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Universidad de Concepcin

Facultad de Ingeniera
Departamento de Ingeniera Qumica

Formulacin y Evaluacin de Proyectos


Creacin de una planta de hidrlisis alcalina para el
tratamiento de residuos biolgicos peligrosos

Integrantes: Elena Oyarzn Marn


Cristian Ros Padilla
Jason Treufo Quiroz

Profesor: Josef Cantn Araya

15 - Mayo 2017
Sumario

Los residuos biolgicos peligrosos deben ser tratados debido al riesgo


infeccioso que representan. En la regin de la Araucana y en la regin de los
Ros, se estima una generacin anual de 368 toneladas provenientes de centros
de salud, los cuales son incinerados en su mayora. Este proceso es costoso y
emite sustancias txicas al ambiente.

Como alternativa de tratamiento se propone la implementacin de una


planta de hidrlisis alcalina, proceso que elimina en un 100% los residuos
biopeligrosos y no contamina. En la regin de la Araucana y de los Ros no
existen empresas que utilicen esta tecnologa, lo que supone una ventaja
comparativa al momento de competir.

Los costos de implementacin se estimaron considerando una participacin


en el mercado de un 40%. Lo que result en un reactor de 1.08 m de altura y
dimetro, capaz de tratar 283 kg/carga. La ubicacin ptima se determin con el
mtodo de Brown Gibson, concluyendo que Loncoche es el mejor lugar,
permitiendo abarcar los hospitales Hernn Henrquez, el Hospital Base de Valdivia
y los hospitales cercanos.

Los costos de inversin inicial resultaron en $99.971.687 con gastos


operacionales anuales de $45.184.476.
Tabla de contenidos

1. Introduccin............................................................................................................................. 5
1.1. Identificacin del problema ......................................................................................... 5
1.2. Fundamentos del proyecto .......................................................................................... 6
1.3. Diagrama de negocio .................................................................................................... 8
Tabla 1.1 Modelo de negocios de Canvas .......................................................................... 8
1.4. Objetivos generales y especficos ............................................................................. 9
1.4.1. Objetivo general...................................................................................................... 9
1.4.2. Objetivos especficos ............................................................................................ 9
2. Estudio de mercado............................................................................................................. 10
2.1. Introduccin................................................................................................................... 10
2.1.1. Objetivo del estudio del mercado, sus alcances y limitaciones.............. 10
2.1.1.1. Objetivo General ............................................................................................... 10
2.1.1.2. Objetivos especficos ...................................................................................... 10
2.1.1.3. Alcances y limitaciones .................................................................................. 10
2.1.2. Definicin del producto o servicio................................................................... 11
2.2. Anlisis de la demanda............................................................................................... 12
2.3. Anlisis de la oferta ..................................................................................................... 16
2.3.1. Descripcin de los competidores .................................................................... 17
2.3.2. Presencia de los competidores en el mercado actual................................ 18
2.3.3. Comparacin atributos a la competencia ...................................................... 20
2.4. Anlisis de los precios................................................................................................ 20
2.4.1. Precio del servicio en el mercado.................................................................... 21
2.4.2. Condiciones y medio de pagos ofrecidos por los competidores ........... 21
2.5. Anlisis de la comercializacin ................................................................................ 21
2.6. Conclusiones sobre de estudio de mercado ........................................................ 22
2.6.1. Hiptesis de participacin en el mercado ..................................................... 22
2.6.2 Programa tentativo de ventas ................................................................................. 23
3. Estudio tcnico ..................................................................................................................... 24
3.1. El pre-diseo del servicio .......................................................................................... 24
3.2. El pre-diseo del proceso .......................................................................................... 25
3.3. El pre-diseo de la planta y/o fbrica ..................................................................... 31
3.3.1. Nivel de Bioseguridad ......................................................................................... 31
3.3.2. Ubicacin ................................................................................................................ 31
3.3.3. Diseo de los equipos ........................................................................................ 38
3.4. Requerimientos humanos y materiales para la operacin................................ 41
4. Estudio administrativo ........................................................................................................ 41
4.1. Anlisis de la organizacin........................................................................................ 41
4.2. Anlisis de la funcin ventas .................................................................................... 41
4.3. Anlisis de la funcin administrativa ...................................................................... 42
5. Estudio de costos ................................................................................................................ 43
5.1. Inversiones..................................................................................................................... 43
5.1.1. Activos fijos ........................................................................................................... 43
5.1.2. Capital de trabajo ................................................................................................. 45
5.1.3. Imprevistos ............................................................................................................ 45
5.2. Costos mensuales y anuales .................................................................................... 46
5.2.1. Costos de produccin ......................................................................................... 46
5.2.2. Gastos operacionales ......................................................................................... 46
6. Conclusiones......................................................................................................................... 49
7. Bibliografa ............................................................................................................................. 50
1. Introduccin

1.1. Identificacin del problema

Durante las actividades asistenciales se generan residuos biolgicos


peligrosos, los cuales deben ser tratados debido al riesgo sanitario que
representan. Los centros asistenciales de salud, de investigacin, laboratorios
clnicos y centros de enseanza, en su mayora, incineran estos desechos;
proceso costoso y que genera diferentes sustancias txicas como por ejemplo
xidos de carbono, compuestos orgnicos aromticos, etc. Con efectos adversos
en la salud y tambin en el medio ambiente. Es por este motivo que se debe
trabajar en una alternativa amigable con el medio ambiente y menos costosa.

