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y competitividad
Nuevos enfoques
para nuevas realidades
D. R. 2009
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ISBN
Algunos conceptos
I
previos como referencia
Comportamiento del
consumidor y estrategias
de marketing
Jorge Enrique Stern
Captulo 1 Unidad I
1. Comportamiento del consumidor y estrategias de marketing Unidad I
Introduccin
El conocimiento del comportamiento del consumidor aporta al marketing y a la administracin de
negocios, la base de informacin para diagnosticar las conductas de compra.
Tanto la formulacin de estrategias como las decisiones de actividades de empresas y organizacio-
nes, con y sin fines de lucro, requieren de criterios tcnicos de anlisis que identifiquen las razones de
compra y de no compra para formular estructuras de ofertas que coincidan con las expectativas de los
sujetos a los que se focaliza como blanco del mercado.
El estudio del comportamiento del consumidor permite identificar el proceso de decisin y las
actividades de las personas cuando se interesan, evalan, seleccionan, compran y usan bienes y servi-
cios, tanto para fines individuales como familiares, corporativos u organizacionales. Vale decir, abarca
campos cognitivos y de gestin. Va desde lo abstracto hasta lo concreto y real. Explica, con fundamen-
tos de causa a efecto, todo lo que se traduce en compras y ventas de servicios, ideas y bienes, sean
de valor econmico o social y cultural.
El ser humano, por naturaleza, es un ser carente, o incompleto, que desde su origen est en una
bsqueda incesante de elementos materiales e inmateriales, fsicos y abstractos, que le permitan sub-
sistir, crecer y obtener logros para lo que, en trminos psicoanalticos, se denomina la completitud o
el estado de satisfaccin ms plena.
En el siglo xxi hay consenso global acerca de que las disciplinas econmicas y sociales no slo
deben ocuparse del bienestar sino tambin del buen vivir, como expresin indubitable de lograr una
mejor calidad de vida, no simplemente material sino cultural, ambiental y, en especial, humana. En todo
esto, el estudio de la conducta del consumidor cumple una til funcin metodolgica y herramental,
que en este captulo trataremos de abordar.
Esta circunstancia explica la esencia y fundamento del consumo dentro de la vida, las gestiones
y las complejas motivaciones del individuo. Ya lo dijo, en 1776, Adam Smith, padre de la economa
moderna: El consumo es el nico objetivo de la produccin.
El marketing no crea las necesidades de quienes esperan encontrar los bienes para cubrirlas. Por
lo contrario, responde a las demandas latentes o manifiestas, detectadas mediante la investigacin de
las oportunidades de generacin de bienes y servicios destinados a satisfacerlas.
Por ello, el estudio de la conducta de compras integra el campo de las actividades de marketing
para orientar y conducir los negocios y las prestaciones sociales, con criterios de eficiencia, eficacia y
competitividad.
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Marketing y competitividad. Nuevos enfoques para nuevas realidades Jorge E. Stern
El consumidor o usuario es quien tiene necesidades, deseos y poder adquisitivo para cubrir
sus carencias, sean reales, potenciales o latentes. Puede ser de bienes con valor econmico o social.
Por ejemplo, un alimento, un servicio de transporte, un servicio de educacin, salud o seguridad. Los
consumidores pueden ser individuales, familiares, comerciales, industriales u organizacionales (Estado,
instituciones, etctera).
Comprador es el sujeto o entidad responsable de la transaccin econmica de elegir y adquirir,
entre muchas opciones, el bien o prestacin ya sea para uso propio o de terceros.
Cliente es quien peridicamente compra y consume un producto, marca, empresa, o lo hace en
un mismo lugar de ventas. Vale decir, es un comprador o consumidor fidelizado, leal o reiterativo.
Grfico 1.1
Clientes
Compradores
Consumidores
Si bien no existen estadsticas precisas que permitan identificar el universo de estas categoras de
personas que adquieren diferentes bienes y servicios, estudios privados recientes permiten sealar
que: de cada cien individuos que consumen o usan productos, menos del 50% los compran por s
mismos, y slo el 30% son consuetudinarios o leales. Esto es vlido para bienes y servicios, como
tambin para comercios o lugares de compra.
