1.

RESULTADOS

Grfica 1. Tendencia de la curva de enfriamiento (corrida 1)

120

100

80
Temperatura (C)

60

40

20

0
0 50 100 150 200 250
Tiempo (S)

[Fuente: Datos calculados, tabla No. 5]

Tabla 1. Modelo matemtico curva de enfriamiento (Corrida 1)
Colo Ecuacin R Intervalo de
r Validez
-0.369T + 85.116 0.8617 [0-200]

-0.3667T + 77.284 0.9228 [0-200]

-0.4359T + 80.468 0.9723 [0-200]

-0.4141T + 73.532 0.9451 [0-200]

-0.4722T + 84.255 0.9177 [0-200]

-0.2695T + 73.436 0.9199 [0-200]

-0.3416T + 93.741 0.9283 [0-200]

-0.3413T + 75.773 0.8797 [0-200]

[Fuente: Grfica 1]

1
 Grfica 2. Tendencia de la curva de enfriamiento (corrida 2)
120

100

80
Temperatura (C)

60

40

20

0
0 50 100 150 200 250
Tiempo (S)

[Fuente: Datos calculados, tabla No.6]

Tabla 2. Modelo matemtico curva de enfriamiento (corrida 2)

Color Ecuacin R Intervalo de Validez

[0-200]
-0.3489T + 82.726 0.82
[0-200]
-0.3691T + 76.851 0.9046
[0-200]
-0.3589T + 75.362 0.9518
[0-200]
-0.3822T + 79.392 0.9503
[0-200]
-0.428T + 85.096 0.9221
[0-200]
-0.3626T + 65.88 0.9326
[0-200]
-0.3564T + 95.345 0.9252
[0-200]
-0.5122T + 94.402 0.9601
[Fuente: Grfica 2]

2
 Grfica 3. Tendencia de la curva de enfriamiento (corrida 3)
120

100

80
Temperatura (C)

60

40

20

0
0 50 100 150 200 250
Tiempo (S)

[Fuente: Datos calculados, tabla No.7]

Tabla 3. Modelo matemtico curva de enfriamiento (corrida 3)

Color Ecuacin R Intervalo de Validez

[0-200]
-0.3674T + 85.572 0.8218
[0-200]
-0.3177T + 78.04 0.8997
[0-200]
-0.4813T + 96.802 0.9683
[0-200]
-0.3786T + 87.15 0.9196
[0-200]
-0.3733T + 97.03 0.9413
[0-200]
-0.2796T + 65.024 0.9011
[0-200]
-0.3529T + 94.387 0.9099
[0-200]
-0.4916T + 91.741 0.9661
[Fuente: Grfica 3]

3
Tabla 4. Temperaturas de ruptura y temperaturas eutcticas de cada mezcla.
Muestra 1 2 3 4 5 6 7 8
Corrida T de 90 65 81 55 80 54 96 86
ruptura
1 T eutetica 28 25 22 24 38 30 38 29
T de 85 64 60 80 80 58 92 73
2 ruptura
T eutetica 29 25 26 28 36 25 38 29
T de 93 88 10 98 97 64 97 81
3 ruptura 3
T eutetica 29 28 28 32 36 26 38 29

[Fuente: Grfica 1, 2,3]

Tabla 5. Promedio de las temperaturas de ruptura y la fraccin molar de cido

benzoico

T1 X (Acido
No.
(C) Benzoico)
1 101.00 1
2 96.67 0.759
3 95.67 0.562
4 77.67 0.3611
5 72.33 0.3103
6 58.67 0.2079
7 75.00 0.1045
8 82.33 0
[Fuente: Tabla 4]

Grfica 4 Diagrama slido-lquido

4
 "Temperatura Vrs compocisin de Acido Benzoico"
120.00

100.00

80.00
Temperatura (C)

60.00

40.00

20.00

0.00
0 0.2 0.4 0.6 0.8 1 1.2

Fraccin molar Acido Benzoico

[Fuente: Resultados, tabla No.5]

