario de Ciencias
Econmico Administrativas (CUCEA). Fue as como surgieron los siguientes cuestionamientos:
Qu tan informadas se encuentran las madres y gestantes de CUCEA respecto a la Lactancia
Materna? Conocen los beneficios que sta conlleva en el desarrollo y la importancia para la
nutricin de sus hijos?
Para entender un poco mejor sobre la informacin que deberamos esperar que las
universitarias conozcan, a continuacin se presentan algunos conceptos de carcter
informativo.
Qu es la lactancia materna?
La Real Academia Espaola define la lactancia como: Perodo de la vida de las cras de los
mamferos durante el cual se alimentan bsicamente de leche, especialmente de la que maman
de su madre.[ CITATION Dic17 \l 2058 ].
Por su parte, la Organizacin Mundial de la Salud la define como: La lactancia natural es una
forma sin parangn de proporcionar un alimento ideal para el crecimiento y el desarrollo sanos
de los lactantes; tambin es parte integrante del proceso reproductivo, con repercusiones
importantes en la salud de las madres[ CITATION Sal17 \l 2058 ].
La UNICEF la define como: El proceso de alimentacin del nio o nia con la leche que
produce su madre, siendo ste el mejor alimento para cubrir sus necesidades energticas de
macro y micro nutrientes. Es la forma ms idnea de alimentacin[ CITATION UNI17 \l 2058 ].
La leche materna no slo satisface la necesidad de alimento del beb, sino que crea un fuerte
vnculo afectivo, proporcionndole seguridad, confianza y lo hace sentirse amado.
Por lo tanto, podemos definir que la Lactancia Materna, es el proceso de alimentacin del
menor en el cual recibe leche del seno materno para satisfacer sus necesidades
nutricionales, fsicas y afectivas.
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La leche de la madre es el alimento ms adecuado y natural para el beb durante los primeros
meses de vida y se adapta en cada momento a sus necesidades. Proporciona los nutrientes
que necesita para su adecuado crecimiento y desarrollo, ya que provee hormonas y anticuerpos
que lo protegen contra enfermedades, adems se adapta perfectamente a su funcin digestiva,
propiciando la rpida absorcin de los nutrientes. La OMS y la UNICEF, dentro de sus
parmetros normativos y en base a sus investigaciones cientficas, consideran que los 6 meses
de vida es el tiempo mnimo recomendado para brindar a los bebs su alimentacin a travs de
la Lactancia Materna Exclusiva (LME), que se refiere a la alimentacin nica y exclusiva de
Leche materna (o en ciertos casos con limitaciones mdicas, con frmula lctea). Despus de
los 6 meses se contina lactando hasta los 2 aos o ms y a su vez, se introduce de manera
paulatina la Alimentacin complementaria (AC) o Ablactacin.
Para que las madres puedan iniciar y mantener la lactancia materna exclusiva durante 6
meses, la OMS y el UNICEF recomiendan:
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Podemos resaltar las etapas ms importantes por las cuales pasa la leche materna y se
describen a continuacin:
Precalostro. Se produce desde la semana 16 de gestacin y cuando el nacimiento
ocurre antes de las 35 semanas de gestacin, la leche es rica en protenas, nitrgeno
total, inmunoglobulinas, cidos grasos, magnesio, hierro, sodio y cloro. Tiene bajas
concentraciones de lactosa, ya que un recin nacido prematuro tiene poca actividad de
lactasa.[ CITATION Gar11 \l 2058 ]
El calostro: es un lquido amarillo y espeso, de composicin densa y de bajo volumen
rico en anticuerpos, vitamina A, protenas, vitaminas e inmunoglobulinas (defensas) que
pasan a la sangre a travs del intestino del recin nacido, se produce los primeros das
despus del nacimiento y su composicin es suficiente para alimentarlo debido a que su
estmago es muy pequeo, necesita alimento en pocas cantidades y en tomas
frecuentes (de 8 a 12 tomas diarias aproximadamente), lo protegen de alergias,
contribuyen a la maduracin de su sistema digestivo y el fortalecimiento de la retina. El
calostro que se genera por el cuerpo de la madre en caso de que el nio sea prematuro,
contiene ms aporte calrico y todos los nutrientes en cantidades mayores para
contribuir al rpido desarrollo del beb.
