Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Pag. Pag.
ncrengtura MAGNOLIOPHYTA 2
Clasa MAGNOLIOPSIDA 9 Familia Fagaceae 34
Fam. Juglandaceae 36
Fam. Magnoliaceae 10 Fam. Crassulaceae 38
Familia Myristicaceae 11 Fam. Saxifragaceae 39
Fam. Lauraceae 12 Fam. Hydrangeaceae 40
Fam. Piperaceae 13 Fam. Grossulariaceae 41
Familia Ranunculaceae 13 Familia Rosaceae 42
Familia Berberidaceae 21 Fam. Fabaceae 53
Fam. Aristolochiaceae 22 Fam. Elaeagnaceae 61
Familia Nymphaeaceae 23 Fam. Rutaceae 62
Familia Papaveraceae 25 Fam. Hippocastanaceae 63
Familia Fumariaceae 26 Fam. Aceraceae 63
Fam. Platanaceae 27 Fam. Linaceae 66
Fam. Ulmaceae 28 Fam. Vitaceae 66
Fam. Moraceae 29 Fam. Euphorbiaceae 67
Fam. Cannabaceae 30 Fam. Buxaceae 68
Fam. Urticaceae 31 Fam. Apiaceae 69
Fam. Betulaceae 32 Fam. Nyctaginaceae 74
1
NCRENGTURA MAGNOLIOPHYTA
(ANGIOSPERMOPHYTA)
n mare parte, dezvoltarea ontogenetic a magnoliofitelor, de-a lungul celor dou faze
(sporofitic i gametofitic) se desfoar la fel ca la ncrengtura precedent
(Pinophyta). De aceea, n continuare vom puncta doar principalele deosebiri fa de
pinofite, deosebiri ce se constituie n tot attea progrese evolutive, ce individualizeaz
magnoliofitele n cadrul regnului.
2
A. n privina fazei gametofitice (n):
- Endoprotalul mascul (microprotalul) se reduce la maximum, fiind format doar dintr-o
singur celul, numit celul vegetativ, care mpreun cu celula generativ
(spermatic) formeaz un gruncior de polen bicelular;
- Transportul gruncioarelor de polen se poate realiza att prin intermediul vntului (ca
la pinofite), ct i al insectelor i (n mai mic msur) al psrilor, apei etc., plantele
prezentnd adaptri speciale n aceste direcii;
- Gruncioarele de polen nu mai germineaz la nivelul ovulului, ci pe stigmatul carpelei,
formnd un tub polenic foarte lung, ce strbate carpela pn la ovul;
- Gameii masculi, rezultai prin diviziunea celulei generative, sunt ntotdeauna
neflagelai (spermatii);
- Endoprotalul femel (macroprotalul), rezultat din germinarea unui macrospor, este mult
mai redus, format doar din cteva celule (de regul 7); prin fuzionarea dintre dou celule
ale acestui macroprotal rudimentar, rezult o celul diploid, central; celelalte celule
protaliene, haploide, se dezorganizeaz la scurt timp dup fecundaie (spre deosebire
de pinofite, la care endoprotalul femel persist dup fecundaie, reprezentnd
endospermul primar, cu rol trofic);
- Arhegonul nu se mai difereniaz (sau este rudimentar, format din 2 celule, numite
sinergide); celulele protaliene (antipodele, celula central diploid), mpreun cu
sinergidele i cu oosfera formeaz aa-numitul sac embrionar.
gruncior de polen
macroprotal antipode
(endoprotal femel)
rudimentar cei doi nuclei ai
celulei centrale
sinergide
oosfera
sac embrionar
3
B. n privina procesului de fecundaie:
- Fecundaia este ntotdeauna sifonogam, cele dou spermatii naintnd spre oosfer
prin intermediul tubului polenic;
- Fecundaia dubl, ntlnit n mod excepional la pinofite (Abies balsamea, Ephedra
campylopoda), este generalizat la magnoliofite. Astfel, prin unirea dintre o spermatie cu
oosfera rezult zigotul principal, diploid, iar din unirea celei de-a doua spermatii cu
celula diploid, central, a sacului embrionar, rezult zigotul secundar, triploid;
- Procesul de fecundaie decurge mult mai rapid la magnoliofite, fa de pinofite, ntre
momentul polenizrii i cel al formrii zigotului trecnd doar cteva zile sau sptmni
(cu excepia unor magnoliofite mai puin evoluate, la care fecundaia ndelungat
amintete de pinofitele strvechi, din care au derivat).
[www.emc.maricopa.edu, modificat]
4
[www.biologyjunction.com]
Smna la Nicotiana
tabacum (ct-otiledon; es-
endosperm secundar;
gm-gemul; rd-radicul;
tg-tegument; tl-tigel)
[Grinescu 1928-1934]
germinarea seminei i formarea cormului (sporofitului)
- Tulpina poate fi lemnoas (la arbori, arbuti, subarbuti) sau ierboas, suprateran (n
mod obinuit) sau subteran (rizom, bulb, tubercul, bulbo-tubercul), cu ramificare
monopodial sau simpodial;
Din punct de vedere anatomic, cilindrul central este de tip eustel (Magnoliopsida) sau
ataktostel (Liliopsida, rar la Magnoliopsida). La plantele lemnoase i la multe plante
ierbacee (Magnoliopsida), structura primar este nlocuit, la scurt vreme, de structura
secundar, ce rezult din activitatea cambiului i a felogenului. Lemnul este format din
trahei (alturi de care se afl i traheide), cu diferite tipuri de ngrori (inelate, spiralate,
reticulate, punctate), cu pereii longitudinali prevzui cu punctuaii simple (de regul).
Unele magnoliofite cu trsturi primitive (Trochodendrales, Drimys-dintre Magnoliales
etc.) au lemnul format doar din traheide (lemn homoxil), iar la Paeonia (Dilleniales) s-a
raportat prezena vaselor scalariforme (Emberger, 1960). n privina esutului
conductor liberian, magnoliofitele se caracterizeaz prin prezena constant a celulelor
anexe (ntlnite i la unele gnetopside);
5
www.uri.edu Fascicole libero-lemnoase www.phytoimages.siu.edu
lemn liber
Frunzele normale (trofofile) pot fi simple sau compuse, persistente sau caduce, cu limb
ntreg sau divizat, dispuse altern, opus sau verticilat; nervaiunea frunzelor poate fi:
penat, palmat, arcuat sau paralel;
- Floarea (grupare de sporofile cu sporangi, pe un ax cu cretere limitat) are o
structur mult mai diversificat i mai complex dect la pinofite.
Astfel, microsporofila, redus doar la un filament neramificat (doar excepional ramificat),
poart n vrf o anter rezultat din unirea a 4 saci polenici (microsporangi, ce conin
esutul sporogen, diploid). O astfel de microsporofil filamentoas, mpreun cu antera
respectiv formeaz o stamin, iar totalitatea staminelor dintr-o floare formeaz
androceul (partea mascul).
Macrosporofila se prezint ca o
formaiune foliacee la care, prin rsucire,
marginile au ajuns n contact, sudndu-
se i genernd o cavitate nchis, ce
adpostete unul sau mai multe ovule.
Partea bazal a macrosporofilei, ce
adpostete ovulele, se numete ovar i
se continu cu o parte mai ngust,
cilindric, numit stil, ce se termin cu
stigmatul (partea superioar, adaptat
pentru interceptarea i stimularea
germinrii gruncioarelor de polen). O
astfel de macrosporofil se numete
carpel (pentru c din ovarul su se
nate fructul gr. karpos), iar totalitatea
carpelelor dintr-o floare formeaz
gineceul (partea femel).
6
Comparaie ntre raportul dintre sporofilele femele (sp) i ovule
(o) la gimnosperme (A) i angiosperme (B) [A-dup Hodian &
Pop 1976, modificat; B-dup Bonnier, din Grinescu 1928-1934]
7
Diferite tipuri de fructe: capsul, bac, pstaie, achen (de la stnga la dreapta)
8
CLASA MAGNOLIOPSIDA
(MAGNOLIATAE, DICOTYLEDONATAE)
Cuprinde cca. 190.000 specii de plante lemnoase sau ierbacee, rspndite
pe ntreaga suprafa a globului;
Este divizat n urmtoarele subclase: Magnoliidae, Hamamelidae, Rosidae,
Caryophyllidae, Dilleniidae i Asteridae.
Foto:
Foto:
Srbu
Srbu
C. C. www.missouriplants.com Foto: Srbu C. Foto: Srbu C.
Foto:
Foto:
Srbu
Srbu
C. C. Foto: Srbu C. Foto: Srbu C.
Foto: Srbu C.
SUBCLASA MAGNOLIIDAE
plante n general lemnoase (arbori, arbuti, liane), rar ierboase;
frunze simple i alterne (rar opuse sau verticilate);
florile sunt actinomorfe (rar zigomorfe), spirociclice-hemiciclice
polimere sau ciclice trimere, dialifile, hermafrodite;
fructe multiple sau simple.
9
Ord. MAGNOLIALES,
Fam.
MAGNOLIACEAE
arbori i arbuti, cu celule
secretoare de uleiuri eterice;
frunze simple, alterne,
stipelate;
flori actinomorfe,
hermafrodite, polimere,
spirociclice, dialifile, cu un
receptacul conic-alungit,
periant simplu, petaloid:
P A G
fructe multiple (poli-folicule, Magnoliaceae: 1-seciune prin
floarea de Magnolia; 2-polifolicul la
samare, achene, bace) M. grandiflora; 3-diagrama floral
sunt rspndite n zonele [1,2-dup Wettstein 1935; 3-dup Kursanov et al.
tropicale i subtropicale. 1951]
Foto: Srbu C.
10
Foto: Srbu C. Foto: Srbu C.
Familia
MYRISTICACEAE
plante lemnoase,
tropicale, cele mai multe
asiatice;
frunze simple, alterne,
nestipelate;
flori actinomorfe,
unisexuate, ciclice, trimere:
P(3) A(6-12);
P(3) G1
fructele sunt drupe
Myristica fragrans: ar-aril; fr-fruct; rm-
dehiscente; ramur cu flori mascule; sm-smn
seminele cu endosperm [Karsten, din Strasburger et al. 1962]
i perisperm, au la exterior
Myristica fragrans (nucuoar) arbore cu
un aril dezvoltat, crnos i fruct baciform i aril rou, crnos, de la care se
lobat. folosesc seminele bogate n ulei,
condimentare.
11
Laurus nobilis L. (laur, dafin) arbore cu
Ord. LAURALES frunze alterne, aromatice; flori albe-verzui
reunite n cime umbeliforme, axilare; fruct
Fam. LAURACEAE bac neagr. Originar din Asia Mic, este
mult cultivat n rile mediteraneene, pentru
plante lemnoase, frunzele condimentare (foi de dafin); uleiul
tropicale; extras din fructe este medicinal. Ramurile cu
frunze simple, frunze de laur simbolizeaz gloria, succesul
i erau folosite, n antichitate, pentru
nestipelate, alterne, rar ncununarea eroilor, poeilor, oratorilor etc.
opuse, cu celule (laureai)
secretoare de uleiuri
eterice;
flori ciclice, hermafrodite
sau unisexuate, trimere,
dialifile, cu receptacul de
regul concav (hipaniu):
P3+3 A3+3; 3+3+3 G(3)
fructele sunt bace sau
drupe.
Laurus nobilis [www.pfaf.org]
12
Ord. PIPERALES
Fam.
PIPERACEAE
plante ierbacee i lemnoase,
uneori liane, din zonele tropicale;
frunze simple, alterne,
stipelate;
florile, grupate n spice sau
cime, sunt hermafrodite sau
unisexuate, nude:
P0 A1-10 G ( 1-6 ); Piper nigrum: A-ramur cu frunze i
fructul bac; inflorescene; B-floare; C-fruct i smn
seminte cu perisperm secionate (e-embrion; eds-endosperm
secundar; enc-endocarp; epc-epicarp; mc-
mezocarp; per-perisperm); D-diagram
floral [A-C dup Wettstein 1935; D-dup Kursanov
et al. 1951]
Cea mai cunoscut specie din aceast familie este Piper nigrum L. (piperul) lian
tropical, originar din Malayezia, de la care se folosesc fructele (bace negre), drept
condiment.
Ordinul RANUNCULALES
Familia RANUNCULACEAE
plante ierbacee (majoritatea), rar lemnoase
(dou genuri);
frunze alterne, rar opuse (Clematis),
nestipelate, diferite ca tip; periant simplu
13
Subfamilia ANEMONOIDEAE
plante cu frunze alterne, flori cu periant simplu ( P5-6 A G ),
nsoite de un involucru, iar fructele poliachene
14
Pulsatilla montana [centroflordelys.blogspot.com]
Hepatica nobilis (trei ri) plant mic, avnd o tulpin scapiform cu frunze bazale,
trilobate (lobii ntregi); flori solitare, albastre, cu un involucru trifoliat ce d impresia unui
caliciu. Crete prin pdurile de foioase (nfl.: IV-V) i este toxic.
Asemntoare cu aceasta este H. transsilvanica (crucea voinicului) plant endemic
n Carpaii de E i S, deosebit prin florile mai mari i lobii frunzelor crenai; crete prin
pduri i tufriuri n etajul montan (nfl.: IV-V).
Foto: Srbu C.
15
Subfamilia CLEMATITOIDEAE
plante ierbacee - lemnoase, cu frunze opuse; periantul simplu,
tetramer; fructele sunt poliachene, cu stilele persistente
Clematis vitalba (curpen de pdure) lian (-10 m lungime) cu frunze penat-compuse,
ce se aga de suport prin peiolurile transformate n crcei; florile albe sunt grupate n
cime. Frecvent prin pdurile de foioase, tufriuri, zvoaie (nfl. VI-IX). Este toxic
datorit alcaloidului clematina.
Foto: Srbu C.
Clematis jackmanii
16
Subfamilia RANUNCULOIDEAE
plante ierbacee, cu frunze alterne, flori cu periant dublu, pentamer
( K5 C5 A G ) i fructe poliachene
periant dublu
Genul Ranunculus cuprinde numeroase specii
petal ierbacee, cu frunze palmat lobate pn la sectate, rar
ntregi; petalele, galbene (mai rar albe), prezint pe
faa superioar, spre baz, cte o gropi nectarifer
stamin (foveol). Majoritatea speciilor sunt toxice n stare
verde, datorit coninutului n protoanemonin:
R. acris (piciorul cocoului) plant peren, cu
tulpina alipit-proas; frunze palmat-sectate; flori
galbene, cu pedunculi alipit-proi; poliachen
globuloas; frecvent n pajiti umede; nfl.: V-VIII.
R. sceleratus (boglari) plant anual-bienal, cu
poliachen tulpina glabr, fistuloas; frunzele bazale palmat-
tnr fidate, cele tulpinale 3-5 sectate; florile mici,
achen
numeroase, cu receptaculul cilindric, cu petalele
galbene, mai mici ca sepalele; poliachen cilindric;
frecvent n locuri umede sau mltinoase (nfl.: V-
VII).
poliachen
floare
floare
17
R. arvensis (cornicei) plant anual, cu
frunzele bazale slab divizate; flori galbene
(nfl.: V-VII); achenele bilateral turtite,
acoperite cu spiniori, ce servesc la
diseminarea epizoohor; buruian prin
culturi, prloage, locuri ruderale.
R. repens (floare broteasc) plant
peren, glabr, cu stoloni lungi, trtori,
nrdcinai din loc n loc; frunzele bazale
sunt trisectate, iar cele superioare trifidate
sau ntregi; florile sunt numeroase,
galbene-aurii (nfl.: V-VIII); este comun
prin locuri umede i mltinoase.
R. ficaria L. (Ficaria verna) (gruor,
untior) plant peren, cu rdcini
adventive tuberizate; frunzele sunt ntregi,
iar n axila lor se afl muguri tuberizai, de
forma cariopselor de gru, prin care planta
se nmulete vegetativ; florile prezint 3
sepale i 8-12 petale galbene; crete prin
pduri i tufriuri (nfl.: IV-V). Primvara,
nainte de nflorire, frunzele tinere se
Ranunculus repens consum ca salat
[http://species.wikimedia.org/]
Foto: Srbu C.
Ranunculus ficaria
18
poliachena
achena
Foto: Srbu C.
Adonis vernalis [caliban.mpiz-koeln.mpg.de ] Adonis aestivalis
Subfamilia HELLEBOROIDEAE
plante cu frunze alterne, flori actinomorfe - zigomorfe, cu periant
simplu i nectarine extrastaminale (tepale interne,
metamorfozate); fructele polifolicule, rar folicule
19
Foto: Srbu C.
Foto: Srbu C.
20
Foto: Srbu C.
Familia
BERBERIDACEAE
plante lemnoase (arbuti),
rar ierbacee;
frunze alterne, simple sau
compuse;
flori actinomorfe,
hermafrodite, trimere, floare
dialifile,
P3+3 sau K3+3 C3+3
A3+3 G 1;
fructele sunt bace sau stamin
capsule fructe-bace
floare secionat
21
Berberis vulgaris (dracila) arbust spinos (spini de origine foliar), cu frunze simple,
alterne, spinos-serate; flori galbene, grupate n raceme pendule; fructe bace de culoare
roie. Este o plant medicinal, ntlnit sporadic prin tufriuri nsorite (step, etajul
colinar), uneori cultivat ca ornamental (nfl.: V-VI); este gazd intermediar pentru
Puccinia graminis (rugina neagr a grului).