Toda buena estrategia de marketing persigue identificar quines son los componentes de cada una
de las categoras antes descriptas, con la finalidad de convertir a los consumidores en compradores y
a stos en clientes. El concepto de crear y mantener clientes consiste precisamente en la accin de
incorporar cada vez ms demanda leal, dentro de la base de los estratos del consumo y la compra.
Es interesante tener presente un actual eslogan de comunicacin de marketing, de un importante
shopping del Gran Buenos Aires, inspirado en esta estrategia, que dice: Para nosotros, lo que importa
no es que usted venga sino que vuelva. Con ello se expresa que el inters de la empresa consiste no
slo en venderle sino en convertirlo en un cliente satisfecho y, por lo tanto, fiel a su empresa.
Finalmente debemos sealar que un cliente tiene tantas razones para comprar como no com-
prar un producto, una marca o bien en un lugar o canal de ventas.
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1. Comportamiento del consumidor y estrategias de marketing Unidad I
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Marketing y competitividad. Nuevos enfoques para nuevas realidades Jorge E. Stern
Necesidades
latentes
Necesidades
sentidas
PAP
Decisin de
compra
Comportamiento
de uso
SP
PAP : proceso de actividad previa.
SP : sentimientos posteriores.
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1. Comportamiento del consumidor y estrategias de marketing Unidad I
Este modelo explica que la compra, as como la conducta del consumidor, se inicia a partir de las
necesidades latentes que, por efecto de estmulos internos y externos a los individuos, se transforma
en pasos sucesivos como indica el grfico en necesidades manifiestas o sentidas, que luego de un
proceso de actividad previa (PAP) genera conductas de eleccin y compra. Despus sobreviene el
comportamiento de uso, que caracteriza la accin de un sujeto y da lugar al estudio de su conducta,
que es precisamente lo que nos ocupa. Por ltimo, deviene la etapa de las sensaciones o sentimientos
posteriores (SP), que son los efectos de satisfaccin o insatisfaccin que todos tenemos despus de
una conducta, ya sea de compra o de cualquier otro acto humano. Cada una de las etapas en sus
sucesivas evoluciones genera, simultneamente, una retroalimentacin o feed-back, que hace muy
dinmico el sistema que determina la conducta del consumidor.
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Marketing y competitividad. Nuevos enfoques para nuevas realidades Jorge E. Stern
factores individuales sino tambin sociales y dependen de estmulos circunstanciales o no tan secuen-
ciales. Desde ya, las necesidades latentes son mayores, en cantidad, que las manifiestas. A su vez, las
psicognicas son, en nmero e importancia, superiores a las fisiolgicas.
Las necesidades latentes, tanto como las manifiestas, son muy dinmicas y evolutivas. Nos detendremos
ahora en analizar por qu se forman las necesidades latentes, siguiendo el grfico 1.4 que indica, en
crculos concntricos a partir del ncleo, la incidencia de cada uno de los factores que las generan.
Actividades
de la empresa
Necesidades Necesidades
latentes sentidas
Poder adquisitivo
Oponentes de mercado
naturales y racionales
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1. Comportamiento del consumidor y estrategias de marketing Unidad I
Estilo de vida
Personalidad y
autoconcepto
Comprador
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Marketing y competitividad. Nuevos enfoques para nuevas realidades Jorge E. Stern
8. Por qu se compra?
Adems de lo sealado en los puntos anteriores, debemos considerar que en la decisin de compra
influyen, entre otros, los factores indicados en el grfico 1.7, que el marketing contempla en sus es-
trategias y actividades.
Necesidades latentes
Usos Aspectos
Precio Impulsin
Poder de compra
prcticos tcnicos
Deseos
Imgen y posicionamiento
Necesidades manifiestas
Se destaca, en el grfico 1.7, que la imagen y el posicionamiento son los factores de mayor gravitacin
en las decisiones de compra, sin diferencias por tipo de bienes o destinos de uso.