Tabla 6. Modelo matemtico diagrama slido lquido

Intervalo
de
Color Ecuacin R Validez

T = = -23621x6 + 67080x5 - 70288x4 + 32849x3 - 6298.8x2 + 297.12x + 82.397 0.9922 [0-1]

[Fuente: Grfica 6]

Tabla 7. Temperatura y Composicin eutctica

Temperatura Eutctica (C) Composicin Eutctica

X1 X2
29.83 0.2 0.8
[Fuente: Grfica 4]

ANEXOS

5
 1. EQUILIBRIO DE FASES SLIDO-LQUIDO

1.1. Metodologa de Clculo

Clculo de moles del sistema Acido Benzoico-Naftaleno:

G
M= [Ecuacin No.1]
PM
Dnde:
M: Nmero de Moles.
G: Nmero de gramos.
PM : Peso molecular

Ejemplo: Calcular los nmeros de moles para 0.63 g de Naftaleno si su

peso molecular es de 128.17 g/mol.
0.63 g
M=
128.17 g /mol
M =0.0 049 mol
Clculo de la fraccin molar

MA
X Ac = [Ecuacin No.2]
MA +MB

Donde:
X: Fraccin molar
MA: Moles del compuesto A [mol]
MB: Moles del compuesto B[mol]
Ejemplo: Calcular la fraccin molar del cido benzoico si su nmero de
moles es 0.0044 y de naftaleno es 0.0146

6
 0.0044 mol
X A=
0.0044 mol+ 0.0146 mol
X A =0.230

Numero recomendado de repeticiones

El nmero de repeticiones est dado por:

2
Z /2
n= ( ) [Ecuacin 3]

Despejando

Z /2=
n
[Ecuacin 4]

Para la constante de disociacin del rojo de metilo el error mximo esta
dado por el potencimetro el cual es de 0.005, el total de nmero de
repeticiones es de 3 y la desviacin estndar de los valores de la constante de
disociacin es de 0.8985.

Z /2=
30.005
=0.009
0.8985
El valor de Z /2 obtenido se busca en las tablas de distribucin normal
el cual nos da un rea de 0.5359

1 = A [Ecuacin 5]
2

1 =0.5359 Despejando el valor de alfa
2
=0.9282
NC=1=10.9282=0.0718 [Ecuacin 6]

1.2. Datos Calculados

7
Tabla 8. Datos para curva de enfriamiento para las diferentes mezclas (corrida 1)
Tiempo T1 (C) T 2(C) T 3(C) T 4(C) T 5(C) T 6(C) T 7(C) T 8(C)
10 90 87 81 80 80 72 99 86
20 90 70 75 68 75 69 96 75
30 83 68 68 59 70 66 85 68
40 75 65 60 55 64 65 78 61
50 66 58 56 48 60 63 74 57
60 60 52 51 45 56 61 72 51
70 53 47 49 44 50 57 68 45
80 46 43 44 38 46 54 64 40
90 42 38 42 36 40 47 60 37
100 39 36 38 32 40 42 55 35
110 36 33 33 26 38 38 51 4
120 33 29 27 24 38 35 49 33
130 33 26 22 24 38 32 45 31
140 31 26 22 24 - 31 42 30
150 29 25 22 - - 31 40 29
160 28 25 - - - 30 39 29
180 28 25 - - - 30 38 29
200 28 - - - - 30 38 -

[Fuente: Hoja de datos originales]

8
Tabla 9. Datos para la curva de enfriamiento para las diferentes muestras (corrida
2)

Tiempo T1 (C) T 2(C) T 3(C) T 4(C) T 5(C) T 6(C) T 7(C) T 8(C)

10 96 86 79 80 84 72 98 96
20 90 72 65 78 80 58 95 85
30 80 69 60 64 72 53 93 76
40 70 66 59 60 64 48 80 75
50 61 57 54 56 60 45 75 73
60 54 50 51 56 58 43 73 65
70 49 44 49 50 52 38 67 58
80 45 43 48 46 48 36 63 50
90 41 41 44 44 44 33 59 42
100 39 30 40 39 40 28 54 37
110 37 29 39 37 39 26 52 34
120 35 27 36 36 38 25 50 30
130 34 26 30 34 36 25 46 29
140 33 26 26 28 36 25 41 29
150 31 25 26 28 36 - 39 29
160 29 25 26 28 - - 35 -
180 29 25 - - - - 38 -
200 29 - - - - - 38 -

