Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Química Básica - Di Risio
Química Básica - Di Risio
AUTORES
Cecilia D. Di Risio
Mario Roverano
sabe! M. Vzquez
educando
Di Risio, Cecilia
Qumica bsica / Cecilia Di Risio ; Isabel Vzquez ; Mario Roverano. - 3a ed. - Buenos Aires :
C.C.C. Educando, 2009.
480 p. ; 22x24 cm.
ISBN 978-987-9419-62-5
ISBN 978-987-9419-62-5
No se permite la reproduccin total o parcial, de este libro, ni su almacenamiento en un sistema informtico,
ni su transmisin en cualquier forma o por cualqier medio, electrnico, mecnico, fotocopia u otros mtodos,
sin el permiso previo del editor.
Prlogo: algunas palabras acerca de este libro
Este libro est dirigido a los estudiantes que se ponen en contacto con la Qumica a nivel universitario por primera vez, con el obje-
to de brindarles una herramienta til y eficaz para iniciarse en el mundo de la Qumica.
Lo escribimos porque hemos percibido que os alumnos, en los primeros aos de estudio de la Qumica, necesitan disponer de un texto
que complemente la labor del docente en el aula, que incluya tanto los principios fundamentales de la disciplina como ejemplos de ejer-
cicios numricos resueltos en detalle. Esperamos que este libro brinde al estudiante un camino accesible para iniciarse en esta ciencia,
ya que est diseado para cursos bsicos, normalmente semestrales. Hemos dado particular importancia a la adquisicin de las herra-
mientas que permiten incorporar los conceptos fundamentales de la Qumica. En este texto bsico se prefiri explicar y remarcar con-
ceptos fundamentales antes que desarrollar exhaustivamente algunos temas, para preparar adecuadamente al estudiante y facilitarle la
comprensin correcta en cursos posteriores.
El libro ha sido dividido en doce captulos en los que se incluye una serie de ejercicios de aplicacin de los contenidos tratados en el
mismo, con la mayora de las respuestas. Luego de una introduccin general, los Captulos 2, 3, 4, y 5 introducen el estudio de la visin
submicroscpica de la materia, con referencias a la integracin con los fenmenos macroscpicos que se detallan ms adelante. El
Captulo 6 comienza a integrar las propiedades submicroscpicas con las observables macroscpicamente, mediante el estudio de la
forma de molculas sencillas y las fuerzas entre partculas, que permiten explicar muchas de las propiedades de las sustancias. El
Captulo 7 proporciona al estudame una introduccin al estudio de compuestos simples del carbono. que se explican ch cierto detalle.
Adems se describen de manera sencilla, diversos compuestos de inters biolgico. El conocimiento bsico de los distintos ps de com-
puestos permitir ai estudiante analizar a posteriori propiedades y comportamiento de diferentes sustancias qumicas, y de esta manera
acceder a un nivel general de -conocimientos. En los Captulos 8, 9 y 10 se detallan propiedades de las soluciones y los gases, y la este-
quiometria de las reacciones. En los Captulos 11 y 12 se trata el concepto de equilibrio qumico, detallando particularmente el de cido-
base, y se presentan numerosos ejemplos de clculo, asi como una abundante ejercitacin.
Asimismo, en varios de los captulos anexamos apndices con tablas y datos, y secciones que permiten ampliar y profundizar los temas
tratados, conectando la Qumica con las experiencias cotidianas. En el apndice del Capitulo 5, se incluye una seccin donde se expli-
can cmo pueden escribirse las frmulas y nombrar los compuestos inorgnicos.
Qumica Bsica es el resultado de nuestra extensa experiencia docente y de innumerables intercambios de opiniones entre nosotros y
varios de nuestros colegas, a los que agradecemos el habernos alentado para escribirlo. Como suele suceder cuando un trabajo como el
que emprendimos ve la luz por primera vez, puede haber ocurrido que se hayan deslizado algunos errores involuntarios o que ciertas
explicaciones sean factibles de ser mejoradas. Cualquier sugerencia y comentario constructivo ser muy bien recibido por nosotros.
Agradecemos a todos los que nos han aportado valiosas crticas y sugerencias. En particular, queremos reconocer a Delia y Ricardo
su gran colaboracin tanto en la revisin crtica de cada capitulo como en los comentarios y opiniones acertadas, as como el aliento
permanente que nos brindaron ellos y Mario; probablemente sin todos ellos difcilmente estas pginas hubieran sido publicadas. Tambin
hacemos extensivo nuestro agradecimiento a los diseadores, por la paciencia que han tenido con nosotros
Finalmente, esperamos que nuestro libro estimule al estudiante y le sea til para comenzar a construir una base para el conocimiento
de esta disciplina, que le. permita seguir profundizando en estos y otros tpicos, en el amplio y complejo mundo de la Qumica.
5_ENLACES QUMICOS
INTRODUCCIN 150
Los electrones de valencia 150
Los smbolos de Lewis 151
LOS ENLACES QUMICOS 151
Las primeras teoras 151
Cmo se unen los tomos 154
EL ENLACE COVALENTE 155
Cmo escribir estructuras de Lewis 159
Excepciones a la regla del octeto 162
Polaridad de los enlaces 163
EL ENLACE INICO 165
Carcter inico parcial 167
Estructuras de Lewis de iones y de compuestos inicos 167
RESONANCIA 170
EL ENLACE METLICO ... 172
EJERCICIOS 175
8_SOLUC!ONES ACUOSAS
290
INTRODUCCIN
El proceso de disolucin 291
CONCENTRACIN DE LAS SOLUCIONES 293
Formas de expresar la concentracin 294
DILUCIN Y CONCENTRACIN 304
Qu significa diiuir? 304
Qu significa concentrar? 309
Mezcla de soluciones de un misino soluto 310
SOLUCIONES SATURADAS Y SOLUBILIDAD 311
SOLUCIONES DE ELECTROLITOS 313
Electrolitos fuertes y dbiles 315
EJERCICIOS 318
11_EQUILIBRIO QUMICO
INTRODUCCIN 382
Concepto de equilibrio dinmico 382
Equilibrio qumico 383
LA CONSTANTE DE EQUILIBRIO 386
Clculos en el equilibrio qumico 389
La posicin de equilibrio y el valor de Kc 396
Evolucin de un sistema hacia el equilibrio 398
MODIFICACIONES DEL EQUILIBRIO 400
Variacin de la presin total o del volumen 400
Cambio en las cantidades de reactivos y/o productos 403
Variacin de la temperatura del sistema 405
EJERCICIOS 410
12_GIOOS Y BASES
INTRODUCCIN 418
CONCEPTO DE CIDO Y DE BASE 418
Teora cido-base de Bronsted y Lowry 419
Autoionizacin del agua 422
CONCEPTO DE PH 423
FUERZA DE CIDOS Y DE BASES 425
cidos fuertes 425
Bases fuertes 427
cidos dbiles 428
Bases dbiles 435
Fuerza de un cido y de su base conjugada 439
Comportamiento cido-base de las sales 441
SOLUCIONES REGULADORAS 442
La ecuacin buffer 445
Accin reguladora 447
Cmo elegir un sistema buffer 450
EJERCICIOS 456
f
1. INTRODUCCIN : . \
2. LA MATERIA
Masa, peso y energa
3. LA MATERIA Y SUS ESTADOS
El modelo cintico
Los cambios de estado
4. LA MATERIA Y SUS PROPIEDADES
5. LOS SISTEMAS MATERIALES
Clasificacin de los sistemas materiales
6. LAS SOLUCIONES
Aleaciones
7. SEPARACIN Y FRACCIONAMIENTO DE SISTEMAS MATERIALES
8. LAS SUSTANCIAS
Sustancias simples y compuestas
Los elementos y sus smbolos
9. COMPOSICIN DE LOS SISTEMAS MATERIALES
10. LA CONSERVACIN DE LA MATERIA
Equivalencia entre masa y energa
El Mundo de la Qumica 15
Cotidianamente omos la palabra qumica pero, en general, no sabemos de qu se trata.
Entonces surge la pregunta: Qu es la Qumica? En nuestros das, la Qumica es una herra-
De que estn hechas las mienta clave para conocer e interpretar nuestro mundo circundante, desde lo ms pequeo como
cosas? Qu son las sustancias? las partculas constituyentes de la materia, hasta la composicin de las galaxias o los fenme-
Y las soluciones? Qu es la nos de la vida.
composicin centesimal? Estas y Desde principios del siglo XIX, la Qumica ha tenido un desarrollo realmente vertiginoso.
otras preguntas intentaremos res- Hoy la Qumica es imprescindible para la evolucin de otras ciencias. Est presente en la
ponder en este captulo. Biologa, a travs del estudio de la qumica celular, los microorganismos y las biomolculas. En
la Geologa, al estudiar la composicin de las rocas y los minerales. En Medicina,, entre otros,
en el estudio y aplicacin de los medicamentos, en los mtodos de diagnstico de enfermeda-
des y en el mejoramiento de la nutricin. En la industria aparecen constantemente mejores
fibras sintticas para la fabricacin de ropas, metales ms fuertes y mejores alimentos. En la
agricultura, cada vez es ms frecuente el uso de insecticidas y de fertilizantes qumicos, para
regular el crecimiento de las plantas.
Diariamente estamos en contacto con cambios que ocurren en la naturaleza: los rboles cre-
cen, el agua se evapora, el carbn, la madera o el papel arden, el hierro se oxida. La qumica
tiene que ver con todos estos cambios.
Los fenmenos descriptos corresponden a procesos del mundo macroscpico, que podemos
percibir con nuestros sentidos. La Qumica tambin se ocupa de interpretar y explicar cmo y
por qu ocurren las cosas. Para ello es necesario internarse en la naturaleza ntima de la mate-
ria, que nos conduce a un mundo que no podemos ver ni tocar, sino apenas imaginar. Es el
mundo submicroscpico. El mtodo cientfico para el avance de las ciencias, debe conciliar
ambos mundos.
La Qumica es una ciencia experimental y como tal requiere de la observacin y la experi-
mentacin, que provienen del mundo macroscpico. Pero, para explicar los hechos observados,
se requiere de la creacin de un modelo terico a nivel submicroscpico. Es decir, una teora
basada en la formulacin de hiptesis o suposiciones, a travs de las cuales es posible explicar
los hechos experimentales. Finalmente y a manera de resumen podemos dar una respuesta ms
formal a la primera pregunta:
2_LA MATERIA
Nos relacionarnos con el mundo que nos rodea a travs de nuestros sentidos. Son ellos
los que nos permiten percibir los objetos que estn a nuestro alrededor. Pero, De qu
estn hechas las cosas?
Capitulo 1
En principio, podemos decir que todo objeto est constituido por materia. Todo lo que nos
rodea es de naturaleza material: una silla, un auto, un velero, un perro, nosotros. En general,
todo lo que podemos ver o tocar est constituido por materia. Llamamos materia a todo aque-
llo que nos rodea, ocupa un lugar en el espacio y es perceptible por nuestros sentidos.
La materia tiene masa y ocupa un lugar en el espacio; decimos que es extensa. El Universo
que nos rodea est formado por materia y en l ocurren fenmenos fsicos y qumicos.
Toda porcin limitada de materia recibe el nombre de cuerpo. Es decir, un cuerpo es un
objeto material caracterizado por su forma. Por ejemplo, son cuerpos una manzana, una silla,
una pelota, el agua contenida en un vaso, el mismo vaso.
El peso y la masa son magnitudes distintas. La masa es una medida de la cantidad de mate-
ria de un cuerpo y es una constante propia del mismo. El peso, en cambio, es una fuerza y vara
ligeramente con el lugar de la Tierra donde se mida. Los qumicos no usan el peso sino la masa.
Por otra parte, lo que permite que los hombres caminen, las plantas crezcan, los autos
El Mundo de la Qumica 17
corran, los trenes funcionen, lo podemos sintetizar en una sola palabra: Energa.
A diferencia de la materia, no la podemos ver ni tocar, slo la percibimos a travs de sus
efectos. Los cientficos reconocen principalmente dos formas bsicas de energa mecnica: la
energa potencial y la cintica.
La energa potencia! (Ep) es bsicamente la capacidad que tiene un cuerpo de realizar tra-
bajo debido a la posicin que ocupa respecto de la superficie de la Tierra. Por ejemplo, el agua
que se encuentra en la parte superior de una cascada, tiene energa potencial, porque puede caer.
Tambin posee energa potencial una piedra suspendida en el aire, porque tiene la posibilidad
de caer. En cambio, una pelota que ha cado sobre la playa no tiene ms posibilidad de caer
y por lo tanto no posee energa potencial. Cuanto ms alto se halla un objeto, mayor es su
energa potencial.
La energa cintica (Ec), en cambio, est asociada al movimiento de un cuerpo. Por ejem-
plo, el agua que cae en una cascada, o un atleta corriendo.
La energa cintica de un cuerpo puede calcularse mediante la frmula Ec = !4 m x v 2 ,
donde m es la masa del cuerpo y v su velocidad. Cuanto mayor es la velocidad de un objeto
mayor es su energa cintica.
Diariamente estamos en contacto con distintas manifestaciones de la energa. Por ejemplo,
cuando conectamos una plancha, sta recibe energa elctrica que luego se transforma en calor
(energa calrica). Si encendemos una lamparita, la energa elctrica calienta el filamento de
tungsteno, que devuelve la energa adquirida en forma de luz {energa radiante). Las pilas que
usamos a diario, proveen energa elctrica a expensas de energa qumica. Estos ejemplos nos
indican que la energa se presenta de distintas formas que pueden convertirse unas en otras.
Como veremos ms adelante, Albert Einstein postul la equivalencia entre la masa en repo-
so de un cuerpo y la energa, expresada por la famosa ecuacin E = m x c 2 , donde c es la velo-
cidad de la luz.
En la Figura 1.1 podemos apreciar que el slido tiene forma y volumen propio, el lquido
adopta la forma del recipiente, mientras que el gas ocupa todo el espacio disponible sin tener
forma ni volumen propio.
Una manera til de representar la materia a nivel submicroscpico, es mediante dibujos esque- Cap. 2
mticos, que simbolizan un nfimo nmero de partculas, representativo de toda la muestra.
E! modelo cintico
A los efectos de explicar la naturaleza de slidos, lquidos y gases, es conveniente analizar
el comportamiento de las partculas que los constituyen.
Cuando dejamos pasar los rayos del sol a travs de una ventana, es muy frecuente observar
partculas de polvo suspendidas en el aire, que se mueven continuamente en distintas direccio-
nes como impulsadas por fuerzas invisibles. En 1827, Robert Brown observ un movimiento
similar en pequeas partculas slidas (granos de polen) suspendidas en un gas o en un lquido.
El movimiento era al azar en forma de zigzag y ms intenso cuanto menor era la partcula sus-
pendida y ms elevada la temperatura. Este fenmeno es conocido con el nombre de movimien-
to browniano, en homenaje a su descubridor.
Podemos explicar este hecho suponiendo que las partculas del gas o del lquido se mueven
y chocan a las partculas del slido suspendido, a las que les confieren su movimiento.
El Mundo de la Qumica 19
Hacia 1860 Maxwell y Boitzmann, con el objeto de dar una interpretacin general de este
fenmeno, propusieron la teora cintica de la materia, basada en los enunciados siguientes:
Las partculas constituyentes de ia materia estn en movimiento, es decir, poseen energa cintica.
Cuanto mayor es la temperatura tanto mayor es la energa cintica media (promedio) de
las partculas.
' Entre las partculas que componen la materia existen fuerzas de atraccin.
De acuerdo con esta teora los qumicos explicaron las caractersticas de slidos, lqui-
dos y gases, segn:
Lquidos
Estado slido En los lquidos las partculas se atraen con menor intensidad que en los slidos, pero la
atraccin es suficiente como para que estn muy cerca unas de otras. Por ello, los lquidos son
casi incompresibles. Sin embargo, a diferencia de los slidos, las partculas de los lquidos
gozan de cierta libertad como para deslizarse unas sobre otras. Por esta razn los lquidos pue-
den fluir. Adems, como las partculas del lquido no mantienen posiciones fijas, pueden adap-
''VYVY'.O'V tarse a la forma del recipiente que los contiene. Tienen volumen propio aunque no forma propia.
Gases
No tienen ni forma ni volumen propio. Las partculas de los gases chocan entre s y con las
paredes del recipiente que los contiene. Prcticamente no se atraen, por lo cual se encuentran
muy alejadas unas de otras, ocupando todo el espacio que tienen disponible. Esto explica la gran
compresibilidad de los gases, dado que un aumento de la presin implica una disminucin de
la distancia entre las partculas, disminuyendo el volumen, como se muestra en la Figura 1.2.
Estado gaseoso
1 Captulo l
Los cambios de estado
La experiencia nos muestra que es posible pasar de un estado de agregacin de la materia a otro.
Por ejemplo, todos sabemos que si dejamos durante un tiempo a temperatura ambiente
(20C) un trozo de hielo (agua en estado slido), ste se derrite formando agua al estado lqui-
do. El hielo se ha fundido y este proceso recibe el nombre de fusin. Durante la fusin del hielo
la temperatura permanece constante en 0C.
La fusin es el pasaje del estado slido al lquido. En los siguientes esquemas de partculas,
representamos este proceso a nivel submicroscpico.
B punto de fusin es la temperatura a la cual un slido funde a una presin determinada PUNTO DE FUSiON
Si la fusin se realiza a presin atmosfrica normal (1013 hPa), esta temperatura se deno-
mina punto de fusin normal.
Si luego de la fusin del hielo calentamos ei agua obtenida, la temperatura aumenta hasta
llegar a los 100C, donde permanece constante. A esta temperatura observamos que el agua
hierve. Este proceso que ocurre en toda la masa del lquido, recibe el nombre de ebullicin.
Ebullicin: es el pasaje de lquido a vapor que tiene lugar en toda la masa del lquido, a
una temperatura y presin determinadas.
El Mundo de la Qumica 2!
PUNTO DE EBULLICIN Es la temperatura a b cual un liquido hierve a una presin determinada
Los pasajes que experimenta la materia de un estado de agregacin a otro, como consecuen-
cia de absorcin o liberacin de calor, se denominan cambios de estado. Pueden lograrse
mediante la variacin de la temperatura, de la presin o de ambas a la vez.
Estos cambios que no producen alteraciones en la composicin de la materia, son transfor-
maciones fsicas. Reciben nombres caractersticos. Los ms utilizados son los que indicamos
en el siguiente esquema:
volatilizacin
Cotidianamente podemos presenciar los distintos cambios de estado de la materia. Por ejemplo:
Cuando calentamos cera, o cuando se producen los deshielos en el verano, estamos en pre-
sencia de procesos de fusin.
Capitule 1
En el congelamiento de los lagos en invierno, o en la formacin de hielo en las heladeras,
se produce la solidificacin.
Son ejemplos de vaporizacin, la ebullicin del agua, la evaporacin de un solvente, la
evaporacin del agua en el proceso de formacin de las salinas, etc.
La condensacin se presenta en la formacin de las nubes, o de la niebla, o en las gotitas
de agua que aparecen sobre el vidrio de una ventana, en pocas de bajas temperaturas.
La volatilizacin ocurre por ejemplo, con la naftalina que colocamos en la ropa como anti-
polillas, o cuando exponemos "hielo seco" al aire.
Cuando el iodo al estado gaseoso es enfriado, se obtienen cristales por sublimacin.
Las propiedades extensivas deben medirse sobre toda la porcin de materia sometida a estudio
y no permiten identificar un material. En efecto, la plata y el platino pulidos son metales grises
y brillantes que pueden confundirse. Midiendo las masas o los volmenes de dos muestras de
ambos metales no podemos discernir cul es cul. Por eso, para identificar un material es nece-
sario analizar otras propiedades que lo caractericen.
Hemos visto que tanto la masa de una sustancia como el volumen que ocupa son propieda-
des extensivas. Sin embargo, si efecturamos el cociente entre la masa y el volumen, para dis-
tintas muestras de una misma sustancia, encontraramos siempre el mismo valor. Este cociente
entre la masa (m) y el volumen (v) de una sustancia se denomina densidad y se simboliza
mediante la letra griega delta:
8 = m/v
Las propiedades intensivas estn determinadas por la naturaleza del material considerado y
El agua presenta un comporta- no por la cantidad de materia que contiene, por lo tanto pueden medirse sobre cualquier porcin
miento particular, ya que alcanza del sistema. Son ejemplos de propiedades intensivas la densidad, el punto de fusin, el punto
el mximo valor de su densidad de ebullicin, la dureza, la conductividad elctrica y la conductividad trmica.
(8=1 g/cm3), a 4 C. A temperatu- Las propiedades intensivas son caractersticas del material y permiten identificarlo. As por
ras inferiores o superiores a 4C, ejemplo, el punto de ebullicin normal del agua es 1Q0C y el del alcohol etlico es 78,0C.
la densidad del agua disminuye Luego, una manera de diferenciar una muestra de agua de otra de alcohol es determinar sus pun-
ligeramente. Esta caracterstica tos de ebullicin normales.
nica de! agua, nos indica que el Por otra parte, la densidad de los slidos, lquidos o gases depende de la temperatura, debi-
.hielo es menos denso que el agua do a que el volumen cambia con la misma. En general, a medida que aumenta la temperatura
al estado lquido. Por esta razn de un cuerpo, aumenta su volumen y por lo tanto disminuye la densidad.
el hielo flota en el agua, y los En la siguiente tabla se indican los valores de algunas propiedades para dos muestras de
lagos se congelan sobre la agua a 4C, que muestran que las propiedades extensivas, cambian segn el tamao de la mues-
superficie. tra, mientras que las intensivas no.
PROPIEDAD
TIPO DE
PROPIEDAD
^
volumen de agua extensiva 10 cm3 100 cm3
24 Captulo l
Clasificacin de los sistemas materiales
Los sistemas pueden clasificarse desde dos puntos de vista:
Sistemas abiertos:
Son aquellos que intercambian materia y energa (en generaI en forma de calor) con el
medio que los rodea.
Por ejemplo, una botella abierta que contiene perfume, permite el intercambio de su vapor
(masa) con el medio ambiente a travs de la boca y de calor (energa) por las paredes de la bote-
lla. Fig. 1.4 (a).
Sistemas cerrados:
Son los que no intercambian materia, pero si energa con su entorno.
Si ahora cerramos la botella con un tapn, impedimos que los vapores de los componentes
del perfume se escapen hacia el exterior. Ahora tenemos un sistema cerrado, dado que no hay
intercambio de materia con el medio ambiente aunque puede intercambiar energa en forma de
calor. Fig. 1.4 (b).
Sistemas aislados:
Son aquellos que no intercambian ni materia ni energa con el medio ambiente.
Si a la botella cerrada la aislamos rodendola con una cubierta aislante, estamos en presen-
cia de un sistema aislado. Este sera el caso de un termo.
vapor
calor
(a) (b)
Figura 1.4: Ejemplo de sistema abierto (a) y cerrado (b)
Sistemas homogneos:
Podemos decir, casi intuitivamente, que un sistema homogneo es uniforme y no presenta
ningn lmite de separacin.
Supongamos que tenemos un recipiente con ages y extraemos una muestra del liquide con
el objeto d determinar su punto de ebullicin a presin normal. Al efectuar a determinacin
observamos que e! valor obtenido es 100 C. Si hacemos lo mismo con otra muestra extra'a
del mismo recipiente, tambin encontraremos el mismo resultado. Se hace evidente que cual-
quiera sea ia muestra de agua que tomemos, el punto de ebullicin es el mismo. Ms an: cual-
Sistema homogneo, formado quier otra propiedad intensiva que determinemos, como por ejemplo la densidad, es la misma
por el agua contenida en en todo el sistema. Decimos entonces que la muestra de agua es homognea.
un recipiente.
Los sistemas homogneos son aquellos en los que sus propiedades intensivas no cambian a
lo largo de todo el sistema, es decir, cualquier porcin del sistema tiene los mismos valores de
sus propiedades intensivas que el resto.
As por ejemplo, un trozo de oro puro, una muestra de agua salada, o el gas contenido en
una garrafa, son ejemplos de sistemas homogneos.
Sistemas heterogneos:
Si al recipiente con agua del ejemplo anterior, le agregamos unas gotas de aceite, veremos
que ste flota en el agua. Esto se debe a que la densidad del aceite es menor que la del agua. El
sistema dej de ser un sistema homogneo, porque el aceite no tiene las mismas propiedades
intensivas que el agua.
Son sistemas heterogneos, aquellos cuyos valores de las propiedades intensivas varan
segn la porcin del sistema considerado.
Una bebida enfriada con cubitos de hielo es otro ejemplo de un sistema heterogneo, por-
que las propiedades intensivas del hielo son distintas que las de la bebida.
Estos ejemplos nos muestran que los sistemas heterogneos no son uniformes, sino que pre-
sentan partes, como agua/aceite o bebida/hielo, separadas por superficies de discontinuidad bien
definidas. Cada una de esas partes que tiene iguales valores de las propiedades intensivas, cons-
tituye una fase del sistema.
Podemos afirmar que todo sistema homogneo est constituido por una sola fase (monofsico),
mientras que un sistema heterogneo tiene dos o ms fases (polifsico).
En la Figura 1.5 a) se representa un vaso con agua y un clavo de hierro, que constituyen
26 Capitulo i
un sistema heterogneo formado por dos fases: agua y clavo, que corresponden a dos compo-
nentes (agua y hierro). En b) hay un vaso con agua y un cubito de hielo, tambin tiene dos fases lilil
(agua y hielo), pero en este caso un solo componente: el agua. Finalmente en el sistema c) tene-
mos un vaso con agua, dos cubitos de hielo, clavos de hierro y limaduras de hierro, que tiene
tres fases (hielo, hierro y agua) y dos componentes (hierro y agua).
a) b) c)
Figura 1.5: Ejemplos de sistemas heterogneos.
Hemos visto hasta aqu algunos ejemplos de sistemas homogneos y de heterogneos, cla-
sificados as por la observacin de los mismos a simple vista. Ahora bien, que un sistema sea
homogneo o heterogneo depende del mtodo que se utilice para observarlo. Algunos sistemas
que parecen homogneos a simple vista, pueden ser heterogneos al observarlos en el micros-
copio. Por ejemplo, a simple vista, tanto la leche como la tinta china o la sangre aparecen como
sistemas homogneos, pero vistos al microscopio podemos observar pequeas partculas disper-
sas en un medio lquido. Desde este punto de vista se trata de sistemas heterogneos.
Por consiguiente, para reconocer si un sistema es homogneo o heterogneo debemos esta-
blecer algn criterio.
Adoptaremos como norma para decidir si un sistema es homogneo, que todas las partculas
que lo componen tengan un dimetro menor que 1 nanometro (lnm = l O 9 m), que es el lmite visi- leche vista al microscopio
ble al microscopio. En caso contrario consideraremos que el sistema es heterogneo. Por lo tanto:
< 1 nm homogneo
Si la mayor partcula del sistema es
>1 nm heterogneo
SOLUCIN
Esto significa que un sistema homogneo puede estar formado por ms de un componente.
Aleaciones
En el ejemplo anterior hemos analizado una solucin cuyo estado de agregacin es liquido,
pero... qu ocurre si fundimos dos o ms metales mezclados y luego enfriamos el sistema a
temperatura ambiente? Obtenemos un material metlico homogneo que a! estar formado por
dos o ms componentes es una solucin. En este caso una solucin slida.
Muchos de los objetos metlicos que conocemos no estn constituidos por un solo meta!,
sino que son mezclas de varios metales y a veces no metales, los cuales al fundirse se disuel-
ven unos en otros. Las soluciones slidas as obtenidas se denominan aleaciones y sus propie-
dades son distintas de las de sus componentes. En general, las aleaciones sintticas tienen pro-
piedades que mejoran las caractersticas de los metales puros, siendo ms resistentes y duras
que stos. Algunas aleaciones son muy conocidas y apreciadas por sus aplicaciones extensas y
variadas. As por ejemplo, el bronce es una aleacin de cobre con estao y el latn de cobre
con cinc. El "estao" que se usa para soldaduras contiene 50% de estao y 50 % de plomo. El
oro usado para joyera es una aleacin con plata y cobre. El oro blanco es una aleacin de color
plateado mayoritariamente formada por oro y paladio.
Los aceros son aleaciones de hierro con proporciones variables de otros metales como man-
ganeso, nquel, y cromo, y un no-metal como el carbono. Los aceros as obtenidos presentan
una resistencia notablemente superior a la del hierro metlico. El carbono confiere al acero
dureza, flexibilidad y resistencia a la corrosin. Los aceros tienen propiedades que los hacen
objeto de extensas aplicaciones industriales, como en la fabricacin de auto-partesj vajillas, tan-
ques, reactores industriales, y planchas para blindajes. Los aceros inoxidables son aleaciones de
hierro y carbono con cromo y nquel.
Otro ejemplo de soluciones son !a$ amalgamas. El mercurio, que es un lquido, presenta la
notable propiedad de disolver numerosos metales como el oro, el cobre, el cinc y la plata entre
otros. Los productos obtenidos son aleaciones que pueden ser slidas o lquidas y reciben el
nombre de amalgamas. En odontologa era muy utilizada la amalgama de mercurio con plata y
cinc, para obturar caries, aunque actualmente est siendo reemplazada por otros materiales.
28 Captulo l
ATERIALES
Frecuentemente resulta necesario separar las fases de un sistema heterogneo o fraccionar
los componentes de un sistema homogneo. Para lograrlo se utilizan mtodos fsicos de ndole
SiEJCQZ 'DE :::mRGCm
mecnica sencilla. Estos procedimientos tienen diversas aplicaciones, tanto en la vida cotidia-
na como en la medicina y la industria.
A continuacin haremos una breve descripcin de los mtodos ms utilizados para separar
sistemas heterogneos y para fraccionar sistemas homogneos.
Separar un sistema heterogneo significa dividirlo en sus fases constitutivas. Para lograrlo, se
.iplican mtodos fsicos que aprovechan las diferentes propiedades de los componentes del sistema.
Entre ellos, podemos citar la sedimentacin y decantacin, que permiten separar las fases
de un sistema cuyos componentes presentan gran diferencia de densidad. Consideremos por
ejemplo, un vaso que contiene un sistema formado por una suspensin de arena en agua. Si el
sistema se deja en reposo, por accin de la gravedad la arena se va depositando en el fondo, es
decir, sedimenta. El agua sobrenadante puede separarse trasvasndola a otro recipiente medan-
le la ayuda de una varilla de vidrio. Este proceso se denomina decantacin.
Si la diferencia de densidad no es grande, se puede acelerar la sedimentacin mediante la
centrifugacin que realiza una mquina centrfuga.
Si el sistema est formado por dos fases lquidas de diferente densidad, como el agua decantacin
y el aceite, es posible separarlas mediante una ampolla de decantacin. El aceite es inso-
luble en el agua, la que al ser ms densa queda en el fondo de la ampolla. Luego, abrien-
do la llave de la ampolla, se separa toda el agua que es recogida en un vaso de precipita-
dos, quedando el aceite en la ampolla.
Un mtodo que aprovecha la diferencia en el tamao de las partculas de un sistema forma-
do por componentes slidos es la tamizacin. Para lograr la separacin se utiliza una malla
(tamiz), que retiene las partculas ms gruesas, dejando pasar las de menor tamao. Este proce-
dimiento se aplica, por ejemplo, para separar la harina del afrecho, o la arena de impurezas.
La filtracin es un mtodo que permite la separacin de un sistema en el que hay un slido
disperso en un lquido, mediante un filtro. La fase slida es retenida por el filtro mientras la
lquida pasa a travs de l, como sucede cuando preparamos un caf de filtro o un t de hierbas.
La disolucin es un mtodo que se utiliza para separar dos fases slidas, que tienen part-
culas de similar tamao, cuando una de las fases se disuelve en un solvente dado y la otra no. decantacin con ampolla
Por ejemplo, si por error colocamos sal en un frasco que contiene pimienta molida, podemos
separarlos agregando agua, que slo disuelve a la sal. Luego, podemos complementar la sepa-
racin filtrando el sistema.
A menudo se requiere una combinacin de varios mtodos para lograr una separacin completa.
3
Destilacin
Es un proceso que permite lograr la separacin de los componentes de una solucin lquida.
Consiste en el calentamiento del sistema y la posterior condensacin de los vapores producidos,
al hacerlos pasar a travs de un tubo refrigerante.
El equipo de destilacin consiste en un baln donde se coloca la solucin a fraccionar, pro-
A visto de un termmetro en su cuello para registrar la temperatura de los vapores producidos. El
filtracin baln posee una salida lateral que se conecta a un tubo refrigerante, por cuyo interior pasan los
vapores; el refrigerante tiene una camisa exterior por la que circula una corriente de agua. Al
pasar por el tubo los vapores se enfran, condensndose.
Las destilaciones ms frecuentemente utilizadas son la destilacin simple y la fraccionada.
Cristalizacin
Este mtodo se utiliza para separar un slido de la solucin en la que se halla disuelto,
mediante el enfriamiento del sistema. Es muy utilizado para purificar sustancias slidas que
contienen impurezas. Por ejemplo, si se desea purificar una muestra de azcar impura, se pre-
para una solucin concentrada de la misma a la temperatura ms elevada posible, se filtra en
caliente con lo cual se separan las impurezas insolubles. Luego se deja enfriar la solucin a tem-
peratura ambiente o ms baja. Se observa la formacin de cristales de azcar y quedan disueltas
las impurezas solubles. El azcar purificada puede obtenerse filtrando el sistema.
8 LAS SUSTANCIAS
Como hemos visto, los sistemas homogneos pueden estar constituidos por un solo compo-
nente, como por ejemplo una muestra de agua, o por ms de uno como en una solucin (agua
azucarada).
Los mtodos utilizados para fraccionar los sistemas homogneos son mtodos fsicos. Ahora
bien, si un sistema homogneo resiste toda tentativa de fraccionamiento por mtodos fsicos, sig-
nifica que est formado por un solo componente y decimos que se trata de una sustancia.
La composicin de una solucin puede variarse dentro de ciertos lmites; la composicin de
las sustancias, en cambio, es siempre la misma y no puede modificarse a menos que se altere la
sustancia. Por ejemplo, cualquier muestra de agua pura ( H 2 0 ) siempre contiene 88,88% de ox-
geno y 11,12% de hidrgeno.
30 Captulo l
Como hemos visto, no es posible descomponer una sustancia empleando mtodos fsicos.
No obstante, la experiencia nos muestra que existen ciertos mtodos mediante los cuales es
posible descomponer una sustancia. Son los procesos qumicos. Veamos algunos hechos expe-
rimentales:
Si hacemos circular corriente elctrica por agua (a la que se le agregan unas gotas de
cido para permitir la conduccin), se produce su descomposicin, en dos sustancias
gaseosas: hidrgeno y oxgeno.
En los dos primeros casos se ha producido una descomposicin trmica, mientras que en
el ltimo una electrlisis. Concluimos que, mediante procedimientos de este tipo, es posible
descomponer algunas sustancias, obteniendo a partir de ellas otras distintas.
El proceso por el cual una sustancia puede ser descompuesta en otras, constituye una
transformacin qumica. Cap. 10
En la Figura 1.6 presentamos a manera de resumen, una clasificacin de los sistemas mate-
i mies y de las sustancias.
Dalton simplific la notacin utilizando como smbolos dibujos circulares, algunos de los
cuales se muestran a continuacin:
( D O
azufre carbono hidrgeno nitrgeno oxgeno
Captulo 1
i n Icio Ca y Cd es el del cadmio. A cada elemento se lo simboliza con una o dos letras y en algu-
nos casos hasta con tres, donde slo la primera de las letras se escribe con mayscula.
En la actualidad se conocen alrededor de 115 elementos qumicos, de los cuales 83 se encuentran
distribuidos en la naturaleza. El resto fue preparado artificialmente mediante reacciones nucleares.
Todos los elementos figuran ubicados ordenadamente, en la Tabla Peridica. Fue a mediados
del siglo XIX, cuando algunos cientficos al observar que muchos elementos presentaban propie- ! | k
il.-ides semejantes entre s, lograron clasificarlos sistemticamente en una tabla. As surgi la Tabla V1^
Peridica, donde los elementos aparecen agrupados en columnas, que reciben el nombre de gru- ,
ios. Cada fila horizontal de la tabla se denomina perodo. *
Como podemos observar en la Figura 1.7, hay 18 grupos y 7 perodos. En el captulo 4 trata- Cap. 4
i amos extensamente este tema.
2 ; 3;. 4 5 6
fS 8 9 10 11 12 3 ' 14 .15 ;;if .17 18
1 2
1 He
H
3 4 a 5 7 8 e 10
L O F Ne
Li Be c B N
i 11 12 13 14 15 16 17 18
j Mg AI Si P S C! Ar
Na
i 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36
4 Se Ti Cr Win Fe Go Ni Cu Zn Ga Ge As Se Br Kr
K Ca V
_ 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54
Rb Sr Y Zr Nb Mo Te Ru Rh Pd Ag Cd ln Sn Sb Te I Xe
<r 55 56 57 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86
O La Hf Ta W Re Os r Pt Au Hg Ti Pb Bi Po At Rn
Cs Ba
n 87 88 89 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118
/
Fr Ra Ac Rf Db Sg Bh Hs Mt Uun Uuu Uub Uut Uuq Uuh Uuo
58 59 60 61 62 63 64 65 Si 67 68 69 70 71
lantnidos Ce Pr Nd Pm Sm Eu Gd Tb Dy Ho Er Tm Yb Lu
eo 91 92 33 94 95 96 97 88 99 100 101 102 103
actnidos Th Pa U !N!p Pu Am Cm Bk Cf Es Fm m No Lr
El Mundo de la Qumica 29
En cualquier heladera hay un yogur, algunos limones y pomelos Este conjunto de sustancias, corresponden a una segunda ciase de
y en a alacena seguramente habr una botella de vinagre. Todos compuestos que en qumica se conocen como bases o lcalis.
estos productos contienen algunas sustancias en comn: los cidos. Tienen sabor amargo, tacto jabonoso y si son muy concentradas
Esta palabra deriva de acidus del latn, que significa agrio. producen graves quemaduras en la piel.
Justamente estas sustancias son as responsables del sabor agrio que Cuando los cidos se combinan con las bases, sus propiedades
percibimos en dichos productos. Asi por ejemplo en e yogur se se neutralizan mutuamente, originando una nueva serie de produc-
halla e cido lctico, en e vinagre el cido actico y el cido ctri- ios qumicos conocidos como sales. La sal ms comn es e cloru-
co est presente en ios limones y pomelos. Este ltimo es utilizado ro de sodio conocida como sal de mesa, usada para sazonar os ali-
para darle sabor a muchos dulces y productos de repostera. El cido mentos. El polvo de hornear contiene una mezcla de dos sales: el
carbnico se encuentra en las bebidas gaseosas y en la soda. hidrgeno carbonato de sodio (conocido como bicarbonato de
Tambin podemos encontrar una serie de productos de limpie- sodio) y el hidrgeno tartrato de potasio.
za, que contienen sustancias como el amoniaco o el hidrxido de La cscara del huevo contiene otra sai: e carbonato de calcio.
sodio que basan su accin en su poder desengrasante, ya que son Esta sustancia se halla, adems, en materiales de construccin, en
capaces de disolver sustancias grasosas permitiendo su remocin. el mrmol, a tiza, las perlas y constituye un buena parte de las
El amonaco se usa para a limpieza de vidrios y e hidrxido de rocas. Otra sal que se encuentra frecuentemente en e mbito hoga-
sodio, conocido eo a industria como soda custica, se utiliza para reo es e carbonato de sodio (soda solvay), presente en a mayora
destapar caeras. La leche de magnesia, que es una suspensin de de ios llamados jabones en polvo. E cloruro de aluminio es una sai
hidrxido de magnesio en agua, est presente en ios laxantes suaves. presente enfosdesodorantes.
34 Captulo !
a) P a r a el NaCl:
100
100 g de sal x _ * 13,20 g = 6 6 g de NaCl
20 MgC03
1%
20 g de sal 0,20 g de M g C 0 3
100 x fl 20
100 g de sal x= ^ ' g = 6 6 g d e MgC03
La composicin centesimal de una solucin viene dada por las relaciones porcentuales entre
la masa de cada uno de los componentes y la masa total de la solucin. Esta composicin se
conoce como porcentaje en masa y se simboliza % m/m. Por ejemplo, una solucin de azcar
en agua al 10% m/m, significa que hay 10 g de azcar disueltos en 100 g de solucin.
As, si tenemos 50 g de azcar disueltos en 200 g de solucin, el porcentaje en masa puede
calcularse de la siguiente manera:
Por lo tanto, decimos que la composicin centesimal de esta solucin es 25% m/m. r
Para soluciones formadas por dos componentes lquidos, se utiliza el porcentaje en volumen Cap. 8
(% v/v), que indica la relacin porcentual entre el volumen de cada componente y el volumen
lotal de la solucin.
Esta forma de expresar la composicin de una solucin es muy utilizada para indicar la gra-
duacin alcohlica de varias bebidas, como el vino, la cerveza y el whisky. Por ejemplo, los
El Mundo de la Qumica 35
vinos tienen una graduacin alcohlica promedio de 13% en volumen. Esto significa que 100 cm 3
de vino contienen 13 cm 3 de alcohol y se indica 13. Si queremos saber el volumen de alcohol
contenido en una botella de 750 cm 3 de vino, planteamos:
Como podemos observar, el aire puro es una solucin gaseosa, cuyos principales componen-
tes son nitrgeno y oxgeno.
Tambin en las sustancias compuestas se utiliza la composicin centesimal para indicar la
relacin porcentual de los elementos que la componen. As, por ejemplo, en 9 g de agua hay 1 g
de hidrgeno y 8 g de oxgeno y su composicin centesimal es:
36 Captulo 1
10
Si quemamos un trozo de madera en un recipiente cerrado en presencia de una cantidad limi-
Ima de aire, las cenizas, los gases formados y el aire restante quedaran dentro del sistema.
< 'amparando el peso del sistema total luego de la combustin, con el del sistema original, puede
comprobarse que no hay cambio alguno.
Estos hechos fueron observados por el eminente qumico francs Antoine Laurent Lavoisier,
i|iiien realiz numerosas experiencias utilizando sistemas cerrados, los que pesaba antes y des-
pus de cada proceso. Luego de esas experiencias, donde hizo constante uso de la balanza, el
Ilances concluy que el proceso de combustin consista en una reaccin de los materiales con
i-I oxgeno del aire. As de simple.
"Nada se crea, nada se destruye, todo se transforma", deca Lavoisier. En otras palabras,
,1 firmaba que la masa de un sistema cerrado no se crea ni se pierde durante una reaccin qumi-
i a, sino que cambia de unas sustancias a otras. Antoine Lsvoiser
Cuando quemamos un trozo de papel o de carbn, tanto el papel como el carbn se reducen a ceni- Naci en Pars e n agosto de
zas. El combustible de un automvil se va agotando a medida que ste circula. El alimento que ingeri- 1743 y se lo conoce corno el
mos se consume. Entonces, "desaparece" la materia? Todo se transforma, ah estaba la clave. Agotar padre de la Qumica moderna;
un material no significa destruirlo sino transformado en otro. Tanto el papel, como el carbn o la nafta, sus investigaciones, entre otras,
al quemarse se combinan con el oxgeno del aire convirtindose en dixido de carbono gaseoso y vapor condujeron a la ley de conserva-
de agua. El alimento se va transformando en tejido vivo y en compuestos esenciales para el organismo. cin de la materia.
I n otras palabras la materia se conserva, aunque se produzcan transformaciones qumicas. Esto fue En 1789, ao en que triunf la
comprobado experimentalmente por Lavoisier, pesando los materiales antes y despus de producirse Revolucin Francesa, public su
una transformacin qumica, en recipientes cerrados para evitar prdida de gases. Tratado Elemental de Qumica,
Para comprobar experimentalmente estos hechos resulta muy cmodo trabajar con un tubo libro que fue traducido a varios
en forma de "Y" invertida conocido como tubo de Landolt, que se muestra en la Figura 1.8. idiomas y es considerado el
primer texto moderno de qumica.
Se coloca en las ramas de la Y del tubo las sustancias que se quiere hacer reaccionar y luego
se da vuelta el tubo para que se produzca la transformacin en la rama inferior. Pesando el sis-
tema antes y despus del proceso, se puede observar que no se registra variacin de masa, salvo
el error experimental, antes y despus de ocurrida la transformacin.
La generalizacin de lo expuesto a todas las reacciones qumicas, nos conduce a la Ley de
conservacin de la masa que podemos enunciar as:
El Mundo de la Qumica
Equivalencia entre masa y energa
Se ha comprobado que ciertos fenmenos liberan grandes cantidades de energa a expen-
sas de importantes prdidas de materia. Por ejemplo, la energa trmica que irradia el sol, va
Aihsrt Einstein acompaada de una prdida de masa del mismo. Algo similar ocurre tambin con la enorme
Naci el 4 de mayo de 1879 en cantidad de energa puesta en juego en las explosiones atmicas. De inmediato cabe pregun-
un pueblo del sur de Alemania. tarnos: Es posible transformar materia en energa y viceversa? Qu ocurre entonces con la
Distaba mucho de ser un nio ley de conservacin de !a masa?
prodigio, aunque gustaba leer Albert Einstein postul la relacin entre la masa de un cuerpo en reposo y la energa. Su famo-
libros de Ciencia y Matemtica. sa ecuacin de equivalencia entre ambas magnitudes nos permite relacionarlas en transformaciones
Cuando tena 26 aos public tres que absorban o liberen energa, mediante la frmula:
artculos dignos de un genio. El
primero se refera al efecto
Browniano; el segundo al efecto
fotoelctrico por el cual obtuvo el
Premio Nobel de Fsica y el ltimo Donde Am es la variacin de masa que sufre el sistema, AE es el cambio de energa producida
trataba de la Teora de la Relati- durante la transformacin y c la velocidad de la luz, cuyo valor en el vaco es 2,998x10 8 m/s.
vidad que abri nuevos horizontes Debido al enorme valor de c 2 , que figura en el denominador, en los procesos qumicos ordinarios el
en el desarrollo de la Fsica. cambio de masa que se produce es tan pequeo que no puede ser detectado por balanza alguna.
El 26 a marzo de 1925 el Colegio Por ejemplo, en una reaccin qumica como la combustin de un kg de carbn, se produce una
Nacional de Buenos Aires tuvo el liberacin de energa del orden de 4,2x10 7 joules. Aplicando la ecuacin de Einstein, la prdida de
alto honor de recibir su visita. masa que acompaa esta transformacin es aproximadamente 5x10 7 g. Las balanzas analticas pre-
Falleci el 18 de abril de 1955. cisas miden masas de hasta 10~5g. La Ley de conservacin de la masa tiene validez para las reac-
ciones qumicas corrientes, ya que la prdida de masa producida es despreciable.
Slo es posible detectar la variacin de masa cuando la energa puesta enjuego es muy grande, como en las
explosiones nucleares y en el fenmeno por el cual el sol o las estrellas liberan enormes cantidades de energa
Por ejemplo, la liberacin de energa que se produce en un reactor nuclear cuando reacciona (se fisiona)
1 kg de uranio, es del orden de 8,5 x 1013 J; segn la ecuacin de Einstein, se produce una variacin de
masa de alrededor de 1 g. Como podemos apreciar, esta cantidad, que puede detectarse mediante una
balanza, es 10 millones de veces mayor que en la reaccin de 1 kg de carbn.
38 Capitulo 1
El oro se conoce y aprecia desde tiempos remotos, no solamente usarse como moneda de cambio y como referencia en las transaccio-
pin su belleza y resistencia a la corrosin, sino tambin por ser ms nes monetarias internacionales (Patrn oro). La unidad para medir el
Im-il de trabajar que otros metales. El oro es raro, bello, denso, no se peso del oro es la onza troy, que equivale a 31,1 g.
oxida ni tampoco es afectado por el agua ni otras sustancias. Incluso El oro puro es demasiado blando para ser utilizado en joyera, por
es capaz de resistir la accin de la mayora de los cidos. Esta carac- ello se lo usa en aleaciones con cobre y plata. La cantidad de oro pre-
leistica casi exclusiva del oro ha hecho que la gente lo considere sente se expresa en unidades denominadas quilates, que indican las
como un "metal noble". El platino reacciona an menos que el oro, es partes de oro que hay en 24 partes de aleacin. As el oro puro es de
tambin raro, es ms denso y funde a mayor temperatura que el oro. 24 quilates, mientras que el oro de 18 quilates es una aleacin com-
I ", tambin un metal noble. El ms noble de. todos. "Pero ni el plati- puesta por 75% de oro (18/24 x 100) y 25% de cobre. El oro utiliza-
no ni ningn otro metal nunca descubierto, poseen ese clido amari- do para la acuacin de monedas se compone de 90 partes de oro y
llo del oro y ninguno alcanza ni de cerca su belleza ". (I. Asimov. El 10 de plata y es de aproximadamente 22 quilates.
sol brilla luminoso). Debido a su relativa rareza, el oro comenz a
El Mundo de la Qumica 35
EJERCIGIC
1_ Los siguientes diagramas representan, a nivel submicroscpico, partculas de agua al estado slido, lquido y gaseoso. Completar el
esquema central y colocar los nombres faltantes en las lneas punteadas.
agua
4_ Un constructor desea comprar 100 varillas cilindricas de hierro de 12,0 m de largo y 10 mm de dimetro. El hierro se vende a ! 1,20 el kg
Cunto debe abonar? Dato: 8(hierro) = 7,87 g/cm 3
5_ Dadas las siguientes propiedades, indicar cules son intensivas y cules son extensivas:
a) masa e) punto de ebullicin
b) densidad f) peso
c) volumen g) punto de fusin
d) dureza h) conductividad elctrica
40 Captulo 1
c) durante la transformacin de un trozo de hielo en agua liquida, la temperatura no vara.
d) en determinadas condiciones el agua puede hervir a temperatura ambiente.
e) cuando un lquido hierve la temperatura permanece constante.
H Dadas las siguientes proposiciones, sealar la correcta. Un sistema formado por granizo, agua de lluvia y aire, consta de:
a) tres sustancias compuestas. d) tres fases.
b) dos sustancias. e) ninguna de las opciones anteriores.
c) cinco fases.
10 Calentando enrgicamente un slido cristalino de color rojo, se obtienen dos sustancias simples: un gas incoloro y un lquido de color
gris con brillo metlico. Mediante esta experiencia podemos afirmar:
a) el slido rojo es un sistema heterogneo.
b) el proceso realizado es un mtodo fsico de fraccionamiento.
c) el slido rojo est constituido por dos sustancias simples.
d) el lquido gris no puede descomponerse en otras sustancias.
e) ninguna de las afirmaciones anteriores es correcta.
II Indicar los mtodos fsicos y/o mecnicos necesarios para separar cada uno de los componentes de los siguientes sistemas, en las
sustancias que lo constituyen.
a) agua azucarada con exceso de azcar sin disolver.
b) condimento para ensalada formado por aceite, vinagre y sal.
c) sal y pimienta molida.
El Mundo de la Qumica 41
13_ Calcula: cuntos gramos de oro puro y cuntos de cobre se requieren para fabricar un anillo de W. g de oro de 18 quilates.
I 4 _ Se prepara un chocolate con leche, disolviendo 20 g de chocolate en 200 ero 3 de agua caliente (5=1,00 g/cm 3 ) y se le agregan 15 g
de leche en polvo y 10 g de azcar. Calcular la composicin centesimal del chocolate as preparado.
15_ Se prepara un jugo de manzana disolviendo 10 g de polvo de manzana y 50 g de azcar en un cuarto de litro de agua (5 agua = 1,00 g/cm 3 ).
Calcular la composicin centesimal de! sistema final.
16_ Calcular la masa de sal y de agua que hay en 250 mL de una solucin (5 =1,04 g/cm 3 ) qu? contiene 10% de sal y 90% de agua.
17_ Se tiene un sistema material formado por 50% de arena, 5% de cal y el resto de agua. Calcular la composicin centesima! del siste-
ma luego de evaporar totalmente el agua.
18_ Dos amigos, Miguel y Alejandro, fueron a un bar. Miguel torn una lata de cerveza de 200 cm 3 cuya graduacin alcohlica es 5%
en volumen. Alejandro a su vez bebi un trago largo hecho con 180 cm 3 de una gaseosa y 50 cm 3 de ron que contiene 40% de
alcohol en volumen. Quin de los dos ingiri ms alcohol?
19_ La composicin de la aleacin empleada en la fabricacin de utensilios de cocina llamada peltre es: 85% de Sn, 7,3% de Cu, 6% de Bi
y el resto de Sb. Sabiendo que la masa de una olla de peltre es 0,70 kg,- calcular la masa que se necesita de cada metal para la
construccin de la olla.
2G__ La leche de vaca es un sistema constituido aproximadamente por 3,5 % de grasa, 5% de hidratos de carbono, 1% de sales minerales,
3% de protenas y el resto de agua. Calcular:
a) el volumen de leche (5 = 1,030 g/cm 3 ) necesario para obtener 1000 kg de leche en polvo, suponiendo que el agua se eva-
pora totalmente.
b) la composicin porcentual de la leche en polvo as obtenida.
4_ $ 893
42 Captulo 1
polvo: 3,22%; agua: 80,65%; azcar: 16,13%
IH Alejandro
a) 7767 L
b) 28% grasa; 40% hidratos de carbono; 8% sales y 24% protenas.
El Mundo de la Qumica 43
La qumica es una ciencia experimental, por lo cual para trabajar en ella es esencial efectuar
mediciones. Para poder medir correctamente debernos tener en cuenta que las medidas se obtie-
nen por comparacin del objeto que se quiere medir con una unidad estndar. Las mediciones
siempre contienen una unidad y algn error inherente. Esto significa que en cualquier medicin
por precisa que sea, siempre hay un error experimental.
Para medir se emplean diferentes instrumentos, segn la magnitud que se desee medir. As
por ejemplo, para medir longitudes se emplea la cinta mtrica, la masa se mide con una balan
za, la temperatura con un termmetro y los volmenes con diversos aparatos volumtricos
Los qumicos usan en el laboratorio distintos aparatos de vidrio para medir volmenes, que
difieren segn el tipo de medicin deseada. Los aparatos volumtricos usados ms frecuente-
mente en el laboratorio son:
Probetas: son tubos cilndricos graduados, entre 20 y 500 cm 3 , utilizados para medir vol
menes relativamente grandes, cuando no se requiere gran exactitud.
Buretas: son tubos cilindricos y largos, graduados al 0,1 cm 3 , provistos en su parte infe-
rior de una llave (robinete) que permite dosificar la salida del lquido. Las buretas se usan para
medir volmenes pequeos cuando se requiere cierta precisin en la medida. Las ms usadas
tienen 10, 25 y 50 cm 3 de capacidad.
Pipetas graduadas: son tubos estrechos graduados con muchas divisiones. Se usan para
medir volmenes muy pequeos. Las ms comunes tienen 1, 2, 5 y 10 cm 3 de capacidad.
Matraces aforados: son recipientes en forma de pera y fondo plano. Tienen un cuello
largo y delgado con una lnea que lo rodea (aforo), que indica el volumen de lquido que con-
tiene. Son utilizados para preparar soluciones. Vienen en distintos tamaos; los ms frecuentes
son los de 50, 100, 250, y 500 cm 3 de capacidad.
La unidad de medida
A los efectos de expresar las mediciones en forma universal debe definirse un sistema de
medicin. En genera!, las unidades usadas en la ciencia son unidades del sistema mtrico deci-
mal, es decir, que estn relacionadas entre s por potencias de 10.
En la actualidad os cientficos de todo el mundo estn de acuerdo con el sistema interna-
cional de unidades (SI), propuesto por La Conferencia General de Pesas y Medidas (Francia,
1960). Consiste en un conjunto de unidades y notaciones bsicas, de las cuales se pueden deri
var las dems unidades necesarias para efectuar mediciones. Este sistema fue adoptado por la
Argentina desde 1972 como Sistema Mtrico Lega! Argentino (SIMELA)
Capitulo 1
I Iny siete unidades SI bsicas, que se muestran en la siguiente tabla:
longitud metro m
masa kilogramo kg
tiempo segundo s
temperatura kelvin K
Debido a que estas unidades bsicas no siempre son las ms apropiadas para realizar medi-
i limes, se utilizan prefijos que permiten cambiar el tamao de la unidad, en potencias de 10.
Notacin
Prefijo Smbolo valor
exponencial
exa E 10 18 1.000.000.000.000.000.000
peta P 10 15 1.000.000.000.000.000
tera T 10 1 2 1.000.000.000.000
giga G 10 9 1.000.000.000
6
mega M 10 1.000.000
kilo k 10 3 1.000
hecto h 10 2 100
deca da 10 1 10
10 1
El Mundo de la Qumica 45
Notacin
Prefijo Smbolo valor
exponencial
j deci d 10"! 0,1
2
centi c 10" 0,01
3
mili m lO" 0,001
micro i 10"6 0,000 001
nano n ,10'9 0,000 000 001
12
pico P lo- 0,000 000 000 001
femto f 10-15 0,000 000 000 000 001
ato a 10-18 0,000 000 000 000 000 001
A continuacin presentamos algunas unidades SI derivadas, que pueden obtenerse de las unidades bsicas
Capitulo
agnit ida
Nombre Smbolo Dim en sien Nombre Smbolo S
frecuencia ciclos / tiempo hertz Hz
potencia energa / tiempo watt W Js
Existen adems algunas unidades que no son del SI, pero son muy utilizadas en Qumica:
El Mundo de la Qumica 47
Constantes Universales
Finalmente en la tabla siguiente indicamos algunas constantes fundamentales, de validez
universal, de uso frecuente:
LA IUPAC
La sigla significa International Union of Pur and Applied Chemistry (IUPAC) o en caste-
llano, Unin Internacional de Qumica Pura y Aplicada. Bajo este nombre se constituy en 1920
una comisin internacional, destinada a establecer reglas acerca de definiciones, nomenclaturas
y unidades usadas en Qumica. Desde esa fecha, la IUPAC viene recomendando sistemtica-
mente diversas reglas destinadas a que el lenguaje de la Qumica sea universal.
48 Captulo 1
TOIVIOS Y MOLCULAS
1. INTRODUCCIN
De qu est hecho el Universo?
Dalton y Avogadro
2. LA TEORA ATMICO-MOLECULAR
. 3. FORMULAS Y MODELOS MOLECULARES
Las frmulas qumicas
Los modelos moleculares
4. SUSTANCIAS MOLECULARES, INICAS Y METALES
5. LA COMPOSICIN DE LOS TOMOS
Las partculas subatmicas
El ncleo atmico
El tamao de los tomos
El nmero atmico y el nmero msico
6. MASA ATMICA Y MASA MOLECULAR
La unidad de masa atmica
La masa atmica promedio
7. EL CONCEPTO DE MOL
La cantidad de sustancia
La constante de Avogadro
8. LA MASA MOLAR
La masa molar de un elemento
La masa molar de una sustancia
A tomos y Molculas 49
4
INTRODUCCIN
Be qu est hecho el Universo?
Esta es una pregunta que ha intrigado al hombre desde tiempos remotos. Los griegos, que
En este captulo estudiaremos el trataban de explicar lgicamente los misterios de la naturaleza, fueron los primeros que inten-
mundo submicroscpico de ia taron encontrarle una respuesta.
materia, para explicar las carac- En principio, podemos afirmar que todo lo que nos rodea est constituido por materia.
tersticas y el comportamiento de Pero inevitablemente surgen algunas preguntas: Cul es a naturaleza de la materia? Qu
las sustancias. hay en su interior?
Supongamos que tenemos una muestra de plomo y la dividimos en 2 partes, luego tomamos
una de esas partes y la dividimos nuevamente en dos y as sucesivamente. Si contramos con el
instrumento adecuado para efectuar las sucesivas divisiones, podramos seguir dividiendo cada
porcin resultante, indefinidamente? En otras palabras, puede dividirse continuamente la
materia o existe una ltima partcula que no admite una nueva divisin?
En el siglo V a.C., el filsofo griego Demcrito deca que todo lo que existe, el cielo, la tierra,
nosotros, est, formado por pequesimas partculas invisibles e indivisibles. A estas partculas lti-
mas de la materia, las llam tomos (de! griego, indivisible). Existentes en un nmero casi infini-
to, los tomos deban formar por unin entre ellos, la materia perceptible por nuestros sentidos.
Estas ideas constituan una doctrina filosfica sin mayores bases experimentales.
Aristteles, uno de los pensadores ms grandes de aquella poca, rechaz de plano dicha
teora. La desacredit de tal forma que debieron transcurrir dos milenios para que surgiera nue-
vamente de la mano del fsico ingls John Dalton, en 1803.
Poco a poco los hombres de ciencia de los siglos XVIII y XIX, se fueron persuadiendo de
que era necesario aceptar como vlidas slo las ideas y teoras que pudieran comprobarse experi-
mentalmente. Los hechos experimentales se iban acumulando con el correr del tiempo y era
necesario encontrar algn modelo terico que los explicara satisfactoriamente.
Es entonces que entra en escena John Dalton, quien dio forma a las ideas de Demcrito, plas-
mndolas en la teora atmica que se constituy en la piedra fundamental de la qumica moderna.
Dalton y Avogadro
Qu son los tomos? Qu aspecto tienen? Qu fuerzas los mantienen unidos? Estas y
hidrgeno otras preguntas rondaban en la cabeza de Dalton. Basndose en las ideas de Demcrito, y con
la firme conviccin de que las propiedades perceptibles de la materia slo podan explicarse a
travs de! conocimiento de su estructura interna, Dalton propuso su teora atmica.
Suponiendo que la materia est formada por tomos, imagin a stos como diminutas
nitrgeno esferas impenetrables e indivisibles caracterizadas por su masa y su capacidad de combinarse.
En las figuras laterales se muestra una imagen sencilla de los tomos de algunos elementos,
segn sus tamaos relativos. En un principio esta teora fue rpidamente aceptada dado que per-
mita explicar con relativa sencillez los hechos experimentales conocidos en la poca. En efec-
oxigeno to, la teora atmica permiti explicar satisfactoriamente las leyes gravimtricas, entre ellas la
50 Captulo 1
ley de la conservacin de la masa. No obstante, poco tiempo despus la teora atmica tropez
con algunas dificultades, al intentar explicar hechos experimentales relacionados con las com-
binaciones de volmenes gaseosos. En 1811, un qumico italiano llamado Amedeo Avogadro, Ci 'O
public un artculo donde complement la teora de Dalton, explicando satisfactoriamente los
hechos observados para la combinacin de gases.
Avogadro supuso que las partculas ms pequeas de las sustancias no estaban formadas por
tomos individuales como imaginaba Dalton, sino por una combinacin de un nmero adecua-
do de ellos. Por ejemplo, las "partculas" de sustancias gaseosas simples como el hidrgeno, el
nitrgeno o el oxgeno, deban estar formadas por la unin de dos tomos iguales. La "partcu- fsforo
la" de agua ( H 2 0 ) era algo ms compleja y deba estar formada por tres tomos, dos de
hidrgeno y uno de oxgeno.
A estas partculas formadas por agrupaciones de tomos, Avogadro las llam molculas. As molcula de hidrgeno (H2)
naci la Teora Amico-Molecular.
En la figura de la derecha se muestra una imagen sencilla de las molculas, tal como fue jJl
propuesta por Avogadro.
Tiempo despus se descubri que las molculas de ciertas sustancias eran an ms comple-
molcula de nitrgeno (N2)
jas. Una molcula de glucosa (C 6 H 1 2 0 6 ), por ejemplo, se compone de 24 tomos: seis de car-
bono, doce de hidrgeno y seis de oxgeno.
Ms adelante, nuevos descubrimientos cientficos demostraron que el tomo era mucho ms
molcula de oxigeno (O2)
complejo que el imaginado por Dalton. Por estas razones, su teora atmica fue relegada, pero
sus aportes a la ciencia contribuyeron a su vertiginoso desarrollo, y es indudable que constituy
la base fundamental para el desarrollo de la Qumica moderna. molcula de agua (H20)
m WMM Wim?:
s
mmt W.? a 7
h h M M N U
..
John Dalton naci el 6 de septiembre de 1766 sus modales y su expresin. No respondan a las ofensas y tenan
en Inglaterra. A los doce aos enseaba en la un espritu sumamente solidario. La calificacin de sus miembros
escuela del lugar. Se destac en Matemtica, se basaba en sus principios morales y religiosos, como as tambin
Fsica y especialmente en Qumica. Adems, en el cumplimiento de las estrictas reglas de la comunidad. Dalton
form parte de la Sociedad Literaria y Filosfica concurri a una escuela dirigida por cuqueros, donde aprendi sus
de Manchester. La teora atmica fue su logro preceptos, adems de matemticas y ciencias en general.
ms importante. En 1844 ms de cuarenta mil Su teora atmica fue rpidamente aceptada por los cientficos
personas desfilaron por su fretro. de su poca y reconocida con gran entusiasmo. Modestamente,
Alrededor de 1750, los cuqueros constituan una comunidad atribuy sus xitos a su concentracin y perseverancia en el traba-
de cristianos protestantes, que crean en la bondad del ser humano, jo. Cuando en 1816 le concedieron la medalla de la Sociedad Real
pensando que existe algo de Dios en cada persona. Vivan en forma de Londres, se present un problema. Dalton iba a ser presentado
austera, vistiendo en forma sencilla y cuidando extremadamente al rey, pero el protocolo de la corte exiga el uso de pantalones
A tomos y Molculas 51
ha'-ta ia rodilla, zapatos con hebillas y una espada; pero el uso de poda vestirse de rojo. John mir su capa y la vio verde. As vesti-
estos objetos les estaba vedado a ios cuqueros. Por suerte John do pudo presentarse ante el rey. Dalton padeca de un defecto visu-
acababa de recibir un titulo honorfico de la Universidad de Oxford al (acromatopsia) que le haca confundir los colores, especialmente
y entonces le permitieron ir vestido con la toga universitaria. Esta el rojo con el verde. Esta dismcin cjuc provoca is confusin de
consista en una tnica con mangas y una especie de capa corta de los colores que se perciben, o la no-percepcin de algunos, hoy se
color rojo, que cubra los hombros. Pero un cuquero tampoco conoce en su memoria como daltonismo.
"EORA ATOMICO-MOLECULAR
Los metales y las sales no estn La teora atmico-molecular, en trminos actuales, puede sintetizarse mediante los si-
constituidos por molculas, sino guientes enunciados:
por otro tipo de partculas que ve-
remos ms adelante. La mayora de las sustancias estn constituidas por pequesimas partculas, llamadas
molculas, que estn formadas por uno o varios tomos unidos entre s.
Debido a la existencia de tomos
de un mismo elemento con distin- En otras palabras las partculas ms pequeas que constituyen la mayora de las sustancias,
ta masa (ver istopos), algunas son las molculas.
molculas de una misma sustan-
cia puede diferir ligeramente en - Las molculas de una sustancia son iguales entre s y difieren de las de las de otras sustancias.
sus masas.
Esto significa, por ejemplo, que todas las molculas de la sustancia amonaco (NH 3 ) tienen
la misma composicin, (un tomo de nitrgeno y tres de hidrgeno) pero diferente de la de
cualquier otra sustancia.
Las molculas de las sustancias simples estn formadas por tomos de un mismo elemento,
y las de las sustancias compuestas por tomos de por lo menos dos elementos distintos.
La molcula de la sustancia simple nitrgeno (N 2 ) por ejemplo, est constituida por dos
tomos de nitrgeno. La molcula de dixido de carbono ( C 0 2 ) que es una sustancia
molculas de nitrgeno gaseosa compuesta, est formada por dos tomos de hidrgeno y uno de oxgeno.
( t<Qt de nitrgeno) En las figuras de la izquierda mostramos una nfima porcin de esas sustancias a nivel
mole-cular mediante un esquema de partculas.
CL Las molculas formadas por un solo tomo, como las de los gases nobles, se denominan
monoatmicas y su atomicidad es uno. Por ejemplo, la molcula de nen (Ne).
Las que estn formadas por dos tomos, como las molculas de cloro (Cl 2 ), tienen atomi-
C*J dP cidad dos y decimos que son diatmicas.
molculas de dixido de carbono La atomicidad de la molcula de agua ( H 2 0 ) es tres y por lo tanto es triatmica.
(@ tomo de carbono) En general, a las molculas formadas por dos o ms tomos, las llamamos poliatmicas.
( O tomo de oxgeno)
Durante las transformaciones fsicas no se producen cambios en las molculas de las sustancia.
52 Captulo 1
Por ejemplo, durante el fenmeno de vaporizacin del agua, las molculas permanecen
inalteradas. Slo aumenta la separacin entre ellas.
Por ejemplo, durante el proceso conocido como electrlisis del agua, se produce la
descomposicin de la misma. Sus molculas, formadas por dos tomos de hidrgeno y uno
de oxgeno, se transforman en molculas de hidrgeno y de oxgeno.
Este hecho puede visualizarse a nivel submicroscpico, mediante los siguientes esquemas
donde slo representamos algunas molculas:
electrlisis
i) Sustancias simples
La frmula molecular de una sustancia simple se escribe con el smbolo del elemento que
la forma, y un subndice que indica el nmero de tomos del mismo que hay en cada molcula.
La sustancia simple nen est constituida por molculas que tienen un slo tomo (mono-
atmicas) y su frmula est representada por su smbolo: Ne.
La sustancia simple hidrgeno est formada por molculas diatmicas, cada una de las cuales
tiene dos tomos de hidrgeno y su frmula molecular es H 2 - Otras sustancias simples
A tomos y Molculas 53
formadas por molculas diatmicas, son el oxgeno cuya frmula molecular es 0 2 , el
nitrgeno (N 2 ) y el cloro (Cl 2 ).
Hay sustancias simples formadas por molculas triatmicas como el ozono (0 3 ), tetrat-
micas como el fsforo (P 4 ) y octoatmicas como las molculas de azufre (S 8 ).
8
El cloruro de hidrgeno es una sustancia compuesta formada por molculas diatmicas
que contienen un tomo de hidrgeno y uno de cloro; su frmula molecular es HC1.
El agua es una sustancia compuesta formada por molculas triatmicas que tienen dos to-
mos de hidrgeno y uno de oxgeno; su frmula molecular es H 2 0 .
H' H La molcula de 1,3-butadieno tiene dos enlaces dobles, alternados con uno simple. Adems, cada
1,3-butadieno
54 Captulo 1
tomo de carbono est unido por eniace simple a un tomo de hidrgeno. E! butadieno es empleado
en sntesis de polmeros llamados elastmeros sintticos, que tienen propiedades similares al caucho.
En la molcula de etino, los dos tomos de carbono estn unidos entre s por un triple H C=C H
etlno
enlace, y a su vez cada uno de ellos se une a un tomo de hidrgeno por enlace simple.
Esta sustancia, tambin conocida como acetileno, es un gas que mezclado con aire es em-
pleado como soplete para soldaduras autgenas y para cortar metales.
H,
11 O, O, H,0 NH
Figura 2.1: Representacin de las molculas de algunas sustancias
mediante los modelos moleculares.
A tomos y Molculas 55
De a observacin del cuadro anterior se puede concluir:
En los ejemplos utilizados anteriormente para explicar las frmulas moleculares, las frmu-
las desarrolladas y los modelos moleculares, hemos trabajado con sustancias moleculares.
La frmula molecular del acetileno C 2 H 2 , indica que cada molcula del compuesto est forma-
da por cuatro tomos: dos de carbono y dos de hidrgeno, es decir que estn en una relacin (2/2);
por lo tanto, la mnima relacin entre ellos es 1/1, que puede simbolizarse mediante la frmula CH.
La frmula que indica la mnima relacin numrica existente entre los tomos que consti-
tuyen la molcula de una sustancia, se denomina frmula mnima o emprica. La frmula mni-
FRMULA MNIMA ma del acetileno es CH. La frmula mnima no indica el nmero real de tomos que constituyen
la molcula.
En el benceno, cuya formula molecular es C^Hg, la mnima relacin entre los tomos e
C e H es 1/1 y por lo tanto su frmula mnima es tambin CH.
En el agua (H 2 0), la frmula mnima es igual a la molecular, puesto que la mnima relacin
entre sus tomos es 2/1.
Existen muchas sustancias, como por ejemplo las sales, que no estn constituidas por
molculas, sino por iones. El cloruro de sodio (sal de mesa) cuya frmula mnima es NaC!, es
un ejemplo de compuesto formado por iones. No existen molculas independientes de NaCl,
sino una red cristalina tridimensional constituida por iones sodio positivos (Na + ) e iones cloruro
negativos (Cl"). Los iones se mantienen unidos en la red debido a fuerzas de atraccin entre car-
gas de signo opuesto (sustancias inicas).
*Ley de Coulomb La frmula mnima es muy til para indicar la composicin de sustancias inicas. Los iones
El mdulo de la fuerza elctrica pueden estar constituidos por tomos individuales cargados positivamente comts el ion sodio
j F | que se ejerce entre dos part- (Na + ) o negativamente como el ion clorara (Cl"), o bien por un grupo de tomos unidos, como
culas cargadas q1 y q2, es directa- el ion amonio (NH 4 + ) o el ion nitrato (NQ3~). Los primeros son ejemplos de iones monoatmi-
mente proporcional ai producto de cos y los ltimos de iones poliatmicos. Los iones positivos se denominan cationes y los nega-
las cargas e inversamente propor- tivos aniones. Adems, hay iones con ms de una carga elctrica como el ion calcio Ca 2 + , el
cional al cuadrado de la distancia ion aluminio Al 3 + , el ion sulfuro S 2 " o el ion ortofosfato, P0 4 3 ".
(r) que las separa: La existencia de iones pone en evidencia a naturaleza elctrica de la materia. La experien-
cia indica que entre los cuerpos cargados, se manifiestan fuerzas de atraccin o repulsin de ori-
q,xq2 gen elctrico, determinadas por la ley de Coulomb. Estas fuerzas son tales que las cargas elc-
F - K tricas de distinto signo se atraen, mientras que las cargas del mismo signo se repelen, como se
2
r muestra en la siguiente figura:
56 Captulo 1
Un un cristal de cloruro de sodio hay el mismo nmero de iones sodio y cloruro, es decir, se
imlliin en una relacin mnima de 1/1, que consiste en una agrupacin de un catin Na + y un Red cristalina del cloruro de sodio
niln Cl" representada por su frmula mnima: NaCl.
I ista mnima relacin entre cationes y aniones de un compuesto inico, representado por su
tula mnima, recibe el nombre de "unidad frmula". As, la unidad frmula del cloruro de
(sodio es NaCl.
I i unidad frmula del cloruro de bario, cuya frmula mnima es BaCl2, est formada por un ion
|iii''1 y dos iones Cl". El sulfato de sodio (Na 2 S0 4 ) est constituido por dos cationes Na + y un
unin sulfato, S0 4 2 ".
I )ado que los compuestos inicos son elctricamente neutros, el nmero de cargas positivas
debe ser igual al nmero de cargas negativas. Cap. 5
Las sustancias metlicas, como veremos ms adelante, estn formadas por tomos que consti-
tuyen redes cristalinas. En el siguiente esquema se muestra cules son las partculas que consti-
iiiycn las distintas sustancias (tomos, molculas, o iones).
tomos metales
constituidas por
simples
molculas
m
sustancias moleculares
SUSTANCIAS (mono o poliatmicas)
I
compuestas
constituidas por
molculas
A tomos y Molculas 57
En el cuadro siguiente se muestran las frmulas moleculares y mnimas de diversas sustacias.
Hay sustancias cuya frmula molecular coincide con la frmula mnima. (H 2 0).
Hay sustancias distintas con igual frmula mnima (benceno y acetileno).
- Hay sustancias que no estn constituidas por molculas, por lo tanto slo tiene sentido in-
dicar su frmula mnima (KC1, BaCl 2 ), que representa una unidad frmula de a sustancia.
La electroqumica: estudia los fenmenos mediante los cuales es posible generar energa
elctrica a expensas de transformaciones qumicas (pilas) o descomponer sustancias median-
te el pasaje de la corriente elctrica (electrlisis). Estos hechos implican una transforma-
cin qumica y revelan la naturaleza elctrica de la materia.