La leche de transicin: se produce entre la primera y segunda semana despus del
alumbramiento. En esta etapa, se aumenta la cantidad de grasas y disminuyen las
protenas, as como adquiere un color blanco debido a la concentracin de caseinato de
calcio.
La leche madura: se produce a partir de los 15 das posteriores al parto y se considera
madura durante el tiempo que permanezca la lactancia. Se compone de los siguientes
elementos:
Agua: constituye el 87% de la composicin total de la leche, por lo cual, provee
la hidratacin adecuada para el beb, an en circunstancias de calor extremo,
siendo innecesaria la introduccin de otros lquidos.
Osmolaridad: proporciona las sales que el organismo del beb puede procesar
(menos sales que la frmula), aligerando la carga de trabajo renal.
Energa: aporta 670 a 700 kcal/L en su mayora a travs de los carbohidratos
grasas.
Carbohidratos: proporcionan la energa que se requiere para el desarrollo del
sistema nervioso central. Se encuentran presentes dos principales: la lactosa, la
cual favorece el desarrollo de las bacterias que componen la flora intestinal, la
protege contra bacterias y facilita la absorcin de calcio; por otro lado se
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encuentra la galactosa, la cual contribuye con el sistema nervioso. Adems,
contiene ms de 50 oligosacridos que funcionan como factores de crecimiento
de Bifidobacterias, protegiendo contra enfermedades intestinales y falsos
receptores para bacterias patgenas de la va area contra H. influenza y N.
catharralis y en la va urinaria e intestinal, contra E. coli.[ CITATION Gar11 \l 2058
]
Grasas: la leche madura contiene cantidades de cidos grasos (indispensables
para el desarrollo de neurolgico y de la retina ocular) y colesterol, este ltimo
contribuye al desarrollo de neuronas; favorece la produccin de lipoprotenas de
baja densidad (LDL) o colesterol bueno, as como una encima contiene lipasa,
una enzima que mejora la digestin de las grasas por el lactante.
Protenas: produce Inmunoglobulina A secretoria (IgAS) e Inmunoglobulina A
monomrica, las cuales actan como protectores de la piel y mucosas. Adems,
contiene aminocidos como la taurina, por favorecer la digestin de grasas y el
desarrollo del sistema nervioso central; la carnitina, necesaria para la oxidacin
de lpidos en la mitocondria del cerebro y el cido glutmico, la cistina y la
glutamina que actan como neuromoduladores y neurotransmisores. Y a los
aminoazcares, los pptidos y el factor de crecimiento epidrmico que
contribuyen al desarrollo y funcin de la mucosa intestinal.
Vitaminas: contiene vitaminas A, E, D, K, niacina y betacaroteno.
Minerales: posee todos los minerales esenciales para vivir, como hierro (el cual
es indispensable para el crecimiento, formacin de glbulos rojos y transporte de
oxgeno a las clulas y tiene alta capacidad de ser absorbido por el nio), fsforo
y calcio (participan en la formacin de huesos y funcin renal), magnesio,
manganeso, zinc (crecimiento y diferenciacin celular), selenio y molibdeno,
entre otros. Tambin contiene enzimas, las cuales son fundamentales para la
digestin.
La leche humana tambin contribuye a un ptimo crecimiento de los tejidos de piel y vasos
sanguneos; contiene el factor antiadherente plaquetario; citoquinas y leucotrienos presentes en
la leche humana que tienen efectos antiinflamatorios y antialrgicos. Todos estos componentes
son exclusivos de la leche humana y no se encuentran en ningn otro alimento. [ CITATION
May15 \l 2058 ].
