Concepto

Cuello de botella puede entenderse de manera literal o en sentido figurado. En el

primer caso, alude a la parte ms angosta de un envase, que se encuentra en la zona
superior.

Quiere decir que ocurre cuando una fase de la produccin se desarrolla con mayor
lentitud que las precedentes, ralentizando el proceso en general.

Analoga

Apelando a una analoga, la idea de cuello de botella se utiliza para hacer referencia a
distintas situaciones o eventos. Supongamos que una avenida tiene cuatro carriles
pero, tras un cierto cruce, pasa a tener apenas dos carriles. Puede decirse que, en ese
momento, se produce un cuello de botella: los vehculos que venan circulando por la
avenida a una cierta velocidad no encuentran espacio para seguir avanzando a ese
ritmo y deben reducir la marcha hasta acomodarse en alguno de los dos carriles
disponibles. Este cuello de botella, en definitiva, genera congestiones y demoras.

Ejemplos

1er Cuello de Botella: Tu Mercado

Problema:

Una Empresa que se enfoca a un mercado muy nicho puede llegar a ser muy fuerte en
ese mercado nicho, si realmente hace las cosas bien y es innovadora en su propuesta
de valor.

El Mercado pequeo por definicin est muy acotado, y por tanto el potencial de
Crecimiento de la Empresa en ese mercado ser limitado, convirtindose el mercado
en un Cuello de Botella para el Crecimiento de la Empresa.

Solucin:

Si la Empresa desea seguir Creciendo, o bien tendr que expandirse a otro mercado
o bien, utilizando la buena relacin establecida con los Clientes actuales, har
upselling de productos o servicios nuevos que tambin puedan ser de inters para su
base de Clientes.

2 Cuello de Botella: Tu Tiempo

Problema

Si eres de los que pluriemplean, si no te consideras una persona altamente productiva,

si no eres capaz de delegar en tu equipo, si necesitas estar en todo todo todo de las
operaciones actuales de tu Empresa porque sino algo falla, si te pasas el da
apagando fuegos, con toda probabilidad tendrs falta de Tiempo. Si no tienes
Tiempo, no podrs dedicar Tiempo de Calidad a Pensar, Planificar y realizar Acciones
para conseguir que tu Empresa Crezca
Solucin

Aumenta tu Productividad

Invierte en formar a las personas y confiar en ellas, y atrvete a Delegar, manteniendo

algunos puntos de check y control. Las personas trabajan mejor si se confa en que
pueden hacerlo bien.

Mejora la capacidad de tu empresa de aguantar ante las dificultades (resilience) y la

solidez de tus procesos, para prevenir fuegos.

Aplica alguna de las muchas maneras de renovar tu energa profesional.

Usa alguna de las herramientas de internet que puedes encontrar en www.etoole.com

para mejorar tu Productividad y por tanto obtener ms tiempo.

3 Cuello de Botella: Tu Producto

Problema

Hay muchos casos en los que un Producto puede convertirse en Cuello de Botella.
Por ejemplo, un Producto de mala Calidad genera un boca a boca negativo que
frenar cualquier accin de Crecimiento. Un Producto complejo de fabricar ver
limitado su capacidad de generar stock o de servir bajo demanda. Un Producto
complejo de explicar har ms difcil su venta, dificultando su acceso al mercado. Un
Producto que requiere un Ciclo de Ventas muy largo solo permitir venderse al ritmo
del nmero de ciclos que somos capaces de desarrollar en paralelo.

Solucin:

En algunos casos hay Solucin. Normalmente se puede mejorar el nivel de Calidad de

un Producto. Pero en otros casos solo podemos actuar para influir (ampliando
capacidad de fabricacin, acelerando el Ciclo de Ventas mediante acciones de
Marketing, etc.).

La verdadera solucin pasa por re-disear el Producto o Servicio desde el inicio para
prevenir y superar en la medida de lo posible estos obstculos.

5 Cuello de Botella: Tu capacidad Financiera

Problema

Crecer requiere normalmente (aunque no siempre) de financiacin.

Por ejemplo, una Empresa que pague a sus empleados a final de mes pero cobre de
sus Clientes a 90 das, requiere un mnimo de 3 meses de financiacin.

Si la Empresa crece, probablemente crecern el nmero de sus Empleados y tambin

el valor de las Cuentas a Cobrar. Ello conlleva mayor necesidad de dinero para
financiar el Circulante.

Solucin:
En la mayora de las veces, ms que solucin lo que es necesario es una buena
planificacin financiera y algo de inyeccin de Capital.

A veces se puede minimizar la necesidad de financiacin revirtiendo los beneficios,

tambin crecientes, en financiar la Empresa. Otras se pueden hacer ampliando los
fondos propios. Otras veces podramos intentar bajar los plazos de Cobro
descontando algo al Cliente.