Mahonia aquifolium (mahonie) arbust cu frunze imparipenat-compuse, cu foliole
spinos-dinate, lucioase, persistente; flori galbene; fruct bac neagr-albstruie; plant
originar din Am. de N, se cultiv ca ornamental; nfl.: IV-V.
Ord. ARISTOLOCHIALES
Fam. ARISTOLOCHIACEAE
plante ierbacee, liane sau arbuti;
frunze simple, alterne, de regul
cordate ori reniforme, nestipelate;
florile sunt actinomorfe sau zigomorfe,
hermafrodite, trimere, cu periantul
simplu, petaloid, gamofil:
sau % P(3); (3+3) A6+6; 3+3 G6-4
fructul este o pseudocapsul
22
Aristolochia clematitis (cucurbeic, mrul lupului) plant peren, cu rizomi i tulpin
erect (-1oo cm); frunze ovat-triunghiulare, cu baza reniform-cordat; flori zigomorfe, cu
perigon galben, gamotepal, n form de tub umflat la baz i terminat cu o prelungire
liguliform; androceul format din 6 stamine concrescute cu lobii stigmatului ntr-un
ginostemium; gineceul format din 6 carpele unite, cu ovar inferior; fructul
pseudocapsul. Este o plant urt mirositoare, toxic, frecvent ca buruian ruderal
sau segetal. Polenizarea este entomofil, specializat; nfl.: V-VI.
Ordinul NYMPHAEALES
Familia NYMPHAEACEAE
23
Nuphar lutea (nufr galben) plant peren, cu frunze plutitoare; flori mici, de culoare
galben, puternic mirositoare, cu sepalele mai lungi dect petalele; fructul conic,
asemntor ca form cu capsula de mac; crete prin apele stagnante sau lin curgtoare;
rizomii, bogai n amidon, au proprieti medicinale; nfl.: VI-VII.
Nymphaea alba (nufr alb) plant peren, cu frunzele lung peiolate, subrotunde,
pieloase, ntregi, plutitoare; florile mari (-14 cm n diametru), albe, cu sepale cztoare,
mai mici dect petalele; fruct sferic sau oval, pe care se observ urmele staminelor;
rizomii, bogai n amidon i tanin, au ntrebuinri farmaceutice; crete n apele
stagnante sau lin curgtoare; nfl.: VI-IX.
Nuphar lutea
Foto: Srbu C.
24
Ordinul PAPAVERALES
Familia PAPAVERACEAE
plante ierbacee, rareori lemnoase, cu vase laticifere;
frunze simple, alterne nestipelate;
florile sunt actinomorfe, hermafrodite, cu periant dublu, dimer,
avnd caliciul din 2 (rar 3-4) sepale caduce (rar persistente) i
corola din 4 (rar 6) petale libere; androceul polimer i gineceul bi-
policarpelar sincarp, cu ovarul superior:
K2 C2+2 A - 4 G - 2
fructele sunt capsule cabanedetellus.free.fr
Foto: Srbu C.
Papaver somniferum
[hermionesgarden.blogspot.com ]
Foto: Srbu C. Foto: Srbu C.
25
Foto: Srbu C.
Papaver rhoeas
Familia FUMARIACEAE
se deosebeste de familia Papaveraceae prin: lipsa latexului, flori
zigomorfe i numrul mai redus de stamine (aparent 6)
26
SUBCLASA HAMAMELIDAE
Caractere generale:
Magnoliopside cu trsturi arhaice (lemn homoxil la
Trochodendrales; polenizare anemofil; decalaj important intre
polenizare i fecundare), desprinse din magnoliidele strvechi, cu
o serie de trsturi secundare, derivate, ce le individualizeaz:
Sunt plante lemnoase, rar ierbacee (Cannabaceae, Urticaceae);
Frunze de regul simple i alterne (uneori opuse, rar verticilate);
Inflorescenele amentiforme, adeseori compuse din mici cime
grupate pe un ax comun;
Flori actinomorfe, ciclice (rar spirociclice), frecvent unisexuate,
cu periant de regul simplu, rudimentar, A de regul izomer,
G sincarp, cu 2-4 (rar1) carpele, cu ovar superior (rar inferior);
Fructele sunt simple, uneori compuse.
Sistematic: subclasa Hamamelidae cuprinde ordinele:
Trochodendrales, Hamamelidales, Daphniphyllales, Didymelales,
Eucomiales, Urticales, Leitneriales, Fagales, Rhoipteleales,
Juglandales, Myricales, Casuarinales.
Ord. Hamamelidales,
Fam. PLATANACEAE
Arbori stelat-proi; ritidomul se desprinde n form de plci, lsnd
pe trunchi pete netede, de culoare deschis;
frunze alterne, palmat-lobate sau fidate, cu stipele concrescute n
jurul lstarului;
flori unisexuate, repartizate monoic, n capitule sferice, pedunculate,
de regul tetramere:
( K4 C4 A4 sau 3-8; K4 C4 G1-8)
fructe-poliachene reunite n capitule sferice.
27
[kpe-kastor.kas.sch.gr]
[http://www.missouribotanicalgarden.
Platanus orientalis org/]
Platanus occidentalis
smn samar
[de.academic.ru]
28
Foto: Srbu C.
Ulmus glabra (ulm de munte) Ulmus minor (ulm de cmp): frunze lung
[commons.wikimedia.org]:
frunze sesile peiolate
sau scurt peiolate
ament mascul
FAM. MORACEAE
29
Ficus carica (smochin): arbust cu frunze Foto: Srbu C.
palmat-fidate; fructele sunt sicone
(comestibile)
floare
femel
Ficus lyrata
Foto: Srbu C.
achene
floare
mascul sicon
fruct cu bractee
Fam.
CANNABACEAE
plante ierbacee, cu vase
laticifere i peri secretori;
frunze palmat-lobate sau
-compuse, alterne sau
opuse;
flori unisexuate,
repartizate dioic (rar
monoic),
P(5) A5;
P(5) G(2);
inflorescene flori mascule
racemiforme sau
amentiforme; bracteile flori femele
florilor femele adeseori
sunt foarte mari;
fructele sunt achene [commons.wikimedia.org]
30
Cannabis sativa (cnep) plant anual,
viguroas, cu tulpina bogat n sclerenchim
fibros periciclic; frunzele palmat-sectate sau
compuse, stipelate, cele bazale opuse, cele
superioare alterne, acoperite (ca i tulpina) cu
peri protectori i peri secretori; florile sunt
repartizate dioic, cele mascule dispuse n cime
racemiforme axilare, cele femele (cu perigon
slab dezvoltat), n cime glomerulare axilare.
Achenele conin semine bogate n ulei. De la
aceast plant se folosesc fibrele periciclice (n
industria textil); uleiul din semine este
comestibil; nfl.: VII-VIII. floare
mascul
Humulus lupulus (hamei) plant peren,
aspru proas, cu tulpina volubil; frunze
palmat-lobate, opuse; florile repartizate dioic,
cele mascule n cime axilare racemiforme,
cele
Foto: femele
Srbu C. n ameni groi (conuri), la
subsuoara unor bractei mari, prevzute cu
glande secretoare, ce produc lupulin flori femele
(substan aromatic, amruie); crete prin inflorescen inflorescen
tufriuri, marginea drumurilor, lunci sau se mascul femel (con)
Fam. URTICACEAE
Plante ierbacee (de regul),
fr vase laticifere, uneori cu
peri urticani sau cu fibre textile;
frunze simple, alterne sau
opuse, stipelate;
florile unisexuate (repartizate
dioic sau monoic), 4-5-mere,
P4-5 A4-5; P4-5 G1;
inflorescenele-cime
glomerulare sau amentiforme;
fructele sunt achene (rar
drupe).
Urtica dioica (urzic mare) plant peren,
viguroas (-150 cm), cu peri urticani; tulpin
tetramuchiat; frunze ovate, opuse, serate; Urtica dioica (urzic)
[http://en.wikipedia.org/]
flori unisexuate (plant dioic), mici, verzi, n
cime reunite pe axe ramificate, axilare; fructul
este o achen
31
Ordinul FAGALES,
Fam. BETULACEAE
Arbori i arbuti cu rdcini simbiotice;
flori unisexuate,
P0-4 A 2-12;
P0-4 G (2)
(stamine uneori bifurcate);
inflorescenele - mici cime cu (1)2-4 flori,
situate la subsuoara a 3-5 bractei
concrescute la baz i reunite n ameni;
fructele - achene sau samare, cu involucru
fructifer solziform, plan sau concav sau n
form de cup
Betula pendula (mesteacn) arbore cu ritidom alb i lstari penduli; frunze romboidale; la
nivelul amenilor, florile sunt situate, cte 3, la subsuoara unui solz trilobat, plan, caduc la
maturitate; florile mascule cu perigon rudimentar i 2 stamine cu filamentele bifurcate; florile
femele sunt nude; fructul este samar circular, biaripat. Este rspndit n zona dealurilor,
pn n etajul coniferelor, iar uneori se cultiv prin parcuri, n scop ornamental; nfl.: IV-V.
Alnus glutinosa (arin negru) arbore cu muguri pedunculai, frunze glabre, lipicioase,
emarginate sau rotunjite la vrf; amenii masculi penduli, grupai cte 3-5 la vrful lujerilor;
flori mascule cu cte 4 stamine cu filamente ntregi; ameni femeli scuri, globuloi, solitari
sau grupai racemiform; solzii bracteali femeli sunt 5-lobai i nu cad de pe ax la maturitate;
samara ngust aripat; crete pe malul apelor din regiunea de cmpie i dealuri; nfl.: III-IV.
Alnus incana (arin alb) se deosebete prin frunzele proase pe partea inferioar, cu vrful
ascuit, nelipicioase; crete n lungul praielor de munte; nfl.: III-IV.
Corylus avellana (alun) arbust cu frunze scurt peiolate, lat obovate, acuminate; florile
mascule nude, cu 4-8 stamine bifide, grupate n ameni penduli, cele femele cu perigon
rudimentar, cte 2-3 la vrful ramurilor, nsoite de cte un involucru n form de cup (1
bractee + 2 bracteole concrescute); fructele sunt achene cu pericarpul lignificat (numite
alune), nvelite de cupa involucral deschis, aproximativ de lungimea fructului, cu marginile
fidate; seminele, cu gust plcut, sunt bogate n ulei comestibil. Alunul crete frecvent prin
pdurile de foioase sau se cultiv pentru seminele sale; nfl.: II-IV.
Carpinus betulus (carpen) arbore cu frunze ovate, dublu serate, uor asimetrice; amenii
apar la nfrunzire; florile mascule nude, din 4-12 stamine nvelite la baz de o bractee
proas; florile femele, cu un perigon rudimentar, sunt situate n axila unei bractei ce
concrete cu dou bracteole formnd un solz mare, trilobat; fructul este o achen situat la
baza solzului involucral trilobat i uor concav la baz. Crete n amestec cu fagul i stejarul,
uneori formnd asociaii - crpiniuri; nfl.: IV-V.
32
Foto: Srbu C. Betula pendula
33
A- Corylus avellana (a-ramur cu frunze; b-flori femele; c-floare mascul; d-dou fructe
cu involucru protector n form de cup); B- Carpinus betulus (e-ramur cu frunze i
fructe; f-ramur cu ament mascul; g-flori mascule, h-floare femel; i-fruct i solz
involucral trilobat) [a,d-dup Kursanov et al. 1951; b, c, g, h, i-dup Wettstein 1935; e-dup Flora R.P.
Romne; f-dup Emberger 1960]
Familia FAGACEAE
Arbori sau arbuti;
frunze simple, alterne, stipelate;
flori unisexuate, cele mascule grupate n cime reunite n ameni,
cele femele, solitare sau n cime pauciflore, ntr-o cup
involucral, ce devine lemnoas,
P(4-7) A 4-14; P(4-7) G3
fructele sunt achene de forme diferite, nconjurate total sau
parial de cupa involucral lemnoas, foarte dezvoltat.
34
A- Fagus sylvatica (ramur cu frunze i inflorescene; b-floare mascul; c-flori femele;
d-fructe nchise n cupa spinoas); B- Quercus robur (e-ramur cu ameni masculi; f-
ramur cu fructe; g-floare mascul; h-floare femel; i-floare femel n seciune) [a-d, f-
dup Turenschi et al. 1982; e, i-dup Strasburger 1911; g,h-dup Wettstein 1935]
Quercus robur (stejar) arbore cu ritidom negricios, adnc brzdat i lstari tineri
glabri; frunze penat-lobate, glabre, sesile sau scurt peiolate, auriculate; florile mascule
formeaz cime reunite n ameni; florile femele (cte una ntr-o cup involucral) sunt
prinse cte 2-5 pe un peduncul lung; achena, elipsoidal (ghind), prezint la baz o
cup involucral lemnoas cu numeroi solzi concrescui, plani sau uor bombai. Este
foarte frecvent prin pdurile de foioase din zona de cmpie i n lungul vilor. Lemnul se
folosete n construcii, pentru stlpi, piloni, parchete, mobil, butoaie etc. Scoara,
bogat n tanin, se utilizeaz n tbcrii, iar seminele n furajarea porcilor; nfl.: V.
Quercus petraea (gorun) se deosebete de specia anterioar prin frunze lung
pedunculate, obovate i ghinde sesile cu solzii cupei liberi, neconcrescui, plani.
Crete n pduri de deal (etajul gorunului), rar la altitudini mai mici. Lemnul, foarte
valoros, are aceleai ntrebuinri ca i cel de stejar; nfl.: V-VI.
Castanea sativa (castan comestibil) arbore cu frunze alungit-lanceolate, pe margini
spinos-serate; florile mascule sunt grupate n ameni ereci, iar cele femele, cte 3 ntr-o
cup spinoas, la baza amenilor; fructele sunt achene mari (castane), nchise complet
n cupa involucral foarte spinoas, ce se desface la maturiate n 4 valve; seminele,
bogate n amidon, sunt comestibile. Lemnul are aceleai ntrebuinri ca i cel de stejar.
Este o plant cu areal mediteranean, care crete spontan i n ara noastr n cteva
staiuni din Banat i Maramure; nfl.: V-VI.
35
Quercus robur Quercus petraea
Fagus sylvatica
Castanea sativa
Ordinul JUGLANDALES,
Fam. JUGLANDACEAE
36
Juglans regia (a-ramur cu inflorescene; b-flori mascule; c-flori femele; d-fruct; e-
ament mascul) [Turenschi et al. 1982, n parte modificat]
Juglans regia
Foto: Srbu C.
37
SUBCLASA ROSIDAE
Caractere generale:
arbori, arbuti, liane, plante ierbacee;
frunze variate: simple sau compuse, alterne sau opuse, stipelate
sau nestipelate;
inflorescene diferite (fr ameni).
florile sunt predominant hermafrodite, ciclice (rar hemiciclice) i
pentamere, cu periant dublu, dialifil; A dialistemon, din 2 sau
mai multe cicluri de stamine (cu dezvoltare centripet) sau
un singur ciclu, la formele mai evoluate; G variabil: apocarpic
cu ovar superior, pana la sincarpic cu ovar inferior;
fructe: simple, multiple, apocarpoide, false;
Sistematic:
Subclasa Rosidae cuprinde un mare numr de ordine, cum sunt:
Saxifragales, Rosales, Fabales, Haloragales, Myrtales,
Rhyzophorales, Elaeagnales, Rutales, Sapindales, Linales,
Geraniales, Polygalales, Celastrales, Rhamnales,
Euphorbiales, Santalales, Cornales, Apiales.
Ord. SAXIFRAGALES
Fam. CRASSULACEAE
plante ierbacee, adesea xerofile i
saxicole;
frunze suculente, de regul alterne,
nestipelate;
inflorescenele sunt cime corimbiforme;
flori actinomorfe, hermafrodite, cu
receptaculul sub forma de disc slab concav:
K n,(n) C n An+n, n Gn A- Sedum acre (a-floare; b-diagram
(unde n=5, rar 3-30); floral); B- Sempervivum tectorum
la baza G se afla solzi nectariferi izolai; [A-dup Kursanov et al., 1951; B-dup Flora R.P.
fructele sunt polifolicule. Romne]
Sedum acre (iarb de oaldin) plant peren, mic (-15 cm), cu tulpina ramificat,
frunze crnoase, aproape cilindrice, alterne; flori galbene-aurii, pentamere. Este
rspndit prin locuri uscate, nisipoase sau pietroase; nfl.: V-VII.
Sempervivum tectorum (urechelni) plant cu frunze crnoase, cele bazale dispuse
n rozet; flori purpurii sau roze, grupate n cime corimbiforme; se cultiv ca plant
ornamental; nfl.: VII-IX.
