UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN SIMN

FACULTAD DE CIENCIAS Y TECNOLOGA

CARRERAS DE QUMICA Y ALIMENTOS

EQUILIBRIOS EN DISOLUCIN
CAPTULO I

Ing. M.Sc. HENRY ANTEZANA FERNNDEZ

2016
CONTENIDO:
1.1 INTRODUCCIN
1.2 REVISIN DE CONCEPTOS
PESO ATMICO, PESO MOLECULAR, MOLES, NMERO DE AVOGADRO
1.3 CONCENTRACIN DE SOLUCIONES
MOLARIDAD
MOLALIDAD
NORMALIDAD
FRACCIN MOLAR
DENSIDAD
CONCENTRACIONES ANALTICAS Y DE EQUILIBRIO
DILUCIONES.
CONTENIDO:

1.4 EXPRESIN DE RESULTADOS

PORCENTAJES EN PESO, EN VOLUMEN, PESO-VOLUMEN
ppm, ppb, ppt
EXPRESIN LOGARTMICA DE CONCENTRACIN.

1.5 PROPIEDADES DE LOGARITMOS

LOGARITMO DECIMAL Y NEPERIANO
1.1 INTRODUCCIN:

QUMICA ANALTICA SOLUCIONES Y CONCENTRACIONES

CALCULAR MASA

PREPARACIN DE SOLUCIONES DE CONCENTRACIN CONOCIDA

MASA DE ANALITO EN UNA SOLUCIN A PARTIR DE CONCENTRACIN Y

VOLUMEN

REVISAREMOS CONCEPTOS DE MASA, MOL, FORMAS DIVERSAS DE

EXPRESAR RESULTADOS ANALTICOS, ETC.
1.2 REVISIN DE CONCEPTOS:
PESO ATMICO GRAMO:
ES EL PESO EN G DE UNA CANTIDAD ESPECFICA DE TOMOS DE UN ELEMENTO Y ES
EXACTAMENTE EL MISMO NMERO DE TOMOS QUE ESTN EN EXACTAMENTE 12 G DE
C.
PESO MOLECULAR GRAMO:
ES EL PESO EXPRESADO EN G DE UNA CANTIDAD ESPECFICA DE MOLCULAS DE ESE
ELEMENTOS Y ES LA SUMA DE LOS PESOS ATMICOS DE LOS TOMOS QUE
CONSTITUYEN UN COMPUESTO.
MOL:
ES UNA CANTIDAD ESPECFICA DE TOMOS O MOLCULAS, ETC., ES DECIR, EL MOL SE
DEFINE OPERACIONALMENTE COMO EL NMERO DE AVOGADRO DE MOLCULAS,
TOMOS, IONES U OTRAS ESPECIES.
NMERO DE AVOGADRO: N =6,022X1023 TOMOS, MOLC., IONES, ETC.
 Peso atmico
pesa equivale

Mol de
6,022x1023 tomos
tomos contiene

Peso molecular
pesa
equivale
Mol de
molculas 6,022x1023 molculas
contiene
1.3 CONCENTRACIN DE SOLUCIONES
MOLES DE SOLUTO
MOLARIDAD: =
LITRO DE SOLUCIN

MOLES DE SOLUTO
MOLALIDAD: m=
Kg DE SOLVENTE

EQUIVALENTES DE SOLUTO
NORMALIDAD: N=
LITRO DE SOLUCIN

FRACCIN MOLAR: = = =

1.3 CONCENTRACIN DE SOLUCIONES

DENSIDAD: r= 25

20
r % Azuc

% Azucar
0,995 0 15

1,014 5 10
1,034 10 y = 256,39x - 255,06
R = 0,9999
1,053 15 5
1,073 20
0
0,980 1,000 1,020 1,040 1,060 1,080
Entonces si: densidad [g/ml]

rCola= 1.038 g/ml %Azuc=11,07%

rJugo uva =1.059 g/ml %Azuc=16,46%
1.3 CONCENTRACIN DE SOLUCIONES
CONCENTRACIONES ANALTICAS Y DE EQUILIBRIO:
Concentraciones analticas son las concentraciones que se preparan a partir
de cidos concentrados, sales, etc. Ej.: Ac. Actico 0,10M
Concentraciones de Equilibrio son las que se obtienen despus de una
disociacin parcial y cuando permanecen invariables en el tiempo. Siempre
son menores que las analticas.

DILUCIONES:
moles de A en solucin concentrada = moles de A en solucin diluida
=
x = x
x
=

1.4 EXPRESIN DE RESULTADOS
[]
Porcentajes en peso: %p/p= = 100
100 []

Porcentajes en volumen:
[]
%v/v= = 100
100 []

Porcentajes peso-volumen:
[]
%p/v= = 100
100 []
1.4 EXPRESIN DE RESULTADOS
ppm = partes por milln:
[]
ppm= 6 = 106
10 []

ppb = partes por billn:

[]
ppb= 9 = 109
10 []
ppt = partes por trilln:
[]
ppt= 12 = 1012
10 []
[]
Equivalentes: =
[ ]

Expresin logartmica de concentracin.

pH= -log[ + ]
1.5 PROPIEDADES DE LOGARITMOS
LOGARITMO DECIMAL:
Log = LogX
Log = X=10y

LOGARITMO NEPERIANO
Log = LnX
Log = LnX = X=ey