De todas maneras, normalmente tendremos que echar mano de alguna de las muchas
posibilidades de financiarse.

6 Cuello de Botella: Tu Proceso de Ventas

Problema

Vender es una Arte y una Ciencia.

Tu proceso de Ventas tiene que ser eficaz de Principio a fin. En los Procesos, en las
herramientas que usas, en las herramientas y acciones de Marketing, en la capacidad
de tu Fuerza de Ventas. Y mucho ms.

Solucin

Invierte en cada una de las piezas de tu Proceso de Ventas. Solo as, despus de
mucho invertir, conseguirs un Motor de Ventas suficientemente engranado.

7 Cuello de Botella: Tu estilo de Liderazgo y el tipo de Talento que atraes y contratas

Problema

El estilo de Liderazgo del fundador, del Propietario, del Empresario, del Director
General se va a reflejar en el comportamiento de toda tu Empresa.

Si tu estilo es autoritario nadie se atrever a decir nada, por temor a represalia o ser
despedido. Evitarn tomar riesgos. Y te perders su creatividad y capacidad de
innovar. Si tu estilo es paternalista los empleados estarn sobreprotegidos y
aplatanados, no habr motivacin para la innovacin y para el high performance.

Adems, el tipo de personas que atraers sern de los que viven bien en este entorno.
Y las personas con Talento y capacidad de movimiento dejarn tu Empresa.

Solucin:

Desarrolla el estilo de Liderazgo que necesita tu Empresa para Crecer. Convirtete en

un Lder de Crecimiento.

Invierte en Hacer Crecer a tus Empleados y contribuye a que sean felices. y sin
necesidad de Planes de Carrera.

8 Cuello de Botella: Tu Capacidad de Viralizar tu Empresa

Problema:

Una Empresa puede nadar a contracorriente o nadar a favor de la corriente. Una

Empresa que nada contracorriente est todo el da superando obstculos. A la que se
para la presin, todo se para. Nada fluye por inercia.

En cambio, si todo fluye correctamente se crear un ciclo virtuoso positivo que

conseguir promover la empresa normalmente a travs del boca a boca a tener
ms y mejores clientes.

Solucin:

La Empresa tiene que ofrecer un Servicio o Producto y una Experiencia de Cliente que
supere las expectativas del Cliente. Ello contribuir a formar un boca a boca positivo.

Si combinamos el punto anterior con algunos ingredientes de Growth Hacking,

podemos tener una empresa que dentro de su mercado y potencial, pueda viralizarse.

9 Cuello de Botella: Tu Modelo de Negocio

Problema:

Un modelo de negocio mal diseado es la condena de la Empresa a la mediocridad.

Es un factor determinante para su Escalabilidad y Crecimiento.

En otros casos, el modelo de negocio indica claramente la limitacin del Crecimiento.

Por ejemplo, un modelo de Consultora est por definicin limitado por el nmero de
horas instaladas en la Empresa es decir, por el nmero de profesionales que puedes
atraer, seleccionar, contratar, formar y pagar para desempear tu misin como
Empresa.

Solucin:

Piensa y disea muy bien tu Modelo de Negocio con las Metodologas existentes
(Canvas, etc.)

Ser muy consciente de las limitaciones del Modelo de Negocio escogido al tomar la
decisin de qu modelo aplicamos a nuestra Empresa.

Disea e Implementa tu Modelo de Negocio de forma que para operarlo puedas

reservarte un tiempo para hacer Crecer tu Empresa.

10 Cuello de Botella: Tu Cultura de Empresa

Problema

S, la Cultura de Empresa puede ser junto con tu estilo de Liderazgo un Cuello de

Botella para el Crecimiento de tu Negocio.

Culturas cerradas, anacrnicas, totalmente jerrquicas, limitan el Crecimiento de la

Empresa s, es cierto, hay excepciones de empresas gigantescas que han
conseguido crecer a modo de replicar como setas fbricas cerradas o hipermercados
determinados. Pero en muchas de ellas, el trabajador est desaprovechado desde el
punto de vista de mejorar las Ventas, puesto que es un actor privilegiado en lo que
podra mejorar la Empresa para aumentar la Satisfaccin del Cliente y por tanto en la
probabilidad de que vuelva y siga comprando en la Empresa.

En otras Culturas de Empresa, no se forma al empleado ni se quiere desarrollar su

Talento. Esto limita la aportacin del Empleado a la Empresa, y hace que aqul
empleado con Talento deje la Empresa, y aqul empleado que no puede irse se quede
cautivo en un tedio mediocre. Bsicamente, se crea un nivel mediocre que consigue
que la Empresa se convierta en una Empresa mediocre. Y una Empresa mediocre no
Crece o no lo hace tanto como podra.

Solucin

Dentro de cada caso e Industria especfica, fomentar una Cultura abierta e innovadora,
participativa, conversacional, en la que todos pueden aportar para una misin comn.