38
Familia SAXIFRAGACEAE
plante ierbacee;
frunze simple, nestipelate, alterne, uneori cele
bazale dispuse n rozet;
fruct-capsul
florile (grupate n cime, rar solitare) sunt
actinomorfe (rar zigomorfe), hermafrodite,
pentamere sau tetramere, cu receptaculul sub
forma de disc slab concav:
K 5-4 C5-4 A5+5; 4+4; 5; 4 G(2);
la baza G fara solzi nectariferi;
fructul este o capsul. floare
Saxifraga paniculata (S. aizoon) (iarba surzilor) plant peren, cu o rozet de frunze
bazale alungite, coriacee i serate; florile pentamere, cu petale albe, adesea purpuriu
punctate, cu androceul din 10 stamine; este comun prin stncriile montane; nfl.: VII-
VIII.
Bergenia crassifolia (badan) plant peren, cu tulpin scapiform; frunze mari, ovat-
eliptice, lucioase, peiolate, dispuse n rozet bazal; florile sunt de culoare roie-
liliachie, n cime corimbiforme. Originar din Asia Central, se cultiv prin grdini, ca
plant ornamental; nfl.: IV-V. Saxifraga paniculata
Foto: Srbu C.
Saxifraga paniculata
Foto: Srbu C.
Bergenia crassifolia
39
Fam. HYDRANGEACEAE
arbuti cu frunze opuse, nestipelate;
flori hermafrodite, cu receptacul concav:
K5-4 C5-4 A5+5; 4+4; -100 G(3-5); (2)
fructul este o pseudocapsul
Philadelphus coronarius (lmi,
iasomie) prezint frunze ovate,
dinate, glabre; flori tetramere, albe,
cu numeroase stamine, plcut
mirositoare i grupate cte 5-9 n
raceme; foarte decorativ n timpul
nfloririi (V-VI) (originar din Italia,
Austria, Caucaz).
Din acelai gen, se mai cultiv
frecvent i speciile nord-americane:
Ph. pubescens Loisel. (cu frunze i
caliciu pubescente i flori
nemirositoare) i Ph. inodora L. (cu
flori solitare sau cel mult cte 3,
nemirositoare).
Philadelphus coronarius [www.arbolesyarbustos.com]
Hydrangea macrophylla
Foto: Srbu C.
40
Fam. GROSSULARIACEAE
arbuti cu frunze alterne, palmate, nestipelate;
flori hermafrodite, actinomorfe, pentamere sau tetramere:
K5-4C5-4A5-4G(2);
inflorescenele - raceme axilare;
fructul este o pseudobac.
Ribes uva-crispa (R. grossularia) (agri) arbust spinos (spini 1-3 furcai), cu frunzele
semicir-culare, palmat-lobate; florile verzi-roietice, solitare sau grupate cte 2-3;
pseudobac ovoid, verzuie, glbuie sau roietic, destul de mare. Crete prin locuri
stncoase din zonele de munte. Se cultiv adesea pentru fructele sale cu gust acrior,
foarte apreciate, bogate n vitamina C; nfl.: IV-V.
Ribes rubrum (coacz rou) este lipsit de spini, cu frunze lipsite de glande i fructe de
culoare roie, grupate n raceme simple. Crete spontan prin locuri stncoase din
pduri, dar se i cultiv pentru fructele sale; nfl.: V.
www.online-utility.org
Foto: Srbu C.
Ribes uva-crispa
41
Ribes rubrum
Foto: Srbu C.
Ribes aureum
Foto: Srbu C.
Ordinul ROSALES
Familia ROSACEAE
arbori, arbuti, subarbuti, sau plante ierbacee;
frunze alterne, rar opuse (Rhodotypos), stipelate, simple sau
compuse;
florile sunt actinomorfe, hermafrodite, solitare sau grupate n
inflorescene diverse (cim, racem, umbel etc.);
Receptaculul florii poate fi sub forma de:
disc uor concav;
disc cu o proeminen conic, central;
cup liber fa de ovar;
cup concrescut cu ovarul.
structura florii:
42
a
b c d
Subfamilia SPIRAEOIDEAE
Spiraea x vanhouttei (S. cantoniensis x trilobata) (cununi) arbust cu ramuri arcuite,
brun-rocate, frunze simple, rombic-ovate, spre vrf serate; flori mici, albe, grupate n
corimbe axilare. Este un hibrid cu genitori asiatici, cultivat frecvent prin parcuri, ca
decorativ; nfl.: V-VI.
Din acelai gen, se mai cultiv i alte specii, cum ar fi: S. x bumalda (S. japonica x
albiflora) (cu frunze ovat-lanceolate, glauce pe faa inferioar i flori roietice, n corimb;
nfl.: V-VII); S. tomentosa (cu frunze tomentoase i flori dispuse n raceme compuse,
orig. din Am. de N; nfl.: VII-IX) etc.
43
Subfamilia ROSOIDEAE Rosa canina (mce) arbust cu ramuri prevzute
cu ghimpi nconvoiai; frunze imparipenat-compuse,
cu foliole serate i stipele concrescute cu peiolul;
flori mari, albe-rozii, cu receptaculul n form de
urcior (ce adpostete carpelele libere); fruct
poliachen nchis n receptaculul crnos
(mcea), de culoare roie la maturitate. Crete
frecvent prin pajiti, pduri, tufriuri, de la cmpie
pn la munte. Este o plant medicinal. Puieii
sunt utilizai ca portaltoi pentru diferite specii
cultivate de trandafir; nfl.: VI-VII.
Dintre speciile genului Rosa cultivate ca plante ornamentale, fac parte: R. multiflora
(trandafir urctor) arbust urctor, cu flori mici, involte, albe sau roii, cu stile unite ntr-o
coloan ce se ridic evident din receptacul (nfl.: VI-VII; orig.: Japonia, Coreea);
R. centifolia (trandafir de dulcea) arbust cu ghimpi neuniformi, unii viguroi, n
amestec cu peri rigizi, cu frunze prevzute cu glande roii i flori n general involte, roii,
cu stile exserte, libere (nfl.: VI-VII; orig.: Caucaz); Rosa damascena
R. damascena (trandafir de Damasc) arbust cu
flori mari, involte, cu stile nchise n receptacul i
frunze neglanduloase (nfl.: VI-VII; orig. probabil:
Asia Mic) etc.
44
Foto: Srbu C.
Foto: Srbu C.
Fragaria vesca (frag de pdure) plant ierbacee, peren, cu stoloni suprateretri lungi i cu
tulpini erecte scapiforme, la baza crora se afl frunze trifoliate, lung peiolate, dispuse rozular;
florile albe sunt grupate n cime pauciflore; receptaculul prezint la mijloc o ridictur conic;
caliciul dublu; gineceul este alctuit din numeroase carpele libere, dispuse spirociclic pe
Foto: Srbu C. conic a receptaculului,
proeminena care
Foto: la maturitate
Srbu C. devine crnoas, roie, dulce
45
flori
46
Subfamilia MALOIDEAE
Malus domestica (mr): a-ramur cu frunze i flori (n corimb); b-seciune long. prin
floare; c-diagrama floral; d-fruct (poam)
Malus domestica (mr cultivat) arbore cu frunze eliptice, crenat-serate, tomentoase pe faa
inferioar; flori albe-rozii, cu receptacul i sepale tomentoase; fruct mare (peste 5 cm n diametru),
de diferite forme i culori; nfl.: IV-V.
Foto: Srbu C.
Foto: Srbu C.
Foto: Srbu C.
47
Pyrus communis (pr) arbore cu frunze ovate sau eliptice, glabre, cu flori albe;
fructul, de peste 5 cm lungime, crnos, dulce; nfl.: IV-V.
Foto: Srbu C.
Foto: Srbu C.
Foto: Srbu C.
48
Chaenomeles japonica (gutui japonez): arbust ornamental, cu flori roii i poame mici, galbene-
aurii, f. parfumate
Foto: Srbu C.
49
Subfamilia PRUNOIDEAE
Foto: Srbu C.
Foto: Srbu C.
Foto: Srbu C.
Foto: Srbu C.
50
Prunus spinosa (porumbar): arbust spinos; flori
albe; drupe mici, globuloase, albstrui, foarte
astringente
Foto: Srbu C.
Foto: Srbu C.
Foto: Srbu C.
51
Padus racemosa (mlin): arbore ornamental; frunze ovat-eliptice; flori albe, n raceme;
drupe mici, negre
Foto: Srbu C.
Armeniaca vulgaris (cais, zarzr): arbore cu frunze lat ovate; flori albe-roz; drupe
galbene-portocalii, proase, cu smbure (endocarp) neted
Foto: Srbu C.
Foto: Srbu C.
52
Persica vulgaris (piersic): arbore cu frunze lanceolate; flori Amygdalus communis
roz-violacee; drupe mari, globuloase; endocarp alveolat (migdal) arbust cu frunze
lanceolate; flori roii sau
Foto: Srbu C.
roze; drup elipsoidal,
verde-brunie, cu
mezocarpul subire, care la
maturitate se usuc i
crap; endocarpul este
cornos, dar fragil;
seminele sunt amare,
bogate n amigdalin; nfl.:
III-IV.
Persica vulgaris
modificat, dup
www.mezhenskyjv.narod.ru www.planteforskning.dk
53
a. subfamilia SOPHOROIDEAE
fabacee cu androceul dialistemon: A10
lh2treeid.blogspot.com
fructe-lomente
www.treebrowser.org
www.flori-cultura.ro
flori
Sophora japonica (salcm japonez): arbore ornamental, cu frunze imparipenat-comp.;
flori albe-glbui n raceme compuse, erecte; fruct loment crnoas; plant ornamental
b. subfamilia GALEGOIDEAE
fabacee cu androceul monadelf: A(10)
Lupinus polyphyllus (lupin): pl. ierboas, frunze Lupinus albus (lupin alb): pl. ierboas,
palm.-comp.; flori albastre violacee; pl. frunze palm.-compuse; flori albe; pl.
ornamental i furajer ornamental i furajer
54
http://www.discoverlife.org/
Glycine max (soia): pl. ierboas, frunze trifoliae; flori albastre violacee; psti proase;
semine bogate n ulei; plant industrial (pentru extragerea uleiului)
Laburnum anagyroides (salcm galben): arbore Galega officinalis (ciumrea): pl. ierb.; frz.
ornamental, cu frunze trifoliate i flori galbene n imparipen-comp.; flori albaste-alburii n
raceme pendule; plant ornamental raceme; plat toxic
55
http://commons.wikimedia.org/
pstaie
floare
semine
c. subfamilia PHASEOLOIDEAE
fabacee cu androceul diadelf A:1+(9)
Medicago falcata
(lucern galben): cu flori
galbene i psti falcate;
plant furajer
Foto: Srbu C.
56
Foto: Srbu C. Foto: Srbu C.
Trifolium pratense (trifoi rou): frunze trifoliate; Trifolium repens (trifoi alb): tulpini trtoare;
flori roii, n capitule dense; pl.furajer frunze trifoliate; flori albe, n capitule laxe; pl.
furajer
Foto: Srbu C.
57
https://s10.lite.msu.edu/
futuroagronomo.blogspot.com Onobrychis viciifolia (sparcet): frunze
imparipenat-comp.; flori roii, n raceme
Phaseolus vulgaris (fasole): tulpin volubil (la
lung pedunc.; psti mici, indehiscente,
var. communis) sau nevolubil (var. nanus) frunze
cu suprafa alveolat; pl. furajer
trifoliate; flori albe n raceme; pl. alimentar
58
Robinia pseudacacia [Foto: Sirbu C.] Robinia luxurians [Foto: Sirbu C.]
59
Vicia faba (bob): frunze paripenenat-comp.
(fr crcei); flori albe (aripioarele cu pete
negre laterale); plant alimentar
[http://commons.wikimedia.org/]
Foto: Srbu C.
Vicia cracca (mzriche): frunze paripenat comp.
(cu crcei); flori albastre n racem lung
pedunculate; pl. furajer
Foto: Srbu C.
60
Ordinul ELAEAGNALES
Fam. ELAEAGNACEAE
plante lemnoase, cu nodoziti radiculare provocate de bacterii
simbiotice;
lstari i frunze cu peri stelai sau peltai;
frunze simple, alterne (rar opuse), nestipelate;
flori hermafrodite sau unisexuate, tetramere:
K(2-4)C0A4; 4+4G1;
fructele sunt pseudobace sau pseudodrupe (la formarea lor
particip i cupa receptaculului).
Foto: Srbu C.
Foto: Srbu C.
61
Ord. RUTALES
Familia RUTACEAE
arbori, arbuti, mai rar plante ierbacee, cu pungi secretoare de
uleiuri eterice;
frunze cu caractere diverse (alterne sau opuse, simple sau
compuse), de regul nestipelate;
flori hermafrodite (rar unisexuate), (3)4-5-mere, actinomorfe (rar
zigomorfe):
K4-5 C4-5 A4+4; 5+5 G(4-5); 4-5
(ntre stamine i carpele se afl un disc nectarifer-intrastaminal)
fructe diferite: capsul, hesperid, drup, samar etc.;
subfamilii: Rutoideae, Toddalioideae, Aurantioideae etc.
Subfamilia
AURANTIOIDEAE
(plante cu fruct hesperid i
semine fr endosperm)
62
Ord. SAPINDALES
FAM. HIPPOCASTANACEAE
plante lemnoase, cu frunze opuse,
palmat-compuse, nestipelate;
flori % K(5) 5 C5 A0-3+5 G(3)
fructe - capsule
www.agreengarden.com
Aesculus hippocastanum (a-ramur cu frunze i inflorescen; b-flori; c-fruct) [a-dup Krpti &
Terp 1968; b-dup Wettstein, 1935; c-dup Fritsch 1904]
Familia
ACERACEAE
arbori sau arbuti cu sau
fr vase laticifere;
frunze opuse, nestipelate,
de regul simple (uneori
penat-compuse);
inflorescene - corimbe
sau raceme;
flori actinomorfe,
unisexuate sau
hermafrodite, 4(5)-mere:
K4-5C4-5A4+4; 5+5G(2);
Acer platanoides (arar; paltin de cmp): frunze
fructele (apocarpoide) palmat-fidate (lobi ascuii); flori galbene n corimbe,
apar nainte de nfrunzire; aripile disamarei n unghi
sunt disamare. obtuz [haven.tradgardsmastarn.se]
63
Foto: Srbu C.
http://haven.tradgardsmastarn.se/
Acer pseudoplatanus (paltin de munte): frunze palmat-fidate (lobi rotunjii); flori verzui n raceme
pendule, apar dup nfrunzire; aripile disamarei n unghi drept
Foto: Srbu C.
Acer campestre (jugastru): frunze palmat-fidate; flori albe n corimbe, apar odat cu
frunzele; aripile disamarei la cca. 180 grade
64
commons.wikimedia.org
Acer tataricum (arar ttresc): frunze ovate; flori albe, n raceme; aripile disamarei roietice, n
unghi ascuit
www.tree-species.com
fructe
65
Ord. LINALES, Familia
LINACEAE
plante ierbacee sau subarbuti (rar
arbori tropicali), fr alcaloizi;
frunze simple, stipelate sau nu,
alterne sau opuse;
flori actinomorfe, hermafrodite,
pentamere (rar tetramere): androceu i
K5; (5)C5A( 5+5)G(2; 3; 5); gineceu
Familia VITACEAE
d
liane agtoare prin crcei (rar a
arbuti, arbori sau plante ierbacee);
frunze alterne (rar opuse), stipelate,
simple - compuse (palmate);
florile actinomorfe, hermafrodite
(uneori unisexuate), grupate n cime
reunite n racem sau corimb;
K4-5;(4-5) C4-5; (4-5) A4-5 G(2)
(stamine epipetale; petale unite la
vrf-la unele specii de Vitis);
fructul este bac.
c
Vitis vinifera (via de vie) lian cu frunze b b
palmate; flori n general hermafrodite, bace
Vitis vinifera (a-ramur cu frunze, crcei i
dulci, mai mari de 7 mm n diametru, semine
inflorescene si fructe; b-flori; c-floare fr
cu rostrul evident. Se afl doar n cultur, corol, d-ovar sectionat) [de.academic.ru]
provenind din via slbatic. nfl. V-VI.
66
Ordinul EUPHORBIALES,
Familia EUPHORBIACEAE
plante foarte variate (arbori, arbuti, liane, plante ierbacee, plante
suculente cactoide);
majoritatea speciilor secret latex, cu o compoziie chimic
complex;
frunze simple, alterne sau opuse, stipelate sau nu;
inflorescene foarte variate, mai frecvent racem, spic sau (la
Euphorbia) ciaiu;
flori unisexuate:
67
Ricinus communis (ricin):
frunze mari, palmat-fidate,
peltate; flori unisexuate, cu
perigon trimer, n inflorescen
mixt; stamine cu filamente
ramificate; capsule spinoase,
valvicide; semine bogate n ulei
Foto: Srbu C.
Foto: Srbu C.