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La leche materna contiene una caracterstica fascinante y peculiar: tiene la capacidad de
cambiar su composicin para adecuarse a las necesidades del beb, vara por razones
como la edad, la hora del da, tambin a lo largo de la toma, ya que al principio suele ser mas
lquida para calmar la sed y posteriormente la cantidad de grasa aumenta para propiciar la
saciedad del beb; incluso se modifica en las etapas de enfermedad. Cuando el beb
succiona el pecho de su madre, se crea un vaco por medio del cual la saliva del beb
reincorpora al cuerpo de la madre a travs del pezn. Las glndulas mamarias contienen
pequeos receptores que codifican la saliva y detectan el estado inmunolgico y de salud del
menor, por lo tanto, es uno de los factores por los cuales la leche materna ajusta su
composicin. Si las glndulas mamarias detectan la presencia de bacterias o alguna infeccin,
ordenan una produccin mayor de anticuerpos en el organismo de la madre para combatir la
enfermedad y a su vez, las defensas se transmiten al cuerpo del lactante para ayudarlo a sanar.
GRASA
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PROTENAS
AZCARES
AGUA
La Lactancia Materna no slo conlleva un beneficio individual, es decir, nico y exclusivo del
beb lactante, sino de toda la familia de manera integral y en general de la sociedad, las
cuales se presentan en la siguiente tabla:
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autoestima.
La leche materna siempre se encuentra en la temperatura y
condiciones higinicas adecuadas para el beb.
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La incidencia de una poblacin que se alimenta con Lactancia
Materna tiene como consecuencia una sociedad ms sana,
PARA LA SOCIEDAD menos el gasto en salud pblica, derivado de los beneficios de
la lactancia.
Disminuyen los ndices de desnutricin, diarreas, etc.
Cada ao renuevan sus bases de datos para actualizar informacin de los centros universitarios
que puedan funcionar como base para organizar y coordinar las actividades propias de la
Institucin.
Segn los datos proporcionados por PILU, en 2016 la distribucin de estudiantes inscritos en
CUCEA, se encontr de la siguiente manera:
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HOMBRES MUJERES TOTAL
LICENCIATURA 7,623 8,943 16,566
MAESTRA 561 470 1,031
DOCTORADO 76 42 118
TOTAL 8,260 9,455 17,715
Con base en la informacin de esta tabla, se aprecia que de los alumnos inscritos la mayora
son mujeres, por lo tanto, tiene mayor relevancia la difusin de la informacin sobre la lactancia
materna, ya que muchas de ellas en algn momento, son o sern madres o gestantes, ya sea
como estudiantes o egresadas del plantel.
Se solicitaron las actualizaciones de los datos para el ao en curso 2017, sin embargo, an se
encuentra en proceso la organizacin de la informacin y no fue posible ingresarla para este
informe. Se complementar posteriormente con un anexo incluyendo nuevas estadsticas como
cuntas mujeres que se encuentran inscritas al plantel son madres o gestantes universitarias.
Un 96% aliment a su beb con leche materna, pero hubo incidencia en que la mitad de las
madres complement con frmula y otro tanto con alimentos y papillas, cosa que no debe
hacerse antes de los 6 meses, lo cual indica que muchas de ellas desconocen la informacin
actualizada e inician la Alimentacin Complementaria antes de tiempo. La lactancia mixta
prevalece (leche materna y frmula).
Es aqu donde radica la necesidad de establecer lactarios o espacios especiales para que el
hecho de estudiar no sea un impedimento para continuar con lo prctica de la Lactancia, ya que
tanto hijos como madres dejan de gozar a temprana edad de los beneficios que sta
proporciona.
Por otro lado, en cuanto al conocimiento sobre los beneficios de la Lactancia Materna, fue
interesante descubrir que la mayora sigue teniendo muy poca informacin correcta ya que
saben que la leche materna contiene muchas bondades y es el mejor alimento, sin embargo,
siguen creyendo en mitos que pueden restar importancia y afectar la Lactancia, porque no se
tiene la informacin adecuada sobre una prctica saludable de la misma; sigue arraigado el
pensamiento de que se pueden introducir alimentos antes de los 6 meses, as como el
suministro de agua y ts, el complemento con frmula porque el beb no se llena, entre otros
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puntos que son indicadores de que no conocen puntualmente los innumerables beneficios de la
Lactancia Materna Exclusiva. Es importante establecer charlas y talleres que hagan conciencia
de que estas prcticas fuera de lo recomendado por la OMS pueden entorpecer la nutricin y
el desarrollo de sus hijos, incluso ponindolos en peligro ya que no todos los menores son
tolerantes a este tipo de prcticas, causando en algunos complicaciones de salud y el
incremento de urgencias mdicas.