58 Capitu lo 2
La radiactividad: es la propiedad que tienen algunos tomos de emitir distintos tipos de
radiaciones en forma espontnea.
q e = -1,60 x 10 _19 C
Este valor corresponde a la menor carga conocida en la naturaleza. Es decir, no existe De acuerdo con las respuestas
partcula alguna cuya carga sea menor que la del electrn. Por esta razn constituye (en valor obtenidas, queremos descubrir el
absoluto) la unidad de carga elctrica (u.c.e.): contenido de la caja. Sobre esta
base trabajaron eminentes cientfi-
1 u.c.e. = - 1 , 6 0 x 10-19 C cos en los albores del siglo XX,
realizando numerosas experien-
Posteriomente se determin la masa del electrn (m e ): cias que condujeron a describir
cmo se distribuyen las partculas
m e = 9,11 x 10 -28 g subatmicas.
A tomos y Molculas 59
8
El protn
Una vez establecido el electrn como partcula real constituyente del tomo y carga unitaria
de electricidad, los avances en la incesante bsqueda por conocer la estructura ntima del tomo
se sucedieron rpidamente.
En efecto, dado el carcter neutro del tomo, la existencia de una partcula negativa como
el electrn deba ser compensada por una partcula positiva. La presencia de esta partcula posi-
tiva como constituyente de todos los tomos fue confirmada, y Rutherford la denomin protn.
sta result la menor partcula cargada positivamente que poda obtenerse, por consi-
guiente, la magnitud de su carga deba ser igual, aunque de signo contrario, a la del electrn.
Luego la carga del protn (q p ) es:
q p = 1,60 x 10-19 C
Para comparar la masa del protn con la del electrn efectuamos la relacin:
m ^-24
p _ 1,67x10 g
= 1835,osea:m =1835me
m. 9,10xlQ~ 2 8 g
La masa del protn es aproximadamente 1835 veces mayor que la del electrn.
60 Captulo 1
Hn la Figura 2.2 se muestra un esquema con las partculas constitutivas de la materia.
Hasta aqu sabemos que el tomo est formado por electrones cargados negativamente, pro-
tones con carga positiva y neutrones sin carga. Cmo estn distribuidas esas partculas en el
interior del tomo? Esa era la pregunta que desvelaba a los cientficos de la poca. Se trataba
tic conocer la estructura ntima del tomo. Se tenan las piezas; haba que armar el
inmpecabezas.
Numerosas experiencias, en particular las efectuadas por Rutherford, indicaron que en el
i'iiomo puede distinguirse una regin central, denominada ncleo, donde se hallan los protones
y los neutrones, rodeada por electrones.
ES ncleo atmico
Experiencias realizadas a comienzos del siglo XX llevaron a los cientficos a sugerir una
distribucin de las tres partculas fundamentales del tomo. Se propuso la existencia de un
ncleo atmico cargado positivamente en el que se hallan los protones y los neutrones. Los
electrones se encuentran a su alrededor y constituyen la denominada " n u b e electrnica". De
sta ltima nos ocuparemos en el captulo siguiente.
Los neutrones juegan un papel preponderante en la estabilidad del ncleo. Debido a que tanto Ncleo de Helio
el protn como el neutrn estn en el ncleo, frecuentemente se los denomina nucleones. Por
ejemplo, el ncleo de un tomo de helio contiene cuatro nucleones: dos protones y dos neutrones.
A tomos y Molculas 61
Si tenemos en cuenta que e! ncleo atmico tiene un radio aproximado de 10"15 m, podemos
comparar su radio con el del tomo efectuando la siguiente relacin:
5
l ^ - l C ^15 i o =100.000
r ncleo 10~ m
Esto nos indica que el radio del tomo (a pesar de ser tan pequeo) es 100.000 veces mayor
que el del ncleo. Para tener una idea ms acabada de esta relacin, imaginemos que si el ncleo
de un tomo fuera del tamao de una bolita de 1 cm de radio, el tomo tendra un radio de un
kilmetro.
Pero hay ms an: dado que casi toda la masa del tomo se concentra en un volumen tan
reducido como el del ncleo, la densidad nuclear es enorme. En efecto, teniendo en cuenta que
la masa de un protn es: 1,67 x 10' 24 g y que ocupa un volumen de 7,24 x 10"39 cm 3 , podemos
calcular la densidad del ncleo (5 n ) de un tomo que contiene un nico protn:
i en -24
m 1,67 x g i4 3
5 = _JL = I = 2,31 x 1014 g/cm 3
V 39 3
n 7,24xl0~ cm
Este resultado nos indica que los ncleos atmicos son sumamente densos. Si pudisemos
llenar un cubo de 1 cm de arista slo con ncleos, ste pesara doscientos treinta y un millones
de toneladas!
Z = Np
El nmero atmico Z es caracterstico de cada elemento y por lo tanto nos permite identifi-
carlo. Por ejemplo, todo tomo que contiene 79 protones en su ncleo (Z = 79) es un tomo del
elemento oro y todo tomo con 11 protones (Z = 11) es del elemento sodio. En otras palabras,
cada elemento tiene un nico nmero atmico. Todos los tomos de un mismo elemento tienen
el mismo nmero de protones en su ncleo, es decir, el mismo qmero atmico. Los elementos se
diferencian unos de otros por el nmero atmico.
62 Captulo 1
Puesto que el tomo es elctricamente neutro, el nmero atmico tambin es igual al nmero
de electrones (Ne) del mismo: /
Z = Np = Ne (1)
Por ejemplo, cada tomo del elemento nen (Z=10), contiene 10 protones en su ncleo y
llene 10 electrones en su periferia.
El hidrgeno, que es el primer elemento de la clasificacin peridica, tiene nmero atmi-
co 1 (1 protn y 1 electrn) y el del uranio, que es el ltimo de los elementos naturales, es 92
(92 pi otoes y 92 electrones).
Como se indic en la Tabla 2.1, la masa del protn y la del neutrn son aproximadamente
iguales, mientras que la del electrn es despreciable frente a ellas. En consecuencia, podemos
coi sderar que la masa del tomo es aproximadamente igual a la suma de las masas re los pro- M jtf. ..A DE mCLEOi
iones y neutrones que hay en su ncleo. Por ello, es importante conocer el nmero total de pro-
tones (Np) y de neutrones (Nn) que hay en el ncleo de un tomo. Este nmero se denomina
nmero msico o nmero de masa y se simboliza con la letra A.
Por io tanto:
A = Np + Nn = Z + Nn (2)
Teniendo en cuenta que tanto el nmero de protones como el de neutrones son nmeros
culeros positivos, el nmero de masa tambin lo es. Por ejemplo, el nmero de masa de un
Alomo de flor que tiene 9 protones y 10 neutrones en su ncleo, es: A = 9 + 10 = 19.
El nucleido jH es un tomo de hidrgeno cuyo nmero atmico y su nmero de masa son Smbolo de un nucleido
iguales a I.
Atomos y Molculas 63
23
El nucieido ,,Na es un tomo de sodio que tiene nmero atmico 11 y nmero de masa 23.
Dado que el smbolo identifica al elemento, muchas veces se omite escribir el nmero
atmico Z, escribiendo simplemente 'H 2 3 Na.
Tambin es frecuente usar la notacin donde aparece el smbolo del elemento, seguido de su
nmero de masa, separados por un guin. Para nuestros ejemplos: H-l y Na-23.
Conociendo el nmero de masa A y el numero atmico Z de un nucieido, podemos estable-
cer el nmero de partculas elementales.
N n = A - Z (3)
En su teora atmica, Dalton haba establecido que todos los tomos de un elemento tenan
el mismo peso.
A principios del siglo XX, Frederick Soddy, trabajando con tomos radiactivos, encontr
que algunos de ellos cuyo comportamiento qumico era prcticamente idntico, tenan distinto
peso. Entonces Soddy supuso que deban ser variedades de un mismo elemento. Por lo tanto
deban ocupar el mismo lugar en la tabla peridica. Por esta razn los llam istopos, palabra
que significa precisamente en "igual lugar".
Poco despus, al estudiar una muestra de nen, Thomson pudo identificar tomos de nen
(Z = 10), con nmeros msicos 20, 21 y 22. Esto significa que una muestra del elemento nen
Cap. 1 est constituida por una mezcla de tomos con distinta composicin nuclear, y por lo tanto con
diferentes nmeros msicos.
Experiencias posteriores revelaron que la mayora de los elementos estn formados por una
mezcla de tomos que difieren en sus nmeros de masa.
Algunos nucleidos del elemento potasio (Z=19), tienen nmero de masa 39, otros 40, y
otros 41. Sin embargo, todos tienen 19 protones en su ncleo y 19 electrones extemos. Los tres
nucleidos son istopos entre s.
En el siguiente cuadro se muestran caractersticas de algunos nucleidos.
Captulo 2
NuceSdo Z A Np Nn
31 p 15 31 15 16
15
15 32 15 17
27 CO 27 59 27 32
60 27 60 27 33
27 C.0
" CO 27 57 27 30
2
slPb 82 2.06 82 124
82 208 82 126
Podemos observar que los istopos, por ser tomos del mismo elemento, tienen igual
tutuoro atmico. Por consiguiente tienen el mismo nmero de protones y slo difieren en el
nmero de neutrones que contienen sus ncleos.
La Figura 2.3 nos muestra tres clases de nucleidos del elemento nen: el uNe que tiene
10 protones y 10 neutrones, el ^Ne con 10 protones y 11 neutrones y el ^ N e con 10 pro-
Iones y 12 neutrones. Los tres nucleidos son istopos entre s.
A tomos y Molculas 65
identificado dos istopos naturales: el , H (protio) y el \ H (deuterio) y uno artificial y radiacti-
vo, el , H (tritio), que contienen en sus ncleos 0, 1 y 2 neutrones respectivamente. La mayor
parte del hidrgeno natural est formada por el protio.
FI
2 agua est constituida esencialmente por molculas de J H 2 0 y una nfima proporcin de
i H 2 0 , en que interviene el deuterio. A esta ltima se la denomina agua pesada (por ser el deu-
terio ms pesado que el protio) y es utilizada en los reactores nucleares.
Tambin hay pequesimas cantida- El carbono existe en la naturaleza constituido por una mezcla de dos istopos estables: ! 2 C
des (trazas) de carbono-14 (14C). (el ms abundante) y 13 C.
Se han identificado 272 nucleidos estables y rns de 1600 nucleidos radiactivos. Estos lti-
mos se caracterizan porque sufren procesos ("desintegraciones radiactivas") espontneos, por
los cuales se transforman en otros tipos de tomos. Estas transformaciones se deben a cambios
a nivel nuclear, en los cuales se emiten partculas (tpicamente, las partculas alfa y las beta).
Los ncleos inestables, al emitir esas radiaciones, se transforman en oros ncleos, cambiando
el valor de Z, por lo cual el producto de la desintegracin es un nucleido diferente del anterior.
Tambin se emiten radiaciones gamma, cuando un ncleo excitado pasa a un estado de menor
energa. Las radiaciones nucleares emitidas en estos procesos han sido ampliamente utilizadas.
Muchos nucleidos radiactivos de diversos elementos, tienen aplicaciones en distintos cam-
pos. El 6 0 Co es un nucleido radiactivo muy utilizado para la destruccin de clulas cancerosas
(la cobaltoterapia se basa en la aplicacin de las radiaciones gamma emitidas por dicho radionu-
cleido). El 14 C se utiliza especialmente para determinar la antigedad de restos fsiles.
66 Captulo 1
La unidad de masa atmica
En un principio fue el propio Dalton quien sugiri tomar como patrn de referencia la masa
ile un tomo de hidrgeno, po; ser el ms liviano de ios tomos. De esta forma, las masas atmi-
i as de los restantes elementos comparadas con la del hidrgeno, resultaban mayores que 1. No
i 'bstante por razones prcticas, el hidrgeno fue reemplazado por el oxgeno en primera instan-
ca y finalmente por el carbono como patrn de referencia.
A partir de 1961, la 1UPAC propuso una unidad de masa atmica tomando como unidad de
referencia la doceava parte de la masa del nucleido ms abundante del elemento carbono: el
' -C. Esta unidad, se denomina unidad de masa atmica y se simboliza mediante la letra u.
kl
<2(1?C)
Es interesante remarcar que al nucleido C-l 2 se le asigna una masa de exactamente 12 u (por
definicin). En los otros ejemplos, puede apreciarse que para el H-l y el Li-7, la masa atmica
expresada en u es ligeramente superior a! nmero msico, mientras que para el 0 - 1 6 y el
Na-23 es ligeramente inferior al nmero msico (A). El nmero msico coincide con ei
nmero entero ms prximo a la masa de nucleido, expresada en u.
Para tener una idea de la dimensin de la unidad de masa atmica, veamos a cuantos gramos
equivale 1 u. Para ello, despejando de la ecuacin (4) tenemos que:
12
masa del nucleido C = 12 u
I2
La masa del nucleido C medida en gramos fue obtenida experimentalmente. por mtodos
indirectos y es 1,9926 x IG~23g. Por lo tanto, la masa de un tomo de C-l2, puede ser expre-
:,;ida en dos unidades distintas:
masa de un tomo de C - l 2 = 1,9926 x 10~23 g = 12 u
tomos y Molculas 67
A partir de este resultado surge la equivalencia entre estas dos unidades:
12 u 1,9926 x 10-23 g
l,9926x!0~ 2 3 g x l u ,
lu x= - = l,i,6605 x l O"24 g
12 u
El valor de la u expresado en gramos es:
1 u = 1,6605 x 10-24 g (5)
Esta expresin nos permite convertir en gramos una masa medida en u, y nos da una idea
de lo pequea que es la masa de un tomo.
Por ejemplo, sabiendo que la masa de un tomo de 2 3 Na es aproximadamente 23 u, para
calcular su masa expresada en gramos planteamos:
lu 1,6605 x 10- 2 4 g
23 u x = 3,82 x 10-23 g
Es decir, la masa de un tomo de 2 3 Na es aproximadamente 3,82 x 10"2? g.
Este resultado significa que podemos asignarle a cada bolita una masa promedio de 5,60 g,
aunque ninguna de ellas individualmente tenga esa masa.
Si ahora tenemos una bolsa con millones de bolitas en la misma proporcin: 60% de amarillas; 30%
de rojas y 10% de blancas, la masa promedio es la misma. Dado que no se conoce el nmero de total
de bolitas sino sus porcentajes, se puede calcular la masa promedio (m) mediante la frmula:
% m[ + % 2 m 2 + %3 m 3
m =
100
donde m j , m 2 , m 3 son las masas individuales de cada tipo de bolita y %, % 2 , % 3 , sus
respectivos porcentajes.
68 Captulo 1
Podernos calcular la masa atmica promedio de un elemento que se halla en la naturaleza
corno una mezcla de varios istopos, utilizando los promedios ponderados. Por ejemplo, el nen Ne - 2 2
Ne - 2 1 8,8%
se encuentra en la naturaleza bajo la forma de tres istopos en las siguientes proporciones: 0,3%
jNe:90,9%; ^ N e : 0 , 3 0 % ; ^ N e : 8 , 8 0 %
La masa atmica promedio del nen, expresada en u, usando la formula anterior, y aproxi-
mando la masa de cada nucleido al nmero msico, es:
Ne - 2 0
- / X I . 90,9x20 u + 0,30x21 u + 8,80x22 u , 90,9%
m (Ne) = = 20,18 u
100
Abundancia relativa de los
Observemos que este nmero est prximo a 20 u que es la masa aproximada del istopo istopos del nen.
ms abundante del nen; 20,18 es el nmero que figura en la Tabla Peridica como masa atmi-
ca del elemento nen.
Generalizando el resultado obtenido, la masa atmica promedio expresada en u de cualquier
elemento E constituido por una mezcla de n nucleidos istopos entre si, puede calcularse me-
diante la frmula:
2
m (E) = u
100
donde mj, m 2 ,..., rr^ son las masas de los nucleidos y %j,%2,..., % n , sus respectivos porcentajes.
En la Tabla Peridica figura como masa atmica de cada elemento, un nmero que en rea-
lidad corresponde a la masa atmica promedio de los istopos naturales del mismo. Por ejem-
plo, cuando decimos que la masa atmica del nen es 20,18 u, nos estamos refiriendo al valor
promedio, ya que hay tomos de nen de masas de aproximadamente 20 u, 21 u, 22 u, pero
ninguno de 20,18 u.
En la Tabla Peridica figura, por simplicidad, la masa atmica de cada elemento como un * Nota: otros autores denominan
nmero sin unidades*, pero corresponde expresarlas en u. masa atmica relativa a lo que
Por ejemplo, para el carbono figura como masa atmica el nmero 12,011, que significa que nosotros llamamos masa atmica.
la masa promedio de los istopos naturales del carbono es 12,011 u.
En la escala siguiente se muestran las masas atmicas aproximadas de algunos elementos.
m a s a s atmicas
Mg Cl
A tomos y Molculas 69
Si se conoce la masa atmica de un elemento expresada en u, es posible expresarla en
gramos utilizando su equivalencia de la ecuacin (5):
1 u =1,6605 x 10-24 g
Nota: Para los clculos utilizare- Para determinar la masa molecular de una sustancia debemos conocer su frmula y las
mos el valor redondeado de las masas de los tomos que componen la molcula. Por ejemplo, las molculas de agua (H 2 0)
masas atmicas que figuran en la estn formadas por dos tomos de hidrgeno y uno de oxgeno. Como la masa atmica del
Tabla Peridica. hidrgeno es aproximadamente 1 u y la del oxgeno aproximadamente 16 u, la masa molecular
del agua es aproximadamente:
m (H20) = 2 x l u + l x l 6 u = 1 8 u
Es decir, la masa molecular de una sustancia se obtiene sumando las masas de sus tomos,
tantas veces como aparezcan en la frmula.
Si queremos expresarla en gramos utilizamos la equivalencia de la ecuacin (5):
1u 1,6605 x 10-24 g
18 u - x = 2,99 x 10-23 g
La masa de una molcula de agua expresada en gramos es aproximadamente 2,99 x 10*23 g.
7 EL COMCEPTO DE MOL
La cantidad de sustancia
En el lenguaje corriente usamos la palabra cantidad de distintas maneras, ya que la aso-
ciamos tanto a masas como a volmenes o a nmero de objetos. En qumica, la palabra canti-
dad tiene un significado ms preciso, que vamos a explicar a continuacin.
Supongamos que compramos un kilo de pomelos y un kilo de mandarinas. Es evidente que
la bolsa que contiene las mandarinas, que son ms pequeas, contiene mayor cantidad de frutas
que la que contiene los pomelos. En este caso, aunque las dos bolsas pesan lo mismo difieren
en la cantidad de objetos que contienen.
Del mismo modo, cuando tenemos dos muestras de igual masa de sustancias qumicas distin-
tas, pueden diferir en el nmero de partculas que contienen. Por ejemplo, en un kg de aluminio
70 Captulo 1
hay ms tomos que en un kg de plomo, porque los tomos de este ltimo son ms pesados.
En Qumica, cuando se habla de cantidades iguales de dos sustancias, significa igual
nmero de partculas y no iguales masas, ni volmenes.
Surge entonces la necesidad de definir una nueva magnitud relacionada con el nmero de
partculas que contiene una porcin determinada de sustancia. Esta magnitud fundamental para
establecer comparaciones en Qumica, se denomina cantidad de sustancia.
Una vez definida la magnitud cantidad de materia debemos establecer una unidad para
medirla, del mismo modo que lo hacemos con el volumen (m 3 ) o la masa (kg). En Qumica, es
necesario disponer de una unidad para contar el nmero de partculas (tomos, molculas, iones,
etc.) presentes en una determinada cantidad de sustancia. Habitualmente, para contar objetos se
utilizan unidades especiales. Por ejemplo, las flores se venden por docena, que es una unidad
de 12 artculos y las hojas de papel por resma, unidad que comprende 500 hojas.
Como las partculas constitutivas de las sustancias son pequesimas, en cualquier muestra
macroscpica existe un gran nmero de ellas. Por ejemplo, en una gota de agua hay aproxi-
madamente 1,70 x 10 21 molculas. De all surge la necesidad de disponer de una unidad de can-
tidad de sustancia que contenga un nmero suficientemente grande de partculas.
La unidad de cantidad de sustancia recibe el nombre de mol y corresponde a un nmero
determinado de partculas.
En 1971, la Organizacin Internacional de Pesas y Medidas resolvi designar al mol como
unidad bsica del Sistema Internacional (S.I.) para la magnitud cantidad de sustancia, definiendo:
Estas unidades elementales pueden ser tomos, molculas, iones, agrupaciones de iones, Es importante sealar que el mol
electrones, etc. Esto significa que el nmero de partculas que hay en un mol es el mismo que es la unidad que usan los qumi-
el nmero de tomos que hay en 12 g (0,012 kg) del nucleido 12 C. cos para contar partculas y no es
una unidad de masa.
La constante de Avogadro
De acuerdo con la definicin de mol, la cantidad de unidades elementales que hay en un mol La constante de Avogadro se
es igual al nmero de tomos que hay en 12 g de Carbono-12. Este nmero ha sido determina- denomina as en homenaje al
do por varios mtodos experimentales, y con los conceptos ya definidos podemos calcularlo: fsico italiano Amedeo Avogadro.
La masa del nucleido , 2 C es 12 u y 1 u es 1,6605 x 10 _24 g, por lo tanto:
Atomos y Molculas 71
i2
Un ser humano tiene aproximada- Es decir, !a masa de un tomo de C es 1,9925. 10"23 g. Por lo tanto:
mente 25 billones(25 x 1012) de
glbulos rojos en su cuerpo. Si
1,9926. 10-23 g de 2 C - - 1 tomo de ' 2 C
estimamos la poblacin mundial 12, g de ' 2 C x = 6,02 x 10 23 tomos de ' 2 C
de nuestro planeta en unos 6 mil
millones (6 x 109) de habitantes, Esto significa que en 12 g de , 2 C hay 6,02 x 10 23 tomos. Segn la definicin, un mol con-
el nmero total de glbulos rojos tiene 6,02 x 10 23 unidades elementales.
de todos los habitantes de la tie- Este nmero inmenso es una constante universal que recibe el nombre de constante de
rra ser: Avogadro y se simboliza N A . Como es el nmero de unidades elementales que hay en un mol,
25 x 1012 x 6 x 109=1,5 x 1023 su unidad es 1/mol = mol"1. Es decir:
Este nmero enorme es apenas
N a = 6,02x 10 23 moH
la cuarta parte del nmero
de Avogadro. Si pensamos que en slo 12 g de carbono hay 6,02 x 10 23 tomos, se justifica la utilizacin
de una unidad especial como el mol para indicar un nmero tan grande de partculas.
E! nmero de Avogadro tiene suma importancia dado que nos permite relacionar el nmero
par 2 de partculas submicroscpicas, como por ejemplo los tomos, con la masa de una muestra
macroscpica de cualquier sustancia.
docena 12
De la misma manera que la palabra p a r la asociamos al nmero 2, docena al 12, o milln
milln 1 x 106 al 1000000, el mol indica 6,02 x 10 23 . Estas son todas unidades utilizadas para contar un
mol 6,02 x 10 23 nmero particular de objetos. Tanto el par como la docena, el milln y el mol, son unidades
determinadas de cantidad de cosas. No es lo mismo un par de medias que un par de zapatos, o
Si extendiramos el concepto de un milln de pesos que un milln de personas. Del mismo modo tampoco es lo mismo un mol
mol a otro tipo de objetos, obten- de tomos de cloro que un mol de molculas de agua.
dramos resultados asombrosos Por esta razn, es necesario especificar a qu objetos nos estamos refiriendo. Por ejemplo:
dado que el mol es una unidad
demasiado grande para medir un par de medias, significa dos medias.
objetos macroscpicos. Por ejem- una docena de alfajores, es lo mismo que 12 alfajores.
plo, un mol de granos de arena un mol de tomos de oro, significa 6,02 x 10 23 tomos de oro.
sera suficiente para cubrir toda la - un mol de molculas de agua, son 6,02 x 10 23 molculas de agua.
superficie de la Tierra con una
capa de arena de 60 cm de altura. Cuando se utiliza el trmino mol deben especificarse las unidades elementales. Por ejem-
Una pila de papel constituida por plo, debemos decir un mol de tomos de cloro, o un mol de molculas de cloro, y no simple-
un mol de hojas, se extenderla en mente un mol de cloro, puesto que esta frase es imprecisa ya que no indica el tipo de partcu-
ms de un milln de veces la las. Si las partculas en cuestin son iones, es necesario especificar el tipo de ion. Por ejemplo:
distancia de la Tierra al Sol. Por un mol de iones sodio (Na4"), un mol de iones hidrxido (HO").
estas razones, el mol se utiliza Si nos referimos a un compuesto inico, debemos describir las unidades elementales del
como unidad para contar compuesto, mediante su frmula mnima. Por ejemplo en el caso del cloruro de sodio, lo co-
partculas microscpicas y no. rrecto es hablar de un mol de unidades elementales de NaCl. Adems, como una unidad de
para objetos macroscpicos. NaCl, est constituida por un ion sodio y un ion cloruro, en un mol de NaCl, hay un mol de
iones Na+ y un mol de iones Cl".
En un mol de cualquier sustancia hay 6,02 x 10 23 unidades elementales, cualesquiera sean
stas. Por ejemplo, en 1 mol de tomos de cloro hay 6,02 x 10 23 tomos, en un mol de molculas
72 Captulo 1
i!t| ploro hay 6,02 x 10 23 molculas, en un mol de iones sodio, hay 6,02 x 1023 iones, y en un mol
tlr electrones hay 6,02 x 10 23 electrones.
Iu 1,6605 x 10"24 g.
7,2306 x l 0 2 % 7,2306 x 10 24 u x 1,6605x10" 2 4 g _ |2 a 011 g
lu
lis decir, la masa de un mol de tomos de carbono es 12,011 g, que coincide con el valor de
n masa atmica expresada en u, tal como figura en la Tabla Peridica. Esto mismo ocurre con
lodos los elementos. As:
I n la Figura 2.4 mostramos dos escalas comparativas, con sus unidades correspondientes. En
lu primera de ellas se representan las masas atmicas de algunos elementos expresadas en u, mien-
li ,r. que en la segunda se indica la masa de un mol de tomos en gramos, de los mismos elemen-
los I os valores numricos de ambas escalas coinciden.
A tomos y Molculas 73
MASA ATMICA
H Li C O Na
u
1,00797 6,941 12,011 15,999 22,990
H Li C O Na
- + f H g
1,00797 6,941 12,011 15,999 22,990
Figura 2.4: Escalas comparativas de masas atmicas y molares de algunos elementos.
Por ejemplo, la masa molar del elemento azufre, cuya masa atmica es 32,07 u, es 32,07 g/mol
y escribimos:
M(S) = 32,07 g/mol
Esto nos indica que la masa de un mol de tomos de azufre es 32,07 g, es decir 6,02 x 1023
tomos de azufre tienen, en promedio, una masa de 32,07 g.
74 Captulo 2
I ns sustancias inicas se representan por su unidad frmula. Por ejemplo, la unidad frmu-
I* 'ir I CaCl 2 est constituida por un ion calcio y dos iones cloruro. Por lo tanto, en un mol de
unidades frmula de CaCl 2 hay un mol de iones calcio y dos moles de iones cloruro. Entonces,
!it m u s a de un mol de unidades frmula de CaCl 2 es:
1 x 40 g + 2 x 35,5 g = 111 g
I a inasa molar de una sustancia se obtiene sumando las masas atmicas de sus tomos
p r e l a d a s en gramos, tantas veces como aparezcan en la frmula.
I'or ejemplo, utilizando por simplicidad los valores redondeados de las masas atmicas que
lljMiian en la tabla peridica, las masas molares de las sustancias moleculares oxgeno ( 0 2 ) y
linu cno (C 6 H 6 ) son:
%
I t M i m B i M ' 'M: M
DE UNA SUSTANCIA
Las unidades elementales son molculas para sustancias moleculares o unidades frmula
I>111 a compuestos inicos. En la tabla siguiente se muestran algunos ejemplos, expresando las
masas molares con valores redondeados a una cifra decimal.
2 moles de tomos de H
agua h2o 18,0 g/mol
y 1 mol de tomos de O
1 mol de tomos de N
amonaco nh3 17,0 g/mol
y 3 moles de tomos de H
1 mol de tomos de C
metano ch4 16,0 g/mol
y 4 moles de tomos de H
cloruro 1 mol de iones sodio *Nota: La masa de los iones sodio
NaCl 58, 5 g/mol y cloruro es prcticamente igual a
de sodio y 1 mol de iones cloruro*
la de sus tomos.
Atomos y Molculas 75
La frmula molecular de una sustancia representa la composicin atmica de una molcula.
Por ejemplo, la frmula de la sustancia oxgeno ( 0 2 ) representa una molcula de oxgeno for-
mada por dos tomos de oxgeno. En un mol de molculas de oxgeno hay dos moles de to-
mos de oxgeno, es decir, 2 x 6,02 x 10 23 tomos.
A manera de resumen, en la siguiente figura se muestra lo expuesto anteriormente, para la
sustancia compuesta agua (H 2 0).
En las sustancias inicas, la frmula emprica representa una unidad elemental. Por ejem-
plo, la frmula CaBr 2 significa una unidad de bromuro de calcio formada por un ion Ca 2 + y dos
iones Br". En un mol de unidades de bromuro de calcio hay un mol de iones Ca 2 + y dos moles
de iones Br".
76 Capitulo 2
En los siguientes ejemplos calcularemos: EJEMPLOS DE CALCULOS
La cantidad en moles, que hay en cierta masa de una sustancia, conocida su masa molar (ejemplo 2.1).
La masa de una sustancia conocido, la cantidad (ejemplo 2.2).
El nmero de partculas que hay en cualquier masa de una sustancia (ejemplo 2.3).
Las masas en gramos de un tomo o de una molcula (ejemplo 2.4).
Ejemplo 2.1
Calcular cuntos moles de molculas hay en 100 g de agua.
Teniendo en cuenta que la masa molar del agua es 18 g, planteamos:
Ejemplo 2.2
Calcular la masa correspondiente a 2,50 moles de molculas de aspirina.
Debemos determinar previamente la masa molar de la aspirina. La frmula molecular obtenida a O
partir de la frmula desarrollada es: C 9 H 8 0 4 . Por lo tanto, M = 9 x 12 + 8 x 1 + 4 x 16 = 180 g. II
Planteamos: ocCH3
Ejemplo 2.4
Cul es la masa, expresada en gramos, de un tomo de nitrgeno?
La masa atmica del nitrgeno es 14 u, por lo tanto, la masa de 1 mol de tomos de nitrgeno
(6,02 x 1023 tomos) es 14 g.
6,02 x 1023 tomos de N 14 g
1 tomo x 14 g
1 tomo deN x=- = 2,33x10" 23 g
6,02x10 2 3 tomos
tomos y Molculas 77
Ejemplo 2.5
NH, La anilina se emplea en la elaboracin de colorantes, medicamentos, barnices y p e r f u f H
I Se dispone de una muestra de 250 g de anilina. Calcular:
a) 93 g de anilina 1 mol
250 g de anilina x = 250/93 moles = 2,69 moles
d) 6,02 x 10 23 molculas 93 g
78 Capitulo 2
EJERCICIOS
Nula los datos necesarios para resolver estos ejercicios pueden obtenerse en la Tabla Peridica
' Una molcula de alcohol etlico est formada por dos tomos de carbono, seis de hidrgeno y uno de oxgeno. Escribir la frmula
molecular y la emprica.
cloro 2 de cloro
bromo Br2
monxido
1 de C y 1 de O
de carbono
metano 1 deCy4deH
-f
i
agua
|P1
Atomos y Molculas 79
7_ Completar el siguiente cuadro:
TOMO Z Np Ne Nn A
Carbono 8
60
Co
Cloro 35
20 20
Ne 10
12 24
10_ El elemento cloro existe en la naturaleza en forma de dos istopos. El 35C1 se halla en un porcentaje de 75,4%. El otro istopo tiene
20 neutrones en su ncleo. Calcular la masa atmica del cloro (aproximar las masas de cada nucleido a los nmeros msicos corres-
pondientes).
1I_ El elemento E (Z = 29), est formado por la mezcla de dos istopos. Uno de ellos, cuya abundancia porcentual es 73%, tiene 34 neu-
trones en su ncleo. Determinar el nmero de neutrones del otro istopo.
Dato: masa atmica (E) = 63,54 u
12_ Determinar la composicin isotpica del elemento X, sabiendo que existe en la naturaleza en forma de dos istopos. Uno de ellos
tiene 31 neutrones en su ncleo y el otro es el nucleido 2 X .
Dato: masa atmica (X) = 58,92 u
80 Capitulo 2
I^ Sabiendo que la suma del nmero de protones que hay en los cinco ncleos atmicos presentes en la molcula de EC14 es 74, deter-
minar el nmero de neutrones que hay en el nucleido 12 E.
1 7 _ Indicar qu significa que la masa atmica del bromo es 79,909 u y que su masa molecular es 159,818 u.
18_ Sabiendo que la masa molar de la sustancia simple Cl 2 , es 71,0 g/mol, calcular:
a) la masa de un tomo de cloro medida en gramos.
b) la masa de un tomo de cloro medida en u.
Atomos y Molculas 81
22 D"d:i le siguient? afirmacin: "En vt mol molculas de 3gv.3 u ^ n n ^ g y niismo nmero de molculss rjv.e un mol de mol-
culas de metano CH 4 (g)", indicar cul de las siguientes respuestas es la correcta.
a) no, porque el CH 4 es un gas y el H 2 0 no.
b) no, porque ambas sustancias no estn en iguales condiciones de presin y temperatura.
c) s, es cierta la afirmacin.
d) no, porque la molcula de H 2 0 es triatmica y la de CH 4 es pentaatmica.
e) ninguna de las respuestas anteriores es correcta.
25_ La masa de una molcula de una sustancia de frmula X 2 , es 4,22 x 10~22 g. Calcular la masa, expresada en gramos, de un mol de
tomos de la misma.
26 _ Una muestra de amonaco NH 3 (g) contiene 9,03 x 10 23 tomos de hidrgeno. Calcular para dicha muestra:
a) la masa en gramos de amonaco.
b) los moles de tomos de nitrgeno.
c) el nmero total de tomos.
10_ 35,5 u
11_ 36
13_ 6
15_ 1 g = 6,02x 10 23 u
82 Capitulo 2
18 a) 5,897 x 10-23 g b) 35,5 u
19 a) 16,0 g b) 16,0 u
22_ c)
23_ b)
25_ 127 g
Atomos y Molculas
1. INTRODUCCIN
Breve resea histrica
2. LA NATURALEZA DE LA LUZ
3. EL MODELO DE BOHR PARA EL TOMO DE HIDRGENO
Los espectros
Postulados de Bohr
4. EL MODELO ACTUAL
La mecnica cuntica
El concepto de orbital
Los orbitales y los nmeros cunticos
5. LOS TOMOS POLIELECTRNICOS
Atracciones y repulsiones
Configuraciones electrnicas
Configuracin electrnica externa
En diciembre del ao 1900, Max Planck afirm que para explicar los fenmenos relaciona-
dos con ta emisin y la absorcin de energa radiante por la materia, era necesario admitir que la
energa deba ser emitida o absorbida en forma de minsculos paquetes, que denomin cuantos.
El modelo de Thompson En 1904, J . J . Thomson propuso el primer modelo atmico, imaginando al tomo como una
esfera maciza cargada positivamente, en la cual se hallaban incrustados los electrones. Los cole-
gas de Thomson lo llamaron el modelo del "budn de pasas", donde los electrones incrustados
en ia masa positiva representaban las pasas. Experiencias posteriores hicieron que este modelo
fuera desechado.
Un ao despus Albert Einstein, aplicando las ideas de Planck, logr explicar el fenmeno
de la emisin de electrones producida por ciertas superficies metlicas irradiadas con luz visi-
ble o ultravioleta conocido como efecto fotoelctrico.
En 1911 Ernest Rutherford revolucion la fsica atmica, cuando, al hacer incidir un haz
de partculas alfa sobre una delgada lmina de oro, descubri que los tomos no eran compac-
Imagen del tomo planetario tos sino que en su mayor parte estaban vacos. Entonces, propuso un modelo considerando a!
(sin escaa} tomo como un sistema planetario en miniatura, con una diminuta regin central cargada posi-
86 Captulo 3
tivamente (ncleo) a cuyo alrededor giraban los electrones. As naci el "modelo planetario". Si
bien este modelo descansaba en slidas bases experimentales, entraba en flagrante contradic-
cin con algunos conceptos fundamentales de la fsica clsica.
En 1913, el dans Niels Bohr, aplicando las ideas de Planck y Einstein, propuso una inter-
pretacin para el modelo atmico planetario. Para ello, supuso que los electrones seguan deter-
minadas trayectorias circulares alrededor del ncleo, en las que no emitan ni absorban ener-
ga. Lamentablemente, con el correr de los aos se fue haciendo claro que el modelo de Bohr
no lograba explicar algunas cuestiones atmicas conocidas.
2 LA NATURALEZA DE LA LUZ
En el captulo anterior hemos estudiado la composicin del ncleo atmico. Ahora nos ocu-
paremos del comportamiento de los electrones alrededor del ncleo. Para ello, es conveniente V,
analizar los hechos relacionados con la naturaleza de la luz ya que toda radiacin luminosa est
ntimamente ligada al movimiento de los electrones en el interior del tomo. - V
En general, los sistemas materiales intercambian energa con el medio que los rodea. Esto < i-
*m
podemos comprobarlo cuando calentamos un cuerpo por encima de los 500C. En estas condi-
ciones, se pone de manifiesto la propiedad de los cuerpos de emitir energa en forma de radia-
cin (energa radiante).
As por ejemplo, si calentamos un trozo de metal, ste comienza a emitir una radiacin que La lamparita elctrica consiste en
al principio percibimos en forma de calor. A medida que la temperatura aumenta, la radiacin una ampolla de vidrio que contie-
se torna visible, de color rojo, pasa luego por el naranja y alcanza un color blanco brillante (por ne un filamento de tungsteno y
encima de los 1500C). una mezcla de los gases nitr-
Diariamente estamos en contacto con las radiaciones. Por ejemplo, cuando tomamos sol, geno y argn, para disminuir la
miramos televisin, sintonizamos un aparato de radio o nos sacan una radiografa. Existe una vaporizacin del filamento que se
amplia gama de radiaciones, de la cual slo una pequea parte es percibida por nuestros ojos, produce a temperaturas elevadas.
listas radiaciones visibles son las que conocemos comnmente como luz. Al circular corriente elctrica a tra-
Al propagarse por distintos medios materiales o al interactuar con la materia en los procesos de emi- vs del filamento conductor, se
sin o absorcin, la luz produce diversos fenmenos de caractersticas peculiares. Por ejemplo, la luz se eleva su temperatura hasta que se
refleja en superficies pulidas y se propaga atravesando medios trasparentes Como el aire, el vidrio o el pone incandescente (3000C) y
;igua. Estos fenmenos dieron origen a varias teoras que intentaron explicar las propiedades de la luz. emite una radiacin luminosa
En 1678, Christian Huyggens, fsico holands, propone la teora ondulatoria de la luz, con- visible blanca.
siderando que es un fenmeno que se propaga en forma de ondas. Esta teora interpretaba
Tomaremos este valor tambin para la velocidad de la luz en el aire ya que la diferencia con
la velocidad de propagacin en el vaco es muy pequea.
Para las ondas luminosas, la velocidad de propagacin es v p = c y sabiendo que c = h v .
la frecuencia de la radiacin luminosa es:
v = ck
La naturaleza electromagntica de las ondas luminosas puede generalizarse a todos los tipos
: L -:; J 7?0
de radiaciones conocidas, que componen un amplio espectro que va desde las ondas de radio
hasta los rayos gamma.
El conjunto de las radiaciones constituye el denominado espectro electromagntico, que se
muestra en la Figura 3.1. Dentro de este espectro hay varios tipos de radiaciones que tienen
nombres caractersticos. En particular, la luz comprende un estrecho rango de longitudes de
onda, denominado espectro visible, que corresponde a las radiaciones que pueden ser detecta-
das por el ojo humano.
88 Capitulo 3
Longitud de oada (ra)
80 nm
HIT
380 nm
rojo violeta
f VISIlil l
105 1Q 10" 10 - 3 10 10 -11 10 -13
AM IV Y FM RAYOS
MICRO- INFRARROJO U.V. GAMMA
| ONDAS PE RAPtO|
ONDAS RAYOS X'
onda larga onda corta
10' 2 10"1 1 10 10 2 10 3
Frecuencia (MHz)
ligura 3.1: El espectro electromagntico, ordenado segn los valores crecientes de las fre-
cuencias. Los lmites marcados entre las distintas radiaciones no son precisos, en particular,
entre los rayos X y los rayos gamma.
\ pesar de sus logros, la teora electromagntica clsica no fue suficiente para explicar el
LOS
Iriimeno de la radiacin emitida por ciertos cuerpos incandescentes. Todos los intentos de los
i iciitficos de fines del siglo XIX, haban fracasado. As permaneci la situacin, hasta que en
I')()(), Max Planck encontr la manera de resolver el problema.
Desde el punto de vista de la fsica clsica, se pensaba que la energa radiante era emitida por la
materia en forma de flujo continuo. Para explicar la emisin de la radiacin trmica, Planck postul:
A estos paquetes de energa, Planck los denomin cuantos. Para comprender mejor esta
idea, imaginemos que la energa no es emitida en forma continua como sale el chorro de agua
de una canilla, sino en forma intermitente como ocurre cuando la canilla gotea. Cada gota repre-
senta un cuanto. As como la materia es de naturaleza discontinua, ya que est constituida por
lomos, la radiacin tambin lo es, al ser emitida en fonna de cuantos. Siguiendo esta lnea de
pensamiento, se dice que la energa est cuantizada.
Teniendo en cuenta que la energa de la radiacin aumenta con su frecuencia, Planck propu-
so que la energa de un cuanto (E) es directamente proporcional a su frecuencia:
E= hv
EF = h v
Donde v es la frecuencia de la onda asociada al fotn.
Adems, como v = c / X., resulta:
Ep = heA.
De esta forma, Einstein puso de manifiesto la naturaleza dual de la luz, asociando al fotn
(caracterstica de partcula), una frecuencia (caracterstica ondulatoria).
La explicacin de ciertos fenmenos como los correspondientes a la ptica fsica, relaciona-
dos con la propagacin de la luz en distintos medios, pone en evidencia su comportamiento
ondulatorio. Sin embargo, otros fenmenos como la interaccin de la luz con la materia, se
explican por la existencia de los fotones luminosos.
Entonces, cabe preguntarse: La luz es onda o partcula? Lo que sucede en realidad, es que
no contamos con un modelo nico satisfactorio para explicar todos los fenmenos de la radia-
cin. Las cosas son lo que son y la luz es lo que es.
Para entender la naturaleza de la luz es necesario conciliar el carcter dual de las radiacio-
nes, como ondas y partculas en forma simultnea. Debemos pensar que los comportamientos
ondulatorios y corpuscular, constituyen dos aspectos de una misma realidad, que se manifiesta de
distinta forma segn el fenmeno que se produce.
1()<J
Estructura Electrnica de los Atomos
lugares nocturnos (luz negra) o para la deteccin de billetes falsos. materia. Se utilizan, por ejemplo, para detectar fallas de materiales,
Tambin es utilizada para producir los fenmenos de fluorescencia para esterilizacin de materiales y para destruccin de clulas can-
y fosforescencia. cerosas (cobaltoterapia).
Los rayos csmicos provienen del espacio interestelar y
Los rayos X son las radiaciones del espectro, con longitudes de corresponden a la interaccin de protones con elevada energa
onda que van desde unos 10 nm hasta 10 pm. Son muy penetrantes, cintica con molculas de la atmsfera, originando una radia-
por lo que tienen mltiples aplicaciones como en las radiografas. cin compuesta por diversas partculas como muones, neutro-
Los rayos gamma son radiaciones electromagnticas de gran nes, electrones y fotones que llegan a; la superficie terrestre en
energa generadas por procesos de emisin nuclear. Comprenden forma de "chaparrones" de partculas. Son de alta energa, muy
las radiaciones que estn dentro del intervalo de longitudes de onda peligrosos y corresponden a longitudes de onda menores que
entre 100 a 0,001 pm. Son muy penetrantes y capaces de ionizar la 0,001 pm.
rojo
anaranjado
amarillo
fusnts de tuz prisma verde
azul
ndigo
espectro de lineas violeta
placa fotogrfica
92 Captulo 3
numera que una persona puede ser identificada por sus huellas digitales.
Los espectros producidos por tomos en estado gaseoso, estn constituidos por lneas sepa-
indas entre s y se denominan espectros de lneas. Son de particular inters, dado que suminis-
! i uii la mayor informacin acerca de la estructura del tomo. Por ejemplo, el espectro del tomo
ilc hidrgeno presenta varias lneas en distintas regiones del espectro electromagntico, cuatro
ilc las cuales estn situadas en la zona visible.
Postulados de Bohr
Para establecer la estructura del tomo, en particular el movimiento de los electrones alre- Niels Bohr
ilodor del ncleo, fue necesario crear un modelo coherente con los hechos experimentales. El Hijo de un profesor de fisiologa
modelo planetario de Rutherford, tan atractivo por su simpleza, se derrumbaba por su contra- de la Universidad de Copenhague,
diccin con la teora electromagntica. Adems, esta teora result insuficiente para explicar los el dans Niels Bohr naci el 7 de
i npcctros de emisin atmica. octubre de 1885. Se doctor en
Corra el ao 1913, cuando Niels Bohr imagin la manera de conciliar el modelo planetario 1911 y estudi con J.J. Thomson.
i on el hecho indiscutible que el tomo existe y es razonablemente estable. As fue que encon- En 1913 lleg al laboratorio de
lu'i la clave: Rutherford, donde public su teo-
"Es necesario admitir que el electrn en su movimiento no emite energa ", deca una y otra vez. ra acerca de la estructura del
Pero contradice la teora electromagntica!, le replicaban sus colegas. tomo, mediante la cual predijo el
S, responda Bohr. color y tipo de luz que produciran
Entonces el electrn en su movimiento debe someterse a ella. diversos materiales. En 1922, se
No! "El tomo pese a todo, existe y es estable", repeta continuamente Bohr como nica le otorg el premio Nobel de
impuesta. Fsica. Falleci en Copenhague
I ntonces Niels Bohr lanz su idea ms audaz: " E n el mundo atmico no rigen las leyes en 1962.
dr 1 fsica clsica".
Combinando las ideas cunticas de Planck y Einstein con leyes de la fsica clsica, propuso
-ii nuevo y revolucionario modelo que explic las lneas observadas en el espectro de emisin
del tomo de hidrgeno.
Si bien este modelo ha sido superado por la teora cuntica, lo estudiaremos como una tran-
u'in para comprender esta teora ms compleja. El modelo de Bohr para el tomo de hidrge-
no, se basa en los dos postulados siguientes:
1,1 electrn slo puede moverse en algunas rbitas circulares (rbitas permitidas) en las
POSTULADO 1
i miles no emite ni absorbe energa. .
Del anlisis de este postulado surge que el electrn no puede circular por cualquier
lni'iii del espacio que rodea al ncleo, sino describiendo algunas rbitas especiales en las
. unles su energa es constante. Del mismo modo que en una escalera slo podemos estar
|im udos en algn peldao, el electrn slo puede estar en las rbitas permitidas y no en los
! inicios intermedios entre ellas.
K / n 2 (1)
El electrn slo gana o pierde energa, cuando "salta " de una rbita permitida a otra,
absorbiendo o emitiendo un fotn. La energa del fotn (h v) es igual a la diferencia entre
POSTULADO 2 las energas del electrn en los estados inicial (E) y final (Ej-):
hv = E - E f (2)
94 Captulo 3
Dado que el electrn pasa de una rbita de mayor energa a una de menor energa, E es
mayor que E f . Este proceso es de emisin y puede visualizarse en la Figura 3.4.
+ fotn
n=3
Figura 3.4: Salto de un electrn desde la tercera rbita hasta la segunda, emitiendo un fotn
de energa hv = E3- E2-
Segn Bohr, en cada transicin electrnica se emite un fotn de longitud de onda determi-
nada, que origina una lnea del espectro de emisin del tomo de hidrgeno.
La longitud de onda asociada al fotn emitido, puede determinarse teniendo en cuenta que
v = c / X , y reemplazando en la ecuacin (2) resulta: h c / X = E - E f .
Si despejamos se obtiene:
X = h c / (E - E f )
Mediante esta frmula, Bohr calcul las longitudes de onda de los fotones emitidos en las En el apndice de este captulo se
transiciones electrnicas, comprobando que coincidan con las obtenidas experimentalmente explica el espectro del tomo de
para el espectro del tomo de hidrgeno. De esta manera, mediante su modelo, pudo explicar hidrgeno.
satisfactoriamente las lneas que aparecen en dicho espectro.
Siempre que efectuamos una medicin se produce una interaccin con el objeto a medir,
provocando algn cambio en la magnitud medida. Por ejemplo, cuando medimos la temperatu-
% -C >UI,%BRE
ra de un cuerpo, o la presin de un neumtico, introducimos un ligero cambio en la observa-
cin. El termmetro absorbe calor modificando ligeramente la temperatura del cuerpo y el
manmetro requiere el escape de algo de aire, disminuyendo la presin del neumtico por el
slo hecho de medirla. Sin embargo, estos cambios son tan pequeos que son despreciables
frente a la magnitud medida.
Se puede describir el movimiento de una bola de billar o de un automvil, determinando al
mismo tiempo la posicin y la velocidad con una exactitud satisfactoria. Pero qu sucede en
el mbito subatmico, como en el caso de los electrones? No hay un instrumento de medida ms
pequeo que el electrn y por lo tanto, cualquier medicin sobre ste estara afectada en forma
significativa impidiendo su determinacin exacta. Seria como si quisiramos medir a tempera-
tura de una gota de agua con un termmetro. Por pequeo que fuese su bulbo, modificara la
temperatura de la gota.
Si pudiramos detener por un instante al electrn, podramos determinar su posicin, pero
nada sabramos acerca de su velocidad. Por otra parte, si logrramos medir su velocidad, no
podramos fijar su posicin. En resumen, es imposible determinar con exactitud ambas magni-
tudes al mismo tiempo. Estas ideas rondaban en la cabeza del cientfico alemn Wemer
Heisenberg, quien en 1927 enunci el principio de incertidumbre:
En otras palabras, cuanto mayor sea la exactitud con que se determina la posicin de un elec-
trn, tanto menor ser la precisin con la que podr medirse su velocidad y viceversa. Esto signi-
fica que no se puede describir su movimiento, a diferencia de lo que ocurre con la bola de billar.
El principio de incertidumbre impone otra limitacin: hay que descartar la idea del movi-
miento de los electrones en trayectorias definidas con una velocidad determinada, como propo-
na el modelo de Bohr. Esta idea es reemplazada por el concepto de probabilidad de encontrar
el electrn en una regin determinada del espacio, alrededor del ncleo atmico.
96 Captulo 3
La mecnica cuntica
I ira necesario encontrar un nuevo modelo para describir el comportamiento de una micropar-
llt iiln como el electrn, que a su vez tuviera en cuenta sus caractersticas ondulatorias. Esto llev
I Ilsico austraco Erwin Schrodinger, en 1926, a plantear una ecuacin matemtica muy com-
pleja denominada ecuacin de ondas. Su resolucin brinda una infonnacin muy valiosa respec-
to ile la probabilidad de encontrar al electrn en una pequea regin del espacio. As surgi una
nueva teora para explicar los fenmenos que se producen en el mundo atmico: la mecnica
i niintica. Esta teora constituye el modelo ms actualizado sobre la estructura del tomo.
Aplicaremos los principios de la mecnica cuntica al tomo de hidrgeno por ser el sistema
Klinico ms simple, ya que slo est formado por un protn y un electrn. La resolucin de la
i nacin de ondas, an en este caso, es sumamente compleja. Por ello, slo comentaremos los
M ullados que consideramos ms importantes para nuestro estudio. stos son:
Para la resolucin de la ecuacin de ondas es necesario introducir tres nmeros enteros 1 Sobre los nmeros cunticos
denominados nmeros cunticos, que se simbolizan con letras, de la siguiente manera:
Los valores que puede tomar l dependen del valor de n y los de m a su vez, dependen del de l.
Adems, hay un cuarto nmero, denominado nmero cuntico de spin (m s ), que si bien no
surge de la resolucin de la ecuacin de ondas, es indispensable para describir el comporta-
miento del electrn. El nmero cuntico de spin slo puede tomar estos dos valores:
ms = Vi y-1/2
- AI resolver la ecuacin de ondas se obtiene que la energa total del electrn del tomo de 2 Sobre la energa
hidrgeno slo puede tomar los siguientes valores:
E n = - K/n 2
1()<J
Estructura Electrnica de los Atomos
Donde n es el nmero cuntico principal y K. una constante que depende de la carga y la masa
del electrn. Cabe sealar que Bohr lleg a esta misma expresin mediante suposiciones arbitra-
rias, mientras que la mecnica cuntica la obtiene naturalmente como resultado de la resolucin
de la ecuacin de ondas. Sin embargo, el aporte de Bohr en cuanto a la absorcin o emisin de
energa entre niveles, permanece inalterado en la mecnica cuntica.
3 Sobre los estados cunticos Cada combinacin de los tres nmeros cunticos n, l, y m caracteriza un estado cuntico'
del electrn en el tomo de hidrgeno.
Los nmeros cunticos n y mj se indican mediante nmeros, mientras que el nmero cuntico
1, se simboliza con letras, segn:
v a l o r de 1 0 1 2 3 4 5
letra s P d f g h
Esto significa que el valor 1 = 0 se indica con la letra s; 1 = 1 con la letra p, 1 = 2 con la letra
d y as sucesivamente.
El concepto de orbital
Puesto que la masa del ncleo es mucho mayor que la del electrn, supondremos que el
ncleo del tomo de hidrgeno est inmvil y que el electrn se mueve a su alrededor en forma
aleatoria, de manera similar al movimiento de un insecto en torno a una lmpara encendida.
De acuerdo con el principio de incertidumbre no es posible describir la trayectoria del elec-
trn. Debemos conformarnos con determinar la probabilidad de encontrarlo en cualquier regin
del espacio que rodea al ncleo. Pero esto no es suficiente para nuestra curiosidad, por lo cual
Figura 3.5 : nube electrnica intentaremos dar una imagen ms concreta del tomo. Supongamos que pudiramos tomar
numerosas fotografas del electrn del tomo de hidrgeno en su estado fundamental. En cada
fotografa veramos un punto que indica la posicin del electrn en ese instante. A primera vista
observamos que los puntos en todas las placas estn distribuidos al azar. Sin embargo, si pudira-
mos superponerlas y mirarlas as a trasluz, veramos que los puntos se encuentran distribuidos con
cierta regularidad con zonas ms densas que otras, como se muestra en la Figura 3.5. Como cada
punto representa la posicin del electrn en un instante, al conjunto de todos esos puntos lo deno-
minamos nube electrnica.
Las zonas donde hay mayor densidad de puntos corresponden a aquellas donde la probabi-
lidad de encontrar al electrn es grande y las de menor densidad, a las zonas de baja probabili-
dad. En su conjunto, esta distribucin de puntos forma una silueta regular semejante a una nube,
con zonas de diferente densidad. Podemos imaginar de manera convencional a esta nube elec-
trnica como la "forma del tomo".
La nube electrnica encerrada La mecnica cuntica nos dice que el electrn puede encontrarse en cualquier regin del
por el orbital 1s espacio que rodea al ncleo, aunque la probabilidad de encontrarlo es distinta en un lugar que
98 Captulo 3
t ii otro. Con el objeto de darles forma concreta a estas nubes, los qumicos idearon el concep-
to de orbital.
Llamamos orbital a la regin del espacio, alrededor del ncleo atmico, en la cual hay
una alta probabilidad de encontrar al electrn.
Consideremos que esta probabilidad es del 95%. De esta forma, la mayor parte de la nube
electrnica (el 95%), queda encerrada por una superficie de forma geomtrica determinada.
I >ebemos tener en cuenta que no se puede tomar el 100% de probabilidad, porque corresponde-
rlo a todo el espacio y en consecuencia no tendramos una forma determinada para el orbital.
Cada estado cuntico del electrn, dado por una combinacin de los nmeros cunticos n, 1
v ni], es representado por un orbital.
Los orbitales se designan mediante el nmero n y la letra correspondiente al 1, sin tener en
cuenta el nmero m|. As por ejemplo, a la combinacin n = 1; 1 = 0 le corresponde el orbital
I s. A la combinacin n = 2; 1 = 1, cualquiera sea el valor de m, le corresponde un orbital 2p.
En la Tabla 3.1 mostramos cmo se designan los distintos orbitales, correspondientes a las
posibles combinaciones de los nmeros cunticos.
n m e r o s cunticos
orbital
n 1 mi
1 0 0 ls
2 0 0 2s
2 1 0 2p
2 1 1 2p
2 1 -1 2p
3 0 0 3s
3 1 0 3p
3 1 1 3p
3 1 -1 3p
3 2 0 3d
3 2 1 3d
3 2 -1 3d
3 2 2 3d
3 2 -2 3d
Tabla 3.1: Nombres de los orbitales segn las combinaciones de los nmeros cunticos
En la ltima columna de la Tabla 3.1, podemos notar que para cada valor de n hay un nico
orbital de tipo s, tres orbitales de tipo p y cinco orbitales d. La diferencia se debe a los distin-
tos valores que puede tomar ni] en cada caso.
1()<J
Estructura Electrnica de los Atomos
De acuerdo con las ideas precedentes, asumiremos que el electrn del tomo de hidrgen
se encuentra en un orbital atmico de forma definida, en movimiento aleatorio y con energi
determinada. Pero, cul es la forma de ios orbitales? son todos iguales? Para responder estas
preguntas la mecnica cuntica se basa en la resolucin de la ecuacin de ondas. Nosotros no
limitaremos a interpretar los resultados.
z
Comenzaremos por describir la forma que tienen los orbitales
del tomo de hidrgeno. Puesto que la nube electrnica ocupa un
lugar en el espacio alrededor del ncleo atmico, la forma de los
orbitales se representa en el espacio tridimensional. Para ello se uti-
lizan tres ejes de coordenadas, perpendiculares entre s, denomina-
dos x, y, z.
Como hemos visto, hay distintos tipos de orbitales que se designan segn el valor del nme-
ro cuntico 1, con las letras s, p, d, f,...
Todos los orbitales s tienen forma esfrica y slo difieren en su tamao.
La forma de los orbitales p es muy diferente a la de los s. Hay tres orbitales de tipo p, cada
uno de los cuales tiene la forma de dos lbulos esferoidales enfrentados y separados entre s.
Estos orbitales se diferencian por las distintas orientaciones que tienen en el espacio.
La forma de los orbitales d es ms complicada de describir. Hay cinco orbitales d con for-
mas diferentes. Cuatro de ellos estn formados por cuatro lbulos enfrentados de a pares per-
pendiculares entre s, con distintas orientaciones en el espacio. El restante, tiene una forma an
ms difcil de explicar y no lo trataremos aqu.
100 Captulo 3
orbital ls orbital 2s orbital 3s
En sntesis, decimos:
El nmero cuntico principal n caracteriza el nivel energtico del electrn del tomo de
hidrgeno y el tamao del orbital atmico en que se halla.
Para 1 = 0, (orbitales s) m, toma un nico valor (0), que nos indica que hay un solo orbital
de tipo s, cuya orientacin en el espacio es nica. Como los orbitales s son esfricos, es
claro que su fonna es independiente de la posicin que tengan en el espacio.
Cuando 1 vale 1 (orbitales p), mj tiene tres valores (-1, 0 y 1) que corresponden a tres orbi-
tales p. Estos orbitales tienen la forma descripta, estn orientados sobre los tres ejes de
coordenadas y se designan: 2p x , 2p y y 2 p r
z z z
2 2Py
Px 2PZ
orbitales 2p
1()<J
Estructura Electrnica de los Atomos
* Para I = 2 (orbitales d) n vale 3 y mj toma 5 valores (-2, - 1 , 0 , 1,2) que corresponden a I
cinco orbitales d. Cuatro de ellos tienen la misma forma y distinta orientacin en el esa
ci, mientras que el quinto tiene otra forma.
Finalmente, concluimos que los tres nmeros cunticos describen completamente un orbit
atmico, a travs de la energa, forma y orientacin en el espacio.
d) N m e r o c u n t i c o d e s p i n ( m s )
orbital d En 1925 Goudsmit y Uhlenbeclc atribuyeron la aparicin de lneas desdobladas en el espe
tro del tomo de hidrgeno a una caracterstica intrnseca del electrn. En su momento, supu
sieron que el electrn deba tener un movimiento de rotacin alrededor de su propio eje deno
minado spin, independiente de su movimiento de traslacin. Para describir este supuesto movi'
miento introdujeron un cuarto nmero cuntico, denominado nmero cuntico de spin (m s ),
En 1928, el ingls P. Dirac, apoyado en la mecnica cuntica y la teora de la relatividad confinT
esta hiptesis, encontrando que el nmero cuntico de spin slo puede tomar dos valores: + Vi y - Vi.
De todo lo expuesto, concluimos que para caracterizar completamente el movimiento de
electrn en el tomo de hidrgeno es necesario conocer los valores de sus cuatros nmero
cunticos: n, I, m, y m s .
Los electrones individuales, no pueden considerarse como sistemas aislados, ya que nter-
actan con el ncleo y con los restantes electrones.
102 Captulo 3
La energa que tiene cada electrn en el orbital se denomina energa orbital (e).
' La nube electrnica total del tomo se considera resultante de la superposicin de las
nubes de cada electrn.
La energa total del tomo es la resultante de las energas de todos los electrones.
1()<J
Estructura Electrnica de los Atomos
N m e r o cuntico azimutal 1
Puede tomar solamente los valores entre 0 y n - 1.
La forma geomtrica del orbital est determinada por el nmero 1.
Todos los electrones de un tomo con el mismo valor de 1 pertenecen al mismo subnivel.
N m e r o cuntico magntico m
Slo puede tomar valores enteros entre -1 y +1.
- Determina la cantidad de orbitales que hay en un subnivel (21+1).
La orientacin de los orbitales en un subnivel depende del nmero nxij.
N m e r o cuntico de spin m s
Puede tomar los valores + 'A y - Vi
s p d f Configuraciones electrnicas
/ /
A continuacin veremos cmo se distribuyen los electrones en los tomos polielectrnicos.
El estado fundamental del tomo es el de menor energa posible, de modo que cualquier otro
estado tendr mayor energa y decimos que es un estado excitado.
Para establecer la configuracin (C.E.) electrnica de un tomo es necesario indicar los cua-
tro nmeros cunticos (n, 1, m y m s ) de cada uno de sus electrones, ubicndolos en los orbita-
( a ) (5) (id) (k) les correspondientes. Para ello, seguiremos el mtodo de construccin ordenada, conocido por
la palabra alemana aufbau, que significa construccin o desarrollo.
(te) Q Q El procedimiento consiste en ubicar los electrones en un conjunto de orbitales anlogos a los
del tomo de hidrgeno, de acuerdo con las siguientes reglas:
MNIMA ENERGA
y<. .:...
104 Captulo 3
h | lii mnemotcnica, basada en resultados experimentales, llamada regla de la diagonal.
I niiMsle en ubicar los orbitales de un mismo tipo en columna y en orden creciente del nmero
llAnljco n, como se muestra en la Figura 3.7. El orden en que los electrones de un tomo van
tu upando los orbitales es el indicado por las flechas diagonales, comenzando desde arriba hacia
nimio. Es decir, los orbitales se van ocupando segn: ls, 2s, 2p, 3s, 3p, 4s, 3d, 4p, 5s, 4d, etc. Esta
n i'Im presenta algunas excepciones, como en el caso del cromo (Z = 24), el cobre (Z = 29), la
piala (Z = 47) y el oro (Z = 79).
I s importante sealar que esta regla slo indica el orden en que se van ocupando los orbi-
llr. de un tomo polielectrnico, pero no establece el orden de energa orbital creciente.
: :
' vsmos vs'oresc-., sus cuL;v PR!CP!Q DE
\ Humaos cunticos EXCLUSX m L)E PAUU
: : : . 8SiliSliai mmMmmm^tssm^mmm^m^Sx^^M:
I )ado que un orbital est caracterizado por los nmeros cunticos n, 1, y m, un electrn all
nieado tiene estos tres nmeros guales. En consecuencia, slo podr alojarse otro electrn
Nlnnpre y cuando su nmero cuntico de spin sea distinto. Es decir, que como mximo un orbi-
inl puede contener dos electrones con distintos nmeros cunticos de spin. Esto puede visuali-
in se representando cada orbital mediante una caja en la que se ubican los electrones, indicados
ron Hechas que apuntan en distinto sentido.
El principio de exclusin tambin nos permite calcular el nmero mximo de electrones que
puede haber en cada tifio de orbital (s, p, d, f,...). Dado que por cada valor de 1, hay 21 + 1 orbi-
tales y cada uno de ellos puede alojar a lo sumo 2 electrones, hay como mximo 2 (21 + 1) elec-
trones, como se muestra\en el siguiente cuadro.
106 Captulo 3
Siguiendo las reglas precedentes, estamos en condiciones de establecer las configuraciones
Hi i trnicas de los tomos de los distintos elementos. Para ello, utilizaremos la notacin: nl x ,
donde n es el numero cuntico principal, l el nmero cuntico secundario expresado por la letra
equivalente s, p, d, f, etc. y x el nmero de electrones que contiene el orbital correspondiente.
I'oi ejemplo, la notacin ls 1 indica que hay un slo electrn ubicado en el orbital ls; la nota-
i in 2p 3 significa que hay tres electrones ubicados en el orbital 2p, etc.
A continuacin mostraremos cmo se van ubicando los electrones uno por uno en los dis-
tmos orbitales, mediante los diagramas de cajas. Adems, escribiremos las C.E. respectivas.
Comenzaremos por el tomo de hidrgeno (Z = 1) que contiene un nico electrn para
lufijo seguir progresivamente, por los tomos que contienen un electrn ms que el anterior. Es
Ice ir, en orden creciente de los nmeros atmicos.
De acuerdo con la regla de la diagonal, el nico electrn del tomo de hidrgeno se ubica
ni el orbital ls, quedando los restantes orbitales vacos.
1 lidrgeno: H is f
C.E: ls'
El tomo que sigue es el de helio (Z = 2) que tiene dos electrones. De acuerdo con el princi-
pio de exclusin de Pauli, el segundo electrn tambin se ubica en el orbital ls y con distinto
nmero cuntico de spin.
I Iclio: 2 He ls t i
C.E:
2
La C.E. ls significa que hay dos electrones en el orbital ls.
El tomo de litio (Z = 3) es el siguiente con tres electrones. Como el orbital ls ya est com-
pleto con dos electrones, el tercer electrn se ubica, segn la regla de la diagonal, en el orbital
?s comenzando a llenar el segundo nivel.
Litio: 3 Li ls t i 2s t
C.E: ls 2 2s
Aqu podemos observar que el tomo de litio tiene un electrn desapareado en el orbital 2s.
La C.E. ls 2 2s' indica que hay dos electrones en el orbital ls y un electrn en el 2s.
Berilio: 4Be ls ti 2s ti
C.E: ls 2 2s
El tomo de boro (Z = 5) que es el que sigue, siguiendo la regla de la diagonal, ubica su
quinto electrn, en un orbital 2p del segundo nivel.
Boro: 5B ls ti 2s ti 2p t
C.E: ls 2 2s 2p
Ahora bien, el elemento que sigue es el carbono (Z = 6), por lo que debemos ubicar 6 elec-
trones. El sexto electrn debe ubicarse en uno de los tres orbitales 2p. Completar el orbital 2p
que ya contiene un electrn, u ocupar uno de los orbitales 2p que an est vaco? Para respon-
der estas preguntas necesitamos una tercera regla.
3) La regla de Humd
Esta regla indica cmo se van ubicando los electrones en los distintos orbitales de la
misma energa.
Esta situacin slo se puede dar cuando hay varios orbitales del mismo tipo como en los
p, d, f (no en los orbitales s). De acuerdo con esta regla, el sexto electrn del tomo de carbono
se ubicar en uno de los orbitales 2p libres y con el mismo spin que el electrn anterior, quedando
ambos electrones desapareados.
Carbono: 6C ls ti 2s ti 2p t t
C.E: ls 2 2s 2p
El siguiente elemento es el nitrgeno (Z=7), cuyo ltimo electrn ocupar el ltimo orbital
2p vacante, con el mismo sentido de spin. El tomo de nitrgeno tiene los tres electrones de los
orbitales 2p desapareados.
Nitrgeno: 7N ls ti 2s ti 2p t t t
C.E: ls 2 2s 2 2p 3
IOS Captulo 3
Los electrones de los tomos que siguen van llenando el orbital 2p con su nmero de spin
tipuesto, hasta llegar al nen (Z = 10), que completa el orbital 2p con 6 electrones.
Nen: i 0 Ne ls ti 2s ti 2p ti ti ti
C.E: ls2 2s 2 2p 6
Como podemos observar, la C.E. del nen es: 1 s 2 2s 2 2p 6 , es decir, se han completado todos
los orbitales del segundo nivel con 8 electrones: 2 en el orbital 2s y 6 en el 2p. Esto sucede cada
vtv que llegamos a la configuracin de un gas noble.
De esta manera, siguiendo las reglas mencionadas, se pueden escribir las C.E. de los dems
elementos, teniendo en cuenta que los orbitales s pueden albergar como mximo 2 electrones,
i /
lu. orbitales p 6 electrones, los d 10 electrones y los f hasta 14 electrones. Por ejemplo, el
bromo (Z = 35) tiene 35 electrones. Para escribir su C.E., se va sumando el nmero de electro- Cap. 4
gt ubicados en los orbitales, siguiendo la regla de la diagonal, hasta llegar a 35. Luego, la C.E.
del bromo es:
C.E. (Br): l s 2 2s 2 2p 6 3s 2 3p 4s 2 3d 1 0 4p5
A medida que aumenta el nmero atmico del elemento, crece el nmero de electrones y la
i ' i llura de la C.E. se hace cada vez ms extensa. Para simplificar la notacin, suele escribirse
In (!.E. del gas noble precedente mediante su smbolo encerrado entre corchetes. Por ejemplo,
' I gas noble que precede al bromo en la Tabla Peridica es el argn (Z = 18), cuya configura-
i ion electrnica es:
Reemplazando obtenemos:
C.E. (Ba): [Xe] 6s 2
l uir pmcedimiento puede aplicarse para escribir la C.E. de cualquier elemento en forma simplificada.
Los electrones del core de un tomo de un elemento, son los mismos que los del gas noble
que le precede en la Tabla Peridica. Luego, la C.E. del core de un elemento, es la misma que
la del gas noble anterior. Por ejemplo, la C.E. del core del bromo es la misma que la del argn,
que es el gas noble precedente. Entonces, la C.E. del core del bromo es:
110 Captulo 3
EJERCICIOS
Dadas las siguientes afirmaciones indicar si son verdaderas o falsas.
a) Cuando el electrn de un tomo de hidrgeno cae desde el tercer nivel energtico al primero:
i) emite una radiacin cuya longitud de onda es mayor que si cae desde el segundo nivel al primero.
ii) emite un fotn cuya energa es 2hv.
b) Cuando el electrn gira en la tercera rbita cede ms energa que cuando gira en la primera.
Construir un grfico indicando todas las transiciones posibles correspondientes a las lneas espectrales del tomo de hidrgeno, si los
electrones ocupan los cinco primeros niveles excitados.
Indicar cules de las siguientes configuraciones electrnicas estn escritas en fonna incorrecta,
a) ls 2 2s 2 2p 6
b) ls 2 2s 2 2p6 3s3
c) ls t i 2s t i 2p t i
d) ls 2 2s 2 2p 6 3s 2 3p 6 4s 2
e) ls t i 2s t i 2p t i
1()<J
Estructura Electrnica de los Atomos
8_ Dadas las siguientes afirmaciones, indicar si son verdaderas o falsas.
a) Para caracterizar completamente un electrn de un orbital 3p es suficiente conocer el valor de su nmero cuntico de spin.
b) El nmero cuntico n de un electrn del orbital 3d es 4.
c) Los dos ltimos electrones de la C.E. del carbono slo difieren en el valor del nmero cuntico m,.
d) La C.E.E. del elemento cuyo istopo 3 7 X que tiene 20 neutrones en su ncleo es: 3s 2 3p 5 .
e) Los tres orbitales 2p slo difieren en el valor de su nmero cuntico m,.
f) La C.E. del elemento X cuyo istopo 2 2 X tiene 12 neutrones en su ncleo, es ls 2 2s 2 2p 6 .
9 _ Determinar la C.E.E. del elemento X, sabiendo que forma con el azufre un compuesto molecular SX 3 y que el nmero total de pro-
tones de una molcula del compuesto es 40.
10_ Una molcula del compuesto XE 3 tiene en total 36 electrones. Determinar la C.E. del elemento E, sabiendo que la de X termina en 4p 3 .
5_ a) 26 p, 30 n y 26 e b) [Ar] 4s 2 3d<5 c) 4s 2 3d 6 d) 4
6_ a) Mg b) Ti c) Sr d) Ca
b) c) e)
8 a) F b) F c) V d) V e) V f) V
9_ 2s 2 2p4
10 ls'
Capitulo 3
APNDICE DEL CAPTULO 3
Caractersticas de las ondas
En general, se pueden distinguir dos tipos de ondas: las mecnicas y las electromagnticas.
Las ondas mecnicas como las ondas de agua o las que se producen al pulsar una cuerda, nece-
sitan la presencia de un medio material para propagarse. En cambio, las ondas electromagnti-
cas como la luz, los rayos X, o las ondas de radio, no requieren de un medio para propagarse,
ya que pueden hacerlo tambin en el vaco.
Las ondas se representan mediante funciones sinusoidales que dependen del espacio y del
tiempo. En la Figura 3.8 representamos una funcin sinusoidal en un tiempo determinado, como
si fuera una fotografa.
Longitud de onda (A.): es la distancia entre dos mximos sucesivos de la onda, en un ins-
tante dado.
1 H z = l / s = s->
Cuando a un tubo de descarga que contiene gas hidrgeno a baja presin, se le suministra
energa elctrica, aparece la emisin de una radiacin de color rosa intenso. En estas condicio-
nes, la energa suministrada es suficiente para producir la disociacin de las molculas de hidr-
geno en sus tomos:
H2 * 2 H
114 Captulo 3
luz de
placa fotogrfica
lin la pelcula puede observarse que aparece un conjunto de lneas del espectro visible del
miitino de hidrgeno. En 1885 el fsico suizo J.J. Balmer encontr que en la zona visible de este LAs LNEAS DE BALMER
(podro slo aparecen cuatro lneas a las que design H a , Hp , H^ y H 8 . Adems, hall otras
llnriis situadas en el ultravioleta cercano.
('ada lnea corresponde a una longitud de onda y color determinados. Asi, H a de longitud de
656.3 nm corresponde al color rojo del espectro, Hp de 486,1 nm al verde, R^ de 434,1 nra
ni iizul y Hg de 401,2 nm al violeta y as sucesivamente. Como podemos observar en la Figura
i 10, las lneas se van acercando entre s a la vez que sus intensidades disminuyen, hasta alcanzar
l limite de la serie para v = 364,6 nm (H^ ). El conjunto de todas estas lneas constituye la 11a-
imull serie de Balmer.
Analizando la posicin de estas lneas, Balmer descubri que no estaban situadas al azar,
nio formando una serie cuyas longitudes de onda podan ser calculadas mediante una frmula
Mtiplrica. Lo asombroso de este hallazgo fue que los valores obtenidos a partir de esta frmula
i nneordaban notablemente con los medidos en el espectro. Podra ser esto casual? Seria posi-
hlr deducir esta frmula tericamente? Aos despus, Niels Bohr dio la respuesta.