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1. Comportamiento del consumidor y estrategias de marketing Unidad I
Los modelos son esquemas que permiten identificar y representar cules son las variables que
componen un fenmeno, as como sus interrelaciones. Su objetivo principal es brindar una descrip-
cin sinttica de la realidad. Su aplicacin en el campo del estudio del consumidor permite alcanzar
los siguientes objetivos especficos:
a) Describir una situacin de compra (por ejemplo, eleccin de un producto, marca o lugar de ad-
quisicin).
b) Predecir actitudes futuras (como lealtad de compra o predisposicin para el cambio).
c) Explicar las causas de una conducta, como puede ocurrir cuando se analiza el impacto de una
accin promocional, de comunicacin publicitaria o bien de poltica de innovaciones y de precios
o condiciones de venta.
d) Identificar las razones de no compra, que obstaculizan la concrecin o difieren las decisiones de
adquisicin de productos o servicios.
Los modelos, en el campo de las disciplinas que estudian la conducta de los consumidores, pue-
den ser clasificados en tres grandes categoras:
a) Los modelos descriptivos, que sirven para representar y explicar una realidad.
b) Los modelos normativos, que indican cmo desarrollar una gestin para lograr resultados eficaces.
c) Los modelos de simulacin que analizan las conductas emergentes mediante variables que ad-
quieren distintas dimensiones y relaciones entre s, para detectar resultados posibles y plantear
opciones de ocurrencia.
El desarrollo y uso de los modelos de conductas y comportamientos de compra comenzaron a
principios del siglo pasado y fueron perfeccionndose hasta llegar a la actualidad, con innovaciones de
importancia que hacen de ellos herramientas de marketing de mayor precisin y eficacia, aunque en
constante proceso de evolucin y perfeccionamiento.
Los primeros modelos que se emplearon fueron los econmicos que, aplicando principios de la macro
y microeconoma, estudiaron cmo se asignan recursos escasos frente a necesidades y deseos ilimitados.
Estos modelos slo analizaban los resultados del comportamiento racional de compras, en funcin de las
ofertas de bienes, cantidades demandadas, precios y otras variables cuantificadas por las leyes econmicas.
Los cambios ocurridos a partir de la segunda mitad del siglo pasado, as como los avances en la inves-
tigacin de marketing, demostraron que las compras no respondan nicamente a factores econmicos,
sino que existan influencias psicolgicas que deban ser tenidas en cuenta en el comportamiento real de
los decisores. Nacieron as los modelos de economa conductual, uno de cuyos primeros autores fue
el investigador norteamericano George Katona. Este modelo, hoy superado, explica cmo gravitan en las
decisiones las percepciones y expectativas de los compradores (grfico 1.8).
Condiciones Proceso
econmicas Sentimiento Comportamiento
psicolgico
reales del consumidor econmico
Fuente: D. Loudon y A. Della Bitta, Comportamiento del consumidor, 4 edicin, McGraw-Hill, 1995, captulo 19, pgina 645. Se recomienda
para su profundizacin.
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Marketing y competitividad. Nuevos enfoques para nuevas realidades Jorge E. Stern
En la actualidad, la mayor parte de los modelos que explican las decisiones de compra toman en
cuenta todas las variables que surgen de las ciencias de la conducta sin dejar, por ello, de sumarles los
factores de naturaleza econmica.
Grfico. 1.9 Sinopsis del modelo de Nicosia sobre comportamiento del consumidor
Comportamiento
de compra
Fuente: D. Loudon y A. Della Bitta, Comportamiento del consumidor, 4 edicin, McGraw-Hill, 1995, captulo 19, pgina 648.
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1. Comportamiento del consumidor y estrategias de marketing Unidad I
Insatisfaccin Satisfaccin
Fuente: D. Loudon y A. Della Bitta, Comportamiento del consumidor, 4 edicin, McGraw-Hill, 1995, pg. 653.
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Marketing y competitividad. Nuevos enfoques para nuevas realidades Jorge E. Stern
En la fase de entrada, los estmulos estn dados por la informacin que producen las comunica-
ciones integradas de marketing, as como las referencias de otros usuarios.