Otro indicador interesante es que las madres se consideran informadas, incluso muy
informadas, cuando en realidad no es as, debido a que los resultados arrojan una necesidad
urgente de dar a conocer la informacin correcta, actualizarlas de manera constante y hacer
una intensa promocin del tema para evitar prcticas inadecuadas y por ende, garantizar una
mejor nutricin y desarrollo de los nios y lactantes.
En esta encuesta se anex una pregunta sobre cmo piensan alimentar a sus hijos antes de los
6 meses. Lo correcto para reflejar un excelente grado de informacin sera que ninguna
gestante seleccionara otra opcin que no fuera leche materna, sin embargo, aunque un 98% la
seleccion, tambin hubo un 38% que tom en consideracin la frmula, es decir, siguen
creyendo de alguna manera que no es suficiente la leche materna y optan por la lactancia
mixta; de igual manera una minora seleccion formas diferentes a la leche (papillas, tortilla,
frijoles, etc.) incidiendo en la falta de informacin.
Un 72% de las encuestadas sabe que la Alimentacin Complementaria se inicia despus de los
6 meses y el otro 28% toma en consideracin edades tempranas para la introduccin de
alimentos ajenos a la leche materna. Por ende se deduce que no conocen las repercusiones
futuras de iniciar la Ablactacin de forma prematura (tendencias de problemas gastrointestinales
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es decir, mayor riesgo de obesidad, gastritis y colitis). Aunado a esto, igual que con las madres
universitarias, saben que la leche materna es el mejor alimento para sus hijos pero al
presentrseles las opciones (mitos), marcaron en su mayora como verdaderas las opciones
incorrectas de alimentacin. Admitieron no saber que estos planteamientos eran falsos, por lo
tanto nuevamente se hace presente la desinformacin.
Tanto madres como gestantes coinciden en que CUCEA no cuenta con espacios adecuados
para lactar y les gustara que se implementaran en el interior del centro universitario.
ALUMNAS ALUMNOS
9,474 8,120
BENEFICIARIOS DE ESTANCIAS
ALUMNAS ALUMNOS
76 2
ALUMNAS ALUMNOS
33 3
Existe un contacto directo entre el personal y los usuarios de la estancia que permite el
intercambio de informacin, la aclaracin de dudas con datos acertados, as como el
informe oportuno sobre el desarrollo del menor.
El personal se encuentra en constante capacitacin (mensual) lo que facilita que se
encuentre actualizado respecto a Lactancia Materna.
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Cuenta con facilidades y espacios para amamantar, extraer leche y dejar las tomas de
leche materna para alimentar a los nios en los horarios establecidos.
La existencia de Estancias Infantiles proporciona una serie de oportunidades nuevas para las
madres y gestantes universitarias y es una excelente alternativa para continuar estudiando y
trabajando sin necesidad de abandonar la Lactancia Materna. A pesar de que en la guardera se
establecen horarios para alimentar a los nios, el hecho de que se permita a las madres
proporcionar las tomas, garantiza que los menores sigan disfrutando de los beneficios de la
leche materna aun cuando no sea a travs de amamantar y les brinda la alternativa de crear un
banco de leche. Es conveniente que se difunda entre la comunidad universitaria que existe esta
oportunidad, que cuentan con el beneficio de tener un lugar especfico con personal capacitado
que adems de dar cuidado a sus hijos tenga las facilidades para dedicar un tiempo al
amamantar o dejar tomas de leche.
CUCEA es el primer centro universitario donde se implementan las Estancias Infantiles, lo cual
es un gran paso y un excelente apoyo, pero el cupo es limitado. Sera interesante hacer una
comparacin con otros centros universitarios los cuales no cuentan con este servicio para saber
con certeza el impacto que tienen estos espacios en la permanencia de la lactancia materna.
CONCLUSIONES
Basado en los resultados obtenidos en la investigacin, se puede resaltar que a pesar de contar
con una formacin a nivel universitario, las amplias instalaciones del plantel y reas donde se
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puede amamantar, la Lactancia Materna no se lleva a cabo como debera. La mayora de las
mujeres pertenecientes a la comunidad CUCEA, sean madres o gestantes no se encuentran
debidamente informadas respecto a los beneficios y aportaciones nutricionales de la leche
materna para sus hijos; saben que es lo mejor pero especficamente desconocen la mayora de
los beneficios que conlleva, no slo para sus bebs sino para ellas mismas y las personas a su
alrededor.
