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Torta Quesillo
Torta Quesillo
QUESILLO:
PROCEDIMIENTO:
Caramelizar el molde, preparar la tora de forma normal, verter sobre el molde, luego preparar el
quesillo de igual manera, y agregar de manera lenta, deslizando por los bordes del molde, para
evitar que se mezclen.
Cocinar a Bao Mara, por un tiempo de 1 hora o ms, hasta que al introducir un cuchillo, ste
salga limpio. Retirar del fuego, dejar enfriar y luego desmoldar.