La jerarqua sigue existiendo pero su funcin es el servant leadership, el liderazgo

servidor del resto de empleados. Mi funcin como jefe es liderar pero sobre todo es
ayudar a los empleados a tener xito en sus misiones. El empowerment es real.
Cada uno es responsable de sus decisiones, existe la meritocracia y no la dedocracia,
y se busca el alto desempeo de la organizacin y de los individuos.

Los Profesionales son equivalentes y se les paga para pensar adems de para hacer.
Para hacer ya estn las queries y las mquinas.

Se ayuda a mejorar la Productividad de los Empleados y a hacerles Crecer. Su

Crecimiento es el Crecimiento de la Empresa.

Transcripcin de PROCESO DE POTABILIZACION DEL AGUA - EPS TACNA

Recibimos el
agua de dos ros Uchusuma y Caplina.

Las captaciones de las aguas se realizan a travs de las canalizaciones que desvan
el agua hacia dos embalses.
Antes de ingresar al embalse se coloca una rejilla para eliminar cualquier materia
voluminosa como hojas, ramas de rboles y otros que pueden llegar con las aguas
crudas de cursos superficiales
DESARENACION
COAGULACION, FLUCOLACION Y DECANTACION:
FILTRACION
CLORACION (DESINFECCION)
RESERVORIO DE ALMACENAMIENTO
BOMBEO Y DISTRIBUCION

PROCESO DE POTABILIZACION DEL AGUA - EPS TACNA

1.Captacion:
Tiene como finalidad extraer del agua natural, la grava, arena y partculas minerales.
El proceso consiste en mantener el agua en reposo o que tenga muy poco movimiento
para que la arena por fuerza de la gravedad decante en el fondo del estanque.

El agua proveniente del desarenador est dirigida al estanque de coagulacin,

floculacin y decantacin, se le aade un coagulante
(sulfato de aluminio o cal), en una mezcla rapida que tiene como finalidad la dispersion
inmediata de la dosis de la sustancia qumica a travs de agua cruda.

El agua decantada es recolectada para ser conducida a la unidad de filtracin. El

proceso de filtracin reduce la cantidad de slidos en suspensin y mejora el
rendimiento de la planta.

Luego de la filtracin el agua pasa al reservorio en donde se le aplica el cloro como

proteccin contra posibles contaminantes en la conduccin y distribucin del agua a
los sectores de la ciudad.

En la red de distribucin de la EPS TACNA se cuenta con 15 reservorios de

almacenamiento de 31 950 m3

Al final, el agua es bombeada desde los lugares de almacenamiento y distribuida a

travs de caeras subterrneas.

PUNTOS CRTICOS DEL SISTEMA Actualmente, la oferta total de agua cruda de la

localidad de Tacna fuente subterrnea y superficial- es de 672 lps. Sin embargo, la
cantidad demandada de agua potable es de 850 lps. Este dficit de oferta, conlleva a
que la empresa brinde el servicio de manera restringida sobre todo en los sectores I y
IV del sistema de agua. Esta situacin se agravara en los aos siguientes del
quinquenio regulatorio. No obstante, si la empresa dispusiera de mayor dotacin de
agua cruda, el sistema de agua potable no permitira dotar de mayor cantidad de agua
tratada a los usuarios de la localidad de Tacna, debido a dos limitantes: La lnea de
conduccin de Cerro Blanco al desarenador Uchusuma slo permite conducir un
caudal mximo de 400 lps. La infraestructura de las plantas de tratamiento de agua:
Calana y Alto Lima estn diseadas para tratar un mximo de 500 lps entre ambas.
Las dos plantas de tratamiento de aguas servidas: Copare y Magollo, cuyas
capacidades son insuficientes para tratar los caudales de descarga, vienen operando
ms all de su capacidad de diseo. Pgina 9 de 33 Respecto a Pacha, cuenta con
una planta de tratamiento de agua con una infraestructura deteriorada, equipos en mal
estado. Es importante mencionar que el equipamiento de la planta es insuficiente.

Se recomienda un sistema de gestin centrado en los resultados que exige abordar a

corto plazo los puntos crticos del sistema, para lo cual se sugiere centrar la atencin
en las reas comercial, atencin al cliente y operativa, cuyos resultados se podrn
visualizar a travs del cumplimiento de las metas de gestin definidas en el Estudio
Tarifario. Asimismo, el gerente general debera generar mecanismos y espacios que
promuevan la comunicacin efectiva entre las gerencias de lnea, adems de
fortalecer la cultura organizacional. Se recomienda que la EPS gestione y concrete
nuevas fuentes de financiamiento sea mediante donaciones o prstamos externos-
para financiar proyectos de inversin en PTAR y en renovacin de redes de agua y
desage para el presente quinquenio regulatorio.