Familia BUXACEAE
plante lemnoase;
frunze simple, alterne sau opuse, persistente i
pieloase;
florile sunt unisexuate, iar plantele monoice:
P4A4; P6G(3)
fructul este capsul, iar seminele prezint
caruncul sau aril
68
Ordinul APIALES umbela compus
Familia APIACEAE pseudodiachen
rar % K5 C5 A5 G2
(sepalele foarte mici, adeseori caduce: stilele
ingrosate la baza=stilopodiu)
fructul pseudodiachen (cu 2
mericarpe susinute de un carpofor
[proionta-tis-fisis.blogspot.com]
bifurcat);
[www.templiner-kraeutergarten.de]
69
Anthriscus cerefolium (asmui): rdcini Petroselinum crispum (ptrunjel): rdcini
subiri; frunze 2- penate; flori albe; fruct tuberizate, albe-glbui; frunze 2-3 penate,
alungit, rostrat [commons.wikimedia.org] lucioase; flori galbene-verzui; fruct cordiform
[www.survival.org.au]
70
Foeniculum vulgare (fenicul): plant
verde-deschis; frunze cu foliole
filiforme; flori galbene; fructe ovoidal-
cilindrice [https://es.wikipedia.org/]
71
Carum carvi (chimen): frunze 2-3 Pimpinella anisum (anason): frunze bazale
penate; flori albe; fructe alungite, uor circulare, cele superioare penat-sectate; flori
curbate, foarte aromate albe; fructe ovoidale, proase, foarte aromate
[commons.wikimedia.org] [en.wikipedia.org]
72
Caucalis platycarpos (dupi,
ruintoare): frunze 2-3 penate; flori
albe-roietice; fructe mari, spinoase;
buruian n lanuri de cereale
[www.pfaf.org]
SUBCLASA CARYOPHYLLIDAE
Caractere generale:
plante ierbacee (mai rar lemnoase);
frunze simple, dispuse divers (opus sau altern);
inflorescene simpodiale (de regul);
flori hermafrodite sau unisexuate, 3-5 ciclice (rar hemiciclice),
actinomorfe, cu periant variabil, androceu dialistemon, rar
gamostemon (de ex. la Nyctaginaceae); gineceu n general
sincarp (apocarp doar la familiile mai puin evoluate);
fructele sunt simple, false, rar multiple (cnd G este apocarpic);
Principalele trasaturi distinctive ale acestei subclase sunt:
ovar lisicarpic, monolocular (de regul);
ovule campilotrope (rar ortotrope sau anatrope), n placentaie
central (mai multe ovule) sau bazal (un singur ovul);
semine adeseori cu perisperm; embrion curbat sau spiralat;
prezena unor cambii supranumerare periciclice.
Sistematic: Subclasa Caryophyllidae cuprinde 3 ordine i
anume: Caryophyllales, Polygonales i Plumbaginales.
73
Ordinul CARYOPHYLLALES
Familia NYCTAGINACEAE
arbori, arbuti, liane sau plante ierbacee;
frunze opuse, rar alterne, simple, nestipelate;
flori hermafrodite, actinomorfe, 3-ciclice, solitare sau dispuse n cime, raceme, spice
sau umbele;
P(5)A5; (5)G1
(bracteile involucrale adeseori sunt mari, petaloide)
fructele sunt achene, nvelite n periant i involucru
Familia PORTULACACEAE
plante ierbacee sau subarbuti;
frunze simple, alterne sau opuse, suculente, stipelate;
flori hermafrodite, actinomorfe sau zigomorfe, de regul 4-ciclice, 4-5-mere:
sau % K2-8 C5 (5) A 5, 5+5, G(3), (2-9)
fructele sunt capsule
Foto Srbu C.
Foto Srbu C.
Portulaca oleracea (iarb gras): tulpini ramificate, trtoare; frunze opuse, obovate, suculente;
flori galbene; buruian segetal i ruderal
74
Portulaca grandiflora: plant ornamental, cu frunze cilindrice; flori mari, variat
colorate
Foto Srbu C.
Familia CACTACEAE
plante xeromorfe, cu tulpini
suculente, foarte variate ca
aspect;
adeseori, organele vegetative
conin latex sau mucilagii;
triesc n regiunile aride ale
globului, n principal n
America;
frunze reduse la spini (uneori
lipsesc total, rareori sunt
dezvoltate);
flori hermafrodite, solitare sau
grupate n cime, polimere,
hemiciclice, actinomorfe, mai
rar zigomorfe:
sau % PA ()G(3-100)
fructele sunt pseudobace [es.wikipedia.org]
75
Aylostera spinosissima: tulpini cu ramuri
globuloase, dense, abundent spinoase
Foto: Srbu C.
76
Familia
CARYOPHYLLACEAE
plante n majoritate ierbacee, cu
nodurile tulpinilor proeminente; dicaziu
frunze simple, ntregi, opuse, cu
sau fr stipele;
inflorescente: dicazii;
frunze opuse
flori actinomorfe, 4-5 ciclice,
pentamere (rar tetramere sau
polimere), hermafrodite (mai rar
capsul cu ginofor
unisexuate):
( K 5-4; (5-4)C5-4A5; 4+4;
5+5 G(2-5)
(ovarul prezinta adeseori
ginofor)
fructele sunt capsule
denticulate, mai rar bace sau
achene. caliciu gamosepal caliciu dialisepal
Subfamilia ALSINOIDEAE
(frunze fara stipele; flori cu caliciul dialisepal i fara ginofor)
Foto: Srbu C.
Floare de Stellaria
Foto: Srbu C.
77
Subfamilia SILENOIDEAE
(frunze fara stipele, flori cu caliciu gamosepal i ovar uneori cu ginofor)
Foto: Srbu C.
78
Foto: Srbu C.
Agrostemma githago (neghina): frunze capsul
lanceolate; flori roii, cu sepale mai lungi
dect petalele; buruian n lanuri de
cereale; plant toxic [sirasok.blog.hu]
involucru
Foto: Srbu C.
79
Dianthus caryophyllus (garoafa): plant verde-
albstruie; frunze lanceolate; flori mari, cu petale
roii, dinate
Foto: Srbu C.
Dianthus barbatus (garofi de grdin):
frunze lat-lanceolate; flori numeroase, grupate
Foto: Srbu C.
capituliform
Dianthus superbus: frunze liniare; petale albe, profund laciniate; prin pajiti montane
Foto: Srbu C.
80
Subfamilia PARONYCHIOIDEAE
(frunze cu stipele; flori cu caliciu dialisepal i fara ginofor)
Spergula arvensis (hrana vacii): plant glandulos-proas;
frunze ngust-liniare, opuse-verticilate; flori albe; buruian pe
soluri acide [http://www.plant-identification.co.uk/]
Foto: Srbu C.
Familia CHENOPODIACEAE
plante ierbacee, rar lemnoase (arbuti, liane, chiar arbori), uneori
suculente;
frunze simple, alterne sau opuse (de ex. la Salicornia),
nestipelate;
flori hermafrodite sau unisexuate, 3(2)-ciclice, solitare sau
dispuse n cime (uneori reunite spciform);
P1-5; (2-5) A1-5 G(2-5)
fructele sunt achene (rar capsule).
smn fruct
floare
81
fruct compus
Beta vulgaris (sfecla): corp tuberizat subteran; frunze mari, ovate; flori verzi, n
glomerule (n anul II de via); fructe: glomerule
Spinacia oleracea (spanac): frunze ovate, cu Atriplex hortensis (loboda de grdin): plant
baza hastat; flori unisexuate, repart. dioic viguroas; frunze alicioase sau roietice, mari,
[https://commons.wikimedia.org/] triunghiular-ovate; flori unisex., cele femele
nchise ntre dou bractei (circulare) care nvelesc
i fructul (caracter de gen)
Foto: Srbu C.
www.lemiepiante.it
82
Atriplex tatarica (cpri): plant alb-
finoas; frunze sinuat-lobate; bracteile fl.
femele concrescute pe jumtate
Foto: Srbu C.
Kochia scoparia (mturi): plant viguroas;
frunze lanceolate; flori hermafrodite; fructele
nsoite de perigonul circular aripat; unele
forme de cultur au frunze roii sau glbui
Foto: Srbu C.
83
Familia
AMARANTHACEAE
plante ierbacee (rar subarbuti),
asemntoare cu cele din familia
Chenopodiaceae;
frunze simple, alterne (rar opuse), tepale
nestipelate;
flori unisexuate (mai rar
hermafrodite), 3-ciclice, dispuse n bractee
gineceu
spice sau raceme de cime, la a
subsuoara unor bractei evidente, fruct
persistente;
a
P3-5A2-5; P3-5G(2-3)
(adeseori staminodii petaloide
prezente) Amaranthus retroflexus (tir):
fructul este capsul operculat sau planta, cu flori femele si fruct
achen.
84
Amaranthus caudatus (moul curcanului): Foto: Srbu C.
inflorescen alungit, pendul, roie-nchis;
plant ornamental
Ordinul POLYGONALES
Familia POLYGONACEAE
plante ierbacee, mai rar lemnoase (arbori, arbuti, liane);
frunze simple, alterne, cu stipele membranoase, concrescute
(ochree);
flori solitare (axilare) sau reunite n cime, spice, raceme etc.;
florile sunt actinomorfe, ciclice, pe tipul (2)3 sau 5, de regul
hermafrodite:
P 3+3; 2+2; 5-3 A 3+3; 4+4; 6+3 G (3); (2-4)
fructul este o achen n general trimuchiat.
85
Polygonum aviculare (troscot): tulpini ramificate,
trtoare sau erecte; frunze eliptic-lanceolate; flori
mici, cu periant pentamer, roze sau albe, n axila
frunzelor; prin locuri bttorite
Foto: Srbu C.
Rumex patientia (tevia de grdin): frunze
mari, lat-lanceolate, folosite n alimentaie. La
genul Rumex, periantul este trimer; tepalele
interne, erecte, sunt mai mari i nvelesc
fructul la maturitate Foto:
Foto:Srbu
Srbu
C.C.
86
SUBCLASA DILLENIIDAE
Caractere generale:
plante cu habitus variat (lemnoase sau ierbacee);
frunze simple (rar compuse), alterne (rar opuse sau verticilate),
adeseori persistente;
florile sunt predominant actinomorfe, mai rar zigomorfe, ciclice
(doar la Dilleniales i unele Theales florile sunt hemiciclice);
periantul este dublu, rar simplu; uneori, florile sunt nude
(Salicales); androceul este 1-5-ciclic, cu dezvoltare centrifug
(deosebire fa de Rosidae), polimer (adeseori, prin multiplicare)
sau izomer (Cucurbitales, Primulales etc.); gineceul sincarp
(excepional apocarp);
Sistematic: Din aceast subclas, fac parte ordinele: Dilleniales,
Theales, Malvales, Nepenthales, Violales, Cucurbitales,
Begoniales, Salicales, Capparales, Ericales, Ebenales, Primulales
etc.
Ord. DILLENIALES
Fam.PAEONIACEAE
plante ierbacee, perene, cu rdcini tuberizate, rar mici arbuti;
frunze compuse, alterne, nestipelate;
flori solitare, hermafrodite, spirociclice, polimere:
K3-7C5-13AG2-15
fruct polifolicul.
87
Paeonia tenuifolia (bujor de step): frunze cu
segmente liniare; flori roii
Foto: Srbu C.
Paeonia peregrina (bujor de pdure) -
asemntoare cu precedenta, dar cu mici sete
pe faa superioar a frunzelor, n lungul
nervurilor. Crete prin poieni, margini de pduri,
n zona de step i silvostep Foto: Srbu C.
www.gdnasiceforum.com
Ordinul MALVALES
Familia TILIACEAE
plante lemnoase (arbori,
arbuti), mai rar ierbacee;
frunze simple, alterne, stipelate;
flori actinomorfe, hermafrodite,
(3-)5-mere, de regul ciclice:
K5-3; (5-3) C5-4 A 10-; G(2-)
(androceu 1-10-ciclic, din
numeroase stamine libere sau
grupate n 1, 5, 10
mnunchiuri; frecvent, unele
stamine sunt transformate n
staminodii) Tilia tomentosa (tei alb): frunze alb-
tomentoase pe faa infer.; flori galbene,
fructe simple (achene, capsule, odorante, n cime corimbiforme nsoite de o
drupe) sau mericarpice bractee lanceolat ce concrete cu pedunculul
inflorescenei; fruct-achen; prin pduri de
silvostep; plant medicinal i ornamental
88
Foto: Srbu C.
Tilia cordata (tei): frunzele verzi-albstrui pe faa infer., cu peri ruginii la punctele de
ramificare a nervurilor (v. sgeata)
Familia
MALVACEAE
plante lemnoase i ierbacee;
frunze simple, alterne,
stipelate;
flori hermafrodite, ciclice, 5-
mere:
89
Foto: Srbu C. Foto: Srbu C.
Alcea rosea (nalb de grdin): pl. Althaea officinalis (nalb mare): frunze
ornamental, cu flori mari, roii, albe sau tomentoase; flori mici, palid-roze, pedicelate, cu
galbene, subsesile; Ke=6; fruct poliachen Ke=6; fruct poliachen
Foto: Srbu C.
90
www.bidorbuy.co.za
www.flickr.com
91
Hibiscus syriacus (zmoi de Siria): arbust;
frunze trilobate; flori roii-violacee; ornamental
Foto: Srbu C.
Ordinul VIOLALES
Familia VIOLACEAE
plante ierbacee sau lemnoase;
frunze alterne, rar opuse, simple,
stipelate;
flori solitare, axilare (sau n cime,
raceme etc.),pentamere,
tetraciclice:
Foto: Srbu C.
% sau K5 C5 A5, (5) G(3), (2-5);
Viola odorata (topora): plant cu
(la florile %, petala anterioar, este
stoloni; frunze ovate, cu baza cordat;
prelungit n form de pinten genul Viola)
flori albastre, odorante
fructul - capsul valvicid (rar
bac, achen);
seminele prezint un apendice
uleios (elaiosom) cutat de furnici.
92
Viola tricolor (trei-frai-ptai): flori mari,
variat colorate (violet, galben, alb)
Ord. CUCURBITALES
Fam.CUCURBITACEAE
plante ierbacee, cu tulpini
trtoare sau urctoare, cu crcei;
din punct de vedere anatomic,
fasciculele conductoare din
tulpin sunt bicolaterale;
frunze alterne, de regul simple,
mai rar compuse, nestipelate;
flori unisexuate, tetraciclice, de
regul actinomorfe:
floare femel
K(5) C(5) A(3;5); 3;5; secionat
K(5) C(5) G(3)
fructele - pseudobace (melonide
sau peponide)
fruct
Citrullus lanatus (harbuz, pepene verde): plant anual, cu crcei rami-ficai, frunze neregulat
penat-lobate sau sectate, albicios-proase; flori mici, galbene; fruct verde, globulos sau ovoidal, cu
mezocarpul rou, galben sau alb, dulce. Plant alimentar, orig. din Africa de NV; nfl.: VII-VIII.
[www.impgc.com ]
93
www2.ac-lyon.fr
Cucurbita pepo (bostan, dovleac): plant viguroas, frunze mari, palmat-lobate; fruct
mare, galben, globulos (bostan) sau verde-alburiu, alungit (dovlecelul de grdin)
[tolweb.org ]
94
Cucumis melo (pepene galben, zmos) - se deosebete de specia precedent prin
frunzele cu lobi rotunjii i fructele globulos-ovoidale, verzi sau galbene, cu endocarp
dulce, aromat. Orig. din Asia i Africa tropical, se cultiv ca plant alimentar; nfl. VI-
IX.
aromaapoteke.in www.scandfish.com
Ordinul CAPPARALES
Familia BRASSICACEAE
plante ierbacee, rar arbuti sau
liane;
frunze simple (de regul) sau penat-
compuse, alterne, nestipelate;
inflorescenele sunt raceme simple
sau compuse;
flori hermafrodite, (aparent)
actinomorfe, 2-mere, 6-ciclice:
K2+2C4A2+4 G(4)
A -Floarea la Brassicaceae (a-floare
(A tetradinam; G cu 2 carpele fertile, ntreag; b-diagrama floral; c-androceul
nguste, unite printr-un septum i gineceul);
95
A. PLANTE CU SILICULE
Thlaspi arvense (punguli): flori albe;
silicul circular, aripat, emarginat la vf.;
buruian [commons.wikimedia.org]
A floare
silicul
rdcini drajonante
96
Armoracia rusticana (hrean): pl. condimentar, Lunaria annua (pana zburtorului): plant
cu rdcin tuberizat; frunze mari, lat- ornamental cu frunze ovate, cu baza cordat;
lanceolateflori albe [www.gastrosoler.com] flori roii violacee; silicul mare, eliptic
[commons.wikimedia.org]
B. PLANTE CU SILICVE
Brassica oleracea (varz) plant bienal (rar anual sau peren), verde-albstruie (epiderm
cerificat), cu frunze bazale peiolate, mari, aproape ntregi, iar cele tulpinale sesile, cu baza
ngustat; flori galbene-sulfurii, cu sepale erecte i petale mari (12-25 mm), dispuse n raceme
alungite; silicv cilindric, alungit (-13 cm). n stare spontan, se ntlnete n regiunile litorale din
V i S Europei. Se cultiv n toate continentele, ca plant alimentar, furajer sau chiar
ornamental, n mai multe convarieti i varieti:
97
Brassica oleracea: convarieti de cultur
muguri axilari
hipertrofiai
convar. botrytis
98
convar. capitata: mugurele apical hipertrofiat
99
Brassica nigra (mutar negru): frunze tulpinale peiolate; flori galbene; silicve alipite de axa
inflorescenei; buruian prin culturi.