1()<J
Estructura Electrnica de los Atomos
CLASIFICACIN PERIDICA DE
LOS ELEMENTOS
1. INTRODUCCIN HSSTQRICA
Tradas y octavas
Mendeleev y su tabla
2. LA TABLA ACTUAL
El ltimo ordenamiento
Descripcin de la Tabla Peridica
3. CONFIGURACIN ELECTRNICA Y TABLA
4. CLASIFICACIN DE LOS ELEMENTOS
Elementos representativos (bloques s y p)
Elementos de transicin (bloque d)
Elementos de transicin interna (bloque f)
5. PROPIEDADES PERIDICAS
Radio atmico
Radio inico
Energa de ionizacin
Electronegatividad
40 + 137
P.at.(Sr) = 88
Aos despus, Dbereiner encontr otros dos grupos de tres elementos cada uno: azufre,
selenio, teluro y cloro, bromo, iodo, donde los elementos de cada grupo tenan propiedades
similares. Lo ms notable fue que nuevamente ei peso atmico del selenio era el promedio de
los pesos atmicos del azufre y del teluro, y lo mismo ocurra con el bromo respecto del cloro
y del iodo. Denomin tradas a estos grupos de tres elementos, y entusiasmado con su descu-
brimiento, sigui buscando otras tradas sin lograr encontrarlas. Esto hizo pensar a los cient-
ficos de su poca que sus hallazgos haban sido una mera coincidencia.
En 1864 el ingls John Newiands, al ordenar Sos elementos entonces conocidos segn el
mammmmm valor creciente de sus pesos atmicos, observ que las propiedades se repetan cada ocho ele-
mentos. Es decir, el octavo elemento de su lista presentaba propiedades similares a las del pri-
mero, el noveno a las del segundo y as sucesivamente. As, exceptuando al hidrgeno cuyas
propiedades eran peculiares, encontr semejanzas entre las propiedades del litio y el sodio, y
dei berilio y el magnesio. Como los elementos as ordenados repetan sus propiedades en
118 Captulo 4
intervalos de siete, Newlands compar a stos con las siete notas de la escala musical, como se
muestra en la Figura 4.1.
H Li Be B C N O F Na ,.: A! Si P S Ci
do re m fa sol la si do mi fa sol la si
A esta periodicidad de las propiedades que se repeta en el octavo elemento, la llam ley
de las octavas, por su analoga con las octavas de la escala musical, donde la octava nota es
igual a la primera. Adems, Newlands construy su tabla dividiendo la lista en columnas de
siete elementos cada una. Desafortunadamente para l, algunos elementos no encajaban
correctamente en los lugares que les haba asignado en la tabla, pero el gran descubrimiento
estaba muy cerca.
Mendeleev y su tabla
En 1869, el alemn Julius Lothar Meyer y el ruso Dimitri Mendeleev, en forma independien-
te y siguiendo el mismo criterio que Newlands, ordenaron los elementos segn su peso atmi- Mendeleev
co creciente. De esta forma, los elementos con propiedades similares (como densidad, peso at- Es considerado el creador de la
mico, solubilidad en algn solvente) quedaron agrupados en columnas en una tabla. clasificacin peridica. Naci el 1
La mayor parte del mrito de este descubrimiento es atribuido al qumico ruso, porque l de febrero de 1834, en la ciudad
efectu los aportes ms notables para la construccin de esta tabla y, sobre todo, por el uso de Tobolsk, Sibera oriental.
extraordinario que le dio. Mendeleev buscaba un sistema armonioso que permitiera relacionar Hombre corpulento y de mirada
los elementos unos con otros, de acuerdo con sus propiedades. penetrante, fue nombrado profe-
Tras aos de recolectar y analizar datos, dispuso los 63 elementos descubiertos hasta ese sor titular de la Universidad de
momento en orden creciente de sus pesos atmicos, empezando por el hidrgeno y terminando San Petesburgo cuando slo con-
por el uranio. Los ubic de tal manera que los que tuvieran propiedades anlogas quedaran en taba 31 aos de edad.
la misma columna. Esto dio origen a una clasificacin de los elementos, que es la base de la Mu de neumona en 1907, a
actual Tabla Peridica. Por primera vez, apareci una tabla que organizaba a todos los elemen- los setenta y tres aos. En su
tos en familias definidas y no se trataba de coincidencias aisladas como las triadas o las octavas. honor, se llam mendelevio al
En febrero de 1869, Mendeleev formul su ley peridica de la siguiente manera: elemento 101.
Los elementos ordenados segn sus pesos atmicos crecientes, presentan periodicidad en
sus propiedades.
H He Li Be B C N O F Ne Na Mg AI Si P S CI Ar
1,0 4,0 6,9 9,0 10,8 12 14 16 19 20,2 23 24,3 27 28 31 32 35,5 39,9
Figura 4.2: Lista de los primeros dieciocho elementos ordenados segn sus masas atmicas crecientes.
Hasta aqu Mendeleev haba seguido los pasos de Newlands, pero luego sigui ordenando ms
elementos, logrando agruparlos en forma ms adecuada de acuerdo con sus propiedades. Adems
predijo propiedades de elementos que an no haban sido descubiertos.
Si ordenamos estos primeros dieciocho elementos en grupos de ocho, colocndolos uno
debajo del otro, en filas sucesivas, obtenemos:
De esta forma, salvo el hidrgeno, los elementos con propiedades semejantes quedan ubica-
dos en una misma columna, perteneciendo a la misma familia.
Sin embargo, al continuar ordenando los elementos conocidos segn dicho criterio,
Mendeleev observ que algunos no quedaban ubicados con los de su familia en la Tabla.
Entonces los corri de lugar de forma tal que quedaran acomodados correctamente, dejando
esos lugares vacos ("huecos"). Adems, supuso que estos huecos deberan ser ocupados por
elementos que an no haban sido descubiertos. Lo que haba que hacer era buscarlos, deca
Dimitri convencido de su sistema peridico. Ms an, basndose en la posicin que estos ele-
mentos deban ocupar en la tabla, predijo muchas de sus propiedades.
Su confianza en la clasificacin era tan grande, que public un informe detallado acerca de
las propiedades de tres elementos, que a la sazn no haban sido descubiertos. Uno de ellos
deba ubicarse debajo del aluminio y lo llam Eka-aluminio. El segundo elemento deba tener
propiedades intermedias entre el silicio y el estao ya que haba un lugar vaco entre ellos, como
El Eka-silicio deba ocupar el se muestra en la figura, y lo llam Eka-silicio (Es). Por ltimo predijo tambin las propiedades
"hueco" dejado. del Eka-boro, el tercer elemento desconocido.
120 Capitulo 4
El mundo cientfico recibi con escepticismo sus predicciones, pero por suerte Mendeleev
no tuvo que esperar demasiado para que su trabajo fuera reconocido. Aos ms tarde, en 1874,
el qumico francs Paul Emil Lecoq, estudiando un mineral descubri un nuevo elemento al que
denomin galio. Apenas Mendeleev ley la descripcin del nuevo elemento comprendi que se
trataba de "su" Eka-aluminio.
Cuatro aos despus Lars Frederick Nilson, un qumico sueco, descubri un nuevo elemen-
to al que llam escandio en honor de Escandinavia. Sus propiedades eran semejantes al Eka-boro
descripto por Mendeleev. Finalmente, en 1886 se cumpli la ltima prediccin de Mendeleev. El
qumico alemn Clemens Alexander Winkler descubri el germanio, cuyas propiedades indica-
ban sin duda que se trataba del Eka-silicio. En la Tabla 4.1 se muestran las predicciones hechas
por Mendeleev de las propiedades del Eka-silicio y las propiedades del germanio.
Eka-silicio Germanio
Propiedad
(Es, 1871) (Ge, 1886)
Masa atmica 72 73,2
Densidad (g/cm3) 5,50 5,47
Color gris gris claro
Frmula del cloruro ESC14 GeCl4
Densidad del cloruro 1,90 1,88
Solubilidad en HC1 poco soluble insoluble
Ya no caban dudas, su Tabla Peridica no era obra de la casualidad. El genial ruso haba
resuelto el rompecabezas, contando apenas con algo ms de la mitad de las piezas! La tabla
poda ser usada para predecir cmo se comportara un elemento determinado con slo observar
qu posicin ocupaba. Su tabla fue entonces reconocida como un trabajo sensacional.
Sin embargo, la clasificacin peridica construida segn el orden creciente de los pesos at-
micos de los elementos tena algunos problemas. En efecto, analizando la actual Tabla
Peridica, observamos que el potasio que tiene una masa atmica 39,10 u, figura ubicado des-
pus del argn cuya masa atmica es mayor (39,95 u). Sin embargo, el argn es un gas noble
y el potasio un metal alcalino, y por lo tanto habra que invertir el orden de los elementos para
que cada uno quedara con su familia. El mismo problema se presentaba en los casos del cobalto
con el nquel y del teluro con el iodo. Mendeleev se dio cuenta de este inconveniente, y supo-
niendo que los pesos atmicos haban sido mal determinados, invirti el orden de estos tres
pares de elementos para que quedaran ubicados con sus respectivas familias. Pero en realidad,
los valores de los pesos atmicos eran correctos.
2 LA TABLA ACTUAL
En 1913 el fsico britnico Henry G. Moseley, estudiando el fenmeno de difraccin de los
rayos X producidos por los tomos de distintos elementos, observ que la carga nuclear aumen-
taba en una unidad, al pasar de un elemento a otro en la Tabla Peridica. Es decir, cada elemen-
to tena un protn ms que el anterior. Caracteriz a cada elemento mediante el nmero de pro-
tones de sus tomos, al que denomin nmero atmico (Z).
Tomando este nmero como nuevo criterio para ordenar los elementos Moseley encontr
que desaparecan las inversiones que haba en la tabla de Mendeleev, quedando todos los ele-
mentos correctamente ubicados.
Cap. 2 De esta forma, la tabla actual ha sido construida ubicando los elementos en orden creciente
de sus nmeros atmicos, y de manera tal que los elementos con propiedades anlogas, queden
situados sobre una misma columna. Los elementos quedan as ordenados en filas horizontales
(denominados Perodos) y en columnas verticales (llamados Grupos).
"Los elementos ordenados segn sus nmeros atmicos crecientes, presentan periodicidad
en sus propiedades".
A este ordenamiento de los elementos en perodos y grupos en una tabla, se lo denomina cla-
sificacin peridica. Las propiedades fisicoqumicas de los elementos de un mismo perodo en
general son distintas, mientras que las de un mismo grupo son similares.
El ltimo ordenamiento
Hasta 1944, la tabla no tena el aspecto actual. Los perodos y los grupos estaban dispues-
72 73 74 75 76 tos de otra forma. Hacia 1940 haban sido descubiertos 92 elementos, desde el hidrgeno (H,
Hf Ta W Re Os Z = l ) hasta el uranio (U, Z=92). Debido a que el uranio tena propiedades similares al tungste-
90 91 92 no (W, Z=74), los elementos torio (Th, Z=90), proactinio (Pa, Z=91) y uranio (U, Z=92) esta-
Th Pa U
ban ubicados en la Tabla Peridica debajo del hafnio (Hf, Z= 72), tantalio (Ta, Z=73) y tungs-
Viejo ordenamiento de los teno (W, Z=74) respectivamente.
elementos Th, Pa y U Por otra parte, los elementos del 58 (cerio) al 71 (lutecio) constituan una serie cono-
cida como "tierras raras". Todos estos elementos tenan propiedades muy similares a las
del lantano (La, Z=57) y por ello se los denomin L a n n i d o s . Por razones de espacio se
122 Capitulo 4
los ubic en una fila separada al pie de la Tabla.
En 1940 Edwin M. McMillan descubri trazas del primer elemento artificial, el neptunio
(Np, Z=93), como resultado del bombardeo de tomos de uranio. Poco despus, el qumico
Glenn Seaborg descubri el elemento de Z=94 (plutonio). De acuerdo con la estructura que
tena en ese momento la tabla, estos dos elementos deban ir ubicados debajo del renio (Re,
Z=75) y del osmio (Os, Z=76). Pero tanto el neptunio como el plutonio no presentaban propie-
dades parecidas al renio y al osmio, sino que se comportaban qumicamente igual que los ele-
mentos de las tierras raras. Luego de descubrir los elementos de Z 94, 95 y 96, Seaborg conclu-
y que los elementos que comenzaban con el actinio (Z=89), deberan formar una segunda serie
de tierras raras, y los denomin Actnidos.
Basndose en las propiedades de los elementos que l haba descubierto, Glenn Seaborg
reestructur la Tabla Peridica. "En 1944, mientras trabajaba en el Laboratorio Metalrgico de
Chicago - relata Seaborg - se me ocurri que estos elementos (Th, Pa y U) estaban mal ubica-
dos y que deban ser los tres primeros integrantes de la serie de los actnidos. Entonces saqu
los tres elementos y los puse en el nivel inferior debajo del cerio (Ce, Z=58) y luego continu
con el 93 hasta el 103. Present esta idea en un seminario y provoc una gran conmocin en el
mundo cientfico".
Recin despus de la Segunda Guerra Mundial, cuando Seaborg pudo publicar su nuevo
ordenamiento, fue aceptada la nueva Tabla. Sus ideas fueron verificadas cuando se pudieron
obtener artificialmente los elementos siguientes. La nueva disposicin permiti predecir las
propiedades de muchos elementos. Fue merecedor del Premio Nobel de Qumica en 1951 y en
su honor, el elemento 106 se denomin seaborgio (Sg).
4 / \ \ i
1 3 4 '5" 6 ? 8: f 10 11 13: 14: 15. 16 i- 18
A 2 I S 1 1 5B m 78 V,. 1 1 2B 4 k 5A; CAJ7A m
i -rr-
1 H He
3 mm s 6 7 s 8 He
2 ' ti & e C N 0 f
!l 12 13 14 15 16 17 18
3 Na Ms Si P $ a Ar
I- 20 " 21 23 25 26. 7 30 si 3 34 35 Kr
4 i. 7
.
T;
4J
2
Cr
42 m 45.
Fe Ce n '
48 . 4?
2n
48
j As Se 8r
? * 51 52 54
Rb ir a f^ Me To R-s Pd ' ? Cd i- Sr, fe T Me
S 73 P n
6 Cs
57 78
7? 111 81 82 83 S4 85
Po
8S
* f Ts H , . H3 Tt lis a Rn
3S,< i} : 15 1i/ IOS 110 111 113 "ti 4 tw H 11?
' % fi
::
-
tfc
-
Sp Bh 14 1 Han Uu Oito Ut uh US
li
_ i ...
ai
rb
7! m
-
fr Tm
10 Un
fm M
-
.
Lr
1 II fetales meta!es
Figura 4.3: Tabla peridica actual, en la que los elementos se hallan ubicados segn
el orden creciente de sus nmeros atmicos, donde se indica a separacin
entre metales y no metales.
Si bien la IUPAC recomienda Un anlisis de la tabla nos permite destacar algunos aspectos interesantes:
desde 1985 la descripcin de la
Tabla con 18 grupos numerados A cada elemento le corresponde un casillero perfectamente identificado por su nmero
correlativamente, debido al uso atmico (Z).
frecuente, tambin presentamos la
versin ms antigua consistente Hay 18 grupos de elementos de los cuales 8 son largos (1 y 2 y dei 13 al 18), pues contie-
en dividir los grupos en A y B. nen mayor nmero de elementos, y 10 cortos (del 3 al 12) con menor nmero de elemen-
tos, que figuran en el centro de la tabla.
Hay 7 perodos de distinta extensin puesto que tienen diferente nmero de elementos.
Adems, en el sexto perodo luego de! elemento 57 (La), los 14 elementos siguientes (del
124 Captulo 4
58 al 71), tienen propiedades muy semejantes entre s y por lo tanto constituyen una fami-
lia en s misma (lantnidos). Algo similar ocurre en el perodo 7, con los 14 elementos que
siguen al actinio (del 90 al 103) (actnidos).
En una primera instancia, los elementos pueden clasificarse, segn sus propiedades ms
caractersticas, en metales y no metales. Sobre la derecha de la tabla de la Figura 4.3, podemos
observar una linea escalonada que separa los metales de los no metales. Esta divisin no es muy
rigurosa, ya que algunos elementos cercanos a esta linea, tienen propiedades intermedias entre
metales y no metales.
En trminos generales, podemos decir que los metales tienen brillo, pueden convertirse en
lminas (son maleables), pueden ser estirados en hilos (son dctiles) y son buenos conductores
del calor y la electricidad. Todos los metales son slidos a presin normal y temperatura
ambiente (1 atm y 25C), con excepcin del mercurio (Hg) y del francio (Fr) que son lquidos.
Los no metales, por el contrario, son malos conductores del calor y la corriente elctrica. A pre-
sin normal y temperatura ambiente pueden ser gases, lquidos o slidos quebradizos.
Finalmente, hay ciertos elementos que no tienen propiedades bien definidas, sino intermedias
entre las de un metal y un no-metal. Por esta razn algunos autores los denominan semimetales o
metaloides, y estn situados prximos a la lnea escalonada que divide los metales de los no meta-
les en la Tabla Peridica. Por ejemplo, son semimetales el boro, el germanio y el antimonio.
Los elementos de los grupos 1, 2 y del 13 al 18 se denominan elementos representativos.
Dentro de estos grupos hay algunos que reciben nombres especiales, como el 1 (metales alcali-
nos), el 2 (metales alcalinotrreos), el 16 (calcgenos) el 17 (halgenos) y el 18 (gases nobles).
Los diez grupos cortos situados en el centro de la Tabla Peridica (del 3 al 12), corresponden a
los denominados elementos de transicin. Separados al pie de la tabla aparecen los elementos
de transicin interna divididos en dos series: lantnidos y actnidos, llamados as por sus
semejanzas con el lantano y el actinio.
Los nombres de los elementos de Z 101 al 109 fueron acordados en 1997, segn las ltimas En el pendice de este captulo
recomendaciones de la IUPAC. Los nombres y smbolos de los elementos de Z 110, 111, 112, se muestra una lista de los ele-
114, 116, y 118 an no estn definidos. mentos y sus masas atmicas
Cabe destacar que los elementos de Z 113, 115 y 117 an no han sido descubiertos, pero estn basada en el informe de la
incluidos en esta Tabla a slo efecto de mostrar la posicin que ocuparan. Adems, los elementos IUPAC de 1995.
114,116 y 118 fueron descubiertos recientemente y sus propiedades an no estn bien determinadas.
23
Clasificacin Peridica de los Elementos
cualquier elemento es una unidad mayor que el del que le antecede en la tabla.
Por otra parte, el nmero atmico de un elemento es el nmero de protones y tambin de
electrones de los tomos que lo constituyen. En consecuencia, el tomo de un elemento cual-
quiera posee un protn y un electrn ms que el tomo del que le antecede en la tabla. Por ejem-
plo, un tomo del elemento boro (B) cuyo nmero atmico es 5, tiene cinco protones y cinco
' - CAL
electrones. El elemento que le antecede que es el berilio (Be), de nmero atmico 4, tiene cua-
tro protones y cuatro electrones.
Esto significa que conocida la configuracin electrnica de un elemento de la tabla, pode-
mos establecer la del siguiente, por "adicin" de un electrn. Este ltimo electrn adquiere par-
ticular importancia, porque bsicamente establece la diferencia existente entre dos elementos
consecutivos de la tabla. Dicho electrn, que denominaremos electrn diferencial, se ubica en
el orbital vacante de acuerdo con las reglas vistas en el captulo anterior.
Por ejemplo, comparemos las configuraciones electrnicas del berilio y del boro, que son
Cap. 3 elementos consecutivos en la tabla.
C.E.QBe): l s 2 2 s 2
C.E.( 5 B): l s 2 2s 2 2pi
Como podemos observar, la nica diferencia entre ambas configuraciones est en el ltimo
electrn del tomo de boro que se ubica en el orbital 2p. ste es el electrn diferencial del tomo
de boro.
6 4f 4f 4f 4f 4f 4f 4f 4f 4f 4f 4f 4f 4f 4f
7 5f 5f 5f 5f 5f 5f 5f 5f 5f 5f 5f 5f 5f 5f
126 Captulo 4
Teniendo en cuenta la tabla anterior, en el siguiente cuadro colocamos los orbitales que se
m llenando en cada periodo y el nmero cuntico principa! (n) del nivel ms extemo.
Perodo Orbitales n
1 Is 1
2 2s y 2p 2
3 3s y 3p 3
4 4s, 3d y 4p 4
5 5s, 4d y 5p 5
6 6s, 5d, 4f y 6p 6
7 7s, 6d, 5 f y 7p 7
listos resultados nos permiten dividir la Tabla en cuatro bloques de elementos designados s, p, d
BLOQUES DE L:L c.-17N TOS
, segn ef orbital en el que se encuentra el electrn diferencial, como se muestra en la Figura 4.4.
e l e m e n t o s di
transicin
interna
>H: I s i
3
Cap. 3 Li: ls2 2s'
1
' N a : -1 s 2 2 s 2 2p 3s 5
19
K : l s 2 2 s 2 2 p 6 3 s 2 3 p 6 4s J
37Rb: l s 2 2 s 2 2p6 3 s 2 * 3 p 6 4 s 2 3 d ' 4p6 S s ' . . . .
55
C s : l s 2 2 s 2 2p6 3 s 2 3 p M s 2 3 d 1 0 4p6 5s 2 4 d ' 5p 6 s ' . .
87
F r : l s 2 2s 2 2p 3 s 2 3 p B 4 s 2 3 d 1 0 4p6 5s 2 4 d ' 0 5p 6 6s 2 4 f H 5 d ' 6p 6 7s*
Los tomos de todos estos elementos tienen un nico electrn en su C.E.E que se halla en
un rbita! s. La C.E.E. de los elementos del grupo 1, puede escribirse en forma general, como
ns 1 , siendo n el nmero cuntico principal. Haciendo o propio con otros grupos obtenemos, por
ejemplo, que la C.E.E. general de los metales alcalinotrreos (grupo 2) es ns 2 , la de los halge-
nos (grupo 17) es rss2nps y la de los gases nobles (grupo 18) es ns 2 np 6 .
De acuerdo con io expuesto, el nmero del perodo al que pertenece un elemento viene
dado por el nmero cuntico principal del nivel ms externo de su C.E., caracterizado por el
mayor valor de n. Por ejemplo el silicio (Z=14) cuya C.E. es ls 2 2s 2 2p 6 3s 2 3p 2 , pertenece a!
tercer perodo dado que su nivel ms externo es el 3. En el titanio (Z = 22) de C.E. ls 2 2s2 2p6
3s2 3p6 4s2 3d2, el nivel ms extemo es el 4 y por lo tanto pertenece al cuarto perodo.
Como podemos observar en los ejemplos anteriores, el nmero del periodo al que perte-
nece un elemento, coincide con el mayor nmero cuntico principal de su configuracin
electrnica.
Para determinar el grupo al que pertenece un elemento, es conveniente establecer su
C.E.E. y observar en qu tipo de orbital se halla ubicado el electrn diferencial. Para obtener
regias que nos permitan determinar el grupo analicemos el siguiente cuadro:
128 Captulo 4
Elemento Z configuracin electrnica C.E. E. bloque Grupo
Calcio 20 ls^s^p^s^pW 4s 2 s 2
Cloro 17 ls 2 2s 2 2p 6 3s 2 3p 5 3s 2 3p 5 p 17
Vanadio 23 ls 2 2s 2 2p s 3s2 3p 6 4s 2 3d 3 4s 2 3d 3 d 5
Relacionando el nmero de electrones de la C.E.E., con el grupo al que pertenecen los ele-
mentos del ejemplo anterior, podemos establecer las siguientes reglas:
Los elementos qumicos pueden clasificarse teniendo en cuenta los bloques indicados en la
Figura 4.4.
23
Clasificacin Peridica de los Elementos
El hidrgeno
RUPO 13 SA)
IS
i " Grupo del boro
B La configuracin electrnica general del ltimo nivel de los tomos de los elementos de este
grupo (C.E.E.) es ns 2 np ! , es decir, tienen 3 electrones en su nivel ms externo. Se lo conoce
3
tambin como grupo del aluminio, por ser ste el elemento ms importante por sus mltiples
4 Cr-
aplicaciones, aunque no es el primero del grupo. Con excepcin del boro, que tiene propieda-
5 in des no metlicas, los dems elementos de este grupo presentan propiedades metlicas tpicas.
6 Ti
130 Captulo 4
14
Grupo del carbono I
Los tomos de los elementos de este grupo tienen 4 electrones externos, siendo su C.E.E. 2 0
general ns 2 np 2 . 3 SO
Los dos primeros elementos de este grupo son probablemente los ms importantes. Ambos son no meta-
4 81
les: el carbono, que forma compuestos que constituyen la base de la materia viva, y el silicio, cuyos com-
5 . Su
puestos minerales estn en casi toda la corteza terrestre. Los restantes elementos del grupo son metales.
6" lili
GRUPO 15 (5A)
15
' Grupo del nitrgeno 1
Los tomos de los elementos de este grupo presentan la C.E.E. ns 2 np 3 , es decir, tienen 5 2 N
electrones en su ltimo nivel. Al recorrer este grupo de arriba hacia abajo van cambiando osten- 3 P
siblemente las propiedades metlicas de los elementos. En efecto, tanto el nitrgeno como el
4 S
fsforo son dos no metales tpicos, el arsnico y el antimonio tienen propiedades intermedias,
5 Sb
y el bismuto, que es el elemento ms pesado del grupo, es metlico.
6
GRUPO 16 (8A)
lo
Calcgenos (Grupo del oxgeno) 1
Los tomos de los elementos de este grupo tienen la C.E.E. ns 2 np 4 correspondiente a 6 elec- y
O
trones en su nivel ms externo. Esto significa que si de algn modo uno de ellos adquiriera dos 3 bJ-
electrones adicionales, tendra igual configuracin electrnica que el gas noble de su mismo per-
4
odo. Esto hace que los tomos de estos elementos tengan tendencia a formar iones dinegativos.
5 Te
6 Fo
Los halgenos 17
La configuracin electrnica externa general (ns 2 np 5 ) nos indica que poseen 7 electrones 1
externos, es decir, uno menos que los gases nobles. Por esta razn, los tomos de los halgenos 2 F
presentan gran tendencia a ganar un electrn dando lugar a iones negativos monovalentes (una 3 c
sola carga). Son no metales tpicos aunque el astato (At), el elemento ms pesado de! grupo,
4 Br
presenta algunas caractersticas metlicas.
5 I
6 Ai-
GRUPO 18 (8A)
23
Clasificacin Peridica de los Elementos
su ltimo nivel, salvo el caso del helio que slo posee 2 electrones y cuya C.E. es ls 2 . Esta con-
18 figuracin les confiere gran estabilidad y escasa reactividad qumica, por lo cual tambin se los
1 He conoci como gases inertes. No existen otros elementos que presenten estas caractersticas.
2 He
3 At Elementos de transicin (bloque d)
4 H i
Son aquellos elementos cuyos tomos tienen su electrn diferencial en un orbital d del
5 'Xe penltimo nivel (n-1). Es decir, van completando el orbital d del nivel n-1.
6 Rn Ocupan los perodos cuarto, quinto, sexto y sptimo y estn comprendidos dentro de los gru-
pos que van desde el 3 hasta el 12, que se hallan en el centro de la tabla.
5 propiedades peridicas
Hay una serie de propiedades de los elementos, que estn relacionadas con la configuracin
electrnica del nivel ms externo de los tomos que los constituyen. Estas propiedades varan
regularmente en forma peridica a lo largo de la tabla y son denominadas propiedades peridicas.
Entre ellas podemos citar el radio atmico, el radio inico, la energa de ionizacin y la elec-
tronegatividad.
El estudio de estas propiedades nos ayudar a explicar las propiedades fsicas y qumicas de
los elementos, como as tambin la formacin de diversas sustancias.
Radio atmico
Si considerramos al tomo como una pequea esfera, podramos estimar su tamao a travs
132 Captulo4
(le su radio. Dado que' la nube electrnica no tiene un lmite definido, no es posible determinar
el radio atmico como la distancia entre el centro de! ncleo y el nivel ms externo. El mtodo
ms efectivo para evaluar dicho radio consiste en determinar experimentalmente la mitad de la
flistancia entre los ncleos de dos tomos iguales adyacentes, ya sea en una molcula diatmi-
ca simple o en un cristal metlico. De todas maneras, es importante destacar que el radio de un
lomo depende esencialmente de la fuerza relativa con que el ncleo atrae hacia s a los elec-
trones ms externos.
En la Tabla 4.2 se muestra un esquema de la Tabla Peridica con los valores de los radios / 7
atmicos de los elementos representativos, expresados en picometros ( l p m = 10 _12 m). distancia internuclear
1 2 14 l I C i 1
H He
37 31
Li Be B C N O F Ne
@
157 112 90 77 75 73 71 70
Na Mg Al Si P S C1 Ar
O O O
191 160 143 118 110 102 99 98
K Ca
Ga Ge As Se Br Kr
3 4 f:' ") O M < 9
197 153 139 122 117 114 110
235
Rb Sr In Su Sb Te Xe
I
ffS
W O O O 9
215 166 158 159 135 133 130
250
Cs Ba TI Pb Bi Po At Rn
O O G O H O $ #
224 171 175 170 164 142 140
272
i"
23
Clasificacin Peridica de los Elementos
En lneas generales podemos observar:
En cada perodo, el radio atmico aumenta de derecha a izquierda, como lo indican las fle-
chas en los casilleros sombreados de la izquierda.
* En cada grupo, el radio atmico aumenta de arriba hacia abajo, como se indica mediante
las flechas en los casilleros sombreados al pie.
Para interpretar las variaciones que experimenta el radio atmico, analizaremos lo que ocurre
un perodo y en un grupo.
Variacin del radio tomico En un perodo: tomemos por ejemplo los elementos del segundo perodo, que se muestran
en un periodo y en un grupo en la Tabla 4.3.
Elemento Li Be B C N O F Ne
Nmero atmico 3 4 5 6 7 8 9 10
carga nuclear +3 +4 +5 +6 +7 +8 +9 +10
] 2 2 2 2 2 3 2 5
C.E.E. (n = 2) 2s 2s 2s 2p' 2s 2p 2s 2p 2
2s 2p 4
2s 2p 2s2 2p6
n 2 2 2 2 2 2 2 2
Tabla 4.3: Caractersticas de los elementos del segundo perodo.
A medida que recorremos el perodo de izquierda a derecha, observamos que el nmero at-
* Estrictamente hablando debera- mico Z crece progresivamente, aumentando en consecuencia la carga nuclear* (nmero de proto-
mos considerar la carga nuclear nes). En cambio, el nmero cuntico principal n de la capa extema permanece constante (n =2).
efectiva, pero estimamos que no Los electrones ms extemos estn en el mismo nivel, siendo atrados por una carga positiva cada
es necesario para una explicacin vez mayor. As por ejemplo, el tomo de F que tiene 9 protones en su ncleo, atrae con mayor
elemental. intensidad a cada uno de sus electrones extemos que el del Li que slo tiene 3 protones. En con-
secuencia, el radio atmico del F es menor que el del Li. Por lo tanto, el radio atmico disminu-
ye del litio al nen.
Eo un grupo: analicemos los datos correspondientes a os elementos del grupo 1 (metales
alcalinos), que se muestran en la Tabla 4.4.
134 Captulo 4
Al descender en el grupo 1, aumenta el valor del nmero atmico y el del nmero cuntico
n del nivel ms extemo. Por lo tanto, crece el tamao de! orbital s, donde se halla el electrn
ms externo, aumentando el radio atmico.
Por otra parte, tambin aumenta la carga nuclear, que atraer ms intensamente ai electrn
ms externo, lo que hara disminuir el radio. En este caso, debemos considerar que el aumento
del tamao del orbital, predomina sobre la contraccin del radio debido al aumento de la carga
nuclear. Un comportamiento semejante se observa en los restantes grupos de la tabla. Cap. 3
Ejemplo 4.1:
Ordenar los siguientes elementos segn sus radios atmicos crecientes:
a) 3 Li, 9F, 19 K
b) n N a , i 7 Cl, 35 Br
a) Comparemos primero los radios atmicos del Li y el F, que pertenecen al mismo periodo.
De acuerdo con lo visto, como el F tiene mayor nmero atmico, su radio ser menor:
r(F)<r(Li) (1)
Por otra parte como el Li y el K pertenecen al mismo grupo, dado que el nmero atmi-
co del Li es menor que el del K, tambin lo es su radio atmico:
r(Li) < r(K) (2)
De (1) y (2) concluimos: r(F) < r(Li) < r(K).
Radio inico
Los tomos de muchos elementos, en determinadas circunstancias, pueden ganar o perder
electrones originando partculas cargadas elctricamente.
Un ion es toda partcula cargada elctricamente, que puede estar formada por un tomo o un
grupo de tomos. Si el ion tiene carga negativa recibe el nombre de anin. Por ejemplo: Cl":
anin cloruro; S2_: anin sulfuro; S042~: anin sultato. Si el ion tiene carga positiva se denomina
23
Clasificacin Peridica de los Elementos
catin. Por ejemplo: K + : catin potasio; C 2 + : catin calcio; NH 4 + : catin amonio. Como pode-
mos apreciar en estos ejemplos, los iones pueden ser monoatmicos o poliatmicos.
Cuando un tomo se transforma en un ion, se produce un cambio en su tamao. El radio de
un ion se denomina radio inico. En el siguiente cuadro, se muestran los valores de radios at-
micos y de radios inicos de algunos elementos alcalinos y halgenos.
tomo Li Na K F Cl Br
radio atmico
157 191 235 71 77 114
(pm)
radio inico
78 98 133 136 181 196
(pm)
Los cationes se originan por la prdida de electrones de los niveles ms externos del tomo.
Esto significa que al producirse el catin el tamao de la nube electrnica se reduce. Por c o n -
siguiente, el radio del catin disminuye respecto del tomo que lo origin. Cuando se forma el
anin se produce una ganancia de electrones en el nivel ms extemo del tomo, provocando una
mayor repulsin electrnica, con la consiguiente expansin del radio.
Cuando se producen los iones stos adquieren la configuracin del gas noble ms cercano
lo cual les confiere estabilidad. As la C.E. del catin I 9 K + : ls 2 2s 2 2p 6 3s 2 3p 6 , es igual a la del
gas noble que le precede en ia Tabla ( 1 8 A r ) . La C. E. del anin 17C!": ls 2 2s 2 2p 6 3s 2 3p 6 , es tam-
bin igual a la del l g Ar que es el gas noble que le sigue. Estas tres especies: K", Ar y Cl" tienen
igual nmero de electrones por lo cual se dice que son isoelectrnicas.
Una serie isoelectrnica es una secuencia de especies que tienen igual nmero de electrones
pero difieren en su carga nuclear. El radio de las especies isoelectrnicas disminuye con el
incremento de la carga nuclear, ya que el mismo nmero de electrones es atrado por una carga
136 Captulo 4
I' i::itiva cada vez mayor. Por ejemplo, las especies g02~, 9F~, (jNe, ] ]Na + y 1 2 Mg 2 + que tienen
diez electrones cada una, constituyen una serie isoelectrnica y sus radios varan segn:
Energa de ionizacin
Para quitar un electrn de un tomo, hay que suministrarle energa suficiente para vencer la
lucrza de atraccin que ejerce el ncleo sobre l. La energa necesaria no es la misma para los
iiomos de todos los elementos.
I .s la mnima energa que hay que entregar a un tomo en estado gaseoso para ENERGIA DE
lograr la separacin de un electrn en su estado fundamental. IONIZACIN {EJ
El electrn que necesite menor energa para ser removido, ser el menos atrado por el
ncleo. Adems, se considera que el tomo debe estar en estado gaseoso, porque en caso con-
Irario, sera necesario suministrarle energa adicional para llevarlo a ese estado, y para poder
efectuar comparaciones debemos partir del mismo estado.
En la Tabla 4.5 se muestra un esquema de la Tabla Peridica con los valores de las energ-
as de primera ionizacin de los elementos representativos expresados en kj/mol.
Mediante las flechas en los casilleros sombreados de la izquierda se indica el sentido en que
numenta la energa de ionizacin a lo largo de cada perodo y en los casilleros de abajo, el de
cada grupo.
H He
SIS- 1312 2372
Li Be B C N O F Ne
2
520 900 801 1086 1402 1314 1681 2081
Na Mg Al Si P S C1 Ar
3
496 738 578 787 1012 1000 1251 1521
K Ca Ga Ge As Se Br Kr
419 590 579 762 944 941 1140 1351
Rb Sr In Sn Sb Te I Xe
: : 5
403 550 558 709 832 869 1008 1170
Cs Ba TI Pb Bi Po At Rn
6
376 503 589 716 772 812 1037
Fr Ra
7 . 509
En cada grupo la energa de ionizacin aumenta regularmente de abajo hacia arriba; tam-
bin existen algunas excepciones.
En un perodo: a medida que aumenta el nmero atmico en el perodo, los electrones van
completando el mismo nivel (n es constante). Como la carga nuclear es cada vez mayor, 1a
38 Capitulo 4
fuerza de atraccin que ejerce e! ncleo sobre cada une de ios electrones externos aumenta y se
requiere ms energa para extraerlos. Esto explica que, en general, la energa de ionizacin
aumenta al recorrer un periodo de izquierda a derecha. - ->(Ne)
A
En un grupo: al aumentar el nmero atmico en el grupo, aumenta el nmero cuntico prin-
cipal n del nivel exterior y por lo tanto el radio atmico. Como los electrones del nivel ms exter-
no se hallan ms alejados del ncleo, son menos atrados por ste y por o tanto se requiere menos
energa para separarlos. En consecuencia, en un grupo la energa de ionizacin aumenta de abajo
hacia arriba.
12 Mg ; 17 C1; 20 Ca
y en el primer grupo.
Electronegatividad
La electronegatividad es una propiedad sumamente til para estudiar la manera en que los
tomos se unen entre s para formar diversas sustancias y est relacionada con la energa de ioni-
zacin. Se pone de manifiesto cuando un tomo participa de un enlace con otro tomo. En esta
seccin nos limitaremos a definirla y a analizar la variacin de sus valores.
1:7
Clasificacin Peridica de los Elementos
De esta manera qued establecida la escala de electronegatividades de Pauling, como se
muestra en la Tabla 4.6.
140 Capitulo 4
F,n la Figura S s< muestra un e?q"err? de !a Tabla Peridica, donde zz resumen las tenden-
cias de variacin de las propiedades vistas.
CARGA N'JCLLAR
( A
mayor radio atmico
menor energa de ionizacin
menor electronegatividad
mayor carcter metlico
V
En general, los tomos de los metales tienen pocos electrones en su nivel externo, y tienen
bajos valores de energa de ionizacin y de electronegatividad. Por estas razones, los metales
tienen gran tendencia a formar cationes estables.
Los tomos de los elementos de carcter no metlico tienen, en general, mayor nmero de
electrones en su nivel ms externo, son ms grandes y poseen altos valores de energa de ioni-
zacin y de electronegatividad. Tienden a formar aniones estables.
1:7
Clasificacin Peridica de los Elementos
1_ Adjudicar a cada nmero atmico que aparece a la izquierda, la letra correspondiente al tipo de elemento que figura a la derecha.
Z = 14 a: metal de transicin
Z = 10 b: gas noble
Z = 30 c: elemento representativo
Z = 36 d: elemento de transicin interna
4
4 16
3 halgenos
2 6
C.E.E. 4s 4p
ls 2s 2p6 3s2 3p6 4s2 3d2
2 2
5_ Seleccionar usando 'a C.E. entre los elementos que tienen ios nmeros atmicos siguientes: 2; 9; 12; 17; 21; 37; 55.
a) los del mismo perodo
b) los del mismo grupo
42 Capitulo 4
6_ Dadas las siguientes afirmaciones indicar si son verdaderas o falsas:
a) la C.E.E. del cuarto halgeno es: 5s25p5.
b) todos los tomos del tercer metal alcalino, tienen 11 protones en sus ncleos.
c) la C.E. del elemento del cuarto perodo y grupo 4 es: [Ar] 4s2 3d2.
d) los tomos del elemento del segundo perodo y grupo 15 tienen 3 electrones en su nivel ms externo.
e) el elemento X cuyo nucledo 3 7 X tiene 20 neutrones en su ncleo, es el segundo halgeno.
T~
3 14: 15 16 17
1 2 4 5 6 v 8 9 10 11 12 13 l
1
5
--7
10_ Indicar la respuesta correcta. Dados un anin y un catin de tomos distintos, pero isoelectrnicos entre s, podemos afirmar que:
a) tienen el mismo radio.
b) el anin tiene mayor radio.
c) el catin tiene mayor radio.
d) el ion que corresponde al elemento de mayor Z tiene mayor radio.
e) ninguna de las afirmaciones es correcta.
A E
! 4 _ Ei nucleido 16 X de! elemento X produce un anin divalente que posee 10 electrones. Determinar:
a) la configuracin electrnica de X.
b) el perodo y el grupo de X.
c) el nmero de neutrones del ncleo del istopo 17 X.
15_ Un tomo de! elemento X pierde dos electrones formando un ion isoelectrnico con el tercer gas noble. Determinar:
a) el nmero de masa del istopo de X que tiene 21 neutrones en su ncleo.
b) la C.E.E. del elemento que antecede a X en la Tabla Peridica.
44 Captulo 4
RESPUESTAS A LOS EJERCICIOS
3_ b)
a) 2 y 9; 12 y 17 b) 2, 37 y 55
6_ a) V b) F c) V d) F
10_ b)
11_ a)F b) F c) V d) V.
a)
a) [He] 2s 2 2p 4 b) 2 y 16 c) 9
15_ a) 41 b) 4sl
Nmero Nmero
Smbola Nombre M a s a atmica (u) Smbolo Nombre Masa atmica (u)
atmico atmico
1 H hidrgeno 1,-JG794 29 Cu cobre 63,546
2 He helio 4,002602 30 Zn zinc 65,39
3 Li litio 6,941 31 Ga galio 69,723
4 Be berilio 9,012182 32 Ge germanio 72,61
5 B boro 10,811 33 As arsnico 74,92160
6 C carbono 12,0107 34 Se selenio 78,96
7
N nitrgeno 14,00674 35 Br bromo 79,904
8 O oxgeno 15,9994 36 Kr kriptn 3,80
9 F flor 18,9984032 37 Rb n rubiio 85,4678
10 Ne nen 20,1797 38 Sr estroncio 87,62
11 Na sodio 22,989770 39 y itrio 88,90585
12 Mg magnesio 24,3050 40 Zr circonio 91,224
13 Al aluminio 26,981538 41 Nb niobio 92,90638
14 Si silicio 28,0855 42 Mo mulibdeno 95,94
15 P fsforo 30,973761 43 Te tecnecio [98]
16 s azufre 32,066 44 Ru menlo 101,07
17 C1 cloro 35,4527 45 Rh rodio ! 102,90550
18 Ar argn 39,948 46 Pd paladio 106,42
19 K potasio 39,0983 47 g plata 107,8682
20 Ca calcio 40,078 r 48 Cd cadmio 112,411
21 Se escandio 44,955910 49~~ i in indio 114,818
22 Ti titanio 47,867 50 Sn estao 118,710
23 V vanadio 50,9415 r si 1 Sb antimonio 121,760
24 Cr cromo 51,9961 52 Te telurio 127,60
25 Mn manganeso 54,938049 53 I iodo 126,90447
r
26 Fe hierro 55,845 54 Xs xenn 131,29
27 Co cobalto 58,933200 55 Cs cesio 132,90545
28 Ni nquel 58,6934 56 Ba bario 137,327
146 Capitulo 4
Nmero Nmero
Smbolo Nombre Masa atmica (u) Smbolo Nombre Masa atmica (u)
atmico atmico
57 La lantano 138,9055 86 Rn radn [222]
58 Ce cerio 140,116 87 Fr francio [223]
59 Pr praseodimio 140,90765 88 Ra radio [226]
60 Nd neodimio 144,24 89 Ac actinio [227]
61 Pm promecio [145] 90 ni torio 232,0381
62 Sm samario 150,36 91 Pa protactinio 231,03588
63 Eu europio 151,964 92 . U uranio 238,0289
64 Gd gadolinio 157,25 93 Np neptunio [237]
65 Tb terbio 158,92534 94 Pu~ plutonio [244]
66 Dy disprosio 162,50 95 Am americio [243]
67 Ho holmio 164,93032 96 Cm curio [247]
68 Er erbio 167,26 97 Ble berkelio [247]
69 Tm tulio 168,93421 98 Cf californio [251]
70 Yb iterbio 173,04 99 Es einsteinio - [252]
71 Lu lutecio 174,967 100 Fm fermio [257]
72 Hf hafnio 178,49 101 Md mendelevio [258]
73 Ta tantalio 180,9479 102 No nobelio [259]
wolframio o 103 Lr laurencio [262]
74 W 183,84
tungsteno 104 Rf rutherfordio [261]
75 Re renio 186,207 105 Db dubnio . [262]
76 Os osmio 190,23 106 Sg seaborgio [263]
77 Ir iridio 192,217 107 Bh bohrio [262]
78 Pt platino 195,078 108 Hs hassio [265]
79 Au oro 196,96655 109 Mt meitnerio [266]
80 Hg mercurio 200,59 110 Uun ununmlio [269]
81 TI talio 204,3833 111 Uuu unununio [272]
82 Pb plomo 207,2 112 Uub ununbio [277]
83 Bi bismuto 208,98038 114 Uuq ununquadio [285]
84 Po polonio [209] 116 Uuh ununhexio [289]
85 At astato [210] 118 Uuo ununoctio [293]
."t
1. INTRODUCCIN
Los electrones de valencia
Los smbolos de Lewis
2. LOS ENLACES QUMICOS
Las primeras teoras
Cmo se unen los tomos
3. EL ENLACE COVALENTE
Cmo escribir estructuras de Lewis
Excepciones a la egla del octeto
Polaridad de los enlaces
4. EL ENLACE INICO
Carcter inico parcial
Estructuras de Lewis de iones y de compuestos inicos
5. RESONANCIA
6. EL ENLACE METLICO
grupo 1 2 13 14 15 16 17 18
CEE ns1 ns 2 ns 2 np 1 ns 2 np 2 ns 2 np 3 ns 2 np 4 ns 2 np 5 ns 2 np 6
electrones de valencia 1 2 3 4 5 6 7 8
Tabla 5.1: Expresin genera! de la CEE y del nmero de electrones de valencia de cada grupo
de los elementos representativos, donde n es el perodo (1,2,3,4,5,6,7)
en que se halla el elemento
150 Capitulo 4
Los smbolos de Lewis
Con el objeto de representar en forma simple y esquemtica los electrones de valencia,
Gilbert N. Lewis propuso una simbologa ampliamente utilizada. Consiste en escribir el smbo-
lo del elemento, rodeado por los electrones de valencia que se indican mediante puntos o cruces.
En el siguiente cuadro mostramos estos smbolos para los elementos del segundo perodo.
Grupo 1 2 13 14 15 16 17 18
Electrones
1 2 3 4 5 6 7 8
de valencia
Smbolo de : Ne:
L Be- B- C- N- O- : F-
Lewis
Es importante sealar que en estos diagramas el smbolo del elemento representa el centro
atmico o "core" del tomo, o sea el ncleo ms los electrones internos.
2 j j d 5 e n l a c e s quimicos
Las primeras teoras
Las primeras ideas acerca de la formacin de los enlaces qumicos fueron aportadas por
Berzelius hacia 1812. Segn su teora, los tomos de los distintos elementos posean polos elc-
tricos predominantemente positivos o negativos. La unin se estableca entre los tomos con
polos de signo contrario. Sin embargo, esta teora no poda explicar la existencia de molculas
formadas por tomos del mismo elemento, como H 2 , N 2 o Cl 2 , ya que sus tomos tendran
"polos" del mismo signo y no se atraeran.
Una de las claves que penniti establecer la naturaleza de los enlaces qumicos con mayor
precisin, fue el estudio del comportamiento de los gases nobles. Los gases nobles presentan Gilbert Newton Lewis
escasa reactividad qumica, a tal punto que sus molculas son todas monoatmicas; esta Naci el 23 de octubre de 1875
"inactividad" qumica de los gases nobles se atribuye a que sus tomos tienen su nivel ms exter- (Weymouth, EEUU). Transcurri la
no completo. Con excepcin del helio, que completa dicho nivel con slo dos electrones, los dems mayor parte de su vida siendo
gases nobles tienen el nivel ms extemo completo con 8 electrones cada uno. La expresin general profesor de Fisicoqumica en la
de la CEE de estos gases es: ns2np6, donde n es el nmero cuntico principal del nivel ms extemo. Universidad de California en
Estas propiedades sugirieron que los tomos que de alguna manera lograran completar su nivel Berkeley. Muri en su laboratorio,
ms externo con ocho electrones, adquiriran gran estabilidad. el 23 de marzo de 1946.
En 1916, Walther Kossel y Gilbert N. Lewis, en forma independiente, sealaron que cual- Se destac por sus teoras acerca
quier tomo podra alcanzar gran estabilidad si de algn modo adquiriese la CEE del gas noble de las uniones qumicas y tambin
ms prximo en la Tabla Peridica. por sus aportes a la teora del
En el esquema siguiente, representamos los smbolos de Lewis correspondientes a los gases comportamiento de los cidos y
nobles, comparados con los de los elementos de los dos grupos anteriores y de los dos posterio- de las bases.
res de la Tabla Peridica.
n =1
*
n = 2
n = 3
n = 4
n = 5
n = 6
Halgenos.
CEE ns2np5
Fonnan aniones A"
152 Capitulo
En el centro del cuadro ubicamos a los gases nobles que presentan su octeto completo con
ocho electrones de valencia, salvo el helio que tiene dos. A la izquierda de stos estn los hal-
genos (grupo 17) a los que slo les falta un electrn para completar el octeto y los calcgenos
(grupo 16) a los que les faltan dos. Por ejemplo, el tomo de flor tiene un electrn menos que
el tomo de nen, mientras que el tomo de oxgeno tiene dos electrones menos que el tomo
de nen. Por ello, los halgenos tienen tendencia a formar aniones mononegativos y los calc-
genos aniones dinegativos, ganando uno o dos electrones respectivamente, para alcanzar la con- Cap. 4
figuracin estable del gas noble que les sigue.
A la derecha de los gases nobles ubicamos a los metales alcalinos (grupo 1) y a los alcali-
notrreos (grupo 2), cuyos tomos poseen uno y dos electrones ms que el tomo del gas noble
del perodo anterior. Por ejemplo, el tomo de litio (Li) tiene un electrn ms que el tomo de
helio (He), y el tomo de berilio (Be) tiene dos electrones ms que el tomo de He. As, por pr-
dida de un electrn, los tomos de los metales alcalinos pueden formar cationes monopositivos
y los tomos de los metales alcalinotrreos, por prdida de dos electrones, cationes dipositivos,
alcanzando en ambos casos la configuracin del gas noble precedente.
En otras palabras, los elementos de estos cuatro grupos (16, 17, 1 y 2) pueden alcanzar la
configuracin electrnica de un gas noble, por ganancia o prdida de electrones, formando anio-
nes o cationes respectivamente.
Los tomos de los elementos representativos que pertenecen a los grupos restantes (13, 14
y 15), tienen tres, cuatro y cinco electrones de valencia, respectivamente; para lograr la confi-
guracin de gas noble, necesitan ganar o perder tres, cuatro o cinco electrones. Esto hace que
los tomos de los elementos de estos grupos tengan poca tendencia a ganar o perder electrones
para formar iones. Sin embargo, se conocen algunos iones de estos elementos como Al 3 + o N3~.
La configuracin de gas noble en los elementos de estos tres grupos, puede ser alcanzada com-
partiendo electrones con otros tomos.
En principio, hay dos maneras por las cuales un tomo puede adquirir la configuracin elec-
trnica de gas noble:
Cuando se comparten electrones entre dos tomos.
Cuando un tomo transfiere electrones a otro.
Estas ideas condujeron a os cientficos a establecer una afirmacin conocida como regla
del octeto.
Esta regla indica que cuando los tomos se unen, tienden a transferir o compartir el nme-
ro necesario de electrones para tener ocho en su capa ms externa, salvo el tomo de hidrge-
no que la completa con dos. Si bien la validez de esta regla no es universal, pues como veremos
existen excepciones, constituye una buena aproximacin para una explicacin elemental de
cmo se establecen las uniones qumicas.
Cuando dos tomos se unen, lo hacen para alcanzar un estado ms estable de menor ener-
ga. En el proceso de unin se libera energa, cuya magnitud es la misma que se requiere
para la separacin (energa de enlace).
El estado de menor energa se logra cuando los tomos que se unen transfieren o compar-
ten electrones entre s cumpliendo, en lo posible, con la regla del octeto.
enlace covalente
enlace inico
enlace metlico
154 Captulo 5
3 EL ENLACE COVALENTE
Existen muchas molculas formadas por tomos cuyos valores de electronegatividad son
similares (o iguales, como en las molculas de las sustancias simples como H 2 , F->, o N 2 ). Las
primeras ideas para explicar cmo se unen estos tomos fueron aportadas por G. N. Lewis,
quien propuso lo siguiente:
Cuando los tomos se unen, pueden alcanzar una configuracin estable de gas noble com-
partiendo entre s pares de electrones.
La molcula de hidrgeno
El hidrgeno (H 2 ) es un gas en condiciones ambientales, formado por molculas diatmicas,
ENLACES
es decir, constituidas por dos tomos. Cada tomo de hidrgeno posee un ncleo con un protn
Z IMPLES
(con carga positiva) y un nico electrn (con carga negativa) que se halla en un orbital 1 s.
Cuando dos tomos de hidrgeno se aproximan aparecen fuerzas de repulsin ncleo-
ncleo y electrn-electrn y f u e r z a s de atraccin ncleo-electrn, c o m o se muestra en la
f i g u r a lateral.
Segn un modelo sencillo, podemos suponer que el enlace se produce cuando ambos to- t.
mos se aproximan hasta llegar a una distancia en la que las atracciones son mximas y las repul-
siones mnimas. Cuando se alcanza esta distancia ptima, las fuerzas de atraccin son mayores X
que las de repulsin y cada electrn es atrado por ambos ncleos. As se produce la unin en
la cual el par de electrones es compartido por los dos tomos. Esto podemos representarlo uti-
lizando la notacin de Lewis:
Fuerzas de atraccin y de repul-
H + -H -> H 2 H sin entre los ncleos y los
tomos de H molcula de H2 electrones en la molcula de
hidrgeno
Los dos tomos de hidrgeno comparten un par de electrones, de modo que cada uno de
ellos alcanza la configuracin del gas noble He, con dos electrones a su alrededor. Decimos
entonces que se ha originado un enlace covalente.
La molcula de flor
La molcula de flor (F 2 ) est formada por dos tomos de flor (Z = 9) y cada uno de ellos
posee nueve electrones que distribuiremos utilizando el diagrama de cajas:
ls u 2s u 2p n t i t
C.E. ls 2 2s2 2p
Molcula de flor La CEE del flor es 2s 2 2p 5 , la cual nos indica que tiene siete electrones de valencia.
Ocho electrones alrededor de Utilizando la simbologa de Lewis, podemos representar la molcula de F->:
cada tomo de flor
F F :
La unin se establece por un par de electrones que son compartidos por ambos tomos; de
esta forma quedan ocho electrones alrededor de cada uno de ellos.
FF Los pares de electrones compartidos en una unin se denominan pares de electrones enla-
Enlace covaiente simple zantes, mientras que los pares de electrones que no forman parte de la unin reciben el nombre
de pares no enlazantes o pares libres.
El par de electrones compartidos por los dos tomos de flor lo representamos mediante una
lnea, que indica un enlace covaiente simple.
H H F I
Molcula d e HF
Dos electrones rodean al En la molcula de HF hay dos electrones alrededor del tomo de hidrgeno y ocho alre-
hirdrgeno y ocho a! flor dedor del de flor, establecindose el enlace simple pot.un par de electrones compartidos
entre ambos tomos. Como la electronegatividad de los tomos que forman esta unin es dife-
HF rente, el par de electrones compartidos por ambos es atrado con ms intensidad por el tomo
de flor que es el ms electronegativo. En este caso, la nube electrnica no es simtrica sino que
est desplazada hacia el tomo de flor.
156 Capitulo 4
L a molcula de dixido de carbono
Esta molcula est formada por un tomo de carbono y dos tomos de oxgeno (C0 2 ). El
tomo de carbono tiene cuatro electrones externos y cada tomo de oxgeno seis. Escribimos los
tomos en forma simtrica y distribuimos estos electrones de a pares alrededor de cada uno de
ellos. Para que cada uno de los tomos alcance un octeto electrnico estable, el tomo de car-
bono debe compartir dos pares de electrones con cada tomo de oxgeno:
O I I C I S
* O
En esta molcula, decimos que el tomo de carbono est unido a cada tomo de oxgeno por
un enlace covaiente doble. Representamos cada unin entre el carbono y oxgeno mediante una
doble lnea: Moicula de CQ2
O = c = o Cono efedro; s alrededor de
jada une de los tomos
L a molcula de etileno
En 1a molcula de etileno (C 2 H 4 ) tenemos cuatro electrones de valencia por cada tomo de
carbono y uno por cada tomo de hidrgeno. Primero colocamos un par de electrones entre los
tomos de carbono y los de hidrgeno. Luego, para completar el octeto de cada carbono, ubi-
camos los cuatro electrones restantes entre ellos, formando un enlace doble, como indicamos en
la frmula desarrollada:
H H H H
HICSSCSH HC=C-H
frmula de Lewis frmula desarrollada
SO S-'O s = o
frmula molcular frmula de Lewis frmula desarrollada
Algunos autores denominan a este tipo de unin enlace covaiente coordinado, ya que la
unin podra visualizarse como un par de electrones aportado por un nico tomo. Una vez for-
mado el enlace, el par electrnico es compartido por ambos tomos como en cualquier otro
enlace covaiente.
O 5
Y O
0 S 0 OSiO so3
<to * * #S <**-
frmula de Lewis frmula molecular
La molcula de nitrgeno
N-
El gas nitrgeno (N?) es el principal componente del aire; su molcula es diatmica. Cada
Smbolo de Lewis de un tomo de tomo de nitrgeno posee cinco electrones en su capa ms externa y necesita tres electrones ms
nitrgeno para alcanzar la estabilidad del octeto. Por lo tanto, en la molcula los dos tomos de nitrgeno
deben compartir tres pares de electrones:
sN N : N = N
frmula de Lewis frmula desarrollada
Molcula de M-
Ocho electrones alrededor de Decimos entonces que el enlace es covaiente triple, ya que se comparten simultneamente
cada tomo de N tres pares de electrones entre ambos tomos, que representamos en la frmula desarrollada
mediante tres lneas que los unen.
La molcula de acetileno
En la molcula de acetileno (C 2 H 2 ) hay que distribuir en total diez electrones de valencia:
Molcula de acetileno dos de los dos tomos de hidrgeno y ocho de los dos tomos de carbono. Para lograr un octe-
Ocho electrones alrededor de to alrededor de cada tomo de carbono, stos deben compartir entre s tres pares de electrones,
cada tomo de carbono y dos y un par con cada tomo de hidrgeno:
alrededor de cada hidrgeno
158 Capitulo 4
h : c : : c : h h c = c - h
frmulf de Lewis frmula desarrollada
Existen numerosas sustancias cuyos enlaces son covalentes. Entre ellas podemos distinguir:
Cristales covalentes: estn formados por redes atmicas, que constituyen un cristal, en el
que no hay molculas individuales, sino una red cristalina formada por numerosos tomos
enlazados en forma covalente. Los ejemplos tpicos de sustancias que presentan esta estruc-
tura son el diamante y el grafito. Los cristales de diamante contienen slo tomos de car-
bono unidos entre s por enlaces covalentes. Constituyen una red tridimensional formada
por una cantidad enorme de tomos de carbono. El grafito tambin est formado por to-
mos de carbono unidos entre s covalentemente, pero tiene una estructura laminar mucho
menos rgida.
El dixido de silicio (SiO-,) conocido como slice, es otro ejemplo de un cristal covalente. Cap. 6
La forma cristalina ms conocida de la slice es el cuarzo, que es el principal componente
de la arena.
Como hemos visto, la representacin esquemtica de las molculas, indicando mediante pun-
t pr pr
tos todos los electrones de valencia que rodean a cada tomo, recibe el nombre de frmula o estruc-
tura de Lewis. En ellas, los pares de electrones compartidos se indican mediante un par de puntos Estructura de Lewis de la
situados entre los tomos que se unen. Por ejemplo, la molcula de flor presenta un par de elec- molcula de flor
trones compartidos que indicamos mediante un par de puntos ubicados entre los dos tomos. Las
estructuras de Lewis indican cmo estn unidos los tomos unos con otros, pero no muestran las
formas de las molculas. H
* O
La estructura de Lewis de una molcula se puede escribir de distintas maneras. Por ejemplo, la HSQSH HSOS
estructura de Lewis de la molcula de agua ( H 7 0 ) , puede escribirse de dos formas distintas
segn la manera de disponer los tomos en la molcula, como se muestra en la figura adjunta. Dos maneras diferentes de
En esta estructura, el tomo de oxgeno contribuye con seis electrones de valencia y cada tomo escribir la estructura de Lewis de
de hidrgeno con uno. Usualmente se efecta una distribucin de los tomos de la manera ms la molcula del agua
simtrica posible.
H La molcula de metano (CH 4 ) est formada por un tomo de carbono que tiene cuatro elec-
HD
trones de valencia y cuatro tomos de hidrgeno, con uno cada uno. La estructura de Lewis de
H5CS H
xQ la molcula de metano no: indica que todos los electrones de valencia forman parte Je las unio-
H nes que establece el carbono con los tomos de hidrgeno, por pares de electrones compartidos.
Estructura de Lewis de la Esta molcula tiene cuatro enlaces covalentes simples (C-H).
molcula de metano En las estructuras de Lewis de algunas molculas como la de hidrgeno (H 9 ) o la de meta-
no (CH 4 ) todos los electrones de valencia estn comprometidos en uniones. Existen otras mol-
culas como la de flor (F 2 ), la de agua (H 2 0) o la de amonaco (NH 3 ), en las cuales hay pares
de electrones que forman el octeto pero no estn compartidos entre los tomos que intervienen
en las uniones.
Los pares de electrones que quedan sin compartir luego de establecidas las uniones suelen
denominarse pares de electrones no compartidos o pares libres. Si bien los pares de electrones
libres no estn directamente involucrados en la formacin de las uniones, deben figurar en las
estructuras de Lewis. Como veremos en el prximo captulo, estos electrones juegan un papel
muy importante en la determinacin de la forma de las molculas.
HSNS H Para escribir las estructuras de Lewis de una molcula, debemos representar su frmula indi-
xO
H cando los electrones de valencia de todos los tomos de manera que haya ocho electrones alre-
Estructura de Lewis de la molcu- dedor de cada uno, a excepcin del hidrgeno que slo puede tener dos.
la de amonaco. El tomo de A lo largo de este captulo presentaremos una manera sistemtica de escribir las estructuras
nitrgeno tiene un par de electro- de Lewis de distintos tipos de sustancias.
nes libres
Oxocidos
Para escribir la estructura de Lewis de un oxocido como el cido carbnico (H 2 C0 3 ), suge-
En el apndice de este captulo rimos seguir los siguientes pasos:
figura la nomenclatura de los dis-
tintos compuestos inorgnicos 1) Ubicar en el centro el smbolo del tomo menos electronegativo distinto del hidrgeno
(el carbono en nuestro ejemplo) y luego colocar a su alrededor los tomos de oxgeno.
Por ltimo, colocar los tomos de hidrgeno al lado de los de oxgeno (Esquema 1).
Estructura de Lewis del
cido carbnico 2) Considerar el nmero de electrones de valencia de cada tomo. El tomo de carbono
tiene cuatro electrones, cada tomo de hidrgeno tiene un electrn y cada tomo de
O
oxgeno seis.
H O C O H
3) Comenzar representando el electrn de cada tomo de hidrgeno, por ejemplo, mediante
Esquema 1
crculos. Luego ubicar, con puntos, los seis electrones de cada uno de los tomos de ox-
geno que estn unidos a los tomos de hidrgeno (Esquema 2).
160 Capitulo 4
De esta manera cada tomo de hidrgeno adquiere una configuracin electrnica externa O
estable con dos electrones igual a la del tomo de helio, que es el gas noble ms prximo.
Adems, cada hidrogene establece una unin covalente simple con cada tomo de oxigeno H S O * C * OQH
al que se une.
Esquema 2
4) Representar, mediante cruces, los cuatro electrones del tomo de carbono, de forma tal
que dos de los mismos completan el octeto de los tomos de oxgeno y los otros dos se
ubican entre el tomo de carbono y el de oxgeno restante (Esquema 3). En consecuencia, O
el tomo de carbono queda con seis electrones a su alrededor, faltndole dos para comple-
tar el octeto. HSO : C : SH
5) Colocar los electrones del tercer tomo de oxgeno completando el octeto del tomo de Esquema 3
carbono mediante un par electrnico, formando con el carbono una unin covalente
doble. (Esquema 4). De esta manera obtenemos la estructura de Lewis, donde todos los
tomos quedan con ocho electrones a su alrededor, salvo los de hidrgeno que tienen dos. t O
XX
El tomo de carbono comparte un par de electrones con cada uno de los dos tomos de ox- H S +
O . C OS H
geno ubicados en este caso en los laterales, y dos pares con el tomo de oxgeno ubicado en este
ejemplo en la parte superior, formando con l un enlace covalente doble. En la molcula de Esquema 4
cido carbnico, hay dos enlaces covalentes simples (O-H), dos covalentes simples (C-O) y
uno covalente doble (C = O), como indicamos en la frmula desarrollada:
H0C0H
Estructura de Lewis del
A continuacin, construiremos la estructura de Lewis del cido fosfrico (H 3 P0 4 ). cido fosfrico
H
1) En primer lugar distribuimos los tomos colocando el tomo de fsforo (menos electro-
negativo que el oxgeno) en el centro rodeado por los cuatro tomos de oxgeno, y cada uno O
de los tres tomos de hidrgeno al lado de uno de oxgeno (Esquema 1). H O P O H
O
2) Cada tomo de hidrgeno tiene un electrn de valencia, cinco electrones el tomo de fs-
foro y cada oxgeno seis. Esquema 1
3) Representamos el electrn de cada tomo de hidrgeno (crculos) y luego los seis elec-
H
trones de cada tomo de oxgeno (puntos) que est unido a un hidrgeno (Esquema 2). o
101
4) Representamos los cinco electrones del tomo de fsforo (cruces), tres completando el octe-
HoO* P *0H
to de los tomos de oxgeno y los otros dos con el otro tomo de oxgeno (Esquema 3).
Como podemos observar, el tomo de fsforo est rodeado por ocho electrones, forman- 0
do tres uniones covalentes simples con tres tomos de oxgeno. Esquema 2
cloruro de berilio tenemos dos ejemplos tpicos: el berilio y el boro, que forman compuestos covalentes como el
cloruro de berilio (BeCl 2 ) y el tricloruro de boro (BC13). Sus estructuras de Lewis se muestran
en los diagramas adjuntos, donde podemos observar que el tomo de berilio slo tiene cuatro
: Cl: electrones a su alrededor y el de boro seis.
Por otra parte, en las molculas en las cuales el nmero total de electrones extemos es impar,
: Cl: B : Cl: tambin hay tomos a cuyo alrededor hay menos de ocho electrones. Ejemplos de este tipo de
* oo
tricloruro de boro molculas, son el monxido de nitrgeno (NO) cuyo nmero total de electrones externos es 11,
el dixido de nitrgeno ( N 0 2 ) con un total de 17 y el dixido de cloro (C10 2 ) con 19. Sus
estructuras de Lewis se obtienen aproximndole lo ms posible a la regla del octeto.
:0:N::0: Los tomos o grupos de tomos que tienen uno o ms electrones sin aparear, como los tres
dixido de nitrgeno ltimos ejemplos, son atrados por un campo magntico y se llaman paramagnticos.
162 Capitulo 5
Polaridad de os enlaces
Hasta aqu hemos estudiado la naturaleza de los enlaces covalentes, que se producen cuan-
do se comparten electrones.
WOM S QM A$
En el captulo anterior hemos definido la electronegatividad como una medida de la tenden-
cia que tienen los tomos de un elemento para atraer electrones en un enlace qumico.
Elementos como los no metales tienen un marcado carcter electronegativo, mientras que los
metales poseen bajos valores de electronegatividad. La electronegatividad no es una magnitud
que puede medirse sobre un tomo aislado, sino que slo se pone de manifiesto cuando se pro-
duce la unin entre dos tomos.
Cuando se estudia la distribucin de la carga o nube electrnica alrededor de los tomos que
constituyen un enlace covalente, se encuentra que esta distribucin puede ser simtrica o asi-
mtrica. Si es simtrica decimos que el enlace es covalente no polar; si en cambio la nube es
asimtrica, el enlace es covalente polar. Cap. 4
Ei momento dipolar
Todo enlace polar constituye un dipolo elctrico. Un dipolo elctrico est constituido por
JLl dos polos, donde estn situadas dos cargas elctricas .de igual magnitud (q), una positiva y otra
negativa, separadas a cierta distancia (d). Los dipolos se caracterizan mediante un vector deno-
minado momento dipolar, que se simboliza con la letra griega |i (mu) y una flecha en la parte
superior (jl).
Las magnitudes como la velocidad, la fuerza o el momento dipolar, en las cuales hay que
Momento dipolar especificar la intensidad, direccin y sentido, son magnitudes vectoriales y se caracterizan
mediante un vector, representado por una flecha. La intensidad de la magnitud es el mdulo o
longitud del vector, la direccin viene dada por la recta que contiene al vector y el sentido est
indicado por la punta de la flecha. El vector cuyo mdulo es cero, se denomina vector nulo y es
el nico que no tiene direccin especfica. Se simboliza O
Para describir el vector momento dipolar, es necesario dar su mdulo que indicamos
jl = (i, su direccin y su sentido.
v v ' -i.
:
'V : ::
<r r, , , < ' , i ~~ 'X 'O <' Kf '' "'.'.' X . , ,
|i| = | A = | q | x d
Si bien la unidad para expresar el mdulo del momento dipolar en el S.l. es coulomb x metro
(C x m), la unidad ms utilizada es el Debye (D). El nombre se debe al fsico holands Peter
Debye y se relaciona con el S.I., mediante:
1 D = 3,33 x 10 -30 C x m
En todo enlace polar la distribucin asimtrica de cargas genera dos polos, uno con carga
positiva y otro con una carga negativa de igual magnitud. El polo positivo est sobre el tomo
menos electronegativo de! enlace y el negativo sobre el ms electronegativo.
64 Capitulo 5
A cada enlace polar se le asigna un momento dipolar (\i), que se representa mediante un
vector con origen en el polo positivo y extremo en el negativo.
W |i
El mdulo del momento dipolar de un enlace es una medida de su polaridad: un enlace ser
tanto ms polar cuanto mayor sea el mdulo de su momento dipolar. Representacin del momento
dipolar de un enlace polar ( i)
4 EL ENLACE INICO
Como hemos visto, los slidos inicos estn formados por redes cristalinas que contienen
jones de signo opuesto. Por ejemplo, el cloruro de sodio es un retculo cristalino constituido por
igual nmero de iones Na + y de iones Cl", ya que el sistema debe ser electricameqte netro.
Si escribimos las respectivas configuraciones electrnicas, destacando en negrita las CEE,
tenemos:
Cap.2
2 2 6 2 5
|Na: ls 2 2s 2 2p 6 3s 1 17'Cl: ls 2s 2p 3s 3p
2 2 2 2 6 2 6
10,Ne: ls 2s 2p6 18;Ar: ls 2s 2p 3s 3p #
H 2s ti 2p ti ti ti 3s i -
ti 2s ti 2p ti ti ti 3s ti 3p ti ti t
Na- Na+ + e
:CI + e
Ambos tomos adquieren simultneamente una estructura estable, originando los iones Na +
con diez electrones y Cl" con 18, que tienen el mismo nmero de electrones que los gases nobles
Ne y Ar, respectivamente. El proceso de atraccin entre ambos iones podemos representarlo
segn:
:
t ^ l^ae se produce entre ?':..>-; de sigria-opuese
Veamos el ejemplo del fluoruro de calcio, cuya frmula emprica es CaF 2 . La CEE de] cal-
cio es 4s 2 y la del flor es 2s 2 2p 5 . Es decir, el tomo de calcio posee dos electrones externos
mientras que el de flor posee siete. Esto nos indica que para adquirir la configuracin del
gas noble argn, eltomo de calcio debe ceder sus dos electrones externos. Por su parte, cada
tomo de flor necesita captar un electrn, para lograr la configuracin del gas noble nen.
Se producen dos enlaces inicos que podemos representar:
[:F=]"C#*[=F=J
De esta manera, se forma una unidad de CaF 2 el ion Ca 2 + y los dos iones F", se mantie-
x
nen unidos por fuerzas de atraccin electrostticas.
166 Capitulo 5
Carcter inico parcial
Los enlaces covalentes no polares y los enlaces inicos, son dos extremos entre los cua-
les se sitan los enlaces covalentes polares. Por consiguiente, podemos decir que entre un
enlace covalente polar y un enlace inico hay toda una serie de enlaces con mayor o menor
proporcin de carcter inico. En otras palabras, un enlace covalente polar tiene cierta pro-
porcin de carcter inico.
La polaridad de una unin depende de la diferencia de electronegatividad entre los to-
mos que la constituyen y es una medida del carcter inico de la misma. Cuanto mayor es la
diferencia de electronegatividad entre los tomos que se unen, mayor es la polaridad del enla- Linus Pauling
ce y mayor su carcter inico. Sobre bases experimentales, Linus Pauling determin el por- Naci en EEUU en 1901.
centaje de carcter inico de distintos enlaces, teniendo en cuenta la diferencia de electrone- Su libro "La naturaleza de la unin
gatividad de los tomos que los forman. qumica", fue una contribucin
No es posible establecer una regla nica que permita decidir si un enlace es covalente o muy importante acerca de los
inico, dado que todo enlace covalente polar tiene un cierto carcter inico. Slo podemos enlaces entre los tomos. En
decir que un enlace es predominantemente covalente o predominantemente inico. 1954 recibi el premio Nobel de
En general, cuando un enlace est formado por tomos de no metales, cuya electronega- Qumica, por sus investigaciones
tividad es similar, la diferencia de electronegatividad es pequea y el enlace es predominan- acerca de la gentica qumica.
temente covalente. Si en cambio, la unin est constituida por un tomo de un metal y de un - Fue un gran luchador contra los
no metal, la diferencia de electronegatividad es alta y la unin es predominantemente inica. ensayos con armas nucleares, a
tal punto que en 1962 recibi el
premio Nobel de la Paz.
Muri en 1994.
Estructuras de Lewis de iones y de compuestos inicos
Iones monoatmicos
Los cationes monoatmicos, que han perdido sus electrones de valencia, se indican
mediante su smbolo y la carga positiva como superndice. Por ejemplo: K + , Ca 2 + .
La estructura de Lewis de un anin monoatmico, se escribe representando mediante pun-
tos los electrones de valencia, de a pares, alrededor del smbolo del tomo. Luego se encie-
rra el conjunto entre corchetes, indicando la carga del ion como superndice. Por ejemplo, el
anin sulfuro (S2~) que se forma cuando el tomo de azufre gana dos electrones, tiene dos car-
gas negativas. Como el tomo de azufre tiene seis electrones de valencia, el numero total de
electrones del ion sulfuro es ocho, que se distribuyen de a pares alrededor del smbolo del azu-
fre. Su estructura de Lewis se escribe encerrando el conjunto entre parntesis e indicando la carga
negativa como se muestra en la figura adjunta.
t s
Aniones
SO 5H Ca El ion hidrxido (OH"), tiene una carga negativa; el tomo de oxgeno tiene seis electrones
de valencia y el del hidrgeno uno, y el numero total de electrones del anin es ocho. Estos elec-
anin hidrxido trones, representados mediante smbolos, los distribuimos de manera que haya ocho electrones
alrededor del tomo de oxgeno y dos alrededor del tomo de hidrgeno. El electrn que le con-
fiere la carga al anin est representado en este ejemplo por un crculo, el del hidrgeno por una
cruz y los del oxgeno mediante puntos. Se encierra el conjunto entre corchetes indicando la
carga negativa como superndice.
Estructura de Lewis del Para escribir las estructuras de Lewis de aniones constituidos por ms de dos tomos, como
ion nitrato por ejemplo el ion nitrato N0 3 ", es conveniente seguir los siguientes pasos:
1) Colocar el tomo de nitrgeno en el centro rodeado en forma simtrica por los tres
O tomos de oxgeno (Esquema 1).
