PROPUESTA DE MEJORAMIENTO DEL SISTEMA PRODUCTIVO DE LA

EMPRESA LTDA.

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE-SENA

CENTRO DE GESTIN INDUSTRIAL
TECNOLOGIA GESTION DE LA PRODUCCION INDUSTRIAL
BOGOT
2012
PROPUESTA DE MEJORAMIENTO DEL SISTEMA PRODUCTIVO DE LA
EMPRESA EDITORES LTDA
.

INFORME FUNCIONAMIENTO DEL SISTEMA PRODUCTIVO EN LA

EMPRESA EDITORES LTDA.

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE-SENA

CENTRO DE GESTIN INDUSTRIAL
TECNOLOGIA GESTION DE LA PRODUCCION INDUSTRIAL
BOGOT
2012
 TABLA DE CONTENIDO
TABLA DE CONTENIDO 4
INTRODUCCION 5
1. OBJETIVOS 6
1.1 OBJETIVO GENERAL 6

1.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS 6

2. ELEMENTOS DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCION 7

2.1 CONCEPTUALIZACION COMPONENTES PROCESO DE
PRODUCCIN 7

2.1.1 Diseo 7

2.1.2 Fotomecnica 8

2.1.3 Impresin 8

2.1.4 Encuadernacin 8

2.1.6 Edicin 8

3. SISTEMA DE PRODUCCION DE LA EMPRESA EDITORES LTDA 9

3.1 PROCESO PRODUCTIVO 9

3.1.1 Diseo 9

3.1.2 Fotomecnica 9

3.1.3 Impresin 10

3.1.4 Troquelado 10

3.1.5 Encuadernacin 11

3.1.6 Ensamble y acabado 12

3.2 LOCALIZACIN DE LA PLANTA: 12

3.3 PRODUCTOS 12

3.3.1 Cajas Plegadizas 12

3.3.2 Libros Pasta Dura de Registro, Forma Continua o Comerciales 12

4
 3.3.3 Revistas y Folletos: 12

3.3.4 Juegos Didcticos 13

3.3 LA CAPACIDAD PRODUCTIVA DE LA PLANTA: 13

3.4 INFRAESTRUCTURA DE SERVICIOS 13

3.5 PERSONAL 13

CONCLUSIONES 15
BIBLIOGRAFIA 16
ANEXOS Error! Bookmark not defined.
 INTRODUCCION

Como medio para conocer los conceptos de calidad y trazabilidad, se deben

asociar a las actividades por medio del conocimiento de los sistemas
productivos, as como de los sistemas de gestin de la calidad.

Esto permite establecer, adoptar y crear herramientas que permitan conocer las
aplicaciones prcticas de los estndares de calidad, procedimientos de auditora
y sistemas de gestin de la calidad, usar herramientas estadsticas y llegar a
entregar un anlisis de los procesos y diagnosticar las posibles mejoras.

Como punto inicial en las siguientes pginas se enmarca de forma resumida un

esbozo del sistema productivo en la empresa proyecto Editores Ltda. para
relacionar los sistemas de gestin de la calidad y su integracin en los diferentes
sistemas productivos.

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 1. OBJETIVOS

1.1 OBJETIVO GENERAL

Conocer y comprender la dimensin del concepto de calidad en el mbito de un

sistema productivo de la empresa proyecto Editores Ltda.

1.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS

Identificar los procesos de produccin de la empresa Editores Ltda.

Analizar el comportamiento de los procesos e identificar el buen
desempeo de los mismos.
Verificar el buen manejo de los recursos empleados en los procesos de
produccin.
Analizar posibles mejoras a los niveles productivos de la empresa desde
el punto de vista de gestin de Calidad.

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 2. ELEMENTOS DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCION

Editores Ltda. es una empresa dedicada a las artes graficas desde 1990, siendo
una de las lderes del mercado del sector grafico, cuenta con maquinarias
modernas se suplen las demandas de sus clientes y con cantidades de
produccin elevadas, que la muestran como una empresa competitiva y con
aspiraciones de crecer y fortalecerse. Con la infraestructura necesaria para el
buen cumplimiento de las obligaciones con sus clientes, ya que cuenta con un
proceso cerrado, ya que todo el producto es elaborado en la misma planta. Y
esto da un mejor control en la calidad el producto final, teniendo en cuenta las
necesidades de los clientes. Podemos enmarcar determinar varios puntos
principales que influyen directamente en el sistema productivo.

La Impresin Off-set es los procedimientos de impresin adoptado por Editores

y es uno de los ms utilizados en Artes Grficas. Es un proceso de impresin
planogrfico, dado que las zonas con imagen y las zonas sin imagen se
encuentran en el mismo plano superficial, que utiliza la inmiscibilidad existente
entre el agua y las sustancias grasas o aceitosas como las tintas para conseguir
el entintado selectivo de las reas con imagen, puesto que la naturaleza grasa
de la imagen repele el agua.

2.1 CONCEPTUALIZACION COMPONENTES PROCESO DE PRODUCCIN

Los componentes generales o macro procesos del sistema productivo en

Editores Son:

2.1.1 Diseo: comienza con la necesidad de un cliente y la idea de plasmarla en

un formato de impresin, conservando lo propio del cliente y siendo consecuente
con lo que se busca dar a conocer al mercado.

7
2.1.2 Fotomecnica: proceso de impresin a base de imgenes fotogrficas
realizado mediante una cmara oscura que separa bsicos y determina cual es
el conveniente boceto para la impresin.

2.1.3 Impresin: proceso en masa de impresin de imgenes al papel, en

distintos tamaos y con un alto valor de calidad para la mejor apariencia de los
productos de los clientes.

2.1.4 Encuadernacin: proceso de corte, conformado y armado de Las tapas

frontal y posterior de libros y revistas.

2.1.5 Ensamble: Armado, ensamble, encolado y empaque de productos.

2.1.6 Edicin: es el proceso de mejorar, proponer o dar un mejor aspecto a la

imagen de los productos de los clientes.
 3. SISTEMA DE PRODUCCION DE LA EMPRESA EDITORES LTDA

3.1 PROCESO PRODUCTIVO

El proceso de impresin en la empresa Editores est enmarcado como un

proceso de transformacin y se divide en las siguientes etapas abarcando las
tareas esenciales:

3.1.1 Diseo: Se inicia mediante una fase de diseo de la imagen a imprimir

usando herramientas de carcter tecnolgico y digital para la creacin de los
productos de acuerdo a las caractersticas del cliente (fotocomposicin),
generando una Orden de Diseo

3.1.2 Fotomecnica: Se genera un negativo para la preparacin de la plancha

de impresin. Para la realizacin de este negativo, se utiliza una pelcula
fotosensible que, tras una exposicin a luz ultravioleta (UV), debe pasar por
distintos baos donde se produce el revelado, la fijacin, el lavado y el secado
para obtener la pelcula con imagen (fotolito) que, posteriormente, se traslada a
la plancha de impresin.

El traslado de la imagen desde el fotolito a la plancha implica la modificacin de

sus caractersticas superficiales de modo que, en la etapa de impresin, la tinta
se transfiera a zonas con imagen y sea repelida de las zonas sin imagen. Dicho
proceso de modificacin superficial de la plancha de impresin se consigue, por
el revelado tradicional, mediante la combinacin de luz ultravioleta y varios
reactivos para el revelado, lavado, correccin y engomado. As se obtiene la
plancha con imagen. Aunque esta en desuso, la plancha se introduce en un
horno de calor para endurecerla.

Actualmente, se tiende a sustituir todas o alguna de las operaciones anteriores,

por procedimientos digitales ms rpidos y eficaces que eliminan la necesidad

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de utilizar sustancia qumicas. Son los sistemas: computer to film, computer to
plate, computer to print y computer to press.

3.1.3 Impresin: La etapa de impresin consiste en transmitir la imagen desde

la plancha al sustrato (papel, cartn, etc.) en las prensas de impresin plana o
de bobinas. Para ello, el aporte de la solucin de remojo y la tinta a la plancha
con imagen, junto con el principio de inmiscibilidad grasa-agua, hace que la tinta
se retenga en las partes lipoflicas de la plancha y sea repelida en las partes
hidrofilias, repulsin fortalecida por la accin de la solucin de remojo. Cuando
la plancha ha cogido la tinta, la transmite al rodillo porta caucho o mantilla, el
cual imprime la imagen sobre el papel o el soporte que circula por encima del
cilindro de impresin.

La etapa de impresin finaliza con una etapa de secado y fijacin de las tintas
sobre un sustrato que depende del tipo de tinta utilizado. As, se pueden
encontrar: tintas de secado por calor (tintas convencionales Heat-Set), tintas de
secado sin calor (tintas convencionales Cold-Set) o tintas de secado por
radiacin (tintas Ultravioleta -tintas UV- y tintas de curado por radiacin de
electrones -tintas EB).

Dentro de las actividades de impresin tambin se incluye la limpieza con

disolventes de rodillos entintadores, tinteros, planchas de impresin, cilindros de
impresin, cubetas, etc., que han sido impregnadas por el uso de tintas, barnices,
etc. Finalizada la impresin se inicia una etapa de acabado del producto impreso
(corte, plegado, fresado, cosido, encuadernacin, embalaje, etc.) para conseguir
las condiciones de formato y acabado solicitadas por el cliente.

3.1.4 Troquelado: El troquelado sirve para el corte limpio, hendido o perforacin

de formas irregulares. Las cuales no pueden realizarse mediante cortes rectos
en guillotina. La forma troqueladora es un molde con pletinas que realizan el
corte, la perforacin o hendido del material del soporte, siguiendo el contorno o
permetro de la figura a troquelar. Editores cuenta con mquinas tipo xxxxx para
la realizacin de esta actividad.

Durante el troquelado el soporte (material a troquelar) se presiona contra la forma

troqueladora, hasta lograr el resultado deseado. La ubicacin del soporte se
realiza mediante una escuadra de introduccin. La profundizacin de la forma se
efecta mediante un recorrido (carrera de troquelado). Despus el retal separado
se expulsa.

3.1.5 Encuadernacin: La accin de coser o pegar varios pliegos o cuadernos

de texto y ponerles cubiertas. En Editores Ltda. de acuerdo al producto se usan
tres tipos de encuadernacin:

Encuadernacin Rstica Es conocida popularmente como

encuadernacin de tapa blanda, en este caso el libro es cosido o encolado
y forrado con una cubierta de cartn no rgida y pegada al lomo.
Normalmente, esta encuadernacin es la que se usa para ediciones
econmicas. El papel que se utiliza para imprimir el contenido del libro
tambin suele ser ms econmico. Este tipo de encuadernacin lo llevan
generalmente las ediciones de bolsillo y los libros de comics.

Encuadernacin carton Es la mejor conocida como encuadernacin de

tapa dura. En este tipo de encuadernacin el libro, cosido o engomado,
es cubierto con una hoja de cartn rgido pegada al lomo. Los planos
interiores de la tapa son de papel; la parte interior del lomo es de tela,
aunque puede ser papel tambin.

Encuadernacin grapada: ideal para revistas o catlogos de pocas hojas.

Se imprimen las hojas del interior con un gramaje ms bajo que la portada
como puede ser 90 gr para el interior y 300 gramos para la cubierta. Este
gramaje puede variar dependiendo del trabajo a imprimir. Las hojas son
 impresas por las 2 caras a color o blanco y negro, hendidas y
posteriormente grapadas por el hendido con 2 grapas.

3.1.6 Ensamble y acabado: rea de trabajo manual en el que se ensambla, se

da forma y se empacan productos de acuerdo a requerimiento. La actividad
mayormente ejecutada es el armado de cajas plegadizas, que su estr5uctura
comprende: cuatro paredes, cada una de las cuales tiene marcaciones o ranuras
transversales para plegarse (elaboradas en troquelado), as como extensiones
para armar una pared superior o inferior, en cada extremo de la misma

3.2 LOCALIZACIN DE LA PLANTA:

Editores Ltda. se encuentra ubicada en la Carrera 35 # 10- 70, (Barrio Ricaurte)

centro industrial de la capital, lo cual favorece para su correcto funcionamiento:
la consecucin de materias primas, el contacto con clientes principales y el
impacto del desarrollo de sus actividades a nivel social.

3.3 PRODUCTOS

3.3.1 Cajas Plegadizas: Empaques elaborados a partir de cartulina como cajas

y bandejas, con distintas tcnicas de plegado. Pueden fabricarse en plano o
previamente encolados para el montaje manual o automtico de acuerdo a las
necesidades de uso.

3.3.2 Libros Pasta Dura de Registro, Forma Continua o Comerciales: libros

legales de larga duracin y empastado al lomo: libros mayor, libros diario,
facturas, registro de ventas, registro de compras, files, normas legales,
inventarios y balances, caja y bancos, etc.

3.3.3 Revistas y Folletos: Elemento grfico que agrupa hojas plegadas y

encuadernadas en un mismo conjunto. Utilizado como elemento informativo,
divulgativo, promocional, publicitario y didctico. Pueden ser de tipo econmico
o grapadas: con papeles de menor gramaje y con todas las pginas iguales
(portadas e interior) encuadernadas con grapas, utilizadas para envos
publicitarios gratuitos, entretenimiento y publicaciones peridicas habitualmente
de vida til corta; o de lnea: revistas vendidas en kioscos o de inscripcin y envi
a domicilio, con gran cantidad de pginas, portadas en gramajes gruesos y
encuadernacin pegada o cosida (tipo rustico).

3.3.4 Juegos Didcticos Series de juegos de mesa temticos, en que la

informacin parte de una plantilla y contiene un conjunto de elementos
complementarios, todos elaborados con materiales de cartn o papel de alto
gramaje y usualmente plastificados.

3.3 LA CAPACIDAD PRODUCTIVA DE LA PLANTA:

Con clientes con productos como Chivas Reagal y Cereales Kellogs, el volumen
de produccin es elevado y constante lo que hace necesaria la implementacin
de maquinas de impresin con tecnologa moderna. En sus diferentes lneas la
que mayor volumen aporte aes la elaboracin de empaques plegadizos, se
producen cantidades de 1500 Impresiones por Hora, y en las dems lneas se
puede evidenciar la capacidad acorde a las demandas de sus clientes.

3.4 INFRAESTRUCTURA DE SERVICIOS

Dado lo visto en el plano general de la empresa, el rea de las materias primas

se encuentra ubicada en el centro de la planta de produccin, con esto se genera
una buena distribucin de los recursos en las diferentes partes de los procesos
productivos. La calidad es verificada en puntos estratgicos de verificacin de
subproducto.

3.5 PERSONAL
El personal empleado por la empresa se divide en dos partes que comprenden
a los encargados de diseo, edicin y fotomecnica, que requieren
conocimientos tcnicos en los diferentes procesos ya mencionados. Por otra
parte estn los encargados de la impresin y encuadernacin, que lo ms
importante que se tiene para su seleccin es la experiencia al cargo. En la planta
de produccin se cuenta con 25 colaboradores Las Edades promedio de
personal estn dentro del margen de los 20 a 35 aos. La experiencia debe ser
mayor a 6 meses en empresas afines.
 CONCLUSIONES

Se cuenta con los conocimientos bsicos en el proceso productivo de la

empresa.

Se evidencia un proceso ordenado y consecutivo que brinda una agilidad

en los movimientos de los subproductos para llegar a un producto final.

Cuenta con un proceso de distribucin de materia prima acorde a las

necesidades del proceso que suple las demandas de materias primas.

Se logro llegar a las posibles propuestas de mejora en el proceso

productivo.

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 BIBLIOGRAFIA

http://www. .com.co/inicio.html
http://www.smurfitkappa.com/vhome/co/products/Paginas/Default.aspx
http://www.empastadosdelibros.com/index.html
http://www.imprentaonline.net/tipo-revistas-a4.php
www.exapro.es/maquinas-de-imprenta/
http://www.dunapackpackaging.com/download/FEFCO_ESBO_code_of_design
s.pdf
http://catarina.udlap.mx/u_dl_a/tales/documentos/lii/cuevas_r_a/capitulo4.pdf

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