En el procesamiento de informacin, por parte del consumidor la exposicin, adems de las
comunicaciones antes mencionadas, localizamos la exhibicin en puntos de venta y, en particular, el
merchandising. La atencin es el producto de la percepcin visual y conceptual. La comprensin es la
decodificacin e interpretacin de las soluciones, beneficios, ventajas y satisfacciones esperadas. La acep-
tacin es la compatibilidad entre las expectativas del usuario-comprador y las etapas antes citadas. La
retencin es la grabacin en la mente del posicionamiento del producto, su marca y empresa productora.
En el proceso de decisin, para este caso, sealaremos que lo percibido en la instancia de la
memoria, o retencin y recordacin del producto, se compara y relaciona con las necesidades, tanto
latentes como manifiestas, que derivan en una bsqueda interna, consciente, de elementos de juicios
objetivos y subjetivos para evaluar alternativas de compra o no compra, de seleccin de productos,
contenidos, envases, precios y lugares de compra.
A partir de esta etapa del proceso todo en la mente del consumidor, se formulan o reali-
mentan creencias ideas firmes y consistentes que provocan actitudes compra/uso o no compra/
no uso que, finalmente, inducen a las intenciones o deseos. Recin entonces, el modelo explica que
aparece la compra y sus resultados en trminos de satisfaccin o insatisfaccin, para el caso del pro-
ducto o servicio en estudio.
La secuencia ulterior es la retroalimentacin que alimenta nuevamente la instancia de la bsque-
da interna, que capta o rechaza el origen del modelo; es decir, la etapa de emisin de estmulos por
parte del productor-oferente.
Entre las variables que influyen en el proceso de decisin, para el detalle de la aplicacin del
modelo, citaremos que tanto los factores ambientales que vienen del exterior, como los internos
que caracterizan a la identidad del comprador, enriquecen las etapas de la conducta en la parte de la
bsqueda, la compra y, por supuesto, los niveles de satisfaccin o insatisfaccin.
Cada mente es un mundo en s misma; pero a travs de criterios de segmentacin, mediante
tcnicas de focus groups y encuestas cuantitativas, se pueden proyectar las conclusiones que se ex-
traen de este modelo a la mesa de elaboracin de estrategias y procesos de marketing, tanto en las
empresas como en las organizaciones sociales con o sin fines de lucro.
Por ltimo, debemos acotar que si aplicamos este modelo utilizando las herramientas de anlisis in-
dicadas a las cuales sumaremos la informacin procedente de registros de la empresa, fuentes externas,
experiencias empricas anteriores y benchmarking, dispondremos de un mapa conceptual de valor real
para entender, predecir, elaborar estrategias y desarrollar planes de actividades de marketing. Podemos,
de este modo, reemplazar los criterios intuitivos o empricos de decisiones, por mtodos racionales y
tcnicos de diagnstico, pronstico, planificacin y accin de marketing.
Para concluir, diremos que la aplicacin de modelos tanto descriptivos como normativos, a los
que podemos agregar los modelos de simulacin constituye una herramienta profesional que sirve
para la generacin de ventajas competitivas sostenidas.
Los modelos deben actualizarse y realimentarse, de manera constante, para que su vigencia sea de
til valor. Los modelos histricos tienen cada vez menos posibilidades de aplicacin y acierto.
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1. Comportamiento del consumidor y estrategias de marketing Unidad I
lineamientos de los ms recientes modelos tericos antes descriptos, nos permitimos recomendar,
conceptual y prcticamente, el modelo que presentamos en el grfico 1.11. Con nuestra experiencia
profesional, hemos comprobado que se adapta a los requerimientos de empresas e instituciones,
para entender con anticipacin suficiente qu pasa en los movimientos de la conducta de los consu-
midores de sus respectivos mercados.
Proceso de retroalimentacin
Necesidad latente: bajo poder calrico para evitar aumento de insumo de caloras.
Necesidad manifiesta: control de peso y de ingesta de azcares.