[Fuente: Hoja de datos originales]

9
Tabla 10. Datos para la curva de enfriamiento para las diferentes muestras (corrida
3)

Tiempo T1 (C) T 2(C) T 3(C) T 4(C) T 5(C) T 6(C) T 7(C) T 8(C)

10 99 88 103 98 98 70 99 91
20 93 73 82 82 96 58 97 81
30 84 70 79 74 90 64 90 76
40 72 65 72 66 84 52 81 73
50 62 62 70 63 80 48 72 69
60 55 58 66 61 74 46 69 64
70 50 55 62 57 68 42 66 57
80 45 51 60 53 62 38 65 50
90 43 47 54 50 60 36 58 44
100 40 42 52 48 55 34 53 39
110 38 37 46 45 52 31 50 35
120 36 35 40 42 48 30 48 30
130 34 29 35 39 44 29 44 29
140 32 27 28 36 40 28 40 29
150 31 29 28 32 38 26 39 29
160 29 28 28 32 36 26 38 -
180 29 28 - 32 36 26 38 -
200 29 28 - - 36 - 38 -

[Fuente: Hoja de datos originales]

Tabla 11. Clculo de moles de mezcla con Acido Benzoico y Naftaleno

10
 Mezcla (g) Mezcla (mol)
Acido Benzoico Naftaleno Acido Benzoico Naftaleno
3 0 0.0246 0.0000
2.25 0.75 0.0184 0.0059
1.65 1.35 0.0135 0.0105
1.05 1.95 0.0086 0.0152
0.9 2.1 0.0074 0.0164
0.6 2.4 0.0049 0.0187
0.3 2.7 0.0025 0.0211
0 3 0.0000 0.0234

[Fuente: Metodologa de clculo, ecuacin 1]

Tabla 12. Clculo de la fraccin molar de la mezcla

Acido Benzoico Naftaleno

1.0000 0.0000
0.7590 0.2410
0.5620 0.4380
0.3611 0.6389
0.3103 0.6897
0.2079 0.7921
0.1045 0.8955
0.0000 1.0000

[Fuente: Metodologa de clculo, ecuacin 2]

Tabla 13. Temperatura de fusin contra fraccin molar (corrida 1)

No. T 1 (C) X (Acido Benzoico)
1 98 1.0000
2 96 0.7590
3 101 0.5620
4 103 0.3611
5 100 11 0.3103
6 98 0.2079
7 102 0.1045
8 100 0.0000
 [Fuente: Hoja de datos Originales, Tabla 12]

Tabla 14. Temperatura de fusin contra fraccin molar (corrida 2)

No. T 1 (C) X (Acido Benzoico)

1 104 1.0000
2 97 0.7590
[Fuente: Hoja de datos Originales,
3 103 0.5620
Tabla 12] 4 102 0.3611
5 102 0.3103
6 90 0.2079
7 102 0.1045
8 103 0.0000

Tabla 15. Temperatura de fusin contra fraccin molar (corrida 3)

No. T 2 (C) X (Acido Benzoico)

1 101 1.0000
2 97 0.7590
3 106 0.5620
4 103 0.3611
5 104 0.3103
6 99 0.2079
7 103 0.1045
8 100 0.0000

[Fuente: Hoja de datos Originales, Tabla 12]

12
 ANALISIS DE ERROR

Error de masa molar:

n= |PM
m
| [Ecuacin No.7]

Dnde:
n: Incerteza del clculo de moles [mol]
m: Incerteza de la masa [g]
PM: Peso molecular [g/mol]
Ejemplo: clculo del error de incerteza del clculo de moles para la
mezcla No.1 de naftaleno de la tabla 11 de los datos calculados.