Foto: Srbu C.
Sinapis alba (mutarul alb): frunze tulpinale peiolate; flori galbene; silicul alb-proas, cu un
rostru turtit la vrf; plant cultivat pentru seminele folosite la prepararea pastei de mutar;
Sinapis arvensis (mutar de cmp): frunze superioare sesile, slab divizate; rostru siliculei cilindric,
scurt; buruian toxic.
100
Cheiranthus cheiri (micunele): pl.
ornamental, cu frunze lanceolate, alb-proase;
flori galbene-ruginii [commons.wikimedia.org]
Raphanus sativus
[http://kanlaipoulorondaidan.fr/]
101
Ordinul SALICALES
Familia SALICACEAE
plante lemnoase (arbori, arbuti);
frunze simple, alterne, stipelate;
flori unisexuate, repartizate dioic, nude, grupate n ameni la
subsuoara unor bractei ntregi (Salix) sau divizate (Populus);
P0 A2-60; P0 G(2-4)
(la baza staminelor i a ovarului se afl 1-2 glande nectarifere
(Salix) sau un disc concav (Populus) -elemente ale unui periant
vestigial)
fructele sunt capsule valvicide; semine cu peri pe funicul
Salix alba (salcie alb, rchit alb) arbore cu lstari flexibili, brun-glbui, cenuii sau
galbeni; frunze lanceolate, albi-cioase pe faa inferi-oar; flori mascule cu 2 stamine;
ovar i capsul glabre. Frecvent n luncile apelor sau cultivat ca ornamental. Este o
plant medicinal.
Populus alba (plop alb) arbore cu trunchiul albicios; frunze palmat-lobate, alb-
tomentoase pe faa inferioar (ca i lujerii tineri); bracteile florilor slab divizate. Frecvent
n pduri (din silvostep pn n etajul gorunului), uneori cultivat ca ornamental.
floare mascul cu
bractee
Populus alba: A-ramur cu frunze
[www.dkimages.com], B-ament, flori i bractei
[web.kyoto-inet.or.jp]
B
ament
floare femel
capsul cu cu bractee
semine
102
Ordinul ERICALES
Familia ERICACEAE
plante lemnoase (mici arbori,
arbuti, rar liane);
frunze simple, alterne, pseudobac
persistente, nestipelate;
flori hermafrodite, actinomorfe,
4-5 ciclice, (4-)5(-7)-mere, mai
flori
frecvent cu urmatoarea structura:
stamine
103
Foto: Srbu C.
Rhododendron myrtifolium (R. kotschyi) (smirdar) arbust de talie mic (-50 cm), cu frunze
persistente, pieloase, eliptic-alungite, pe dos cu glande solzoase, ruginii; flori roii, n umbele
terminale, cu ovar superior; fructul este o capsul. Este o rspndit n etajele subalpin i alpin din
Carpaii Orientali i Meridionali.
Ordinul PRIMULALES
Familia PRIMULACEAE
plante ierbacee;
frunze simple, alterne, mai rar opuse sau verticilate, nestipelate;
flori actinomorfe, hermafrodite, ciclice, pe tipul (3-)5(-9):
K(5) [C(5) A 5] G(5);
fructele - capsule.
104
Cyclamen persicum (ciclamen): plant ornamental, cu tubercul subteran; frunze ovate-reniforme;
flori roii-liliachii, nutante, cu laciniile corolei reflecte.
Anagallis arvensis (scnteiu): tulpini trtoare; frunze opuse, ovate-eliptice; flori roii-
portocalii; buruian prin culturi.
SUBCLASA ASTERIDAE
plante cu nfiare divers (arbori, arbuti, liane, plante
ierbacee);
frunze simple (mai rar compuse), opuse, alterne, mai rar
verticilate, de regul nestipelate (la ordinul Rubiales ntotdeauna
stipelate);
elementele florale sunt dispuse pe 4 cicluri (flori tetraciclice);
periantul este gamosepal i gamopetal; androceul este fixat
ntotdeauna pe tubul corolei; gineceul este sincarp, oligomer
(cel mai frecvent 2-carpelar), cu trecere de la ovarul superior, spre
cel inferior;
ovulele sunt de regul anatrope, 1-integumentate i
tenuinucelate.
Din cadrul acestei subclase amintim urmtoarele ordine:
Gentianales, Oleales, Solanales, Lamiales, Plantaginales,
Scrophulariales, Rubiales, Dipsacales, Campanulales, Asterales.
105
Ord.
GENTIANALES
Fam.
GENTIANACEAE
plante ierbacee;
frunze opuse (rar verticilate sau
alterne), simple, ntregi, adeseori
gineceu conate, nestipelate;
flori hermafrodite, actinomorfe,
4-5 -mere, solitare sau grupate n
capsul
dicazii:
K(4-5) [C(4-5)A4-5]G(2);
floare secionat fructele sunt capsule.
Gentiana lutea [www.difossombrone.it]
Gentiana lutea (ghinur galben) plant peren, viguroas (-140 cm), cu rizom, frunze lat
ovat-eliptice, mari (-30/15 cm), cu nervuri arcuate; flori dispuse n cime dense, axilare, cu
corola galben, profund divizat (lacinii ngust-lanceolate). Pajiti i buruieniuri montane i
subalpine. Plant medicinal, rar, ocrotit ca monument al naturii.
106
Familia
APOCYNACEAE
plante ierbacee sau lemnoase
(arbori, arbuti, liane), cu vase
laticifere nearticulate;
frunze simple, opuse sau
verticilate (rar alterne),
nestipelate;
flori actinomorfe, hermafrodite, Vinca minor [www.naturamediterraneo.com]
5-mere:
K(5) [C(5)A5]G(2); (2-5)
(corola cu apendici sub forma Vinca minor (saschiu) - subarbust cu
unor solziori, la ieirea din tub); tulpini trtoare, lungi (-100 cm), frunze
fructele sunt mericarpice (bi- persistente, pieloase, lanceolat-eliptice;
flori axilare, albastre, cu corol
folicule, -achene, -bace) sau hipocrateriform (pn la 30 mm n
simple (capsule, bace, drupe); diametru). Sporadic prin tufriuri,
seminele prezint adeseori margini de pduri. Plant medicinal,
adeseori cultivat ca ornamental
peri.
commons.wikimedia.org
107
Ordinul OLEALES
Fam. OLEACEAE
plante lemnoase, cu frunze opuse
floare
(foarte rar alterne: Jasminum
floare
fruticans), nestipelate, simple (rar
compuse);
flori hermafrodite (de regul),
actinomorfe, de regul 4-mere, (dar
meria florilor variaz ntre 2 i 6):
K(4)[C(4) A2]G(2)
fructele sunt bace, drupe, capsule,
samare;
pr
stelat
Olea europaea (mslin): arbore
mediteranean; frunze lanceolate,
persistente; flori albe; fructe drupe
bogate n ulei.
G(2)
fruct [fr.wikipedia.org]
Syringa vulgaris (liliac); arbust ornamental, cu frunze ovate, ntregi; flori albastre-
liliachii sau albe; fruct capsul
Ligustrum vulgare (lemn cinesc): arbust ornamental, cu frunze lanceolate, flori albe i
fruct bac neagr; crete prin pduri de silvostep.
108
fruct-
Foto: Srbu C. commons.wikimedia.org flori nude samar
Ordinul SOLANALES
Familia
SOLANACEAE
plante ierbacee (mai rar
lemnoase), cu fascicule
conductoare bicolaterale;
frunze alterne, simple (rar
compuse), nestipelate;
flori (4)5-mere, solitare sau
grupate n cime:
K(5)[C(5)A5] G(2)
fructele sunt bace sau
capsule;
majoritatea speciilor sunt
toxice, (conin atropin,
scopolamin, hiosciamin,
capsicin, nicotin etc.). Solanum tuberosum [fr.wikipedia.org ]
109
Solanum tuberosum (cartof) - plant peren, glandulos-proas, cu tuberculi ce rezult prin
ngroarea vrfului unor stoloni subterani; frunzele sunt ntrerupt-imparipenat-compuse, iar
florile albe-violacee (grupate n cime) au corola rotat; fructele sunt bace de culoare verde-
violacee. Orig. din Am. de Sud, se cultiv pentru tuberculii si, ca plant alimentar, furajer
sau industrial. Este toxic datorit solaninei (cu excepia tuber-culilor).
Solanum melongena (ptlgele vinete) plant anual, cu frunze simple, mari, ovate; flori
solitare, axilare, violacee, cu corol rotat; fructul este o bac cilindric-obovat, de culoare
violet, cu mezo-carpul alb-verzui. Orig. din India, se cultiv ca plant alimentar.
Solanum nigrum (zrn) plant anual, cu frunze ovate, slab lobate spre baz; flori mici,
albe, grupate n cime i fructele bace negre. Este o buruian segetal i ruderal frecvent.
Lycopersicon esculentum (Solanum lycopersicon) (ptlgele roii, tomate) plant anual,
glandulos-proas, cu frunze imparipenat-sectate; flori galbene, grupate n cime; anterele
staminelor se deschid prin crpturi longitudinale i nu prin pori ca la genul Solanum; fructele
sunt bace roii (rar galbene). Orig. din Am. de S, se cultiv ca plant alimentar.
Atropa bella-donna (mtrgun) plant peren, viguroas (-150 cm) cu frunze simple,
alterne (spre baz); n partea superioar a tulpinii, la fiecare nod se afl cte 2 frunze: una
mai mare, eliptic i una mai mic, ovat (anizofilie); flori campanulate, solitare, axilare,
nutante, violacee; fructul este o bac negricioas, strlucitoare. Crete (sporadic) prin
pdurile de fag. Este toxic i medicinal (conine atropin, beladonin etc.).
Lycium barbarum (L. halimifolium) (ctin de garduri) arbust spinos, cu frunze lanceolate,
flori liliachii, solitare sau grupate n cime i fruct bac roie. Orig. din China, se cultiv ca
ornamental, dar evadnd din cultur, crete ca buruian n culturile agricole sau n locurile
ruderale.
luirig.altervista.org
plant cu flori
plant cu fructe
Solanum melongena www.prota4u.org
110
Foto: Srbu C. Foto: Srbu C.
111
Capsicum annuum (ardei) plant
anual, cu frunze ovat-lanceolate; flori
albe-glbui, axilare i fructe bace
nesuculente, goale n interior, de forme i
mrimi diferite, adeseori iui (datorit
capsicinei). Orig. din Am. tropical, se
cultiv ca plant alimen-tar sau
condimentar, n mai multe convarieti:
convar. annuum (microcarpum) (ardei
cirea) cu fruct globulos sau globulos-
alungit (pn la 7 cm lungime i 4 cm
grosime);
convar. longum (cornul caprei) cu fruct
alungit (-26 cm) i ngust (-4 cm);
convar. grossum (ardei gras, gogoar)
cu fructe mari (-18 cm lungime i -12 cm
lime), n form de mr (cu o cavitate
caliceal i una stilar), brzdate
longitudinal.
112
Hyoscyamus niger (mselari): flori
glbui; capsul operculat
caliciu i
capsul
Petunia x atkinsiana
Petunia x atkinsiana (P. hybrida; P. axillaris x P. integrifolia) (petunie) plant anual, glandulos-
proas, cu flori mari, infundibuliforme, odorante, roz-violete sau albe (uneori maculate i involte) i
fruct capsul. Speciile parentale sunt orig. din Am. de S. Se cultiv n scop ornamental.
Hyoscyamus niger (mselari) plant bienal, glandulos-proas; frunze ovat-lanceolate,
neregulat-lobate; corola (uor zigomorf) este de un galben murdar, cu vinioare violete; fructul -
capsul operculat, nvelit de caliciul persistent. Buruian ruderal, nitrofil, toxic i medicinal.
Foto: Srbu C.
Foto: Srbu C.
Datura stramonium
113
Familia
CONVOLVULACEAE
plante ierbacee (rar lemnoase),
adeseori volubile, de regul cu fascicule
bicolaterale i vase laticifere; commons.wikimedia.org
frunze simple, alterne;
flori solitare sau n cime, cu structura:
K5 rar (5)[C(5)A5]G(2-5)
(la aceast familie ovulele sunt 2-
integumentate, tenuinucelate sau
crasinucelate);
fructele sunt capsule (rar bace sau
achene).
Foto: Srbu C.
Convolvulus arvensis (volbur): plant ierboas, cu tulpina volubil; frunze simple, cu baza
hastat; flori albe-rozii; fruct capsul; buruian comun n culturi.
114
Foto: Srbu C.
Ipomoea purpurea (Pharbitis purpurea) (zorele) plant anual, cu tulpina volubil; frunze cordat-
ovate, ntregi i flori roii-violacee de cca. 6 cm n diametru, cu ovar trilocular. Orig. din Am.
tropical, se cultiv ca ornamental (nfl.: VI-IX).
Familia CUSCUTACEAE
plant atacat
plante ierbacee, parazite, lipsite de haustor inflorescen
clorofil (de culoare brun, brun-
glbuie sau brun-rocat), cu
tulpini volubile, ce produc haustori
prin care se realizeaz absorbia
sevei elaborate din tulpinile i
frunzele plantelor gazd;
frunzele lipsesc sau sunt foarte
reduse (solzi), alterne;
inflorescene dense, glomerulare;
corola desfcut,
flori actinomorfe, hermafrodite, 5(- fruct floare
solzii corolei i
3)-mere: androceu
115
Cuscuta campestris Cuscuta campestris flori
pentamere, cu 2 stile de
lungimea ovarului, stigmate
globuloase i solzii corolei
lungi, exseri. Este o
buruian adventiv, orig.
din Am. de N, ce
paraziteaz un spectru larg
de plante spontane i
cultivate.
Cuscuta epithymum se
deosebete de specia
precedent n primul rnd
prin stigmatele alungite,
care mpreun cu stilele
depesc lungimea
ovarului; este reprezentat
de dou subspecii:
Foto: Srbu C.
subsp. trifolii (cu glomerule de 8-12 mm), care paraziteaz n principal pe diferite specii de
Fabaceae;
subsp. epithymum (cu glomerule de pn la 8 mm) care paraziteaz mai frecvent pe alte
specii de plante.
Cuscuta monogyna prezint flori cu un singur stil i paraziteaz n principal pe arbori i arbuti,
mai rar pe plante ierbacee.
n ara noastr se ntlnesc n total 11 specii de Cuscuta, considerate buruieni de carantin.
Ordinul LAMIALES
Familia BORAGINACEAE
plante ierbacee (rar lemnoase),
aspru proase, excepional glabre
(Cerinthe);
cu frunze simple, alterne,
nestipelate;
inflorescenele sunt cime scorpioide;
florile actinomorfe (uneori
zigomorfe), hermafrodite, 5-mere:
K(5); 5[C(5)A5]G(2) cim scorpioid
116
Borago officinalis
tryonfarm.org
Foto: Srbu C.
Myosotis sylvatica
Borago officinalis (limba mielului) plant anual, cu frunze ovate i flori albastre, cu corola
rotat (cu tub foarte scurt). Este o plant mediteranean, cultivat ca ornamental, uneori
subspontan (slbticit).
117
Foto: Srbu C. Foto: Srbu C.
Echium vulgare
Foto: Srbu C.
Buglossoides arvensis
Foto: Srbu C.
118
Familia LAMIACEAE
plante ierbacee (uneori subarbuti
sau arbuti, rar liane sau arbori),
aromatice (produc uleiuri eterice),
cu tulpina tetramuchiat;
frunze opuse, nestipelate, simple
sau compuse;
inflorescenele sunt cime
contractate, reunite n verticile
axilare;
florile sunt zigomorfe,
hermafrodite, pentamere:
%K(5)[C(5)A2+2; 2; 5]G(2)
(corola bilabialt; androceu didinam,
gineceu cu stil ginobazic)
fructele sunt mericarpice
(tetraachene, rar diachene).
Lavandula angustifolia (levnic) subarbust foarte ramificat, de talie mic (20-60 cm), cu
frunze liniare, cu margini revolute, cenuiu-tomentoase pe ambele fee; flori mici, albastre-violete
grupate n 3-4 dicazii verticilate ndeprtate ntre ele, n vrful unor pedunculi alungii; staminele i
stilul sunt incluse n tubul corolei; dintele superior al caliciului este dilatat, ca un apendice. Orig. din
regiunea mediteranean, se cultiv ca plant ornamental, aromatic i medicinal.
Rosmarinus officinalis (rozmarin) subarbust sempervirescent, de 60-150 cm, cu frunze liniare
cu margini revolute, cenuiu-tomentoase pe faa inferioar; florile sunt albastre, cu labiul superior
adnc bifid, iar cel inferior lung, trilobat i sunt grupate n dicazii laxe, scurte. Cultivat ca plant
ornamental i medicinal. Orig. din regiunea mediteranean.
Hyssopus officinalis (isop) subarbust de talie mic (-60 cm) sau plant ierbacee, peren, cu
frunze lanceolat-liniare, glabre; dicazii scurte, reunite unilateral-spiciform, cu flori albastre, roii sau
albe, avnd stamine divergente. Orig. din regiunea mediteranean, se cultiv ca plant medicinal
i ornamental.
