Mousse de manzana

Ingredientes (para 4 porciones)

Manzanas 2 un.

Polvo para jugo light sabor manzana verde sobre

Yogur descremado de vainilla 2 potes

Edulcorante 1 cdta.

Gelatina sin sabor 2 sobres

Preparacin

Licuar las manzanas con los yogures, el edulcorante y el polvo para jugo.

Aparte, disolver los sobres de gelatina en taza de agua fra, esperar unos segundos hasta que
se hidrate y luego calentar durante 30 segundos en microondas o a bao Mara y agregar a la
preparacin anterior licuando o batiendo enrgicamente.

Verter en un bol y llevar a la heladera hasta que solidifique.

Licuar nuevamente y colocar en copas.

Mantener en heladera hasta el momento de servir decorada con cerezas o frutillas.