Es desalentador que exista el mismo problema con las mujeres en proceso de gestacin,
porque muchas de ellas son madres primerizas y deberan estar preparadas desde antes que
nazca el beb para proporcionarle los mejores cuidados y la mejor nutricin. Tambin es irnico
el hecho de que la mayora se considere preparada en este tema cuando es evidente que se
carece de una cultura que est en Pro de la Lactancia y que se desconoce gran cantidad de
informacin no solo a nivel familiar.
Los datos obtenidos revelan que no existe relacin del nivel educativo con el conocimiento que
tienen las madres y gestantes respecto a la Lactancia Materna. Esto se debe a que falta con
urgencia el incremento de la promocin y difusin de informacin reciente para mantener al
tanto no slo a las mujeres sino a la poblacin en general de la relevancia que tiene esta
prctica para la sociedad en general. Los hombres en su papel de esposos, docentes, padres
de familia deben involucrarse tambin, mantenerse informados, comunicarse con las mujeres
para conocer a la par. Todos debemos entender que formamos parte de un entorno, de un todo,
de una sociedad donde la nutricin de los menores es base para asegurar la calidad de vida y
esto se logra a travs de convertir la Lactancia Materna en un requisito, para que desde edades
tempranas se establezca como la principal fuente de alimentacin del ser humano.
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CUCEA por su parte, se encuentra avanzando al implementar las Estancias Infantiles para
contribuir a la preservacin de amamantar, sin embargo, no es suficiente; el incremento de este
tipo de apoyo implicara un aumento paralelo de los ndices de menores alimentados con leche
materna. Es indispensable que la Red Universitaria y las instituciones educativas trabajen en
conjunto con instituciones como PILU que permitan acercar a su comunidad femenina a una
orientacin libre de prejuicios, mitos, tabes, constante y actualizada, sobretodo por ser una
poblacin joven y preparada acadmicamente; pueden usar su influencia profesional para ser
conductores de informacin en todos los mbitos de sus vidas.
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utilizando algn tipo de control para que tengan la oportunidad de ir a clases o hacer sus
actividades garantizando las medidas adecuadas para la preservacin de la leche.
Invitar a la comunidad Universitaria a compartir la informacin aprendida con los dems
miembros de su familia.
Entonces, si bien se obtiene un beneficio a corto plazo para los lactantes, es una implicacin
tambin a largo plazo para todos; es una ardua tarea, pero trabajando en conjunto se puede
lograr ms de lo que imaginamos.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Beccar Varela, C. (2013). El arte de amamantar a su hijo (13 ed.). Buenos Aires,
Argentina: Ediciones Macchi.
May, V., Ferreiro, N., & Mangialavori, G. (Septiembre de 2015). Derechos de los recien
nacidos prematuros. Derecho 5: Los bebs nacidos de parto prematuro tienen derecho a
ser alimentados con leche materna., 12-18. Argentina.
ANEXOS
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ANEXO 3: ENTREVISTA
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5. Cuentan con alguna base de datos o registro de la Universidad de Guadalajara
respecto a las madres universitarias?
6. Consideras que el hecho de tener guarderas en los Centros Universitarios, en
este caso CUCEA, contribuye a la preservacin de la Lactancia Materna? Por
qu?
7. La formacin acadmica influye en la manera en que las madres y gestantes
observan la lactancia?
8. Cules consideras que son las principales causas por las cuales desertan las
madres Universitarias de continuar lactando?
9. Se han planteado iniciativas en CUCEA para impulsar e informar sobre la
Lactancia?
10. Las opiniones de las abuelas, tas, amigas, etc., Qu tanto influyen en la
desercin de amamantar?
11. Qu medidas es necesario implementar para fomentar la Lactancia en Madres
Universitarias?