Thymus vulgaris (cimbrior) subarbust mic (-50 cm), cu frunze lanceolat-eliptice, cu margini
revolute, scurt tomentoase pe dos; flori mici, roze, cu stamine divergente, dispuse n verticile
distanate. Orig. din regiunea mediteranean. Cultivat ca plant condimentar i medicinal.
n flora spontan se ntlnesc alte cca. 15 specii de Thymus L., valoroase ca plante medicinale: Th.
pannonicus All., Th. glabrescens Willd. etc.
Salvia officinalis (jale de grdin) subarbust pubescent - tomentos, cu frunze ovat-lanceolate
sau eliptice; flori violete, lungi de 2-3 cm, dispuse n verticile laxe, distanate, terminale;
androceul din 2 stamine articulate mobil n tubul corolei[1]. Se cultiv ca plant medicinal.
[1] La genul Salvia L., filamentele staminelor sunt alctuite sub forma unor prghii ce se sprijin pe cte un
picioru, prins de tubul corolei. Captul inferior al filamentului este scurt i lit, iar cel superior, lung, poart n vrf
anterele; n cutarea nectarului, insecta polenizatoare acioneaz asupra captului inferior, scurt, al filamentelor
staminelor, ceea ce determin coborrea capetelor opuse, astfel nct anterele ating corpul insectei, de care se
prinde polenul. Cnd insecta ajunge ntr-o alt floare, polenul este cules de stigmatul bifurcat al acesteia,
definitivndu-se, astfel, polenizarea.
119
Foto: Srbu C.
Foto: Srbu C.
Rosmarinus officinalis
120
Stamina la Salvia [caliban.mpiz-koeln.mpg.de]
Salvia officinalis
121
Mentha x piperita [www.pfaf.org]
Leonurus cardiaca
[www.missouriplants.com]
Leonurus cardiaca (talpa gtii, coada leului) plant peren, cu frunze palmat-fidate i flori mici,
roz sau albicioase, formnd verticile dense, ndeprtate, cu bractei lungi, foliacee. Frecvent prin
locuri ruderale, este o plant medicinal.
Mentha x piperita (izm, ment) plant peren, cu drajoni; frunze peiolate, ovat-lanceolate; flori
roz, cu corol foarte slab bilabiat, n dicazii verticilate foarte apropiate (inflorescen spiciform
apical). Se cultiv ca plant medicinal.
Foto: Srbu C.
122
Lamium amplexicaule [commons.wikimedia.org]
Foto: Srbu C.
Lamium purpureum
Galeopsis speciosa:
123
Satureja hortensis (cimbru) plant anual, cu frunze liniar-lanceolate i flori mici, roz-liliachii sau
albe, dispuse n verticile mici, distanate; caliciul prezint 5 dini egali; stamine conivente sub labiul
superior. Orig. din regiunea mediteranean, se cultiv ca plant condimentar.
Ocimum basilicum (busuioc) plant anual, cu frunze ovate; inflorescen format din verticile
distanate, cu puine flori albe; labiul superior al corolei 4-lobat, mai scurt dect cel inferior. Este
orig. din Asia i se cultiv ca plant de cult, medicinal i aromatic.
Ord. PLANTAGINALES
Fam. PLANTAGINACEAE
plante ierbacee (rar arbuti);
frunze simple, alterne (rar opuse), floare floare
nestipelate, adeseori n rozet bazal; secionat
124
Plantago lanceolata [www.gfmer.ch]
Ord. SCROPHULARIALES
Fam.
SCROPHULARIACEAE
plante ierbacee (frecvent) sau
lemnoase, uneori (semi)parazite;
frunze alterne, opuse sau
verticilate, nestipelate, simple;
florile sunt hermafrodite, zigomorfe,
(2)4-5mere:
% K(5; 4; 2)[C(5; 4)A5; 2+2; 2]G(2(-3)
(corola personat, campanulat,
bilabiat, adeseori cu un pinten sau o
dilatare saciform la baz)
fructele sunt capsule (rar bace).
sunt bogate n glicozizi cardiotonici Foto: Srbu C.
125
Foto: Srbu C.
Linaria vulgaris
Foto: Srbu C.
Antirrhinum majus
Foto: Srbu C.
126
Foto: Srbu C. Foto: Srbu C.
127
Rhinanthus rumelicus (clocotici) plant anual,
glandulos-proas, semiparazit, cu frunze lanceolate,
crenat-serate i flori galbene, cu caliciul turtit (veziculos
la fructificaie), corol bilabiat i androceu didinam,
dispuse n axila unor bractei verzi, n racem terminal,
dens. Frecvent n pajiti.
Melampyrum arvense (grul prepeliei) plant
anual, semiparazit, cu frunze lanceolate, ntregi sau
la baz laciniate; flori roii (cu pete glbui), cu caliciul
pros, corola bilabiat i androceul didinam, dispuse la
subsuoara unor bractei purpurii, ntr-un racem dens,
terminal. Buruian frecvent n pajiti i culturi de
cereale.
Lathraea squamaria L. (muma pdurii) plant
parazit, cu aspect suculent, cu frunze reduse,
solziforme, lipsite de clorofil; flori roz-alburii, cu corol
bilabiat. Paraziteaz mai frecvent pe rdcinile
arborilor din genurile: Alnus, Corylus, Fagus etc.
Foto: Srbu C.
Rhinanthus rumelicus
128
Foto: Srbu C. Foto: Srbu C. Foto: Srbu C.
Familia
OROBANCHACEAE
plante parazite (se hrnesc
prin intermediul haustorilor),
cu tulpini adeseori bulbiform
ngroate la baz;
frunze reduse, solziforme,
alterne, fr clorofil;
flori hermafrodite,
zigomorfe, gamofile, 4-5-
mere, dispuse n raceme
spiciforme, terminale:
K(4-5)[C(4-5)A2+2; 5]G(2-3);
fructele sunt capsule;
seminele prezint un
embrion rudimentar.
129
Orobanche cernua (lupoaie) cu
tulpin neramificat, flori bracteate (dar
fr bracteole), scurt glandulos
proase, cu caliciul adnc divizat, 2-
laciniat, corol de culoare ceruleu-
liliachie, cu tub ngustat la mijloc.
Paraziteaz pe diferite specii de
Asteraceae.
130
Campanula persicifolia
Foto: Srbu C.
Ordinul ASTERALES
Familia ASTERACEAE
plante ierbacee (de regul), rar arbuti, liane sau arbori;
frunze simple sau compuse, alterne (de regul) sau opuse;
inflorescena este un calatidiu (antodiu);
florile sunt 5-mere, gamofile, actinomorfe sau zigomorfe, de regul
hermafrodite:
sau % Kn-0 [C(5) A(5)] G(2);
caliciul format din scvame, sete sau peri, ce pot nsoi fructul la maturitate sub
forma unei umbrelue, numit papus;
corola este, de regul, tubuloas sau ligulat, mai rar infundibuliform sau
bilabiat (fals ligulat);
androceul este sinanter;
fructul este o pseudoachen, adeseori nsoit de papus (cu rol n
diseminarea anemohor)
Clasificare:
subfam. Asteroideae plante fr vase laticifere; flori tubuloase cel puin
n partea central a inflorescenei;
subfam. Cichorioideae plante cu vase laticifere; toate florile ligulate
131
calatidiu
flori tubuloase
flori ligulate
receptacul
Flori la Asteraceae:
a-floare cu corol ligulat;
b-floare cu corol tubuloas;
c-floare cu corol
infundibuliform
(an-androceu; br-bractee; lg-
ligul; p-papus; rc-receptacul
cu ovar inferior; st-stigmat; tb-
tubul corolei) [a,b-dup
Turenschi et al. 1982; c-dup
Fritsch 1904]
fructe cu papus
a) Subfamilia ASTEROIDEAE
plante fr vase laticifere; flori cu corol tubuloas cel puin n partea central a
calatidiului (florile marginale pot fi ligulate, de regul mai mari dect cele
tubuloase, centrale)
I. Asteroideae cu flori tubuloase i ligulate
Aster amellus
Foto: Srbu C.
Aster amellus (steli) plant peren; frunze ovat-lanceolate, alterne; flori ligulate albastre,
marginale, i flori tubuloase galbene, centrale; fructul este nsoit de papus. Crete prin pajiti i
tufriuri.
132
Helianthus annuus Helianthus tuberosus
tuberculi
Helianthus annuus (floarea soarelui) plant anual, viguroas (-300 cm), cu frunze mari,
cordate, lung peiolate, alterne, aspru-proase; calatidiul mare (-40 cm n diametru), cu receptacul
plan, avnd flori marginale fals ligulate, galbene-aurii, mari, sterile i flori centrale tubuloase,
galbene-brunii, fertile; pseudoachen mare, fr papus, cu smna bogat n ulei. Orig. din Am.
de N, se cultiv ca plant oleaginoas. Din acelai gen, mai amintim dou specii perene, originare
tot din Am. de N: H. tuberosus (napi porceti, topinambur) cu rizomi tuberizai, cultivat ca
plant ornamental i furajer i H. decapetalus L. fr tuberculi, cultivat ca ornamental.
133
Foto: Srbu C.
Achillea millefolium (coada oricelului) plant
peren, aspru-proas, cu frunze lanceolate, de 3-4
ori penat sectate, cu lacinii liniare. Calatidiile sunt
mici, reunite n corimbe i prezint cte 4-5 flori
marginale ligulate, albe i cteva flori tubuloase
centrale, galbene; fructe fr papus. Planta prezint
un miros specific i un gust amar. Crete frecvent
prin pajiti mezofile i este medicinal.
Chamomilla recutita (Matricaria chamomilla)
(mueel, romani) plant anual, cu tulpina
ramificat; frunze 2-penat-compuse cu foliole
liniare; calatidii cu receptacul conic, gol n interior,
cu flori ligulate albe i flori tubuloase galbene; fructe
fr papus. ntreaga plant prezint un miros
specific, plcut, datorat uleiurilor eterice. Crete prin
locuri ruderale, pajiti (uneori srturate) i are
ntrebuinri medicinale. Din acelai gen, mai
amintim i pe Ch. suaveolens, la care lipsesc florile
ligulate marginale i care este o buruian ruderal
adventiv, orig. din Am. de N.
Matricaria perforata (M. inodora ) (mueel
nemirositor) plant anual, asemntoare cu
Chamomilla recutita, dar mai viguroas (-100 cm),
fr miros specific i cu calatidii mai mari, cu
receptaculul semiglobulos, plin n interior. Este o
buruian ruderal i segetal foarte frecvent.
Achillea millefolium
commons.wikimedia.org commons.wikimedia.org
floare ligulat
fructe
flori tubuloase
fruct
calatidiu n fruct
seciune
Chamomilla recutita Matricaria perforata
134
Conyza canadensis (Erigeron canadensis) (btrni) plant anual; frunze liniar-lanceolate;
calatidii foarte numeroase, mici, grupate n panicul lung, dens, cu flori ligulate, alburii, puin mai
lungi dect involucrul, cele centrale tubuloase, albe-glbui. Fructele prezint papus. Buruian
segetal i ruderal frecvent, orig. din Am. de N.
Erigeron annuus (btrni) - plant bienal; frunze ovat-lanceolate; calatidii numeroase, mai
mari, grupate n corimb, cu flori ligulate, alburii sau palid-roze, mai lungi dect involucrul, cele
centrale tubuloase, galbene. Fructele prezint papus. Buruian ruderal, orig. din Am. de N.
Foto: Srbu C. Foto: Srbu C.
135
Dendranthema indicum Dendranthema indicum (Chrysanthemum
indicum) (tufnele, crizanteme) subarbust cu
frunze alterne, ovate sau alungit ovate, penat-
lobate; calatidii numeroase, de pn la 2 cm n
diametru, scurt pedunculate, de regul involte;
florile ligulate sunt, de regul, galbene-ruginii,
cele tubuloase galbene. Cultivat ca
ornamental, n parcuri i sere; orig. din Asia
de E. Din acelai gen, foarte cunoscut este i
D. morifolium (Chrysanthemum morifolium)
(crizantem) cu calatidii puine, mari, cu
pedunculi alungii i flori variat colorate;
cultivat ca ornamental mai ales n sere.
Dendranthema morifolium
Foto: Srbu C.
Callistephus chinensis (ochiul boului)
plant anual, cu frunze alterne, ovat-
lanceolate, dinate sau ntregi; calatidii mari,
cu foliolele involucrale externe foliacee, flori
ligulate multiseriate, de diferite culori (albe,
roze, roii, violete, albastre), iar florile centrale
tubuloase, galbene; fruct cu papus. Cultivat
prin grdini, ca ornamental; orig. din Asia de
E.
Dahlia variabilis (gherghin, dalie) plant
peren, cu rdcini tuberizate, tulpin de 60-
100 cm; frunze opuse, penat-sectate, glabre;
calatidii mari, cu flori marginale (la unele
varieti chiar i cele centrale) fals ligulate, de
regul purpurii sau violacee, cele tubuloase
galbene; fruct comprimat, fr papus.
Cultivat ca ornamental; orig. din Mexic.
Tagetes patula (crie, vzdoage) plant
anual cu miros specific; frunze alterne sau
opuse, penat sectate, cu lacinii liniar
lanceolate; pedunculul calatidiului este
fistulos, puin ngroat; involucrul cilindric, cu
foliole concrescute mai mult de jumtate; flori
galbene-aurii cu nuane brun-rocate.
Cultivat ca ornamental; orig. din Mexic.
Callistephus chinensis
136
Foto: Srbu C. Foto: Srbu C.
Arnica montana
Foto: Srbu C.
Foto: Srbu C.
137
fructe cu papus
Tussilago farfara (podbal) plant peren, cu
tulpini neramificate, pe care se afl frunze reduse la
scvame, verzi sau purpurii; ca-latidiul prezint flori
ligulate i tubuloase galbene; dup nflo-rire, de pe
rizom se dezvolt frunze mari, circulare, cu baza
cordat, alb-tomentoase pe faa inferioar; fructul
este nsoit de papus. Frecvent prin locuri umede
i argiloase, marginea praielor, rpi erodate. Este
o plant medicinal, iar frunzele se folosesc i n
arta culinar (pentru sarmale).
floare tubuloas
androceu
i gineceu
floare ligulat
www.pflanzen-lexikon.com
Foto: Srbu C.
Foto: Srbu C.
Foto: Srbu C.
138
II. Asteroideae cu flori tubuloase, fr flori ligulate
Artemisia dracunculus (tarhon) plant peren, glabr, aromatic, avnd frunze liniar-
lanceolate i calatidii mici, grupate n raceme axilare, cu flori galbene; fructe fr papus. Se cultiv
ca plant condimentar i medicinal. Orig. din Siberia.
Artemisia absinthium (pelin) plant peren, viguroas (-150 cm) sau subarbust, cu gust foarte
amar i miros specific; frunze verzi-argintii, de 2-3 ori penat-sectate, cu lacinii lanceolate. Crete
prin locuri nsorite din pajiti, marginea drumurilor, locuri ruderale. Este medicinal i aromatic.
Cirsium arvense (plmida) plant peren, viguroas, cu rdcini drajonante; frunze
lanceolate, spinos-lobate sau fidate; calatidii cilindrice, n corimbe, cu involucrul spinos i flori
tubuloase, liliachii; fructe cu papus plumos (caracter de gen), uor caduc. Buruian frecvent.
Carduus nutans (ciulin) plant bienal, viguroas, cu tulpina spinos-aripat; frunze spinos-
penat fidate; flori roii, n calatidii mari, nutante, cu pedunculi nearipai n partea superioar, cu
foliolele involucrului lite la mijloc, iar spre vrf treptat ngustate i terminate ntr-un spin; papus
neplumos (deosebire fa de Cirsium). Buruian frecvent n punile ruderalizate.
O alt buruian foarte frecvent din acest gen este i Carduus acanthoides (spin) la care
calatidiile sunt mai mici i mai numeroase, cu pedunculi scuri, n ntregime spinos-aripai, cu foliole
involucrale lanceolate; crete prin prloage, pajiti nengrijite, culturi.
Arctium lappa (brusture) plant bienal, viguroas, cu frunze mari (-50 cm lungime), ovat-
cordate, lung peiolate; flori tubuloase, liliachii, n calatidii globuloase, grupate corimbiform, cu
hipsofile involucrale verzi, n form de crlige, cu care se aga de blana animalelor; fruct cu papus
scurt. Buruian ruderal.
Onopordum acanthium (scaiul mgarului) plant bienal, viguroas, alb tomentoas, cu
tulpina spinos aripat; frunze mari, decurente, alungit-ovate i spinos-dinate sau lobate; flori
liliachii, n calatidii mari, cu involucru spinos; fruct cu papus. Buruian ruderal frecvent.
templedarkmoon.blogspot.com
Foto: Srbu C.
139
Foto: Srbu C. [CIBA-GEIGY 1974]
Cirsium arvense
Arctium lappa
Foto: Srbu C.
Carduus acanthoides
Foto: Srbu C.
140
Foto: Srbu C. Centaurea cyanus (albstri) plant
anual, cu frunzele inferioare penat-fidate, cele
superioare ntregi, liniar-lanceolate,
tomentoase; flori albastre (cele marginale n
form de plnie); fruct cu papus. Buruian
segetal frecvent, n lanurile de cereale.