O N O
Esquema 1 2) Considerar el nmero de electrones de valencia de cada tomo. El tomo de nitrgeno tiene
cinco electrones de valencia y cada tomo de oxgeno seis. Por tratarse de un anin mono-
O valente hay adems un electrn en exceso, que le confiere al anin la carga negativa.
O N 0
3) Colocar un electrn (mediante un crculo) por cada carga negativa del anin en los to-
Esquema 2 mos de oxgeno, sin que participe en la unin con el nitrgeno. En nuestro ejemplo el ion
tiene una sola carga negativa por lo que colocamos un electrn del lado extemo del ox-
O geno de la derecha. Luego, encerrar el grupo de tomos entre corchetes indicando la carga
O N* Oo del anin con un signo (-) como superndice (Esquema 2).
a*
Esquema 3 4) Representar mediante puntos, los electrones de valencia del tomo de oxgeno que con-
tiene el electrn en exceso colocado en el paso anterior. En nuestro ejemplo ubicamos los
O seis electrones de valencia del oxgeno de la derecha (Esquema 3).
XX
O 5 NOs
5) Representar con cruces los electrones de valencia del tomo central. De esta forma el
Esquema 4 tomo de oxgeno que tiene la carga en exceso completa su octeto y alrededor del tomo
de nitrgeno hay seis electrones, faltndole dos para llegar a los ocho (Esquema 4).
tOi
*4 KX
o s NJ OS 6) Colocar con puntos los electrones de valencia de los tomos de oxgeno restantes, de
manera que con un par electrnico de uno de ellos se complete el octeto del nitrgeno,
Esquema 5 formndose el enlace covalente doble N = O.
De esta manera obtenemos la estructura de Lewis, donde todos los tomos quedan con
ocho electrones a su alrededor. (Esquema 5).
168 Capitulo 5
Cationes Estructura de Lewis del
Veamos cmo se procede para escribir la estructura de Lewis de un catin poliatmico como ion amonio
por ejemplo, el ion amonio (NH 4 + ). Est formado por un tomo de nitrgeno, cuatro de hidr-
geno y tiene una carga positiva. Como el tomo de nitrgeno tiene cinco electrones externos y H
los cuatro tomos de hidrgeno uno cada uno, habra que distribuir nueve electrones de valen-
cia. Sin embargo la carga positiva del ion indica que uno de los tomos de hidrgeno ha perdi- H N H
do su electrn y por lo tanto slo aportan un electrn cada uno de los tres restantes. H
Para escribir la estructura de Lewis de este ion podemos seguir la siguiente secuencia:
Esquema 1
1) Escribir el tomo de nitrgeno en el centro rodeado por los cuatro tomos de hidrgeno
(Esquema 1). H
H * N *H
2) Escribir mediante puntos un electrn por cada uno de los tres tomos de hidrgeno y luego
H
encerrar el grupo de tomos entre corchetes indicando la carga positiva con un signo (+)
como superndice (Esquema 2). Esquema 2
3) Colocar los cinco electrones de valencia del tomo de nitrgeno a su alrededor de manera HSNH SH
H
X
XX
que complete su octeto. De esta manera quedan ocho electrones alrededor del tomo de
nitrgeno y dos alrededor de cada tomo de hidrgeno. (Esquema 3). Esquema 3
Hidrxidos
Los hidrxidos son compuestos slidos cristalinos formados por un catin metlico unido a
aniones hidrxidos y se representan mediante su frmula mnima. S O SH Ca 2+ 2 0 JH
Para escribir la estructura de Lewis del hidrxido de calcio: Ca(OH) 2 , debemos tener en
cuenta que el retculo cristalino de este compuesto est formado por una relacin mnima de un
in Ca 2 + y dos iones OH". s H Ca 2+
La estructura de Lewis del hidrxido de calcio se escribe representando el catin Ca 2 + en el
centro y a ambos lados los dos aniones hidrxido entre corchetes con su carga como superndi- Estructuras de Lewis del
ce, como se muestra en la figura lateral. Tambin puede escribirse en forma ms simplificada, hidrxido de calcio
indicando el nmero de aniones hidrxido mediante el nmero 2.
Oxosales
Las oxosales son sales oxigenadas que estn formadas por retculos cristalinos que contie-
nen cationes metlicos y aniones formados por un no metal y oxgeno. Para escribir la estruc-
tura de Lewis de una oxosal debemos tener en cuenta que el metal cede electrones transformn- SO
dose en un catin y estos electrones, a su vez generan un anin. XX i.
Na S O ; S OS Na
Para escribir la estructura de Lewis del sulfato de sodio debemos tener en cuenta que la fr- ** XX
mula mnima de esta oxosal es Na 2 S0 4 . Est formada por una relacin de 2 cationes sodio SO;
(Na + ) y n anin sulfato S0 4 2 ".
La estructura de Lewis del sulfato de sodio se escribe representando el anin sulfato entre Estructura de Lewis del Na2S04
corchetes con su carga como superndice y los dos iones Na + a ambos lados, como se muestra
en la figura.
2) Escribir la estructura de Lewis del oxoanin (N0 3 ") segn los pasos expuestos.
O
i
O OS
** x S?& XX **'
oss n;Os Fe 0: 3 N s**
O|
ee * *
2* 4
sos
XX **
Fe 2 Ol N 0 |
5 RESONANCI
En la estructura de Lewis del dixido de azufre ( S 0 2 ) representada a la izquierda, una de las
uniones entre el tomo de azufre y el de oxgeno es simple, mientras que la otra es doble. Sin
r*i c? * o embargo, datos experimentales de distancia y de energa indican que las dos uniones son
KJ * u" **U
equivalentes.
Estructura de Lewis La estructura de Lewis propuesta no concuerda con el hecho experimental y por lo tanto no
del SOo representa correctamente a la molcula. Para representarla mejor suelen escribirse dos estructu-
ras de Lewis distintas, conectadas por una flecha de doble sentido donde la unin simple y ia
doble aparecen invertidas:
O
O I S 0 Osis o
os=o o=so
170 Capitulo 5
Cada enlace puede considerarse intermedio entre uno simple y uno doble. Ninguna de las
dos estructuras por separado representa la molcula de SO->, pero se puede considerar que la
molcula es una combinacin o "hbrido" de ambas a la vez.
Cuando pueden escribirse dos o ms estructuras de Lewis para una misma especie, se dice
que existe resonancia y esas estructuras se denominan estructuras resonantes.
El ion nitrato (N0 3 ~) presenta tres estructuras de resonancia que difieren en la ubicacin de
los enlaces dobles, como se muestran en las estructuras de Lewis:
SO SOS
#* s **
o: * * #, **
o : : NS o :ONOS j o : NSO
f 0 O O "
I II
0=N-0 oN-O ON=0
La molcula de benceno, cuya frmula molecular es C6H6, tiene la estructura de un anillo for- H ~H
mado por seis tomos de carbono situados en el mismo plano, con tres dobles ligaduras alternadas
con tres simples. Sin embargo, datos experimentales indican que todos los enlaces entre los to-
hc CH
mos de carbono tienen la misma longitud (que es intermedia entre la de uno simple y uno doble).
CH
Es posible escribir dos estructuras de resonancia del benceno, mediante anillos, donde cada
uno de su vrtices representa un tomo de carbono unido a un tomo de hidrgeno, con los enla- Benceno
ces dobles ubicados en distinto lugar:
De esta manera, los seis enlaces entre los tomos de carbono pueden considerarse equiva-
lentes.
El in acetato (CH 3 COO~) tambin es representado por dos estructuras resonantes, que
difieren en la posicin del doble enlace:
CH 3 C-
o
Brillo metlico: el brillo caracterstico de los metales se atribuye a que, en general, sus
superficies pulidas no absorben la luz, sino que la reflejan.
Ductilidad y maleabilidad: los metales pueden ser estirados en hilos (son dctiles) o
transformados en delgadas lminas (son maleables) con relativa facilidad, cosa que no ocu-
rre con los slidos no metlicos.
Conductividad: los metales son buenos conductores del calor y de la electricidad, lo que sugie-
re que en sus estructuras deben existir electrones que gocen de cierta libertad de movimiento.
Estas propiedades de los metales nos sugieren que sus tomos deben estar unidos de una mane-
ra muy especial. Sus propiedades fsicas y qumicas estn estrechamente vinculadas con el tipo de
enlace que presentan. Adems, todos los elementos metlicos poseen muy baja electronegatividad
y baja energa de ionizacin, por lo que tienen gran tendencia a formar cationes.
Con el objeto de explicar las propiedades singulares de los metales, podemos imaginar que
los tomos de un metal constituyen una red cristalina formada por un conjunto de iones positi-
Imagen fsica de la unin metli- vos (retculo catinico), inmerso en una nube de electrones. Estos electrones que son los ms
ca: una retculo catinico inmerso dbilmente unidos al ncleo de cada tomo, gozan de cierta "independencia" para moverse a lo
en una nube de electrones. largo de toda la red. No estn asociados con ningn ncleo en especial, sino que forman una
especie de nube electrnica que pertenece por igual a todos los tomos del cristal metlico.
En estos cristales metlicos los iones positivos poseen posiciones fijas, mientras que los
electrones "navegan" con relativa facilidad en el cristal. El sistema mantiene su estabilidad
debido a la atraccin existente entre los iones del retculo catinico y la nube electrnica.
La alta conductividad trmica y elctrica se debe justamente a la presencia de estos electro-
nes relativamente libres. Al entregarle calor a un metal, ste lo absorbe aumentando la energa
cintica de los electrones lo que les permite moverse ms rpidamente a travs del cristal,
cediendo parte de la energa y calentando las zonas ms fras.
Los tomos de los metales se mantienen unidos por el enlace metlico, en el cual los elec-
trones extemos que son los ms dbilmente unidos al ncleo, constituyen la "nube electrnica".
Estos electrones gozan de cierta libertad de movimiento al azar a travs del retculo crista-
lino. Debido a la naturaleza aleatoria del movimiento no hay, en promedio, un transporte neto
172 Capitulo 5
de cargas. Qu sucede si sobre un retculo metlico acta una fuerza elctrica externa? Sobre
cada electrn de la nube electrnica va a actuar una fuerza de origen elctrico que lo obliga a
desplazarse en una direccin preferencial a travs del metal. En consecuencia, se registra, en
promedio, un transporte neto de electrones. Este desplazamiento o flujo de electrones a travs
de un conductor metlico constituye la corriente elctrica y explica por qu los metales son bue-
nos conductores de la corriente elctrica.
La ductilidad y la maleabilidad, es decir, la facilidad con que pueden ser estirados, forjados
y doblados sin quebrarse, se debe a que cuando son sometidos a altas presiones los cationes
metlicos pueden "deslizarse" unos sobre otros, debido a la nube electrnica que los separa. Movimiento aleatorio de los
El brillo caracterstico de los metales se debe a que los electrones de la superficie del metal electrones en un metal
reflejan los pequeos corpsculos que forman la luz, denominados fotones.
En este captulo hemos analizado las uniones que existen entre iones en las sustancias ini-
cas, o entre tomos en las sustancias covalentes y los metales. En otras palabras, las sustancias
tienen diferente estructura segn el tipo de partculas que las componen. Mediante el conoci-
miento de las partculas constitutivas de una sustancia, es posible determinar su estructura y Transporte neto de carga
relacionarla con las propiedades que presenta.
En el siguiente diagrama resumimos los diversos tipos de sustancias, segn la clase de par-
tculas que las componen.
174 Capitulo 5
ejercicios
1_ Dadas las siguientes afirmaciones, indicar si son verdaderas o falsas:
a) el enlace covalente se establece entre un elemento metlico y uno no metlico.
b) el enlace covalente simple se produce por un par de electrones compartidos entre dos tomos.
c) en una unin inica se considera que un tomo transfiere uno o ms electrones al otro.
3_ Escribir las estructuras de Lewis y las frmulas desarrolladas de las siguientes especies:
a) fluoruro de calcio (CaF 2 ) e) sulfuro de sodio (Na 2 S)
b) tetracloruro de carbono (CC14) f) H 3 0 +
c) metano (CH 4 ) g) C10 2 "
d) amonaco (NH 3 )
4_ Ordenar los siguientes enlaces segn su polaridad creciente, indicando sobre qu tomo est desplazado el par electrnico de la unin:
a) O - H b) H - F c) O-Cl d) H - C
5_ Colocar los siguientes compuestos en orden creciente de carcter inico: a) A1F3 b) A1C13
z) viIch cul es el nmero total de protones de todos los ncleos del ton.
8_ Completar el siguiente cuadro, en cuyas primeras columnas figuran letras que representan los smbolos de los elementos.
estructura d e
elemento z elemento Z frmula
Lewis
X 12 Y 9 XY2
R 17 T 1
E 8 M 6 0 : : C :: 0
H 1 J 33
Q L S,H4
10_ Escribir las estructuras de Lewis y las frmulas desarrolladas de las nolculas de las siguientes sustancias:
a) dixido de carbono (C0 2 ) d) trixido de dicloro (C1 9 0 3 )
b) etileno (C 2 H 4 ) e) pentxido de difsforo ( P 2 0 5 )
c) amonaco (NH 3 ) f) sulfuro de litio Li 2 S
12_ Escribir las estructuras de Lewis y las frmulas desarrolladas de las molculas o unidades frmula correspondientes a las siguientes
sustancias, indicando el tipo de enlace:
a) H N 0 2 b) H 2 S 0 4 C) HC10 3 d) H 3 P 0 4 e) H 2 C 0 3
f) K 2 S 0 3 g) CaCOj h) KC10 4 i) Ba 3 (P0 4 ) 2 j) M g S 0 4
13_ Dadas las siguientes especies, indicar los tomos que no cumplen con la rega del octeto:
a) N 0 2 b) S 0 2 c) BF 4 " d) CN" e) SiF 4 f) SF 6
15_ Escribir los nombres de las sales formadas por los cationes que figuran en cada columna con los aniones que figuran en cada fila.
Utilizar el Apndice de este Captulo.
BrV 29 30 31 32
3-
AsO 33 34 35 36
176 Capitulo 5
APENDICE DEL CAPITULO 5
rrmulas y Nomenclatura de Compuestos Inorgnicos
El lenguaje de la Qumica es una forma de expresin especial que consiste en una serie de procedimientos lgicos y sistemticos para
nombrar y escribir los compuestos, de forma tal que la relacin entre el nombre, la composicin y por ende la estructura de cada especie
qumica est perfectamente definida.
Nmeros de oxidacin
El nmero de oxidacin es un nmero, positivo o negativo, que se asigna a cada uno de los tomos de los elementos que forman un
compuesto. Este nmero representa la carga que adquirira un tomo si en cada una de las uniones, se le asignaran los electrones de la
unin al tomo ms electronegativo. Una serie de ejemplos sencillos puede ayudar a interpretar este concepto:
En la sustancia elemental hidrgeno, dos tomos de H estn unidos covalentemente para formar H 9 . El par de electrones de la unin
est igualmente atrado por ambos tomos, ya que son iguales y por ende tienen la misma electronegatividad. En este caso, el nme-
ro de oxidacin de cada tomo de H ser cero.
H ** H
En la sustancia amonaco (NH 3 ), el N se une covalentemente a tres tomos de H, y la estructura de Lewis puede ser representada
como sigue:
H
H * N* i H
Podemos apreciar que el nitrgeno completa su octeto electrnico, compartiendo tres electrones, uno con cada tomo de hidrgeno.
Si asignamos los electrones de cada unin al tomo ms electronegativo de los dos (el N), ste ltimo quedara con una carga for-
mal de -3. Cada tomo de H, por otra parte, quedara con una carga formal de +1 (ya que los electrones de la unin se asignaran al
N). Es importante sealar que el tomo de N posee otro par de electrones, que no participan de la unin en este compuesto. Estos
electrones, entonces, no influyen en la asignacin del nmero de oxidacin. Por lo tanto, el nmero de oxidacin del nitrgeno es
(-3) y el de cada hidrgeno es (+1)
El xido de sodio N a 2 0 es un compuesto inico que contiene oxgeno. Si analizamos su estructura de Lewis, podemos observar que
el tomo de oxgeno gana 2 electrones, cada uno cedido por un tomo de sodio, para formar el ion xido (O2"). Por consiguiente su
nmero de oxidacin es -2 y el de cada sodio ser +1. En este caso, como se trata de una sustancia inica, la asignacin del nme-
ro de oxidacin es ms directa.
+
2 Na : 0 :
: F O F
<*
Resulta entonces que el nmero de oxidacin de oxgeno es +2; mientras que el del flor es -1.
Existen sustancias llamadas perxidos, que se caracterizan por tener 2 tomos de oxgeno enlazados covalentemente. El perxido de
hidrgeno es conocido como agua oxigenada. Los perxidos pueden ser covalentes o inicos. Si analizamos la estructura de Lewis
del perxido de hidrgeno (H 2 0 2 ):
e
HOj
JOH
En esta estructura cada tomo de oxgeno tiende a "captar" un electrn de cada tomo de hidrgeno, por lo cual su nmero de oxi-
dacin es -1. El par compartido entre los dos tomos de oxgeno no se considera, ya que la diferencia de electronegatividad entre
ellos es cero.
Para los casos simples tratados en este texto, el nmero de oxidacin y el estado de oxidacin (que se representa con un nmero roma
no) son iguales.
Existen algunas reglas secillas para su asignacin:
3- El tomo de oxgeno tiene un nmero de oxidacin -2, excepto cuando se une al flor, y en los perxidos.
Ejemplo: H 2 0 , CaO
4- El tomo de hidrgeno tiene un nmero de oxidacin +1 en la mayora de sus compuestos, excepto cuando se une a iones metli-
cos para formar hidruros, en cuyo caso su nmero de oxidacin es -1.
Ejemplo: HC1, H 2 0
5- Los tomos de los metales alcalinos (Grupo 1) presentan en sus compuestos nmero de oxidacin +1 y los tomos de los metales
alcalinotrreos (Grupo 2) presentan nmero de oxidacin +2.
Ejemplo: NaCl, N a 2 S 0 4 , KBr, CaCl 2 , C a S 0 4 , BaBr 2
178 Capitulo 5
6- Los tomos de los elementos Cl, Br y I tienen nmero de oxidacin -1 en los compuestos binarios (como el NaCl, KI, CaBr 2 ). En
los compuestos ternarios estos tomos pueden presentar nmeros de oxidacin +1, +3, +5 y +7.
7- Los nmeros de oxidacin de los restantes tomos que forman un compuesto se obtienen teniendo en cuenta que:
La suma de los nmeros de oxidacin de todos los tomos en una molcula neutra es 0. Este concepto se aplica tambin a las
unidades neutras en general (compuestos inicos adems de covalentes).
Como ejemplo, podemos calcular el nmero de oxidacin del tomo de S en el compuesto H 2 S 0 4 .
Como la molcula es neutra, la suma de los nmeros de oxidacin de todos los tomos debe ser 0:
N Ox (S) + 4 (-2) + 2 (+1 ) = 0, y por lo tanto el nmero de oxidacin del S es +6
La suma de los nmeros de oxidacin de todos los tomos en una especie inica es igual a la carga del ion.
Para la especie inica N0 3 ~, la suma en cuestin debe ser igual a -1 (que es la carga del ion):
N Ox (N) + 3 (-2) = -1 , y por lo tanto el nmero de oxidacin del N es +5
Especies monoatmicas
Las especies monoatmicas, como cationes metlicos o aniones no metlicos se nombran anteponiendo la palabra ion al nombre
del elemento. Los cationes metlicos de los Grupos 1 y 2, como por ejemplo el K + , se nombran anteponiendo el trmino ion (ion pota-
sio en este ejemplo). Cuando el metal tiene ms de un nmero de oxidacin, la nomenclatura antigua utilizaba las terminaciones "-oso" e
"-ico" para indicar, respectivamente, el uso del menor o del mayor estado de oxidacin (por ejemplo, Fe 2 + ion ferroso, y Fe 3+ ion frri-
co). IUPAC recomienda el uso de nmeros romanos que se colocan entre parntesis luego del nombre del metal, para indicar el esta-
do de oxidacin. As en el ejemplo anterior, Fe 2 + es el ion hierro (II) y Fe 3 + es el ion hierro (III). Cuando existe un nico estado de
oxidacin, no se lo indica con nmero romano; as, el ion Na + se nombra como ion sodio.
Los aniones monoatmicos formados por no metales se nombran utilizando la terminacin "-uro" (Br": bromuro, H": hidruro, S 2_ : sul-
furo).
Los compuestos binarios son aquellos formados por dos tipos distintos de tomos. Bsicamente, se agrupan en:
Hidruros metlicos: compuestos formados por un metal (que denotaremos M) e hidrgeno, en los cuales el nmero de oxidacin del
tomo de H es -1. Contienen siempre un tomo del elemento metlico, y uno o varios tomos de H. Se nombran como hidruros de metal,
y el estado de oxidacin del metal (m) se coloca entre parntesis, con nmeros romanos.
Hidruros no metlicos: compuestos formados por un no metal (que denotaremos X) e hidrgeno. Se conocen en general con el nombre
de hidrcidos (nombre que deriva de ciertas propiedades qumicas comunes). El H 2 0 , que no est incluida en la tabla posterior, puede con-
siderarse formalmente tambin un hidruro no metlico. El amonaco (NH 3 ) es otro ejemplo de un compuesto binario de hidrgeno que se
conoce por su nombre comn. En estos compuestos, el estado de oxidacin del tomo de H es +1.
Nota: los nombres comunes indicados para los hidrcidos corresponden a los compuestos disueitos en agua; se los ha detallado porque
son de uso muy comn; los compuestos puros (gaseosos en condiciones ambientales) se nombran como "nometaluros" de hidrgeno.
Oxidos: compuestos binarios que contienen oxgeno, en el cual el tomo de oxgeno tiene nmero de oxidacin -2. Los compuestos bina-
rios de oxgeno se nombran siempre como xidos, utilizando nmeros romanos para indicar el estado de oxidacin del metal. Recordemos
que cuando el metal presenta un nico estado de oxidacin, ste no se especifica.
Sales Binarias: estn formadas por un elemento metlico (que forma un catin) y un elemento no metlico (anin). Son compuestos ini-
cos tpicos. Se nombran como "nometaluro" de metal, indicando el estado de oxidacin del metal con nmeros romanos.
Tambin se puedeutilizar el sistema de nomenclatura por atomicidad (ej: C0CI3: Tricloruro de cobalto).
Compuestos ternarios
Los compuestos ternarios son aquellos formados por tres tomos distintos. Bsicamente, se agrupan en:
Oxocidos: Son compuestos covalentes, formados por un no meta!, hidrgeno y oxgeno. La nomenclatura comn, que continua siendo
muy utilizada, los nombra como cidos, e indica el estado de oxidacin del no metal utilizando las terminaciones -oso e -ico. En el caso
de los halgenos Cl, Br y I, que pueden presentar estados de oxidacin +1, +3, +5 y +7, esto se indica utilizando prefijos y sufijos (hipo/-
oso, -oso, -ico, per/ico).
Oxosales: Son compuestos inicos, formados por un catin metlico y un anin que contiene oxgeno y un elemento no metlico (oxoa-
nin). La nomenclatura comn las nombra como derivadas del oxocido correspondiente, cambiando las terminaciones de la siguiente
forma: si el no metal presenta su menor nmero de oxidacin (o sea, el cido se nombra con la terminacin -oso), la sal se nombra con la
terminacin -ito; en cambio, si el no metal presenta su mayor nmero de oxidacin (el cido se nombra con la terminacin -ico), la sal se
nombra con la terminacin -ato. El nmero de oxidacin del metal se escribe, como ya se indic en otros compuestos,, con nmeros roma-
nos entre parntesis.
Hidrgenosales (saies ridas)- Son compuestos inicos formados por un catin metlico, y un anin que contiene un no metal e hidr-
geno. Se las nombra utilizando la terminacin -uro (similar al caso de las sales binarias), agregando lapalabra "cido" para indicar gue el
anin contiene hidrgeno; la caracterizacin del estado de oxidacin del catin metlico indicando con nmeros romanos entre parnte-
sis.
Compuestos cuaternarios
Hidrgesooxosales o saes ridas: Son compuestos inicos formados por un catin metlico y un anin que contiene un no metal, ox-
geno e hidrgeno. La forma de nombrar este tipo de compuestos es similar a la utilizada para nombrar a las oxosales.. pero agregando la
palabra "hidrgeno".
Sales binarias:
Para escribir la frmula emprica del cloruro de magnesio debemos proceder de la siguiente manera:
i) colocar los. smbolos, de los. elementas., ubicando siempre primero al ms electropositivo. Para nuestro ejemplo, es'. MCl.
b) indicar (por comodidad) los nmeros de oxidacin de los elementos involucrados:
+ 2 - 1
Mg Cl
c) colocar ios subndices necesarios para caa elemento (ios que indicarn cuntos tomos de cada elemento estn presentes en ia fr-
mula) de manera que la especie resultante sea neutra: en este ejemplo, MgCl 2 .
Hidrxidos:
La frmula de cualquier hidrxido se obtiene a partir de colocar tantos iones hidrxido como indique el nmero de oxidacin del metal.
Si el metal posee ms de un nmero de oxidacin, debe indicrselo con nmeros romanos entre parntesis. As, por ejemplo, el hidrxido
de cinc se representa Zn(OH) 2 , y el hidrxido de hierro (III) se formula Fe(OH) 3.
En el hidrxido de potasio, como el estado de oxidacin de! potasio es +1, es necesario slo un ion hidrxido. Cuando ocurre esto ltimo,
no se debe encerrar emtre parntesis al ion hidrxido, y la frmula se escribe KOH.
+1 +4 - 2
H2CQ3
Si consideramos los oxocidos del nitrgeno, debemos tener en cuenta que el nitrgeno presenta dos nmeros de oxidacin positivos (+3
y +5), por lo cual puede originar dos oxocidos.
Para el cido nitroso, su frmula resulta ser H N 0 2 , ya que dos es el menor nmero que, al multiplicar por el valor absoluto de! nmero
de oxidacin del oxgeno, supera a tres que es el valor absoluto del nmero de oxidacin del nitrgeno.
Similarmente, la frmula del cido ntrico es H N 0 3 , ya que la menor cantidad de tomos de oxgeno es tres, debido que al multiplicar por
tres el valor absoluto del nmero de oxidacin del oxgeno (2), se obtiene seis, valor que supera al nmero de oxidacin del nitrgeno,
que es cinco en este compuesto.
186 Capitulo 5
A continuacin, asignamos los nmeros de oxidacin. Para el bario, +2, para el oxgeno -2, y para el azufre +6, ya que en las reglas para
nombrar a este tipo de sustancias, el sufijo "ato" no slo implica presencia de oxgeno, sino que tambin hace referencia al mayor nme-
ro de oxidacin.
Resulta evidente que el menor nmero que al multiplicar por dos supera seis es cuatro, con lo cual la carga del oxoanin resulta ser 2-.
Por este motivo slo se necesita un catin Ba 2 + , para que la unidad sea neutra.
+2 +6 - 2
BaS04
Si en lugar de bario se trabaja con la sai de sodio, variar el nmero de iones sodio que se necesitan. As, el sulfato de sodio contiene dos
iones sodio, ya que son necesarios dos cationes sodio, por cada anin sulfato.
La frmula de esta sal es:
+1 +6 -2
Na2S04
En el sulfato de aluminio, los elementos son Al, S y O.
Ya hemos sealado que la carga del ion sulfato es 2-, y la carga del catin aluminio es 3+. En este ejemplo, se necesitan dos cationes alu-
minio y tres aniones sulfato, para que la unidad resulte neutra. Por lo tanto, la frmula buscada es:
A! 2 (S0 4 ) 3
'l --'i ;
l o "
"r*
i <s "'
Vi
; .: ; *
1. INTRODUCCIN
2. LA FORMA DE LAS MOLCULAS
La Teora de Repulsin Electrnica de los Pares Electrnicos de Valencia
3. LA POLARIDAD DE LAS MOLCULAS
Determinacin de momentos dipolares
4. INTERACCIONES ENTRE PARTCULAS Y PROPIEDADES DE LAS SUSTANCIAS
Fuerzas de London
Fuerzas dipolares
Interacciones de hidrgeno
H- H
H
frmula estructural modelo esfera - varilla modelo esferas
interpenetradas
Distintas maneras de representar la molcula de metano
190 Captulo (i
ocupando distintas posiciones alrededor del tomo central. Los tomos perifricos forman
determinados ngulos con vrtice en el tomo central, denominados ngulos de enlace.
A continuacin, analizaremos las distintas formas que pueden tener las molculas en el espa-
cio, utilizando los modelos de esferas y varillas para visualizar los ngulos de enlace, conside-
rando las molculas ms sencillas.
Molculas lineales
Estas molculas, estn formadas por dos o tres tomos que estn situados en una lnea
recta y la forma geomtrica se llama lineal. Son molculas del tipo AX o AX 2 . Como las
primeras estn constituidas por slo dos tomos, la nica posibilidad es que sean linea-
les, mientras que en las del tipo AX 2 , el ngulo de enlace es 180. molcula lineal
Molculas angulares
Son molculas triatmicas del tipo AX 2 , donde los tres tomos estn dispuestos sobre
un mismo plano formando un ngulo de enlace menor que 180. Los tres tomos no se
hallan en lnea recta y la forma geomtrica de la molcula se denomina angular.
molcula angular
Molculas triangulares
Estas molculas estn constituidas por cuatro tomos, es decir
son del tipo AX 3 . En ellas, el tomo central se halla en el cen-
tro de un tringulo equiltero, en cuyos vrtices se ubican los
tres tomos perifricos.
Los cuatro tomos estn en el mismo plano y como el tringulo
es equiltero, los tres ngulos de enlace son de 120. Esta forma
geomtrica se llama plana triangular, o simplemente triangular.
molcula triangular
Molculas tetradricas
Son molculas pentatmicas, del tipo AX 4 , en las cuales los cua-
tro tomos perifricos se sitan alrededor del tomo central, ocupan
do los vrtices de un tetraedro regular, que es una pirmide de cuatrc
caras iguales, cada una de las cuales es un tringulo equiltero.
En estas molculas, el tomo central se ubica en el centro del te-
traedro y los tomos perifricos en sus vrtices, formando cuatro n
gulos de enlace de 109,5. La forma de estas molculas se denomina tetradrica.
molcula tetradrica
Molculas piramidales
Estas molculas estn formadas por cuatro tomos (AX 3 ) y cons-
tituyen una variante de las tetradricas, con forma de pirmide. La
pirmide no es regular y en estas molculas el tomo central se
encuentra en el vrtice de la pirmide y no en su centro. Los tres
ngulos de enlace son algo menores que 109,5 y la geometra de
estas molculas recibe el nombre de piramidal. molcula piramidal
Sobre esta base, Sigdwick y Powell presentaron en 1940, una teora simple que permite pre-
decir la forma de las molculas y se denomina Teora de la Repulsin de los Pares Electrnicos
de Valencia (TRePEV).
Las postulados fundamentales de esta teora, ampliada por R.J. Gillespie en 1957, son
los siguientes:
b) Debido a que los pares de electrones se repelen entre s, ocupan en el espacio las posiciones
que se encuentren a la mayor distancia posible, para reducir a un mnimo la repulsin.
c) Los pares de electrones libres se repelen con mayor intensidad que los pares comparti-
dos y por lo tanto ocupan ms espacio.
d) Para describir la geometra de una molcula, se considera que el efecto que producen
dos o tres pares compartidos en un enlace, es equivalente al de un nico par compartido.
La idea central de esta teora es que los electrones se orientan en el espacio de tal manera
que la distancia entre ellos sea mxima, reduciendo a un mnimo la repulsin entre las nubes
electrnicas. De este modo, se logra la disposicin ms estable y queda determinada la forma
geomtrica de la molcula.
Mediante esta teora se puede predecir la forma de las molculas de manera sencilla, tenien-
do en cuenta la distribucin de los etacrones perifricos que rodean al tomo central. Adems,
es necesario distinguir en el tof.i6 ,;entral los pares libres de los pares compartidos, ya que
influyen de distinta manera sobre la forma de la molcula.
92 Captulo (i
Molculas sin pares de electrones libres alrededor del
tomo central '
La forma de estas molculas, en las que el tomo central comparte todos sus electrones exter-
nos con los tomos que lo rodean, depende del nmero de pares de electrones compartidos.
Consideraremos las molculas del tipo AX n , en las que el tomo central (A) comparte dos, tres,
o cuatro pares de electrones, con los tomos perifricos X, formando enlaces covalentes.
GiCO
La teora predice eficazmente la forma lineal de esta molcula suponiendo que el compor-
tamiento de los dos pares compartidos es similar al de un nico par.
194 Captulo (i
Iones poliatmicos como el ion amonio (NH 4 + ), o el sulfato S 0 4 2 \ en los que el tomo central
est unido a cuatro tomos iguales por pares de electrones compartidos, tambin tienen forma
tetradrica.
H
O I
H N H :Oj S O
*.*.
H * un
Esta misma forma la presentan los iones poliatmicos del tipo [AX7]~ como el ion amido
(NH2~) que tiene dos pares de electrones libres sobre el tomo de nitrgeno.
196 Captulo (i
Cabe destacar que en la molcula de amonaco, el ngulo de enlace es mayor que en la mol-
cula de agua, debido a que en sta el oxgeno tiene dos pares de electrones libres mientras que
en la molcula de amonaco, el nitrgeno tiene slo uno. Orientacin de los enlaces y del
par de electrones libres en la
En resumen, para determinar la geometra de una molcula, es conveniente seguir los molcula de amoniaco
siguientes pasos:
Escribir la estructura de Lewis.
Distinguir los pares de electrones libres de los compartidos.
Distribuir los electrones de valencia de acuerdo con los postulados de la TRePEV.
GEOMETRIA MOLECULAR
La TRePEV tambin predice correctamente la geometra piramidal de iones del tipo [AX 3 ] + ,
como el oxonio (H 3 0 + ), que tiene un par de electrones libres sobre el tomo de oxgeno.
jI T = ji1 + fx2 + - + n
Para calcular esta suma vectorial se aplica la regla del paralelogramo y por consiguiente, es
necesario conocer la geometra de la molcula. Para saber si una molcula es o no polar, es
Representacin del necesario conocer su momento dipolar total (jI T v distinguir si este vector es o no nulo. Si el
momento dipolar de una momento dipolar total de una molcula es nulo ! IT = 01, es decir si su mdulo es cero, la mol-
molcula polar ( ) Jlr cula es no polar, mientras que si no es nulo, su mdulo es distinto de cero y la molcula es polar.
El mdulo del momento dipolar de una molcula es una medida de su polaridad, es decir, una
molcula ser tanto ms polar cuanto mayor sea el mdulo de su momento dipolar.
En la Tabla 6.1 mostramos los valores de los mdulos de los momentos dipolares, medidos en
Debye (D), de las molculas de algunas sustancias, que han sido determinados experimentalmente.
Tabla 6.1: Mdulo del momento dipolar de las molculas de algunas sustancias.
198 Captulo (i
Como podemos observar, el mdulo del momento dipolar de las molculas diatmicas H 2 y Cl 2
(formadas por tomos del mismo elemento) es cero, es decir, son molculas no polares. Para las
molculas diatmicas formadas por tomos de elementos distintos, (HF, HC1, HBr, HI) el
mdulo del momento dipolar es distinto de cero. Adems, en estas molculas, los mdulos de
los momentos dipolares decrecen con la disminucin de la diferencia de electronegatividad
entre sus tomos. Es decir, la molcula de HF es la ms polar y la de H1 la menos polar.
Finalmente, podemos observar que las molculas de C 0 2 y de CC14, formadas por tomos de
diferentes elementos tienen tambin momento dipolar nulo. Por qu ocurre esto? Si bien sus enla-
ces individuales son polares, estas molculas poseen una forma geomtrica tal que la suma de sus
momentos dipolares individuales se anula. De este modo, el momento dipolar resultante es nulo y
estas molculas son no polares. En otras palabras, aunque los enlaces individuales de una mol-
cula sean polares, la molcula como un todo puede ser o no polar. En consecuencia, la distribu-
cin geomtrica de los tomos juega un papel primordial sobre la polaridad de las molculas.
Molculas diatmicas
El momento dipolar total de las molculas diatmicas coincide con el momento dipolar de 5+ 5-
su nico enlace y en estas molculas podemos distinguir dos casos:
jIS
, .Hi
Si la molcula est formada por tomos del mismo elemento, el enlace es covalente no Representacin del momento
polar, el momento dipolar total es nulo y por lo tanto la molcula es no polar. Ejemplos: dipolar en la molcula de HCI
H ? , C\2, N ? .
Si la molcula est formada por tomos de elementos diferentes el enlace es polar
y el momento dipolar total es un vector con origen en el tomo del elemento menos
electronegativo y extremo en el otro. Por consiguiente, el momento dipolar total no
es nulo y la molcula es polar. Ejemplos: HCI, NO, CO.
Molculas poliatmicas
Para determinar si una molcula poliatmica formada por ms de dos tomos es o no polar,
es necesario efectuar la suma vectorial de los momentos dipolares de cada uno de sus enlaces,
para lo cual debemos conocer su forma geomtrica.
En primer lugar, consideraremos las molculas que tienen el tomo central unido a tomos o gru-
pos de tomos iguales, es decir, molculas del tipo AX,,, donde A es el tomo central unido a n tomos,
o grupos de tomos, perifricos iguales (X). Dentro de este tipo de molculas estudiaremos aquellas
cuya forma geomtrica es lineal, angular, triangular, piramidal o tetradrica. Luego trataremos las mol-
culas en las que el tomo central est unido a tomos o grupos de tomos que no son todos iguales.
Para determinar si una molcula triatmica es o no polar, es necesario efectuar la suma vec-
torial de los momentos dipolares de sus enlaces teniendo en cuenta su forma, que puede ser line-
al o angular.
a) Molculas lineales
En la figura se muestra la suma sectorial de los momentos dipolares para una molcula
lineal como el dixido de carbono (C0 2 ).
Los momentos dipolares en la Corno el tomo de oxgeno es ms electronegativo que el de carbono, los dos enlaces son
molcula de C02 se compensan polares y sus momentos dipolares pueden representarse mediante dos vectores dirigidos
desde ei tomo de carbono hacia cada tomo de oxgeno. Los momentos dipolares de
los dos enlaces C - 0 son de igual mdulo y direccin pero de sentido contrario, por lo
cual al sumarlos se anulan entre s y la molcula es no polar.
b) Molculas angulares
Las molculas angulares son polares ya que la suma vectorial de los momentos dipola-
res de sus enlaces no se anula.
Por ejemplo, la molcula de dixido de azufre (S0 2 ) es angular, lo? momentos dipola-
res de sus enlaces tienen el mismo mdulo y estn dirigidos desde el tomo de azufre,
que es el menos electronegativo, hacia los tomos de oxgeno. En la figura se muestra
Suma vectorial de los momentos la suma vectorial de sus momentos dipolares, aplicando la regla del paralelogramo. El
dipolares en la molcula de S02 momento dipolar total obtenido, est dirigido desde el tomo de azufre hacia abajo y en
consecuencia la molcula es polar.
La molcula de agua tambin es angular y los momentos dipolares de sus enlaces tienen
igual mdulo y estn dirigidos desde los tomos de hidrgeno hacia el tomo de oxge-
no que es el ms electronegativo. Para efectuar la suma vectorial, mediante la regla del
paralelogramo, es necesario trasladar los dos vectores a un origen comn, como mostra-
IjP o rnos a continuacin:
Molcula de agua
Mi 1^2 m
200 Captulo (i
2_Molculas tetratmicas (AX3)
a) Molculas triangulares
Estas molculas son no polares, como por ejemplo, la del trifluoruro de boro (BF 3 ). En ella,
todos los tomos estn en un mismo plano, con el tomo de boro en el centro de un tringulo
equiltero y los de flor en sus vrtices, siendo sus ngulos de enlace de 120.
Los tres enlaces B-F, son polares y sus momentos dipolares son vectores de igual mdulo,
dirigidos desde el tomo de boro, que es el menos electronegativo, hacia los tomos de flor.
A continuacin mostramos cmo se procede para obtener la suma vectorial de los tres
momentos dipolares.
Molcula de BF?
M-i M-i j > .
M-r
M
c)
En a) indicamos los vectores de los momentos dipolares correspondientes a los tres enlaces de
la molcula. En b) efectuamos la suma de los vectores fi1 y fi 3 obteniendo el vector jI R . En c)
podemos observar que este vector jIR es el opuesto de jj.2 y cuando los sumamos se anulan entre
s. Por lo tanto, el vector momento dipolar total de la molcula de trifluoruro de boro es nulo y la
molcula es no polar.
b) Molculas piramidales
Las molculas piramidales son polares.
Por ejemplo, en la molcula de tricloruro de fsforo (PC13), el tomo de fsforo est situado en
el vrtice superior de una pirmide y los tomos de cloro en los de la base. Los tres enlaces son
polares y los vectores correspondientes a sus momentos dipolares, tienen igual mdulo y estn O
dirigidos desde el tomo de fsforo, que es el menos electronegativo, hacia los tomos de cloro. molcula de PCI3
A continuacin mostramos cmo se obtiene la suma vectorial de estos tres vectores:
M-i fe
M
M
La suma de los vectores f.2 y p-3 da el vector p R . Si ahora sumamos este vector con el f1(
se obtiene el vector momento dipolar total ( j i T ) de la molcula de PCl 3 . Este vector no es nulo,
est dirigido desde el tomo de fsforo hacia abajo y por lo tanto la molcula es polar.
Determinaremos la suma vectorial de los momentos dipolares de los enlaces de molculas for-
madas por cinco tomos, cuya forma geomtrica es tetradrica. Todas estas molculas son no
polares. Por ejemplo, en la molcula de silano (SiH 4 ) el tomo de silicio est situado en l cen-
tro de un tetraedro regular en cuyos vrtices estn los tomos de hidrgeno, formando ngulos
de enlace de 109,5.
Los cuatro enlaces son polares y sus momentos dipolares son vectores de igual mdulo, dirigi-
B dos desde el tomo de silicio, que es el menos electronegativo, hacia los tomos de hidrgeno.
'li^' La suma vectorial de los momentos dipolares de los cuatro enlaces del silano se representa a
molcula de silano continuacin:
M-l M-l
P4 r m
H3 /
a)
P-3
os/ b) c)
En a) se muestran los cuatro momentos dipolares correspondientes a los enlaces de la molcu-
la. En b) se efecta la suma de los vectores j3 y fl 4 obtenindose el vector jl r . En c) se
suman los vectores x2 y l r cuyo resultado es el vector jj.R .
Luego, la suma vectorial de los tres vectores 2 , j 3 y 4, da el vector resultante IR que
como puede observarse es el opuesto de p 1 . Finalmente, la suma de IR c o n M p, v
_ ector
nulo. En consecuencia, el vector momento dipolar total de la molcula es nulo ( fi T = 0 ) y la
molcula de silano es no polar.
202 Captulo (i
Molculas con un tomo central unido a tomos o grupos
no iguales
En general, las molculas en las cuales los tomos o grupos de tomos que rodean al tomo
central no son todos iguales, son polares. Esto se debe a que los momentos dipolares de sus
enlaces no tienen igual mdulo y por lo tanto su suma vectorial no se anula.
A manera de ejemplo, s rpuestra cmo se obtiene el momento dipolar resultante en la mol-
cula de sulfuro de carbonilo (SCO), que es lineal. Como la diferencia de electronegatividad ; vD /.
entre el C y el O es mayor que entre el C y el S, el mdulo del momento dipolar del enlace C - O ,
es mayor que el del C-S. Por lo tanto, aunque los vectores tienen sentido contrario, cuando se Suma vectorial de los momentos
suman no se compensan, el momento dipolar total est dirigido desde el tomo de carbono hacia dipolares en la molcula de SCO
el de oxgeno y la molcula es polar.
Entre otros ejemplos de molculas polares de este tipo podemos citar el metanal (H 2 C=0),
cuya molculas son triangulares y el cloruro de metilo (CH3CI), cuyas molculas tienen forma
de tetraedro irregular.
Un resumen de lo expuesto en esta seccin se presenta en las Tablas 6.2 y 6.3.
lineal co2
triangular BF 3 no polar
tomo central unido a
tomos 0 grupos de tomos
iguales
tetradrica CH4
Poliatmicas angular so2 H2O
polar
piramidal NH 3 PCI3
2 pares
compartidos
y 1 par libre
XSAxX star
>Jk PbCl 2 ,
SnCl 2 , S 0 2
AX2
N02\P02"
angular, < 120'
H20,120
2 pares
compartidos XX h2s, of2
y 2 pares XJAiX
XX
libres
angular, < 109,5
c1q2\nh2"
bh3, bf3
bi3, a1c13
3 pares X SO,
compartidos Xi A xX
2-
N O 3 \ COs
AX3
triangular, 120
nh3, ph3
3 pares
XK pf3, nci3
Tabla 6.3: compartidos
Xi Ai X
JC pc13
Ejemplos de for- y 1 par libre X h3o+, i03"
mas geomtricas piramidal, < 109,5
de algunos iones so32 -
y molculas del CH4, SlH 4
tipo AXn, tenien-
do en cuenta el X cc14
4 pares
nmero de pares
electrnico alre-
ax4 compartidos
XASX
S 0 4 2 - , CIO4"
dedor del tomo X P 0 4 3 " bf
+ 4~
central.
tetradrica, 109,5
nh4
204 Captulo (i
4 INTERACCIONES ENTRE PARTCULAS Y PROPIEDADES DE
LAS SUSTANCIAS
En el captulo anterior hemos visto que las partculas que componen las diversas sustancias
pueden ser iones (sustancias inicas), molculas (sustancias moleculares) o tomos (metales o
slidos covalentes). Adems, hemos analizado los distintos tipos de uniones y las fuerzas de
atraccin que se ejercen entre las partculas que se unen.
Las sustancias inicas son slidas y en general tienen altos puntos de fusin. En cambio, las
sustancias moleculares pueden ser gases, lquidos, o slidos de bajo punto de fusin; esto Cap. 5
depende del tipo de partculas que componen las sustancias y de las fuerzas de interaccin
entre ellas.
Podemos distinguir esencialmente tres tipos de fuerzas de atraccin entre las partculas que
constituyen las sustancias: las fuerzas del enlace covalente, las fuerzas interinicas y las fuer-
zas intermoleculares.
Las fuerzas del enlace covalente actan entre tomos que comparten electrones, las fuerzas
interinicas son las que operan entre los iones que constituyen un compuesto inico y las inter-
moleculares son las que actan entre molculas.
Para producir la fusin o vaporizacin de una sustancia es necesario entregar energa para
vencer las fuerzas que mantienen unidas las partculas que la componen. Cuanto ms intensas
sean estas fuerzas ms elevados sern sus puntos de fusin y de ebullicin. Por ejemplo, para
fundir una sustancia inica se requiere mucha energa para vencer las fuerzas de atraccin elec-
trosttica que mantienen unidos los iones. En cambio, para producir la fusin o la vaporizacin
de sustancias moleculares la energa requerida es mucho menor, ya que es utilizada nicamen-
te para separar las molculas unas de otras y no para romper enlaces covalentes entre sus to-
mos. Despus de producido el cambio de estado, las molculas conservan su estructura y per-
manecen intactas.
Las fuerzas de atraccin que actan entre las molculas son fuerzas de origen elctrico y
dependen de la naturaleza de la sustancia. Se ponen de manifiesto cuando las molculas estn
muy cerca unas de otras. Cuanto mayor es la intensidad de estas fuerzas, ms energa se requie-
re para separar las molculas y producir la fusin o la vaporizacin de la sustancia. Por lo tanto,
ms elevados son sus puntos de fusin y de ebullicin. Representacin del proceso de
condensacin del vapor de agua.
Bsicamente se conocen tres tipos de fuerzas intermoleculares: A medida que el vapor se enfra,
las fuerzas de atraccin entre las
a) Las fuerzas de dispersin o de London, que estn presentes en todas las sustancias molculas hacen que se agrupen
moleculares. formando gotitas
b) Las fuerzas dipolares que slo existen en sustancias cuyas molculas son polares.
c) Las interacciones de hidrgeno que son fuerzas de atraccin entre molculas polares que
contienen un tomo de hidrgeno unido a otro tomo muy electronegativo, como F, O y N.
206 Captulo (i
Por otra parte los puntos de ebullicin del nen y del kriptn son -246 C y -153 C, respecti-
vamente. Ambas sustancias son gases nobles y estn constituidas por molculas monoatmicas no
polares. Los puntos de ebullicin de estas sustancias dependen de la magnitud de las fuerzas de
London y stas a su vez de la polarizabilidad de sus nubes electrnicas. Los ocho electrones de
valencia del nen estn en el nivel n=2, mientras que los ocho del kriptn se hallan en el nivel 8- 5+ 6 z 6+
n=4. La nube electrnica del tomo de kriptn es ms grande y por lo tanto es ms polarizable que 2 nen kriptn
la del nen. Esto significa que el dipolo transitorio generado por el kriptn tiene mayor densidad Distorsin de tas nubes
de carga que el del nen y sus fuerzas de London son ms intensas. Por lo tanto, la atraccin entre electrnicas de! nen y
las molculas de kriptn es ms fuerte y podemos esperar que tenga mayor punto de ebullicin.
del kriptn
La intensidad de las fuerzas de London depende del tamao de la nube electrnica y tam-
bin.de la forma de las molculas. Este ltimo factor adquiere importancia especialmente para
molculas de compuestos orgnicos como veremos oportunamente.
En molculas de forma similar, las fuerzas de London aumentan su intensidad con el nme-
ro de electrones que contienen y por lo tanto con la masa molar de la sustancia. Por ejemplo,
los puntos de ebullicin de los hidruros de los elementos del grupo 4 (carbono, silicio y germa- Cap. 7
nio), cuyas molculas tienen geometra tetradrica y son no polares, aumentan con la masa
molar de los hidruros, como se muestra a continuacin:
Fuerzas dipolares
Como consecuencia de su asimetra elctrica, las molculas polares tienen un dipolo de carc-
ter permanente, mientras que en las molculas no polares slo aparecen dipolos transitorios.
Entre las molculas polares se originan fuerzas de atraccin electrosttica entre los polos de
signo opuesto, denominadas fuerzas dipolares o interacciones dipolo-dipolo.
Cuando dos molculas polares se aproximan, sus dipolos se orientan de manera tal que el
extremo positivo de una, se acerca al extremo negativo de la otra. Se generan as fuerzas de
atraccin dipolo-dipolo entre las molculas, dando origen a diversos tipos de asociaciones
moleculares. Cuanto mayor es la polaridad de las molculas de una sustancia, ms intensas son
las fuerzas dipolares que actan entre ellas.
Las fuerzas de atraccin que actan entre las molculas polares son tanto las fuerzas de
London corno las dipolares. Si consideramos sustancias de masa molar semejante y cuyas Asociaciones dipolares,
molculas son de forma similar, en general se verifica que los puntos de ebullicin de las sus- generadas por la atraccin
tancias polares son mayores que los de las no polares, como puede apreciarse en los datos pre- dipolo-dipolo
sentados a continuacin:
Si bien en general, se verifica Como podemos observar, el punto de ebullicin del nitrgeno cuyas molculas son no polares,
que los puntos de ebullicin de es menor que el del monxido de nitrgeno, de similar masa molar y cuyas molculas son polares.
las sustancias polares son El triuoruro de boro, no polar, tiene menor punto de ebullicin que el dixido de azufre que
mayores que los de las no es polar y cuya masa molar es semejante.
polares de similar masa molar, Si comparamos sustancias polares de similar masa molar, podemos apreciar que el punto de
hay algunas excepciones, que ebullicin de estas sustancias se incrementa con el momento dipolar, es decir, con la polaridad
no permiten establecer una de sus molculas:
regla general.
Masa molar Momento Punto de
Sustancia
(g/inol) dipolar (D) ebullicin (C)
Teniendo en cuenta que estas sustancias tienen similar masa molar, la contribucin de las
fuerzas de London es semejante. En consecuencia, las diferencias observadas en los puntos de
ebullicin, podemos atribuirlas a que las fuerzas dipolares entre molculas de similar tamao
son ms intensas cuanto mayor es la polaridad de las mismas.
Ejemplo 6.1
Dadas las sustancias HC1, HBr y HI, cuyos puntos de ebullicin son respectivamente:
-84,9 C, -66,8 C y -39,4 C:
a) Indicar cul tiene interacciones de London ms intensas entre sus molculas.
b) Indicar cul tiene fuerzas dipolares ms fuertes entre sus molculas.
c) Justificar las diferencias observadas entre sus puntos, de ebullicin.
Resolucin
a) La intensidad de las fuerzas de London depende del tamao de la nube electrnica de las
molculas de cada sustancia, que a su vez est relacionado con la masa molar:
208 Captulo 6
M (HC1) =36,5 g/mol ; M (HBr) = 81,0 g/mol ; M(HI) = 12? g/mol
c) Dado que la diferencia entre las masas molares es muy grande, es razonable que pre-
dominen las fuerzas de London. Por lo tanto es de esperar que el HI, que tiene la
mayor masa molar, tenga e! mayor punto de ebullicin.
Fuerzas Fuerzas
sustancia M(g/mol) AE
de London dipolares
HI 128 \/ 0,4
interacciones de hidrgeno
Se ha verificado experimentalmente que las propiedades fsicas y qumicas de molculas
polares que tienen un tomo de hidrgeno unido a un tomo altamente electronegativo (nitr-
geno, oxgeno o flor) no pueden explicarse teniendo en cuenta nicamente la polaridad de la
molcula. Por ejemplo, a temperatura ambiente, el ter metlico es un gas mientras que el eta-
nol (alcohol etlico) es un lquido:
210 Captulo 6
Masa molar Punto CE
Sustancia Frmula
(g/moQ ebullicin (C)
agua : H,C) 1S i 00
Amonaco
Cada molcula de agua puede Tambin se producen interacciones de hidrgeno entre las molculas de amonaco (NH 3 ),
formar 4 asociaciones de en las cuales el tomo de nitrgeno se encuentra en el vrtice de una pirmide con un par de
hidrgeno con otras 4 molculas electrones libres. La interaccin de hidrgeno se establece entre un tomo de hidrgeno de
una molcula y el par de electrones libres del tomo de nitrgeno de otra molcula.
Este interaccin es de menor intensidad que 1a. que se produce entre molculas de HF,
debido a la menor electronegatividad del nitrgeno respecto del flor. Por esta razn, el punto
de ebullicin del amonaco es menor que el del fluoruro de hidrgeno y las asociaciones entre
H, H
V
H
\ \ i molculas de NH 3 slo se producen en estado lquido o slido.
H- H-N v
Aunque la estibina (SbH3) no tiene interacciones puente de hidrgeno entre sus molcu-
H'
H las, tiene un punto de ebullicin ms elevado (-17,0C) que el del amonaco (-33,4C). Esto
N puede atribuirse a la gran diferencia entre sus masas molares, que hace que las fuerzas de
Enlace de hidrgeno entre London sean mucho ms intensas en la estibina que en el amonaco y predominen sobre las
molculas de amonaco otras fuerzas.
En la Figura 6.2 se resumen las interacciones que presentan distintos tipos de molculas.
FUERZAS INTERMOLECULARES
MOLCULAS
212 Captulo 6
Las fuerzas del enlace covalente y las fuerzas interinicas son de similar intensidad y mucho
ms intensas que las fuerzas intermoleculares. Los tres tipos de fuerzas intermoleculares
(London, dipolares y enlaces de hidrgeno), son mucho ms dbiles que las uniones inicas y
las covalentes.
Que una sustancia molecular sea un gas, un lquido o un slido depende del predominio
entre la energa de movimiento de sus molculas (energa cintica) y la energa de atraccin
entre ellas debida a las fuerzas intermoleculares. Las molculas de un gas permanecen separa-
das porque sus energas cinticas son mucho mayores que las energas debidas a las fuerzas de
atraccin intermoleculares. En cambio, las molculas de una sustancia en estado lquido o sli-
do permanecen muy cercanas, dado que su energa cintica media es insuficiente para vencer a
las fuerzas de atraccin intermoleculares.
Para producir la fusin o la vaporizacin de una sustancia es necesario entregar suficiente
energa para vencer las fuerzas de atraccin entre las partculas que la componen y producir su
separacin. En efecto, cuando entregamos calor a una sustancia aumenta la energa cintica
media de sus partculas y por lo tanto su velocidad media. Esto hace que la intensidad de las
fuerzas de atraccin disminuya de manera que las partculas se separen lo suficiente para pro-
ducir la fusin o la vaporizacin.
Para comparar los valores de los puntos de fusin o de ebullicin de sustancias debemos rela-
cionarlos con las intensidades de las fuerzas de atraccin entre las partculas que las componen.
Como la intensidad de las fuerzas interinicas es mucho mayor que la de las fuerzas intermole-
culares, los puntos de fusin y de ebullicin de las sustancias inicas son mucho ms elevados
que los de las moleculares.
Los puntos de fusin y de ebullicin de las sustancias moleculares dependen de la intensi-
dad de sus fuerzas intermoleculares.
Las fuerzas de London actan entre las molculas de todas las sustancias, las dipolares lo
hacen entre molculas polares y las interacciones de hidrgeno operan slo entre molculas
polares que tienen un tomo de hidrgeno unido a un tomo de flor, de oxgeno o de nitrge-
no. La intensidad total de las fuerzas de atraccin que actan entre las molculas depender de
la contribucin de cada una de ellas.
Como las fuerzas de London dependen del tamao de la nube electrnica de las molcu-
las, para comparar los puntos de fusin y de ebullicin de sustancias moleculares, debemos
tener en cuenta sus masas molares. La intensidad de las fuerzas de London entre molculas
de sustancias con similar masa molar es semejante. En consecuencia, la diferencia entre la En e! Apndice de ste Captulo
intensidad de las fuerzas intermoleculares se deber a las fuerzas dipolares y a las interaccio- se presenta una tabla con datos
nes de hidrgeno. que permiten ejemplificar estos
Las fuerzas de atraccin entre molculas polares son ms intensas que entre las no polares. conceptos.
Por lo tanto, los puntos de fusin y de ebullicin de las sustancias polares son ms elevados que
los de las no polares, de similar masa molar. Por otra parte, entre las molculas polares, las que
presentan enlaces de hidrgeno se atraen con mayor intensidad y en consecuencia es de esperar que
sus puntos de ebullicin sean ms elevados.
La diferencia entre la intensidad de las fuerzas de atraccin entre las molculas de sustan-
cias con muy distinta masa molar, se debe casi siempre a la contribucin de las fuerzas de
Como resumen de todo lo expuesto en relacin a las fuerzas intermoleculares, podemos decir:
Las fuerzas intermoleculares son ms dbiles que las fuerzas que mantienen unidos a los
iones en los enlaces inicos o a los tomos en los covalentes.
La intensidad de las fuerzas intermoleculares depende de la masa molar, de la forma y
polaridad de las molculas y de la posibilidad de que stas formen asociaciones por puen-
te de hidrgeno.
Las fuerzas intermoleculares no actan de manera independiente, sino en forma combina-
da, predominando unas sobre otras segn la naturaleza de la sustancia.
, -
T
111 - - v
v
El agua en estado slido (hielo) presenta algunas caractersticas congelarse. Esto permite que los peces y otros organismos vivien-
peculiares. La mayora de las sustancias en estado slido son ms tes de aguas fras puedan sobrevivir debajo de la capa de hielo for-
densas que en estado lquido, razn por la cual el slido se sumer- mada. En un mundo donde el hielo fuera ms denso que el agua,
ge en el lquido. Sin embargo, esto no ocurre con el hielo cuya den- los peces y los otros organismos vivientes se congelaran.
sidad es menor que la del agua en estado lquido y por lo tanto flota Este hecho est ntimamente
sobre su superficie. Este comportamiento sorprendente de! agua relacionado con la estructura del
puede ser explicado analizando su estructura molecular y las fuer- hielo, en la que los enlaces de
zas intermoleculares que presenta. hidrgeno posibilitan la forma-
A diferencia de casi todas las sustancias, el agua se dilata cuan- cin de una disposicin hexago-
do se congela. En efecto, su densidad alcanza su mximo valor nal en forma de capas tridimen-
(1,00 g/cm3) a la temperatura de 4C y por lo tanto es menor a otras sionales. Esta estructura es muy
temperaturas. Cuando una masa de agua se enfra por debajo de abierta y con grandes espacios
4C hasta 0C, aumenta su volumen por lo que su densidad vacos, lo que explica la baja den-
(masa/volumen) disminuye. Por encima de los 4C, el agua se sidad del hielo. * "V
comporta como todos los lquidos aumentando su volumen con la Estructura cristalina del hielo
temperatura y la densidad tambin disminuye. Esta propiedad
nica del agua explica muchos hechos que observamos en nuestra El proceso de fusin del hielo implica la ruptura de muchos de
vida cotidiana. los enlaces de hidrgeno, destruyendo parcialmente la estructura
Cuando una masa de agua se enfra por debajo de 4C, cristalina. Esto posibilita que algunas de las molculas de agua se
disminuye su densidad y queda en la parte superior. Por esta razn, acerquen formando una estructura ms compacta. Los espacios
en invierno ios lagos comienzan a congelarse sobre la superficie. hexagonales se ocupan parcialmente y el volumen de una determi-
La capa de hielo formada flota sobre el agua que queda debajo sin nada cantidad de agua decrece, aumentando su densidad hasta
214 Capitulo 6
alcanzar su mximo valor a 4C. un lugar a otro. Por ejemplo, se la usa en los sistemas de calefaccin
Por encima de esta temperatura, las molculas de agua adquieren por agua caliente ("losa radiante") y como refrigerante en los radia-
suficiente energa cintica para separarse, por lo que su volumen dores de los autos.
aumenta y la densidad disminuye nuevamente. Gracias a la capacidad de formar puentes de hidrgeno y a la pola-
Para elevar la temperatura de una masa de agua se requiere gran ridad de sus molculas, el agua tiene gran poder disolvente de sustan-
cantidad de energa en forma de calor para romper los enlaces de cias inicas y polares.
hidrgeno. Esto hace del agua un lquido ideal para transferir calor de
En el Capitulo 5 hemos analizado las uniones qumicas, y hemos descripto slidos consti- ilSS
tuidos por diversas partculas (molculas, iones, tomos) que estn ordenadas regularmente en
el espacio formando redes cristalinas. Ellos constituyen un excelente ejemplo para analizar los
distintos tipos de interacciones entre partculas. Las fuerzas de atraccin que mantienen unidas
a las partculas de un slido son de diversa ndole y le confieren caractersticas macroscpicas
bien diferenciadas.
Los slidos inicos estn formados por una red cristalina constituida por cationes y anio-
nes, como por ejemplo el cloruro de potasio (KC1). Estos iones de distinto signo se man-
tienen unidos por fuerzas de atraccin electrosttica. Los compuestos inicos en estado
slido no conducen la corriente elctrica, debido a que los iones no pueden desplazarse
libremente, y adems no existen electrones libres que puedan actuar como portadores de
carga elctrica. Sin embargo, fundidos (en estado lquido) o disueltos (en solucin), se
vuelven buenos conductores, debido a la formacin de iones. Los slidos inicos poseen
altos puntos de fusin, ya que las fuerzas de atraccin electrosttica que deben vencerse
para romper las estructuras cristalinas son grandes.
Los slidos moleculares son aquellos formados por molculas que se mantienen unidas
entre s por fuerzas intermoleculares, de distinto tipo. Estas fuerzas son lo suficientemente
altas como para mantener la estructura del slido, aunque son mucho ms dbiles que las
de los enlaces entre tomos o iones. Estos slidos en general son blandos, poseen bajos
puntos de fusin, y no conducen la corriente elctrica, ya que los electrones estn compro-
metidos en las uniones y no tienen libertad de movimiento. Muchas de las sustancias
gaseosas, como por ejemplo el C0 2 , originan este tipo de slidos cuando se las enfra.
Otros ejemplos son el hielo y el azcar comn (sacarosa).
Los slidos covalentes constituyen un cristal formado por tomos unidos entre s por enla-
ces covalentes, que se extienden en direcciones determinadas, formando estructuras tridi-
mensionales. El diamante es el ejemplo tpico de un slido covalente.
- Los slidos metlicos estn constituidos por una red formada por un conjunto de iones
positivos (retculo catinico) inmersa en una nube de electrones. De esta manera, se esta-
blece una atraccin electrosttica entre cationes y electrones que mantienen la estructura
metlica. Las propiedades de los metales varan ampliamente. Algunos como el sodio son
. En la Tabla 6.5 se muestran el tipo de partculas que componen las sustancias slidas, las
^ interacciones entre las mismas y sus propiedades macroscpicas ms importantes.
Cap. 5
Capitulo 6
Diamante y grafito
El diamante est constituido por tomos del elemento carbono. fusin extremadamente alto (3550C), incluso mayor que cualquier
El grafito tambin. El primero es un cristal transparente muy duro cristal inico.
a tal punto que es uno de los slidos ms duros que se conoce. La dureza e inercia qumica del diamante son consecuencia de
Gracias a esta propiedad, el diamante es usado para cortar vidrios los fuertes enlaces covalentes existentes entre los tomos de carbo-
y aceros. El grafito, en cambio, es un slido negro blando y que- no. Los cristales de diamante son malos conductores de la electri-
bradizo, utilizado como lubricante y principalmente en la fabrica- cidad, puesto que no tienen electrones mviles, debido a que todos
cin de minas para lpices. Ahora bien, si el diamante y el grafito estn involucrados en las uniones covalentes. Se presenta en forma
estn formados por el mismo elemento, Por qu lucen tan diferen- de hermosos cristales transparentes, usados en joyera como pie-
tes y se comportan tan distinto? La clave de la respuesta est en la dras preciosas, siendo muy apreciadas las incoloras y las de mati-
manera en que los tomos de carbono estn ordenados en ambos ces especiales, como azul, rojo o verde. Los diamantes imperfec-
materiales. tos, piedras grises o negras, no tienen valor como joyas, pero gra-
El diamante tiene una estructura cristalina rgida, en la cual cias a su dureza se usan para labrar y pulir otras piedras finas y
cada tomo de carbono esta unido en forma covalente a otros cua- tambin para barrenar rocas. La unidad de medida para calcular el
tro. En la figura se muestra la estructura cristalina del diamante. valor de un diamante es el quilate, que equivale a 0,20 g.
Las bolitas representan los tomos de carbono. Cada tomo de car- Como hemos dicho, el carbono forma tambin otra estructura
bono se halla en el centro de un tetraedro regular formado por los cristalina conocida como grafito.
cuatro tomos de carbono vecinos. Los tomos de carbono estn
unidos entre s por pares de electrones compartidos. La red de to-
mos de carbono se extiende a travs de todo el cristal.
8 Captulo 6
ejercicios
Para cada una de las molculas de tipo AX n , cuya forma geomtrica se indica a continuacin, indicar su atomicidad y el nmero de
pares electrnicos libres en el tomo central.
a) Lineal d) Triangular
b) Angular (ngulo de enlace < 120) e) Piramidal
c) Angular (ngulo de enlace < 109,5) f) Tetradrica
3 _ Explicar por qu la forma geomtrica de la molcula de metano no puede ser cuadrada plana con los cuatro tomos de hidrgeno en
los vrtices y el carbono en el centro, corno se muestra en la figura.
5_ Una molcula del compuesto H 2 X 0 4 tiene en total 50 protones. Escribir su estructura de Lewis e indicar la forma geomtrica del anin X0 4 2 '.
6_ Escribir la estructura de Lewis de un anin trivalente de forma tetradrica formado por un tomo de P y tomos de O.
7_ Un tomo de nitrgeno forma con tomos de oxgeno, un anin monovalente en el cual el nitrgeno no tiene pares de electrones libres.
Escribir la estructura de Lewis del anin y predecir su forma geomtrica, indicando el ngulo de enlace.
8_ Un tomo de cloro forma con tomos de oxgeno un anin monovalente de forma piramidal. Escribir la frmula de Lewis del anin y
estimar su ngulo de enlace.
9_ Un tomo de azufre forma con tres tomos de oxgeno un anin divalente. Escribir la estructura de Lewis del anin, predecir su geo-
metra e indicar el ngulo de enlace.
10_ Sabiendo que el anin X0 3 2 " tiene en total 42 electrones, escribir la estructura de Lewis de la molcula X 0 3 , indicar la geometra y
el ngulo de enlace.
11_ Un tomo del elemento X que pertenece al tercer perodo, forma con tomos de cloro una molcula que tiene tres enlaces covalentes
simples. Escribir la estructura de Lewis de la molcula, e indicar su forma geomtrica y ngulo de enlace.
13_ Explicar, desde el punto de vista de la forma geomtrica, por qu el momento dipolar del C 0 2 es nulo y el del SCO no.
14_ Dadas las sustancias: SiF 4 ; I 2 0 ; NF 3 ; S 0 3 ; H 2 S. Indicar su geometra molecular. Cul o cules tienen momento dipolar nulo?
17_ Indicar qu tipo de fuerzas intermoleculares actan en estado lquido, en las sustancias:
a) Xe b) CH 3 I c) HI d) CH 3 OH e) CC14
18_ Colocar las sustancias 0 7 , HC1 y HBr en orden creciente de sus puntos de ebullicin.
19_ a) Dadas las siguientes especies, seleccionar aquellas que forman unin hidrgeno entre sus molculas:
HF , H 2 S , CH3OCH3.
b) Cul o cules de las molculas de las siguientes sustancias forman unin hidrgeno con molculas de agua?: amonaco, fosfina,
CH3OH, CH 4 .
? 0 _ Justificar cul de las sustancias de cada uno de los siguientes pares, se espera que tenga mayor punto de ebullicin,
a) NaCl y HBr b) C 0 2 y S i 0 2 c) CSO y CS 2 d) C1 2 0 y I 2 0 e) 0 2 y H 2 S
21_ Utilizando algunos de los elementos C, N, Cl, H, O y K, escribir las frmulas de:
a) una sustancia binaria slida de alto punto de fusin.
b) una sustancia binaria lquida de bajo punto de fusin.
c) dos sustancias formadas por distintos elementos, en las que slo acten las fuerzas de London entre sus molculas.
d) dos sustancias que presenten fuerzas dipolares entre sus molculas.
e) una sustancia que forme enlace de hidrgeno entre sus molculas y las de agua.
22_ Dadas las sustancias H 2 S, N a 2 0 , CH 3 OH y CH 4 , colocarlas por orden creciente de sus puntos de ebullicin, y seleccionar una cuyo
momento dipolar total sea nulo.
23_ Indicar cul es la principal fuerza de atraccin hay que vencer para producir cada uno de los siguientes procesos:
a) fundir cloruro de sodio c) vaporizar amonaco lquido
b) fundir tetrabromuro de carbono (CBr 4 ) slido d) fundir hielo
220 Captulo 6
apndice d e l c a p t u l o 6
Fuerzas intermoleculares y puntos de ebullicin de algunas sustancias
Momento Punto de
Frmula Masa molar Forma Fuerzas
Sustancia dipolar ebullicin
molecular (g/imol) Geomtrica IneriHolecnlares
(D) >C)
agua HjO 18,0 angular 1,85 L, D, H 100
amonaco N H , 17 fi piramidal. 1,46 L, D, H - 33,4
ai: siia ASH3 78P piramidal 0,16 L,D - 62,4
bromuro de hidrgeno HBr 81,0 lineal 0,80 L, D - 66,8
bromuro de metilo CH3Br 93,0 tetra ed. irreg. 1,80 L, D 4.50
cloroformo CHC13 119,5 tetraed. irreg. 1,02 L, D 61,2
cloruro de hidrgeno HC1 3 6 3 lineal 1,08 L, D - 84.9 .
cloruro de metilo CH3CI 48,5 tetraed. irreg. 1,87 L, D ; -23,7 ..
dixido de azufre S02 64 JO angular 1,63 L, D - 10.0
dixido de carbono co2 44 fi lineal 0 L -78.5
disuliro de carbono cs 2 78 fi lineal 0 L 46,3
fluoi oformo C H F 3 70.0 tetraed. irreg. 1,60 L,D - 83.0
fluoruro de hidrgeno HF 20,0 lineal 1,92 L,D, H 19,5
fluoruro de metilo C H 3 F 32 fi tetraed. irreg. 1,81 L, D . - 78.0
fosfina P H 3 34 fi piramidal 0,55 L, D - 87,4 ; :
ioduro de metilo C H 3 I 142 tetraed. iireg. 1,60 L, D ' 42,5
metano C H 4 16,0 tetradrica 0 L ' - 161
nietanol C H 3 O H 32,0 tetraed. irreg. 1,80 L , D , H 65.0
moa xido de carbono C O 28 JO lineal 0,097 L,D . -191
monxido de nitrgeno N O 30,0 lineal 0,070 L, D ' -152
alano SiH4 32,1 tetradrica 0 L -112
sulfuro de hidrgeno H 2 S 34 fi angular 0,92 L , D - 60,7
tetrabi onimiro de carbono CBR 332 tetradrica 0 L 92.0
tetracloruro de carbono CCI4 154 tetradrica 0 L 77,0
tetraQiiorro de carbono C F 88,0 tetradrica 0 L : -128
tetrahidiuro de gemanio G E H 4 76 fi tetradrica 0 L : - 90.0
tribroinuro de boro BBr3 251 triangular 0 L 90,1
tncloruro de boro BC13 117 triangular 0 L 12,5
bicloruro de fsforo PC13 137,5 pirami dal 0,78 L, D 74,2
1. INTRODUCCIN
Familias y grupos funcionales
Clases de compuestos orgnicos
2. HIDROCARBUROS
Alcanos
Aiquenos
Alquinos
Hidrocarburos aromticos
Compuestos halogenados
3. COMPUESTOS OXIGENADOS
Alcoholes
teres
Aldehidos y cetonas
cidos carboxlicos
steres
4. COMPUESTOS NITROGENADOS
Aminas
Amidas
Nitritos
5. ISOMERA
Isomera estructural o plana
Estereoisomera
6. PROPIEDADES FSICAS Y ESTRUCTURA MOLECULAR
Puntos de ebullicin de sustancias orgnicas
Solubilidad de sustancias orgnicas en agua
7. POLIMEROS Y BIOPOLMEROS
8. GRASAS Y ACEITES
Compuestos del Carbono 223
1 introduccin
Hacia fines del siglo XVII en la Escuela de Qumica de Nicols Lemery los compuestos de
origen natural se clasificaban en tres clases segn la fuente de la cual proviniesen: minerales,
vegetales y animales. En 1770 Tobern Bergman, un qumico sueco, fue el primero en llamar
orgnicas a las sustancias provenientes de los organismos vivientes. En 1774, Antoine Laurent
Lavoisier comprob que en la combustin de sustancias de origen animal o vegetal se forma-
ban siempre dixido de carbono (CO2) y agua (H 2 0) y en algunos casos tambin xidos de
nitrgeno y de fsforo. Concluy entonces que todos estos compuestos contenan carbono e
Hay muchsimas sustancias orgni- hidrgeno y muchas veces nitrgeno y fsforo.
cas de origen natural como la made- En 1815 Berzelius y muchos qumicos de aquella poca aceptaban la anterior clasificacin
ra, el algodn, la lana, el petrleo, y explicaban las diferencias considerando que los compuestos producidos por los seres vivos u
las grasas y aceites, los azcares, orgnicos deban su origen a la intervencin de una fuerza propia de la vida o "fuerza vital", se
las esencias de ores y fmtos, las daba por sentado que tales compuestos no podan ser obtenidos en el laboratorio partiendo de
protenas, las hormonas, las resinas sus elementos o de compuestos "inorgnicos". Sin embargo, en 1828 el qumico alemn
y gomas vegetales, y los alcaloides. Friedrich Whler realiz su clebre sntesis de la urea (un componente de la orina) a partir de
Cuando fue posible determinar la una sustancia inorgnica (cianato de amonio) y este hecho represent el inicio de una lenta
composicin de estas sustancias los evolucin del pensamiento cientfico. Durante el siglo XIX se fue aceptando cada vez ms
qumicos las emplearon como la idea de que los compuestos orgnicos podan sintetizarse en el laboratorio y los hechos
modelos para obtener productos sin- experimentales as lo fueron demostrando. En 1845 Kolbe sintetiz el cido actico a partir de
tticos similares u otros diferentes, compuestos inorgnicos y se cree que fue el primero en usar la palabra "sntesis" en una publi-
con propiedades nuevas o ms cacin de Qumica Orgnica. En 1860 Marcelin Berthelot public su obra "La Chymie Organique
especficas. El desanvllo de nuevos Fonde sur la Synthse", y la teora de la "fuerza vital" dejo de ser considerada vlida.
polmeros sintticos es constante. En adelante se entendera por Qumica Orgnica el estudio de los compuestos del carbono.