Proceso de actividad previa: informacin recibida por medios de comunicacin integrada de
marketing; percepcin de beneficios; aprendizaje de ventajas; conviccin por pruebas y co-
mentarios de terceros as como por precio accesible; motivacin por proteccin de la salud;
persuasin (presentacin agradable, mencin de cero caloras, observacin de consumo de
otras personas); deseo (presencia en puntos de compra junto a otras opciones tradicionales y
no tan ventajosas). Disfrutar de una rica bebida sin culpas por sus efectos calricos.
Proceso de compra: disponibilidad del producto en diferentes lugares de compra y consumo,
buena exhibicin, variedad de gustos y de marcas prestigiosas.
Conducta de uso: reemplazo de diferentes tipos de gaseosas, aguas y otras bebidas habituales
de consumo tradicional.
Sentimientos ulteriores: placer del consumo, sensacin de reduccin de culpas por excesos de
caloras ingeridas en otras comidas o bebidas, emulacin de otros usuarios, confirmacin de los
mensajes publicitarios que refuerzan estmulos del proceso de actividad previa.
Retroalimentacin: alto grado de aceptacin y disposicin a reiterar compras y consumo, ace-
lerando la creacin de hbitos.
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Marketing y competitividad. Nuevos enfoques para nuevas realidades Jorge E. Stern
Grfico 1.12
r
Infl
o
iad
uen
Inic
ciad
Usuario
or
Comprador
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1. Comportamiento del consumidor y estrategias de marketing Unidad I
Para desarrollar el concepto de este tema, sugerimos la realizacin de los siguientes ejercicios:
a) En su hogar: identifique los roles de cada uno de los sujetos antes descriptos, en la compra de un
electrodomstico, en un servicio de pintura o empapelado de paredes y, por ltimo, en un aceite
comestible.
b) En su empresa: el mismo ejercicio para la compra de tiles de escritorio, o de equipos y maqui-
naria de produccin.
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Marketing y competitividad. Nuevos enfoques para nuevas realidades Jorge E. Stern
ABC1
C2,C3
D2,D3
E
Bajo 10.6
D2 20
Bajo inferior 21.2
36
E Marginal 20 9.9
5.1
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1. Comportamiento del consumidor y estrategias de marketing Unidad I
24,3 20,0
20% 23,4 20,1 18,8
18,6 18,8 19,9 17,8
14,3 17,4
7,5 15,6
6,3 10,0
2,7 5,3 4,3 4,6 4,6 4,3 2,4 4,9 6,4 5,4
0%
Gran Crdoba
Gran Rosario
Partidos del GBA
Subtotal GBA
Gran Tucumn
Total
Otras localidades
Gran La Plata
ABC1
Gran Mendoza
Subtotal grandes
centros urbanos
C2
C3
D1
D2
E
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Marketing y competitividad. Nuevos enfoques para nuevas realidades Jorge E. Stern
Fuente: Elaboracin propia con base en datos actualizados del INDEC, ao 2005.
* Tomado de The American Class Structure: A New Synthesis, Homewood, III The Dorsey Press; extractado por D. Loudon y A. Della Bitta,
Comportamiento del consumidor, 4 edicin, McGraw Hill, 1995, pg. 192.
** Fuente: Thompson, W. y Hicker, J, Society in Focus, Boston MA, Pearson, Ally & Bacon, 2005.
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1. Comportamiento del consumidor y estrategias de marketing Unidad I
En el grfico 1.17 ilustramos la relacin entre ambos procesos y sus estrechas vinculaciones en
trminos de conocimientos, percepciones y luego estrategias y operaciones para reales y positivas ges-
tiones de valor competitivo y rentable.
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Marketing y competitividad. Nuevos enfoques para nuevas realidades Jorge E. Stern
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1. Comportamiento del consumidor y estrategias de marketing Unidad I
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Marketing y competitividad. Nuevos enfoques para nuevas realidades Jorge E. Stern
Las cmaras empresariales y las asociaciones o ligas de consumidores son, adicionalmente, ins-
tituciones que administran y aplican los contenidos de la Constitucin y las leyes con relacin a las
conductas y polticas de negocios relacionadas con los intereses de los consumidores.