Foto: Srbu C.
Onopordum acanthium
Centaurea cyanus
141
[http://commons.wikimedia.org/]
involucru
calatidiu floare calatidiu femel, spinescent
mascul mascul cu 2 flori
Xanthium spinosum (holer) plant anual;
frunze trilobate, romboidal ovate, pe faa inferioar
albicioase, la baz cu cte un spin trifurcat; flori
verzi, unisexuate, repartizate monoic, cele mascule
n calatidii terminale, cele femele cte dou n
calatidii axilare, cu involucrul foarte dezvoltat
nchiznd florile i acoperit cu spini uncinai.
Involucrul spinos acoper la maturitate i cele dou
fructe, formnd o fructificaie elipsoidal, de cca. 12
mm lungime, galben-brunie, ce se aga uor de
Foto: Srbu C.
blana animalelor, depreciind-o. Buruian adventiv
(orig. din Am. de S), frecvent prin locuri ruderale,
puni nengrijite. Este toxic i medicinal.
Din acelai gen fac parte i urmtoarele dou specii la care frunzele sunt lat-triunghiular ovate,
netomentoase pe faa inferioar, aspru-proase i fr spini la baz: X. strumarium (scaietele
popii) cu fructificaii de cca. 15 mm lungime, verzi-mslinii; X. orientale subsp. italicum cu
fructificaii de 15-25 cm lungime, brune-glbui; ambele specii sunt frecvente ca buruieni segetale
sau ruderale.
Foto: Srbu C.
Foto: Srbu C.
Xanthium italicum: spre deosebire de X. spinosum, are frunze lite, fr spini la
baz, iar involucrul fructifer este mult mai mare, bruniu
142
b) Subfamilia CICHORIOIDEAE
se caracterizeaz prin prezena vaselor laticifere i prin flori cu corol
ligulat (florile tubuloase lipsesc).
Foto: Srbu C.
Cichorium intybus (cicoare) plant peren, cu
frunzele inferioare ovat lanceolate, runcinate, cele
superioare ntregi; flori albastre, grupate n calatidii
sesile, reunite n cime elicoidale, laxe; fructul-cu o
coronul de solzi mici la vrf (papus). Frecvent prin
pajiti i locuri ruderale. Este o plant medicinal, iar
subsp. sativum (DC.) Janch. se cultiv ca legum
(pentru rdcini sau frunzele etiolate).
Cichorium intybus
Sonchus oleraceus
Sonchus oleraceus plant anual, cu rdcini
pivotante; frunze ovat-lanceolate, penat-sectate,
runcinate, spinulos-dinate; flori galbene, n calatidii
dispuse n corimb; fructele sunt nsoite de papus.
Buruian segetal i ruderal. Foto: Srbu C.
143
flora.nhm-wien.ac.at Lactuca sativa (salat) plant anual sau bienal, cu
frunze bazale late, nedivizate, formnd o cpn mai mult
sau mai puin compact, din mijlocul creia, mai trziu, se
dezvolt o tulpin erect, ramificat, cu frunze ntregi, sesile i
amplexicaule; florile sunt galbene, iar fructul este nsoit de
papus lung pedicelat. Se cultiv ca legum.
Lactuca sativa
fructe cu papus
Lactuca serriola
144
Foto: Srbu C.
Taraxacum officinale
Tragopogon dubius (barba caprei) plant anual-bienal; frunze lanceolate; calatidii mari, cu
flori galbene (anterele sunt brunii); perii papusului ramificai (plumoi); buruian ruderal.
145
CLASA LILIOPSIDA (LILIATAE,
MONOCOTYLEDONATAE)
Cuprinde cca. 63.000 specii de plante ierbacee, rspndite pe
ntreaga suprafa a globului;
Este divizat n urmtoarele subclase: Alismatidae i Liliidae,
Arecidae.
SUBCLASA LILIIDAE
cuprinde plante ierbacee (n marea majoritate), terestre (mai rar palustre), perene;
florile sunt actinomorfe sau zigomorfe (uneori asimetrice), 3-mere, 5-ciclice, cu periant
simplu, mai rar dublu, dialifil sau gamofil; androceu trimer; gineceu de regul
tricarpelar sincarp, cu ovar superior sau inferior;
fructele sunt simple (sau false), dehiscente (capsule) sau indehiscente (bace,
achene, cariopse), iar seminele prezint endosperm (excepie ordinul Orchidales).
Ord. LILIALES
Fam. LILIACEAE
Plante ierboase, perene, cu bulbi,
rizomi sau bulbotuberculi;
Frunze simple, alterne, cu nervaiune
paralel sau arcuat;
Flori trimere, grupate n raceme sau
umbele, uneori solitare, cu urmtoarea
structur:
P3+3 sau (3+3) A3+3 G(3)
Fructele sunt capsule sau bace.
Familia cuprinde mai multe subfamilii:
Melanthioideae, Asphodeloideae,
Allioideae, Lilioideae, Asparagoideae,
Dracaenoideae etc.
146
fr.wikipedia.org
Subfamilia
MELANTHIOIDEAE
plante cu rizom sau bulbotubercul; frunze
tulpinale sau n rozete bazale; inflorescene
terminale, de tip racem (uneori spiciform)
floare n seciune
sau panicul; gineceu uneori parial sincarp;
fructe- capsule septicide, rar loculicide. seciune prin
capsul
capsul
ovar
bulbotubercul
bulbotubercul n
seciune
147
Allium cepa
Subfamilia
ALLIOIDEAE
plante cu bulbi tunicai; frunzele
formeaz buchete bazale;
inflorescenele sunt umbele,
nvelite la nceput de nite bractei
mari, membranoase;
www.bjkepu.gov.cn
fructele sunt capsule loculicide;
din punct de vedere biochimic, se
remarc prezena uleiurilor eterice
cu sulf
floare
bulb compus
148
Foto: Srbu C. Foto: Srbu C.
149
Subfamilia LILIOIDEAE
plante cu bulbi tunicai sau solzoi; frunzele sunt dispuse pe tulpin sau n
buchete bazale; inflorescenele sunt raceme sau florile sunt solitare; fructele
sunt capsule loculicide
bulb solzos
Foto: Srbu C.
Foto: Srbu C.
150
Fritillaria imperialis plant cu frunze lanceolate, alterne sau verticilate i 3-6 flori apicale,
dialitepale, nutante, roii-portocalii, grupate umbeliform, avnd la baz bractei involucrale erecte, ce
apar ca o coam n vrful tulpinii; orig. din Asia de V, se cultiv ca ornamental. Prin pajiti umede
crete F. meleagris (lalea pestri) cu frunze liniare, alterne i o singur floare nutant, brun-
purpurie, cu tepalele prevzute cu cte o gropi nectarifer la baz (caracter de gen) i un desen
n form de ah; ocrotit ca monument al naturii; prin pduri de silvostep crete F. orientalis -
se deosebete de specia precedent prin frunze opuse sau verticilate.
www.ruhr-uni-bochum.de Fritillaria orientalis
151
Foto: Srbu C. Foto: Srbu C.
Scilla bifolia (viorele) bulb mic, ovoidal, tulpin aerian (-20 cm) cu dou frunze lat-liniare i un
racem apical, cu flori dialitepale, n ntregime albastre; frecvent prin pduri, uneori cultivat ca
ornamental.
Hyacinthus orientalis (zambil) bulb mare, globulos; frunze lat-liniare, bazale, tulpin aerian (-
30 cm) cu un racem terminal; flori gamotepale albe, roii sau albastre, foarte odorante, cu tepale
reflecte spre vrf; orig. din Asia Central, se cultiv ca ornamental.
Subfamilia ASPARAGOIDEAE
plante cu rizomi; frunze alterne, tulpinale; inflorescene axilare; fructele sunt
bace; adeseori ramurile formeaz filocladii sau cladodii, iar frunzele devin
commons.wikimedia.org
scvamiforme
Foto: Srbu C.
rizom
152
Polygonatum odoratum (pecetea lui Solomon) prezint un rizom gros, albicios, cu
numeroase cicatrici n form de pecete (urmele tulpinilor aeriene din anii anteriori); tulpin
aerian muchiat, erect-arcuit, cu frunze eliptice, alterne, glabre i flori albe, gamotepale,
cilindrice, axilare (cte 1-3); bac de culoare neagr-albstruie; este frecvent prin pduri;
Convallaria majalis (lcrmioare) rizom subire; tulpin scund (-25 cm), cu cteva frunze
bazale, eliptic-alungite i un racem unilateral, terminal, cu flori albe, gamotepale,
campanulate, odorante; bac roie; frecvent prin pduri, este toxic; se cultiv ca
ornamental.
floare floare
secionat
filocladii
rizom i rdcini
adventive
153
en.wikipedia.org
Familia
AMARYLLIDACEAE
plante ierbacee, cu bulbi,
asemntoare cu liliaceele, de
care se deosebesc mai ales prin
ovarul inferior.
tulpinile aeriene sunt
ntotdeauna scapiforme, iar
frunzele sunt bazale;
florile (P3+3; (3+3) A3+3
G(3)) sunt solitare sau dispuse n
inflorescene umbeliforme,
prevzute cu bractei spatiforme;
Galanthus nivalis (ghiocel) plant scund
adeseori perigonul prezint o (10-30 cm), cu frunze liniare, plane; flori
coronul caracteristic; solitare nutante, la baz cu un spat format din
2 bractei membranoase, concrescute;
fructele sunt pseudo-bace sau tepalele sunt albe, cele externe lungi, cele
-capsule interne mai scurte, cu o pat verde la vrf;
frecvent n pajiti, tufriuri, pduri
154
Amaryllis vittata Amaryllis vittata (Hippeastrum vittatum)
(crin de glastr) plant cu bulb foarte
mare (-10 cm), globulos; frunze lat-liniare,
distihe; tij floral foarte viguroas (-100
cm), cu o inflorescen umbeliform, cu 2-6
flori mari (-15 cm lungime), roii,
gamotepale, cu staminele curbate spre
partea inferioar; orig. din Peru, se cultiv
ca ornamental (de interior).
Foto: Srbu C.
Foto: Srbu C.
Familia
IRIDACEAE
plante ierbacee cu rizomi
sau bulbotuberculi (rar
bulbi);
frunze alterne sau bazale,
ensiforme sau liniare;
inflorescene diferite,
spatulate;
flori (; % P (3+3) 3+3A3
G(3)) actinomorfe sau
zigomorfe;
fructele sunt
pseudocapsule
155
Foto: Srbu C.
Iris variegata (stnjenel pestri) se deosebete de specia precedent prin tepalele galbene, cele
externe violet-variegate; crete prin pajiti stepice.
bioweb.uwlax.edu
156
www.omnilexica.com
Freesia refrata (frezie) plant cu
bulbotubercul, frunze liniar-ensiforme;
inflorescena este o cim cu axul
curbat orizontal, n zig-zag; flori
gamotepale, galbene, rar albe;
Freesia armstrongii se deosebete
prin florile roii-purpurii pe marginile
laciniilor perigoniale i tub alb, cu baza
oranj. Ambele speciile sunt orig. din
Africa de S i se cultiv ca
ornamentale, n sere.
Mai frecvent se cultiv diveri hibrizi ai
unor specii de Freesia, printre care i
cele de mai sus, sub denumirea de
Freesia hybrida.
Freesia hybrida
Ordinul ORCHIDALES
Familia ORCHIDACEAE
plante ierbacee, terestre sau epifite, uneori liane; cele terestre
prezint n sol tuberculi sau rizomi, iar cele epifite prezint
rdcini aeriene cu velamen; unele specii saprofite sunt lipsite de
rdcini;
triesc n simbioz cu ciuperci (Rhizoctonia), formnd micorize
endotrofe, la nivelul rizomilor i tuberculilor
tulpinile aeriene poart frunze simple, sesile sau peiolate,
dispuse n general distih;
inflorescena este racem sau florile sunt solitare;
flori hermafrodite, trimere, zigomorfe, bracteate.
perigon petaloid, format din 6 tepale libere sau puin
concrescute la baz, dispuse pe dou verticile; tepala superioar
(n urma rsucirii ovarului devine inferioar), deosebit ca form
de celelalte, adeseori mai mare, se numete label i adesea se
continu la baz cu un pinten sau o dilatare saciform.
157
stamine - teoretic 6, prin avortare sunt doar 3 (la unele exotice - 5),
dintre care numai una fertil, celelalte dou reduse la staminodii.
Stamina fertil este sesil, cu o anter bilocular ce concrete cu
stilul sau stigmatul, formnd un corp comun columnar numit
ginostemiu.
polenul este reunit, printr-o substan cleioas, ntr-o mas sub
form de mciuc numit polinie (rar grunciori de polen liberi); cele
dou polinii au adesea cte un pedicel (caudicul), terminat la baz
cu o gland vscoas, numit retinacul, cu care se fixeaz pe
stigmat. Ovar inferior, format din 3 carpele unite
(%P3+3A1+2 (teoretic 3+3) G(3));
fruct pseudocapsul.
Orchis morio (untul vacii, poroinic) plant cu tuberculi sferic-ovoidali; tulpina aerian scund (-
30 cm); frunzele bazale i cele tulpinale superioare vaginiforme, iar cele tulpinale inferioare
lanceolate; flori violete- purpurii, cu nervuri verzi, grupate n racem; label mai lat dect lung,
trilobat, ornamentat cu pete mai ntunecate i cu pinten cilindric, mai scurt dect ovarul sau de
lungimea acestuia, orizontal patent sau ncovoiat n sus. Crete prin pajiti, rariti i margini de
pdure.
Foto: Srbu C.
158
Cypripedium calceolus (papucul
doamnei) plant cu rizom; tulpina
aerian nalt de 15-50 cm, cu frunze
alterne, lat eliptice, pn la lanceolate;
flori solitare sau cte 2, unilaterale,
mari, galbene-brunii, pubescente; label
veziculos umflat, n form de papuc,
galben-deschis, la interior cu puncte i
vinioare purpurii. Crete prin pduri,
de regul pe soluri calcaroase, dar
este sporadic i ocrotit ca
monument al naturii.
www.bruehlmeier.info
159
Ordinul JUNCALES
Familia JUNCACEAE
plante ierbacee, anuale sau perene (cu rizomi sau tuberculi);
frunze simple, alterne, liniare sau setacee, cu teci dezvoltate
(uneori frunzele sunt reduse la teci);
flori hermafrodite, actinomorfe, trimere, dispuse n cime
spiciforme, racemiforme sau corimbiforme, avnd la baz o
bractee n form de spat:
P3+3 A3+3G(3)
fructele sunt capsule.
commons.wikimedia.org
Foto: Srbu C.
floare i fruct
frunze reduse la teci
160
species.wikimedia.org
Ordinul CYPERALES
Familia CYPERACEAE
plante ierbacee, de regul perene prin rizomi, cu tulpini cilindrice sau
trimuchiate de tip calamus
inflorescene
frunze simple, liniare, cu teci cilindrice, nchise, adeseori prevzute cu
ligul, dispuse tristih (de regul);
flori P3+3; 0; A3-1G(2-3) dispuse n spiculee reunite n cime
fruct cu
umbeliforme sau racemiforme;
utricul
(periantul este reprezentat de 3+3 (rar ) sete perigoniale (peri) sau lipsete)
fructele sunt achene;
fl.mascul
Genul Carex (rogoz) se caracterizeaz prin: tulpini trimuchiate, flori
unisexuate, grupate n spiculee separate sau n acelai spicule, la
subsuoara unor bractei numite glume; ovar i fruct nchise complet ntr-o
bractee caracteristic, n form de sac, numit utricul. n ara noastr se
ntlnesc 89 specii, dintre care amintim:
fl. femel
Carex vulpina
C. riparia cu tulpin viguroas (-150 cm) i frunze late; inflorescena format din 1-3 spiculee
mascule apicale, cilindrice, sub care se afl 2-4 spiculee femele cilindrice, sesile (cel inferior femel
scurt pedunculat), erecte; utricule glabre, alungit-ovoidale, rostrate; stigmate 3. Frecvent prin
locuri umede, mltinoase.
C. vulpina cu tulpin viguroas (-80 cm), trimuchiat, cu fee concave i frunze late; inflorescena
format din spiculee cu flori mascule apicale i flori femele bazale, grupate spiciform; utricule
glabre, patente, alungit-ovoidale, rostrate; stigmate 2. Frecvent prin locuri umede, mltinoase.
161
A-Frunza la Poaceae (lb-limb; lg-ligul; tc-teac; ur-urechiue);
B-schema spiculeului i a florii la Poaceae (an-androceu; as-axul spiculeului; fl-floare;
gi-gluma inferioar; gn-gineceu; gs-gluma superioar; ld-lodicule; lm-lema, pl-palee); rh-
rahisul spicului compus [dup Hegi, din Cappelletti 1959]
162
florile sunt hermafrodite, mai
spicule
rar unisexuate, sesile sau foarte pedunculat
scurt pedicelate: P1+2 A3; rar spicule
subsesil
3+3; 1-2; G(2-3)
fructul este o cariops sau o
pseudocariops (cariops
nvelit n palee i lem, strns
aderente); rar (la unele specii
exotice) se ntlnesc i alte
tipuri de fructe: achene, bace
etc.