DESARROLLO DE LA ENTREVISTA
Para comprender el desarrollo de la entrevista, se redacta el dilogo y las preguntas y
respuestas. Se utilizarn las siguientes referencias:
E= Entrevistadora
L= Licenciada Claudia Lizeth Hernndez Delgado
Lugar de la entrevista: Oficinas de PILU.
Domicilio: Dr. Alfonso Herrera #48, en la colonia Tetln, en Guadalajara, Jalisco,
Mxico.
Telfono de oficina: 15 25 55 51
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Hora: 14:30
APLICACIN DE LA ENTREVISTA
E:Hola buenas tardes Cmo ests?, Soy Salma Jimnez y soy aspirante a la
Licenciatura en Nutricin Aplicada en la Universidad en Lnea UnADM. Como parte del
proceso de admisin estamos en un curso propedutico y nos pidieron hacer una
investigacin acorde a la carrera. Eleg el tema de Lactancia Materna y sus beneficios,
sin embargo, lo limit y eleg a las madres y gestantes universitarias.
L: Hola Salma, me da gusto tu inters en el tema.
E: Me gustara comenzar con las preguntas te parece?.
L: S, dime.
E: Por ejemplo, tu que ests inmersa en la comunidad estudiantil, Qu tan frecuente
es la lactancia en madres universitarias?
L: Entre madres universitarias, estudiantes, es un 40%. Entindase que madres
Universitarias abarcamos trabajadoras (acadmicas, administrativas e
intendencia) y estudiantes.
E: A qu edades dejan de lactar? Por qu razones?
L: A los 3 meses dejan de lactar y la razn principal es la falta de Apoyo, le
secunda la desinformacin (mitos) y posterior es que laboran, tambin entonces
la Lactancia Materna no es prctica para ellas, incluso las que llevan a guarderas.
En el apoyo nos referimos a que su entorno social es hostil con la prctica de la
lactancia materna y les generan muchas crticas.
E: Hubo personas que me comentaron que el tema estaba muy estudiado, sin embargo
yo conteste que aunque la informacin existe, muchas, pero muchas mujeres an no la
conocen o la conocen a medias, entonces me pareca sumamente importante y ms en
la comunidad universitaria, porque es la edad promedio en que empiezan a ser
mams
L: As es, por lo regular las personas suponen que el tema de Lactancia Materna
es: Salud. En PILU defendemos y apostamos TODO por ensear a que el tema de
Lactancia materna es BIOSOCIAL.
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E: Debera ser una materia en los libros de primaria, as como ensean sexualidad
humana, el aparato reproductor y todo eso, pues tambin incluir la importancia de la
Lactancia Materna, no solo mencionarlo.
L: S!., es importante sensibilizar con el tema.
E: En una opinin de experta, Cmo observas el panorama de la lactancia en este
nivel educativo?
L: An hay mucho camino por recorrer en este tema.
E: Cul es el objetivo de PILU?
L: Promover, difundir, proteger e investigar de manera cientfica y cultural La
Lactancia Materna, como estrategia de prevencin para la salud mundial.
Nuestras principales actividades estn englobadas en la capacitacin,
divulgacin, asesora y monitoreo dirigidas a sectores de la poblacin como
pueden ser: padres y madres de familia, personal de salud, adolescentes, mujeres
embarazadas o recin paridas, comunidad universitaria y pblico en general.
Adems de crear, desarrollar, implementar y brindar mantenimiento de Lactarios
Universitarios e Institucionales.
E: Cuentan con alguna base de datos o registro de la Universidad de Guadalajara
respecto a las madres universitarias?
L: Nosotros tenemos una base de datos y se renueva cada 12 meses, los datos
que tenemos son de los Centros Universitarios de Universidad de Guadalajara,
tanto de la Zona Metropolitana de Guadalajara, como del resto del Estado.
E: Wow!.
L: Aprovechando tu peticin, ya solicitamos otra vez la nuestra a UDG, para estar
actualizados al 100.
E: Consideras que el hecho de tener guarderas en los Centros Universitarios, en este
caso CUCEA, contribuye a la preservacin de la Lactancia Materna? Por qu?
L: Puede contribuir a mantener e incrementar la incidencia de Lactancia Materna
en las Madres Universitarias, siempre y cuando se implementen algunas
estrategias que refuercen la oportunidad que ofrece una Estancia Infantil.