n= |128.17 g /mol|
0.75 g
=5.8510 3
mol

Error en la fraccin molar:

X= | ( n n1 ) +(n1 n)
(n+n 1) | [Ecuacin No.8]

13
 Dnde:
X: Incerteza de la fraccin molar
n: Nmero de moles de naftaleno [mol]
n1: Incerteza de los moles de cido benzoico [mol]
n 1: Nmero de moles de cido benzoico [mol]
n1: Incerteza de los moles de naftaleno [mol]
Ejemplo: clculo de la incerteza de la fraccin molar para la mezcla No.1
de cido benzoico de la tabla 12 de los datos calculados.

X= | (0.0044+ 0.0146) |
( 0.01466.94106 ) +(0.00447.81106 )
=7.14106

Error porcentual de la masa molar:

n
n= 100 [Ecuacin No.9]
n
Dnde:
%n: Porcentaje de error del clculo de moles
n: Incerteza del clculo de moles [mol]
n: Moles totales [mol]
Ejemplo: clculo del porcentaje de error del clculo de moles para la
mezcla No.1 de cido benzoico de la tabla 11 de los datos calculados.
5.85103 mol
n= 100 =9.91103
0.07 mol

Error porcentual de la fraccin molar:

X
X= 100 [Ecuacin No.10]
X
Dnde:
%X: Porcentaje de la fraccin molar
14
 X: Incerteza de la fraccin molar
X: Fracciones molares totales
Ejemplo: clculo del porcentaje de masa molar para la mezcla No.1 de
Acido Benzoico de la tabla 12 de los datos calculados.
7.14106
X= 100 =1.84104
3.89

ERROR DE PRECISIN

Promedio de corridas realizadas para la temperatura de ruptura de

cada mezcla respecto al tiempo

Xi [Ecuacin No. 11]

X = i=1
n

Dnde:
X = promedio de corridas realizadas
X i = temperatura de ruptura de cada corrida
n = nmero de corridas realizadas

Ejemplo: calcular el promedio de la temperatura de ruptura en los

primeros 10 segundos de la mezcla 7
80+78+ 77
X = =78.33
3

15
 Error absoluto de corridas realizadas de la temperatura respecto al
tiempo en cada mezcla

Ea=| XX i| [Ecuacin No. 6]

Dnde:
Ea= error de precisin absoluto
X = promedio de corridas realizadas
X i = temperatura en cada corrida
Ejemplo: calcular el error absoluto de los primeros 10 segundos de la
temperatura de la mezcla 7

Ea=|8078.3|=1.67
Error porcentual de la temperatura en cada mezcla de las tres
corridas respecto al tiempo

Ea
%Ea= * 100% [Ecuacin No. 12]
X

Donde:
%Ea= error de precisin absoluto porcentual
Ea= error de precisin absoluto
X = promedio de corridas realizadas

Ejemplo: calcular el error porcentual de la mezcla 7 de la corrida 1 en los

primeros 10 segundos de tiempo.
1.67
%Ea= 100 = 2.13%
78.33

16
 Error de desviacin para temperatura de las diferentes mezclas en
cada tiempo.

X X i


2
[Ecuacin No. 13]
i

n=1

=

= Desviacin estndar.
X = promedio de corridas realizadas
X i = temperatura en cada corrida realizada
n = nmero de corridas realizadas
Ejemplo: calcular la desviacin estndar de la corrida 1 de la mezcla 7 en
los primeros 10 segundos de tiempo.
2.78
= 1.5
31
=
ERROR DE INCERTIDUMBRE

Tabla 16. Error de masa molar

n Acido Benzoico n Naftaleno

6.94*10-6 7.81*10-6
[Fuente: Muestra de clculo, ecuacin
7]

Tabla 17. Error en la fraccin molar

17
 X Acido Benzoico X Naftaleno
7.14*10-6 7.14*10-6
4.91*10-6 4.91*10-6
0.00*10+0 0.00*10+0
4.08*10-6 4.08*10-6
5.70*10-6 5.70*10-6
1.32*10-6 1.32*10-6
3.55*10-6 3.55*10-6
[Fuente: Muestra de clculo, ecuacin
8]

Tabla 18. Error porcentual de la masa molar

n% Acido Benzoico (%) n% Naftaleno (%)

0.0099 0.0136
[Fuente: Muestra de clculo, ecuacin
9]

Figura 1. Error Mximo de Incertidumbre del clculo de moles.