Subfamilia FESTUCOIDEAE
spiculee cu dou glume la baz (rareori o singur glum sau nici
una) i fructe caduce la maturitate, nensoite de glume.
Triticum aestivum (T. vulgare) (gru) plant anual, cu tulpina de pn la 150 cm, cu
internoduri fistuloase; ligul de circa 2 mm lungime; urechiue relativ mici, de regul proase; spic
compus lung pn la 18 cm, cu rahis glabru, persistent (nu se dezarticuleaz la maturitate);
spiculee 3-5-flore, cu glume de pn la 10-12 mm lungime, carenate doar la vrf i lem aristat
sau nearistat; cariops nenvelit n lem i palee; orig. din Asia Central, se afl numai n
cultur, ca plant alimentar.
Secale cereale (secara) plant anual, viguroas (-200 cm), cu frunze verzi-albstrui, cu
urechiue glabre; spiculee 2-flore (rar 3-4- flore), cte 1 la un nod al inflorescenei, cu glume
nguste, liniare, scurt aristate (deosebire fa de genul Triticum); fructul este o cariops liber,
ovoid-cilindric; se cultiv ca alimentar sau furajer (mai ales n regiunile de munte).
Hordeum vulgare (orz) plant anual, viguroas (-150 cm), cu frunzele avnd o ligul scurt,
dar urechiue mari, glabre; spiculeele sunt uniflore, cu glume setiforme i sunt dispuse cte 3
(toate fertile) la un nod al spicului compus; lemele sunt lung aristate; fructul este o pseudocariops;
se cultiv ca plant furajer, alimentar sau industrial.
Hordeum distichon (orzoaic) se deosebete de orz prin faptul c numai spiculeele centrale
de la fiecare nod al rahisului sunt fertile (fructele fiind dispuse astfel pe 2 iruri opuse), cele laterale
sunt sterile; se cultiv ca plant alimentar i industrial (mult folosit la fabricarea berii).
Prin locuri ruderale, nsorite, se ntlnete frecvent H. murinum (orzul oarecilor) plant anual,
de talie mai mic (-50 cm), cu inflorescena fragil (se dezarticuleaz la maturitate) i glumele lung
ciliate pe margini.
163
Triticum aestivum
Foto: Srbu C.
spic compus
floare
[www.difossombrone.it]
floare
spicule spiculee
biflor 1-flore
cariopsa
spic compus
teaca i
spicule matur ligula
gineceu i lodicule
Secale cereale
164
http://es.wikipedia.org/ eol.org
spicule
floare
Lolium perenne
Cynodon dactylon
Nardus stricta (epoic) plant peren, scund (-30 cm), cu
frunze bazale, setacee, rigide. Foarte frecvent n etajele
montan, subalpin i alpin, unde formeaz asociaii ntinse
(nardete), pe soluri srace, acide. Valoarea sa furajer fiind
foarte sczut, este duntoare pajitilor de munte.
Cynodon dactylon (pir gros) plant peren prin rizomi care
emit stoloni trtori; tulpini aeriene geniculat-erecte; ligula frunzei
spiculee foarte scurt, lung ciliat (sau nlocuit de peri lungi);
fructe
Nardus stricta
inflorescena este format din 4-8 spice liniare, dispuse digitat la
vrful tulpinii, cu spiculeele uniflore, cu leme nearistate. Frecvent prin pajiti, locuri nisipoase,
locuri ruderale i culturi agricole (buruian greu de combtut).
165
commons.wikimedia.org commons.wikimedia.org
Alopecurus pratensis (coada vulpii)
panicul
spiciform plant peren, cu rizom scurt;
tulpina nalt pn la 100 cm; frunze
plane, late de 4-10 mm; panicul
spiciform dens, cilindric; glume
ovate, concrescute pn aproape de
mijloc, treptat ngustate spre vrf;
lema este dorsal aristat (cu arist panicul
exsert). Este o plant furajer spiciform
lema aristatvaloroas, frecvent n pajiti umede.
spicule spicule
Phleum pratense (timoftic) plant peren, cu rizomi; tul-pina aerian erect, rar geniculat,
nalt pn la 100 cm; frunzele plane, de 3-8 mm lime; panicul spiciform dens, cilin-dric; glume
membra-noase, libere, trun-chiate la vrf, pre-vzute cu coaste i peri rigizi; lema este nearistat.
Plant furajer valoroas, frecvent prin pajiti mezofile, adeseori cultivat.
Avena sativa (ovz) plant anual, viguroas (-150 cm) cu frunze plane, late (-1,5 cm); panicul
mare, rsfirat, cu spiculee biflore (rar triflore), cu lema glabr i de regul nearistat; fruct
pseudocariops. Se cultiv ca plant alimentar sau furajer.
Prin locuri ruderale sau n culturile agricole (mai ales cele de ovz) crete frecvent A. fatua
(odos, ovz slbatic) care se distinge n principal prin axa spiculeului fragil (se dezarticuleaz la
maturitate), lema proas, cu o arist dorsal geniculat, inserat spre partea inferioar i fructe
foarte uor caduce la maturitate.
Arrhenatherum elatius (ovscior) plant peren, cu tuf rar i cu port nalt (-150 cm); frunze
plane, de 8-10 mm lime; panicul lax, cu spiculee biflore (floarea inferioar mascul, cu lema
dorsal i geniculat aristat, floarea superioar hermafrodit, cu lema nearistat, rar scurt aristat);
fruct pseudocariops. Crete frecvent prin pajiti mezofile, adeseori fiind cultivat ca furajer.
Genul Poa (firu) cuprinde numeroase specii furajere, perene sau anuale, cu panicul format
din spiculee multiflore, turtite, cu lema nearistat, carenat i lnos-proas la baz. P. pratensis
plant peren, relativ scund (-50 cm), cu tuf rar; frunze plane, late de 2-5 mm (la vrf brusc
acuminate sau glugate), cu ligul de cca. 1 mm lungime, decurent pe marginile tecii; panicul lax,
cu ramuri scabre, spiculee multiflore, comprimate lateral. Este frecvent n pajiti mezofile i foarte
bun furajer (adeseori cultivat).
Genul Festuca L. (piu) cuprinde numeroase specii furajere, caracterizate prin spiculee
multiflore, turtite, cu lema glabr, necarenat, scurt aristat la vrf sau nearistat. F. pratensis
(piu de livad) plant peren, relativ viguroas (-100 cm), cu tuf lax; frunze plane, late de
cca. 5 mm; panicul lung, cu cte 2 ramuri la un nod; spiculee multiflore, cilindrice sau slab
comprimate; lema oval, ascuit dar nearistat. Crete prin pajiti mezofile, adeseori fiind cultivat
ca furajer. Prin pajitile stepice este foarte frecvent i abundent F. valesiaca (piuul de step)
specie peren, de talie mic (- 40 cm), cu tuf deas; frunze setiforme (-0,5 mm lime); panicul
dens, alungit, cu spiculee mici, cu 3-5 flori; lema ngust lanceolat, ascuit sau scurt aristat.
166
www.pajaricos.es www.esacademic.com
spicule
leme aristate
spicule
rizom panicul
www.florella.ru
spicule
spicule
167
Dactylis glomerata Dactylis glomerata (golom) plant peren viguroas (-
100 cm), cu tulpini comprimate, bimuchiate; frunze plane, de 3-
10 mm lime, cu ligul lung (-5 mm); panicul piramidal, cu
spiculee multiflore, aglomerate la vrful ramurilor. Este
frecvent prin pajiti i se cultiv adeseori ca furajer.
Puccinellia distans (iarb de srtur) plant peren ce
formeaz tufe dese, verzi-surii, asemntoare la port cu Poa;
frunzele sunt nguste, plane (subsp. distans) sau conduplicate
(subsp. limosa (Schur) Jv.)), iar paniculul piramidal, cu
spiculee violete, din 4-7 flori; glumele i lemele sunt
nearistate, cu vrf obtuz. Crete prin locuri temporar inundate,
pe terenurile srate, formnd asociaii ntinse.
Glyceria maxima (mana apelor) plant peren, foarte
viguroas (-200 cm), cu frunze plane, late de 1-2 cm, pe dos
scabre; panicul mare, foarte ramificat, cu spiculee multiflore,
alungite, verzi sau cu nuane violacee; glumele i lemele sunt
obtuze la vrf, nearistate. Este comun pe lng ape, mlatini,
fiind toxic (conine durin - un glicozid cianogen).
Bromus inermis (obsig nearistat) plant peren
viguroas (-100 cm), cu frunze plane, de 5-8 mm lime, cu
teci despicate parial (n form de V); panicul mare, dens,
erect, cu spiculee lungi i multiflore, nearistate. Este frecvent
prin pajiti aride i locuri ruderale sau se cultiv ca furajer. n
spicule locuri ruderale, culturi agricole i pe solurile nisipoase, este
fr.academic.ru
foarte frecvent specia B. tectorum L. (obsig) plant
anual, abundent proas, cu spiculee multiflore, nutante,
lite spre vrf, cu leme aristate.
commons.wikimedia.org www.mkk.szie.hu
floare
spicule
lema
lema
spicule
168
Agrostis stolonifera L. (iarba cmpului) plant peren, cu rizomi i stoloni aerieni; tulpini nalte
de 20-150 cm, cu frunze late de 2-11 mm, cu ligul lung pn la 6 mm; panicul piramidal; lema
scurt aristat sau nearistat. Crete prin locuri umede, nmltinite i este o bun furajer. A.
capillaris (A. tenuis) este lipsit de stoloni aerieni i prezint frunze mai nguste (-4 mm) i ligul
mai scurt (-3 mm). Este o plant furajer, foarte frecvent n pajitile montane.
Calamagrostis epigejos (trestie de cmp) plant peren, viguroas (-150 cm), cu rizom
stolonifer; frunze aspre, late pn la 10 mm, cu ligul lung (- 9 mm); panicul foarte mare (-30 cm
lungime), erect, dens; lema este prevzut cu o arist dorsal, dreapt, alungit; axul spiculeului,
la baza florii, prezint un grup de peri mai lungi dect lema. Crete prin rariti, tieturi i margini de
pduri, pajiti, adeseori prin vii i livezi.
Stipa lessingiana (colilie, ngar) plant peren, relativ scund (-80 cm), cu frunze convolute,
setacee, de 0,3-0,5 mm lime; panicul alungit, cu ramuri erecte; spiculee cu glume ngust
lanceolate, aristate; lema este lung de 7-11 mm, de jur mprejur proas, la baz ascuit, la
partea superioar cu o coronul de peri i continuat cu o arist lung de 15-20 cm, la care
columna (segmentul inferior) este rsucit n spiral, iar subula (segmentul superior) este plumos
proas. Crete pe coaste nsorite, uscate, pajiti stepice. Este slab furajer. Fructul ascuit se
poate nfinge n pielea animalelor, ca urmare a rsucirii columnei n blana acestora, producndu-le
rni. S. capillata (ngar) prezint frunze rigide, groase de cca. l mm; arista nu este plumos
ciliat; nflorete pe la sfritul lunii iulie sau nceputul lui august, spre deosebire de alte specii de
Stipa, care nfloresc mai devreme, pn la mijlocul lunii iulie. Formeaz asociaii pe coastele aride
din step i silvostep
Phragmites australis (stuf) plant peren , foarte viguroas, cu rizomi puternici; frunze plane,
rigide, lungi de 40-50 cm i late de 1,5-3 cm, cu ligula nlocuit de peri scuri, rigizi, albicioi; panicul
piramidal, lung pn la 30 (50) cm, cu numeroase spiculee comprimate lateral, cu cte 3-7 flori:
floarea inferioar de regul mascul, celelalte hermafrodite; axa spiculeului, sub florile
hermafrodite, cu peri lungi, mtsoi, de lungimea florilor. Frecvent prin mlatini, ape stagnante
sau lin curgtoare, n pajiti umede etc., formnd stufriuri.
Phragmites australis
spicule
169
Subfamilia PANICOIDEAE
se caracterizeaz prin spiculee cu 3-4 glume, de regul uniflore
(rar cu mai multe flori); fructele, nsoite de glume, nu sunt caduce
spiculee mascule
cariopsa
Foto: Srbu C.
floare femel
http://en.wikipedia.org/ spicule femel Zea mays (porumb)
Zea mays (porumb, ppuoi) plant anual viguroas (-300 cm), cu tulpina plin cu un
parenchim, n care sunt repartizate neuniform fasciculele conductoare); frunzele sunt late de 5-10
cm, lungi (-100 cm) i aspre; florile sunt unisexuate, repartizate monoic. Florile mascule sunt
dispuse n spiculee grupate la vrful tulpinii, n spice false, ramificate, paniculate. Spiculeele
mascule sunt dispuse cte 2 la un nod, unul sesil, cellalt scurt pedicelat. Inflorescena femel este
un spadix cu axul ngroat (tiulete) lung de 10-30 cm, inserat la nodurile din jumtatea inferioar a
tulpinii; pedunculul inflorescenei prezint numeroase noduri apropiate, din care pornesc bracteile
(pnui), ce nvelesc complet inflorescena. Axul inflorescenei (cioclu) susine un numr mare de
spiculee femele sesile, aezate pe mai multe rnduri, dup o linie spiralat; spiculeele conin cte
2 flori femele: una superioar, fertil, una inferioar steril; la baza spiculeului se afl 3 glume late,
scurte, membranoase; floarea femel prezint un ovar superior, continuat cu un stil lung, filiform
(mtasea), terminat cu 2 lobi stigmatici (dup unii autori ntregul fir ar reprezenta stigmatul, stilul
fiind lips). Cariopsele sunt de forme, mrimi i culori variate. Porumbul este orig. din America
Central i se cultiv la noi pe suprafee mari, n interes alimentar, furajer sau industrial.
Panicum miliaceum (mei) plant anual, viguroas (-150 cm); frunze lung proase (inclusiv
tecile); panicul lax, cu spiculee uniflore, avnd la baz 3 glume de mrimi diferite; lema nearistat,
tare, lucioas, concrete cu cariopsa. Orig. din Asia, se cultiv ca plant furajer i alimentar,
adeseori slbticindu-se.
Echinochloa crus-galli (mohor gros) plant anual, relativ viguroas (-100 cm); frunze late,
glabre, cu nervura principal albicioas, fr ligul; inflorescena este format din mai multe
panicule spiciforme grupate pe un ax comun, ntr-un racem unilateral; spiculeele prezint 3 glume
neegale, dintre care cea intern poate fi aristat. Buruian prin culturi, n locuri mai umede.
170
chestofbooks.com rosselhoscenter.ru
spicule
spiculee
Setaria pumila (mohor): plant anual; Setaria viridis (mohor verde): plant
frunze cu peri rari pe faa superioar; anual; frunze fr peri pe faa superioar
spiculee uniflore cu trei glume, n spiculee uniflore mai mici, cu trei glume, n
panicul spiciform; la baza spiculeelor panicul spiciform; la baza spiculeelor se afl
se afl sete involucrale galbene- sete involucrale verzi; buruian ruderal i
rocate; buruian ruderal i segetal. segetal.
fr.wikipedia.org www.actaplantarum.org
spicule
sete involucrale
Foto: Srbu C.
171
itp.lucidcentral.org
spiculee mascule
spicule
hermafrodit
Foto: Srbu C.
Sorghum halepense (costrei) plant peren cu rizom i stoloni, cu frunze mai nguste
de 2 cm; spiculee n panicul terminal, cte 3 la un nod: 1 sesil, cu o floare hermafrodit
i 2 pedunculate cu cte o floare mascul; orig. din Africa; frecvent ntlnit ca buruian
prin culturi.
www.thaikasetsart.com
Sorghum bicolor (S. vulgare) (mturi,
sorg) plant anual viguroas (-300 cm),
cu tulpina i frunzele (mai late de 2 cm)
asemntoare cu cele de porumb; panicul
mare, cu ramuri aspru proase;
spiculeele cte 3 la un loc, din care cel
median hermafrodit, sesil, cele laterale
pedicelate, unisexuat-mascule sau sterile;
glumele sunt proase, iar lemele aristate
sau nearistate; fructe cu aspect lucios.
Orig. din Africa, se cultiv ca plant
alimentar i furajer sub mai multe
varieti:
- var. bicolor - cu panicul dens; folosit ca
furajer sau alimentar;
-var. saccharatum - cu panicul lax i
alungit; plant cu tulpini suculente
utilizat n principal ca furaj;
- var. technicum - cu panicul lax i lit;
plant cu tulpini nesuculente, utilizat mai
ales pentru confecionarea mturilor.
172
en.wikipedia.org Oryza sativa (orez) plant anual,
nalt pn la 150 cm; frunze plane, late
(-15 mm), cu baza limbului auriculat i
proas; panicul mare, lax, cu spiculee
uniflore, turtite lateral; glume 4, cele 2
externe rudimentare; androceul are 6
stamine; lema este aristat; fruct
fruct nvelit pseudocariops. Plant tropical (orig.
n leme i din Asia, Africa i Australia), mult cultivat
glume ca alimentar (la noi pe suprafee reduse,
n S rii).
www.farm.jengahome.com
seciune prin
spicule
panicul
cultur de orez
173