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E: La formacin acadmica influye en la manera en que las madres y gestantes
observan la lactancia?
L: Influye hasta cierta medida, su formacin acadmica para observar y aceptar
informacin-formacin de la Lactancia Materna, sin embargo, prevalece la
ignorancia en el tema por creerlo algo innato. Algo que nadie necesita aprender.
E: Cules consideras que son las principales causas por las cuales desertan las
madres Universitarias de continuar lactando?
L: Factor Tiempo-Apoyo, hablamos que una madre universitaria adems de
estudiar, labora, lo que pudiera verse como una complicacin o algo no
compatible con la Lactancia, pues requiere un extra de tiempo, energa y apoyo
para lograrlo. Sin embargo, la sociedad en general vuelve invisibles a estas
mujeres y tarde o temprano desisten con la Lactancia Materna. Justo por ese
dilema naci PILU. En el ltimo ao de la carrera (Nutricin) yo viv en carne
propia ese episodio de vida, pues estudiaba, trabajaba y amamantaba. Y pude
haber tirado la toalla muchas veces, varias veces al da, lo pensaba. Al final mi
determinacin a dar lo NATURAL a mi hija, me brind la fuerza para continuar, y
comenzar a crear PILU.
E: Se han planteado iniciativas en CUCEA para impulsar e informar sobre la
Lactancia?
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L: S, 1. Informacin-Formacin de Lactancia mediante: conferencias y talleres
(sensibilizar) del tema. 2. Creacin de Grupos de Apoyo en Lactancia Materna. 3.
Instalacin de Lactarios (lo que reforzara las Estancias Infantiles).
E: Las opiniones de las abuelas, tas, amigas, etc., Qu tanto influyen en la desercin
de amamantar?
L: Un 90%, si una Madre Universitaria con ttulos de Doctorado es aconsejada por
su abuela de que su leche no es buena, ella lo cree y deja de amamantar y por
lo que lees te percatas que tambin es importante el informar-formar a las
familias de las madres universitarias de lo que realmente es y siempre ha sido la
Lactancia Materna.
E: Qu medidas es necesario implementar para fomentar la Lactancia en Madres
Universitarias?
L: Implementar Grupos de Apoyo a la Lactancia Materna, Educacin-
Sensibilizacin en el tema para la sociedad en general mediante talleres, charlas,
etc. y por supuesto una mejora, real y APLICABLE, en las polticas pblicas para
la Lactancia Materna.
L: Por cierto, una duda Cmo nos encontraste a PILU?
E: Estuve indagando en internet y vi que tenan en la Gaceta UDG algunos artculos al
respecto y te mencionaban.
L: Ah, Cierto!, es un gusto saber que ms personas se interesen por el tema, que
lo protejan, que lo promuevan y si consideran que PILU puede ayudar con eso, es
un placer.
E: Bueno, seguir trabajando en la investigacin, igual te mantengo al tanto de los
avances.
L: Va, me late, gracias. Mientras te vamos presumiendo ante todos los lactivistas
del pas que nos siguen.
E: Muchsimas gracias. Te dejo el link de mi blog para que veas los avances,
salmajimenez26.blogspot.mx igual por si gustar revisar y corroborar que todo es verdad.
L: Excelente, gracias. Seguimos en contacto entonces.
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ANEXO 4: ESQUEMA BENEFICIOS DE LA LACTANCIA MATERNA
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ANEXO 5: APLICACIN DE ENCUESTAS Y RESULTADOS
3.-
Observaciones: Para ser madres jvenes, solo tienen en su mayora 1 hijo lo cual
indica buen control de natalidad entre las madres Universitarias.
4.- De qu manera alimentaste a tus hijos antes de los 6 meses de edad?
(Puedes seleccionar varias respuestas)
Las opciones fueron:
Leche Materna
Frmula
Alimentos (caldito de frijoles, tortilla remojada, te (cualquier tipo), agua, galletas).
Papillas, frutas o verduras en pur o raspadas
Otros
Observaciones: La mayora aliment a su beb con leche materna, pero hubo
incidencia en que la mitad complement con frmula y otro tanto con alimentos y
papillas, cosa que no debe hacerse antes de los 6 meses, lo cual indica que muchas
de ellas desconocen la informacin actualizada e inician la Alimentacin
Complementaria antes de tiempo.