A continuacin se citan los prrafos pertinentes de la Constitucin Nacional de la Repblica
Argentina y, ms adelante, de la Ley 24.240 de Defensa del Consumidor.
Art. 41.- Todos los habitantes gozan del derecho a un ambiente sano, equilibrado, apto para el de-
sarrollo humano y para que las actividades productivas satisfagan las necesidades presentes sin com-
prometer las de las generaciones futuras; y tienen el deber de preservarlo. El dao ambiental generar
prioritariamente la obligacin de recomponer, segn lo establezca la ley.
Las autoridades proveern a la proteccin de este derecho, a la utilizacin racional de los recursos
naturales, a la preservacin del patrimonio natural y cultural y de la diversidad biolgica, y a la informa-
cin y educacin ambientales.
Corresponde a la Nacin dictar las normas que contengan los presupuestos mnimos de proteccin,
y a las provincias, las necesarias para complementarlas, sin que aqullas alteren las jurisdicciones locales.
Se prohbe el ingreso al territorio nacional de residuos actual o potencialmente peligrosos, y de
los radiactivos.
Art. 42.- Los consumidores y usuarios de bienes y servicios tienen derecho, en la relacin de consu-
mo, a la proteccin de su salud, seguridad e intereses econmicos; a una informacin adecuada y veraz;
a la libertad de eleccin, y a condiciones de trato equitativo y digno.
Las autoridades proveern a la proteccin de esos derechos, a la educacin para el consumo, a la
defensa de la competencia contra toda forma de distorsin de los mercados, al control de los monopolios
naturales y legales, al de la calidad y eficiencia de los servicios pblicos, y a la constitucin de asociaciones
de consumidores y de usuarios. La legislacin establecer procedimientos eficaces para la prevencin
y solucin de conflictos, y los marcos regulatorios de los servicios pblicos de competencia nacional,
previendo la necesaria participacin de las asociaciones de consumidores y usuarios y de las provincias
interesadas, en los organismos de control.
Art. 2 Proveedores de cosas o servicios. Quedan obligadas al cumplimiento de esta ley todas las
personas fsicas o jurdicas, de naturaleza pblica o privada que, en forma profesional, aun ocasional-
mente, produzcan, importen, distribuyan o comercialicen cosas o presten servicios a consumidores o
usuarios. Se excluyen del mbito de esta ley los contratos realizados entre consumidores cuyo objeto
sean cosas usadas.
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1. Comportamiento del consumidor y estrategias de marketing Unidad I
Art. 3 Interpretacin. Las disposiciones de esta ley se integran con las normas generales y especiales
aplicables a las relaciones jurdicas antes definidas, en particular las de Defensa de la Competencia y
de Lealtad Comercial. En caso de duda, se estar siempre a la interpretacin ms favorable para el
consumidor.
Art. 4 Informacin. Quienes produzcan, importen, distribuyan o comercialicen cosas o presten ser-
vicios, deben suministrar a los consumidores o usuarios, en forma cierta y objetiva, informacin veraz,
detallada, eficaz y suficiente sobre las caractersticas esenciales de los mismos.
Art. 5 Proteccin al Consumidor. Las cosas y servicios deben ser suministrados o prestados en forma
tal que, utilizados en condiciones previsibles o normales de uso, no presenten peligro alguno para la
salud o integridad fsica de los consumidores o usuarios.
Art. 6 Cosas y Servicios Riesgosos. Las cosas y servicios, incluidos los servicios pblicos domicilia-
rios, cuya utilizacin pueda suponer un riesgo para la salud o la integridad fsica de los consumidores
o usuarios, deben comercializarse observando los mecanismos, instrucciones y normas establecidas o
razonables para garantizar la seguridad de los mismos.
En tales casos debe entregarse un manual en idioma nacional sobre el uso, la instalacin y man-
tenimiento de la cosa o servicio de que se trate y brindarle adecuado asesoramiento. Igual obligacin
regir en todos los casos en que se trate de artculos importados, siendo los sujetos anunciados en el
artculo 4 responsables del contenido de la traduccin.
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