Los estudios orientados a la produc- Esta temprana definicin, mantiene an hoy su fundamento: los compuestos orgnicos superan
cin de protenas para la alimenta- los 10 millones y el nmero de ellos sintetizados en laboratorios es mucho mayor que los ais-
cin a partir de materas primas eco- lados de la naturaleza. El enorme desarrollo de la Qumica Orgnica, su estrecha interrelacin
nmicas, la produccin de sustan- con otras ciencias y las caractersticas especiales de los Compuestos del Carbono justifica la
cias por mtodos de fermentacin existencia de esta rama especial de la Qumica.
en gran escala y el avance tecnol- Muy pocos de los elementos qumicos conocidos forman parte de los compuestos orgnicos.
gico en los procesos de destilacin El carbono est siempre presente en ellos. Prcticamente siempre hay hidrgeno y frecuente-
de petrleo, que aseguran ms y mente oxgeno, nitrgeno y halgenos. Algunas veces se encuentra azufre y menos frecuente-
mejores combustibles, son slo mente fsforo. Los metales entran en la composicin de los compuestos organometlicos, una
algunos ejemplos de aplicacin tc- clase especial de compuestos orgnicos. As, se puede decir que la enorme mayora de los com-
nica de la Qumica Orgnica. puestos orgnicos conocidos estn formados por C, H, O, halgenos, N, S y P. Los tomos de
estos elementos estn en su mayor parte unidos por enlaces covalentes o con predominio de
carcter covalente.
El elevado nmero de combinaciones orgnicas se debe a dos causas principales: en primer
lugar la caracterstica capacidad de! carbono de formar cadenas ramificadas o lineales, cclicas
o acclicas, y en segundo lugar al fenmeno de isomera, que describiremos ms adelante.
224 Captulo 7 ,
Las caractersticas del carbono son:
Cuando los enlaces son simples los pares de electrones tienen disposicin tetradrica.
Cuando hay un doble enlace la disposicin es plana triangular y en el caso de enlaces tri-
ples la disposicin es lineal c=c
El carbono es capaz de combinarse con la mayora de los elementos, pero las uniones ms Enlaces C-C:
estables las establece consigo mismo y con el hidrgeno. simple, doble y triple
A diferencia de lo que ocurre con tomos de otros elementos, los tomos de carbono pue-
den unirse entre s y con el hidrgeno indefinidamente, formando largas cadenas lineales,
ramificadas o cclicas.
H
1o I
En las estructuras orgnicas se pueden distinguir cuatro tipos de tomos de carbono: car- H -- c - H
bono primario, secundario, terciario y cuaternario, segn el tomo de carbono est unido a
H -- c - - h
uno, dos, tres o cuatro tomos de carbono respectivamente. En la cadena carbonada adjun-
ta se pueden apreciar los cuatro tipos de tomos de carbono. H - c c h 3
4l
h 3 c - c1- - c h s
La estructura del tomo de carbono y sus propiedades explican adecuadamente la covalen-
cia, el encadenamiento y la isomera, que permite interpretar las propiedades de los com- h - - c - -h
puestos orgnicos.
h
Las molculas orgnicas tienen enlaces C - C y C-H. Los primeros forman la columna ver- Tipos de tomos de carbono
tebral o esqueleto de la molcula mientras que los enlaces con el hidrgeno se encuentran en la
superficie de la misma. La disposicin de los enlaces determina la forma de la molcula, que a
su vez influye en sus propiedades macroscpicas y en su reactividad qumica.
Grupo Terminacin
Familia Ejemplos
Funciona! 0 sufijo
Alquenos
>=< eno eteno
0
Aldehidos al etanal
CH
0
Cetonas ona propanona
0 cido
cidos oico
C-H etanoico
226 Captulo 7 ,
Grupo
Familia Terminacin o sufijo Ejemplos
Funcional
etanoato de
steres ato
- C ^ O - metilo
1
amina 3 o - N - amina trimetilamina
Las funciones qumicas permiten predecir las propiedades qumicas y algunas fsicas de las
sustancias. Por otra parte, conociendo los nombres correctos que corresponden a determinadas
estructuras ser posible representarlas y buscar en ndices de libros y publicaciones una descrip-
cin ms completa o especializada del compuesto.
Alcanos
Son hidrocarburos saturados porque sus molculas tienen slo enlaces simples y no es posible
adicionarles ms tomos de hidrgeno. Su frmula molecular general es C n H 2n+ 2. Se los llama
tambin parafinas y se encuentran presentes en el gas natural y en el petrleo. Los nombres de los
228 Captulo 7 ,
alanos llevan la terminacin o sufijo "ano". Comenzaremos con los que tienen su cadena carbonada
lineal. El ms sencillo es el metano que tiene un solo tomo de carbono. El de dos carbonos es el etano, el
de tres el propano y el de cuatro el butano. Sus frmulas estructurales son:
Metano: componente del gas
H H H H H H H H natural y de calefaccin.
I I I I I I
H-CC
v 7 I I
CC-H Propano: componente del
H-CH HCC- H- - c c c H
I I I I I I I I gas envasado.
H H H H H H H H H H Butano: componente del gas
metano etano propano butano envasado, tambin empleado en
encendedores descartables.
Las formas ms corrientes de representarlos son las frmulas condensadas tambin llamadas Naftas: contienen alcanos de 5 a
semidesarrolladas. Por ejemplo, la frmula condensada del butano es: 12 carbonos y otros hidrocarbu-
ros. Son mezclas de muchos
CH 3 -CH 2 -CH 2 -CH 3 componentes.
CH3(CH2)-CH3
Los hidrocarburos de cadena normal o lineal, cuyas molculas tienen 5 o ms tomos de car-
bono se nombran con el prefijo griego o latino que indica el nmero de carbonos, seguido de la
terminacin "ano". Otra forma de representar a los alcanos es mediante frmulas de esqueleto,
en las cuales cada lnea representa la unin entre dos tomos de carbono y no se indican los to-
mos de hidrgeno que se sobreentiende estn unidos a dichos carbonos. Por ejemplo, las fr-
mulas de esqueleto del pentano y del octano son:
pentano octano
Octano (C8H18)
Punto de
Frmula
Formula scmidesarrollada Nombre Ebullicin
molecular
(C)
ca, CH4 metano -161
C2H6 CH3CH3 etano -89
CSHG CH3CH2CH3 propano -44
C4H10 CH3CH2C H2CH3 butano -0,5
C5H12 CH3CH2CH2CH2CH3 pentano 36
QH^ CH3CH2CH2CH2CH2CH3 hexano 68
C7H16 CH3CH2CH2CH2CH2CH2CH3 heptano 98
CGHIG CH 3 CH2CH 2 CH 2 CH 2 CH 2 CH2CH 3 octano 125
C9H20 CH3CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH3 nonato 151
C10H22 CH3CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH3 decano 174
Tabla 7.2: Familias y grupos funcionales
Los alcanos cuyas molculas tienen cuatro o ms tomos de carbono tambin pueden for-
mar cadenas no lineales y se llaman alcanos ramificados. Por ejemplo para la frmula molecu-
lar C 4 H j 0 podemos escribir dos frmulas estructurales, una lineal y otra ramificada, que corres-
ponden a dos compuestos distintos:
230 Captulo 7 ,
CH,
CH 3 -CH 2 -CH 2 -CH 3 CH 3 -CH- -CH,
butano metilpropano
(cadena lineal) (cadena ramificada)
Estos compuestos que tienen la misma frmula molecular pero sus tomos estn unidos de Ismeros ele cadena: Son com-
diferente manera (o sea tienen distinta disposicin de sus enlaces), se llaman ismeros estruc- puestos con igual frmula molecu-
turales o de cadena. Presentan distintas propiedades fsicas y qumicas. El nmero de lar que pertenecen a una misma
ismeros estructurales o de cadena crece a medida que aumenta la longitud de la cadena. familia pero difieren en la estructu-
Los nombres IUPAC de los alcanos, al igual que los de los dems compuestos ra de su cadena carbonada.
orgnicos, comprenden tres partes:
t
Qu sustituyentes? Cuntos tomos de C Qu familia?
en la cadena principal?
Radicales alquilo
Un grupo sustituyente hidrocarbonado, formado "quitando" un H a un alcano, se denomina
grupo o radical alquilo y se nombra cambiando la terminacin "ano" por "ilo". Se representan
en forana general como -R.
CH3CH2--CH3 i
propano CH3-CH-CH3 iso propilo
CH, CH,
1 1
C H, - C - H metilbutano CH,C
J
| terbutilo
|
CH 3 CH 3
Reglas de Nomenclatura
Seguiremos una nomenclatura sistemtica basada en una serie de reglas sencillas reco-
mendadas por la IUPAC, que permite formular y nombrar a los alanos y sus derivados.
CH, - CH-CH,CH,
CH CH2-CH2CH3
CH,-CH,-CH,-CH,-CH,-CH"CH.
232 Captulo 7 ,
c) Se numeran los tomos de carbono de la cadena principal de manera tal que las ramifi-
caciones o sustituyentes tengan el nmero ms bajo posible.
ch3 ch2-ch3
d) Se identifican los sustituyentes o radicales alquilo (metilo y etilo en el ejemplo anterior).
f) Se coloca dicho nmero delante del nombre del sustituyente separado del mismo por un
guin. A continuacin se escribe el nombre del sustituyente y del hidrocarburo principal
como una sola palabra.
1
ch3-ch-ch2-ch-ch2-6ch3
ch3
2-metilhexano
ch2-ch3
ch3 c h 2 - c h 2 - c - c h 2 c h 2 c h 2 c h 3
ch3
4-etil-4-metiloctano
H,C CH,
CH,
CH;
ciclopentano ciciohexarto
A
ciclopropano
ciclobutano ciclopentano ciclohexano
CH2 CH3
CH3-CH-CH3
Al igual que los grupos alquilo, los grupos o radicales que derivan de estos hidrocar-
buros se denominan cicloalquilos.
Si un cicloalcano est unido a una cadena carbonada de mayor nmero de carbonos
que el ciclo, se nombra a ste como un radical cicloalquilo sustituyente de la cadena.
Isopropilciclopentano
1 -ciclobutilpentano
234 Captulo 7 ,
Alquenos
Los alquenos u olefinas son hidrocarburos no saturados, tienen menos tomos de hidrgeno que
los alcanos de igual nmero de carbonos. Se caracterizan por tener una o ms uniones dobles entre
tomos de carbono (C=C) y presentan, debido a ello, una reactividad qumica especial. La frmula
general para los que tienen un solo doble enlace es C n H 2 n y se nombran de manera similar a los
alcanos pero con la terminacin "eno".
Si se comparan las frmulas generales de alquenos y cicloalcanos se ve que son iguales, por
lo tanto son ismeros. En la Tabla 7.3 se indican los nombres y puntos de ebullicin de los
alquenos de cadena lineal cuyo doble enlace est en el carbono 1.
P.de
Formula
Formula semldesarrollada Nombre ebullicin
molecular
(C)
C2H4 CH2=CH2 eteno -102
C3H6 CH2=CHCH3 propeno -48
C4HG CH2=CHCH2CH3 1 -buteno -6,5
C5HIO CH2=CHCH2CH2CH3 1 -penteno 30
QH 12 CH2=CHCH2CH2CH2CH3 1-hexeno 63,5
C7H14 CH2=CHCH2CH2CH2CH2CH3 1 -hepteno 93
CGHJE CH2=CHCH2CH2CH2CH2CH2CH3 1-octeno 122,5
CJHJG CH2=CHCH2CH2CH2CH2CH2CH2CH3 1 -noneno 146
CIOH2O CH2=CHCH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH3 1-deceno 171
b) Se numeran los tomos de carbonos de modo que el doble enlace lleve el menor nmero
posible, es decir comenzando por el extremo ms prximo al doble enlace.
1
CH3-CH=CH-CH2-CH3
2-penteno
1
CH 3 -CHCH=CHCH 2 -CH 3
CH3
2-metil~3-hexeno
d) A los fines de numerar los tomos de carbono de la cadena, el doble enlace prevalece
sobre la ramificacin.
e) Si hay varias dobles ligaduras se indica la ubicacin de cada una y se usan los sufijos
"dieno", "trieno", etc.
f) Si se debe elegir entre dos cadenas de igual longitud se toma como cadena principal la
que tenga ms dobles enlaces. Ejemplos:
CH 2 =CHCH=CHCH 2 CH 3 CH3CH2CHCHCH2
CH=CH 2
1,3-hexadieno 3-etil-1,4-pentadieno
Los alquenos tienen menor contenido de hidrgeno que los alcanos con igual nmero de
carbonos, por eso se dice que estn insaturados. Con cada anillo o doble enlace en una mol-
cula se eliminan dos hidrgenos de la correspondiente frmula de un alcano. As se dice que
236 Captulo 7 ,
un alqueno con un doble enlace o un cicloalcano, tienen una insaturacin. Conociendo la
frmula molecular de un compuesto se puede calcular el grado de insaturacin del mismo,
es decir, el nmero de e n l a ^ s mltiples o de ciclos, lo cual proporciona cierta informacin
respecto de su estructura. Por ejemplo, un hidrocarburo cuya frmula molecular es C 7 H ) 2
tiene cuatro hidrgenos menos que el hidrocarburo totalmente saturado (que es el heptano
C 7 H ] 6 ) , por lo tanto tiene dos insaturaciones. Es decir que puede tratarse de un dieno, de un
cicloalqueno o de un alquino, como veremos al tratar esta clase de compuestos.
En los alquenos aparece otra forma de isomera, que depende de la ubicacin del doble enlace. Ismeros de posicin: son com-
Los alquenos que slo se diferencian por la posicin del doble enlace se denominan ismeros puestos que pertenecen a una
de posicin, por ejemplo el 1-buteno (CH 2 = CH-CH 2 -CH 3 ) y el 2-buteno (CH 3 - CH=CH-CH 3 ). misma familia, presentan la
Se ver ms adelante que los alquenos, por las caractersticas especiales del doble enjace, misma cadena carbonada pero
presentan adems otro tipo de isomera llamada isomera geomtrica. difieren en la posicin del
grupo funcional.
Cicloalquenos
La frmula general de los cicloalquenos que tienen un solo doble enlace es C n H 2n _ 2 . Se
denominan anteponiendo el prefijo "ciclo" al nombre del hidrocarburo correspondiente.
cidopenteno ciclohexeno
El doble enlace debe llevar el menor nmero posible y se comienza a numerar los to-
mos de carbono del ciclo a partir del doble enlace.
4-metilciclopenteno 3,5-dimetilciclopenteno
Frmula Frmala P a n t o de
Nombre
molecular sem desarrollada ebullicin (C)
. etino 0
C2E2 chsch -75
acetileno
c3h4 CH=C-CH 3 1 -propino -23
El acetileno se usa en soidadu- Nuevamente podemos apreciar que en ia serie homologa los puntos de ebullicin
ras. Cuando se quema acetileno aumentan con la longitud de la cadena. Estamos en condiciones de predecir que, por ejem-
en presencia de oxgeno en un po, el alquino de ocho tomos de carbono tendr un punto de ebullicin ms alto que el
soplete oxiacetilnico la ama 1-pentino pero menor que el 1-decino.
alcanza los 2900 C.
Reglas d e N o m e n c l a t u r a
Los alquinos se nombran siguiendo las reglas de nomenclatura de ios hidrocarburos ya
estudiados, llevan 1a terminacin "ino" en el nombre del hidrocarburo base y se indica
la posicin del triple enlace con su nmero en la cadena. La numeracin se empieza por
el extremo ms cercano al triple enlace, de modo que ste lleva el nmero ms bajo,
a) La cadena principal es la ms larga que contenga el triple enlace y, como se dijo, se
numeran los carbonos de modo que el triple enlace lleve el menor nmero posible. A los
fines de numerar la cadena, el enlace mltiple prevalece sobre 1a ramificacin.
CH,
I
CH3-CH2-C-C-CH2-CH-CH3
6-metil-3-heptino
b) Si hay varias triples ligaduras se indica la ubicacin de cada una y se usan los sufijos
"diino", "triino", etc.
CH3C=C-C=C-CH2-CH3
2,4-heptadiino
c) Si se debe elegir entre dos cadenas de igual longitud se toma como cadena principal la
que contenga ms triples enlaces.
6
d) Si en la molcula se encuentran dobles y triples enlaces, el carbono 1 ser el ms cer- CH3-5C=4C-3CH=2CH-1CH3
cano a un enlace mltiple, doble o triple, es decir prevalece el de menor nmero de ubi-
cacin. A igual distancia prevalece el doble enlace sobre el triple.
Hidrocarburos Aromticos
La mayora de los hidrocarburos aromticos presenta estructuras cclicas formadas por
seis tomos de carbono. Su representante ms sencillo es el benceno, cuya frmula molecu- Por qu se los llama aromticos?
lar C 6 H 6 indica una gran insaturacin. Cuando el desarrollo de los mto-
Para explicar la estructura del benceno se propusieron inicialmente distintas frmulas. De todas dos de anlisis permiti determi-
ellas la propuesta de Kekul es la que se vi confirmada posteriormente por todas las experiencias. nar con exactitud la composicin
Segn Kekul los 6 tomos de C y los 6 de H estaban situados en un mismo piano formando de las sustancias, se encontr
los carbonos un hexgono regular. Posteriormente propuso que las uniones entre carbonos que muchas de ellas, tenian un
eran simples y dobles en forma alternada: contenido de hidrgeno menor
que el que corresponda a las
parafinas y a las olefinas.
Como esos compuestos a menu-
do posean olores agradables, los
A esta estructura se le hicieron objeciones pues, si realmente era as, deba dar por clora- qumicos comenzaron a llamar
cin dos productos disustituidos distintos (1 y 2) segn los carbonos contiguos sustituidos aromticos a esas sustancias, que
Cao. 5
Los compuestos aromticos son muy estables y no se comportan como alquenos con
dobles enlaces mltiples.
Reglas de Nomenclatura
Los derivados del benceno se nombran igual que los dems hidrocarburos, usando la
palabra "benceno" como base del nombre.
o
metilbenceno etilbenceno isopropilbenceno
(tolueno) (eumeno)
Cuando el anillo bencnico est sustituido, es decir cuando uno o varios de sus tomos de hidr-
geno ha sido reemplazado por otro tomo o grupo funcional, se siguen las siguientes reglas:
a) Se numeran los tomos de carbono del anillo en el sentido que permita asignar los nme-
ros ms bajos posibles a los sustituventes, los cuales se nombran por orden alfabtico:
6
1/CH,
CH
CH3-CH2 3 3 1
'3 W 4 3
4-etil-1,2-dimetilbenceno 1,3,5 trimetilbenceno
240 Captulo 7 ,
b) Si hay slo dos sustituyentes se puede anteponer los smbolos o- (orto), m- (meta) p-
(para), para indicar las tres posiciones relativas posibles: 1,2; 1,3 1,4, respectivamente.
CH,
CH-
CH, CH,
c) Si la cadena lateral es larga y compleja suele tomarse como cadena principal y base del_
nombre, considerando el radical fenilo como sustituyente.
CH 3
1 2 31 4
H2~CH2~~ CH - CH 3 Radical fenilo
\ o o
naaleno antraceno fenantreno
Compuestos halogenados
Son derivados de los hidrocarburos donde uno o ms tomos de hidrgeno han sido reem-
plazados por halgenos. Para nombrarlos se siguen las reglas anteriores y se trata al halgeno
como un sustituyente ms, siguiendo el orden alfabtico. Tambin pueden nombrarse como halo-
genuros de alquilo, en cuyo caso se escribe el nombre del halogenuro de que se trate seguido del
nombre del grupo alquilo correspondiente.
3 COIVIPU
Comprenden el conjunto de sustancias formadas por carbono, hidrgeno y oxgeno. Entre
ellas estudiaremos los alcoholes, teres, aldehidos, cetonas, cidos carboxlicos y esteres.
Alcoholes
Los compuestos que presentan el grupo funcional hidroxilo (-OH) se llaman alcoholes.
La presencia del grupo funcional hidroxilo confiere a estos compuestos propiedades fsi-
cas y qumicas caractersticas. Para nombrarlos se procede segn las reglas siguientes:
a) Se determina la cadena principal, que es la cadena ms larga que contenga al grupo hidro-
xilo y se cambia la terminacin del alcano correspondiente por "ol".
b) Se siguen las reglas generales mencionadas anteriormente pero el grupo hidroxilo debe
llevar el menor nmero posible, es decir que, a los efectos de numerar la cadena, prevale-
ce sobre la ramificacin y los enlaces mltiples.
c) La posicin del tomo de carbono a la que se une el grupo hidroxilo se indica con un
nmero delante del nombre y separado del mismo por un guin.
OH OH
i
CH3CHCH3 CH 3 -CH-CH CH2-CH2CH3
CH2GH2-CH3
2-propanol 3-propil-2-hexanol
d) Los alcoholes tambin pueden nombrarse indicando la posicin de! grupo hidroxilo (-OH)
en la cadena hidrocarbonada como si fuera un sustituyente, en Quyo caso se lo nombra
como "hidroxi" y se ordena alfabticamente. Esta nomenclatura se prefiere cuando la
molcula presenta varios grupos funcionales.
OH
I
CH 3 -CH-CH 2 -CH=CH-CH 3
2-hidroxi-4-hexeno
242 Captulo 7 ,
e) Si hay ms de un grupo hidroxilo se indica el nmero de los carbonos a los que estn uni-
dos separados por "comas" y se usa el prefijo "di", "tri", etc.
OH OH
I I
CH3-CH-CH 2 -CH-CH 3
2,4-pentanodiol
Alcoholes primario,
secundario y terciario
hidroxibenceno
(fenol)
teres
Los teres son compuestos oxigenados con un tomo de oxgeno unido a dos grupos alqui-
lo. Es decir, responden a la frmula general R-O-R', donde R es un radical alquilo que puede
ser igual o distinto a R'. Se pueden nombrar de dos formas:
Anteponiendo la palabra "ter" seguida de los nombres de los grupos alquilo unidos al ox-
geno, ordenados alfabticamente y agregando al segundo la terminacin "ico":
CH3-0-CH2-CH3 etilmetilter
C H 3 - 0 - C H 2 - C H 2 - C H 3 metilpropilter
C H 3 - C H 2 - 0 - C H 2 - C H 3 dietilter
Aldehidos y Cetonas
Los aldehidos y las cetonas son compuestos oxigenados que se caracterizan por presentar el
H grupo funcional carbonio.
X En los aldehidos el grupo carbonio se encuentra en un extremo de la cadena hidrocarbona-
C=Q C=G
/ " " / da unido a un tomo de hidrgeno y en las cetonas se encuentra en el interior de la misma. El
grupo carbonio aldehdico y grupo carbonio de los aldehidos recibe el nombre de grupo carbonio aldehdico mientras que
grupo carbonio cetnico el de las cetonas se denomina grupo carbonio cetnico. Los aldehidos y las cetonas responden
a las siguientes frmulas generales:
H :
\
c=o C=G
R/ rK
aldehido cetona
Acidos carboxlicos
Los cidos carboxlicos son compuestos oxigenados que presentan el grupo funcional carboxilo:
-CO-H -OOOH
Los cidos carboxlicos responden a la frmula general RCOOH, donde el grupo carboxilo
se encuentra siempre en un extremo de la cadena.
Para nombrarlos se identifica la cadena ms larga que contenga al grupo carboxilo (-COOH), se
aereea la terminacin "ico" al nombre del alcano correSDondiente v se anteDone la Dalabra "cido".
CH, O
II
CH 3 -CH 2 GO-H CH 3 -CH 2 -CH 2 -CH 2 -CH 2 -CH-COOH HOCH2-C-CH2-COOH
En los compuestos con varios grupos funcionales el grupo carboxilo gobierna la nomencla-
tura y prevalece sobre los dems grupos. El carbono carboxlico lleva el nmero 1 y el resto de
los sustituyentes se ordenan alfabticamente.
En los cidos carboxlicos la nomenclatura 1UPAC suele ser reemplazada por nombres
comunes muy arraigados, que se relacionan con la fuente de la que fueron aislados por prime-
ra vez. A continuacin se presentan algunos de ellos:
Las sales de los cidos carboxilicos resultan de la sustitucin del H del grupo -OH por un
metal. Se nombran eliminando la palabra "cido", reemplazando la terminacin "ico" por "ato"
e indicando a continuacin el nombre del metal.
Ejemplo: CH 3 -CH 2 ~CH 2 --COONa se nombra butanoato de sodio. Aqu se forma una unin
inica entre el anin butanoato (CH 3 -CH 2 -CH 2 -COO") y el catin sodio (Na + ).
1 ms comn de los cidos carboxilicos armaticos es el cido benzoico, se usa como con-
servante de alimentos.
COOH
cido benzoico
Esteres
Son compuestos derivados de los cidos carboxilicos cuya estructura puede con-
P _ siderarse derivada de un cido y de un alcohol. Tienen el grupo funcional ster. Su
0
Q COO frmula general es RCOOR', con los radicales R y R' iguales o distintos.
Grupo funciona! ster Los steres se nombran identificando primero el cido carboxlico y denominando luego el
grupo alquilo unido al oxgeno. Se elimina la palabra "cido" y se sustituye la terminacin "ico"
por "ato", indicando a continuacin el grupo alquilo correspondiente.
Los cidos carboxilicos y los steres cuyas molculas tienen igual nmero de tomos de car-
bono difieren en el grupo funcional y pueden considerarse ismeros de funcin.
%e m t d a ^ c m a n n c
C H , CH,
I 2
CH3-NH2 CH3-CH2-NH-CH2-CH3 CH3CH2-N-CH2-CH3 R-N-R"
metilamina dietilamina trietilamina aminas primaras, secundarias
(primaria) (secundaria) (terciaria) y terciarias
Las aminas primarias tambin pueden nombrarse indicando la posicin del grupo amino
(-NH 2 ) en la cadena hidrocarbonada como un sustituyente, en cuyo caso se ordena alfabticamen-
te. Esta nomenclatura se prefiere cuando la molcula es compleja y hay varios grupos funcionales.
CH3-CHNH2-CH2-CHOH-CH=O
4-amino-2-hidroxipentanal
Cuando las aminas secundarias o terciarias tienen como sustituyentes diferentes grupos
alquilo, se elige el sustituyente de cadena ms larga, que dar lugar al nombre base. Los otros
se consideran sustituyentes del nitrgeno y se indican en orden alfabtico precedidos de la letra
n separados por un guin.
CH 3 CH 3
CH3-N-CH2-CH2-CH3 C H 3 - C H 2 - N - C H 2 - C H 2 - C H 2 - CH,
N,N-dimetilpropanamina N-etil-N-metilbutanamina
El orden de prioridad de las aminas y de los alcoholes es muy similar, aunque IUPAC reco-
mienda colocar como prioridad, la funcin alcohol. Puede ocurrir que si un compuesto tiene
como sustituyente un grupo amino (-NH 2 ) y un grupo hidroxilo (-OH), puede aparecer nombra-
do como aminoalcohol o como hidroxiamina.
La amina obtenida por sustitucin de un hidrgeno del benceno por un grupo -NH 2 es el
aminobenceno CgHjNHo, (cuyo nombre comn es anilina).
anilina
Amidas
Las amidas son derivados de los cidos carboxlicos. Responden a la frmula general
rconh2.
Se nombran eliminando la palabra "cido" y reemplazando la terminacin "ico" del cido
carboxlico del cual derivan, por "amida".
C H 3 - C O N(CH 3 ) 2 N, N-dimef.iletanoamida
CH3~(CH2)4CONHCH3 N-metilhexanoamida
Nitrilos
Estos compuestos se caracterizan por presentar el grupo funcional nitrilo: -C=N, es decir
responden a la frmula general R-G=N.
Se denominan agregando el sufijo "nitrilo" al nombre del alcano correspondiente y desig-
nando como carbono 1 al carbono del nitrilo.
OH
i
CH3-C=N CH3~CH2-CSN CH2=CH-C=N CH3-CHCHJ-CHJCH 2 ~C==N
Compuestos polifuncionaies
Hasta aqu se han presentado algunos de los compuestos orgnicos ms sencillos, sin embar-
go muchas molculas orgnicas son polifuncionaies, es decir, presentan ms de un grupo fun-
cional.
La nomenclatura de este tipo de compuestos ha sido en parte descripta al estudiar cada uno
ORDEN DE de los casos ms simples por separado. La metodologa general a seguir para nombrar compues-
PRIORIDAD tos polifuncionaies es:
a) identificar el grupo funcional principal que dar el nombre base al compuesto.
cidos carboxlicos b) Identificar a cadena hidrocarbonada ms larga que contenga al grupo funcional principal
steres (cadena principal).
amidas c) Identificar los sustituyentes que presenta la cadena principal.
fl nitrilos d) Asignar ios nmeros que indican la ubicacin de los sustituyentes en dicha cadena
aldehidos principal (tener en cuenta que el carbono 1 ser el del extremo ms cercano al grupo
cetonas funcional de mayor prioridad).
1 alcoholes - aminas
alquenos El orden de prioridad decreciente de los ms importantes grupos funcionales orgnicos es:
alquinos cidos carboxcos, steres, amidas, nitrilos, aldehidos, cetonas, alcoholes y aminas, alquenos,
u alcanas alquinos, alcanos.
OH O NH 2
HOQC-CH-CH2-COOH CH3-C-CH-CH2-CH3
cido-2-hidroxibutanodioico 3-amino-2-pentanona
248 Captulo 7 ,
CH, OH
CH3-CH-CH2-CH2-COOCH3 CH3-CH-CH2-CONH2
4-metlpentanoato de metilo 3-hidroxibutanoamida
NH,
I I
CH3-CH-COOH HOOC-CH2-CH-COOH
cido 2-aminopropanoico cido amino-butanodioico cido 2-aminobenzoico
(alanin) (cido aspriico) (cido antranlico)
5JS0MERIA
A principios del el siglo XIX los qumicos descubrieron que existan sustancias que tenien- Ismeros: son compuestos que
do la misma frmula molecular presentaban propiedades distintas e introdujeron la palabra tienen la misma frmula molecu-
isomera para designar este fenmeno. La palabra proviene del griego: isos, igual y meros, par- lar, pero difieren en sus propieda-
tes. En qumica se llaman ismeros las sustancias que siendo diferentes tienen la misma fr- des fsicas y qumicas.
mula molecular. Existen diferentes tipos de isomera.
En la isomera estructural, los ismeros difieren en el orden en que se conectan los to-
mos, y para distinguirlos es suficiente representar sus molculas en un plano. Por esta razn
tambin se la conoce como isomera plana.
En la estereoisomera la secuencia en que estn unidos los tomos es la misma pero esos
tomos estn dispuestos de diferente manera en el espacio, por lo tanto para distinguir los este-
reoismeros, es necesaria la representacin de las molculas en el espacio.
En la Figura 7.2 se muestran los distintos tipos de isomera:
s
ismeros de posicin
Los ismeros de posicin son compuestos que pertenecen a una misma familia, tienen
a misma cadena carbonada, pero difieren en la posicin del grupo funcional
Ismeros de posicin
El 1-propanol y el 2-propanol son ismeros de posicin. Ambos alcoholes tienen la
misma cadena carbonada pero difieren en la posicin del grupo funcional -OH. El pri-
GH3~~CH2-CH2-OH
mero es un alcohol primario cuyo punto de ebullicin es 97C, y el segundo es un
1-propanol alcohol secundario de punto de ebullicin 82C.
El 1- buteno y el 2-buteno, son ismeros de posicin del doble enlace.
OH
I B
ismeros de f o n d n
C H 3 - C H -CHG
Los ismeros de funcin son compuestos con igual frmula molecular, que pertenecen
2-propanol a distintas familias y, por lo tanto, tienen distinto grupo funcional.
El 1-butano! y el ter etlico son ismeros de funcin, tienen la misma frmula molecular
pero distinto grupo funcional, difieren en sus frmulas estructurales y en sus propiedades: por
250 Captulo 7 ,
ejemplo, el punto de ebullicin del 1-butanol es 118C, y el del dietilter es 35,0C.
Otros ismeros de funcin son:
los aldehidos y cetonas de igual nmero de carbonos, como el propanal y la propanona.
e
los cidos carboxilicos y los steres de igual frmula molecular, como el cido actico Ismeros de funcin
CH3COOH y el formiato de metilo HCOOCH3.
los alquinos y los dienos de igual cadena carbonada como el 1-butino (CH=C-CH 2 -CH 3 ) ch3~ c ^ - c h 2 c h 2 - o h
y el 1,3-butadieno (CH 2 =CH-CH=CH 2 ).
1-butanol
Estereoisomera
ch3-ch2-o-ch2-ch3
La estereoqumica es la parte de la qumica que estudia la disposicin espacial de las mol-
culas y el comportamiento qumico que depende de esa orientacin. Como ya se dijo, existen dietilter
compuestos que tienen igual frmula molecular y la misma secuencia de enlaces (es decir que
sus tomos estn unidos de igual forma) pero distintas propiedades. Son compuestos ismeros
que slo difieren en la orientacin espacial de sus tomos, se denominan estereoismeros.
Los estereoismeros pueden ser de conformacin o de configuracin
Conformacin: se refiere a cualquiera de las disposiciones espaciales que resultan del libre
giro alrededor de un enlace simple C-C.
Configuracin: es la disposicin de los tomos o grupos de tomos de una molcula en el espa-
cio. La configuracin slo se puede modificar por ruptura de algunos enlaces y formacin de otros.
En este texto se tratarn exclusivamente los estereoismeros configuracionales, los/Cuales se
clasifican en geomtricos y pticos.
Ismeros geomtricos
Cuando una molcula presenta un doble enlace, 1a rotacin de los tomos o grupos de to-
mos unidos al mismo est restringida, esto significa que no ocurre espontneamente. Por
ejemplo, existen dos compuestos distintos que tienen la misma frmula semidesarrollada del
2-buteno (CH3-CH=CH--CH3). Uno de ellos tiene un punto de ebullicin de 3,80 C mien-
tras que el del otro es de 0,96 C. Le Bel y Van'hoff llegaron a la conclusin de que la dife-
rencia entre estas dos sustancias se deba a la diferente configuracin de sus molculas. En
otras palabras, las molculas de estos dos compuestos difieren en la distribucin espacial de
la cadena respecto al doble enlace; ambos constituyen un par de someros geomtricos.
Todos los tomos de carbono del 2-buteno se hallan en un mismo plano. En dicho plano los
dos grupos metilo pueden ubicarse del mismo lado (ismero cis) o en lados opuestos (ismero
rans) de! doble enlace.
h H h CH-3
\ / \ /
c=c c~c
/ \ / \
H3C CH3 H3C H Modelos moleculares de
ismeros cis y rans
as-2-buteno trans-2-buteno
H H H COOH
\ / \
HOOC
/ COOH HOOC
\
H
cido maleico cido fumco
(ismero cis) (ismero trans)
Algunos sistemas biolgicos son Para que exista isomera geomtrica es necesario que cada tomo de carbono del doble
estereoespecficos frente a is- enlace est unido a dos tomos o dos grupos diferentes.
meros geomtricos. Tal es el En otras palabras, el alqueno debe responder a la frmula: C(ab) = C(ab), donde (a) y (b) represen-
caso de las feromonas que son tan un tomo o un grupos de tomos. Si uno de los tomos de carbono del doble enlace del alqueno est
compuestos producidos por unido a dos tomos o grupos de tomos iguales corno en el 1-buteno, no existe isomera geomtrica.
seres vivos para comunicarse En los alquenos con cuatro sustituyentes distintos en el doble enlace, como los que se mues-
con otros de su misma especie tran en el siguiente ejemplo, los trminos cis y trans resultan ambiguos.
ya sea para atraerlos sexualmen-
Br Br H
te, o para dar una alarma.
/ /
La polilla hembra de la seda pro- C c
duce el 10,12-hexadecadien-1-ol, \ / \
compuesto que tiene cuatro is- C! H CS
meros geomtricos, uno de los Para estos compuestos, que responden a la frmula general C(ab) = C(cd), se emplea otro
cuales tiene un efecto 100.000 sistema de nomenclatura, denominado E-Z, que no trataremos en este texto.
veces mayor como atrayente El doble enlace no es el nico impedimento al libre giro. En los cicloalcanos, el mismo ciclo
sexuai que cualquiera de ios otros. impide la libre rotacin sobre las uniones simples que lo constituyen, lo cual hace que sea posi-
ble la isomera geomtrica. As, en los compuestos cclicos disustituidos los trminos cis y trans
se aplican segn que los sustituyentes iguales, distintos de hidrgeno, estn en el mismo semies-
pacio o en semiespacios opuestos al plano del anillo.
252 Captulo 7
La isomera geomtrica es la estereoisomera que surge como consecuencia de una rotacin
restringida del enlace C - C .
Ismeros pticos
Polaroid
Luz polarizada
luz natural
La luz natural es una radiacin electromagntica que se propaga en forma de ondas trans-
versales cada una de las cuales vibra en un plano de oscilacin, que contiene a la direccin de
propagacin de la luz. Las ondas pueden caracterizarse por un campo elctrico y uno magnti-
co perpendiculares entre s. El vector campo elctrico vibra al azar en cualquier direccin per-
pendicular a la de propagacin de la luz.
Cuando la luz natural atraviesa filtros especiales (filtros polarizadores o polaroid) pasan slo
las ondas luminosas cuyo plano de oscilacin coincide con la direccin del filtro. Es decir,
pasan slo las que vibran en dicho plano mientras que las que oscilan en todos los dems pla-
Direccin de propagacin
nos son bloqueadas. De aqu el nombre de luz polarizada en un plano.
En la luz polarizada, el plano formado por la direccin de propagacin y el vector campo
elctrico se denomina plano de polarizacin de la luz.
Actividad ptica
Los primeros estudios sobre el tema fueron realizados por el fsico francs Jean Baptiste
Biot (1774-1862). En sus investigaciones observ que cuando la luz polarizada atraviesa solu-
ciones de ciertas sustancias orgnicas, como azcar o alcanfor, el plano de polarizacin experi-
menta una rotacin. Esta capacidad de rotar el plano de polarizacin de la luz recibe el nombre
de actividad ptica y las sustancias que tienen esa propiedad se dice que son pticamente acti-
vas. Estas sustancias estn constituidas por molculas que no presentan ningn elemento de
simetra y reciben el nombre de molculas quirales.
El ngulo de rotacin del plano de polarizacin de la luz polarizada, se puede medir con un ins-
trumento llamado polarmetro que se representa esquemticamente en la Figura 7.3.
Elementos de simetra
Diremos que un objeto es simtrico si es superponible punto por punto con su imagen en el
espejo (imagen especular). Para determinar si un objeto es o no simtrico, se lo compara con su
imagen especular: si resulta superponible con el objeto original, ste es simtrico y en caso con-
trario es asimtrico. Por ejemplo, si colocamos el zapato izquierdo frente al espejo, su imagen
es el zapato derecho. El zapato derecho es imagen especular del izquierdo y ambos no son super-
ponibles (esto puede comprobarse fcilmente si alguien intentara colocarse el zapato derecho en
el pie izquierdo). El zapato es un objeto asimtrico o quiral. Una media en cambio es un objeto sim-
trico, puede superponerse con su imagen especular (es posible colocarla en cualquiera de los dos pies).
254 Captulo 7
Si un objeto y su imagen especular no son superponibles, conforman dos objetos diferentes
y son objetos asimtricos o quirales. De manera similar, si una molcula no es superponible con
su imagen especular, la molcula es asimtrica o quiral.
Una forma prctica para establecer la simetra de un objeto o una molcula es examinar si
posee algn elemento de simetra como plano, centro o eje de simetra. Analizaremos slo el
plano de simetra por ser el elemento que se presenta con mayor frecuencia en molculas sen-
cillas. Un plano de simetra es aqul que divide a un objeto en dos mitades tales que son im-
genes especulares entre s. Si el objeto posee un plano de simetra es simtrico, y ste y su ima-
gen especular son idnticos.
ES concept de Quiral
En 1874 Van't Hoff y Le Bel, al estudiar la constitucin de varios compuestos pticamente Plano de simetra de
activos, sealaron que la causa por la cual las sustancias presentaban actividad ptica, era la asi- una raqueta de tenis.
metra de sus molculas.
Una molcula es quiral si no posee ningn elemento de simetra, y da lugar a dos sustancias En 1849 Louis Pasteur, trabajando
diferentes de igual estructura, que son entre s imgenes especulares no superponibles. Ambas con sales cristalinas del cido tar-
sustancias son ismeros pticos y se denominan enantimeros. Los enantimeros slo difieren trico, observ que obtena dos ti-
en el signo de su rotacin especfica, uno es dextrgiro y el otro levgiro. El resto de sus pro- pos de cristales que eran imge-
piedades son iguales, excepto frente a reactivos pticamente activos y en los procesos biolgi- nes especulares no superponibles.
cos. Una mezcla racmica es la formada por cantidades equimoleculares de los dos enantime- Trabajando con pequeas pinzas,
ros. Es pticamente inactiva y su poder rotatorio es nulo. En resumen: logr separar los dos tipos de cris-
Los compuestos cuyas molculas son quirales son pticamente activos y desvan el plano tales y comprob que aunque la
de la luz polarizada. solucin de sal original era ptica-
La quiralidad de una molcula es condicin necesaria y suficiente para la existencia mente inactiva, las soluciones de
de enantimeros. los cristales separados eran ptica-
9
Para que una molcula sea quiral no debe tener elementos de simetra. mente activas y sus rotaciones
especficas eran de igual magnitud
Molculas con un nico carbono quiral pero de distinto signo. Explic sus
Van't Hoff y Le Bel observaron que las molculas que presentaban actividad ptica tenan' resultados
por lo menos un tomo de carbono unido a cuatro tomos o grupos distintos. Este tomo de car- afirmando que en las molculas
bono se denomina carbono quiral o asimtrico y suele indicarse mediante un asterisco (*). El "existe un arreglo asimtricque
ejemplo clsico de una molcula que tiene un carbono quiral es el del cido lctico, cuyo tomo tiene una imagen no superponible".
de carbono est unido a un tomo de hidrgeno, a un grupo hidroxilo, a un metilo y a un carboxi-
lo. En la figura siguiente se muestra una molcula de cido lctico y su imagen especular:
/I
COOH
/
I - K - ^ O H
CH<
1/ Acido lctico
1/
estructura I estructura II
256 Captulo 7
'Las estructuras I y II corresponden al par de enantimeros, son imgenes especulares
no superponibles. Diez aos despus de su famoso
Existe un tercer estereoismero del cido tartrico, cuya molcula posee un plano de descubrimiento, Pasteur compro-
simetra que pasa por el ce.n .-o del enlace de los dos carbonos y la divide en dos partes b que al hacer crecer el hongo
iguales (estructura III): Peninciilium glaucum en una solu-
cin de sales minerales y cido
COOH HOOC trtarico racmico, la solucin ini-
H^j^-OH HO, cialmente inactiva se tranformaba
en levgira. Los hongos consum-
an el cido trtarico dextrgiro.
V
Este ejemplo muestra la importan-
C^OH HO" / "-"H cia de los compuestos pticamen-
COOH HOOC te activos en los procesos biolgi-
cos.
estructura III
La imagen especular de esta molcula es superponible con ella, por lo tanto no es un enan- COOH
imero sino que es la misma molcula colocada de diferente manera. Este compuesto, cuya
molcula posee simetra interna, es pticamente inactivo y se denomina compuesto meso.
El par de compuestos representados por I y III no son imgenes especulares entre s y
se llaman diastereoismeros, lo mismo ocurre con el par II y III. Los diastereoismeros
son estereoismeros que no son imgenes especulares. Tienen propiedades fsicas y qumi-
cas distintas.
En conclusin, un compuesto cuyas molculas tienen dos carbonos quirales iguales (obser-
vemos que los cuatro sustituyentes de los dos carbonos quirales son iguales) presenta slo tres COOH
estereoismeros, dos son enantimeros pticamente activos y el tercero es un compuesto meso cido meso tartrico
inactivo, que es diastereoismero de los otros dos.
- diastereoismeros -
HO-"" \
4 I*
H-^P^OH
COOH COOH HOOC
1/
-diastereoismeros-J L -enantimeros-
COOH HOOC
H O ^ t ^ H
L
COOH
J H" C^OH H O " - * / " ^
H-C-OH
I CH 3 H3C'
H-C-OH
I
CH3
cido 2,3-dihidroxibutanoico Las estructuras 1 y II corresponden a un par de enantimeros, son imgenes especula-
res no superponibles.
Si ahora cambiamos la configuracin del tomo de carbono 2 intercambiando los grupos H
y OH unidos a l, obtenemos las estructuras III y IV que tambin son imgenes especulares no
superponibles y constituyen otro par de enantimeros:
COOH HOOC
H O ^ - ^ - H -OH
J I
C
H O ^ H
CH 3 h 3 C'
III IV
El cido 2,3-dihidroxibutanoico presenta cuatro estereoismeros pticos, los dos pares de
enantimeros, es decir el nmero mximo que indica la regla de Van't Hoff.
El par de compuestos representados por I y III no son imgenes especulares entre s, son
diastereoismeros, lo mismo ocurre con el par II y IV.
Molculas q u i r a l e s sin c a r b o n o s q u i r a l e s
La presencia de carbonos quirales en una molcula no es condicin necesaria para la exis-
tencia de molculas quirales. Otra causa de la existencia de molculas quirales y por lo tanto
pticamente activas, es la presencia de un elemento estructural rgido que impida la libre rota-
cin en torno a un tomo de carbono. Por ejemplo, la molcula del 2,3-pentadieno, tiene dos
dobles ligaduras consecutivas, que se encuentran en planos perpendiculares entre s. El doble
enlace impide la rotacin en torno al tomo de carbono central, de modo que la molcula care-
ce de piano de simetra y no es superponible con su imagen especular:
258 Capitulo 7
/ I
1/
Molcula del 2,3- pentadieno y su imagen especular.
/ I
1/
Molcula del cido 2,2- dinitro bifenil - 6 , 6 ' - dicarboxlico y su imagen especular.
Como puede observarse, los sustituyentes impiden la libre rotacin alrededor del enlace
C - C que une los dos anillos bencnicos. En consecuencia, la molcula no presenta ningn ele-
mento de simetra, dando lugar a la existencia de dos ismeros pticos que son imgenes espe-
culares entre s.
Resumiendo lo expuesto podemos concluir que la causa de la actividad ptica de los com- Muchos medicamentos son com-
puestos orgnicos es la asimetra de sus molculas. La existencia de molculas quirales, es debi- puestos quirales, de los cuales
da a dos motivos: uno slo de los enatimeros tiene
accin farmacolgica.
La presencia de por lo menos un tomo de carbono quiral en la molcula.
La presencia de un elemento estructural rgido que impide a la molcula tener una confi-
guracin simtrica.
ISMEROS CARACTERSTICAS
Alanos
El punto de ebullicin de los alanos aumenta a medida que se incrementa su masa molar.
Los alanos son compuestos no polares, las interacciones entre sus molculas son exclusiva-
mente fuerzas de London.
Como sabemos, los alanos pueden ser de cadena lineal (alanos normales) o de cadena
ramificada (alanos ramificados). El pentano y el 2-metilbutano son dos alanos ismeros cuyas
molculas tienen formas distintas. Sus frmulas desarrolladas son las siguientes:
h
H H H H H \7/h
H C H H
I I I I I l i l i
HCCCCCH HCOCCH
I I I ! l i l i
H H H H H H H H H
a
pentano (CQH12) 2-metilbutano (C5H^2) 2-metilbutano
En la serie homologa de los alanos lineales los puntos de ebullicin aumentan con la masa
molar pues a medida que aumenta el nmero de tomos de carbono de la cadena, ms grande
es la nube electrnica de sus molculas. Esto hace que se intensifiquen las fuerzas de atraccin
de London entre las molculas de los alanos de mayor masa molar y por lo tanto aumenten los Representacin de la cadena de
puntos de ebullicin, como puede observarse en la Tabla 7.2., un alcano normal (n-octano).
Las fuerzas de London dependen de la masa molar y tambin de la f o r m a de las molcu-
las. En los alcanos lineales el acercamiento entre las molculas ocurre a lo largo de toda la cade-
na, en tanto que la presencia de ramificaciones dificulta la aproximacin. Cuanto mayor es la
Compuestos del carbono 261
posibilidad de acercamiento entre molculas, mayores son las interacciones y por ende ms alto
ser el punto de ebullicin. As, los compuestos lineales tienen mayor punto de ebullicin que
los correspondientes ismeros ramificados.
Los alcanos lineales extienden sus cadenas con los tomos de carbono dispuestos en zigzag,
los alcanos ramificados en cambio tienen una disposicin ms compacta. Estas formas diferen-
tes de las molculas influyen sobre sus puntos de ebullicin, como se muestra a continuacin:
CH 3
metilpropano C4H10 1 - A 58,0 -11,7
CH3-CH2-CH3
CH,
1 72,0
2-metilbutano C5H12
CH3CHCH2-CH3 A / 28,0
262 Capitulo 7
Alcoholes
Los primeros miembros de la serie de los alcoholes son lquidos a temperatura ambiente,
mientras que los alcoholes superiores son slidos. Los puntos de ebullicin de los alcoholes
son muy superiores a los de los alcanos de similar masa molar. Esto permite ver la influencia pentano
del tipo de fuerzas intermoleculares en los valores de los puntos de ebullicin, como se mues-
tra a cotinuacin:
Las interacciones entre las molculas de los alcanos son exclusivamente las fuerzas de
London mientras que entre las de los alcoholes operan adems las dipolares y los enlaces hidr-
geno. No obstante, la gran diferencia entre los puntos de ebullicin se debe esencialmente a los
enlaces de hidrgeno que se establecen entre las molculas de los alcoholes.
A continuacin se presentan los puntos de ebullicin de los ocho primeros alcoholes prima-
rios de cadena lineal:
Frmula Punto de
Nombre
Semidesarrollada ebullicin ( Q
metanol CH:>OH 64,5
etanol CHjCfLOH 78,3
1-propanol CH3CH2CH2OH 97,0
1-butanol CH 3 (CH 2 ) 2 CH 2 OH 118
1-pentanol CH 3 (CH 2 ) 3 CH 2 OH 138
1-hexanol CH 3 (CH 2 ) 4 CH 2 OH 156,5
l-hep!anol CH, (CH 2 ) 5 CH 2 OH 176
l-o etanol CH 3 (CH 2 ) 6 CH 2 OH 195
A medida que crece la cadena hidrocarbonada la influencia relativa del 'grupo hidroxilq,
responsable de la interaccin hidrgeno, disminuye. Por otra parte, los punios de ebullicin de
los alcoholes aumentan con la masa molar, debido a la incidencia cada vez mayor de las fuer-
zas de London.
Compuestosdelcarbono 263
En la tabla siguiente se comparan los puntos de ebullicin de un alcohol primario con uno
secundario y uno terciario de igual masa molar.
OH
2-butanol ! C4H10O 74,0 100
CHJCH-CHJCHJ
CH3
2-meti!-2-propanol CHJ-C-OH C4H10O 74,0 83,0
CHJ
Vemos que el punto de ebullicin va decreciendo al pasar de! alcohol primario al terciario,
es decir a medida que la cadena es ms ramificada. Los tres alcoholes tienen, igual masa molar,
pero difieren en la forma de las molculas. Como la superficie de contacto entre las molculas
de! alcohol primario es mayor que entre las del secundario y las del terciario, las fuerzas de
London decrecen en ese order. y los puntos de ebullicin tambin./Adems, a mayor dificultad
de acercamiento entre las molculas de los alcoholes secundarios y terciarios, crea un impedi-
mento esttico (espacial) para las asociaciones hidrgeno.
0
etana! II C2H40 44,0 2,70 20,0
CHA-C-H
O
propanona II CbHSO 58,0 2,80 56,0
Q-JjC CHJ
264 Capitulo 7
Las fuerzas de London que actan en el dimetilter son similares a las del etanal y las que
operan en el etilmetilter son semejantes a las de la propanona, debido a que sus masas mola-
res son semejantes. Como adems ninguno de estos compuestos tiene enlaces hidrgeno entre
sus molculas, la diferencia observada en los puntos de ebullicin, se debe a las fuerzas dipo-
lares. En efecto, los mayores valores de los momentos dipolares de los aldehidos y cetonas jus-
tifican que sus puntos de ebullicin sean ms elevados.
cidos carboxlicos
En la tabla siguiente mostramos datos de alcoholes y cidos carboxlicos de igual masa molar:
cido
frmico
H-cC CH 2 O 2 46,0 101
OH
c h
/ >
cido actico ^ O H C2H402 60,0 118
cido
CH3-CH2-COOH C3H6O2 74,0 141
pro pin ico
Los puntos de ebullicin de los cidos carboxlicos son ms elevados que los de los alcoho-
, 0 H - 0 .X
les de similar masa molar, debido a que los enlaces hidrgeno que forman las molculas de los CHj-C^ CCH
3
cidos son ms intensos. Existe evidencia experimental de que, aun en estado gaseoso, los ci- ^O-H O^
dos carboxlicos se encuentran asociados formando dmeros. En los cidos carboxlicos el tomo
de oxgeno unido al tomo de carbono, por su mayor electronegatividad, atrae hacia s los electro- dmero del cido actico
nes que comparte con el tomo de carbono. El carbono queda con deficiencia electrnica y a su
vez atrae ms a los electrones del oxgeno del grupo hidroxilo (-OH). Como consecuencia de
esto, el par electrnico compartido entre dicho tomo de oxgeno y el del hidrgeno est ms
cerca del primero. Esto aumenta la polarizacin del enlace 0 - H ; el tomo de hidrgeno tiene
una densidad de carga an ms positiva y la interaccin hidrgeno entre las molculas es mayor.
Los cidos carboxlicos no slo hierven a mayor temperatura que los alcoholes de igual
nmero de tomos de carbono, sino que tambin se verifica que sus puntos de ebullicin son
ms altos que los de los alcoholes de similar masa molar.
Por otra parte, el punto de ebullicin de una amina primaria como la etilamina es mayor que
aldehido saliclico o-nitrofenol el de una secundaria (dimetilamina) de igual masa molar. Ambas sustancias estn asociadas por
enlaces hidrgeno pero las molculas de etilamina tienen mayor superficie de contacto que las
Los enlaces de hidrgeno intra- de la dimetilamina.
moleculares se forman a expen- La trimetilamina que es una amina terciaria, hierve a menor temperatura que su ismero la
sas de los intermoleculares y dis- propilamina, e incluso que la dimetilamina a pesar de tener mayor masa molar. Esto se debe a
minuyen la influencia de stos. que la trimetilamina no tiene tomos de hidrgeno que formen enlaces hidrgeno.
Por ejemplo el punto de ebullicin
del o-nitrofenol, que puede for- Ejemplo 7.1. Ejercicio integrador
mar enlaces de hidrgeno intra- En el cuadro siguiente se muestran las frmulas semidesarrolladas y los puntos de ebullicin
moleculares, es 216C, mientras de algunos compuestos orgnicos:
que el de su ismero, el p-nitrofe-
nol, que no puede formar asocia- Frmula Frmula Punto de
Compuesto
ciones intramoleculares por la semidesarrolada molecular ebullicin
diferente ubicacin del grupo metilamina CH 3 -NH 2 C3H5N 7,50 C
nitro en el anillo aromtico, es dietilter CH3-CH2-0-CH2-CH3 C4H10O 35,6 C
279 C. Ei p-nitrofenol tiene ms
propilamina CH3-CH,-CH2-NH2 C3H9N 48,7 C
enlaces de hidrgeno intermole-
c. propanoico CH3-CH2-COOH C 3 H60 2 141 C
culares y por lo tanto su punto de
ebullicin es mayor. 1-butanol CH3-CH2-CH2-CH2OH C 4 H 10 O 118 C
trimetilamina (CH 3 ) 3 N C3H9N 3,00 C
266 Capitulo 7
a) Indicar los compuestos ismeros y el tipo de isomera que presentan.
b) Indicar las fuerzas intermoleculares que actan entre las molculas de todos los compuestos.
c) Justificar la diferencia entre los puntos de ebullicin de los compuestos de similar masa
molar.
Resolucin
a) El dietilter y el 1-butanol son ismeros de funcin, tambin son ismeros la propilamina
(amina primaria) y la trimetilamina (amina terciaria).
b) Las aminas primarias (metilamina y propilamina) presentan interacciones de London, dipo-
lo-dipolo y enlaces hidrgeno, mientras que la trimetilamina (amina terciaria) presenta slo
interacciones de London y dipolo-dipolo dado que no tiene ningn tomo de hidrgeno
unido al nitrgeno y, por lo tanto, no existe la posibilidad de formar enlaces hidrgeno. El
dietilter tiene interacciones de London y dipolo-dipolo. El alcohol y el cido presentan
los tres tipos de interacciones intermoleculares.
c) El 1 -butanol y el dietilter son compuestos ismeros y por lo tanto de igual masa molar. El
butanol es una molcula polar y adems puede formar enlaces de hidrgeno. Por lo tanto
presenta interacciones de London, dipolo-dipolo y enlaces hidrgeno. El dimetilter es
tambin una molcula polar, pero no presenta asociaciones intermoleculares de hidrgeno
y por lo tanto su punto de ebullicin es menor. Si comparamos la propilamina y la trimeti-
lamina podemos analizar adems la influencia de la forma de la molcula. Ambas tienen
interacciones de London y dipolo-dipolo, pero la propilamina presenta adems enlaces de
hidrgeno. Esto de por s explicara el mayor punto de ebullicin de la amina primaria. Sin
embargo aqu se presenta una diferencia adicional que es la forma de la molcula: como
puede observarse, la trimetilamina presenta una distribucin espacial que dificulta el acer-
camiento entre molculas y por lo tanto las interacciones intermoleculares. Estas diferen-
cias se reflejan en su punto de ebullicin considerablemente ms bajo.
Podemos observar que la solubilidad del metanol, que es el primer miembro de la serie, es
total y a medida que aumenta la cadena carbonada la solubilidad de los alcohdles va decrecien-
do hasta el 1-hexanol, que es casi insoluble.
El siguiente cuadro permite comparar la solubilidad en agua de un alcohol primario, uno
secundario y uno terciario, que son entre s ismeros de posicin.
O,
2-metil-2-propanol
CH,COH
J C4H0O 74,0 total
(ter-butanol) 1
CH 3
268 Captulo 7
En el cuadro siguiente se muestran datos de la solubilidad en agua de algunos compuestos orgnicos:
o
propanona II C3H6O 58,0 total
CH3CCH3
Los teres, los aldehidos y las cetonas tienen en sus molculas polares tomos de oxgeno
con pares de electrones sin compartir y por ese motivo pueden formar enlaces de hidrgeno con
un tomo de hidrgeno del agua. Sus solubilidades son similares a la de los alcoholes de igual
nmero de tomos de carbono. Anlogamente a !o que ocurre en los alcoholes, a medida que O
0
aumenta el nmero de tomos de carbono de la cadena, la influencia de esta interaccin se hace il II
R-C-R R-C-R
cada vez relativamente menor y la solubilidad disminuye. La solubilidad de estos compuestos
en agua es menor cuanto mayor es la masa molar. Dos molculas de una cetona
En las aminas la situacin es similar, el par de electrones sin compartir del nitrgeno per- asociadas con una de agua.
mite la formacin de enlaces hidrgeno con el hidrgeno del agua y todas las aminas de baja
masa molar tambin son solubles en agua.
Los cidos carboxlicos son ms solubles en agua que los alcoholes de similar masa molar,
debido no slo a las interacciones intermoleculares sino a otras propiedades qumicas de los
mismos, que estudiaremos ms adelante.
Polmeros
El nmero de polmeros sintticos Un polmero es un compuesto de masa molar grande, que est formado por la repeticin de
es enorme y crece constantemen- la misma unidad estructural. Esta unidad estructural deriva de un compuesto especfico de masa
te. Su desarrollo comenz en molar relativamente pequea llamado monmero. En la prctica los polmeros suelen ser mez-
1920 y son los compuestos que clas de compuestos de masa molar variable dentro de cierto rango.
mayor influencia han tenido en la Los polmeros pueden ser naturales o sintticos. Entre los polmeros naturales tenemos las
calidad de vida en los ltimos 90 protenas, los cidos nucleicos y los polisacridos. Los polmeros sintticoslson menos comple-
aos. Actualmente casi el 80% de jos desde el punto de vista qumico ya que sus unidades repetitivas provienen en general de
la indi 'siria qumica orgnica se molculas pequeas y sencillas.
dedica a la produccin de polme- El proceso por el cual se forman los polmeros se llama polimerizacin. En algunos casos
ros sintticos, muchos de los cua- la polimerizacin ocurre por una simple adicin de las unidades de monmero, en cambio en
les sor, elaborados con molculas otros ocurre una reaccin de condensacin Como consecuencia de la cual se forma, adems del
provenientes del petrleo. polmero, alguna otra sustancia sencilla.
El ejemplo ms simple de un polmero de adicin es el polietileno, que se obtiene a partir
Los polisteres constituyen un del monmero etileno (CH 2 =CH 2 ), y en el que la unidad repetitiva es -(-CH 2 -CH 2 -)-.
grupo de polmeros sintticos de
amplio desarrollo. Si bien se cono- n CH 2 =CH, (-CH,-CH 2 -) n
cen muchos, el ejemplo ms
comn es el Dacron que se obtie- La polimerizacin por condensacin de etilenglicol para obtener polietilenglicoi es otro
ne copolimerizando el cido terft- ejemplo simple. En este polmero la unidad repetitiva es -(-0-CH 2 -CH 2 -)-.
lico y el etilenglicol. Este polister
se puede hilar para formar fibras
de uso textil antiarrugables. Si el
- (n-1) H 2 0
grado de polimerizacin es mayor n HOCH 2 -CH 2 OH H-[- 0-CH,-CH2-]n-0H
el polmero se conoce industrial-
mente con ei nombre de PET etilenglicol polietilenglicoi
(politeralato de etilenglicol), de
amplio uso por ser inerte y pre- Los copolmeros son polmeros que se obtienen polimerizando juntos dos o ms monme-
sentar gran resistencia. ros distintos. Son los ms importantes y comunes y los de mayor aplicacin industrial.
270 Captulo 7
En la tabla siguiente se dan ejemplos de algunos polmeros sintticos y sus correspondien' Los polmeros llamados Nvlon son
tes monmeros: pcamidas. El llamado Nylon 6,6
se obtiene copolimerzando cido
Frmula Frmula adipico y hexamentilendiamina.
Polmero
Molecular Scmidesarrollada Recibe este nombre debido a que
etileno C2H4 CH2 = CH2 Polietileno cada uno de sus monmeros (el
dicido y la diamina) tiene seis
cloruro de cloruro de tomos de carbono. Se puede
C2H3C1 C H 2 = C H - C1
vinilo polivinilo (PVC) moldear o hilar en fibras de uso
propeno textil.
C3H6 CH3-CH=CH2 Polipropileno
(propilcno)
estireno C8H8O CGHS C H CH2 Poliestireno
Biopolmeros
Los biopolmeros se sintetizan en
Muchas de las grandes molculas que se encuentran en los seres vivos son polmeros de las clulas. Su formacin no es al
molculas mucho ms pequeas y sencillas, son biopolmeros. Sus estructuras son mucho ms azar sino que existe un programa
complejas que las de los polmeros sintticos pues suelen incluir muchos monmeros distintos. muy preciso que determina la
Los ms importantes son los polisacridos, las protenas y los cidos nucleicos. secuencia de monmeros.
Estas macromolculas cumplen las funciones ms importantes de la clula: intervienen en el Pueden tener dos o tres unidades
almacenamiento de energa, regulan la velocidad de las reacciones qumicas en el organismo, que se repiten, como los cidos
tienen un papel preponderante en la transmisin de caracteres genticos, etc. Sus complejas nucleicos y algunos polisacridos o
estructuras estn perfectamente definidas y contienen informacin en s mismas. presentar muchas ms, que es el
A continuacin se muestra la estructura general de los biopolmeros ms importantes y el caso de las protenas, la mayora de
tipo enlace formado entre sus unidades: las cuales contiene 20 aminocidos.
Capitulo 7
Todos los hidratos de carbono,
excepto la dihidroxicetona, tienen
H-C-OH HO-CH un nmero variable de carbonos
I I
H2C-OH HO-CH2 quirales, por lo que presentan
actividad ptica.
Extendiendo esto al resto' de los monosacridos podemos decir que un monosacrido perte-
nece a la serie D si el hidroxilo del C quiral ms alejado del grupo carbonilo est hacia la dere-
cha y viceversa para la serie L. Que un glcido pertenezca a la serie D (o L) significa slo esto
y nada tiene que ver con el signo del poder rotatorio, el cual es un valor absolutamente experi-
mental. El D gliceraldehdo es dextrgiro y por ese motivo se coloca el signo (+) y el L es lev-
giro lo cual se indica con el signo (-). Hay monosacridos de la serie D que son levgiros y
viceversa. Por ejemplo la D ribosa, que es una aldopentosa, es levgira, mientras que su enan- h'C^
timero, la L ribosa, es dextrgira. 2I
H-FC-GH HO-C-H
3I
jl
HOC-H H-COH
Monosacridos
H-^C-OH] [HOPCH
Los monosacridos son compuestos polares cuyas molculas contienen generalmente entre 3 y 5 ' ' jl
6 tomos de carbono. Son slidos cristalinos, solubles en agua e insolubles en solventes no polares. H-C-OH HO-CH-
Los ms sencillos son las triosas: L(+) ribosa
D(-) nbosa
.0
HC^ 2
i
H-C-OH C= 0
I 1
H2C-0H H2C-0H
gliceraldehido dihidroxicetona
Frmulas cclicas
La mayora de los monosacridos tienen una estructura cclica (llamada hemiacetlica por
el tipo de reaccin que ocurre), formada por reaccin entre el grupo carbonilo y el grupo hidro-
OH OH xilo del carbono 4 o 5, originando un anillo de cinco o seis miembros. Por ejemplo, la ribosa,
que es una pentosa, forma anillos de cinco tomos. Las aldohexosas en cambio, forman por lo
cx-D-ribosa general anillos de seis tomos.
(aldosa) En 1926 el qumico ingls W. N. Haworth propuso representar estas estructuras cclicas en
forma hexagonal. El anillo hexagonal se ubica en un plano perpendicular al papel y en cada vr-
tice se encuentran los tomos de carbono con los sustituyentes por encima y por debajo del
plano del anillo. Por convencin los sustituyentes que estn a la derecha, en las representacio-
nes de Haworth se ubican hacia abajo y los que estn a ia izquierda, hacia arriba. Por ejemplo,
la representacin de Haworth de la D-glucosa es:
H OH
i^-O
OH H
OH -OH
a-D-fructbsa H- -OH
(cetosa) HO- -H
H -OH
H OH
"OH Frmulas de Harworfh
Frmula lineal
a. D-glucosa
En la ltima frmula de Harworth, slo se indican los grupos hidroxilo mediante una lnea.
La formacin de estas estructuras cclicas da lugar a que el tomo de carbono 1 (C) se con-
vierta en quiral y recibe el nombre de carbono anomrico. Esto origina la existencia de dos nue-
vas formas ismeras denominados anraeros que slo se diferencian en la orientacin espacial
del grupo hidroxilo de dicho carbono y se designan con las letras griegas a y p. El anmero a
tiene el grupo hidroxilo del C hacia el mismo lado que el hidroxilo del carbono que determina
la serie (en este caso el C 5 ). El anmero [3 lo tiene hacia el lado opuesto. En solucin acuosa
ambos anmeros se hallan en equilibrio interconvirtiendose uno en otro a travs de la forma
abierta. As, para la D glucosa, podemos escribir:
274 Captulo 7
H OH
a-D-glucosa
Disacridos
Los disacridos se forman por unin de dos unidades de monosacridos con prdida de una
molcula de agua. La unin entre estas dos molculas se llama unin glicosdica.
Por hidrlisis cida se rompe dicho enlace y se obtienen nuevamente las dos molculas de
monosacridos: Catlisis es la accin que ejercen
ciertas sustancias sobre determi-
1 molcula de disacrido + H 2 0 2 molculas de monosacridos nadas reacciones qumicas, acele-
rndolas o retardndolas, perma-
La unin glicosdica se forma entre el hidroxilo del carbono anomrico de un monosacri- neciendo ellas inalterables duran-
do y cualquier hidroxilo del otro monosacrido. te el proceso. Las enzimas son
Los disacridos responden a la frmula general C ^ I ^ O ] , y los ms representativos son la catalizadores biolgicos.
maltosa, la celobiosa, la sacarosa y la lactosa.
La maltosa se obtiene por hidrlisis del almidn. A su vez, la hidrlisis de la maltosa pro-
duce a-D-glucosa. Por consiguiente, la molcula de maltosa debe estar formada poi la unin
glicosdica de dos molculas de a-D-glucosa.
Aminocidos y protenas
H O Los aminocidos son sustancias cuyas molculas contienen un grupo amino y un grupo car-
boxilo. Se conocen actualmente 22 aminocidos que se pueden obtener por hidrlisis de las pro-
2
i \ tenas naturales. Por esa razn se los llama aminocidos naturales. Estos se combinan con dis-
OH
tintas secuencias para formar diferentes protenas que varan de una especie vegetal o animal a
a -aminocido otra. Los aminocidos naturales son a-aminocidos, tienen el grupo amino ubicado en el car-
bono adyacente a! grupo carboxilo (carbono-a) y pertenecen a ia serie L, es decir que al igual
COOH que los hidratos de carbono sus configuraciones se relacionan con el gliceraldehdo.
Algunos aminocidos pueden ser sintetizados por el organismo pero otros no. Estos ltimos
NH2 - se laman aminocidos esenciales y deben ser incluidos en la dieta /en forma de protenas. Para
el ser humano son ocho: valina, leucina, isoleucina, fenilalanina, triptofano, treonina, Iisina, his-
R R tidina y arginina (este ltimo slo es esencial para los nios). Las protenas que proveen todos
Representacin general de un los aminocidos esenciales se llaman protenas completas, como la casena de la leche.
L- aminocido Los a-aminocidos, a excepcin de la glicina que es el ms simple, son pticamente acti-
O vos pues el carbono a es quiral. Se conocen por sus nombres comunes o bien por una abrevia-
tura que corresponde a las tres primeras letras de su nombre.
Como estos compuestos tienen un grupo amino y un grupo carboxilo libres en la misma mol-
glicina (Gly) cula, cuando estn al estado slido forman una sai interna o in bipolar llamado "zwitterin":
O
h3C^Aq H
NH 3
2
R
alanina (Ala)
Cava
La unin peptdica - Fptidos
CH.
Los aminocidos se unen entre s por uniones llamadas peptdicas formadas por prdida de
agua entre el grupo amino de un aminocido y el grupo carboxilo de otro. Por ejemplo, la gli- H DH
cina y la alanina se unen para formar la glicilalanina:
NH,
O CH. valina (Vai,
J L .N '
r
NH 2
H20
H OH
alanina glicilalanina
Los dipptidos y los polipptidos en general tienen, como los aminocidos, un grupo amino triptofano (Trp)
en un extremo y un grupo carboxilo en el otro.
Protenas
Las protenas son biopolmeros que resultan de la unin peptdica de aminocidos, forman-
do macromolculas con una masa molar que vara entre 10.000 g/mol y varios millones. Las
protenas se encuentran en todos los seres vivos. Su nombre proviene del griego "proteios", lo
principal, lo primero. Forman parte fundamental del cuerpo animal y lo mantienen vivo. Los
msculos estn formados por protenas. La sangre, si bien contiene 80% de agua, est formada
en el 20% restante principalmente por protenas. Ciertas hormonas, como la insulina y la gas-
enlace peptdico
trina, son protenas.
Todas las reacciones qumicas en los seres vivos requieren catalizadores especficos llama-
dos enzimas, que son tambin protenas. La pepsina, la tripsina y la quimiotripsina son enzimas
del aparato digestivo que catalizan la hidrlisis de las protenas en polipptidos y aminocidos. V
Los virus estn formados por cidos nucleicos asociados a protenas. La parte no mineral de O R'
II
los huesos es protena. El pelo, la lana y la seda son fibras proteicas. Las uas, los cuernos y las R, C^
pezuas tambin estn constituidos por protenas. Los huevos, la leche, el queso, la carne y el CH
pescado son ricos en protenas de origen animal. Las legumbres (porotos, lentejas, garbanzos, I
NH- OH
soja) tienen protenas vegetales.
Frmula general de un dipptido
E s t r u c t u r a d e las p r o t e n a s
La secuencia en la que estn unidos los aminocidos en la cadena peptdica es lo que se
conoce como estructura primaria de una protena. Esta estructura de alguna manera determi-
na o influye en la forma espacial (estructuras superiores) que adoptar la protena mediante
enlaces hidrgeno u otras interacciones, entre diferentes partes de la macromolcula. La estruc-
tura primaria se representa as:
Compuestos del carbono '277
H H
O
N
OH
H H Rn
Donde R ] ; R 2 , ... R n , son los grupos caractersticos de los aminocidos que constitu-
yen la protena.
En forma esquemtica y muy simplificada diremos que la estructura secundaria consiste
en la "forma" o conformacin que adopta la protena por interacciones (en gran parte enlaces
hidrgeno entre el grupo -NH de un aminocido y el -C=Q de otro) entre grupos no muy ale-
jados de una misma cadena polipeptdica o de cadenas distintas. En general las protenas toman
forma de a hlice (donde los enlaces hidrgeno se producen en la misma cadena polipeptdica)
o de hoja plegada en P (en la que las interacciones se producen entre diferentes cadenas). La
estructura terciaria consiste en interacciones a mayor distancia, que determinan que a cade-
na polipeptdica se arrolle o pliegue sobre s misma para dar a la molcula una estructura tridi-
mensional global. Esta estructura espacial mantiene su forma debido a enlaces hidrgeno, puen-
tes disulfuro o interacciones electrostticas. La estructura cuaternaria es la disposicin espa-
cial que adoptan las protenas que contienen ms de una cadena polipeptdica.
cidos nucleicos
El estudio de los cidos nuclei- Los hidratos de carbono, las protenas y los lpidos, junto con las sales minerales y el agua
cos ha adquirido desde hace unos forman alrededor del 99% del peso de la mayora de los seres vivos. Sin embargo, el 1% res-
50 eos una relevancia especial- tante comprende sustancias que deben considerarse entre las ms importantes de la Qumica
men'e importante, transformndo- Biolgica ya que sin ellas las clulas no podran vivir ni reproducirse. Entre estos compuestos
se en uno de los campos ms estn los cidos nucleicos, llamados as porque inicialmente fueron encontrados en los ncleos
investigados de la Qumica de las clulas, si bien hoy sabemos que tambin pueden hallarse en el citoplasma.
Biolgica. En efecto su relacin Los cidos nucleicos son biopolmeros responsables de la informacin gentica de los orga-
con los mecanismos de la heren- nismos. Se conocen dos clases de cidos nucleicos:
cia, la biosntesis de protenas, ia el cido ribonucleico (ARN),
evolucin de las especies, su rela- el cido desoxirribonucleico (ADN).
cin con la constitucin de los Las unidades constituyentes de estas macromolculas son los nucietidos. Los cidos
virus y la influencia gentica en nucleicos son polinucletidos, estn formados por centenares o miles de nucietidos unidos. Por
algunos tipos de cncer, transfor- su parte se puede considerar que los nucietidos provienen de la unin de:
man estos estudios en una minu- una base nitrogenada,
ciosa y fascinante investigacin un azcar que es una pentosa (ribosa o 2-desoxirribosa),
que desvela a miles de cientficos. cido fosfrico.
A su vez, las bases nitrogenadas pueden ser de dos tipos:
bases pricas: adenina (A) y guanina (G)
bases pirimdicas: uracilo (U), timina (T) y citosina (C)
Los cidos desoxirribonucleicos contienen adenina (A), guanina (G), citosina (C) y timina (T).