5.- A qu edad consideras que se les puede comenzar a dar alimento a los bebs
que no sea leche materna o frmula a los bebs?
Las opciones fueron:
A los dos meses
Entre 3 y 4 meses
Entre 5 y 6 meses
Despus de los 6 meses
Otra
Observaciones: Aunque muchas contestaron correctamente, se puede observar
que un 25% no se encuentra bien informada acerca de la introduccin de
Alimentacin Complementaria.
6.- Alimentaste a tu beb con lactancia materna (no frmula)?
Las opciones fueron:
S
No
10.- De las siguientes opciones, selecciona las que consideras que son
VERDADERAS
Las opciones fueron:
Los bebs necesitan beber agua para mantenerse hidratados como todos
nosotros no importa la edad.
Se les puede dar probaditas de alimento a los bebs antes de los 6 meses, no
afecta en nada.
Los t de hierbabuena, manzanilla, ans, etc. ayudan a los bebs a reducir los
clicos.
La leche materna ya no sirve ni proporciona nutrientes al beb despus de los 6
meses.
Cuando el beb pide ms alimento es porque su mam ya no lo llena y hay que
complementar con frmula.
El tamao de los senos no afecta la produccin de leche.
Observaciones: Los resultados que son en realidad mitos sobre Lactancia Materna
se hicieron presentes de forma regular, por lo cual nos demuestra que las madres
Universitarias siguen teniendo informacin equivocada respecto a lo que se debe y
no se debe hacer con respecto a la alimentacin de un menor de 6 meses.
2.-
Actualmente tu
Las opciones fueron:
Estudias una Licenciatura o Posgrado en CUCEA
Trabajas en alguna rea de CUCEA (diferente a la Docencia)
Eres Docente de CUCEA
Eres Egresada de CUCEA
Otros
Tienes hijos?
Las opciones fueron:
S
No
4.-
5.- A
qu
edad
consideras que se les puede comenzar a dar alimento a los bebs que no sea
leche materna o frmula a los bebs?
Las opciones fueron:
A los dos meses
Entre 3 y 4 meses
Entre 5 y 6 meses
Despus de los 6 meses
Otra
Observaciones: Casi tres cuartas partes conocen que se dan alimentos despus de los
6 meses, aun as, es considerable el porcentaje que piensa introducir Alimentacin
Complementaria anticipadamente.
6.-
Piensas
alimentar
a tu beb
con Lactancia materna? Por qu?
Observaciones: Todas saben que la Lactancia Materna es lo mejor para su beb, pero
contrario a esta opinin, consideran alternativas que no coinciden con una Lactancia
Exclusiva, lo cual puede traer repercusiones futuras en el desarrollo digestivo del
menor.
7.- De las siguientes opciones, selecciona las que consideras que son
VERDADERAS
Las opciones fueron:
Los bebs necesitan beber agua para mantenerse hidratados como todos
nosotros no importa la edad.
Se les puede dar probaditas de alimento a los bebs antes de los 6 meses, no
afecta en nada.
Los t de hierbabuena, manzanilla, ans, etc. ayudan a los bebs a reducir los
clicos.
La leche materna ya no sirve ni proporciona nutrientes al beb despus de los 6
meses.
Cuando el beb pide ms alimento es porque su mam ya no lo llena y hay que
complementar con frmula.
El tamao de los senos no afecta la produccin de leche.
Observaciones: De todas las opciones falsas, hubo por lo menos una persona que
lo seleccion, quedando de manera casi equitativa las opciones de que necesitan
agua, se les puede dar t o que es necesario complementar con frmula, lo cual es
incorrecto y evidencia la falta de informacin actualizada.
8.- En una escala del 1 al 5, tomando como referencia 1 muy poco, 5 muy
informada Qu tan informada consideras que te encuentras con respecto a la
leche materna?
Observaciones: Al igual que con las madres universitarias, se repite el patrn de la
informacin. Consideran que tienen amplio conocimiento cuando la realidad es que la
creencia en mitos es fuerte y hay necesidad de erradicarlos.
9.-