Receta de muslos de pollo al horno con patatas

BY DANIEL

Cocinar muslos de pollo al horno es muy fcil. Tan fcil como poner los ingredientes juntos en
una bandeja, condimentar un poco, meter a hornear y dejar adentro hasta que est listo.
Bueno, un poco exagerado pero en trminos generales es as.

Una de mis recetas favoritas es hacer este pollo con patatas. Me parece que es un plato
completo, delicioso, fcil de hacer, apenas necesita supervisin, mientras se prepara puedo
hacer otras cosas (pero son descuidarme) y siempre puede quitarle/ponerle ingredientes para
cambiarle el sabor.

S, hacer muslos de pollo al horno con patatas es muy sencillo. Te voy a explicar una receta
bastante fcil para que hagas en tu casa. Tus invitados van a quedar maravillados.

Tips para preparar unos ricos muslos de pollo al horno

Puedes usar los muslos y contramuslos por separado o puedes comprar la pieza entera, un
trasero de pollo entero. En mi caso me gusta preparar el trasero completo.

No le quites la piel al pollo, gran parte de la diversin de este plato es comerse la piel tostada

Si les haces unos cortes transversales, no muy profundos, a cada una de las piezas de pollo, te
aseguras que se cocinen correctamente y que los condimentos penetren en la carne.

Pica las patatas en rodajas finas, pero no tan finas que parezcan transparentes, porque se te
pueden quemar.

Puedes usar pimientos mezclados, rojos y verdes as tu plato lucir colorido.

Algunas personas le ponen un chorro de limn al pollo antes de cocinarlo en el horno. Yo no lo

hice en esta receta pero si quieres puedes probarlo.

Lo bueno de esta receta es que puedes ponerle ingredientes y especias diferentes a tus muslos
de pollo al horno. Por ejemplo, puedes agregarle zanahorias picadas en tiras, guindillas
picantes, puerro picado. Tambin tienes la posibilidad de agregarle otras especias como curry
en polvo e incluso echarle un chorro de vino blanco de cocina.
Deja volar tu creatividad y personaliza esta receta