18
 0.0160

0.0140

0.0120

0.0100

Error porcentual (%) 0.0080

0.0060

0.0040

0.0020

0.0000
Masa molar (g)

[Fuente: Muestra de clculo, ecuacin 11]

Figura 2. Error Mximo de Incertidumbre en la fraccin molar.

0.000250

0.000200

0.000150

0.000100
Error porcentual (%)
1-naftol
0.000050 naftol

0.000000
6 6 0 6 6 6 6
4 E-0 1E-0 E+0 8E-0 0E-0 2E-0 5E-0
1 9 0 0 7 3 5
7. 4. 0.0 4. 5. 1. 3.

Fraccin molar

[Fuente: Muestra de clculo, ecuacin 12]

Tabla 19. Error porcentual en la fraccin molar

19
 X% Acido Benzoico (%) X% Naftaleno (%)
0.000184 0.000229
0.000126 0.000158
0.000000 0.000000
0.000105 0.000131
0.000147 0.000183
0.000034 0.000043
0.000091 0.000114
[Fuente: Anlisis de error.]

Anlisis de Varianza

Tabla 20. Anlisis de Varianza de la temperatura de fusin respecto a la

composicin de las mezclas.

Fcritica Conclus Hiptesis

H0 H1 F
in Aceptada
X1 no tiene X1 tiene
efecto efecto
significativo significativo 1460085.6
3.105 F> Fcritico H1
sobre la sobre la 0
temperatura temperatura
de fusin de fusin
X2 no tiene X2 tiene
efecto efecto
significativo significativo
2036.90 3.105 F> Fcritico H1
sobre la sobre la
temperatura temperatura
de fusin de fusin
Fuente: Elaboracin propia
Interpretacin:
La F determinada mediante un anlisis de varianza realizado es mayor
que la F critica establecida para ese conjunto de variables. La hiptesis
aceptada es la H1, la composicin molar tiene un efecto significativo
sobre la temperatura de fusin.
Anlisis de Correlacin Lineal

20
Tabla 21. Anlisis de correlacin lineal de la temperatura de ruptura respecto al
tiempo.

Rcritica Conclus Hiptesis

H0 H1 R
in Aceptada
No existe Existe
dependencia dependencia
lineal de la lineal de la
temperatura temperatura -0.852 0.988 F> Fcritico H1
de ruptura en de ruptura en
funcin del funcin del
tiempo tiempo
Fuente: Elaboracin propia
Interpretacin:
El coeficiente de correlacin lineal es mayor que el coeficiente crtico
para esa cantidad de repeticiones. La hiptesis aceptada es la H1 la
temperatura de ruptura si depende linealmente del tiempo.

Grficos de Incertidumbre

Grafico de incertidumbre

3.23%
Termometro
Cronometro
32.26% Bal anza
4 tri m.

64.52%

Tabla 22. Numero recomendado de repeticiones

21
 Criterio Numero de
repeticiones
Concentracin de Acido Benzoico 7
Concentracin de naftaleno 6
Temperatura de fusin 4
Temperatura de Ruptura 8
Composicin y temperatura eutctica 6
Fuente: [Metodologa de Clculo ecuaciones 3,4,5,6].

1.3. Conclusiones anlisis de error.

Errores de precisin:
1. Se generan por la realizacin de corridas durante el experimento.

Errores de incertidumbre:
1. Se generan por la mala lectura de instrumentos.

2. Las incertezas de los instrumentos.

Tabla 23. Incertezas de los instrumentos

Incerteza del Incerteza del Incerteza de
termmetro (C) Cronometro (s) la pesa (g)
1 0.05 0.005
[Fuente: Hoja de datos originales]

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