Los ribonucleicos contienen tambin adenina, guanina y citosina, pero en ellos la timina (T) est
278 Captulo 7
reemplazada por uraeilo (U). En los cidos ribonucleicos (ARN) el azcar es la ribosa, mien-
tras que en los desoxirribonucleicos (ADN) el azcar es la 2-desoxirribosa.
Las molculas de estos tres componentes se unen entre s mediante reacciones de condensa-
cin, por prdida de una molcula de agua en cada unin.
Un nucletido puede representarse mediante el siguiente esquema:
31 T21
OH OH
ribosa
ncleo sido
nucletido
Una molcula de pentosa se une a una molcula de la base nitrogenada mediante unin gli-
cosdica entre el carbono 1 de la pentosa y un tomo de nitrgeno de la base, formando un com-
puesto denominado nuclesido. Por ejemplo, la adenosina es el nuclesido formado por la
unin entre la ribosa y la adenina. Finalmente, la reaccin de esterificacin entre el grupo hidro-
xilo del carbono 5 de la pentosa que forma parte del nuclesido, con el cido fosfrico, conduce
a la formacin del nucletido. Por ejemplo, la adenosina esterificada con una molcula de cido
fosfrico forma el nucletido denominado adenosina mono fosfato (AMP).
31 [2
OH OH
adenosina (A)
(puclesido)
OH OH
adenosina monofosfato (AMP) En 1869 Friedrich Miescher aisl
por primera vez ADN de leucoci-
As, cada nucletido est formado por una unin glicosdica entre la pentosa y la base nitro- tos y esperma de peces, pero
genada, y por una unin ster entre la pentosa y el cido fosfrico. Es decir que un nucletido deba transcurrir mucho tiempo
es el ster fosfrico del nuclesido respectivo. antes de que se descubriera su
La macromolcula de los cidos nucleicos est formada por la unin de muchos nucieti- estructura y su funcin como por-
dos, de manera que el resto de cido fosfrico de cada uno est esterificado con el hidroxilo de tador de la informacin gentica.
la posicin 3 del azcar del nucletido siguiente. Dicho de otra manera, el cido fosfrico esta- En 1943, Avery caracteriz por pri-
blece un puente fosfodister entre las posiciones 5 de un resto de azcar y la 3 del azcar del mera vez su funcin cuando trans-
nucletido que sigue (el cido fosfrico establece un puente entre los azcares de dos nucleti- form en virulenta de modo heredi-
dos sucesivos). tario, una cepa no virulenta de
Neumococcus, por adicin de ADN
extrado de una cepa virulenta.
Las grasas y aceites forman parte de un amplio grupo de sustancias orgnicas naturales lla-
Las grasas y aceites, junto con las madas ipidos. Los lpidos no poseen un grupo funcional caracterstico, se agrupan por sus pro-
protenas y los carbohidratos, consti- piedades de solubilidad ms que por su estructura. Una caracterstica general de estos compues-
tuyan uno de los principales compo- tos es que son insolubles en agua y solubles en solventes orgnicos no polares o de baja polari-
nentes de la dieta humana y, dentro dad, tales como hexano, etracloruro de carbono o cloroformo. Esta definicin es muy amplia y
de ella, la principal fuente calrica. se incluyen en este grupo sustancias de naturaleza qumica y funciones biolgicas muy diver-
sas tales como grasas, ceras, esteroides, terpenos y fosfolpidos.
Los lpidos son constituyentes esenciales de todas las clulas de os seres vivos. En el orga-
nismo humano y en los animales superiores se encuentran .en las membranas celulares, en el
Los glicridos que contienen ci- tejido nervioso, en el cerebro y formando el tejido adiposo.
dos grasos no saturados son lqui- Los lpidos de mayor inters desde el punto de vista de la alimentacin humana o de sus
dos (aceites) o slidos de bajo aplicaciones industriales son las grasas y los aceites de origen animal o vegetal. Qumicamente,
punto de fusin. Mediante la las grasas y los aceites son tristeres del 1,2,3-propanotriol (glicerina) con cidos carboxlicos
hidrogenacin se saturan las de cadena larga (llamados por su origen cidos grasos), y reciben el nombre de giicridos. Los
dobles ligaduras y el aceite se cidos grasos naturales son cidos de cadena lineal, con un nmero par de tomos de carbono
transforma en una grasa slida. y pueden ser saturados o no saturados.
Este es el principio de la fabrica- Los glicridos naturales son mixtos, es decir, resultan de la esterificacin de la glicerina con
cin de las margarinas; en general tres cidos grasos distintos, o dos iguales y uno diferente. La estructura general de un glicrido
la hidrogenacin se regula hasta natural es la siguiente:
conseguir la margarina de la con- C H R O-CO-R,
sistencia deseada, pues la satura- I
cin total de los dobles enlaces CH- O-CO-R-,
conduce a la obtencin de produc- !
tos de excesiva dureza. CH 2 - O-CO-R 3
280 Captulo 7
La denominacin corriente de grasa o aceite se refiere simplemente a su estado fsico.
Las grasas animales, como la manteca, son slidas a temperatura ambiente en tanto los
aceites vegetales, como el aceite de maz o el aceite de man, son lquidos en las mismas
condiciones. Por esta razn en general se suele hablar directamente de grasas al tratar las
propiedades de estos compuestos. En la tabla siguiente se indican algunos cidos grasos
importantes obtenidos por hidrlisis de grasas y aceites naturales.
Nombre Frmula Nmero de tomos de C Posicin del doble enlace Fuente de origen
Tratando las grasas o aceites con una solucin acuosa de un cido fuerte se produce la hidrli-
sis cida, obtenindose glicerina y los cidos grasos que esterificaban el alcohol.
Los aceite scuyos glicridos tie-
CH,-0-C0-C17H35 CH,OH nen cidos grasos con varios
I ~ (H+) dobles enlaces, como el aceite de
CH-0-C0-C 1 7 H 3 5 + H 7 0 CHOH + 2 C 1 7 H 3 5 C O O H + C 1 7 H C O O H lino, tienen buenas propiedades
I ~ I secantes y extendidos sobre una
CH 2 -O-CO-C 7 H 3 3 CH 2 OH superficie forman sobre ella una
diestearatooleato glicerina cido cido pelcula dura. Se emplean en la
de glicerilo esterico oleico fabricacin de pinturas y barnices.
(un glicrido natural)
Por tratamiento de las grasas y aceites con hidrxido de sodio o de potasio (hidrlisis alca-
lina) se forma tambin glicerina y las sales sdicas o potsicas de los cidos grasos.
CH 2 -O-CO-C ]5 H 3 , CH 2 OH
dipalmitatooleato glicerina palmitato oleato
de glicerilo de sodio de sodio
(un glicrido natural)
La mezcla de sales sdicas o potsicas de los cidos grasos son los jabones comunes. Su
accin tensoactiva, en la que se basa su propiedad de facilitar el lavado, se debe a que en su
estructura presentan un extremo polar, hidroflico, constituido por el anin carboxilato y una
larga cadena hidrocarbonada no polar, lipoflica o hidrofbica. Las sales de calcio y magnesio
de los cidos grasos son insolubles en agua, por ese motivo los jabones no son aptos para el
lavado con aguas duras, ricas en dichos iones. *
Las grasas y aceites son mezclas de glicridos cuya composicin y, por consiguiente, sus
propiedades varan segn su procedencia. Para controlar ciertas caractersticas se realizan ensa-
yos estandarizados. Los ms frecuentes son el ndice de Iodo, empleado para determinar el
grado de instauracin de las cadenas de los cidos grasos del glicrido, y el ndice de
Saponificacin, que da idea de la longitud de las cadenas de los cidos presentes en la grasa.
282 Captulo 7
EJERCICIOS
l_Escribir el nombre de los siguientes compuestos:
c) CH 3 CH?-CH3 d) CH 9 -CH 3
I I I
CH 3 -CH-CH 2 -CH-CH 3
CH 3 -CH 2 -CH 2 -C(CH 3 ) 2
e) CH 3 -CH 2 -CH=C-CH 2 -CH 3
f) CH 3 -CH=CH-CH 2 -CH=CH-CH(CH 3 ) 2
I
CH,
c) Escribir las frmulas y nombrar los ismeros de posicin de los alcoholes de frmula C ^ i g O .
9_Formular todos los ismeros de posicin y de funcin que respondan a la frmula molecular C 3 H g O.
10_Dados los siguientes pares de compuestos, indicar cules son ismeros y qu tipo de isomera presentan.
a) CH 3 -(CH 2 )3-CH 3 y CH 3 -CH(CH 3 )-CH 2 CH 3
ll__Escribir las frmulas semidesarrolladas de compuestos quirales que respondan a las siguientes frmulas moleculares:
a) un alqueno C 7 H 1 4 d) un cido carboxlico C 5 H 1 0 O 2
b) un alcohol C 5 H 1 2 0 e) una amina C 4 H h N
c) un derivado halogenado C 6 H 13 C1 f) un ster C 5 H 1 0 O 2
1 2 _ Cules de los siguientes compuestos presentan isomera geomtrica? En los casos en que existan ismeros cis-trans escribir las fr-
mulas semidesarrolladas correspondientes.
a) 1,3,5-hexatrieno b) 3-bromopropeno c) 1-buteno
d) 3-hexeno e) 1,2-diclorociclopenteno f) 2-penteno
284 Captulo 7
1 3 Escribir la frmula semidesarrollada de los siguientes compuestos:
a) cis-3,4-dicloro-3-hexeno. d) un ismero de cadena de la 2-pentanona.
b) el ismero trans de un alqueno de frmula molecular C g H 6 e) un ismero de posicin del 3-metil-2-butanol.
c) un ismero de funcin del metil-propilter.
14_Comparar los valores de los puntos de ebullicin para los siguientes compuestos de masa molar similar y explicar a qu se deben
las diferencias.
15_Explicar a qu se deben las diferencias en los valores de los puntos de ebullicin de los siguientes compuestos:
17_En la Tabla siguiente se indican los valores de los puntos de ebullicin y las solubilidades en agua de alcoholes y teres ismeros.
Explicar las diferencias en los puntos de ebullicin y la similitud de sus solubilidades en agua.
Nombre del Solubilidad Punto de
comauesto (2/100 g a2aa) Ebullicin ( " O
dimetilter muy soluble -24,5
etanol muy soluble 78,5
dietilter 7.8 a 34.5
1-butano! 7.9 2 118
drorooter oco soluble 91
1-hexano O.62 156.6
19_En la tabla siguiente se muestran datos experimentales para algunas sustancias. Explicar a qu se deben las diferencias entre los pun-
tos de ebullicin de los pares de sustancias de cada fila, indicando todas las fuerzas intermoleculares que intervienen.
P. eb. P. eb.
Sustancia M(g/moI) ji(D) Sustancia M(g/mol) M- (D)
(C) <C)
CH 3 OH 32,0 1,80 65,0 H2S 34,0 1,10 -60,8
20__Cada uno de los compuestos cuyas frmulas moleculares son: C 3 H 6 0 2 , C 7 H 8 , C 4 H| 0 O, tiene slo una de las siguientes caractersti-
cas: i) es un hidrocarburo aromtico; ii) es pticamente activo; iii) es un ismero funcional de un cido carboxlico.
a) Indicar las fuerzas que actan entre las molculas del compuesto que tiene la caracterstica ii).
b) Escribir la frmula semidesarrollada del compuesto que tiene la caracterstica iii).
c) Nombrar el compuesto que tiene la caracterstica i).
2 2 _ Cada uno de los siguientes compuestos: octano, CH 3 -CH 2 -CH 2 -NH 2 y butanal presenta una de las siguientes caractersticas:
i) j. * 0 D y no presenta ismeros de posicin; ii) a = 0 D y P.Eb.= 127 C; iii) j 0 D y Punto de Ebullicin = 49C
a) Dar el nombre del compuesto que presenta las caractersticas dadas en iii).
b) Escribir la frmula semidesarrollada del compuesto que presenta las caractersticas dadas en i).
c) Escribir la frmula semidesarrollada del compuesto que tiene las caractersticas dadas en ii).
d) Formular un ismero de cadena de cada uno de los compuestos del enunciado.
e) Formular un ismero quiral del compuesto de mayor masa molar.
286 Captulo 7
APNDICE DEL CAPTULO 7
Solubilidad y pontos de ebullicin de algunas sustancias orgnicas
288 Captulo 7
SOLUCIONES ACUOSAS
1. INTRODUCCIN
El proceso de disolucin
2. CONCENTRACIN DE LAS SOLUCIONES
Formas de expresar a concentracin
3. DILUCIN Y CONCENTRACIN
Qu significa diluir?
Qu significa concentrar?
Mezcla de soluciones de un mismo soluto
4. SOLUCIONES SATURADAS Y SOLUBILIDAD
5. SOLUCIONES DE ELECTROLITOS
Electrolitos fuertes y dbiles
10 azcar
agua solucin
Hemos obtenido un sistema homogneo formado por dos sustancias: agua y azcar. Decimos que
se ha formado una solucin (se) de azcar en agua. El volumen medido de esta solucin es 92,0 cm3.
; s sustancias.
Durante el proceso de disolucin de azcar en agua, las molculas de azcar se van distri-
buyendo en forma homognea entre las de agua, como podemos visualizar en la Figura 8.1. Esta
solucin est formada por molculas de azcar rodeadas por molculas de agua.
disolucin
Cap. 1
290 Captulo 8
A diferencia de las sustancias puras, las soluciones son fraccionables en sus componentes
constitutivos por mtodos fsicos comunes como por ejemplo, la destilacin. Si la solucin est
formada por slo dos componentes, decimos que es una solucin binaria. En estas soluciones
los dos componentes reciben nombres caractersticos:
Si el agua es una de las sustan-
La sustancia disuelta en una solucin lquida se denomina soluto (st) y en general es la que cias que componen la solucin,
se halla en menor proporcin. decimos que es el solvente
aunque est en menor proporcin.
La sustancia que disuelve al soluto se llama solvente (sv) y en general es la que se encuen-
tra en mayor proporcin.
Un gran nmero de reacciones
Hay una gran variedad de solventes; cuando el solvente es agua se denominan soluciones ocurren en solucin acuosa, en
acuosas. Enfocaremos nuestra atencin en este tipo de soluciones. particular muchos procesos biol-
En toda solucin binaria la masa de la solucin es la suma de la masa del soluto y del solvente: gicos y geolgicos.
slidas: mezcla homognea de dos o ms metales que constituye una aleacin. Bronce: aleacin de estao y
Ejemplos: aceros, bronce, latn, oro blanco. cobre
lquidas: slidos, lquidos o gases disueltos en liquidos. Por ejemplo: solucin de sal en
agua, alcohol en agua, soda. Oro blanco: aleacin de oro
gaseosas: mezcla de gases. Ejemplo: aire. y paladio
100 g ,
5,r = r = 1,09 g/cm 3
3
92 cm
La experiencia nos muestra que, en general, las sustancias polares se disuelven en solventes
polares, y las no polares en solventes no polares. Esta propiedad podemos resumirla citando una
antigua expresin: "lo semejante disuelve lo semejante". Como el agua es una sustancia cuyas
molculas son polares disuelve, en general, a las sustancias polares. Por ejemplo, el etanol
(alcohol etlico) o la sacarosa (azcar comn), cuyas molculas son polares, son sustancias solu-
bles en agua.
Cap. 6 Las sustancias cuyas molculas son no polares prcticamente son insolubles en agua, pero
se disuelven en solventes no polares. Por ejemplo, el iodo (12) o los aicanos, que son sustancias
no polares, son prcticamente insolubles en agua, pero solubles en solventes no polares como
, el tetracloraro de carbono (CC14).
^ La interaccin hidrgeno juega un papel preponderante en la solubilidad de muchas sustan-
H
\ ^y | cias moleculares en agua. Dicha interaccin no slo ocurre entre las molculas de agua, sino
HN- - -H^ H q u e tambin puede producirse entre las molculas de un soluto que contenga un tomo de H
H
unido a tomos de F, N, O y las de agua.
H La solubilidad de estas sustancias en agua se debe esencialmente a que sus molculas forman
Enlace de hidrgeno asociaciones hidrgeno con las de agua. Por ejemplo, el amonaco es una sustancia soluble en
amoniaco-agua agua, debido a que sus molculas se asocian por enlace de hidrgeno con las molculas de agua.
292 Captulo 8
La interaccin hidrgeno tambin explica la solubilidad en agua de sustancias orgnicas
como alcoholes, aldehidos y cetonas, aminas y teres de cadenas con pocos tomos de carbo-
no, como se ha discutido en el Captulo 7.
v
2_CONCENTRACIIS! DE LAS SOLUCIONES
La composicin de una solucin indica cules son las sustancias que la componen y en qu
cantidades se encuentran. En una solucin de sal en agua, cada porcin contiene sal y agua en
la misma proporcin. Si agregamos ms agua a esta solucin obtenemos otra solucin con los
mismos componentes pero con menor proporcin de sal que la original.
Consideremos dos soluciones de cloruro de sodio en agua con distinta composicin. La
solucin I contiene 10 g de sal (st) disueltos en 90 g de agua (sv), mientras que la solucin II
contiene 15 g de sal disueltos en 185 g de agua.
solucin S s o l u c i n II
La masa de soluto de la solucin I (10 g), es menor que la de la solucin II (15 g). No obs-
tante, si la referimos a la misma cantidad de solucin (100 g), la primera contiene mayor can-
tidad de soluto (10 g) que la segunda (7,5 g). Es decir, el soluto se halla en mayor proporcin
en la solucin I.
La relacin entre la cantidad de soluto disuelta y la cantidad de solvente o entre la cantidad de
soluto y la de solucin, es una propiedad intensiva que se denomina concentracin de la solucin.
Las propiedades de una solucin dependen esencialmente de su concentracin. Por ejemplo,
si tenemos distintas soluciones de cloruro de sodio en agua, se verifica experimentalmente que
la de mayor concentracin (ms salada) hierve a mayor temperatura.
Ejemplo 8.1
Se prepara una solucin disolviendo 50 g de KC1 en 450 g de agua. Calcular la concentracin
de la solucin expresada en porcentaje masa/masa.
Datos Incgnita
m
st = 5 0 g % m/m = g st/100 g se
m s v = 450 g
Resolucin
Para saber cuntos gramos de soluto hay disueltos cada 100 g de solucin, primero debemos
calcular la masa de solucin. Teniendo en cuenta (1) es:
m s c = m s t + m s v = 50 g + 450 g = 500 g
En estos 500 g de solucin hay 50 g de soluto, luego planteamos:
294 Captulo 8
Ejemplo 8.2
Se prepara una solucin disolviendo 94 g de NaOH en 106 g de agua. La densidad de la
solucin obtenida es 1,50 g/cm 3 . Calcular la concentracin de la solucin expresada
como % m/m y como % m/v.
Resolucin
m s c = 94 g + 106 g = 200 g
200 g se - 94 g st
_lOOg x 94 g
lOOgsc 47g
200g
m 200 e ,
v s c =-^ = = 133,33cm
5Sc 1,50 g.cm~-
Luego,
133,33 cm 3 se - - - - 94 g st
3
3 94 -gx 100 cm
100cm se x = 5 = 7 0 , 5 g ,
133,33 cm 3 st
Ejemplo 8.3
Se prepara una solucin disolviendo 15 cm 3 de alcohol en 285 cm 3 de agua. Calcular el % v/v.
Resolucin
Si consideramos que los volmenes son aditivos, tenemos:
v = 15 cm 3 + 285 cm 3 = 300 cm 3
300 cm 3 se 15 cm 3 st
15cm 3 x IQOcm3
100 cm se x= = 5,00 cm
300 cm 3
- Molaridad (M)
La molaridad expresa la cantidad de soluto, en moles que hay disueltos por cada dm 3 de
solucin. Se simboliza con la letra M mayscula y su unidad es mol/dm 3 .
M = moles de st/dm 3 se
Por ejemplo, una solucin de cido sulfrico (H 2 S0 4 ) 2,00 molar (2,00 M) contiene 2,00 moles
de cido por cada dm 3 de solucin.
La molaridad es la unidad ms La cantidad en moles de soluto (n st ) correspondiente a una masa m de soluto (m st ) se
utilizada en los clculos qumicos, puede calcular mediante su masa molar (M), segn:
aunque tiene el inconveniente de n
st = m
st/M
que su valor vara con la tempera-
tura, debido al cambio que experi- Si el soluto est disuelto en cierto volumen de solucin (v sc ), expresado en dm 3 , el cocien-
menta el volumen de la solucin te n st / v s c es la cantidad de soluto en moles por dm 3 , que por definicin es la molaridad.
con la temperatura. No obstante, La masa de soluto que contiene una solucin 2,00 M de cido sulfrico (H 2 S0 4 ). de masa
el efecto es pequeo y en general molar M = 98,0 g/mol, es:
no se tiene en cuenta.
m s t = n st x M = 2,00 mol x 98 g/mol = 196 g
Por lo tanto, una solucin 2,00 M de H 2 S 0 4 contiene 196 g de cido por cada dm 3 de solucin.
Ejemplo 8.4
Se prepara una solucin disolviendo 60,0 g de CaCl 2 en agua obtenindose 750 cm 3 de solu-
cin. Calcular la molaridad (M). Dato: M (CaCl 2 ) =111 g/mol.
Resolucin
Primero es necesario calcular los gramos de soluto disueltos en 1000 cm 3 de solucin:
750 cm 3 se 60,0 g st
3 1000 cm 3 x 60,0 g
lOOOcm se x= r - ^ - = 80,0 g st
750 c r a j
296 Captulo 8
Nuestra solucin tiene 80,0 g de st en 1,00 dm 3 de se. Para expresar la concentracin en mola-
ridad (M) debemos transformar los gramos de soluto en moles mediante su masa molar (M),
segn:
n st = mst/<; = 80,0 g / 111 g x mol-1 = 0,721 moles
Como esos moles de soluto estn en 1,00 dm 3 de solucin, resulta ser una solucin 0,721 M.
La molaridad tambin puede calcularse mediante la frmula de la derecha.
M :
60,0 g/111 g x m o F 1 vsc(dm3)
M =- = 0 , 7 2 1 - ^ 1 = 0,721M
0,750 dm-3 dm 3 Molaridad
Molalidad (m)
Es la cantidad de soluto, en moles que hay disueltos en un kilogramo de solvente (n st /kg).
Se simboliza con la letra m minscula y su unidad es mol/kg.
m = moles de st / kg sv
Una solucin de H N 0 3 0,100 molal (0,100 m) contiene 0,100 mol de cido por cada
kg de solvente. Como la masa molar del H N 0 3 es 63,0 g/mol, la solucin 0,100 m
contiene 0,100 mol x 63 g/mol = 6,30 g de este cido, por cada kg de solvente. m
En cualquier solucin, el cociente entre la cantidad en moles de soluto (n st ) y la masa de msv(kg)
solvente (m sv ) expresada en kg es por definicin la molalidad. Esta expresin se muestra molalidad
en la frmula de la derecha.
La molalidad es independiente de la temperatura, dado que est referida a la masa del sol-
vente y no al volumen.
Ejemplo 8.5
Calcular la molalidad (m) de una solucin de KC1 que contiene 9,00 g de st en 200 g de
agua. Dato: M (KC1) = 74,6 g/mol.
Resolucin
En un primer paso es necesario calcular los gramos de soluto disueltos en 1000 g (1,00 kg)
de agua:
200 g sv 9,00 g st
9,00 g x 1000 g
lOOOgsv- -x = = 45,0 g
200 g
Como estos 0,603 moles de soluto estn en 1,00 kg de solvente, la solucin resulta ser 0,603 m.
Ejemplo 8.6
Se disuelven 70,0 g de Na 2 S0 4 en agua, obtenindose 800 g de solucin. Calcular la mola-
lidad (m). Dato: M (Na 2 S0 4 ) = 142 g/mol
Resolucin
Primero calculamos en cuntos gramos de solvente estn disueltos los 70,0 g de soluto.
Sabemos que:
m = m + m
sc st sv
La solucin tiene 0,675 moles de st disueltos en 1,00 kg de solvente, por lo tanto es una
solucin 0,675 m.
Podemos tambin calcularla empleando la frmula general:
7 0 , 0 g / 1 4 2 g x mor' mol
m= = 0,675
0,730 kg kg
Ejemplo 8.7
Calcular la molalidad de una solucin que contiene 0,850 moles de sacarosa ( C ^ f ^ O u )
en 695 cm3 de solucin (5sc =1,12 g/cm3).
Resolucin
Primero debemos calcular, empleando el dato de densidad, la masa de la solucin. De la
ecuacin (2) es:
m sc = vsc x 5SC = 695 cm3 x 1,12 g/cm3 = 778 g se
298 Capitulo 8
A continuacin calculamos la masa de solvente utilizando (1), segn:
m
sc = m c t + m
,v
entonces: m s v = m s c - m s t
Como hay disueltos 0,850 moles de sacarosa cuya M = 342 g/mol, la masa de soluto es:
m st = 0,850 moles x 342 g/mol = 291 g
Fraccin molar ( X )
Es un nmero que indica la relacin entre los moles de soluto o solvente y el nmero total
de moles que hay en la solucin. Por lo tanto la fraccin molar es un nmero que vara X.
n
entre cero y uno (0 < X < 1). s.+nsv n
t
La suma de las fracciones molares del soluto X st y del solvente X s v es igual a uno. Fraccin molar del soluto
nc
Xst + xsv - - + -
n
= 1
n
st + nsv sv + nst n
_ sv
+ 5
X,
Xst Xsv ~ nsv + nsl nt
Vale decir que, conocida la fraccin molar de un componente, podemos calcular fcilmen- Fraccin molar del solvente
te la del otro restando ese valor del nmero 1.
El uso de la fraccin molar es muy til para soluciones formadas por varios componen-
tes donde no tiene sentido la divisin entre soluto y solvente. Por ejemplo en una solu-
cin formada por n componentes, la fraccin molar de un componente cualquiera "Y"
viene dado por la relacin:
n
_ i
X=-
n 1 + n 2 + . . . + nn
Ejemplo 8.8
Una solucin acuosa contiene 15,5 g de glucosa ( C 6 H p 0 6 ) , 4,00 g de NaCl, 12,0 g de
NaHCOj y 360 g de agua. Calcular la fraccin molar de cada componente.
Datos M glucosa = 180 g/mol, M NaCl = 58,5 g/mol, MNaHC0 3 = 84,0 g/molyMH 2 0 = 18,0 g/mol.
Resolucin
Lo primero que debemos hacer es calcular la cantidad en moles de cada componente:
n glucosa = m glucosa/M = 15,5 g/ 180 g x mol"1 = 0,0861 mol
n NaCl = m NaCl/ M = 4,00 g / 58,5 g m o F = 0,0684 mol
n N a H C 0 3 = m N a H C 0 3 /M = 12,0 g / 84,0 g moH = 0 , 1 4 3 mol
n H , 0 = m H 2 0 / M = 360 g / 18,0 g m o H = 20,0 mol
Luego calculamos la fraccin molar de cada componente:
0,0861 0,0861
XElucosa = - = = 0,00424
glucosa 0,0861 + 0,0684 + 0,143 + 20,0 20,2975
0,0684 0,0684"
X N c ] = = = 0,00337
INaL 1
' 0,086 + 0,0684 + 0,143 + 20,0 20,2975
0,143 0,143
X
NaHCO 5
= = = 0,00705
0,086 + 0,0684 + 0,143 + 20,0 20,2975
2
X 00 ^ 20,0 = Q 9 S 5
agua
0,086 + 0,0684 + 0,143 + 20,0 20,2975 '
m
p p m = ^ ! L st(g) (3)
10 gsc lOOOkgsc kgsc
Por ejemplo, una solucin cuya concentracin es 3,00 ppm contiene 3,00 g de soluto en
1.000.000 g de solucin o, lo que es lo mismo, en 1.000 kg de solucin.
3,00 g st en 1.000.000 g se = 3,00 g st en 1.000 kg se.
300 Capitulo 8
Dado que la densidad del agua es 1,00 g/cm 3 , 1,00 kg de una solucin muy diluida tendr
un volumen muy aproximado a 1,00 L, por lo tanto teniendo en cuenta la ecuacin (3):
m m m
s t (g)
ppm = = st ( e)
lOOOLsc Lsc
vA "sv _ "sv
fraccin molar del sv mol sv/( moles totales) sv -
n + n n
sv st t
6
partes por milln ppm n partes st/10 partes se mg st/kg se = mg st/L se
a) Tenemos que hallar cuntos moles de HC1 hay por cada dm 3 de esta solucin. Como
la solucin es 0,73% m/v, eso significa que contiene 0,73 g de HC1 por cada 100 cm 3 , o
bien 7,30 g de HC1 por cada dm 3 de solucin.
Ahora nos resta saber cuntos moles hay en 7,30 g de HC1. Como la masa molar del HC1
es 36,5 g/mol, planteamos:
Por lo tanto, hay 0,200 moles de HC1 por cada dm 3 de solucin. La solucin es
0,200 molar = 0,200 M.
b) Tenemos que hallar la masa de HC1 que hay en 1000 g de solvente. Para ello debemos
previamente calcular la masa que corresponde a 100 cm 3 de la solucin.
m s c = v s c x s c = 100 cm 3 x 1,10 g/cm 3 = 110 g
Ahora debemos averiguar la masa de solvente que hay en esos 110 g de solucin:
m s v = 110 g - 0 , 7 3 g = 109,27 g
Como en esta masa de solvente hay disueltos 0,73 g de soluto, podemos calcular la masa
de ste que hay disueltos en 1000 g de solvente, mediante el siguiente planteo:
109,27 g sv 0,73 g de st
1000 g x 0,73
!
g
1000 g sv x= - = 6,68 g st
109,27 g
Ahora calculamos cuntos moles hay en esa masa de soluto, segn:
m 6,68 g
= 0,183 mol
M 36,5 g/mol
302 Capitulo 8
Esta es la cantidad de soluto que hay cada 1000 g de solvente. Es decir, la molalidad de la
solucin es 0,183 mol/kg = 0,183 m.
Para lo cual necesitamos calcular los moles de soluto y de solvente. Aprovechando el resul-
tado calculado en b) y teniendo en cuenta que M (H 2 0) = 18 g/mol es:
m 1000]
n =0,183 y nsv = = = 55,56 mol
st
M 18,0 g/mol
0,183
Xst " = 3,28x10
0,183 + 55,56
X st = 3,28 x 10-3
Diluir una solucin significa agregarle solvente para obtener otra solucin de menor con-
centracin. La primera se denomina solucin concentrada y la segunda solucin diluida. La
dilucin de soluciones es una de las operaciones ms utilizadas en un 'laboratorio qumico. El
proceso de dilucin puede representarse, para una solucin acuosa, mediante el siguiente
esquema de partculas:
dilucin
H,0}
H molcula de soluto
O molcula de agua
304 Capitulo 8
La concentracin de la solucin diluida es menor que la concentracin de la solu-
cin concentrada.
La solucin diluida contiene la misma masa de soluto disuelta en un volumen mayor
de solucin.
Cuando se diluye una solucin, ni la masa ni la cantidad de soluto varia, por lo tanto:
m s t (sc concentrada) = m s t (sc diluida)
n s t (sc concentrada) = n s t (sc diluida)
Como hemos visto la concentracin de una solucin (C s c ) puede estar expresada de diferen-
tes maneras. Si est expresada en % m/v, el producto V s c x C s c es:
Ejemplo 8.10
Se prepara un litro de jugo de manzana bebible a partir de 250 cm 3 de un jugo concentra-
do 40,0 % m/v, por agregado de agua. Calcular: a) cuntas veces veces se diluye el jugo
concentrado, b) el % m/v del jugo que se obtiene.
Resolucin
a) El n de veces de la dilucin se define como: n p
Vd
(5)
b) Datos Incgnita
Vsc (concentrada) = 250 cm 3 % m/v (se dil) = g st/ 100 cm 3 se
% m/v = 40,0 g st/ 100 cm 3 se conc.
Vsc (diluida) = 1,00 L = 1000 cm 3
Estos 100 g de soluto tambin estn en el litro de jugo bebible ya que slo agregamos agua.
Luego, aplicando la frmula de %m/v es:
100 cm 3
% m/v = x 100 = 10,0%
1000 cm
La concentracin del jugo es 10,0% m/v.
Este problema tambin puede resolverse aplicando la ecuacin (4), teniendo en cuenta que:
Ve = 1000 cm 3
Vd = 250 cm 3
Ce = 40% m/v
Si despejamos de (4) la concentracin de la solucin diluida (Cd), resulta:
Ejemplo 8.11
A 200 cm 3 de solucin de NaOH 10,0% m/v, se agrega agua hasta obtener 2,00 L de solu-
cin. Calcular la molaridad de la solucin diluida. Dato M (NaOH) = 40,0 g/mol
Resolucin
Datos Incgnita
Vsc (conc.) = 200 cm 3 M (dil.) = n st / dm 3 se
% m/v (conc.) = 10,0 g st/ 100 cm 3 se
Vsc (dil) = 2,00 L = 2000 cm 3
Como la masa de soluto no cambia, conviene calcular qu masa de soluto hay en los 200 cm 3
de solucin concentrada, ya que conocemos su concentracin (10,0 g st/ 100 cm 3 se):
Estos 20,0 g de st estn disueltos tambin en los 2000 cm 3 de solucin diluida. Para cal-
cular la molaridad es necesario determinar a cuntos moles equivalen estos 20,0 g de st.
Si utilizamos el dato de la masa molar de NaOH = 40,0 g/mol, es:
n st = m s J M = 20 g /40 g/mol = 0,50 mol, que estn disueltos en 2,00 L de la solucin diluida.
306 Capitulo 8
Como el volumen de solucin al que se refiere la molaridad es 1000 cm 3 , debemos calcu-
lar cuntos moles de soluto hay en este volumen:
En 100 cm 3 de solucin concentrada, hay 0,25 mol. Por lo tanto en 1000 cm 3 de esta solu-
cin hay 2,5 mol de st. Es decir, la se concentrada es 2,50 M. Despejamos la concentracin
de la solucin diluida de la ecuacin (4):
200 cm 3 x 2 , 5 0 M
= 0,250 M
2000cm3
Ejemplo 8.12
Se prepara una solucin disolviendo 0,500 moles de NaOH en 180 g de agua. La solucin
resultante, cuya densidad es 1,10 g e n r 3 , se diluye 5 veces con agua. Calcular: a) el volu-
men de la solucin concentrada, b) el % m/v de la solucin diluida.
Dato: M (NaOH) = 40,0 g/mol.
Resolucin
Datos Incgnitas
n st (se conc) = 0,500 mol Vsc (conc.)
m s v = 180 g % m/v (se dil.)
5 (se conc) = 1,10 g cm - 3
200 g 3
= 182cm
3
5 1,10 g/cm'
/ 20 g -a
% m/v = x 100 = x 100 = 2,20 g/1 OOcm
v s c (cm ) 910 cm
Ejemplo 8.13
Se tienen 60,0 g de de solucin acuosa de NaCl 25,0% m/m. Calcular la masa de agua que
se le debe agregar para que la concentracin sea 5,00 % m/m.
Resolucin
Datos Incgnita
m s c = 60,0 g m H 2 0 agregada
% m/m (se conc.) = 25,0 g st/100 g se
% m/m (se dil.) = 5,00 g st/100 g se
Al diluir la solucin por agregado de agua la masa de la solucin aumenta, de manera que
se verifica que: m s c (dil.) = m s c (conc.) + m H , 0 (agregada).
De donde:
m H 2 0 agregada = m s c (dil.) - m s c (conc.)
Para calcular la masa de H 2 0 agregada aplicando esta ecuacin slo nos falta calcular la
masa de la solucin diluida, ya que la masa de la concentrada es dato.
Teniendo en cuenta que la masa de soluto no se modifica por la dilucin, calculamos la masa
de soluto que hay en la solucin concentrada:
Esta masa de soluto es la misma que hay en la solucin diluida cuya concentracin es
5,00 g st/100 g se.
Podemos calcular qu masa de solucin diluida contiene los 15,0 g de st:
308 Capitulo 8
Finalmente, calculamos la masa de agua agregada:
Qu significa concentrar?
Concentrar una solucin es un proceso por el cual se obtiene otra solucin de mayor con-
centracin.
Este proceso puede realizarse de dos maneras:
evaporacin
{-H20}
La masa de soluto en la solucin inicial es igual a la masa de soluto en la concentrada, Durante ei proceso de evapora-
es decir.; la masa de soluto no cambia. cin se supone que nicamente
En este proceso de concentracin slo se evapora solvente y por lo tanto la masa de solu- se produce la evaporacin del
to no cambia. solvente, ya que se trabaja con
solutos no voltiles.
La masa de la solucin concentrada es menor que la masa de la solucin inicial.
La masa de solucin disminuye porque hemos evaporado parte del solvente de la solucin
inicial, para obtener una solucin ms concentrada.
Ejemplo 8.14
Se dis pone de 100 g de una solucin acuosa 1,00% m/m y se desea obtener a partir de ella
una solucin 10,0 % m/m. Calcular: a) la masa de soluto que debe agregarse, b) el volu-
men de agua que debe evaporarse.
Resolucin
Datos Incgnitas
m sc = 100 g a) m st a agregar
% m/m (se inicial) = 1,00 g st/ 100 g se b) V s v a evaporar
% m/m (se final) = 10,0 g st/ 100 g se
90 g sv - 10 g st
99 g sv - - - x = 11 g st
Como la solucin inicial contiene 1 g de st, para que esta solucin sea 10% debemos agre-
gar: 11 g st - 1 g st = 10 g st. Es decir, se debe agregar 10 g de soluto.
b) Como se evapora agua, debemos tener en cuenta que la masa de soluto permanece cons-
tante. Luego efectuamos los clculos basados en el st, en la solucin final.
10 g st 90 g sv
1 g st x = 9 g sv
Este resultado nos indica que la solucin final debe estar formada por 1 g st y 9 g de sv.
Por lo tanto, debemos evaporar 99 g sv - 9 g sv = 90 g sv. Como 5 H 2 0 = 1 g/cm 3 el volu-
men de agua que debe evaporarse es 90 cm 3 .
310 Capitulo 8
concentracin C 2 las masas de soluto y los volmenes de solucin pueden sumarse. En la solu-
cin final se cumple:
m
stf=msti+mst2 Y v
scf=vi+v2
vscf=v,+v2
%m/v = - ^ - x l 0 0
Vscf
Ejemplo 8.15
Se mezclan 200 cm 3 de solucin 1,85% m/v de HC1 con 300 cm 3 de solucin de HC1 3,70%
. m/v. Calcular la concentracin de la solucin mezcla, expresada como % m/v.
Resolucin
Datos Incgnita
Vsc (1) = 200 cm 3 % m/v (se final) = g st/ 100 cm 3 se
Vsc (2) = 300 cm 3
% m/v (1) = 1,85 g st/ 100 cm 3 se
% m/v (2) = 3,70 g st/ 100 cm 3 se
/ 14,8 g
% m/v (se final) = ^ x 100 = 2,96 g/100 cm 3
500 cm
Esto significa que cuando el sistema alcanza este estado de equilibrio, el nmero de part-
culas de soluto que cristaliza y el que se disuelve, por unidad de tiempo, es el mismo. La solu- Cap. 11
cin que est en contacto con el soluto puro sin disolver, cuando el sistema alcanz el equilibrio
en determinadas condiciones de presin y de temperatura, es una solucin saturada. La compo-
MR
(1 molcula de soluto
O molcula de agua
Es muy frecuente clasificar las Las soluciones que contienen disuelta una cantidad de soluto mayor que la de la solucin
soluciones en concentradas o saturada a la misma temperatura, se denominan sobresaturadas. Estas soluciones pueden pre-
diluidas. pararse, partiendo de soluciones saturadas con exceso de soluto no disuelto y calentando hasta
En general, las soluciones con- su disolucin completa. Luego se enfra la solucin muy lentamente hasta alcanzar la tempera-
centradas son las que contienen tura inicial. Estas soluciones son muy inestables y en cierto tiempo el exceso de soluto precipi-
una cantidad de soluto ligeramen- ta hasta alcanzar el estado de equilibrio correspondiente a la solucin saturada.
te menor a la de la solucin satu-
rada. La s diluidas tienen una can- Solubilidad
tidad de soluto mucho menor que La solubilidad de un soluto en un solvente depende de la naturaleza del soluto, del solven-
la de la solucin saturada. te y de la temperatura. Se expresa por la concentracin de la solucin saturada.
'SOWBf ' L
La presin prcticamente no influye sobre la solubilidad a menos que el soluto sea un gas.
Una solucin saturada no es siempre una solucin de alta concentracin, ya que la solubilidad
de las sustancias es muy variable. Por ejemplo, el CaS0 4 , es poco soluble en agua. Su solucin
saturada contiene pequeas cantidades de soluto disuelto y por lo tanto carece de sentido decir
que esta solucin es concentrada.
Un grfico en coordenadas cartesianas en el que se representa la solubilidad de un soluto en
funcin de la temperatura, se denomina curva de solubilidad del soluto. Puesto que para la
mayora de los solutos la solubilidad aumenta con la temperatura, la curva de solubilidad es de
la forma que mostramos en la Figura 8.2
312 Capitulo 8
130
120
i ) 100
ro
ra 90
0
80
1
-*-
en -m
/o
en 6 0
^
| 50
= 40
1 30
00 20
10
0
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Temperatura (C)
Como podemos apreciar en la figura todos los puntos que se encuentran por encima de la
curva corresponden a soluciones sobresaturadas mientras que los que se hallan por debajo
representan soluciones no saturadas.
314 Captulo 8
La conduccin de ia corriente elctrica en la solucin se debe ai movimiento de los iones
e +|
entre los electrodos, con el consiguiente transporte de masa y carga elctrica. Los iones positi-
vos (cationes) se dirigen hacia el ctodo (electrodo negativo) y los iones negativos (aniones)
hacia el nodo (electrodo positivo).
Tambin se producen iones cuando disolvemos algunas sustancias moleculares, como ios
cidos, en agua. El cloruro de hidrgeno (HC1) est constituido por molculas neutras que no
conducen la corriente elctrica ni en estado slido, ni lquido ni gaseoso. No obstante, cuando
se lo disuelve en agua, la solucin resultante es conductora de la corriente. Esto se debe a que
las molculas de agua interactan con las del HC1, debilitando la unin covalente entre los -to-
mos de hidrgeno y de cloro, provocando la ionizacin de la molcula. Como el tomo de cloro
es el ms electronegativo la ionizacin produce el ion Cl" y el ion H + hidratados, como repre- cu
sentamos a continuacin:
H20 Conduccin de la
HC1 - H + (aq) + Cl'(aq) corriente elctrica
Los iones formados conducen la corriente elctrica en la solucin.
Electrolitos f u e r t e s
Los electrolitos fuertes son aquellos que cuando se disuelven en agua se disocian completa-
mente en iones. Esto significa que una vez que el electrolito est disuelto en agua, slo hay
iones y agua en la solucin. Son ejemplos de electrolitos fuertes, prcticamente todas las
sales (NaCl, N a , S 0 4 . C H r C O O N a ) , la mayora de los cidos inorgnicos (HCl, HBr, HI,
HCIG4, HNO3) y los hidrxidos (LiOH, NaOH, KOH, Ca(QH) 2 ).
Veamos algunos ejemplos del proceso de disolucin de distintos electrolitos fuertes en agua.
La flecha nica indica que la disociacin del NaCl en agua es completa. Esto significa que
luego que ha ocurrido el proceso de disociacin no quedan unidades de NaCl sin disociar, ya
que se han transformado completamente en los iones Na + y Cl". La ecuacin nos indica que
Luego que ha ocurrido el proceso de disolucin, por cada mol de Ca(OH) 2 disuelto, se pro-
ducen 1 mol de iones Ca 2 + y 2 moles de iones OH".
La teora de la disociacin inica nos permite calcular fcilmente la concentracin de iones
que se producen cuando se disuelve en agua un electrolito fuerte.
Ejemplo 8.16
Se disuelven en agua 0,0500 mol de Ba(OH) 2 hasta obtener 500 mL de solucin. Calcular
la concentracin molar de las especies inicas producidas.
Resolucin
Primero debemos calcular la molaridad de la solucin, que nos indica cuntos moles de
Ba(OH), se disolvieron por cada litro de solucin:
M = moles/v sc = 0,0500 mol/0,500 L = 0,100 mol/L = 0,100 M
316 Captulo 8
Para el ion OH":
1 mol/L Ba(OH) 2 producen 2 mol/L de OH"
0,1 mol/L Ba(OH), producen-- 2 x 0,1 mol/L de OH" = 0,200 M
Ejemplo 8.17
La concentracin de ion cloruro de una solucin de CaCl 2 es 0,500 M. Calcular la molari-
dad de la solucin.
Resolucin
La ecuacin de disociacin en agua
H O
de esta sal es:
2
CaCl2 Ca2+(aq) 2 Cl-(aq)
1 mol 1 mol 2 mol
o bien: 1 mol/L 1 mol/L 2 mol/L
Luego:
2,00 mol/L Cl' provienen de 1,00 mol/L de CaCl2
0,500
0,500 mol/L Cl" provienen de x = mol/L = 0,25 M
Electrolitos dbiles
Los electrolitos dbiles son aquellos que al disolverse en agua se disocian slo parcialmen- Que un electrolito sea fuerte o
te en iones. Es decir, que luego de producido el proceso de disolucin, hay algunos iones y dbil depende de su naturaleza
muchas molculas de soluto sin disociar en equilibrio. Ejemplos: algunos cidos inorgnicos y no de su concentracin en
(H 2 S, H 2 C 0 3 , H N 0 2 , H 3 P0 4 ), algunos hidruros (NH 3 , PH 3 , AsH 3 ), la mayora de los cidos la solucin.
orgnicos (HCOOH, CH 3 -COOH, C 6 H 5 -COOH) y las aminas (NH,OH, CH 3 NH 2 , C 6 H 5 NH 2 ).
Cuando se disuelven electrolitos dbiles en agua, stos generan muy pocos iones y predo-
minan en la solucin las especies moleculares que permanecen sin disociar. La ionizacin de un
cido dbil como el HCN en agua, en principio, la representamos as:
H20
HCN H + (aq) CN'(aq)
La flecha doble indica que dado que el HCN es un cido dbil, la ionizacin no es comple-
ta. Luego que ha ocurrido el proceso de disolucin de HCN en agua hay iones H + , iones CN" y
tambin quedan molculas de HCN sin ionizar. Cap. 12
La experiencia muestra que los electrolitos dbiles conducen la corriente elctrica con dis-
tinta intensidad. Esto nos permite inferir que hay algunos electrolitos dbiles ms fuertes que
otros. La intensidad de la conduccin elctrica depende del nmero de partculas cargadas que
el electrolito produce en solucin. Luego, entre los electrolitos dbiles ser ms fuerte el que
produzca mayor nmero de partculas cargadas en soluciones de igual concentracin.
3 _ Calcular la masa de soluto necesaria para preparar 100 cm 3 de solucin 10,0% m/v.
4 _ Se quiere preparar una solucin acuosa de NaCl (sal de cocina) al 10,0% y se dispone de 50,0 g de sal. Calcular:
a) la masa de solucin que puede prepararse.
b) la masa de agua necesaria.
5_ Se prepara una solucin disolviendo 33,0 g de sacarosa (azcar comn) en 132 g de agua. La densidad de la solucin es 1,10 g/cm 3 .
Calcular su concentracin expresada en:
a) % m/m
b) % m/v
c) gramos de sacarosa/100 g de agua.
6 _ Una solucin acuosa de H 2 S 0 4 50,0% m/m tiene una densidad de 1,40 g/cm 3 . Determinar:
a) % m/v
b) el volumen de solucin que contiene 35,0 g de H 2 S 0 4
7_ Una persona adulta bebe durante un almuerzo dos vasos de vino de 125 cm 3 cada uno. La etiqueta de la botella de vino indica que su
graduacin alcohlica es 13. Calcular el volumen de alcohol ingerido por esa persona.
9_ Determinar cuntos moles de soluto hay en 50,0 cm 3 de cada una de las siguientes soluciones acuosas:
a) Solucin de H 2 S 0 4 10,0% m/v.
b) Solucin de N a 2 S 0 4 20,0% m/v.
c) Solucin de H N 0 3 12,0% m/m ( 5 = 1,10 g/cm 3 ).
d) Solucin de Ca(OH) 2 2,00 M.
318 Captulo 8
10_ El cido sulfrico es el producto qumico de mayor aplicacin industrial. Es utilizado en la fabricacin de sulfato de aluminio, ferti-
lizantes y detergentes. La concentracin de una solucin de H 2 S 0 4 comercial es aproximadamente 98% m/m y su densidad
1,84 g/cm 3 . Calcular:
a) molaridad
b) molalidad
c) fraccin molar del soluto. i
l l _ El sulfuro de sodio es utilizado como agente para depilar pieles en las curtiembres. Se tiene una solucin de Na 2 S 11,0% m/v cuya
densidad es 1,05 g/cm 3 . Calcular M, m y X para dicha solucin.
12_ Calcular a qu volumen deben diluirse 10,0 cm 3 de una solucin acuosa 20,0% m/v, para obtener otra solucin 5,00% m/v.
13_ Se dispone de 50,0 cm 3 de una solucin 20,0% m/m y densidad 1,20 g/cm 3 , Qu volumen de solucin 10,0% m/v, puede preparar-
se por dilucin de la anterior?
4 _ A una solucin de H 2 S 0 4 0,250 M se le agrega agua hasta un volumen final de 100 cm 3 . La solucin resultante es 0,100 M.
Cul era el volumen inicial de la solucin?
15_ El agua Iavandina es esencialmente una solucin acuosa de hipoclorito de sodio (NaClO). Se diluyen 10,0 cm 3 de lavandina 12,3% m/v,
5 veces con agua. Cul es la molaridad de la solucin resultante?
! 6 _ La concentracin de la solucin de HC1 comercial es aproximadamente 36% m/m y su densidad 1,18 g/cm 3 . Qu volumen de esta solu-
cin debe tomarse para preparar una solucin 1,00 M en un matraz aforado de 500 cm 3 , por agregado de agua?
7 _ El hidrxido de sodio, conocido en la industria como soda custica, es utilizado en la fabricacin de jabones, detergentes, celulosa y
papel. Se tiene una solucin de NaOH al 10,0% m/m cuya densidad es 1,20 g/cm 3 , Calcular el volumen de agua que deber agregar-
se para obtener 240 cm 3 de solucin 0,100 M.
18_ Se tienen dos soluciones acuosas de HC1 en sendos recipientes A y B. La solucin del recipiente A es 10,0% m/v y 8 = 1,10 g.amr 3 . La
solucin del recipiente B es 2,00 M. Calcular:
a) El %m/v de la solucin del recipiente B.
b) La molalidad de la solucin A.
c) El volumen de agua que debe agregarse a 100 cm 3 de la solucin ms concentrada para que las concentraciones en A y B sean iguales.
19_ Se tiene 1,00 dm 3 de una solucin de NaOH cuya densidad es 1,08 g cm" 3 . Se.evapora solvente hasta que se obtienen 800 cm 3 de
solucin 2,50 M. Calcular la concentracin de la solucin original expresada en % m/m.
2 0 _ Se agregan 10,0 g de bromuro de sodio (NaBr) slido a 500 cm 3 de solucin acuosa de dicha sal al 15,0% m/m y 8 = 1,12 g/cm 3 .
Calcular el porcentaje m/m de la solucin final.
21_ Se mezclan 300 cm 3 de solucin de KC1 10,0% m/v con 200 cm 3 de solucin del mismo soluto 35,0% m/v. Calcular la molaridad de
la solucin resultante.
22_ Se mezclan 22,0 g de una solucin A de HC1 21,9% m/v y 8 = 1,10 g.cnr 3 , con otra solucin B del mismo soluto. Se obtienen 67,0 cm 3
de solucin 2,00 M. Calcular la molaridad de la solucin B.
25_ La concentracin de ion K + en una solucin de K , S 0 4 es 0,200 M. Calcular la concentracin de la solucin expresada en % m/v.
26_ Se mezclan 20,0 cm 3 de solucin 0,150 M de Na 2 S0 4 , con 30,0 cm 3 de solucin 0,200 M de NaCI.
a) Indicar todas las especies presentes en la solucin final.
b) Calcular la concentracin molar del ion Na + en la solucin final.
27_ Se mezclan 100 cm 3 de solucin 0,100 M de K 2 S 0 4 con 100 cm 3 de solucin de KC1 0,25 M y cierto volumen solucin de K 3 P 0 4
0,0250 M, obtenindose 400 cm 3 de solucin. Calcular la concentracin molar de K + en la solucin resultante.
2_ a) 20,0 g b) 19,0 g
3_ 10,0 g
4_ a) 500 g b) 450 g
320 Capitulo 8
11_ a) 1,41 M b) 1,50 m c) 0,0263
12_ 40,0 cm 3
13_ 120 cm 3
40,0 cm 3
15_ 0,330 M
16_ 43,0 cm 3
17_ 232 cm 3
9_ 7,41% m/m
21_ 2,68 M
22_ 0,300 M
26_ b) 0,240 M
27_ 0,150 M
1. INTRODUCCIN
Variables de Estado
2. LEYES EMPRICAS DE LOS GASES
Relacin Presin-Volumen (Ley de Boyle)
Relacin Volumen-Temperatura (Ley de Charles)
Relacin Volumen y nmero de molculas (Ley de Avogadro)
La ecuacin general del gas ideal
3. MEZCLA DE GASES
4. TEORA CINTICA DE LOS GASES
5. GASES REALES
La ecuacin de Van der Waals
La ecuacin virial
Variables de Estado
El estado de un gas puede ser descripto mediante sus propiedades macroscpicas, que son
las que se pueden observar y medir, como la presin, el volumen o la temperatura. Estas varia-
bles, cuyos valores dependen solamente del estado del sistema, se denominan variables de esta-
do. Para describir el estado de una determinada cantidad en moles (n) de un gas, es necesario
conocer el volumen (V) que ocupa a una presin (P) y temperatura (T) determinadas. Como
veremos ms adelante, estas variables de estado estn vinculadas entre s.
Presin
Cuando inflamos un neumtico aumenta la presin, que puede medirse con un manmetro.
La presin (P) es una magnitud escalar cuya medida es igual al cociente entre el mdulo de
una fuerza ( F ) aplicada perpendicularmente a una superficie y el rea (A) sobre la que acta:
324 Captulo 8
La unidad de la presin en el sistema internacional (S) es el pascal (Pa): Los manmetros que miden la
presin en los neumticos no
usan como unidad el pascal
[P] = [ F ] _ N_ _ Pa
sino libra/pulgada2.
w
Un pascal representa la presin correspondiente a una fuerza de 1 Newton aplicada
sobre un rea de 1 m 2 .
A nivel molecular, la presin ejercida por un gas puede interpretarse como la fuerza que ejer-
cen las molculas del gas cuando chocan contra las paredes del recipiente, por unidad de rea.
Presin atmosfrica
La fuerza gravitaoria acta sobre todas las molculas de los componentes del aire de la
atmsfera, empujndolas hacia la superficie de la Tierra. La presin que ejercen las molcu-
las gaseosas que componen el aire sobre la Tierra, es conocida como presin atmosfrica.
La primera experiencia para medir la presin atmosfrica fue realizada por Evangelista
Torricelli, utilizando un aparato denominado barmetro. ste consiste en un tubo de aproxima-
damente 1 m de longitud, que se llena con mercurio y se coloca invertido en una cubeta con
mercurio. Se observa que la columna mercurial del tubo desciende hasta un nivel de 760 min
con respecto al nivel del mercurio contenido en la cubeta, independientemente del dimetro del
tubo usado. Esto nos indica que la presin atmosfrica que se ejerce sobre la superficie libre del
mercurio de la cubeta equilibra la presin debida al peso de la columna de mercurio.
La unidad de presin atmosfrica es la atmsfera (atm):
Otra unidad muy utilizada para medir la presin es el milmetro de mercurio (mmHg),
basada tambin en el barmetro de mercurio. Un mmHg se define como la presin ejerci-
da por una columna de mercurio de 1 mm de altura.
La presin puede medirse en distintas unidades, como pascal (Pa), atmsferas (atm-),
o milmetros de mercurio (mmHg). Barmetro de Torricelli
324
El Comportamiento de los Gases
Los qumicos usan ms frecuentemente como unidad de presin atm o mmHg, debido
a que expresado en pascales el valor de la presin atmosfrica resulta muy grande. Las
equivalencias entre las unidades de presin ms usadas son:
1 atm = 760 mmHg = 1013 hPa (1)
Volumen
El volumen es el espacio ocupado por una porcin limitada de materia. Como un gas
no tiene volumen propio, su volumen es el del recipiente que lo contiene. La misma can-
tidad de gas puede ocupar recipientes de distintos tamaos. En un recipiente de mayor
volumen las molculas del gas estn ms dispersas, es decir, ms alejadas entre s, que en
uno de menor volumen.
molculas ms alejadas En una mezcla de gases, como el aire encerrado en un recinto, todos los gases que
lo componen ocupan todo el volumen al mismo tiempo, dado que todos se mueven libre-
mente dentro del recinto.
En los experimentos realizados con gases, stos pueden colocarse en dos tipos de recipientes:
recipiente rgido, cuyas paredes son indeformables y por lo tanto su volumen no cambia.
recipiente con tapa mvil cuyo volumen es variable a medida que se desplaza la tapa.
molculas ms juntas
> Temperatura
Podemos decir que la temperatura es una medida del estado trmico de una sustancia.
Desde el punto de vista molecular, la temperatura est relacionada con el movimiento de
las molculas del gas. A mayor temperatura aumenta el movimiento de las molculas de
un gas y se incrementa el nmero y la intensidad de los choques con las paredes del reci-
piente. En consecuencia, en un recipiente rgido, aumenta la presin ejercida por el gas.
Las escalas cuantitativas creadas para medir la temperatura se basan en alguna propiedad
de la materia que vare con la temperatura y que pueda medirse fcilmente, como por ejem-
plo el volumen.
El instrumento utilizado para medir la temperatura se denomina termmetro. El ms
utilizado consiste en un tubo de vidrio graduado con un bulbo o depsito, en cuyo interior
se coloca un lquido como mercurio o alcohol, cuyo nivel cambia con la temperatura. Para
medir la temperatura con un termmetro, es necesario definir una escala graduada, toman-
do dos puntos de referencia arbitrarios, o puntos fijos, de la escala.
Anders Celsius propuso a principios del siglo XVII, una escala centgrada en la que el
326 Captulo 8
valor 0 corresponde al punto de fusin normal del hielo y el 100 al punto de ebullicin nor- escala escala
mal del agua. La distancia entre estas dos marcas se divide en 100 partes iguales, que se Celsius Kelvin
numeran de 0 a 100. El intervalo comprendido entre dos divisiones consecutivas se deno- 100C 373 K
mina grado centgrado o grado Celsius (C). La escala puede prolongarse por debajo de
cero (temperaturas negativas) y por encima de cien.
La experiencia muestra que es imposible alcanzar temperaturas inferiores a -273C. Este
lmite inferior constituye el 0 (cero) absoluto y da origen a una nueva escala de temperaturas,
propuesta por Lord Kelvin en 1848, que se conoce como escala absoluta o escala Kelvin (K). 0C 273 K
La amplitud del grado Kelvin es igual a la del grado Celsius, de modo que el valor
-273C corresponde a 0 K; el valor del punto de fusin del hielo (0C) es 273 K y el
correspondiente al punto de ebullicin del agua (100 C) es 373 K.
Para expresar en grados Kelvin una temperatura dada en C, slo hay que sumarle el
nmero 273 a la temperatura centgrada. Es decir:
T(K) = t (C) + 273 (2)
273 C 0K
Ejemplo 9.1
Expresar la temperatura de una muestra de alcohol etlico que se encuentra a 223 K. en gra-
dos Celsius. En qu estado se halla el alcohol a esa temperatura, sabiendo que su punto de Escalas de temperatura
fusin es-110C?
Resolucin
Para obtener la temperatura en C, despejamos de la ecuacin (2):
tC = T(K) - 273 = (223 -273)C = -50C
A esta temperatura el alcohol se halla en estado lquido, ya que congela a -110C.
P, V, P2 v2
Representacin de P vs. V, Ley de Boyle: Para una cantidad fija de gas (n moles) mantenida a temperatura constante,
para n y T constantes el producto de la presin y el volumen que ocupa es constante.
328 Capitulo 9
Estado 2
Representacin esquemtica
de la ley de Charles
Estado 1
i Al calentar cierta cantidad del gas
i
e @ que se halla en el Estado 1, man-
teniendo la presin constante, el
Pyn
O @ constantes o volumen aumenta.
@
Ley de Charles: El volumen que ocupa una cantidad fija de gas (n moles) mantenida a pre-
sin constante, es directamente proporcional a su temperatura absoluta.
Estado 1
i,:,;
U L P y T
@
constantes
% m
l L_ l
A P y T constantes el volumen de un gas es directamente proporcional a su cantidad en
moles.
V P T = k (P,T) n
El mismo nmero de molculas de
dos gases distintos en las mismas Donde la constante k depende de la presin P y de la temperatura T.
condiciones de P y T, ocupa igual
volumen El volumen de un gas mantenido a presin y temperatura constantes, es directamente pro-
porcional a la cantidad de del gas.
PV = nRT (3)
330 Capitulo 9
Este valor depende de las unidades utilizadas, pero no de las condiciones experimentales. El
valor de R expresado en unidades del sistema internacional es:
R = 8,31 joule/K mol
En general, los gases no cumplen esta ecuacin en cualquier condicin de P y T, sino que
slo lo hacen a presiones bajas y a temperaturas relativamente altas. Por esta razn, esta ecua-
cin se denomina ecuacin general del gas ideal, debido a que slo se cumple exactamente para
una sustancia gaseosa "ideal".
Ur> gas ideal es una sustancia gaseosa cuyo comportamiento obedece estrictamente r . . , ..
ia ecuacin general de' gas ideal bajo cualquier condicin de presin y temperatura.
PV
De la ecuacin (3) e s : = nR
T
Si se produce la transformacin de un gas ideal desde un estado 1 a un estado 2, sin que cam-
bie la cantidad de gas, el producto nR es constante y por lo tanto podemos escribir:
M l - M l (4)
T, T2
Esta ecuacin nos permite calcular cualquiera de las variables en un estado determinado,
conocidas todas las dems.
Ejemplo 9.2
Una muestra de 1,56 g de un gas ideal ocupa un volumen de 1,00 L a 27,0C y 912 mmHg.
Calcular:
a) la masa molar del gas.
b) a qu temperatura ocupar un volumen de 2,00 L a 0,750 atm.
c) el volumen que ocupa a 273 K y 1,00 atm.
Resolucin
Datos Incgnitas
m gas = 1,56 g a) M
V = 1,00 L b)T
T = (27,0 + 273) K = 300 K c) V
P = 912/760 atm = 1,20 atm
a) Como la masa molar est relacionada con la cantidad (n), despejamos sta de la
ecuacin (3) y obtenemos:
PV
RT
330
El Comportamiento de los Gases
Reemplazando por los datos del problema en las unidades correspondientes:
P.V. _ P2V2
T, T2
Con P, = 1,20 atm, V, = 1,00 L, T t = 300 K, V 2 = 2,00 L y P 2 = 0,750 atm.
Si despejamos T 2 y reemplazamos por los valores dados, obtenemos:
PVT
1 1 2
- v2 =
TP
12
y-
PiV,T 2 1,20atm x 1,OOL x 273K _ 1, [}y L
,
=
z
T,P 2 300 K x 1,00 atm
V 2 = 1,092 L
Densidad de un gas
La densidad de un gas puede calcularse efectuando el cociente entre la masa del gas (m) y
el volumen del recipiente (V R ) que lo contiene.
m
5 = (5)
VR
332 Captulo 8
La unidad de densidad ms frecuentemente utilizada para gases es g/dm 3 .
A partir de la ecuacin general del gas ideal se puede obtener una expresin para calcular la
densidad de un gas, conocidas las condiciones de presin y de temperatura. Sabiendo que la
cantidad en moles de una sustancia de masa molar M puede calcularse mediante la expresin:
n = m / M , si reemplazamos en la ecuacin general del gas ideal (3), obtenemos:
PM
PV = R T y PM = RT = 5 R T Luego: 5 = (6)
M V RT
Es importante sealar que si el gas se halla en un recipiente rgido, la densidad del gas no
depende de la presin ni de la temperatura. En efecto, como el volumen es constante, si aumen-
tamos la temperatura, aumenta proporcionalmente la presin y la densidad no cambia. Por otra
parte, como 5 = m/V, si la masa es constante y el recipiente es rgido la densidad no cambia aun-
que se modifique la temperatura.
La ecuacin anterior es vlida si nuestro sistema est formado por un nico gas. Para calcu-
lar la densidad de una mezcla gaseosa empleamos:
masa mezcla
8 mezcla = (7)
V mezcla
Ejemplo 9.3
Calcular la densidad del oxgeno a 25,0C y 0,750 atm.
Resolucin
Como no conocemos ni la masa de gas ni el volumen que ocupa, para calcular su densidad
aplicamos la ecuacin (6), sabiendo que la masa molar del oxgeno es 32,0 g/mol:
= PM = 0,750atm x 32,0g/mol 3
8 = 0,982 g/dm3
Ejemplo 9.4
Un recipiente rgido de 500 cm 3 contiene 0,573 g de una sustancia gaseosa a 760 mmHg
y 25,0C.
a) Calcular la densidad en esas condiciones de presin y temperatura.
b) Indicar qu ocurre con el valor de la densidad del gas si se aumenta la temperatura
hasta duplicar el valor inicial.
c) Determinar la masa molar del gas.
Resolucin
Datos Incgnitas
m gas = 0,573 g a) 5
V = 0,500 dm 3 b) 5
T = (25,0 + 273) K = 298 K c) M
m 0,573 g 3
5== = 1,146 g/dm
V 3
0,500 dm
c) Una manera directa de calcular la masa molar de un gas es mediante la ecuacin (3) en la
que reemplazamos n por mJM:
m mRT
PV = RT, de donde M =
M PV
M =28,0 g/mol
Volumen molar
El volumen ocupado por cierta cantidad de una sustancia en determinadas condiciones de
presin y temperatura, depende de la naturaleza y de la masa de la sustancia. Si la sustancia es
un slido o un lquido, dado que las partculas que la forman estn muy prximas entre s, son
poco afectadas por la presin y la temperatura. En cambio, si la sustancia es gaseosa hay que
especificar las condiciones de presin y temperatura en las que se mide el volumen.
Definimos volumen molar (V M ) de una sustancia, en un determinado estado de agregacin,
al volumen ocupado por un mol de unidades elementales de la sustancia. Por ejemplo, el volu-
men molar del agua lquida es el volumen que ocupa un mol de molculas de agua, es decir, el
volumen que ocupan 18 g de agua. Si consideramos que su densidad es 1 g/cm3 es:
VM ( H 2 0 ) = 1 8 c m 3
Para expresar el volumen molar de una sustancia gaseosa debemos indicar las condiciones
de presin y temperatura.
Llamamos condiciones normales de presin y temperatura (CNPT), a la presin de I atm
(1013 hPa) y a la temperatura de 0C (273 K). El volumen molar medido en estas condiciones,
se denomina volumen molar normal (V MN ).
334 Captulo 9
Para las sustancias gaseosas, el valor del V M N se puede calcular fcilmente mediante la
ecuacin general del gas ideal, despejando de (3):
V
nRT 1 mol x 0,082 atm dm 3 x 273 K , 3
MN = = ' = 22,4 dm
P K mol x 1 atm
B volumen molar normal es el que ocupa un mol de molculas de cualquier gas ideal en VOLUMEN
CNPT. Suvalor es 22,4 dm3 independientemente de la naturaleza del gas. MOLAR NORMAL
En la Tabla 9.1 se muestran datos de volumen molar y densidad de tres gases, en condicio-
nes normales de presin y temperatura.
Como podemos observar el volumen molar normal es el mismo para los tres gases, mientras
que la densidad aumenta con la masa molar del gas.
Frecuentemente hemos odo hablar del efecto invernadero, como agua, el metano y especialmente el dixido de carbono, denomina-
un fenmeno que tiene que ver con el aumento de la temperatura dos gases de invernadero, absorben este tipo de radiacin. En otras
terrestre. Pero, en primer lugar sabemos realmente qu es un palabras, estos gases actan como el cristal del invernadero, impi-
invernadero? diendo que gran parte de la radiacin infrarroja emitida abandone
Un invernadero es un lugar cerrado con paneles de material trans- la superficie de la Tierra. Esto causa el calentamiento global de
parente como vidrio o polietileno, donde se colocan las plantas para nuestro planeta, afectando a las especies vegetales y animales,
protegerlas del fro invernal. El material transparente deja pasar la luz pudiendo convertir tierras frtiles en desiertos, adems de provocar
visible proveniente del sol, calentando los objetos del interior que son el deshielo de los polos.
esencialmente plantas. Las plantas absorben el calor del sol y luego La acumulacin de C 0 2 en la atmsfera es debida principal-
lo ceden en forma de radiacin infrarroja. Al cabo de cierto tiem- mente al consumo de combustibles fsiles (petrleo y carbn) que
po se alcanza el equilibrio trmico, a mayor temperatura que los utilizan diariamente autos, aviones y plantas industriales. Es por
objetos situados al aire libre. Esto se ello que resulta imperioso limitar las emisiones de C 0 2 a la atms-
debe a que slo una pequea parte de fera. El proceso de reemplazo de combustibles requiere un enorme
la radiacin infrarroja que emiten los esfuerzo de investigacin y desarrollo, que no todos los pases
objetos del interior del invernadero, estn en condiciones de afrontar.
logra atravesar el cristal de vidrio. El
resto de la radiacin se va acumulan- Gases de invernadero
oo en el interior elevando la tempera- un invernadero Vapor de agua: Es un componente natural del aire y se produce
tura del ambiente. Este fenmeno por por los procesos de evaporacin del agua lquida.
e! cual la acumulacin de radiacin infrarroja aumenta la tempera- Metano: Se produce por la descomposicin anaerbica de ciertas
tura del interior del recinto, se conoce como efecto invernadero. plantas y algas en aguas estancadas y en pantanos.
Tendr que ver esto con la temperatura de la Tierra? Nuestro Dixido de carbono: Es un componente natural del aire. Es pro-
planeta recibe la radiacin proveniente del sol, de la cual una buena ducido por la respiracin y por los procesos de combustin de
parte es absorbida por la tierra y los ocanos. La mayor parte de esa materiales orgnicos.
energa absorbida es emitida por la tierra como radiacin infrarroja.
Algunos de los gases presentes en la atmsfera, como el vapor de
3 MEZCLA DE GASES
Las molculas de un gas ideal se mueven independientemente unas de otras. Esto signifi-
ca que en una mezcla de gases que se comporta idealmente, podemos esperar que cada gas
PRESIN PARCIAL que compone la mezcla ejerza presin independientemente de la presencia de los dems
b m u ^ m m gases.
Supongamos que disponemos de dos recipientes idnticos, que contienen distintas cantida-
des de dos gases A y B, a la misma temperatura; el gas A ejerce una presin de 2 atm y el B una
presin de 4 atm.
336 Captulo 9
Si mezclamos ambos gases en un tercer recipiente de igual volumen que los anteriores y a
misma temperatura, podemos observar que la presin ejercida por la mezcla es de 6 atm.
Cas A
Gas B
Cada gas ejerce en la mezcla una presin igual a la que ejercera si ocupara el mismo volu-
men que la mezcla a la misma temperatura. La presin que ejerce cada gas en la mezcla
(Pa y Pb) s e c o n o c e como presin parcial del gas:
RT RT
= n
PA A Pb ~ n B
V V
La presin total (P-j) ejercida por la mezcla gaseosa es igual a la suma de las presiones par-
ciales de los gases en la mezcla (ley de Dalton):
p
t = Pa + Pb
Generalizando este resultado para una mezcla de A,B,C,...N componentes gaseosos es:
p
t = PA + PB + PC + --- + P N
Esta es la expresin matemtica de la ley de las presiones parciales de Dalton.
Si V es el volumen ocupado por la mezcla de gases a la temperatura T, para cada gas se verifica:
p A V = n A RT P B V = n B RT ... p N V = n N RT
Si sumamos miembro a miembro las ecuaciones anteriores y sacamos factor comn, obtenemos:
(Pa + Pb + Pe + + Pn) V = (n A + n B + n c + . . . + n N ) RT, es decir:
P T V = n x RT (8)
p,V _ nRT
de donde =
PTV nTRT PT nT
Esta ecuacin nos permite calcular la presin parcial p de un gas en una mezcla gaseosa,
conociendo su fraccin molar y la presin total.
Ejemplo 9.5
Un recipiente rgido de 3,50 dm 3 contiene C 0 2 (g) a 30,0C y 1900 mmHg. Se agregan 28,2 g
de un gas de frmula X 0 3 , manteniendo la temperatura, y se observa que la presin aumen-
ta a 5,00 atm. Calcular:
a) los moles de molculas que hay en el sistema final.
b) la presin parcial que ejerce el gas X 0 3 en la mezcla.
c) la masa molar del gas X 0 3 .
d) la densidad de la mezcla en las condiciones finales.
Explicar qu ocurre con la presin parcial de CO ? si se agrega a la mezcla 1,00 mol de helio
a la misma temperatura. Dato M ( C 0 7 ) = 44 g/ mol
Resolucin
a) Como tenemos todos los datos, podemos calcular los moles que hay en la mezcla,
despejando n T de la ecuacin general para una mezcla de gases (8):
n T = 0,704 mol
b) Para calcular la presin parcial que ejerce el gas X 0 3 en la mezcla, aplicamos la ecua-
cin del gas ideal (3) para este gas:
RT
pX03=nX03
Para aplicar esta ecuacin debemos calcular previamente n X 0 3 . Como tenemos los moles
que hay en la mezcla, podemos calcular n X 0 3 , segn: n X 0 3 = n T - n C 0 7 .
338 Captulo 9
De (1) 1900 mm Hg = 2,50 atm. La cantidad de C 0 2 es: En estas expresiones slo
colocamos la unidad final
pC02V 2,50 x 3,50 ,
n c o
2 = J =-r^z^rm o 1
= '352 moi
RT 0,082 x 303
p ^X O J, = 0,352
0,082 x 303 atm = 2,50 atm
3,50
p X 0 3 = 2,50 atm
c) Como m m 28,2 g
2
n XOtJ = e s : M = = = 80,1 e/mol
M nX03 0,352 mol
M = 80,1 g/mol
Como la presin parcial es la presin que ejercera el gas si estuviera solo ocupando el
mismo volumen, la p C 0 2 no cambia por el agregado de otro gas.
X >
den rpidamente lo que sugiere la ausencia de grandes fuerzas de atraccin entre las molculas.
El modelo que explica tericamente a nivel molecular las propiedades de los gases es la
teora cintica de los gases ideales, que se basa en los siguientes postulados:
/ *
Un gas est constituido por un gran nmero de molculas que se mueven al azar chocando entre
N v / x
s y con las paredes de! recipiente que lo contiene. No se ejercen fuerzas de atraccin ni de repul-
sin entre las molculas del gas, por lo cual pueden moverse libremente en fonna independiente. Movimiento ai azar de las
molculas de un gas
Cada molcula posee una energa cintica, que es el producto de su masa por el cuadrado
de su velocidad: Ec = 'A m x v 2 . En un instante dado, las molculas tienen velocidades dife-
rentes y por lo tanto distintas energas cinticas. La energa cintica media (Ec) es el pro-
medio de las energas cinticas de todas las molculas.
y
Choque elstico entre molculas
y contra la pared del recipiente
Las molculas se mueven continuamente al azar y en lnea recta chocando entre s y con
las paredes del recipiente. Estos choques son perfectamente elsticos, lo que significa que
cuando chocan las molculas cambian su direccin pero la energa cintica total se conser-
va. En otras palabras, no se pierde energa por choque.
La energa cintica media de las molculas del gas es directamente proporcional a su tem-
peratura absoluta. (Ec = k T).
