CASOS PRCTICOS DE LOGSTICA

I. CLCULO DEL STOCK FISICO, NETO Y DISPONIBLE, NIVEL DE SERVICIOS.

1. Un almacn (B) cuenta con 200 unidades del mismo artculo X. Pasada unas semanas
se recibe un pedido de determinado cliente de 500 unidades. Para corregir el quiebre
de stock se procede a realizar un aprovisionamiento de 350 unidades del artculo en
mencin, con el objetivo de obtener stock para posibles pedidos. Cunto es el stock
de disponible? Cuntas unidades adicionales del producto conforman el stock de
ciclo y cuanto seria el stock especulativo para dicho almacn?

2. Almacenes GOLDEN SMART SAC, cuenta con los siguientes datos en razn al
resultado de la siguiente ecuacin

2x3 5x2 + 18 = 0 (Considerar resultado entero y positivo)

a) Determinar el stock fsico = 5x+126+3x
b) Se presenta un pedido de = 200(x - 2)
c) Calcular el stock disponible, (tener en consideracin un stock disponible adicional
50 unidades para posibles pedidos de otros clientes)
d) Suponiendo que el stock disponible obtenido es constante, determinar el stock
medio.

3. El 1 de enero tenemos en stock 100 unidades del producto A. El 1 de febrero quedan

50 unidades, y pedimos 200 ms. El 1 de marzo quedan 70 unidades, y pedimos 300
ms. El 1 de abril quedan 40 unidades. Sabiendo que todos los pedidos se hacen cada
mes.
a) Calcula el stock medio del periodo comprendido entre el 1 de enero y el 1 de
abril.
b) Si sabemos que el costo unitario de cada unidad es de S/. 10.00 y la razn
por el costo de almacena es del 5%. Determina el valor de stock medio y el
costo real de almacenaje respectivamente.

4. Tenemos un stock inicial de 300 unidades con fecha de 1 de enero. Recibiremos los
pedidos de proveedores el 15 de enero (50 unidades), el 23 de enero (40 unidades)
y el 30 de marzo (60 unidades).

Suponemos que enero tiene 31 das, y febrero 28. Adems, suponemos que abrimos
todos los das, incluidos los festivos. Las ventas son las siguientes:
Entre el 1 enero y el 15 enero: 3 unidades diarias
Entre el 16 enero y el 23 de febrero: 2 unidades diarias
Entre el 24 de febrero y el 30 de marzo: 1 unidad diaria.

Calcula el stock medio entre el 1enero y el 31 de marzo haciendo los clculos por
das.
5. BUFALO restaurant desea conocer el nivel de servicio en funcin a sus productos y
tomar una decisin si es necesario seguir con continuar con los platos que ofrece
o variar su carta de platillos. Para ello se pide determinar el nivel de servicio
por producto y el nivel de servicio global Sabiendo que:

DEMANDA VENTAS
Cerdo a la parrilla 48 50
Pollo a la parrilla 15 20
Pescado a la parrilla 35 20
Arroz con cerdo 5 30
Cabrito a la nortea 12 30

6. HIPERMERCADOS S.A. necesita calcular los costos de todos sus pedidos

para que la gerencia de compra pueda decidir si es mejor continuar con el
actual procedimiento o cambiarlo, ello incluye el cambio o mantener a los
mismos proveedores, por lo cual se le entregan los siguientes datos: