Soproleche

Marzo

Edicin N 138
 TEMARIO
I. COMENTARIO MENSUAL

II. VARIABLES DEL MERCADO:

1. Mercado Internacional
1.1 Precio FOB Europa leche en polvo
1.2 Precio FOB Oceana leche en polvo
2. Variacin del tipo de cambio nominal y real
2.1 Valor nominal
2.2 Valor real
3. Recepcin de leche industria
4. Exportaciones e importaciones total de la industria
5. Recepcin de leche Soprole / Prolesur
6. Precio de compra de la leche
6.1 Precio promedio ponderado nominal
6.2 Precio promedio ponderado real
 I. COMENTARIO MENSUAL
Variables de mercado

Los antecedentes del USDA acerca del precio internacional de la leche en polvo
para el mes de febrero, medido en valores FOB, muestran para el mercado
europeo una disminucin en el nivel de precio para la leche en polvo entera y una
mantencin en el nivel de precio de la leche en polvo descremada, transndose en
un valor promedio de US$4.000 y de US$3.563; respectivamente (cuadro 1.1
Mercado Internacional). Para el mercado de Oceana, la misma fuente muestra un
alza tanto en el nivel de precio de la leche en polvo entera como para la leche en
polvo descremada, transndose en un valor promedio de US$3.538 y de
US$3.588; respectivamente (cuadro 1.2 Mercado Internacional).
El tipo de cambio nominal para el dlar durante el mes de febrero disminuy en un
0,2 % con respecto al mes anterior, y medido en trminos reales acumula una baja
del 3,2 % en los ltimos 12 meses (cuadro 2.1 y 2.2 Variacin tipo cambio nominal
y real).
La recepcin de leche a nivel pas en el mes de enero aument en un 7,7 %
respecto a igual mes del ao anterior (cuadro 3).
 I. COMENTARIO MENSUAL
Respecto al comercio exterior (cuadro 4. Exportaciones e importaciones total
pas), se expresa la balanza lctea en miles de litros de leche equivalente.
La balanza comercial lctea del pas durante enero muestra un aumento en el
nivel de las importaciones y de las exportaciones, recuperando el sector lcteo
un saldo neto exportador en este primer mes del ao.

Por otra parte, la recepcin de leche en las plantas de Soprole / Prolesur

durante el mes de febrero fue inferior en un 3,4% respecto a igual mes del ao
anterior, acumulando en los dos primeros meses del ao un alza del 0,6%
(cuadro 5).

Finalmente, respecto a los precios pagados a productor por la industria y segn

la informacin entregada por ODEPA para el mes de enero; el precio por litro de
leche pagado a los productores disminuy un 1,7% en moneda nominal
respecto al mes de diciembre y en trminos reales muestra un aumento del
1,2% medido a igual mes del ao anterior (cuadro 6.1 y 6.2 Precio de compra de
leche nominal y real).
 1. Mercado internacional
1.1. Precio FOB Europa de leche en polvo
5.000
4.500
4.000 US$/Ton
3.500
3.000
2.500
2.000
1.500
1.000 USDA Entera USDA Descr.
500
0
may- ene- mar- may- ago - sep- no v- ene-
abr-11 jun-11 jul-11 ago -11 sep-11 o ct-11 no v-11 dic-11 feb-12 abr-12 jun-12 jul-12 o ct-12 dic-12 feb-13
11 12 12 12 12 12 12 13

USDA Entera 4.460 4.363 4.406 4.356 4.238 4.029 4.038 3.994 3.794 3.738 3.738 3.608 3.350 3.163 3.113 3.119 3.346 3850 3.838 3.838 3.913 4.008 4.000
USDA Descr. 3.481 3.438 3.494 3.363 3.306 3.221 3.269 3.188 3.069 3.044 3.025 2.875 2.650 2.575 2.663 2.719 3.063 3475 3.519 3.456 3.500 3.563 3.563

Los precios corresponden a los publicados quincenalmente por el Departamento de Agricultura de los
EE.UU. (USDA), para el mercado de Europa los ltimos 24 meses.
 1. Mercado internacional
1.2. Precio FOB Oceana de leche en polvo
5.000
4.500
4.000
3.500
US$/Ton
3.000
2.500
2.000
1.500 USDA Entera USDA Descr.
1.000
500
0
mar- may- ago - no v- ene- mar- may- ago - sep- o ct- no v- ene-
abr-11 jun-11 jul-11 sep-11 o ct-11 dic-11 feb-12 abr-12 jun-12 jul-12 dic-12 feb-13
11 11 11 11 12 12 12 12 12 12 12 13

USDA Entera 4.592 4.113 4.075 3.938 3.825 3.584 3.546 3.463 3.588 3.650 3.619 3.575 3.496 3.294 3.000 2.800 2.875 2.954 3194 3.300 3.375 3.338 3.350 3.538
USDA Descr. 3.833 3.769 3.806 4.000 3.853 3.622 3.504 3.344 3.400 3.425 3.425 3.369 3.225 3.025 2.806 2.863 2.838 2.975 3325 3.400 3.363 3.400 3.450 3.588

Los precios corresponden a los publicados quincenalmente por el Departamento de Agricultura de los
EE.UU. (USDA), para el mercado de Oceana los ltimos 24 meses.
 2. Variacin del tipo de
cambio nominal y real
2.1. Variacin del tipo de cambio nominal
600

500

400
$/US$

300 Valor Nominal

200

100

0
feb-12 mar-12 abr-12 may-12 jun-12 jul-12 ago-12 sep-12 oct-12 nov-12 dic-12 ene-13 feb-13

Valor Nominal 481,49 485,40 486,00 497,09 505,63 491,93 480,99 474,97 475,36 480,57 477,13 472,67 472,34

La variacin del tipo de cambio nominal promedio en el mes de febrero fue de una baja del 0,2%, y la
variacin de los ltimos 12 meses de una baja del 1,9%.
 2. Variacin del tipo de
cambio nominal y real
2.2. Variacin del tipo de cambio real
600

500

400
$/US$

300 Valor Real

200

100

0
feb-12 mar-12 abr-12 may-12 jun-12 jul-12 ago-12 sep-12 oct-12 nov-12 dic-12 ene-13 feb-13

Valor Real 487,76 491,72 491,28 502,35 512,5 498,66 486,53 476,76 474,49 481,85 478,54 473,23 472,34

Las cifras estn expresadas en pesos de febrero 2013. El tipo de cambio real promedio en los ltimos 30
das muestra una baja del 0,2% y en los ltimos 12 meses muestra una baja del 3,2%.
 3. Recepcin de leche de
la industria
250.000
2011 2012 2013

200.000
M. litros / mes

150.000

100.000

50.000

0 ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic

2011 172.535 177.518 163.576 154.441 134.967 130.900 141.734 164.970 209.412 224.032 222.945
2012 196.315 167.975 179.337 170.253 155.169 131.461 128.727 145.126 175.782 218.048 227.096 223.792
2013 211.488

Las cifras corresponden a las plantas declaradas, que segn ODEPA, fuente de este cuadro, son
aproximadamente el 75,0 % del total de la industria. La recepcin de leche del mes de enero tuvo una
variacin positiva con respecto a igual mes del ao anterior de un 7,7%.
 4. Exportaciones e importaciones
total pas (en miles de litros de leche equivalentes)
50.000

45.000

40.000

35.000

30.000

25.000

20.000

15.000

10.000
Vol. Exp. Vol. Imp.
5.000

0
feb- mar- abr- may- jun- ago- sep- oct- nov- dic- ene- feb- mar- abr- may- jun- ago- sep- oct- nov- dic- ene-
jul-11 jul-12
11 11 11 11 11 11 11 11 11 11 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 13

Vol. Exp. 25.93 37.20 37.71 35.14 19.05 27.81 13.40 17.23 21.89 29.98 19.61 38.38 38.65 44.07 32.57 24.43 42.72 24.96 20.06 16.44 21.13 19.73 25.94 42.89
Vol. Imp. 20.73 22.37 14.02 24.69 28.30 15.02 19.71 17.50 15.21 15.65 11.76 15.21 22.66 36.07 32.94 35.35 21.43 28.82 37.56 30.35 35.85 31.87 36.73 36.83

Las cifras de las exportaciones e importaciones estn expresadas en los litros de leche equivalentes
correspondientes a los valores entregados por el Servicio Nacional de Aduanas para las glosas de leche en
polvo, queso, manjar, leche condensada y mantequilla.
 5. Recepcin de leche de
Soprole / Prolesur
60.000

2011 2012 2013

50.000

40.000
M. litros / mes

30.000

20.000

10.000

0
ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
2011 36.86 33.82 32.35 27.65 27.34 30.77 37.57 46.44 50.02 50.87
2012 46.62 41.01 41.40 37.25 32.38 26.66 26.54 32.48 39.93 48.99 51.64 51.75
2013 48.52 39.62
La recepcin de leche de Soprole / Prolesur durante el mes de febrero es inferior al mes de febrero 2012
en un 3,4%, acumulando en los dos primeros meses del ao un alza del 0,6%.
 6. Precio de leche
6.1.Precio promedio ponderado nominal pagado a productores por litro de leche
250
$ / Lt

200

150

100 Nominal

50

0
ene-12 feb-12 mar-12 abr-12 may-12 jun-12 jul-12 ago-12 sep-12 oct-12 nov-12 dic-12 ene-13

Nominal 184,49 190,74 195,09 199,93 202,96 201,95 199,44 197,30 191,97 190,03 189,21 189,89 186,63

Este precio corresponde al precio promedio ponderado nominal (neto de IVA) pagado por la industria a sus
productores informado por ODEPA, para cada uno de los ltimos 13 meses. El precio nominal en el mes de
enero con respecto a diciembre muestra una disminucin 1,7% y en los ltimos 12 meses un aumento del
1,2%.
 6. Precio de leche
6.2. Precio promedio ponderado real pagado a productores por litro de leche
250
$ / Lt

200

150

100 Real

50

0
ene-12 feb-12 mar-12 abr-12 may-12 jun-12 jul-12 ago-12 sep-12 oct-12 nov-12 dic-12 ene-13

Real 187,23 193,41 197,05 201,62 204,56 203,49 201,56 199,41 193,61 190,18 188,31 189,84 189,41

Estos precios corresponden a los del cuadro 6.1. pero expresados en pesos reales de febrero del 2013. La
variacin del precio en el mes de enero muestra una disminucin en valores reales del 0,2 % y un aumento
del 1,2 % en los ltimos 12 meses.
SOPROLECHE
Marzo 2013