En rigor esta teora se aplica estrictamente slo a la sustancia gaseosa hipottica denomi-
nada gas ideal. Sin embargo, podemos aplicarla con buena aproximacin a los gases reales en
condiciones de bajas presiones y temperaturas relativamente altas. Un gas ideal puede ser
definido en trminos de sus parmetros moleculares y de acuerdo con la teora cintica, de la
siguiente manera:
En un gas ideal tanto el volumen de sus molculas como las fuerzas de atraccin entre
ellas son despreciables y no tienen efecto sobre el comportamiento del gas.
De acuerdo con este modelo, la mayor parte del volumen ocupado por un gas es un espacio
vaco, en el cual se encuentran millones de partculas que se mueven rpidamente al azar, ocu-
pando todo el espacio que pueden recorrer. Esta es la principal caracterstica que distingue los
gases de los lquidos y los slidos, en los cuales las molculas estn constantemente en contac-
to unas con otras. Este modelo sencillo permite explicar las propiedades de los gases que des-
cribimos a continuacin:
La gran compresibilidad de los gases se explica porque la compresin implica una dis-
minucin de la distancia intermolecular promedio.
La expansin espontnea de los gases hasta ocupar todo el volumen disponible indica que
no hay grandes fuerzas de atraccin entre sus molculas.
El movimiento browniano pone de manifiesto que las molculas de gas estn en continuo
movimiento.
Cap. 1
340 Capitulo 9
La presin ejercida por un gas se debe a los choques de las molculas contra las paredes
del recipiente que lo contiene. La frecuencia de estos choques depende del nmero de
molculas que hay por unidad de volumen, es decir, de la densidad del gas. Cuanto menor
es la densidad de un gas menor es la frecuencia de los choques y menor la presin.
Por otra parte, este modelo permite explicar las leyes experimentales de los gases:
Ley de Boyle: Al disminuir el volumen del recipiente a temperatura constante, las mol-
culas tienen menos espacio para moverse, por lo que aumenta el nmero de choques con-
tra las paredes aumentando la presin.
Ley de Dalton: En una mezcla de gases, las molculas de cada gas chocan independien-
temente contra las paredes del recipiente, ejerciendo su propia presin parcial.
5_GASES r e a l e s
En general, podemos considerar que los gases, salvo en condiciones de presiones elevadas
y temperaturas muy bajas, tienen un comportamiento bastante aproximado al de un gas ideal. A
presiones altas y bajas temperaturas, las molculas de gas estn ms cerca unas de otras, de
modo que en los gases reales se manifiestan fuerzas de atraccin entre ellas, impidiendo su libre
movimiento. Esto hace que se produzcan desviaciones respecto del comportamiento ideal, y en
estos casos deben aplicarse correcciones a la ecuacin general del gas ideal.
A los efectos de analizar esas desviaciones, definimos el factor de compresibilidad (f.c.)
para un mol de gas: f.c. = PV/RT. El factor de compresibilidad para el gas ideal es igual a 1,
mientras que para un gas real es distinto de 1 y es una medida de la desviacin que presenta del
comportamiento ideal. En la Figura de la derecha se representa el factor de compresibilidad para
un mol de diversos gases, a la temperatura constante de 273 K, en funcin de la presin. A pre-
siones bajas, (menores que 1 atm) los factores de compresibilidad de los tres gases tienden a la
unidad, es decir se acercan al comportamiento ideal.
Los gases reales muestran marcadas desviaciones respecto de la idealidad, especialmente
a altas presiones y bajas temperaturas. 01 100 200 P{atm)
La magnitud de estas desviaciones, a diferencia del gas ideal, depende de la naturaleza del gas. Factor de compresibilidad
El comportamiento de los gases reales se acerca a la idealidad a presiones bajas y tempe-
raturas moderadamente altas.
Estas desviaciones que experimentan los gases reales se deben a que entre sus molculas se
ejercen fuerzas de atraccin conocidas como fuerzas intermoleculares (London, dipolares, enla-
ce de hidrgeno). Cuando se aumenta la presin, las molculas del gas son obligadas a acercar-
se, intensificndose las fuerzas de atraccin, disminuyendo an ms el volumen y por lo tanto
Correccin de la presin
Consideremos una molcula A en el interior de un gas, que se halla rodeada por otras mol-
culas igualmente distribuidas en todas direcciones, de modo que no ejercen una fuerza de atrac-
cin resultante sobre A.
Fuerza neta ejercida sobre la molcula A en el interior y sobre la pared del recipiente.
A medida que la molcula A se acerca a la pared del recipiente, aparece una fuerza neta
sobre ella. Cuando la molcula A choca con la pared contribuye a la presin que ejerce el gas.
Las molculas vecinas ejercen sobre ella fuerzas de atraccin que tienden a separarla de la
pared. El resultado neto es que la presin real medida (Pr) es menor que la presin que ejerce-
ra un gas ideal (Pid). Es necesario sumar un trmino de correccin C a la presin real para obte-
ner la presin ideal: Pid = Pr + C
El trmino de correccin C, que debe expresarse en unidades de presin, es de la forma:
C=a
342 Capitulo 10
donde a es una constante de proporcionalidad propia de cada gas, que tiene en cuenta el efecto
de la atraccin molecular. Reemplazando:
Pid = Pr + a J (10)
En esta ecuacin, es claro que si a = b = 0, obtenemos la ecuacin del gas ideal PV = nRT.
La ecuacin vinal
Como hemos visto, la ecuacin de Van der Waals concuerda en gran medida con los hechos
experimentales. Esto nos indica que la existencia de fuerzas intermoleculares y del tamao apre-
ciable de las molculas de los gases reales usadas en la deduccin de dicha ecuacin es correc-
ta. Sin embargo, la ecuacin tiene desviaciones del comportamiento real que se manifiestan
sobre todo a altas temperaturas. Por esta razn se propusieron numerosas ecuaciones de estado,
aplicando factores empricos de correccin a la ecuacin de los gases ideales, que representan
el volumen real de las molculas y su atraccin mutua.
B C
PV = nRT (1 + + ----- + -)
V V
344 Capitulo 10
EJERCICIOS
1_ Dadas las siguientes afinnaciones indicar si son verdaderas o falsas.
a) Las sustancias gaseosas ocupan todo el volumen del recipiente que las contiene.
b) Para describir el estado de una determinada cantidad de un gas, es suficiente conocer su presin y temperatura.
c) En condiciones de presin y temperatura ambiente la densidad de los gases es mayor que la de los lquidos o los slidos.
d) La presin que ejerce un gas en un recipiente se debe al choque entre sus molculas. .
2_ Un locutor de radio anunci que !a presin atmosfrica era 1009 hPa. Calcular dicho valor en.mmHg y en atm.
3 _ Los puntos de fusin y de ebullicin a presin normal del alcohol etlico son -115C y 78,0C respectivamente. Expresar ambos
valores en grados Kelvin.
4_ El pentano es un hidrocarburo que se halla en el petrleo. A presin normal es un lquido que hierve a 309 K y solidifica a 143 K.
Expresar ambas temperaturas en grados Celsius.
7_ El amonaco es un gas incoloro de olor picante, de mltiples aplicaciones industriales. Una cantidad de amonaco ocupa un volumen de
20,0 dm 3 a 27,0C y 1520 mmHg. Qu volumen ocupar en CNPT?
8_ En un recipiente de 10,0 L provisto de un mbolo mvil a 27,0C, se halla cierta cantidad de gas. Calcular la variacin de volumen
que se producir si se triplica dicha temperatura, a presin constante.
9_ Algunos envases de aerosol pueden explotar si su temperatura excede los 50,0C. Si un envase de aerosol soporta una pre-
sin de 2229 hPa a 25C, determinar la presin mxima que puede soportar sin que explote.
1!_ Los esquemas siguientes representan dos recipientes (1 y 2) de igual volumen, que contienen nfimas porciones de gas F 2 y de gas
Cl 2 respectivamente, a la misma temperatura.
oo
8 % o
0
c? o o
5
8 S, OO
1
> molculas del gas Cl
C O molculas del gas F2
13_ La masa de CH 4 (g) contenida en un recipiente A es doce veces mayor que la de H-> (g) contenida en otro recipiente B, en iguales con-
diciones de presin y temperatura. Calcular la relacin entre los volmenes de ambos recipientes.
14 _ Una lampante de luz consiste en una ampolla de vidrio que contiene un filamento de tungsteno y un gas inerte, para atenuar su
volatilizacin cuando se pone incandescente. Una lamparita, cuya ampolla es de 200 cm 3 , contiene 4,00 x 10 -4 g de argn.
Cul es ia presin del argn en la ampolla a 27,0C?
15_ Un recipiente cerrado de vidrio de 10,0 L, contiene 2,00 moles de molculas de oxgeno a 38,0C. Calcular la mxima masa de dicho
gas que puede agregarse a esa temperatura sin que se rompa el recipiente, si ste resiste una presin mxima de 10,2 atm.
16_ Un recipiente de 1000 cm3 contiene 1,30 g de un gas a 868 rnmHg y 27,QC. Calcular:
a) la densidad de gas en esas condiciones.
b) la masa molar del gas.
346 Capitulo 10
18_ Los esquemas siguientes representan tres recipientes (1, 2 y 3) de igual volumen que contienen una minscula porcin de una mez-
cla de tres gases (X, Y, Z), todos a la misma temperatura.
@ o o
o a
o
9 O o o
^ o
#
0 l o O 9
1 2 3
(f) molcula del gas X Q molcula del gas Y (S) molcula del gas Z
19_ Un tubo fluorescente de 1,20 m de largo y 38,0 mm de dimetro interno, contiene 2,96 mg de una mezcla formada por iguales masas
de argn y nen. Calcular la presin que ejerce la mezcla gaseosa a 25,0C.
20__ Se colocan 45,0 g de un compuesto gaseoso formado por carbono e hidrgeno que contiene 80,0% de C, en un recipiente rgi-
do a 63,0C y 523 mmHg de presin. La densidad del compuesto gaseoso en esas condiciones es 0,750 g d n r 3 . Calcular:
a) el volumen del recipiente.
b) la masa molar del compuesto.
c) la densidad del compuesto en CNPT.
d) la presin parcial del compuesto si se agregan 1,50 moles de gas nen a la misma temperatura.
21_ En la figura se representa un recipiente separado por un tabique en dos compartimientos iguales (A y B). En el compartimiento A
hay nitrgeno gaseoso a 1,00 atm. El B contiene gas hidrgeno a 2,00 atm y a la misma tempe-
ratura. Se levanta el tabique y se produce la mezcla a temperatura constante. Indicar si las siguien-
tes afirmaciones son verdaderas o falsas:
a) las presiones parciales de ambos gases son iguales.
b) la presin parcial del nitrgeno es la mitad que la de! hidrgeno.
c) la presin total es 3,00 atm.
d) la presin parcial del nitrgeno es el doble que la del hidrgeno.
e) el nmero de molculas de hidrgeno es el doble que el de nitrgeno.
22_ El aire es una mezcla gaseosa fon-nada esencialmente por 75,6% de nitrgeno, 23,1% de oxgeno y 1,30% de argn, todos porcen-
tajes en masa. Teniendo en cuenta que en un recinto de 3,00 m x 4,00 m y 2,00 m de alto hay 28,7 kg de aire a 25,0C, calcular:
a) la densidad de! aire en esas condiciones.
b) la presin parcial que ejerce cada gas.
c) la presin total.
24_ Un recipiente provisto de un mbolo mvil contiene 28,0 g de N 2 (g) a 32,0C y 1,25 atm. Se agregan 1,50 moles de un gas X n man-
teniendo ia temperatura, y el volumen se expande hasta que la presin final es igual a a inicial. Sabiendo que la masa total de la mez-
cla gaseosa es 100 g, calcular:
a) Cuntos moles de molculas hay en la mezcla.
b) la variacin de volumen producida luego del agregado del gas X n .
c) la masa molar del gas X n .
d) la presin parcial del gas X n en la mezcla.
e) la densidad de la mezcla gaseosa en las condiciones finales.
4_ 36C y -130C
7_ 36,4 dm 3
8 1,80 L
9 2416 hPa
15_ 64,0 g
348 Capitulo 10
16_ a) 1,30 g/dm3 b) 28,0 g/mol
18_ a) iguales b) 2 c) 3
c) P = 1,01 atm
24_ a) 2,50 b) 30,0 dm3 c) 48,0 g/mol d) 0,750 atm e) 2,00 g/dm 3
Cl
electrlisis
# P T ;
i
% iorno de o x g e n o O t o m o de hidrgeno
A la derecha se hallan los productos de la reaccin, que son cuatro molculas de oxgeno
( 0 2 ) y ocho de hidrgeno (H ? ). Por cada molcula de 0 2 que se produce se forman dos de H->.
El proceso implica la ruptura de las uniones O - H de las molculas de agua y la formacin de los
enlaces 0 - 0 correspondientes a las molculas de oxgeno y H - H a las de hidrgeno. Como dos
molculas de agua dan origen a dos molculas de hidrgeno y una de oxgeno, la reaccin de des-
composicin del agua podemos representarla a nivel molecular, de la siguiente manera:
352 Capitulo 10
2 molculas de H 2 0 2 molculas de H 2 1 molcula de 0 2
2JECUACIONES Y REACCIONES
Ecuaciones qumicas
Las reacciones qumicas se representan mediante ecuaciones qumicas, que son expresiones que
indican la naturaleza y cantidad de los reactivos y de los productos que intervienen en la reaccin,
y tienen las siguientes caractersticas:
Las frmulas de los reactivos se escriben a la izquierda de la ecuacin y las de los produc-
tos a la derecha, separadas por una flecha que indica hacia dnde evoluciona la reaccin.
REACTIVOS > PRODUCTOS
Por ejemplo, la reaccin de combustin del gas metano (CH 4 ) con el oxgeno del aire, que
se produce cada vez que encendemos la hornalla de la cocina, forma como productos di-
xido de carbono y agua gaseosos. Este proceso puede representarse por la ecuacin:
CH 4 + 02 C02 + H20
metano oxgeno dixido de carbono agua
(reactivos) (productos)
Las ecuaciones qumicas deben cumplir con la ley de conservacin de la masa (Ley de
Lavoisier). Es decir, la masa total de las sustancias reaccionantes debe ser igual que la
masa total de los producios de la reaccin.
Como las sustancias estn formadas por tomos, el nmero de tomos de cada elemento
debe ser el mismo en ambos miembros de la ecuacin. Para ello, es necesario colocar un
coeficiente adecuado delante de cada sustancia, como indicamos a continuacin:
CH 4 + 2 02 C02 + 2H20
En esta ecuacin podemos observar que hay el mismo nmero de tomos de cada elemen-
M(CH 4 )= 16 g/mol
to en ambos miembros: uno de C, cuatro de H y cuatro de O.
M
Debido a que la masa total se conserva, la masa de metano ms la de oxgeno consumidos ~ 3 2 9/moi
M
debe ser igual a la masa total de dixido de carbono y agua. En efecto, utilizando las masas (C0 2 ) = 44 g/mol
molares de cada sustancia tenemos: M
(H2) = 1 8 9/mo1
masa total de reactivos = 16g + 2 x 3 2 g = 8 0 g
masa total de productos = 4 4 g + 2 x 18 g = 80 g
REACTIVOS PRODUCTOS
+ +
Una ecuacin qumica suministra adems informacin acerca de las condiciones en que se
realiza la reaccin. Por ejemplo, los estados de agregacin de las sustancias que intervienen en
la reaccin se escriben entre parntesis. As, (s) para los slidos, (1) para los lquidos, (g) para
los gases y (aq) para las sustancias que estn en solucin acuosa. Por ejemplo:
354 Capitulo 10
Ejemplo 10.1
El cido ntrico (HN0 3 ), que es uno de los cidos presentes en la lluvia cida, se produce
por la reaccin representada por:
N 0 2 (g) + H 2 0 (1) H N 0 3 (aq) + NO (g)
Para balancear esta ecuacin, comencemos por contar el nmero de tomos de cada elemen-
to en cada uno de los miembros.
A la izquierda hay un tomo de N, dos de H y tres de O, mientras que a la derecha hay dos
tomos de N, uno de H y cuatro de O.
Para balancear esta ecuacin debemos igualar el nmero de tomos de cada elemento en
ambos miembros. Es conveniente hacerlo de a un elemento por vez, comenzando por aquel que
aparece en una nica sustancia en cada miembro de la ecuacin. En efecto, el H slo aparece
en el H 2 0 y en el HNO3. Como hay dos tomos de H en el H 2 0 debemos colocar un 2 delante
del HNO3.
N02(g) + H 2 0(1) 2 HNO3 (aq) + NO (g)
De esta forma hemos igualado el nmero de tomos de hidrgeno. Como ahora tenemos 3
tomos de nitrgeno a la derecha, debemos colocar un 3 delante del N 0 2 a la izquierda para
igualar los tomos de N.
3 N 0 2 (g) + H 2 0(1) 2 H N 0 3 (aq) + NO (g)
2 HNO3 NO
3N 7O 2H
Reacciones qumicas
Las reacciones qumicas suelen clasificarse de distintas maneras, aunque hay reacciones que
pueden entrar en ms de una clasificacin. En la tabla siguiente se muestran ejemplos de algu-
nas reacciones, y posteriormente se explicarn con ms detalle las reacciones redox.
356 Capitulo 10
Reacciones redox barra Cu
Cuando una barra de cobre se sumerge en una solucin de nitrato de plata (AgN0 3 ), inco-
solucin
lora, se observa que la barra se va gastando a la vez que se forma un depsito blanco sobre ella.
de
Simultneamente, la solucin adquiere un intenso color azul, caracterstico de los iones Cu 2 + .
Cmo puede interpretarse lo ocurrido?
El A g N 0 3 es un compuesto inico que se disocia completamente en solucin, segn:
AgN03 + H , 0 Ag + (aq) + N 0 3 " (aq)
+
Los iones Ag formados reaccionan con el Cu metlico de la barra, de acuerdo con la ecua-
cin inica:
-2 e
I " " * d e p s i t o de. Ag
2
Cu (s) + 2 Ag+ (aq) Cu + (aq) + 2 Ag (s)
l f
+ 2 e
Una reaccin redox es aquella en la que, en forma simultnea, una especie se oxida por pr-
dida de electrones y otra se reduce por ganancia de electrones.
Una reaccin redox puede representarse mediante la suma de dos hemiecuaciones balanceadas,
que describen la oxidacin y la reduccin separadamente. As para nuestro ejemplo, escribimos:
Cu (s) + 2 Ag + (aq) C u 2 +
(aq) + 2Ag(s) (total)
3 CLCULOS ESTEQUOIVITRICOS
El estudio de las cantidades de sustancia consumidas o producidas en una reaccin qumica
se conoce con el nombre de estequiometra. Los clculos estequiomtricos se refieren a las
Los clculos involucrados en relaciones cuantitativas que se pueden establecer a partir de la informacin que brinda una ecua-
ios problemas estequiomtrcos cin qumica. Dichas relaciones vinculan la cantidad en moles de reactivos y de productos a tra-
deben realizarse utilizando vs de los coeficientes de la ecuacin balanceada y se denominan relaciones estequiomtricas.
ecuaciones qumicas balanceadas. As como en la cocina ia receta provee las proporciones adecuadas de ios ingredientes para ela-
borar una comida, en qumica es necesario contar con una ecuacin balanceada para saber las
proporciones en que interviene cada reactivo.
Tanto en la industria como en ios laboratorios qumicos se efectan clculos para conocer:
Ejemplo 10.2
Se ponen a reaccionar 10,0 moles de cido clorhdrico (HC1) con suficiente cantidad de
dixido de manganeso (Mn0 2 ). Se produce cloruro de manganeso (11) (MnCl 2 ), agua y
cloro gaseoso. Calcular:
a) la cantidad en moles de Mn0 2 que reaccion.
b) la masa en gramos de H , 0 que se form.
c) el volumen en litros de Cl2 gaseoso obtenido en CNPT.
358 Capitulo 10
Resolucin
Para resoiver este tipo de problemas seguimos los siguientes pasos:
Ecuacin
MnOz + 4HC1 MnCl 2 + 2 fi20 + Cl 2 (g)
balanceada
Relaciones
1 mol 4 mol 1 mol 2 mol 1 mol
molares
2_ Transformar en gramos los moles de las sustancias cuyos datos o incgnitas estn
dados o pedidos en gramos, multiplicndolos por sus masas molares. Para las sustan-
cias restantes escribimos una raya, ya que no las tendremos en cuenta. Quedan as indi-
cadas las relaciones de masas que se necesitan para resolver el problema. En este
ejemplo, la nica sustancia cuyos moles debemos transformar en gramos es el
agua: 2 mol = 2 mol x 18,0 g/mol = 36 g.
Ecuacin
MnG 2 + 4 HC1 > MnCI2 + 2 HzO + Cl 2 (g)
balanceada
Relaciones
1 mol 4 mol 1 mol 2 mol 1 mol
molares
Relaciones
36 g
de masa
3_ Colocar debajo, en otra fila, los datos e incgnitas en las unidades requeridas en el enun-
ciado del problema.
Como en el tem c) se pide el volumen de cloro obtenido y para calcularlo debemos
conocer previamente los moles, ponemos a stos como incgnita (z mol).
Ecuacin
balanceada MnOz + 4 HCI * MnCl, + 2 HzO + Ci,(g)
Relaciones
1 mol 4 mol 1 mol 2 mol 1 mol
molares
Relaciones
36 g
de masa
Batos
x mol 10,0 mol yg z mol
e incgnitas
a) Moles de M n 0 2
Como el dato y la incgnita estn dados en moles, conviene relacionar los moles de
HC1 (dato) con los moles de M n 0 2 segn:
b) Masa de agua
Aqu conviene relacionar los moles de HC1, con los gramos de agua.
Como cada mol de Cl 2 gaseoso que se produce ocupa en CNPT un volumen de 22,4 L, planteamos:
360 Capitulo 10
Ejemplo 10.3
Calcular cuntos moles de M n 0 2 y cuntos gramos de HC1, deben ponerse a reaccionar para
obtener 630 gramos de MnCl 2 , con la reaccin del ejemplo 10.2.
Resolucin
De acuerdo con los pasos sugeridos en el ejemplo 10.2, escribimos la ecuacin balanceada
y debajo las relaciones molares y de masas (cuando corresponda). Por ltimo escribimos los
datos e incgnitas del problema:
Para calcular los moles de M n 0 2 que hay que poner a reaccionar, relacionamos los gramos
de MnCl 2 (dato), con los moles de IvnO,, segn:
Para calcular los gramos de HCI que deben reaccionar, debemos partir de las relaciones de
masa entre el MnCl 2 (dato) y el HCI:
El reactivo limitante
En una ecuacin balanceada, losTroeficientes estequiomtricos indican las cantidades exac-
tas en que intervienen las distintas sustancis que participan en la reaccin. Si la reaccin es
completa siempre se produce de acuerdo con las proporciones estequiomtricas. A menudo
alguno de los reactivos se encuentra en exceso respecto de dichas proporciones y cuando la
2 MnCl, 1+ 2 H 2 0 '
kilos de manteca y docenas
MnO,2 +1 4 HCI rauu-> CI,
^'2
de huevos, es evidente que
Identificar el reactivo limitante y calcular la masa que sobra del reactivo que est en exceso,
podremos hacer nicamente una
si se ponen a reaccionar:
torta, puesto que la harina es el
a) 2,00 mol de Mn0 2 con 6,00 mol de HCI.
ingrediente que limita la
b) 174 g de Mn0 2 con 365 g de HCI.
elaboracin de ms tortas.
c) 1,50 mol de Mn0 2 con 219 g de HCI.
Resolucin
Escribimos la ecuacin igualada correspondiente a la reaccin y luego toda la informacin
de los dos reactivos.
362 Captulo 10
Ecuacin
balanceada
MnO; + 4 HCI > MnCl2 + 2 HzO + C 2 (g) M (Mn0 2 ) = 87 g/mol
Relaciones
1 mol 4 mol 1 mol 2 mol 1 mol
molares
Relaciones
87,0 g 146 g
de m a s a
Datos e :
:;V X. X : .
incgnitas
Ahora planteamos las reglas de tres simple relacionando las cantidades de los reactivos que
se ponen a reaccionar:
a) Como los datos de los dos reactivos estn en moles, trabajamos con las relaciones molares:
1 mol M n 0 2 reacciona c o n 4 mol HC1
2,00 mol M n 0 2 x = 8,00 mol HC1
Para consumir los 2 moles de M n 0 2 se requieren 8 moles de HC1. Como slo disponemos
de 6 moles de HC1, ste es el reactivo que se consume totalmente y por lo tanto es el reacti-
vo limitante: RL = HC1. Por lo tanto, el Mn0 2 es el reactivo que est en exceso.
Notar que el HC1 es el reactivo que est en mayor cantidad (6,00 mol) y sin embargo es el
limitante porque es el que est en menor proporcin estequiomtrica.
Para conocer la masa de MnO, que sobra, calculamos primero los moles que reaccionan, par-
tiendo del reactivo limitante:
El reactivo limitante tambin
4 mol HC1 reaccionan con 1 mol MnO? podra haberse identificado por el
6 mol x 1 mol resultado de esta regla de tres.
6 mol HC1- = 1,50 mol MnO
4 mol Para consumir totalmente los
6 moles de HCI se requieren
Como tenamos 2,00 mol de Mn0 2 y se consumieron 1,50 mol, sobran: slo 1,50 moles de Mn02 y como
2,00 mol - 1,50 mol = 0,50 mol de Mn0 2 cuya masa es: tenamos 2,00 moles, ste est
0,50 mol x 87 g/mol = 43,5 g en exceso y el HCI es el R.L.
masa excedente de M n 0 2 = 43,5 g
b) Aqu es conveniente trabajar con relaciones de masa ya que los datos estn en gramos:
Es claro que si disponemos de 365 g de HCI y slo se necesitan 292 g, el HCI est en exce-
so y el M n 0 2 es el reactivo limitante: R.L. = M n O z
Dado que tambin disponemos de 219 g de HC1, es evidente que ambos reactivos estn en
proporcin estequiomtrica y por lo tanto ninguno de los dos est en exceso ni es limitante.
Ejemplo 10.5
Se ponen a reaccionar 174 g de MnO, con 10,0 moles de HC1. Calcular:
a) la masa que qued sin reaccionar del reactivo en exceso.
b) la masa de MnCl 2 formada.
Resolucin
Como siempre, escribimos la ecuacin igualada correspondiente al proceso y debajo de cada
sustancia colocamos toda la informacin disponible, incluyendo los datos e incgnitas:
Ecuacin
balanceada MreOj. + 4 HC1 MmClj + 2H 2 Q + Cl2(g)
Relaciones
1 mol 4 mol 1 mol 2 mol 1 mol
molares
Relaciones
87,0 g 126 g -
de masa
Datos e
I74g 10,0 mol xg
incgnitas
En primer lugar debemos identificar el reactivo limitante. Para ello relacionamos la masa de
M n 0 2 que se pone a reaccionar con los moles de HC1 (datos), segn:
Para consumir los 174 g de M n 0 2 se requieren 8,00 moles de HC1 y como tenemos 10,0 moles
significa que el HC1 est en exceso y el limitante es el Mn0 2 .
a) Teniendo en cuenta lo expuesto quedan 10,0 mol - 8,00 mol = 2,00 mol de HC1 sin reaccionar.
364 Captulo 10
Como la masa molar del HC1 es 36,5 g/mol, la masa de HC1 que queda sin reaccionar es:
m HCi = 2,00 mol x 36,5 g/mol = 71,0 g HC1.
b) como el R.L. es el M n 0 2 , relacionamos la masa de ste con la del MnCl 2 que es nuestra
incgnita:
impurezas de os reactivos
Algunos autores no consideran la Como hemos visto, los reactivos difcilmente se hallan en estado puro. Frecuentemente
impureza de los reactivos como contienen impurezas inertes que no forman parte de la reaccin. Cuando una muestra de
un factor que disminuye el un reactivo es impura, para determinar cunto reacciona del reactivo puro, es necesario
rendimiento, ya que consideran conocer su pureza.
que slo reacciona el
reactivo puro. Prdidas mecnicas
Durante una reaccin se pueden producir prdidas por manipulacin de los reactivos.
Tambin se producen prdidas cuando es necesario separar un producto de los dems com-
ponentes del sistema. Adems, cuando el producto obtenido es envasado, inevitablemente
se pierde una pequea parte. Este tipo de prdidas se conoce genricamente como prdi-
das mecnicas.
Reacciones reversibles
Muchas reacciones no alcanzan a completarse, debido a que a medida que avanza la reac-
cin los productos formados reaccionan entre s para formar nuevamente los reactivos.
Este tipo de reacciones se denominan reacciones reversibles o invertibles.
366 Captulo 10
xido de aluminio que evita que siga reaccionando:
Por las razones expuestas, la cantidad de productos obtenida en forma experimental, es menor
que la calculada estequiomtricamente y el rendimiento de la reaccin es menor que el 100%.
El rendimiento de una reaccin suele expresarse como porcentaje de la cantidad de un pro-
ducto calculada segn las relaciones estequiomtricas.
Definimos rendimiento porcentual (R%) de una reaccin, mediante la relacin:
Esa expresin indica que si el rendimiento de una reaccin es 75%, en la prctica se obtie-
ne el 75% de la cantidad calculada estequiomtricamente de cada producto. Ambas cantidades
pueden ser expresadas en moles, gramos o litros.
Ejemplo 10.6
Se ponen a reaccionar 365 g de HCI con 5,00 moles de M n 0 2 y se obtienen 72,0 g de H 2 0 .
Calcular:
a) el rendimiento de la reaccin.
b) la masa de Cl 2 que se obtiene.
Resolucin
a) En primer lugar completamos el cuadro con todos los datos disponibles:
Ecuacin
MnOz + 4 HCS > MnCl 2 + 2 H20 + Ci 2 (g)
balanceada
Relaciones
1 mol 4 mol 1 mol 2 mol 1 mol
molares
Relaciones
146 g 36 g 71,0 g
de masa
Datos
5,00 mol 365 g R% "72,0 g x
8
e incgnitas
Se requieren 730 g de HCI para consumir los cinco moles de M n 0 2 . Como slo tenemos 365 g
de HCI, ste es el reactivo limitante.
r = 2 M I x 100 = 80,0%
90,0 g
Rendimiento = 80,0%
masa de Cl 2 = 142 g
Ejemplo 10.7
Se ponen a reaccionar 150 g de una muestra de M n 0 2 impura (87,0% de pureza) crn sufi-
ciente cantidad de cido clorhdrico. Sabiendo que el rendimiento de la reaccin es 80,0%,
calcular:
a) la masa de agua que se forma.
b) la cantidad de cloro que se obtiene.
368 Captulo 10
Resolucin:
En primer lugar debemos calcular la masa de M n 0 2 puro contenida en los 150 g de mues-
tra: m MnO, = 150 x 87/100 g = 130,5 g.
Ahora escribimos la ecuacin balanceada y debajo toda la informacin que nos suministra
el enunciado del problema.
Ecuacin
balanceada MnOj + 4 HCI > MnCIj + 2 H20 + CI2(g)
Relaciones
1 mol 4 mol 1 mol 2 mol 1 mol
molares
Relaciones 87,0 g 36 g
de masa
Datos e
130,5 g suficiente 80% xg y mol
incgnitas
a) Para calcular la masa de agua que se forma, debemos tener en cuenta que slo se obtiene En este ejemplo no es necesario
el 80% de los productos. En lugar de los 36 g de agua correspondientes a la estequiometra calcular el R.L, porque al haber
de la reaccin, realmente se obtiene el 80%: suficiente cantidad de HCI el
36 g H 2 0 x 80/100 = 28,8 g H 2 0 Mn02 se consume totalmente y es
el limitante.
Ahora planteamos las reglas de tres necesarias teniendo en cuenta las unidades requeridas, y
que se obtendr el 80% de los productos de acuerdo con el clculo anterior.
Otra manera muy utilizada para resolver este tipo de problemas es calcular cunto producto se
obtendra si el rendimiento fuera 100% y despus aplicarle el rendimiento al resultado obtenido:
C2H2 El etino o acetileno (C 2 H 9 ) es un gas que reacciona con oxgeno del aire formando una mez-
cla oxietilnica utilizada en sopletes para soldaduras. Se obtiene por la accin del agua sobre
el carburo de calcio (CaC 2 ), segn la ecuacin:
CaC2(s) + 2H,G Ca(OH),(aq) + C 2 H 2 (g)
Se ponen a reaccionar 140 g de una muestra impura de CaC 2 con exceso de H ? Q; el acetile-
no desprendido se recoge en un recipiente de 40,0 dm 3 a 32C, donde ejerce una presin de
1,00 atm. La reaccin ocurre con un rendimiento de 95% atribuible a prdidas mecnicas.
a) Calcular los moles de H 2 0 que reaccionaron.
b) Calcular la pureza de la muestra de CaC?.
Frmula molecular, desarrollada y
c) Calcular la molalidad de la solucin de Ca(OH) 2 formada, sabiendo que la masa de
modelo molecular del acetileno
soluto obtenida est disuelta en 50 L de agua.
d) Calcular el nmero de iones OH" contenidos en la solucin de Ca(OH),.
e) Si se efecta la reaccin utilizando una muestra de CaC 2 ms pura, sin modificar las
dems condiciones, indicar qu ocurre con la presin ejercida por el C 2 H 2 formado.
Resolucin
Como el C 2 H 2 es un gas, aplicamos la ecuacin general del gas ideal para calcular los
moles obtenidos:
Ahora escribimos la ecuacin balanceada y debajo las relaciones molares, de masas y los
datos e incgnitas que nos suministra el enunciado del problema.
370 Captulo 10
Ecuacin
CaC 2 + 2 H20 > Ca(OH) 2 (aq) + C 2 H 2 (g)
balanceada
Relaciones
1 mol 2 mol 1 mol 1 mol
molares
Relaciones
64,0 g
de masa
Datos
x mol y mol 95% z mol 1,60 mol
e incgnitas
a) Para calcular los moles de agua que reaccionaron usamos los moles de C , H 2 formados. Como en este ejemplo el rendi-
Como el rendimiento es 95%, cuando reaccionan 2 mol de H 2 0 , se obtiene el 95% de 1 mol miento menor a 100% es atribui-
de C 2 H , = 1 mol X 95/100 mol C 2 H 2 = 0,95 mol C , H , . Por lo tanto: ble a prdidas mecnicas, consi-
deramos que ios reactivos reac-
0,95 mol C 2 H 2 se obtienen a partir de 2 mol H 2 0
cionan totalmente.
1,60 mol x 2 mol
1,60 mol C 2 H 2 = 3,37 mol H 2 0
0,95 mol
n moles H 2 0 = 3,37 mol
1,60 mol
m= = 0,032 m
50 kg
molalidad de la solucin de Ca(OH) 2 = 0,032 m
Cap. 8
d) El Ca(OH) 2 es un electrolito fuerte que se disocia completamente en sus iones:
Ca(OH) 2 Ca 2 + + 2 OH"
Como cada mol de hidrxido de calcio produce 2 moles de iones OH', la cantidad de iones
OH" formada es: 2 x 1,60 mol = 3,20 mol. Para calcular el nmero de iones OH" debemos
usar el nmero de Avogadro:
n iones OH" = 3,20 mol x 6,02 x 10 23 moW = 1,93 x 10 24
e) Como el CaC 9 es el reactivo limitante, si se pone a reaccionar una muestra de mayor pure-
za, aumenta la cantidad de CaC 2 que reacciona y por lo tanto se produce mayor cantidad de
C 2 H 2 (g), aumentando la presin.
AH
Reaccin
= H
final "
H
inicial = H (productos) - H (reactivos)
3 372 Capitulo 10
Si AH R e a c c n > O, la entalpia de los productos es mayor que la de los reactivos, y eso sig- La ecuacin en la que se indican
nifica que el sistema absorbi calor y decimos que la reaccin es endotrmica. Por ejem- los estados de agregacin de las
plo, la reaccin de descomposicin del N 0 2 en NO y 0 2 , que se produce con la absorcin sustancias que intervienen y la
de 113 kJ, es endotrmica: cantidad de calor Q intercambia-
da, se conoce como ecuacin
2N02(g) 2NQ(g) + 02(g) AH:Reaccin = 113 kJ > 0
termoquimica.
Si AH R e a c c i n < 0, la entalpia de los productos es menor que la de los reactivos, por lo
que el sistema reaccionante liber calor a su entorno y decimos que la reaccin es exotr-
mica. Por ejemplo en la reaccin de combustin de CH 4 con 0 2 que produce C 0 2 y H 2 0 ,
se liberan 802 kJ:
En resumen:
AHReaccin > significa que la reaccin es endotrmica
AH R e a c c i 6 n < 0 significa que la reaccin es exotrmica Hay tablas que registran los valo-
res del calor de reaccin para
La variacin de entalpia que acompaa a una reaccin qumica a presin y temperatura distintas reacciones.
constantes suele denominarse calor de reaccin.
3 _ Escribir la ecuacin balanceada correspondiente a cada una de las reacciones de N 2 con 0 2 para formar los siguientes xidos bina-
rios: NO, N 2 0 , NQ 2 y N 2 0 5 .
4 _ Se pone a reaccionar 1,00 mol de amonaco con exceso de xido de cobre (11), segn:
2 NH 3 + 3 CuO > N 2 (g) + 3 H 2 0 + 3 CU
Calcular:
a) la masa de xido de cobre que reaccion.
b) los moles de Cu que se formaron.
c) el volumen de nitrgeno obtenido, medido a 27,0C y 1,50 atm.
5_ El amonaco es un gas utilizado en la industria para la fabricacin de urea, cido ntrico, productos de limpieza, etc. En un proceso
para obtener amonaco gaseoso, se tratan 25,0 kg de cal (80% de pureza en hidrxido de calcio), con exceso de cloruro de amonio. La
ecuacin correspondiente es:
Ca(OH) 2 -i- 2 NH 4 C1 2 NH 3 (g) + CaCl 2 + 2 H 2 0
Calcular:
a) el volumen de amonaco en m 3 , obtenido a 27,0C y 760 mmHg. b) la masa de agua formada, en kg.
a
) Cuntos moles de clorato de potasio son necesarios para producir 100 dm 3 de oxigeno gaseoso en CNPT, segn la reaccin
representada por la ecuacin siguiente:?
Clorato de potasio Cloruro de potasio + oxgeno (gaseoso)
b) Qu masa de cloruro de potasio se obtiene junto con ese volumen de oxgeno?
7_ El xido de litio ( L i , 0 ) es un slido que puede obtenerse haciendo reaccionar litio slido con oxgeno a I02C. Un recipiente pro-
visto de un mbolo contiene 50 L de oxgeno a 102C y !,00 atm y cierta cantidad de litio. Luego de producida la reaccin el volumen
final es 30 L en las mismas condiciones de presin y temperatura. Calcular:
a) la masa de litio presente en el sistema inicial. b) la masa de L i 2 0 obtenida.
3 374 Capitulo 10
8_ El carburo de calcio (CaC-,) se obtiene haciendo reaccionar cal viva (80 % de pureza en CaO) con carbono, en un horno elctrico por
encima de 2000C, segn:
CaO (s) + 3 C (s) C O ( g ) + CaC 2 (s)
El carburo de calcio a su vez reacciona con el agua dando hidrxiflo de calcio y acetileno:
CaC, (s) + 2 H 2 0 (!) Ca (OH) 2 (aq) + C , H 2 (g)
En un proceso para obtener acetileno, al reaccionar cierta masarle carburo de calcio con agua se obtuvieron 41,0 L de C 2 H 2 medidos
a 27,0C y 1,20 atm. Calcular la masa de cal viva empleada.
9_ Una panadera necesita elaborar 10 tortas y dispone de 20 kg de harina, 10 docenas de huevos y 1,40 kg de manteca. Si cada torta
requiere 1 kg de harina, 6 huevos y 200 g de manteca, determinar:
a) cuntas tortas puede elaborar, con los ingredientes disponibles.
b) qu ingrediente y en qu cantidad debe comprar.
c) cunto sobra de los dems ingredientes.
1_ En el diagrama a la derecha se representa a nivel molecular una.pequea porcin del estado final de la reaccin representada por:
N 2 ( g ) + 2 0 2 (g) 2 N 0 2 (g)
si
w f j A
1 gC ^^
1 < Cp
a) Identificar el reactivo limitante.
b) Dibujar en el diagrama, a la izquierda, una representacin del estado inicial.
11_ Se ponen a reaccionar 6,00 mol de NO (g) con 4,00 mol de 0 2 (g). La ecuacin que representa el proceso es:
2 NO (g) + 0 2 ( g ) 2 N 0 2 (g)
Indicar cul de los siguientes esquemas de partculas representa correctamente el sistema final.
13_ Los organismos vivos emplean los hidratos de carbono como fuente energtica, y al degradarlos en el proceso de respiracin celular,
consumen 0 2 y producen C 0 2 y H 2 0 liberando energa. La glucosa se metaboliza de acuerdo con la reaccin representada por;
C6H!2O + 6 0 2 (g) > 6 C 0 2 (g) + 6H20(1)
Un licor dulce tiene 30,0 % m/v de glucosa. Una persona ingiere 75,0 cm 3 de dicha bebida.
a) Calcular el volumen de oxgeno necesario para metabolizar toda la glucosa ingerida, medido a 36C y 1 atm.
b) Si la reaccin se detiene cuando se ha metabolizado el 80,0 % de la glucosa, calcular qu volumen de C 0 2 (g) medido en CNPT
y cuntos gramos de agua se producen en el metabolismo.
14_ El mrmol es una variedad cristalina y compacta de caliza, que es un mineral rico en carbonato de calcio. Por tratamiento de 50,0 g
de mrmol con exceso de HC1, se obtuvieron 5,50 dm 3 de C 0 2 a 25,0C y 1520 rnmHg, segn:
C a C 0 3 + 2 HC1 > CaCl 2 + C 0 2 (g) + H 2 0
Calcular:
a) el porcentaje de carbonato de calcio presente en el mrmol. c) la masa de agua obtenida.
b) los moles de HC1 consumidos. d) el nmero de iones Cl" en el CaCl 2 obtenido.
15_ En un recipiente rgido de 10 dm 3 se colocan 8,50 g de NH 3 y cierta masa de cloruro de hidrgeno, a 27C, siendo la presin
total del sistema 3,10 atm. Luego de un tiempo se produce la reaccin a temperatura constante, segn:
NH3(g) + HCL(g) NH 4 C1(S)
a) Calcular la cantidad de slido formado.
b) Calcular la presin total del sistema gaseoso luego de completada la reaccin. Considerar despreciable el volumen ocupado
por el slido.
c) El slido obtenido se disuelve en 300 cm 3 de agua (5 = 1,00 g/cm 3 ). Calcular la molalidad de la solucin resultante.
17_ Al hacer reaccionar 90,0 g de una muestra de aluminio (90,0% de pureza) con 10 mol de HC1 se obtienen 55,0 din 3 de H 2 (g)
a 25 C y 1216 mmHg, segn:
2 Al (s) + 6 HC1 > 2 AlClj + 3 H 2 (g)
Calcular:
a) el rendimiento de la reaccin. b) la masa de A1C13 formada.
3 76 Capitulo 10
18_ Se hacen reaccionar 6,35 g de Cu con exceso de cido sulfrico, segn:
Cu (s) + H 2 S 0 4 > C u S 0 4 (aq) + S 0 2 (g) + H z O
Si el rendimiento de la reaccin es del 90%, calcular:
a) la masa de agua formada.
b) el volumen de S 0 2 obtenido en CNPT.
19_ En un recipiente rgido de 25 L, se ponen a reaccionar 200 g de una muestra de K.C1 (75% de pureza) con 1,00 mol de O , (g), segn:
4 KC1 (s) + 0 2 ( g ) 2 C l 2 ( g ) + 2 K 2 0 (S)
Sabiendo que se obtienen 90,0 g de xido de potasio, calcular:
a) el rendimiento de la reaccin.
b) la presin que soporta el recipiente luego de concluida la reaccin a 27,0C. (Despreciar el volumen ocupado por el slido y
considerar que el rendimiento slo se debe a prdidas mecnicas).
20_ Se ponen a reaccionar 1,60 moles de Hi con exceso de una solucin de H 2 S 0 4 72,5% m/m, segn:
H 2 S 0 4 + 8 HI H 2 S (g) + ~ 4 I 2 + 4 H 2 0
La mitad del gas H,S formado se hace burbujear en un recipiente con agua, obtenindose 900 cm 3 de solucin de H 2 S 0,100 M.
a) Calcular la masa mnima de solucin de H 2 SQ 4 que debe utilizarse.
b) Calcular el rendimiento de la reaccin.
c) Calcular el nmero de tomos de hidrgeno contenidos en el agua obtenida.
d) Si se repite la reaccin con una solucin ms diluida de H 2 S 0 4 , sin modificar las dems condiciones, indicar si se obtiene
menor masa de iodo.
21_ Una muestra de 400 cm 3 de benceno de densidad 0,378 g/cm 3 y cuya pureza es 97,0%, se hace reaccionar con 500 cm 3 de una solu-
cin 98,0% m/v de cido sulfrico, segn:
C6H6 + H 2 S 0 4 C 6 H 5 S 0 3 H + H2G
Se obtienen 654 g de cido bencenosulfnico (C 6 H 5 S0 3 H). Calcular:
a) el rendimiento de ia reaccin.
b) ios moles de ag ti 3 formados.
o) la masa que quedara sin reaccionar de! reactivo que est en exceso, suponiendo un rendimiento del 100%.
22__ La Soda Sovay (carbonato de sodio) es utilizada en la industria para a fabricacin de vidrio, jabn en polvo, papel,-etc. Se hacen
reaccionar 400 g de Soda Sovay tcnica (80% de pureza en Na 2 C<%) con 4,00 dm 3 de solucin acuosa de.HCl 1,25 M. Ei C 0 2 (g)
obtenido ocupa un volumen de 50,0 dm 3 a 32,0 C y 1,00 atea. La ecuacin que representa el proceso es:
N a 2 C 0 3 + 2 HC1 2 NaCl + C 0 2 (g) s- H,Q
a) Calcular el rendimiento de 1a reaccin.
b) Calcular el nmero de tomos de hidrgeno contenidos en el agua formada.
c) Si se aumenta la masa de Soda Sovay, y se efecta la reaccin sin modificar las dems condiciones, indicar si aumenta el
volumen de C 0 2 (g) que se obtiene.
24_ El agua lavandina utilizada como blanqueador y bactericida, es esencialmente una solucin de NaClO en agua, que se obtiene haciendo
burbujear cloro gaseoso sobre una solucin de NaOH, segn:
Cl 2 (g) + 2 NaOH > NaClO + NaCl + H 2 0
Se hacen burbujear 142 g de cloro gaseoso sobre 40,0 dm 3 de una solucin de NaOH 0,150 M. La reaccin ocurre con un rendimien-
to del 85,0%, por prdidas mecnicas. Calcular:
a) la masa que qued sin reaccionar del reactivo que est en exceso.
b) la masa de NaClO formada.
25_ La urea es un compuesto orgnico utilizado como fertilizante y en alimentos balanceados para animales. En determinadas condicio-
nes, la urea reacciona con el agua segn la ecuacin:
CO(NH 2 ) 2 + H , 0 2NH3(g) + C02(g)
Se hace reaccionar una cierta masa de urea con exceso de agua. Los gases producidos con un rendimiento de 75,0%, se recogen
en un recipiente cerrado de 74,0 L a 27,0C, donde ejercen 2,00 atm de presin. Calcular:
a) la masa de C 0 2 formada.
b) la masa de urea que se puso a reaccionar.
c) la presin parcial del amonaco en el recipiente.
26_ El fenol es un compuesto orgnico utilizado en la sntesis de diversos polmeros. Por copolimerizacin de fenol con formaldehdo se
obtienen las bakelitas, uno de los polmeros sintticos ms antiguos. El primer paso de esta sntesis est representado por la
siguiente ecuacin:
C 6 H 5 OH + C H 2 0 C 7 H 8 0 ,
Se hacen reaccionar cantidades estequiomtricas de fenol y formaldehdo y se obtienen 620 g del producto. El rendimiento de la reac-
cin es 91,0%.
a) Calcular las masas de fenol y de formaldehdo que se pusieron a reaccionar.
b) Si la experiencia se repite empleando una muestra de fenol de 98,0% de pureza, indicar qu masa debe ponerse a reaccionar
para obtener igual masa de producto.
27_ Se desean obtener 100 dm 3 de cloro gaseoso a 23,0C y 760 mm Hg, haciendo reaccionar pirolusita (mineral que contiene 80,0% de
Mn0 2 ), con exceso de solucin de HCI 10,5 M, segn:
M n 0 2 (s) + 4 HCI (aq) MnCl 2 (s) + 2 H 2 0 (1) + Cl 2 (g)
El rendimiento de la reaccin es 87,0%. Calcular:
a) la masa de pirolusita necesaria.
b) la masa de agua formada.
3 378 Capitulo 10
28_ Se hacen reaccionar 51,9 g de As->03 (pureza = 95 %) con 62,5 cm 3 de una solucin de HBr 64,8% m/v, de acuerdo con la ecuacin:
A S 2 0 3 (S) + 6 HBr (aq) 2 AsH 3 (g) + 3 B r 2 0 (g)
Los gases producidos por la reaccin (80 % de rendimiento) se reciben a 177C en un recipiente rgido donde la presin parcial del
B r 2 0 (g) es 1,08 atm.
a) Calcular el volumen del recipiente en el que se reciben los gases formados.
b) Calcular la presin total que soporta dicho recipiente.
c) Calcular el nmero total de tomos de hidrgeno contenidos en los productos obtenidos.
d) Calcular qu masa y de qu reactivo, quedara sin reaccionar si el rendimiento fuese 100 %.
e) Indicar si la masa de productos obtenidos aumenta, si en iguales condiciones se emplea una solucin ms concentrada de HBr.
29_ Una muestra impura de 706 g de Cu (75,0% de pureza) se hace reaccionar con 60,0 dm 3 de una solucin 0,500 M de HNQ 3 , con
un rendimiento de 90,0% por prdidas mecnicas, segn:
3 Cu + 8 H N 0 3 > 2 NO (g) + 3 Cu(N0 3 ) 2 + 4 H 2 0
El NO gaseoso desprendido es recogido en un recipiente de 61,5 dm 3 a 27,0C y 1520 mmHg.
a) Identificar el reactivo limitante.
b) Calcular la masa que queda sin reaccionar del reactivo que se halla en exceso.
c) Calcular la cantidad de sal obtenida.
d) Calcular el nmero de tomos de hidrgeno contenidos en el H 2 0 formada.
e) Indicar si la masa de productos obtenidos aumenta, si se emplea el mismo volumen de una solucin ms concentrada de H N 0 3
sin modificar las dems condiciones.
5_ a) 13,3 m 3 b) 9,70 kg
7_ a) 18,2 g b) 39,0 g
8_ 140 g
11_ II
380 Captulo 10
EQUILIBRIO QUIMICO
1. INTRODUCCIN
Concepto de equilibrio dinmico
Equilibrio Qumico
2. LA CONSTANTE DE EQUILIBRIO
Clculos en el equilibrio qumico
La posicin de equilibrio y el valor de Kc
Evolucin de un sistema hacia el equilibrio
3. MODIFICACIONES DEL EQUILIBRIO
Variacin de la presin total o del volumen
Cambio en las cantidades de reactivos y/o productos
Variacin de la temperatura del sistema
Equilibrio, qumico 381
Concepto de equilibrio dinmico
En este captulo estudiare-
Si se introduce una moneda caliente en un vaso con agua fra, al cabo de cierto tiempo tanto
mos el concepto de equilibrio
qumico dinmico, la constante el agua como la moneda tendrn la misma temperatura. Cuando esto ocurre el sistema formado
de equilibrio y las modificacio- por el agua y la moneda alcanza un estado de equilibrio trmico. A partir de ese momento, la
nes de los factores que determi- temperatura del sistema (agua y moneda) no cambia con el transcurso del tiempo.
nan e! equilibrio. Decimos que un sistema cuyas propiedades macroscpicas no cambian a lo largo del tiem-
po, se encuentra en estado de equilibrio. El equilibrio trmico es un ejemplo de equilibrio fsi-
co. En las soluciones saturadas se establece otro tipo de equilibrio fsico: el equilibrio de solu-
bilidad. Existen tambin otros equilibrios fsicos que se producen entre fases de una sustancia
pura, en recipientes cerrados y determinadas condiciones de presin y temperatura:
382 Captulo 10
Equilibrio dinmico
Una vez que el sistema agua -
vapor alcanz el equilibrio, retira-
mos una pequea cantidad de
H20 de la fase lquida y la sustitui-
mos por la misma cantidad de
3
estado inicial estado intermedio H20 cuyas molculas contienen
e s t a d o d e equilibrio
tritio (3H), que es un istopo
molcula de a g u a
radiactivo del hidrgeno. Al cabo
Figura 11.1: Equilibrio liquido-vapor de cierto tiempo la fase gaseosa
presenta radiactividad, lo cual indi-
El sistema alcanz un estado en el se producen simultneamente dos procesos opuestos ca que en el equilibrio hay inter-
(evaporacin y condensacin). Decimos que a partir de ese instante el sistema se encuentra en cambio entre las molculas de
un estado de equilibrio dinmico que representamos as: liquido y de vapor, sin que se per-
ciban cambios a nivel macroscpi-
H 2 0 (lquida) H 2 0 (vapor)
co. Esto prueba que el equilibrio
La doble flecha indica que el sistema est en estado de equilibrio dinmico y que establecido es dinmico.
ambos procesos (directo e inverso) ocurren simultneamente y con igual rapidez. En el
equilibrio, el nmero de molculas de la fase gaseosa permanece constante y la presin
que ejercen tambin.
Equilibrio Qumico
En las reacciones qumicas estudiadas anteriormente hemos supuesto que eran completas, es
decir, que ocurran hasta que por lo menos uno de los reactivos se consuma totalmente. Estas
reacciones, como las de combustin o de neutralizacin, son prcticamente irreversibles y se
indican separando los reactivos de los productos con una flecha nica. Por ejemplo, la neutra-
lizacin del HCl con NaOH se representa por:
En estas reacciones, los productos formados no reaccionan entre s, por lo cual una vez ago-
tado el reactivo limitante el proceso concluye. Sin embargo, esto no es as para la mayora de
las reacciones qumicas. Con frecuencia los reactivos slo se convierten parcialmente en pro-
ductos. En otras palabras, la reaccin ocurre hasta alcanzar un punto de equilibrio antes que el
reactivo limitante se consuma totalmente.
Consideremos, por ejemplo, la reaccin de descomposicin de etrxido de dinitrgeno
gaseoso (N 2 0 4 ), incoloro, en dixido de nitrgeno gaseoso (NQ 2 ), de intenso color marrn roji-
zo. La ecuacin que representa el proceso es:
N 2 0 4 (g) 2 N 0 2 (g)
incoloro marrn rojizo
0,5 v e en ese instante el sistema ha alcanzado un estado de equilibrio qumico. El sistema per-
manece indefinidamente en ese estado sin cambiar su composicin, a menos que se modi-
Y N2O4
fiquen las condiciones de presin y temperatura.
0,0 Anlogamente, si efectuamos una experiencia en las mismas condiciones, pero partien-
Tiempo
do de dos moles de N 0 2 , con el transcurso del tiempo se va formando N 2 Q 4 , segn:
N 2 0 4 (g) 2 N 0 2 (g)
84 Capitulo 11
Esta reaccin se puede representar a nivel molecular mediante el siguiente modelo:
n92^4
o NO, NO,
Una vez que aparecen molculas de N 0 2 (g), comienza a ocurrir la reaccin opuesta. Es
decir, como consecuencia de los choques, dos molculas de NQ 2 se unen generando una mol-
cula de N 2 0 4 (g):
2 N 0 2 (g) N 2 0 4 (g)
NO, NoO,
2^4
N204(g) 2 N 0 2 (g)
En las reacciones reversibles, a medida que los productos se van formando reaccionan entre
s regenerando los reactivos, de modo que la reaccin no se produce en forma completa en nin-
gn sentido:
Reactivos Productos
" El equilibrio qumico es dinmico, es decir, ambas reacciones (directa e inversa) ocurren
simultneamente y con la misma rapidez.
- ' i :
EQUSU8R0 Las concentraciones de reactivos y de productos en el equilibrio no cambian con el tiempo.
N 2 0 4 (g) ^ 2 N 0 2 (g)
Una vez que la reaccin alcanza el equilibrio, cabe preguntarse: Podrn tomar las concen-
traciones de ambas sustancias valores cualesquiera o existe entre ellas alguna relacin que las
vincule? En otras palabras la composicin del sistema en equilibrio es nica?
Para contestar esta pregunta consideremos cuatro experiencias realizadas a la misma tempe-
ratura de 134C, partiendo de diferentes concentraciones molares iniciales de N 2 0 4 , hasta que
se alcanza el equilibrio:
386 Capitulo 11
Kc=- 2
[ H 2 ] - [I 2 ]
Examinando numerosas reacciones, la experiencia muestra que los resultados pueden gene-
ralizarse, y que para cualquier reaccin representada por una ecuacin de la forma:
aA + bB + - rR + sS + -
se tiene una expresin para la constante de equilibrio dada por:
[R] r . [S] s ...
Kc =
[A] a - [ B ] b .
Esta es la expresin matemtica de la ley del equilibrio qumico, es completamente general Como la expresin de la constante
y puede ser aplicada a cualquier reaccin qumica que alcanza el equilibrio. Las concentracio- de equilibrio depende de los coefi-
nes de las sustancias que aparecen en esta expresin son finales, es decir son las concentracio- cientes estequiomtricos de la
nes despus que el sistema alcanza el equilibrio y se expresan en mol/dm 3 . De este modo, el ecuacin, por convencin, se la
valor de Kc es nico y no es necesario expresar sus unidades. escribe con la menor relacin de
Cuando todas las sustancias que intervienen en la reaccin son gases, es ms conveniente coeficientes enteros.
medir sus presiones parciales en lugar de sus concentraciones. En estos casos, la expresin de
la constante de equilibrio puede escribirse en funcin de las presiones parciales de cada sustan-
cia expresadas en atmsferas, y la constante se simboliza Kp. Por ejemplo, para la ecuacin:
_ (pR) r ( P S) s ...
P
(pA) a ( P B) b ...
CONSTANTE DE ' ex
P r e s >n de la constante corresponde a la ecuacin balanceada.
EQUILIBRIO
En el numerador de la expresin de la constante de equilibrio slo hay concentraciones
(o presiones) de productos mientras que el denominador slo contiene concentraciones
(o presiones) de reactivos.
Relacin entre Kc y K p
Entre las reacciones de equilibrio que se producen en fase gaseosa, podemos distinguir
aquellas que ocurren sin cambio en el nmero de molculas entre reactivos y'productos de las
que s presentan cambios. Entre las primeras tenemos, por ejemplo, la reaccin de formacin del
HI (g), representada por:
H2(g) + I2(g) - 2HI(g)
2 molculas 2 molculas
Como podemos observar, en esta ecuacin la suma de las molculas de los reactivos
que intervienen es 2, y se producen en total dos molculas de productos. Si definimos el
cambio (An) que se produce entre el nmero de molculas de productos y de reactivos en
una reaccin, como:
An = Zn (productos) - Sn (reactivos)
para esta reaccin es An = 2 - 2 = 0. Siempre se obtiene este resultado para las reacciones en
las que no hay cambio en el nmero de molculas.
388 Capitulo 11
Otros ejemplos de reacciones en que An = 0, son la sntesis del NO y la obtencin del H 2 ,
"gas de agua", representadas por:
N2(g) + 0 2 ( g ) 2 NO (g)
2 molculas 2 molculas
Entre las reacciones que ocurren con cambios en el nmero de molculas, podemos sealar
la reaccin de descomposicin del N 2 0 4 donde An = 2 - 1 = 1, segn:
N204(g) 2 N 0 2 (g)
1 molcula 2 molculas
N 2 ( g ) + 3 H 2 (g) 2NH3(g)
4 molculas 2 molculas
Para una reaccin determinada llevada a cabo a una temperatura T, las constantes Kc y Kp
estn relacionadas entre s por la expresin:
En las reacciones que ocurren sin
An
Kp = Kc (RT) cambio en el nmero de molcu-
las, An = 0 y Kp = Kc.
Donde R es el valor 0,082 de la constante de los gases, T es el valor de la temperatura abso-
luta y An segn la reaccin puede ser positivo, negativo o cero.
H 2 (g) + I 2 ( g ) ^ 2Hl(g)
Una mezcla gaseosa de 0,50 mol de H 2 , 0,50 mol de 12 y 3,50 mol de H1 se encuentra en
equilibrio a 450C. Calcular el valor de Kc a dicha temperatura.
Resolucin
En primer lugar planteamos la expresin de la constante de equilibrio para esta reaccin:
Kc- tHl]2
[H2]X[I2]
n2HI 3.502
Kc 49,0 Kc = 49,0
nH2 xnl 2 0,50x0,50
Ejemplo 11.2
En un recipiente de 10,0 dm3 se introducen 9,20 kg de N 2 0 4 (g) a 134C. Se deja que el sis-
tema alcance el equilibrio representado por:
N 2 0 4 (g) ^ 2 N 0 2 (g)
390 Capitulo 11
y se encuentra que se han formado 40,0 moles de N 0 2 (g).
a) Calcular el valor de Kc.
b) Representar grficamente la concentracin molar de cada especie en funcin del tiempo.
c) Calcular el valor de ICp.
Resolucin
a) La expresin de Kc para esta reaccin es:
Como la masa molar del N 2 0 4 es 92,0 g/mol, el nmero inicia! de moles de N 2 0 4 es:
9200 g
n N,04 = = 100 mol, mientras que el ese N O , es cero.
92 g/mol
La estequiometra de la reaccin indica que por cada mol de N 2 0 4 que se descompone se
forman dos de N 0 2 . Si suponemos que cuando el sistema alcanza el equilibrio, desaparecen
x moles de N 2 0 4 , planteamos:
Por lo tanto, luego que el sistema alcanz el equilibrio quedan (100 - x) mol de N 2 0 4 y
se formaron 2x mol de NQ 2 . Como se formaron 40 moles de N 0 2 , resulta:
2x = 40 y x = 20. Los moles de N 2 0 4 que quedan en e! equilibrio son:
1 0 0 - 2 0 = 80.
Reemplazando en la expresin de Kc se obtiene su valor:
Corsc.(M)
n NO2 1 40 2 1
Kc = = 2,00 Kc = 2,00
n N2O4 V 80 10
\sNj04
b) La concentracin molar de cada sustancia va variando desde el instante inicial hasta que
el sistema alcanza el equilibrio:
Ejemplo 11.3
En un recipiente de 100 L, se hacen reaccionar 1,00 mol de H 2 y 1,00 mol de I 2 a 450C.
El sistema evoluciona a esa temperatura formando HI, siendo el valor de Kc = 49,0.
Calcular:
a) la composicin molar del sistema en el equilibrio.
b) la concentracin molar de HI en el equilibrio.
c) la presin que ejerce la mezcla gaseosa en el equilibrio.
Resolucin
a) Tenemos que hallar la cantidad en moles de cada componente de la reaccin en el equi-
librio. Sabemos que los moles iniciales de H 2 y de I 2 , son:
n H 2 = 1,00 mol ; n l 2 = 1,00 mol
La ecuacin que representa el equilibrio es:
La estequiometra de esta reaccin dice que por cada mol de H 7 que reacciona con un mol
de I 2 , se forman 2 moles de HI. Suponiendo que cuando el sistema alcanz el equilibrio,
reaccionaron x moles de H 2 y x de I 2 podemos escribir:
m
K c _ l f = (nHl/V) 2 = n 2 HI
[H2]x[I2] nH2/Vxnl2 / V nH2xnI2
392 Capitulo 11
Si reemplazamos por los moles en el equilibrio obtenemos:
4x
Kc = T = 49,0
(1-x)2
4x 2x
= V49 o sea: =7
O-*) 1-x
c) Como se trata de una mezcla gaseosa, para calcular la presin total podemos aplicar la
ecuacin general del gas ideal:
n R T
P - T
T
V
Como partimos de 2 moles de
donde n T es la suma de los moles de todos los componentes en el equilibrio. Es decir: reactivos y no hay cambio en el
n T = 0,222 mol + 0,222 mol + 1,55 mol = 1,994 mol nmero de moles en la reaccin,
el nmero total de moles en el
Reemplazando resulta: 1,994x0,082x723 equilibrio debe ser 2. Obtuvimos
P
T = atm = 1,18 atm
100 1,994 por los redondeos en las
cuentas intermedias.
Ejemplo 11.4
En un recipiente de 10,0 L se introducen 1,00 mol de PC13 (g) y 2,00 mol de Cl 2 (g). Se
calienta el sistema hasta 250C y se deja que alcance el equilibrio:
Calcular:
a) la composicin molar del sistema en el equilibrio.
b) la concentracin molar de PC13 en el equilibrio.
c) la presin parcial de cada gas en el equilibrio.
d) el valor de Kp.
[PCI,]5 1
nPClc/v nPClc5 x V
Kc = i - ~ = ^ - = = 24,0
[PC1 3 ]-[C1 2 ] nPCl 3 x n C l 2 / V nPCl3xnCl2
La estequiometria de esta reaccin indica que por cada mol de PC13 y de Cl 2 que reaccio-
nan se produce un mol de PC15. Si x es la cantidad en moles de PC13 y tambin de Cl 2 que
reaccionaron cuando el sistema alcanz el equilibrio, podemos escribir:
nPClr x V x x 10 lOx
Kc = = 24, luego :
nPCl3xnCl2 (l-x)(2-x) 2 - x - 2 x + x'
La ecuacin de segundo grado:
ax 2 + bx + c = 0 10 x = 24 (2 - 3 x + x 2 ) = 48 - 72 x + 24 x 2 . Reordenando resulta:
tiene dos soluciones que se 24 x 2 - 82 x + 48 = 0. Esta es una ecuacin de segundo grado cuya resolucin viene dada
calculan usando la frmula: por:
- b ^ b 2 - 4ac
82 - / 8 2 " - 4 x 2 4 x 4 8 82 + 46
2a x = -, de aqu surgen dos valores de x :
2x24 48
x = 2,67 mol y x 2 = 0,75 mol. De estos dos valores debemos descartar el primero, ya que
si partimos de 1 mol de PC13, nunca pudieron reaccionar 2,67.
b) Una vez obtenidos los moles de cada componente de la mezcla gaseosa en el equilibrio,
la concentracin de cada una de ellos se obtiene segn:
[PC15] = 0,75 mol/10 L= 0,075 M
[PCI3 = 0,25 mol /10 L = 0,025 M
[HI] = 1,25 mol /10 L = 0,125 M
394 Capitulo 11
c) Para calcular la presin parcial de cada gas en el equilibrio usamos la ecuacin general del
gas ideal, con T = 523 K y V = 10,0 L.
RT O OS? * S 9 3
pPCl55 = nPCl55 = 0,750 ' atm = 3,22 atm
V 10
RT F) 0 8 ? X 5 9 3
pPCl,3 = nPCl,3 = 0,250 ' atm = 1,07 atm
v 10
RT 0,082x523
pCl, = nCl22 = 1,25 atm = 5,36 atm
V 10
d) El valor de Kp se calcula reemplazando en la expresin:
p(PClc)
s
3,22
Kp = - - = = 0,561
p(PCl 3 )p(Cl 2 ) 1,07x5,36
Ejemplo 11.5
En un recipiente rgido de 3,00 L se introducen simultneamente un mol de hidrgeno, un
mol de iodo y un mol de ioduro de hidrgeno a 450C. El sistema evoluciona hasta alcan-
zar el equilibrio representado por:
Resolucin
A diferencia de los ejemplos anteriores, aqu se ponen a reaccionar todas las especies
que intervienen en la reaccin. De acuerdo con la estequiometra de la reaccin, si lla-
mamos x a los moles de hidrgeno y de iodo que reaccionaron cuando el sistema alcan-
z el equilibrio, escribimos:
Kc =
[H2]X[I2] nH2/VxnI2/V nH2xnI2
(1-x)2
Si ahora extraemos la raz cuadrada en ambos miembros resulta:
1 + 2x
o = 7
(i-xr 1 X
1 + 2x = 7 - 7x 9x = 6 y x = 6/9 = 0,67
La composicin molar del sistema en equilibrio es:
n H 2 = n I 2 = 1 , 0 0 - x = 1 , 0 0 - 0 , 6 7 = 0,33 mol
n HI = 1 + 2x = 1 + 2 x 0,67 = 2,34 mol
[HBr]" 18
H 2 ( g ) + Br 2 (g) 2 HBr (g) Kc = = 5,40x10
[H2]x[Br2]
396 Capitulo 11
p o s i c i n de
equilibrio
K c l
inicio de la reaccin
reaccin evolucin d e la r e a c c i n completa
Por el contrario, un valor pequeo de Kc significa que las concentraciones de los productos
en equilibrio son mucho menores que las de los reactivos. Consideremos por ejemplo, la reac-
cin de disociacin a 25,0C de flor en sus tomos constitutivos:
rr- p
F2(g) 2F(g) Kc = ^ - = 2,10x1 ( T 2 2
F 2l
Como podemos observar, el valor de Kc es sumamente pequeo (mucho menor que 1) y esto
indica que cuando el sistema alcanza el equilibrio est constituido casi enteramente por F 2 . Hay
muy pequeas cantidades de tomos de F. Decimos que la posicin de equilibrio est desplaza-
da hacia los reactivos, es decir, hacia la izquierda.
posicin de
equilibrio
nicio de la reaccin
reaccin evolucin de la reaccin completa
398 Capitulo 11
Ejemplo 11.6
En un recipiente de 10,0 L, se ponen a reaccionar 0,500 mol de S 0 3 con 1,50 mol de S 0 2 y
0,250 mol de 0-> a 1000 K. La reaccin que se produce est representada por:
Resolucin
Para saber si se descompondr o no SO3, analizaremos hacia dnde evoluciona el sistema a
partir de las cantidades iniciales dadas. Para ello debemos calcular el valor de Qc en el ins-
tante inicial y compararlo con el de Kc.
c c
so2" o2
Qc = 2
c
Donde todas las concentraciones son las iniciales, y pueden calcularse utilizando la
expresin C = n/V.
C
S0 2 = 1,50/10 M =0,150 M
C s c , 3 =0,500/10 M= 0,0500
Comparando el valor de Qc con el de Kc, vemos que Qc > Kc. Esto nos indica que para lle-
gar al estado de equilibrio, el sistema evolucionar disminuyendo el valor de Qc hasta alcan-
zar el de Kc. Para que ello ocurra, en la expresin de Qc debe disminuir el numerador (con-
centraciones de productos) y aumentar el denominador (concentraciones de reactivos). Por
lo tanto, el sistema evolucionar desde los productos hacia los reactivos, es decir, no se des-
compondr SO3, sino que se formar ms cantidad.
En 1884 el qumico francs Henri Louis Le Chatelier, enunci un principio que permite pre-
decir en forma cualitativa cmo evolucionar un sistema que se encuentra en equilibrio cuando
es sometido a una perturbacin externa.
Este principio es muy til para predecir hacia dnde evolucionar un sistema en equilibrio, si
El equilibrio se desplaza atenan- se alteran algunos de los factores extemos que lo afectan. Para aplicar este principio es necesa-
rio el efecto de la perturbacin, rio aclarar debidamente las condiciones en las que se produce la perturbacin. Si a una mezcla
aunque sin anularlo por completo. de gases en equilibrio le agregarnos cierta cantidad de una sustancia a volumen constante, se pro-
ducir un aumento de la presin. Si en cambio, el agregado lo efectuamos a presin constante se
producir un cambio en ei volumen del recipiente. Si no se aclaran las condiciones en que se rea-
lizan las modificaciones, no se puede predecir cmo evolucionar ei sistema utilizando el prin-
cipio de Le Chatelier.
400 Capitulo 11
Pi vt estado inicial Pt Vi
Un cambio en el volumen del recipiente que contiene el sistema en equilibrio afectar las
concentraciones y las presiones parciales de todas las especies que intervienen en la reaccin.
En efecto, teniendo en cuenta que para un gas cualquiera 'i' que participa de una reaccin que
alcanz el equilibrio, es: Ci = n/V y pi = nRT/V, si cambiamos el volumen del recipiente se
afectar tanto a la concentracin del gas en el sistema (Ci), como a su presin parcial (pi).
Por otra parte, un cambio de la presin externa produce distintos efectos sobre la composi-
cin de un sistema en equilibrio, segn el tipo de reaccin. Si a temperatura constante se aumen-
ta en la presin externa (disminucin de volumen) sobre un sistema gaseoso en equilibrio, el
principio de Le Chatelier indica que el sistema desplazar su posicin de equilibrio para dismi-
nuir la presin. Por lo tanto, el sistema evolucionar en el sentido de disminuir el nmero de
molculas, y as atenuar el aumento de la presin.
Si por el contrario se disminuye la presin externa, el volumen aumenta y la presin del sis-
tema gaseoso disminuye. Para compensar este efecto, el sistema debe evolucionar en el sentido
de aumentar el nmero de molculas. Como el nmero de molculas de un sistema en equili-
brio depende de la naturaleza de la reaccin, analizaremos cmo influye el cambio de la pre-
sin, en distintos tipos de reacciones.
En el cuadro siguiente se muestran los efectos sobre el sistema que acabamos de estudiar.
Efecto sobre
posicin de
Perturbacin
equilibrio
n (N 2 0 4 ) n (N0 2 ) [N2o4] [NO,] Kc
PT v i < t t t =
p vT > i t i 1 =
N 2 (g) + 0 2 ( g ) + 2 NO (g)
2 molculas 2 molculas
En esta ecuacin podemos observar que el nmero total de molculas de los reactivos es 2 y el
de los productos tambin es 2, por lo tanto: An = 2 - 2 = 0. El sistema no tiene posibilidad de
compensar el efecto producido por una variacin de la presin externa, ya que en la reaccin
402 Capitulo II
no se producen cambios en el nmero total de molculas y la posicin del equilibrio no se modi-
fica. No obstante, dado que una modificacin de la presin en forma mecnica provoca un cam-
bio en el volumen del recipiente, se vern afectadas las concentraciones de todas las especies
en el equilibrio. Un aumento de la presin (P2) produce una disminucin del volumen y un
aumento en las concentraciones. Una disminucin de la presin ( P l ) implica un aumento del
volumen y todas las concentraciones bajan.
En el cuadro siguiente se muestran los efectos analizados en este ejemplo.
Efecto sobre
posicin de
Perturbacin n(N2) n(02) n (NO) [N 2 O 4 ] [N0 2 ] Kc
equilibrio
Pt V i = = = = t t =
Pl Vt = = = = 4- 4 =
Las modificaciones de la presin slo afectan el equilibrio de las reacciones que ocurren con
cambio del nmero de molculas. EFECTO DE LA
Un aumento de la presin total favorecer la reaccin que tiende a disminuir el nmero total PRESIN
de molculas.
Una disminucin de la presin total favorecer la reaccin que tiende a aumentar el nme-
ro total de molculas.
El agregado de un gas inerte como el nen, que no interviene en una reaccin que se encuen-
tra en equilibrio, provoca un aumento de la presin total del sistema. Pero como el volumen no
cambia, no varan las concentraciones ni las presiones parciales de ninguno de los componen-
tes de la reaccin y, por lo tanto, no se producir un desplazamiento del equilibrio.
m molcula de h2 0 0 molcula de I2
O molcula de Hi
Estado inicial: 6 molculas de H 2 , 4 de I 2 y 3 de HL
Estado final: 8 molculas de H 2 , 3 de I 2 y 5 de HL
Figura 11.2: Modificacin del equilibrio por agregado de un reactivo
404 Capitulo II
Si en lugar de H 2 aadimos I 2 (reactivo) al sistema en equilibrio, el efecto producido ser el
mismo, es decir, el equilibrio se desplazar favoreciendo la formacin de HI. Si en cambio agre-
gamos cierta cantidad de HI (producto) al sistema en equilibrio, parte del HI agregado se des-
compondr segn la reaccin que produce los reactivos. Es decir, el sistema se desplazar hacia
la izquierda formando ms H 2 y I 2 . Si se efecta la extraccin de un reactivo o de un producto,
el equilibrio se desplaza en sentido contrario a los analizados.
En el cuadro siguiente se muestran los efectos que producen los cambios en las cantidades
de reactivos y de productos sobre este sistema en equilibrio.