Mejorar la atencin de los usuarios Se recomienda a la EPS poner en marcha

iniciativas ajustadas a las inquietudes de los usuarios, que faciliten y agilicen la gestin
en el cobro y que mejore la imagen externa del servicio. Este ltimo aspecto, exige
una comunicacin activa, una reorientacin integral del servicio y la adecuacin de los
medios materiales y de los recursos humanos. Para poner en marcha estos
requerimientos, en el Estudio Tarifario se ha contemplado partidas presupuestarias en
las inversiones instituciones, orientadas a mejorar la calidad de atencin de los
usuarios a travs de una respuesta rpida y flexible reduciendo los tiempos de espera,
buscando su satisfaccin. En esa lnea, se recomienda a la EPS realizar un anlisis
funcional de necesidades futuras de personal versus los recursos disponibles. Del
diagnstico que se obtenga se derivarn los programas de capacitacin, de
reclutamiento y redistribucin del personal y de funciones. La EPS deber realizar las
siguientes acciones: o Sustituir los mostradores tradicionales por mesas
individualizadas que garanticen confidencialidad y una atencin ms personalizada o
Realizar capacitaciones sobre cultura de servicio de manera permanente, al personal
que forma parte de atencin al cliente de las tres localidades o Mejorar la dotacin de
los espacios fsicos para los usuarios de forma que los usuarios reduzcan la
insatisfaccin derivada de los tiempos de espera. o Ampliar los horarios de atencin al
usuario, sobre todo, en las fechas de pagos, adaptndolos a las necesidades de stos
o Facilitar un abanico de posibilidades para presentacin de reclamos o quejas que
van desde telfonos, buzones, libro de quejas, hasta correos electrnicos Mejorar el
control del gasto y la recaudacin En materia de racionalizacin o control del gasto,
se recomienda introducir una cultura de presupuestos por resultados, mayor
competicin en la gestin, en suma, lo que se pretende es fomentar una cultura que
incentive una gestin pblica que valore la eficiencia del gasto. Para tal efecto, el
gerente financiero deber desarrollar continuamente instrumentos de anlisis que
permitan identificar los gastos cuya gestin puede optimizarse, informes o reportes de
Pgina alerta temprana que adviertan el riesgo de no cumplir el indicador Relacin de
Trabajo. Mejorar el uso de la tecnologa de informacin y comunicacin, que permita
una relacin ms gil con los usuarios. Mediante esta va se le puede ofrecer
informacin sobre el estado de su cuenta corriente, hasta la opcin de realizar pagos
va web, todo ello con el fin de mejorar la eficacia recaudadora. Para tal fin, deber
ampliar los canales de pagos a los dems bancos que operan en las localidades.
Para maximizar la recaudacin, los jefes zonales y el gerente comercial debern
realizar un sistema de seguimiento de impagos cuando se hayan superado el primer
mes de pago voluntario, a travs de notificaciones en las cuales se alerte los riesgos y
penalidades de corte del servicio que acarrea la morosidad. Continuar con el
monitoreo de control y seguimiento de clandestinos de manera permanente, hasta
lograr una cultura de responsabilidad en los usuarios. Esta actividad deber
extenderse a las dos localidades de Pacha y Locumba. Generar una mayor
conciencia social sobre la cultura de pago, a travs de mecanismos de promocin de
aspecto, como son los sorteos o premios a aquellos usuarios que se encuentren al da
en sus pagos. En el presente Estudio Tarifario se ha dispuesto que el 1% mensual
del monto facturado se destinar a un fondo para situaciones de emergencia, y
adems se ha sealado un fondo de inversin para cumplir con los proyectos a ser
desarrollados con recursos internamente generados. El gerente financiero debe tomar
el control inmediato de estos recursos para dar cumplimiento a lo indicado. Mejorar en
la gestin operativa Se recomienda mejorar los sistemas de registro operativos de:
produccin, distribucin, continuidad del servicio, presin, agua no facturada de
acuerdo a la normativa de SUNASS, ello permitir, clarificar y sincerar los indicadores
operativos de lnea base. Implementar un cuadro de mando integral basado en el
nivel de cumplimiento de las metas de gestin definidas en este Estudio. Este registro
facilita la designacin de quin es el responsable del tratamiento y cumplimiento de
dicha funcin. Se recomienda al gerente de operaciones implementar los proyectos
de inversin de acuerdo al cronograma dispuesto en este Estudio. Monitorear los
impactos de los proyectos de inversin vinculados a los indicadores de continuidad y
agua no facturada. Se recomienda al gerente de operaciones tomar las precauciones
necesarias para garantizar la eficiencia en el gasto de las ampliaciones de las plantas
de agua de Alto Lima y Copare, y operacin ptima de stas de acuerdo a los estudios
realizados por especialistas.