Efecto sobre
posicin de
Perturbacin n(H 2 ) n(h) n(HD [H2] [h\ [HI] Kc
equilibrio
n (H2)T > t i t t i t =
m (HI) t < t t t t t t =
n (H2) i < i t 4- t =
(HI) i > i 1 ; 4 4 4 =
9
Reacciones exotrmicas
La reaccin de formacin de HI (g) es exotrmica, por lo que escribimos:
exo
H 2 (g) + h (g) ^ 2 HI (g) (AH < 0) Cap. 10
endo
Equilibrio qumico 405
2NH 3 <= N 2 + 3H 2 La expresin de la constante de equilibrio es: Kc = [Hlf
[H2]X[I2]
TfC) Kc
Si entregamos calor al sistema en equilibrio, la temperatura aumenta y segn el prin-
300 0,1044 cipio de Le Chatelier el sistema evolucionar en el sentido de favorecer la reaccin que
400 2,002 absorbe calor, es decir, hacia la izquierda. Por lo tanto, disminuye la cantidad de H1 y
500 17,17 aumentan las de I 2 e H 2 , hasta alcanzar un nuevo estado de equilibrio, con un menor valor
600 86,73 de Kc. En la expresin de Kc el numerador disminuye y el denominador aumenta y en con-
700 204,5 secuencia el valor de Kc ser menor que el inicial.
Si en cambio, enfriamos el sistema, la temperatura baja y el equilibrio se desplazar en el
Valores de Kc a distintas tempera- sentido de la reaccin que libera calor, es decir hacia la derecha. Esto favorece la formacin de
turas para la reaccin de descom- mayor cantidad de HI disminuyendo las de los reactivos y aumentando el valor de Kc.
posicin del amoniaco Los efectos que producen los cambios de la temperatura sobre el sistema estudiado se
muestran en el siguiente cuadro:
Efecto sobre
posicin de
Perturbacin n(H 2 ) n(I 2 ) n
(HI) [H2] [y HIl Kc
equilibrio
Tt < t t t t 4 i
Ti >
i i t i i t t
o Reacciones endotrmicas
Un ejemplo de reaccin endotrmica lo constituye la formacin de NO (g) a partir de N 2 (g)
y 0 2 (g), segn:
endo
Catalizadores:
La adicin de un catalizador a
N 2 (gl + 02(g) 2 NO (g) (AH > 0)
exo
un sistema en equilibrio acelera
tanto la reaccin directa como la ,2
[NO]"
inversa. Esto significa que La expresin de la constante de equilibrio es Kc =
[N2]X[02]
aumenta la velocidad con que el
sistema alcanza el equilibrio, Un aumento de la temperatura del sistema, desplazar el equilibrio hacia la derecha, absor-
pero no tiene influencia alguna biendo calor, aumentando la cantidad de NO formado y el valor de Kc. Si en cambio la'tempe-
sobre la composicin del siste- ratura disminuye, la posicin del equilibrio se desplazar hacia la izquierda, descomponindo-
ma, ni sobre el valor de la cons- se el NO, hasta alcanzar un nuevo estado de equilibrio con un menor valor de Kc.
tante de equilibrio (el estado de Los efectos que producen los cambios de la temperatura sobre el sistema estudiado se mues-
equilibrio no se afecta por el tran en el siguiente cuadro:
agregado del catalizador).
406 Capitulo 11
Efecto sobre
posicin de
Perturbacin n(N2) N(02) n (NO) [N2] [OJ [NO] Kc
equilibrio
TT > 1 t 1 t T
T4 < T t 1 t t 4 4
Finalmente, podemos concluir que los efectos que produce la variacin de la temperatura de
un sistema en equilibrio, deben analizarse en funcin del calor intercambiado en el proceso.
Resolucin
a) Para determinar si el sistema se encuentra o no en equilibrio, debemos calcular el valor de
Qc en el instante inicial y luego compararlo con el de Kc.
En el instante inicial la composicin molar del sistema es:
Cso 3 _ n 2 SQ 3 /V n2SQ3xV
C
S0 2 * C
0 2 n2S02/Vxn02/V n2S02xn02
Para calcular el valor de Qc con esta expresin necesitamos conocer previamente el volu-
men ocupado por la mezcla en las condiciones de presin y temperatura dadas. Suponiendo
que la mezcla gaseosa se comporta idealmente, aplicamos la ecuacin general del gas ideal
para calcular el volumen:
RT
V = nT (2)
PT
Donde n T indica los moles que componen la mezcla, R la constante de los gases, T la tem-
peratura absoluta y P T la presin total.
c) Como el volumen ocupado por la mezcla disminuye, la presin aumenta y por lo anali-
zado en b) el sistema evolucionar hacia los productos.
Capitulo 11
El sistema alcanza un nuevo estado de equilibrio, que podemos plantear de la siguiente manera:
^
Ecuacin 2 S0 2 (g) + 02 (g) 2 S0 3 (g)
moles iniciales 0,500 0,200 0,500
moles en equilibrio 0,500-2x 0,200-x 0,500 +2x
Esto significa que la cantidad de S 0 3 en el nuevo estado de equilibrio nunca puede ser
menor que 0,500 mol. Por lo tanto descartamos la opcin i). Para saber cul de las dos opcio-
nes restantes corresponde al equilibrio final, debemos calcular los moles de todas las espe-
cies en este equilibrio. Para ello, despejamos el valor de x, para la opcin ii):
Como la temperatura es constante el valor de Kc debe ser 246. Si reemplazamos los valores
obtenidos en la expresin de Kc, y la calculamos:
2 _ Escribir las expresiones de las constantes de equilibrio en funcin de las concentraciones, para las reacciones representadas por las
siguientes ecuaciones:
a)2HI(g) H H 2 (g) + I 2 (g)
b)PCl 5 (g) PCl 3 (g) + Cl 2 (g)
c) 2 SO? (g) + 02(g) 2 SO3 (g)
c o n c . (M)
3 _ En el grfico adjunto, se muestran las concentraciones de reactivos y
productos en funcin del tiempo a 25C, correspondiente a la reaccin 1,0
representada por:
2 O3 (g) 2 3 02(g)
0,40
Calcular el valor de Kc a 25C. 02
tiempo
4 _ En un recipiente cerrado de 5,00 dm 3 se encuentran en equilibrio 0,100 moles de CO (g), 0,200 moles de 0 2 (g) y 0,0500 moles de
C 0 2 (g), a 350 K. Calcular el valor de Kc a dicha temperatura, para la reaccin representada por:
410 Capitulo 11
6 _ En un recipiente cerrado a 350 K se encuentran en equilibrio 0,0500 moles de H 2 (g), cierta cantidad de HI (g) y 0,180 moles de 2 (g). La
ecuacin que representa el proceso es:
7_ Para cada una de las siguientes ecuaciones en las que se dan las cantidades iniciales de reactivos y de productos, expresar la cantidad
de cada sustancia en el equilibrio, en funcin de la cantidad (x) de reactivo o de producto que desaparece.
8 _ En un recipiente rgido de 5 L se introducen 180 g de NO (g). A cierta temperatura el sistema alcanza el equilibrio:
2 NO (g) N 2 (g) + Q 2 (g) en el que la [NO] es 0,200 M.
a) Representar grficamente la concentracin de cada sustancia en funcin del tiempo.
b) Calcular el valor de Kc a esa temperatura.
9__ En un recipiente rgido de 10 L se hacen reaccionar 10,0 mol de H 2 (g) con 10,0 mol de N 2 (g). A cierta temperatura el sistema
alcanza el equilibrio: 3 H 2 (g) + N 2 (g) 2 NH 3 (g) en el que la [NH 3 ] es 0,500 M.
a) Representar grficamente la concentracin de cada sustancia en funcin del tiempo.
b) Calcular el valor de Kc a esa temperatura.
10_ Se introducen en un recipiente un mol de H 2 y dos moles de C0 2 . Se calienta el sistema hasta 2000 K y se produce la reaccin del "gas
de agua", representada por la ecuacin:
C02(g) + H 2 (g) CO(g) + H20(g)
Una vez establecido el equilibrio, se encontr que haba desaparecido el 42,75% de la cantidad inicial de C 0 2 . Calcular el valor
de Kp a dicha temperatura.
l _ En un recipiente cerrado de 10,0 dm 3 , se introdujeron un mol de PC13 (g) y un mol de CI2 (g) a 250C. Luego de alcanzado el equili-
brio representado por la ecuacin: , , . , .
F F
PCl 3 (g) + Cl 2 (g) PCl 5 (g)
se formaron 0,530 moles de PC15 (g). Calcular a esa temperatura:
a) el valor de Kc.
b) el valor de Kp.
En un recipiente de 10,0 L se hacen reaccionar 14,0 g de N 2 con 2,00 g de H 2 a 1000 K. Luego de alcanzado el equilibrio la masa
de NH 3 obtenida fue 0,0619 g. Calcular a dicha temperatura:
a) el valor de Kc.
b) la presin parcial de cada gas en el equilibrio.
c) el valor de Kp.
1 3 _ En un recipiente rgido de 50,0 dm 3 se colocan 30,0 g de NO (g). Se calienta el sistema hasta 2500 K, producindose la descom-
posicin del NO, segn:
14_ Se coloca cierta cantidad de HI (g) en un recipiente cerrado y se calienta a 450C. Una vez que el sistema alcanza el equilibrio,
la [HI] es 2,00 M.
15_ En un recipiente de 4,00 L se coloca cierta cantidad de COCl 2 y se calienta el sistema hasta 727C, producindose su descomposi-
cin trmica segn:
Capitulo 11
!6__En un recipiente de 25,0 L se introdujeron simultneamente 3,00 mol de H 2 , 3,00 mol de I 2 y 384 g de HI. Se calienta el sistema hasta
450C y se deja alcanzar el equilibrio, segn:
!7_Un recipiente contiene 120 g de cido actico, 1,00 mol de etanol y 18 g de agua. Se calienta el sistema y se agrega cido sulfrico
como catalizador de la reaccin de esterificacin, representada por:
Calcular el porcentaje de cido actico que se esterifca, luego que el sistema alcanza el equilibrio, sabiendo que el valor de Kc = 4,00.
18_En un recipiente de 10,0 L, se ponen a reaccionar 1,00 mol de C 0 2 con 3,00 mol de CO y 2,00 mol de 0 2 a 300 K. La reaccin que
se produce est representada por:
2 C 0 2 (g) 2 CO (g) + 0 2 ( g )
El valor de Kc a dicha temperatura es 0,48. Predecir si se producir la descomposicin de C 0 2 cuando el sistema evolucione hasta alcanzar
el equilibrio.
19_E1 siguiente esquema de partculas representa tres recipientes que contienen una nfima porcin de una mezcla de H 2 (g), I 2 (g)
y HI (g) a una temperatura determinada.
Indicar para cada recipiente, hacia dnde evolucionar la reaccin representada por:
H 9 (g) + I 2 (g) ^ 2HI (g), sabiendo que Kc = 6,00 a esa temperatura.
20_En un recipiente rgido de 4,00 L se colocan 320 g de S0 3 (g). A cierta temperatura el sistema alcanza el equilibrio:
2 S 0 3 (g) 2 S 0 2 (g) + 0 2 (g) en el que la [S0 3 ] es 0,400 M.
a) Representar grficamente la concentracin de cada sustancia en funcin del tiempo.
b) Sabiendo que la reaccin es endotrmica, indicar qu sucede con la concentracin molar de S 0 3 (g) si se disminuye la temperatura.
22_En un recipiente rgido de 0,010 m 3 se introducen 4,80 kg de 0 3 (g) a 227C. El sistema evoluciona, hasta alcanzar el equilibrio repre-
sentado por:
2 0 3 (g) 3 0 2 ( g) (endotrmica)
23_En un recipiente rgido hay una mezcla de H 2 (incoloro), I 2 (violceo) y BI (incoloro) en equilibrio a una determinada tempe-
ratura. La ecuacin que representa el proceso es:
24_La reaccin para producir amonaco a partir de N 2 (g) e H 2 (g) es exotrmica y se representa por la ecuacin:
N 2 ( g ) + 3 H 2 (g) ^ 2 NH 3 (g)
En un recipiente rgido se tiene una mezcla de los tres gases en equilibrio. Indicar el efecto sobre la formacin de NH 3 si:
a) se elimina H 7 .
b) se disminuye la temperatura.
c) se agrega N 2 .
25_En un recipiente de 12,0 dm 3 se mezclan a una temperatura T, 46,0 g de NG 2 (g) con cierta cantidad de N 2 0 4 (g). El sistema evolu-
ciona segn indica el grfico, hasta alcanzar el equilibrio representado por: mogs
27_E1 S0 2 , uno de los gases responsables de la lluvia cida, reacciona con el 0 2 para formar S 0 3 de acuerdo con la ecuacin:
Indicar el efecto (aumento, disminucin o ningn cambio) que producir cada una de las modificaciones del sistema en equilibrio indi-
cadas en la columna de la izquierda, sobre las variables sealadas en las columnas de la derecha. El volumen es constante a menos que
se modifique la presin total mecnicamente.
Efecto sobre
posicin de
Perturbacin
equilibrio
n(S0 2 ) n(02> n(S03> [SOJ [0 2 ] [so3] Kc
agregado de O2
agregado de SO3
eliminacin de S0 2
aumento de la presin total
aumento de T
disminucin de T
agregado de gas inerte
4_ Kc = 0,16
5_ b) Kc = 4,00
6_ 3,20 g
9_ b) Kc = 21,3
10_ 4,40
14 a) 0,283 M b) 2,57 M
17_ 37,1%
22_ a) 17712
23_ endotraiica
d) i) n 0 2 , n 0 3 1 , KcT ii) n 0 2 i , n 0 3 T, Kc =
4! Captulo 11
1. INTRODUCCIN
2. CONCEPTO DE CIDO Y DE BASE
Teora cido-base de Bronsted y Lowry
Autoionizacin del agua
3. CONCEPTO DE pH
4. FUERZA DE CIDOS Y DE BASES
cidos fuertes
Bases fuertes
cidos dbiles
Bases dbiles
Fuerza de un cido y de su base conjugada
Comportamiento cido-base de las sales
5. SOLUCIONES REGULADORAS
La ecuacin buffer
Accin reguladora
Cmo elegir un sistema buffer
AcidosiBases 417
1__lNTRODUCCIN
Muchas reacciones qumicas ocurren en medio acuoso. Las propiedades de las soluciones
acuosas dependen esencialmente de las especies predominantes, es decir, de aquellas que se
encuentran disueltas en mayor concentracin.
La mayora de las sustancias que se disuelven en agua son inicas o estn constituidas por
molculas polares. Entre ellas, los cidos y las bases resultan de particular importancia, ya que
les confieren al medio en que estn disueltas caractersticas muy importantes para la qumica y
para los sistemas biolgicos.
Cap. 8 El estudio de las soluciones de cidos y bases adquiere gran importancia debido a que estas
sustancias intervienen en numerosos procesos qumicos, tanto industrales como biolgicos. Por
ejemplo, la vida de los peces y las plantas acuticas, los contaminantes o la lluvia cida que
tanto dao hacen a nuestro planeta, dependen de la acidez o basicidad de las soluciones.
Adems, como resultado del metabolismo celular, el cuerpo humano genera una gran cantidad
de sustancias cidas y bsicas. Algunas provienen de los alimentos que ingerimos y otras de la
oxidacin completa de hidratos de carbono, protenas y grasas.
Los cidos y las bases han sido objeto de estudio desde hace muchsimos aos. A fines
del siglo XVIII, Lavoisier sugiri que el elemento oxgeno estaba presente en todos los
cidos y que era el responsable del comportamiento particular de estas sustancias. Pocos
aos despus se comprob que un compuesto gaseoso formado slo por cloro e hidrge-
no (HC1), disuelto en agua presentaba las mismas caractersticas que los cidos. As se
concluy que el elemento que estaba presente en todos estos compuestos, en realidad era
el hidrgeno. Casi simultneamente se verific que tanto los cidos como las bases condu-
can la corriente elctrica, lo cual indic la presencia de iones.
418 Captulo 12 s
cido clorhdrico HCi H (aq) Ci" (aq)
cido ntrico HNO, H + (aq) N0 3 _(aq)
cido sulfrico H 7 S 4 H + (aq) HSO4 (aq)
Segn Arrhenius, una base es una sustancia cuya unidad frmula contiene por lo menos un
ion hidrxido y cuando se disuelve en agua produce Iones hidrsido (OH"):
Los cidos y las bases reaccionan entre si para formar agua y un compuesto inico La sal producida en la neutraliza-
conocido como sal. Esta reaccin donde se neutralizan mutuamente sus propiedades se cin consiste en el compuesto for-
denomina neutralizacin. Por ejemplo: mado por el anin y el catin, que
puede ser obtenido como slido
H+ + Cl" + Na + + OH" H 2 0 + Na + + Cl" por evaporacin del agua de la
H+ + N 0 3 + K+ + OH" H 2 0 + K+ + N 0 3 solucin.
Si suprimimos los iones que aparecen en ambos miembros de estas ecuaciones, concluimos
que todas las reacciones de neutralizacin pueden representarse mediante la ecuacin neta:
H+ + OH- H,0
Teora cido
Si bien la teora de Arrhenius para cidos y bases represent un buen aporte para el
estudio de las soluciones acuosas de cidos y bases, result limitada. Por ejemplo, no
explica el carcter cido de algunas sustancias que no contienen tomos de hidrgeno en
su molcula (como por ejemplo el SO-.), ni las propiedades bsicas de otras que no tienen
protn m H*
ei grupo OH", como el NH3. W
Por otra parte, e! protn (H + ) no se encuentra libre en solucin sino que se halla hidratado,
es decir rodeado de cierto nmero de molculas de agua, lo que puede simbolizarse como protn
hidratado
H + (H70} n . Si bien este nmero (n) de molculas de agua es incierto, ei ion con una sola mol- Ifr mnpin
ACIDO BASE + H+
cido base + protn
base
cido La ecuacin indica que el cido cuando cede un protn se transforma en una base, la que
conjugada
mediante la ecuacin inversa acepta el protn y se convierte nuevamente en el cido. Por ejemplo:
NH4+ NH3
HF 7 F" + H+
HS" s2- HCOOH HCOO" + H+
H2S HS" NH 4 + NH3 + H+
HS" S-" + H+
H2O OH"
H3O+ H2O En estos ejemplos podemos observar que de acuerdo con Bronsted y Lowry, los cidos o las
bases pueden ser molculas o iones. Cualquier dador de protones (cido) y la especie generada
HCN CN"
por la remocin de su protn (base) se denomina un par cido/base conjugado.
CH3NH3 CH3NH2 Los pares HCl/CI"; HCOOH/HCOO"; NH 4 + /NH 3 y HS7S 2 " son pares cido/base conjuga-
dos. El ion HCOO' es la base conjugada del HCOOH, y a su vez, el HCOOH es el cido con-
cidos y bases conjugados jugado del ion HCOO Como podemos observar, las frmulas de los pares cido/base conju-
gados slo difieren en un protn.
Una reaccin cido-base es la que se produce por la transferencia de un protn (H+) de
una especie qumica a otra, de modo que la especie que dona el protn es el cido y la que lo
acepta es la base o viceversa.
As como para que un vendedor pueda efectuar una venta es necesario un comprador, para
que una sustancia pueda actuar como cido es necesaria la presencia de una base que acepte el
protn y viceversa. Por ejemplo, cuando se disuelve un cido en agua, se produce una reaccin
en la que el cido cede un protn al agua, que acta como base.
En la reaccin del fluoruro de hidrgeno con el agua, una molcula de HF cede un protn a
una molcula de H 2 0 , dando lugar a la formacin de un ion oxonio ( H 3 0 + ) y un ion fluoruro
(F~), como podemos observar en la siguiente ecuacin mediante las estructuras de Lewis:
420 Captulo 12 s
La molcula de HF que cede un protn al H 2 0 , se comporta como un cido y el H 2 0
acta como una base, pues acepta un protn. En la reaccin inversa, el ion oxonio cede un
protn a! ion F" jugando el papel de cido, mientras que el ion F" acta como base. En este
caso, el ion oxonio es el cido conjugado de la base agua y el ion F" es la base conjugada
del cido HF.
Podemos visualizar esta reaccin mediante el siguiente modelo a nivel submicroscpico:
7|\\
HF H20 transferencia de protn HoO+
Del mismo modo podemos analizar la reaccin de una base como el amonaco (NH 3 ) en
agua mediante las estructuras de Lewis, segn:
H H +
H H "
3tr.
H: N : H +
iOi
H .
La molcula de NH 3 capta un protn del agua que acta como cido, para formar el ion amo-
nio (NH 4 + ) y el ion hidrxido (OH - ). El ion amonio es el cido conjugado del NH 3 y el ion OH~
es la base conjugada del agua.
Un cido en solucin acuosa se caracteriza por ceder un protn al agua, generando iones
oxonio, mientras que una base se caracteriza por captar un protn del agua formando iones
hidrxido. Para un cido genrico HA, podemos representar la reaccin cido/base segn:
Muchas especies como H20, HS~
o HPO42', tienen la capacidad de
H f t j + (HhQ) [Af] + (H3Q + ) donar o aceptar protones, depen-
diendo de la reaccin de la que
cidoi bas2 basei cid2 formen parte. Tales especies se
denominan anfolitos.
Del mismo modo, para una base cualquira B, resulta:
D + HzO BH* + (
basei cido2 cidoi base
Esto implica la transferencia de un protn por parte de una molcula de agua, que acta
como cido, a otra que hace el papel de base, dando lugar a la formacin de un ion H 3 0 + y un
ion OH - . Este proceso, conocido como autoionizacin del agua, se representa mediante el
siguiente modelo a nivel submicroscpico:
La escasa conduccin de la corriente elctrica por parte del agua nos indica que la autoio-
nizacin ocurre en muy pequea proporcin. De la expresin de la constante de equilibrio:
3_CONGEPTO DE pH
La mayor o menor acidez de una solucin depende de la concentracin de los iones oxonio
presentes. A mayor concentracin de estos iones ms cida es la solucin y viceversa.
Los valores posibles de la [ H 3 0 + ] de una solucin acuosa pueden cubrir un rango muy
extenso. Si consideramos soluciones relativamente diluidas (menores o iguales que 1,00 M) la
[H 3 0 + ] puede variar desde 1,00 M, hasta 1,00 x 10"14 M, y resulta poco prctico expresar la aci-
dez de una solucin en esos trminos.
Con el objeto de medir la acidez de una solucin de modo ms prctico, en 1909 el bioqu-
mico dans S. Sorensen defini el trmino pH (potencial hidrgeno), como: Trabajamos con soluciones relati-
vamente diluidas, cuya [H30+] es
pH = - log [ H 3 0 + ] menor que 1,00 M. Como el loga-
de donde [ H 3 0 + ] = 10"PH ritmo de nmeros menores que 1
es negativo, se coloca el signo
+ menos, para obtener valores de
La primera ecuacin indica que a medida que la [ H 3 0 ] aumenta, el pH de la solucin dis-
minuye. Es decir, cuanto ms cida es una solucin menor es el valor de su pH. pH positivos.
La escala de pH
Para la constante del producto inico del agua Kw, es pKw = - log Kw
Kw = [H 3 0 + ] x [OH"]
pKw = pH + pOH
Esta ecuacin es vlida tanto para el agua como para soluciones acuosas diluidas a 25C, y
nos permite establecer la acidez o basicidad de una solucin en trminos del pH:
[>] pH acidez
1.1G" 5
5,0Q solucin [H 3 0 + ] pH
De esta manera es posible establecer una escala de pH, que para soluciones relativamente
diluidas (concentraciones menores o iguales que 1,00 M) a 25C, se extiende de 0 a 14.
En la Figura 12.1 se muestra esta escala, dividida en dos partes: una cida y otra bsica
segn ei pH de la solucin sea menor o mayor que 7,00.
424 Captulo 12 s
+
EH 3 O ]
Esta escala muestra la acidez o basicidad de una solucin en funcin del pH de la misma. El pH pOH
punto medio de esta escala (pH = 7,00) corresponde a una solucin neutra, mientras que valo- 0 cido d e batera 14
res menores que 7,00 corresponden a una solucin cida y mayores que 7,00 a una solucin 1 j u g o gstrico 13
bsica. La ecuacin pH + pOH = 14,0 permite obtener tambin una escala para el pOH.
2 j u g o de limn 12
7
En soluciones neutras la concentracin de ambos iones del agua es igual a 10~ . Si a una solu- 3 11
vinagre
cin neutra se le agrega un cido o una base, la concentracin de uno de los iones aumenta y la 4 soda VM 10
del otro ion disminuye proporcionalmente de modo que el producto siempre es constante. 5 caf 9
lluvia cida
6
7
sangre leche
4 FUERZA DE CIDOS Y DE BASES 8 agua de mar
9 bicarbonato de sodio -
La acidez o basicidad de una solucin depende de la concentracin de H 3 0 + o de OH", 10 jabones y detergentes
que a su vez dependen de la concentracin del cido o de la base y de la fuerza relativa 11 - carbonato de sodio
de los mismos. La fuerza de una serie de cidos o de bases puede ser comparada anali-
12 limpiador amoniacal
zando sus reacciones con agua, en soluciones de igual concentracin molar.
13 a g u a de cal
14 soda custica
cidos fuertes
Los cidos fuertes son sustancias moleculares que cuando se disuelven en agua se ionizan
en forma prcticamente total.
En la Tabla 12.1 se muestran algunos de ellos.
Ejemplo 12.1
Calcular el valor del pH de una solucin de HC1 0,010 M.
Resolucin
Planteamos la ecuacin de ionizacin del cido en agua segn:
426 Captulo 12 s
La estequiometra de esta ecuacin indica que cada mol de cido disuelto, produce 1 mol
de iones Cl~ y 1 mol de iones H 3 0 + . Por consiguiente 0,010 mol/L de HC1 forman 0,010 mol/L
de iones H 3 0 + .
pH = 2,00
[H 3 0 + ] = Ca y pH = -log Ca
Bases fuertes
Las bases fuertes son compuestos cristalinos slidos que contienen iones hidrxido y cuando se
disuelven en agua se disocian totalmente. En la Tabla 12.2 mostramos algunas bases fuertes.
Ejemplo 12.2
Calcular el pH de una solucin de NaOH 0,010 M.
Resolucin
Es decir, que 0,010 mol/L de NaOH produce 0,010 mol/L de iones OH" por lo cual luego d?.
la disociacin es [OH"] = 0,010 M. Si consideramos que la [OH"] aportada por el agua es
despreciable, tenemos:
pH = 12,0
Generalizando este resultado, para una base monobsica fuerte B de concentracin molar
inicial Cb > 10'6 M, es:
Ejemplo 12.3
Calcular el pH de una solucin de Sr(OH) 2 0,012 M.
Resolucin
El Sr(OH)2 es una base dibsica fuerte, que en solucin acuosa se disocia completamente
formando dos iones OH" por unidad frmula, segn:
Por lo tanto, luego de la disociacin es [OH"] = 2 x 0,012 M = 0,024 M, pOH = - log 0,024 = 1,62
y pH = 1238.
cidos dbiles
Los cidos dbiles son sustancias moleculares que cuando se disuelven en agua se ionizan
parcialmente. La fuerza de un cido dbil HA puede medirse cuantitativamente a travs del
428 Captulo 12 s
valor de la constante de equilibrio para su reaccin en medio acuoso: Las concentraciones que figuran
en la expresin de las constantes
[A"]eq x [H30+]eq
HA + H20 A" + H,0+ K =- de equilibrio, son molares y de
[HA]eq x [H20]eq equilibrio. De aqui en adelante no
se indicarn con el subndice eq.
Como trabajamos con soluciones diluidas y adems la ionizacin del cido HA es muy baja,
hay pocas molculas de agua que reaccionan. En consecuencia, la concentracin de agua per-
manece prcticamente constante. Luego escribimos:
[A~] x [H3O ]
K x [H20] =
[HA]
Donde K x [H 2 0] es una nueva constante conocida como constante de acidez del cido y
que simbolizamos Ka, cuya expresin es:
[A"] x [H3Q+]
Ka:
[HA]
Los cidos que son capaces de ceder nicamente un protn se denominan monoprticos,
y los que pueden ceder ms de uno son llamados genricamente poliprticos. Para estos lti-
mos, la cesin de protones al agua ocurre en etapas y se define una constante cida para cada El H2S04 es fuerte en su primera
ionizacin. Por ejemplo, para el cido carbnico ( H 2 C 0 3 ) que es un cido diprtico, la pri- ionizacin y dbil en la segunda.
mera constante (Ka]) corresponde a la ionizacin del H 2 C 0 3 y la segunda (Ka 2 ) a la ioniza-
cin del HC0 3 ":
En la Tabla 12.3 se muestra una serie de cidos dbiles ordenados segn sus valores decre-
cientes de Ka (crecientes de pKa), en solucin acuosa a 25C.
H2O J* CL 2 CHCOO"
dicloroactico Cl 2 CHCOOH" + < + H30+ 5,00 x 10"2 1,30
430 Captulo 12 s
Es importante analizar la magnitud de los valores de Ka para los cidos ms comunes. Como
se puede apreciar, los valores son pequeos, aproximadamente entre 10~2 y 10"13. Esto signifi-
ca, como hemos dicho anteriormente, que la mayora de los cidos dbiles se ionizan relativa- En solventes distintos del agua
mente poco en solucin acuosa. Los cidos fuertes, como hemos puntualizado, se disocian en puede determinarse la Ka de ci-
forma prcticamente total, lo que indica que el equilibrio est casi totalmente desplazado hacia dos fuertes y su fuerza relativa.
la derecha.
Como ocurre en la mayora de las soluciones de cidos dbiles, Ka Kw, por consiguien-
te asumiremos que la [ H 3 0 + ] aportada por el agua es despreciable frente a la provista por la
ionizacin del cido.
Si la concentracin inicial del cido es Ca = 1,00 M y x indica la concentracin molar de
cido que se ioniza luego de alcanzar el equilibrio, planteamos:
concentraciones 0 0
1,00
iniciales (M)
! concentraciones de X X
1,00 - x
equilibrio (M)
K a _ [Ac~] x [ H 3 Q + ] ^ x2
[HAc] 1,00-x
Ka =
1,00-x
La ecuacin de segundo grado: Donde Ka = 1,82 x 10"5. Para obtener el valor de x reordenamos la ecuacin anterior y
ax2 + bx+ c- 0 obtenemos: Ka 1,00 - Ka x = x 2 , o sea:
tiene dos soluciones que se calcu
ian utilizando la frmula: x 2 + Ka x - Ka 1,00 = 0
Las dos soluciones de esta ecuacin son 4,26 xl0~ 3 y (-4,28 x l 0 ' 3 ) . Como la segunda es
negativa no tiene sentido qumico y la descartamos.
p H = 2,37
Podemos generalizar el resultado obtenido para una solucin de un cido monoprtico dbil
H A de constante de acidez Ka y de concentracin inicial Ca, planteando:
concentraciones Inicales Ca 0 0
concentraciones de equilibrio Ca-x X X
[A ] x [ H 3 0 + 3 x2
[HA] Ca-x
432 Capitulo 12
2
Ka = (3)
Ca-x
x 2 + Ka x - Ka Ca = 0
- Ka + J K a 2 + 4KaCa
x = (4)
2
Si a h o r a a n a l i z a m o s la e c u a c i n (3): K a = , en la q u e e n n u e s t r o e j e m p l o es
x = 4 , 2 6 x l O " 3 M y C a = 1,00 M, C a
"x
como x es mucho menor que Ca, puede despreciarse el valor de x frente al de Ca, ya que: La ecuacin aproximada (5) para
Ca - x = Ca. Podemos plantear la ecuacin aproximada: el clculo de x=H30+ nos muestra
con claridad que la acidez de una
solucin de un cido dbil aumen-
Ka = , cuya solucin es: ta con la fuerza del cido (Ka) y
x a p r . = V Ka x Ca (5) adems con su concentracin ini-
cial. Una solucin de un cido
Reemplazando en esta ecuacin los valores numricos obtenemos: fuerte puede ser menos acida que
otra de un cido dbil si la con-
xkapr.
apr = VL82.10~
5
x 1,00 = 4,27 x l 0 ~ 3 M centracin de ste es mucho
mayor que la del cido fuerte.
Es decir, x = [ H 3 0 + ] = 4,27 x 10"3 y pH = 2,37, que es el mismo resultado que se obtiene
por la resolucin de la ecuacin cuadrtica.
La ecuacin (5), que permite calcular aproximadamente la [ H 3 0 + ] de una solucin, es vli-
da siempre y cuando sea posible despreciar el valor de x frente al de Ca. Esto ocurre cuando
el valor de x es pequeo y el de Ca relativamente grande, lo cual restringe el uso de este mto-
do.
Ejemplo 12.5
Una solucin de cido hipocloroso (HCIO) 1,00 x 10"3 M a 25C, cuyo valor de Ka es
3,10 x lO"8, tiene un pH=5,25.
8 8
-3,10.10 + J (3,10 .10 )2 + 4x3,10.10 8
x 0,001 _fi
b
x = = 5,58x10
L.a concentracin de cido HCIO Por lo tanto x = [ H 3 0 + ] = 5,58 x 10"6 y Ca-x = (0,001 - 5,58 x 10"6) M
en el equilibrio es prcticamente
igual a la concentracin inicial. [HCIO] = 9,94 x 10"3 M 0,001 M
Esto nos indica que el cido hipo-
cloroso se ioniza en muy pequea b) El N a C l O es una sal que se disocia totalmente segn:
proporcin.
NaClO -> Na+ + CIO"
E1 CIO" formado influye sobre la ionizacin del cido, desplazando el equilibrio hacia la
izquierda. Por lo tanto, la [ H 3 0 + ] disminuye y el pH aumenta.
E j e m p l o 12.6
Se tiene una solucin de cido propanoico (que simbolizaremos HPr) 7,08 x 10"3 M a 25C
cuyo pH es 3,51. Calcular el valor de pKa.
Resolucin
Planteamos el equilibrio de ionizacin del cido y la expresin de Ka:
434 Capitulo 12
K a JPr-]e q x[H 3 0+] e q = ^
[HPr] eq Ca-x
Ka = 3'09*10"4^ , M I x 10-5
7,08x10" 3 - 3,09x10" 4
pKa = 4,85
Bases dbiles
Las bases dbiles se ionizan en forma parcial. Para una base dbil genrica B, la ecuacin
que representa la reaccin cido-base es:
[ B H + ] x [OH"]
B + H20 H BH+ + OH" Kb
=
En la Tabla 12.4 se muestra una serie de bases dbiles colocadas en orden decreciente de sus
valores de Kb (crecientes de pKb), a 25C en solucin acuosa.
Puede apreciarse que la magnitud de los valores de Kb es pequea, o sea que, anlogamen-
te a lo que ocurre con los cidos dbiles, tambin se verifica que las bases dbiles se ionizan
relativamente poco en solucin acuosa.
436 Capitulo 12
Clculo de pH de soluciones de bases dbiles
Para calcular el valor del pH de una solucin que contiene una base dbil podemos efectuar
un tratamiento similar al de los cidos dbiles. En este caso debemos tener en cuenta que la
variable a determinar es [OH"], lo que nos permitir calcular el pOH, y de ah el valor del pH.
Ejemplo 12.7
Calcular el pH de una solucin de amonaco (NH 3 ) 0,100 M a 25C, cuya Kb = 1,82 x 10"5.
Resolucin
El equilibrio de ionizacin de la base (NH 3 ) en agua es:
NH 3 + H20 NH 4 + + OH"
Ecuacin NH 3 + H2O NH + + OH
concentraciones iniciales Cb 0 0
concentraciones de equilibrio Cb-x X X
[ N H 4 + ] X [OH ] x2
La constante de equilibrio es Kb =
[NH 3 ] Cb-x
Kb =
Cb-x
-Kb + J Kb 2 + 4KbCb
Luego x = , sustituyendo: No ponemos el signo menos
delante de la raz, porque condu-
ce a un valor negativo.
5 5 2 5
-1,82.10 + J (1,82.10 ) + 4 x 1,82 .10 x 0,100 3
x = = 1,34x10
Como pH + pOH = 14
pH = 14-2,87 = 11,13
Ejemplo 12.8
Resolucin
En la tabla 12.4 encontramos que la propilamina es una base dbil cuyo valor de
Kb es 3,80 x 10"4. La molaridad de la solucin de propilamina es la concentracin inicial
de la base (Cb), que es nuestra incgnita.
Nuevamente planteamos:
Ecuacin C 3 H 7 NH 2 + H2O C 3 H 7 NH 3 + + OH
concentraciones iniciales Cb 0 0
concentraciones de equilibrio Cb-x X X
438 Capitulo 2
Sustituyendo por los valores numricos obtenemos:
0,012592
Cb = ZJ- + 0,01259 = 0,430 M
3,80x10
Como Ka(HF) Ka(HCN), el HF tiene mayor tendencia a ceder protones al agua que el
HCN y por lo tanto el HF es un cido ms fuerte que el HCN:
Fuerza (HF) > Fuerza (HCN)
Cuanto mayor es la tendencia de un cido para desprenderse de un protn y formar su base
conjugada, menor ser la tendencia de sta para captarlo y la base ser ms dbil. Podemos decir
entonces que el ion CN" es una base ms fuerte que el ion F":
Fuerza (CN') > Fuerza (F")
Concluimos que cuanto ms fuerte es un cido, ms dbil es su base conjugada y viceversa.
Estos hechos pueden expresarse cuantitativamente en funcin de las constantes de acidez (Ka)
de un cido genrico HA y de basicidad (Kb) de su base conjugada A", de la siguiente manera:
Consideremos una solucin acuosa del cido dbil HA, cuya base conjugada es A", en la que
ocurren simultneamente los equilibrios:
_ [ A ~ ] x [H3Q+]
+ K a
HA + H,0 A" + H30 - f^Xl
[HA] x [OH"]
HoO HA OH" Kb =
[A"]
[ A - ] x 1[ H3 , 0 + ] [HA] x 1[OH"] +
Ka x Kb = -= [H30+]x[0H]
[HA] [A"]
Es decir: Ka x Kb = Kw (8)
Esta expresin indica que las constantes de acidez y basicidad de un par cido/base conju-
gado son inversamente proporcionales, y que la fuerza del cido y la de su base conjugada estn
en relacin inversa (Ka = Kw/Kb). En otras palabras, cuanto ms fuerte es un cido, ms dbil
es su base conjugada y viceversa.
Si aplicamos logaritmos a ambos miembros de la ecuacin (8):
Ejemplo 12.9
La piridina (C 5 H 5 N) es una base dbil cuya Kb =2,00 x 10"9. Calcular el valor de pKa para
su cido conjugado.
Resolucin
De la ecuacin (9) es pKa = 14,0 - pKb
Como pKb = -log Kb = - log 2,00 x 10'9 = 8,70 y pKa = 14 - 8,7 = 5,30
pKa = 5,30
440 Capitulo 2
En la Tabla 12.6 se presentan los valores de pKa para algunos cidos y de pKb de sus res-
pectivas bases conjugadas, en orden decreciente de fuerza cida.
Los cationes que son cidos conjugados de bases dbiles como N H 4 + o CH 3 NH 3 + , tie-
nen carcter cido ya que pueden ceder un protn al agua. Por ejemplo:
NH 4 + + H2O NH 3 + H3O+
Los aniones que provienen de la ionizacin de un cido dbil como, F", NO?", HCOO" o
Algunos aniones hidrogenados CO3 2 " se comportan como bases ya que pueden captar protones del agua y formar iones OH"
como HS04', HS03~ o H2P04-, . Por ejemplo:
tienen carcter cido ya que pue-
den ceder un protn al agua. HCOO" + H,0 HCOOH + OH"
Los aniones que son bases conjugadas de un cido fuerte, como Cl", 1", N0 3 ", C104", Br",
son bases tan dbiles que prcticamente no captan protones del agua y en consecuencia,
desde el punto de vista cido-base, son neutros.
Cuando se disuelve una sal en agua se disocia en iones cuya interaccin con el agua permite
establecer la acidez o basicidad de la solucin.
Si la sal est constituida por un catin y un anin neutros, como NaCl o KCIO4, la solucin
resultante es neutra y su pH es prcticamente igual a 7.
Si la sal est constituida por un catin cido y un anin neutro como NH4C1 o CH3NH3CI,
la solucin resultante es cida y su pH es menor que 7.
Si la sal est formada por un catin neutro y un anin bsico como NaF o NaNO?, produce
una solucin alcalina cuyo pH es mayor que 7.
Cuando la sal est compuesta por un catin cido y un anin bsico, como el NH 4 CN o
NH 4 Ac, la solucin puede ser cida, bsica o neutra, segn la fuerza cida del catin y la
fuerza bsica del anin. Es decir, la acidez o basicidad de la solucin depende de los valo-
res relativos de Ka y Kb del catin y del anin respectivamente. Por ejemplo, la solucin de
NH 4 CN origina los iones NH 4 + cuya Ka es 5,50 x 10"10 y CN" cuya Kb es 2,08 x 10"5. Como
Kb (CN") > Ka (NH 4 + ), la solucin de NH 4 CN es bsica y su pH mayor que 7.
5_SOLUCIONES REGULADORAS
Consideremos una solucin acuosa de cido fluorhdrico HF. Corno es un cido dbil, cuan-
do se disuelve en agua se ioniza alcanzando el equilibrio:
HF + H , 0 ^ F" + H 3 0+
E1 HF se ioniza en pequea proporcin, por lo que el ion F" formado, que es su base conju-
gada, se halla en muy baja concentracin. La especie predominante correspondiente al soluto
442 Capitulo 2
disuelto es el HF sin disociar. NaF
Si agregamos a la solucin la sal sdica de su base conjugada (NaF), sta se disocia com-
pletamente formando la base conjugada F", segn:
E1 sistema ahora formado tiene como especies predominantes el cido HF, el ion F", que
constituyen el par cido/base conjugado HF/F", y el ion Na+ proveniente de la disociacin de la
sal. Tanto el HF como el ion F", estn ahora en concentraciones apreciables y la solucin for-
mada tiene la propiedad de regular el pH.
Para comprender qu significa que una solucin sea reguladora, consideremos que disponemos
de un litro de distintas soluciones a cada una de las cuales le agregamos un milimol (1,00 x 10"3 mol)
de hidrxido de sodio. En el cuadro siguiente mostramos el efecto que produce este agregado, sobre
el pH de cada una de las tres soluciones que figuran en la primera columna. HF F"
Na +
Solucin Concentraciones Agregado de pH pH
ApH
(1 L) iniciales NaOH inicial final Especies predominantes en una
solucin de HF/NaF
1 HC1 Ca = 0,005 M 1,00 x 10"3 mol 3,00 7,00 4
Ca = 0,10 M
2 HF/F 1,00 x 10"3 mol 3,20 3,21 0,01
Cb = 0,10 M
Ca = 0,005 M
3 HF/F 1,00 x 10"3 mol 3,20 3,38 0,18
Cb = 0,005 M
Podemos observar que cuando se efecta el mismo agregado de NaOH a cada una de estas
soluciones de similar pH inicial, el cambio de pH (ApH) que se produce es muy diferente.
La solucin (1), formada por un cido fuerte como el HC1, sufre un gran cambio de pH,
mientras que la variacin que se produce en los sistemas (2) y (3), formados por el par
cido/base conjugado HF/F", es mucho ms pequea.
Si comparamos las soluciones 2 y 3, observamos que el cambio de pH que se registra en la
2 es mucho menor que en la 3. En otras palabras, la solucin 2 que contiene el par cido/base
conjugado en mayor concentracin resiste ms el cambio de pH que la de menor concentracin.
Las soluciones que tienen esta propiedad de amortiguar el cambio de pH se denominan amorti-
guadoras, reguladoras o "buffer".
NaF F" + Na +
Para que una solucin tenga buenas propiedades reguladoras, es decir, sea efectiva
como buffer, las concentraciones del cido y de su base conjugada debe cumplir ciertas
condiciones:
Las propiedades reguladoras de Las concentraciones iniciales del cido (Ca) y de su base conjugada (Cb) deben estar ambas com-
una solucin buffer disminuyen prendidas entre 0,05 M y 1 M. Es decir:
considerablemente si la concen-
tracin de alguna de sus especies 0,05 M < C a < 1 M y 0,05 M < C b < 1 M
conjugadas es inferior a 0,05 M o
si la relacin Cb/Ca est fuera de La relacin entre la concentracin inicial del cido y de su base conjugada debe estar compren-
tos lmites indicados. dida entre los valores 0,1 y 10, es decir:
444 Capitulo 2
La ecuacin buffer
Para calcular el pH de una solucin buffer, es necesario obtener la concentracin molar en
el equilibrio de iones oxonio [H 3 0 + ], Consideremos una solucin formada por el cido dbil La frmula del acido actico
actico (HAc) de concentracin inicial Ca y su sal sdica (NaAc) que se disocia totalmente y (CH3-COOH) la representamos
produce la base conjugada Ac" de concentracin inicial Cb. como HAc y la de ion acetato
(CH3-COO-), que es su base
Planteamos el equilibrio de ionizacin del cido en agua, segn: conjugada, comoAc-,
K j = [AC"1 x [H 3 Q+]
[HAc]
[HAc]
[ H 3 0 ] = Ka
[Ac"]
Podemos generalizar esta expresin para cualquier sistema formado por un cido dbil y su
base conjugada, donde [cido] representa la concentracin del cido y [base] la concentracin
de la base:
. [cido]
[ H 3 0 ] = Ka (10)
[base]
Por otra parte, la concentracin de la base conjugada Ac", proviene esencialmente de la diso-
ciacin de la sal, ya que la que produce la poca ionizacin del cido es prcticamente despre-
ciable. Por lo tanto podemos escribir: [base] = Cb.
Si sustituimos en la ecuacin (10) las concentraciones de equilibrio por las iniciales obtenemos:
Ca
[ H 3 0 ] = Ka (II)
Cb
Es importante tener en cuenta que Esta es la expresin ms sencilla que permite calcular la [ H 3 0 + ] en una solucin buffer, a
las ecuaciones 11 y 12 son aproxi- partir de las concentraciones iniciales Ca y Cb del par cido/base conjugado y el valor de la Ka
madas y tienen validez en deter- del cido. Es conocida como ecuacin de Henderson-Hasseibach o ecuacin buffer. Si apli-
minadas condiciones. camos logaritmos en ambos miembros de la ecuacin y multiplicamos por (-1), obtenemos:
Cb
pH = pKa + log (12)
Ca
Esta es otra forma de la ecuacin de Henderson, donde pKa corresponde al cido del siste-
ma, y nos permite calcular directamente el pH de la solucin buffer, conocidas las concentra-
ciones iniciales Ca y Cb.
Si la solucin buffer se prepara a partir de una base dbil como NH 3 y su cido conjugado NH 4 + ,
la ecuacin (12) sigue siendo vlida teniendo en cuenta que el pKa corresponde al cido NH 4 + .
Ejemplo 12.10
Calcular el pH de una solucin que se prepara disolviendo en agua 0,1 mol de HF y 0,05 mol
de NaF, hasta obtener 1,00 L de solucin. Ka = 6,31 x 10"4.
Resolucin
El pH depende esencialmente El NaF es una sal que se disocia totalmente, segn:
del valor del pKa del cido del
NaF F" Na"1"
sistema buffer.
1 mol 1 mol
0,05 mol 0,05 mol
La estequiometra nos indica que partiendo de 0,05 mol de NaF se producen 0,05 mol de ion
F" que es la base conjugada del HF. El sistema est formado por el par cido/base conjuga-
do HF/ F", cuyas concentraciones moares iniciales son:
Ca (HF) = 0,1 M Cb (F~) = 0,05 M
Notar que Cb/Ca = 0,5 y est
entre 0,1 y 10. Como la Ka del HF es dato, usamos la ecuacin (11) para calcular [ H 3 0 + ] y finalmente el pH.
[ H 3 O + ] = K a ^ = 6 , 3 1 x l 0 - 4 x ^ = l,26xl0-3
446 Capitulo 2
Ejemplo 12.11
Resolucin
El NH4C1 es una sal que se disocia totalmente, segn:
NH4C1 NH 4 + + Cl"
1 mol 1 mol
0,1 mol 0,1 mol
La concentracin del ion amonio formado (NH 4 + ) que es cido conjugado de la base NH 3 ,
es igual a la del NH4C1 inicial. El sistema est formado por el par cido base conjugado
NH 4 + /NH 3 , cuyas concentraciones iniciales son:
Como tenemos el dato de pKb de la base (NH 3 ), debemos calcular previamente el pKa del
cido (NH 4 + ):
pKa + pKb = 14, pKa = 14 - 4,74 = 9,26
Para calcular el pH aplicamos la ecuacin (12)
Cb
pH = pKa + log - 9,26 + log M : 9,56 (solucin bsica)
Ca 0,1
. Accin reguladora
Cmo acta un sistema buffer cuando se le agrega un cido o una base? Un buffer resiste los cambios de
Si a un sistema buffer formado por el par cido/base conjugado HA/A" se le agrega una pH porque consume el cido o la
pequea cantidad de base fuerte como NaOH, los iones OH" que sta produce son consumidos base aadidos.
completamente por el cido HA, segn:
Si en lugar de la base fuerte se agrega una pequea cantidad de cido fuerte, la base conjuga- Las flechas en una nica direccin
da A" interviene para neutralizar completamente los iones H 3 0 + producidos por el cido, segn: indican que la reaccin se produ-
ce en forma casi completa.
i3u+
HnO +
T n.
A" 1 H
r^*-
,0 + HA
En consecuencia, el agregado de pequeas cantidades de cido o de base es consumido por
el buffer, producindose nicamente un pequeo cambio en las concentraciones de HA y A".
Esto amortigua el cambio de pH que podra producirse.
Es importante sealar que si alguna de las especies conjugadas se consume totalmente o en
gran proporcin cuando se agrega el cido o la base, el buffer se destruye y la solucin pierde
su capacidad reguladora.
Resolucin
El sistema est formado por el par cido conjugado CH 3 NH 3 + / CH 3 NH 2 , de concentracio-
nes iniciales Ca = Cb = 0,5 M. El NaOH agregado es una base fuerte que se disocia total-
mente en agua:
NaOH Na + + OH"
1 mol lmol 1 mol
0,5 rtl 0,'5 mol 0,5 mol
La estequiometra de esta ecuacin os indica que por cada mol de NaOH se forma un mol
de ion OH". Como -se agregan 0,5 mol de NaOH se forman .0,5 mol de de ion OH", que a su
vez reacciona con el CH 3 NH 3 + :
OH" + CH 3 NH 3 + > H 2 0 + CH 3 NH 2
1 mol lmol 1 mol
0,5 mol 0,5 mol 0,5 mol
Esta ecuacin nos muestra que reaccionan 0,5 mol del cido CH 3 NH 3 + que se transforman
en CH 3 NH 2 aumentando su concentracin. En consecuencia, desaparece uno de los compo-
nentes del buffer (CH 3 NH3 + ) y la solucin pierde sus propiedades reguladoras, elevndose
el pH en forma considerable. De acuerdo con lo expuesto la nica opcin correcta es la b).
Ejemplo 12.13
Se dispone de 1,00 L de solucin 0,80 M en HAc (pKa = 4,74) y 0,80 M en NaAc, a la que
se agregan 10,0 milimol de K.OH. Calcular el pH de la solucin final.
Resolucin
El NaAc es la sal de la base conjugada del HAc que se disocia completamente, segn:
La estequiometra de esta ecuacin indica que se forman 0,80 mol de ion Ac" y por lo tanto
el sistema est formado por el par cido/base conjugado HAc/ Ac", cuyas concentraciones
iniciales son ambas 0,80 M.
El KOH agregado (10/1000 mol) es una base fuerte que se disocia totalmente en agua:
KOH K + + OH"
448 Capitulo 2
El ion OH" formado reacciona a su vez con el HAc:
OH' + HAc > H 2 0 + Ac"
1 mol lmol 1 mol
0,01 mol 0,01 mol 0,01 mol
La estequiometra indica que los 0,01 mol de OH" agregados son consumidos por 0,01 mol
de HAc, y se forman 0,01 mol de la base conjugada Ac". Como disponemos de un litro de
solucin, las concentraciones finales de cido y de base conjugada son:
Resolucin
El NH4C1 es una sal que se disocia completamente segn:
NH4C1 > NH 4 + + cr
La ecuacin indica que se forma 0,100 mol de NH 4 + . Por lo tanto, el sistema est formado
por el par cido conjugado NH 4 + /NH3, en concentraciones iniciales 0,100 M y 0,200 M res-
pectivamente. Para calcular el cambio de pH, primero debemos conocer el pH inicial, que
podemos calcular mediante la ecuacin de Henderson.
Solucin inicial:
Cb (NH 3 ) = 0,200 M Ca(NH 4 + ) = 0,100 M
nKa = 14 - nKh = 14 - 4 74 = 9 96
Cbj 0,2
pH = pKa + log L = 9,26 + log = 9,56
Ca, 0,1
Solucin final:
Como el HC1 agregado es un cido fuerte consideramos que se ioniza totalmente:
HCI + H2O > cr + H3O+
El H 3 0 + formado reacciona con la base NH 3 :
H 3 0 + + NH 3 > H20 + NH 4 +
1 mol lmol 1 mol
0,01 mol 0,01 mol 0,01 mol
Cb f
pH r = pKa + log - = 9,26 + log
Este pequeo cambio de pH, indi-
ca que la solucin es reguladora.
ApH = pH f - pH = 9,50 - 9,56 = - 0,06
450 Capitule 12
Cb/Ca
3
10 10~2 0,1 1 10 102 103
De acuerdo con lo expuesto, la solucin buffer que debe utilizarse para regular el pH de una
solucin debe elegirse de manera tal que el valor del pKa del cido del buffer est dentro del
entorno de una unidad del pH a regular, es decir, pKa = pH + 1. Por ejemplo, si se desea regu-
lar el pH de una solucin al valor 5 debe elegirse un sistema en el que pKa del cido est com-
prendido entre 4 y 6 y en lo posible lo ms prximo a 5.
Ejemplo 12.15
Se prepara una solucin disolviendo en agua NH 3 (Kb = 1,82 x 10"5) y la sal de su
cido conjugado.
a) Escribir la ecuacin que indica cmo acta este sistema para amortiguar el cambio de pH
al agregar una pequea cantidad de base fuerte.
b) Indicar el intervalo regulador
Resolucin
Esta es una solucin reguladora formada por el par cido base conjugado NH 4 + /NH 3 .
a) El agregado de una base fuerte produce el ion OH", que es neutralizado por el cido
NH 4 + :
Ejemplo 12.16
Dados los siguientes sistemas, formados por un par cido/base conjugado, seleccionar uno
para preparar una solucin que regule en medio cido.
a) HIO/IO" (Ka = 3,98 x lO"11); b) NH 4 +/NH 3 (pKb = 4,74); c) C 6 H 5 NH 3 + /C 6 H 5 NH 2
(Kb = 4,20 x 10-').
Resolucin
Para comparar los tres sistemas calculamos los valores de pKa:
a) pKa = - log 3,98 x lO' 11 = 10,4
b) pKa = 14-4,74 = 9,26
c) pKa = 14 - ( - log 4,20 x 10"10) = 14 - 9,38 = 4,62
Para que un sistema buffer regule adecuadamente, debe cumplir que: pKa = pH 1. De los
tres valores obtenidos, el nico sistema que regula en medio cido (pH< 7) es el c), que lo
hace entre valores de pH 3,62 y 5,62.
Ejemplo 12.17
Seleccionar uno de los siguientes sistemas formados por un par cido/base conjugado, para
preparar una solucin que regule en medio bsico.
a) HCN/CN" (Ka = 4,80x 10"10); b) C 5 H 5 NH + /C 5 H 5 N (pKb = 8,70); c) HN0 2 /N0 2 "
(Kb = 1,96 x 10"").
Resolucin
Para que un sistema regule eficientemente en medio bsico su valor de pKa debe ser
mayor que 7 + 1 = 8
Para determinar el ms eficiente debemos calcular los valores de pKa:
a) pKa = - log (4,80x 10"1 = 9,32
b) pKa = 14-8,70 = 5,30
c)pKa = 14 + l o g (1,96 x 10" !i ) = 14 - 9,38 = 3,29
De los tres sistemas analizados, el nico que regula en medio bsico es el a), que lo
hace entre valores de pH 8,32 y 10,32.
Capacidad reguladora
La capacidad reguladora (P) de una solucin es una medida de la resistencia al cambio de
pH que se producira por el agregado de pequeas cantidades de cidos o bases fuertes. Una
solucin tiene mayor capacidad reguladora cuanto menor sea el cambio de pH que se produzca
por tales agregados. Corno un aumento de la concen-
La capacidad reguladora puede expresarse matemticamente por: tracin de cido produce una dis-
minucin de pH, para que /3 sea
ACb - ACa positivo se coloca el signo -
P =ApH ApH delante de ACa.
Donde ACb y ACa son las concentraciones de base y de cido agregadas. La capacidad regu-
ladora de un sistema buffer puede interpretarse como la concentracin de base o de cido que
debe aadirse al sistema, para producir un cambio de pH de una unidad. Cuanto mayor es el
valor de 3 de una solucin, mayor es la resistencia que ofrece al cambio de pH y por lo tanto
mayor es su capacidad reguladora.
La capacidad reguladora disminuye notablemente si las concentraciones del cido y/o de su base con-
jugada son bajas. Hay dos factores que afectan la capacidad reguladora de una solucin buffer: la relacin
entre las concentraciones iniciales del par cido/base conjugado (Cb/Ca) y la dilucin de la solucin.
Relacin Cb/Ca
Consideremos una serie de soluciones del mismo sistema regulador con distintas relaciones
de concentraciones iniciales Cb/Ca. Si a cada una de ellas le agregamos una misma cantidad de
la base fuerte NaOH, los cambios de pH que se producen dependen de la relacin Cb/Ca.
En la figura adjunta mostramos los cambios de pH en funcin de la relacin Cb/Ca.
Podemos observar que el menor cambio de pH se registra para la relacin Cb/Ca = 1, o sea
cuando Cb = Ca. En otras palabras, cuando las concentraciones del cido y de la base son igua- 0,01 0,1 1 10 100
les, la capacidad reguladora de 1a solucin es mxima. Cb/Ca
Teniendo en cuenta la ecuacin de Henderson, cuando Cb/Ca = 1, resulta pH = pKa. Es decir
que un sistema buffer alcanza su mxima capacidad reguladora cuando el pH de la solucin es Cambio del pH en funcin de la
igual a su pKa. relacin Cb/Ca
No obstante, de acuerdo con el grfico, podemos considerar que el sistema tiene una buena
capacidad reguladora cuando la relacin Cb/Ca, est comprendida entre 0,1 y 10, es decir:
Dilucin
La capacidad reguladora de una solucin buffer disminuye notablemente cuando se la diluye.
Con el objeto de mostrar el efecto de la dilucin sobre la capacidad reguladora de una solucin
\v 7/
// Cb/Ca sea igual a uno, cuanto menor es la concentracin total del sistema, mayor es el cambio
V
de pH que se produce. Esto significa que cuanto ms diluida es la solucin buffer, menor es su
capacidad reguladora.
Esto se debe a que cuando la solucin es muy diluida, no hay suficiente cantidad de cido
J.01 0.1 1 10 100 dbil en el sistema regulador para consumir la base agregada.
CfeCCb/Ca
Una propiedad de las soluciones buffer es que el valor de su pH no cambia con una dilucin
C1 -C2 - - - C 3 moderada. En efecto, al diluir una solucin, as concentraciones del cido y de su base conju-
gada disminuyen en la misma proporcin. Si tenemos en cuenta que la concentracin molar de
Cl > C2 > C j
un soluto en la solucin viene dada por la relacin:
Cambio del pH con la dilucin n c-r
CST - , para el par cido/base conjugado del sistema tenemos :
se
Ca = na/Vsc y Cb = nb/V s c . La ecuacin de Henderson resulta:
/ Ve r nb
pH = pKa + log ' v s c =pKa + log
na/
/ Vsc
Sin embargo, como hemos explicado, la capacidad reguladora s vara con la dilucin.
El pH normal del plasma sanguneo medido a temperatura producen gran cantidad de dixido de carbono, que se convierte en
corporal, es aproximadamente 7,40 y se mantiene en valores que parte en cido carbnico. De no existir algn mecanismo regula-
estn comprendidos dentro de un intervalo muy estrecho de 7,40 dor de la acidez, la continua produccin de C 0 2 hara descender
0,05. Ligeramente fuera de estos lmites, se producen trastor- el pH de la sangre a valores incompatibles con la vida. La sangre
nos conocidos como acidosis o alcalosis. Valores de pH por deba- posee sistemas capaces de regular el pH dentro de los valores
jo de 7,30 o por encima de 7,50 pueden provocar la muerte. En mencionados que son de dos tipos: a) sistemas buffer y b) regula-
consecuencia, la vida humana depende de la capacidad que tiene dores fisiolgicos.
la sangre para mantener el pH dentro de dicho intervalo. a) Sistemas buffer
Ahora bien, como resultado de! metabolismo celular, el cuer- Los sistemas buffer ms importantes de la sangre son el
po humano genera una gran cantidad de sustancias cidas y alca- regulador de bicarbonato, los aminocidos y las protenas y el
linas. Algunas provienen de los alimentos ingeridos y otras de la regulador de fosfato.
oxidacin completa de hidratos de carbono, protenas y grasas que
El sistema regulador del bicarbonato b) Reguladores fisiolgicos
Es el sistema buffer ms importante del plasma sanguneo. Est Se basan en la accin fisiolgica a nivel pulmonar y renal.
formado por dos componentes: el ion bicarbonato (HC0 3 ") y el
C 0 2 disueltos en el plasma. Regulacin pulmonar
Los procesos metablicos intracelulares producen C 0 2 en forma
3
Los aminocidos j las protenas continua, que se difunde desde las clulas hacia la sangre. Los sis-
Los aminocidos y las protenas constituyen uno de los amorti- temas amortiguadores de la sangre pueden resultar insuficientes
guadores ms eficientes del organismo gracias a sus elevadas con- para mantener el pH, si no se produce la eliminacin del C0 2 en los
centraciones, y a que sus valores de pK estn prximos a 7,40, que pulmones durante la respiracin. En efecto, el cido carbnico pre-
es el valor del pH de la sangre en el que se registra su mayor eficien- sente en el plasma se halla en equilibrio con el C 0 2 segn:
cia reguladora. La accin reguladora de los aminocidos y las prote-
H2C03 C02 + H20
nas se basa en los grupos carboxilo (-COOH) y amino (-NH 2 ) que
contienen, los cuales les permiten actuar como cido y como base. El CO7 formado es transportado por la sangre hacia los pulmo-
Podemos interpretar este comportamiento, para un aminocido nes donde se difunde hacia los alvolos. Los pulmones expulsan el
representado en forma de zwiterion, de la siguiente manera: exceso de C 0 2 hacia la atmsfera mediante la ventilacin pulmo-
Frente a un exceso de iones hidrgeno reacciona el ion car- nar, desplazando el equilibrio hacia la derecha, por lo que ayudan
boxilato: a disminuir la concentracin de cido carbnico en la sangre y
R R mantener su pH.
H3N-CHCOCr + H" <= H3IM-CHCOOH
Regulacin renal
Si hay un exceso de iones hidrxidos reacciona el ion amonio: El pH de la orina oscila entre 4,50 y 8,00 segn el estado cido-
R R base del lquido extracelular. Los rones controlan el equilibrio
I I cido-base excretando una orina cida o bsica, que reduce la can-
H3N-CHOOO- + OH" = H2N-CHCOO-
tidad de cido o de base del lquido extracelular y de esta forma se
Como el C 0 2 se difunde rpidamente a travs de todas las mantiene el pH del plasma.
membranas celulares hacia el interior de las clulas, el descenso del Como consecuencia del metabolismo celular, el organismo pro-
pH que produce es amortiguado por las protenas. duce gran cantidad de cidos no voltiles, que no pueden ser elimi-
La hemoglobina (Hb), es una protena que se halla en los eritro- nados por los pulmones y son excretados por la orina.
citos y es el principal sistema amortiguador proteico. Acta en su Mientras que los pulmones regulan la presin de C 0 2 en el
forma aninica eliminado el exceso de iones H + , segn: plasma, los rones hacen lo propio con la concentracin de
bicarbonato en el plasma, evitando su prdida por la orina, que
Hb" + H+ Z H-Hb
modificara el pH.
Sistema regulador de fosfato Dado que el ion bicarbonato es utilizado para neutralizar el exce-
Este sistema est formado por el par cido-base conjugado so de cidos, la prdida de bicarbonatos producida en este proceso, es
H 2 P0 4 7HP0 4 2 " y el valor de su pK es 6,80, mucho ms prximo repuesta por el epitelio tubular renal, mediante la reaccin de hidrata-
al pH de la sangre que el del bicarbonato, razn por la cual debera cin del C0 2 , catalizada por la enzima anhidrasa carbnica:
ser mejor regulador. Sin embargo, su capacidad amortiguadora en
C02 + H20 H2C03
la sangre es muy baja e inferior a la del bicarbonato, debido a que
su concentracin en el plasma sanguneo es mucho menor que la El H 2 C 0 3 formado se ioniza formando el ion bicarbonato que
del bicarbonato. El sistema regulador de fosfato es importante en pasa a la sangre y iones hidrgeno que son excretados por la orina:
los lquidos intracelulares y especialmente en los lquidos tubula-
res de los rones donde su concentracin es mucho mayor. H2C03 HC0 3 - + H+
1_ Escribir la frmula de la base o del cido conjugado de las siguientes especies, segn coiTesponda:
a) HAc b) NH 4 + C) COJ 2 ' d) C 6 H 5 COOH
e) C 5 H 5 N f)HS" g)C 6 H 5 NH 3 + h) H 3 0 +
2_ Identificar los pares cido/base conjugados en cada una de las siguientes ecuaciones:
a) HCN + H->0 CN" + H3O+
2
b) HS" + H20 ? S " + H3O+
c) NH 3 + H3O+ NH 4 + + H2O
5_ Calcular las concentraciones molares de ion oxonio y de ion hidrxido para las siguientes soluciones:
a) leche de magnesia: pH = 10,50 c) jugo de tomate: pOH = 9,90
b) lluvia cida: pH = 5,60 d) orina: pOH = 8,00
8_ A 50,0 crn3 de solucin de HN0 3 1,26 % m/v, se le agrega agua hasta obtener una solucin de pH = 1,50. Calcular:
a) el volumen de agua agregado.
b) la masa de ion N0 3 " disuelta en la solucin diluida.
Captulo 12
9_ 10,0 cm3 de una solucin de HC1 que contiene 35,5 mg de ion C1 , se diluyen con 30,0 cm3 de agua. Calcular el pH de la solucin diluida.
11_ Se disuelven 8,51 g de Ba(OH) 2 en agua hasta obtener 2500 cm3 de solucin. Escribir las frmulas de todas las especies presentes
en la solucin, y:
a) Calcular el pH de la solucin.
b) Comparar la basicidad de la solucin con la de una solucin KOH de igual molaridad.
13_ Se disuelven 23,5 g de cido nitroso (HN0 2 ) en agua hasta obtener 5000 cm3 de solucin. La concentracin del cido en el equili-
brio es 9,31 x 10~2 M. Calcular:
a) el valor del pKa del cido nitroso.
b) el pH de la solucin.
14_ Calcular la masa de cido benzoico (CH5COOH) que debe disolverse en agua para obtener 200 cm3 de solucin de pH = 2,60.
15_ Se dispone de una solucin de cido lctico cuyo pH es 2,50. Calcular la concentracin molar del cido en el equilibrio.
16_ Una solucin de etilamina tiene el mismo pH que una solucin de NaOH 0,012 M. Calcular la molaridad de la solucin de etilamina.
18_ Una solucin de metilamina (CH 3 NH 2 ) 0,01 M, se diluye con agua hasta duplicar su volumen. La concentracin del ion CH 3 NH 3 +
en el equilibrio es 1,25 x 10"3 M.
a) Calcular el valor de la constante de basicidad de la metilamina.
b) Calcular el valor de pKa del cido conjugado de la metilamina.
c) Calcular el pH de la solucin inicial.
d) Si al disminuir la temperatura el pH de la solucin disminuye, indicar si el proceso de ionizacin de la metilamina es endo-
trmico o exotrmico.
20_ Indicar si las soluciones acuosas de cada una de las siguientes especies son cidas, bsicas o neutras:
a)KCl b)Na 2 C0 3 c) NH 4 Br d) S2" e) OH" f) CH 3 NH 3 C1 g) NH 4 Ac
21_ Se disuelve cierta cantidad de NH 4 N0 3 en agua. Indicar cules de las siguientes afirmaciones son verdaderas:
a) pH > 7 b) OH" < H 3 0 + C) pOH > pH d) H 3 0 + > 1,00 x 10"7.
22_ Se preparan 2000 cm3 de solucin disolviendo 10,7 g de cloruro de amonio en agua. El pH de la solucin obtenida es 5,13. Calcular:
a) el valor de Kb del amonaco.
b) la masa de ion amonio en el equilibrio.
24_ Se preparan 2,00 L de solucin disolviendo en agua C 6 H 5 COOH y C 6 H 5 COONa, de modo que su [ H 3 0 + ] es igual al valor de Ka del
CgH5COOH. Calcular la masa de sal que se disolvi sabiendo que la concentracin inicial del cido es 0,100 M.
25_ Se dispone de una solucin reguladora de pH 1,55 formada por cido pirvico y la sal sdica de su base conjugada. Calcular la rela-
cin entre las concentraciones del cido y de su base conjugada en la solucin.
26_ Se prepara una solucin reguladora disolviendo en agua NH4C1 y NH 3 . Calcular el pH de la solucin sabiendo que la relacin entre
sus concentraciones molares es 0,500.
27_ Una solucin acuosa 0,500 M en cido propanoico y 0,750 M en propanoato de sodio, se diluye con agua hasta duplicar su volumen.
a) Calcular el pH de la solucin obtenida.
b) Escribir la ecuacin que indica cmo acta el sistema para amortiguar el cambio de pH si se agrega una pequea cantidad de
base fuerte.
c) Indicar el intervalo regulador.
28_ Se tiene 1,00 L de una solucin reguladora A y 1,00 L de otra solucin reguladora B, de igual pH. Se agrega a ambas soluciones la
misma cantidad de HC1. El pH final de la solucin A es menor que el pH final de la solucin B:
a) Indicar cul de las dos soluciones experimenta menor cambio de pH.
b) Calcular el pH de la solucin A, sabiendo que la cantidad inicial del cido de la solucin B (pKa = 4,85), es 1a mitad
que la de su base conjugada.
29_ Se desea preparar una solucin reguladora de pH 7,62 y se dispone de 500 cm3 de una solucin de NaClO 0,644 M. Calcular:
a) la cantidad de HCIO que debe agregarse.
b) la variacin de pH que se produce al agregar a la solucin final 10,0 cm3 de una solucin de NaOH 0,500 M.
458 Capitulo 2
30_ 100 cm3 de una solucin acuosa 0,360 M en C 6 H 5 NH 2 y 0,150 M en C 6 H 5 NH 3 C1 se diluyen con agua hasta duplicar su volumen.
a) Escribir la ecuacin de ionizacin de la base.
b) Calcular el pH de la solucin resultante.
c) Calcular el pH de la solucin que se obtiene por agregado de 10,0 milimol de NaOH a 1,00 dm3 de la solucin original.
31_ Indicar en qu intervalo de pH la solucin reguladora formada por H C 0 3 7 C0 3 2 " regula eficientemente.
33_ Se preparan 100 cm3 de solucin disolviendo en agua 0,0100 mol de cido benzoico (C6H 5 COOH) y 0,0100 mol de benzoato de
sodio, obteniendo una solucin de pH = 4,20. Calcular:
a) el valor de la constante de acidez del cido benzoico.
b) la variacin de pH que se produce cuando se agrega 1,00 milimol de HC1 a la solucin, sin cambio de volumen.
9_ 1,60
15_ 0,0119 M
16_ 0,320 M
23_ 8,10
24_ 28,8 g
25_ 10
26_ 9,56
28_ b) 5,15
33_ a) 6 , 3 1 x l 0 - 5 b)-0,087
460 Capitulo 2
TABLA PERIDICA DE LOS ELEMENTOS
H
. 1 0 0 7 9 1 1 N m c r a ete e x h f o c t S n m s u u a i e f
I H H e l
Msoats 2 1 3 1 5 1 6 1 7 HELIO
1 4
1 2.1 {HA} 2
(111 A ) O V A ) ( V A ) (V3A) (Vi! A )
irtboio
e.s % S.ffl 2
12,51 2 tSlSS <2 18.SS .! 2&<7
z l _ f l B e H I D R O G E N O f r
B m ' O N e 2
tiso; 3ERIUO BORQ CXO OXSEN;
3 1.0 4 1.6 otmlc - 1 ? 1 i :!ed:snea<st[idad 5 ZC 6 2.5 7 3.0 & 3,5 s 1 0
22,M S 24.38 2 2&.08 '' 30.87 *3
% 32,08 Mt SS:34
ff"
H a
SODIO
M g
6 M&mwo SL..CQ'
Si 3 C P A r 3
3 <4 S 7 8 ( 3 1 0 1 1 1 2 poporo etoao
1 1 a:e 1 2 1,2 (I!i B ) (IV 8 ) ( V B ) {V B) (Vil B) { V M B> (I 8 ) (II B ) 1 3 1 4 ijs 1 5 3-., 1S n 1 7 so 1 8
i
1.BS 2 <H35 3 3, S3.8
3 . 3
s,ss e
93 - 5!,43 2
2 1 3.54 l 6:28
.2
2 ?2,5& 2 'H.S2 2 76.8
s
+2
6
'ffi e> 83.-SO
C a S o CALDO
T i M n c M i Cu A S s Br' K r 4
gSC^NSft TJTM4O VANADIO CROMO COStALTO NOUEL CO?* CINC -SALIO Sfcl.MItf KSsp-TDW
PiD-msjo' A^SSNSCC
1 9 o.e
2 0 u- 21 1,3 22 5,5. 2 3 ->,e 2 4 i,6 2 5 S !
1 2 6 w 2 7 23 i.e 3 ve 3 1 ^ 3 2 33" 36
2.0- 3 4 2.4 3 5 2-.r
i ;S7,82 2 SS.SQ 3 0* .22 4 0460 5 io,o? ; 18MB ; 186.1 2 sor.se i 512,40 - 114,-22 i 11&&- > 523,75 >2?, 1 l2-1.se
&
5 Rfe S r V Z r b . M tT e R u Rfr P d Ag l n S i l S3
CS-Cil X T e 1 5
5
KLSO eSTRXSiCtO ITKIC ci^ccm-D ildiSrO ^(XSEOE&K T t C t . A C l ftUTANO RCB:C CLA. CA^-WIG INC^C 'fLUWi VODO XNOW
3 7 38 as i,e 3 9 1.2 4 0 M 41. s.e 4 2 ,. 4 3 1.5 4 4 4 5
PALOS&
4 3 4 7 SO 48 4 3
MimiceA
51 5 2 5 3 5 4
llSiSO 1 5 1 " VW.M-. 563.SS
5. 185,20 { w I 132.22 15506 J
3
185,96 .anar 1 ia '.7
20S-.K ! SS7..2-
a
20S.S6 T 252
E C s B a La H f T - f f l f e
S f l g i i ; P i e s O s s
I r " P 4 Aw H g F b S i P o A t Rrs S T 1
cesio
72
LAN AAO R^NG s w j m u o : -A'-jL-m-vC- OSMIO ISDIO PLA1INO oso muo ERCUSO ^tato ^LOtO a i s Munx> ^Aor-j
5S 5 7 -u o- 7 3 , 5 7 4 7 5 7 6 3 2 7 7 s 7 8 as 7 9 &4
8 0 l i
8 1 w 8 2 8 3 i.s 5.6 8S i . 8 6
23 1 22& 2 227 3 251
Acidos v Bases
Se termin de imprimir en el mes
de Febrero del 2009 en la editorial
CCC Educando. Av. Warnes 2361/5
Ciudad Autnoma de Buenos Aires - Argentina Escaneado por Kyuzo_
kyuzo@hotmail.com.ar
14/04/2011
Di Risio Roverano Vliiez
azqi
EDUCANDO