En la regin de la Araucana y en la regin de los Ros, se estima una


generacin de 2300 toneladas al ao de Residuos de Establecimientos de
Atencin de Salud o REAS (Minsal, 2014), de los cuales 368 corresponden a
residuos biolgicos peligrosos, cifra que podra aumentar si se consideran tambin
restos de animales.

La hidrlisis alcalina es un proceso que degrada la materia orgnica en


sustancias ms simples, se produce naturalmente en la descomposicin de
cadveres y es utilizada como alternativa a la incineracin. Estudios realizados
sobre la eficiencia de la hidrolisis alcalina en la destruccin de agentes patgenos
en residuos de distintos tipos de animales (Kaye et al, 1998), dio como resultado la
destruccin completa de microorganismos y la solubilizacin de todos los tejidos.
Otro trabajo realizado en la Universidad de Edimburgo concluy que la hidrolisis
alcalina es efectiva en la degradacin de priones, agentes responsables de la
encefalopata espongiformes transmisibles o tambin llamada Enfermedad de las
vacas locas.

5
Iniciativas de esta ndole ya se han llevado a cabo en otros pases como el
Reino Unido y los Estados Unidos; e inclusive ya se han establecido normas para
regular esta actividad en estados como Florida, Colorado, entre otros. [1]

1.2. Fundamentos del proyecto

En la regin de la Araucana se generan aproximadamente 241,6


toneladas de residuos biolgicos peligrosos al ao y en la regin de los Ros
alrededor de 126,4. Un estudio preliminar realizado en la regin del Biobio estima
que los residuos provenientes de animales son generados en iguales cantidades a
las de humanos. Actualmente, estos residuos contaminados son tratados por
medio de incineracin a altas temperaturas, liberando una variedad de agentes
contaminantes a la atmsfera, tales como dioxinas, furanos y xidos de carbono.

Los residuos biolgicos peligrosos son todos aquellos tejidos biolgicos,


tanto de animales y humanos, que estn contaminados con enfermedades
contagiosas y que puedan generar algn riesgo a la salud de las personas.

A nivel internacional existen diversas alternativas para tratar los residuos


provenientes de hospitales. La ms utilizada es la esterilizacin por vapor en
autoclaves, usando temperaturas lo suficientemente elevadas para destruir los
agentes patgenos, pero no tanto como para quemarlos y generar contaminantes
atmosfricos. Otras alternativas utilizadas son los tratamientos por microondas,
hidrolisis alcalina y distintas tecnologas que emplean un calor seco [2].

En Chile, de acuerdo al Reglamento sobre el manejo de residuos de


establecimientos de salud del ao 2010, los residuos biolgicos peligrosos
clasificados como residuos especiales, pueden ser eliminados a travs de
autoclavado, incineracin o algn otro sistema de tratamiento que haya
demostrados eficiencia para destruir agentes patgenos. Esto quiere decir que el
reglamento chileno deja las puertas abiertas para la entrada de mtodos ms
eficientes. No obstante, no exige la implementacin de mejores tecnologas. Lo
6
que a fin de cuentas se traduce en el uso de la alternativa de ms fcil acceso, es
decir, la incineracin.

Pese a que existe un lmite mximo de gases que pueden emitir las
plantas incineradoras, explcito en las Normas de Emisin para la Incineracin y
Coincineracion de Residuos del ao 2007, se contina haciendo uso de
alternativas contaminantes.

En vista de lo anterior, se propone la creacin de una planta de


tratamiento de residuos biolgicos (o residuos especiales) por medio de hidrolisis
alcalina. Este proceso destruye todos los tejidos biolgicos y patgenos. Su
funcionamiento se basa en la descomposicin de molculas complejas, tales como
protenas, lpidos y carbohidratos, en sus elementos bsicos constitutivos.

La hidrolisis alcalina combina la esterilizacin y la digestin en una sola


operacin. Reduce en un 100% los residuos biopeligrosos y destruye
completamente los agentes patgenos. Adems, en comparacin a la
incineracin, produce olores en forma limitada. El producto final de la hidrolisis
alcalina es una solucin estril de color caf, con pH y temperatura controlados.
Un posible fin para el producto es utilizarlo como materia prima para la produccin
de biogs o como fertilizante.

El objetivo de este proyecto es tratar los residuos definidos como


especiales en las normas de tratamiento de REAS, especficamente estos
corresponden a vacunas de virus vivo, placas de cultivo, residuos de cultivos,
restos biolgicos como partes de cuerpos, rganos, fluidos y residuos de animales
[3].

Este proyecto desde un punto de vista econmico (estimativo), debiese de


ser ms rentable que la incineracin, segn consta en investigaciones anteriores.
[6]

7
1.3. Diagrama de negocio

Tabla 1.1 Modelo de negocios de Canvas

Asociaciones Relaciones con


Actividades Claves Propuesta de valor Clientes
Claves clientes
Empresa de transporte,
Merck,
Contructora Servicio automatizado,
Costruccin de la
asistencia personal
planta, creacin de la
exclusiva para cada
plataforma web,
cliente, contratos y
negociacin con Merck
reuniones
Implementacin de una
planta de Hidrlisis Hospitales, clnicas,
Recursos Claves Alcalina para Canales clnicas veterinarias,
tratamiento de residuos laboratorios
Terreno, biodigestor, biolgicos peligrosos
vlvulas, bombas, Pgina web, revistas,
tuberas, KOH, va telefnica, contratos
refigerante, a largo plazo,
almacenaje, personal, transporte del servicio
servicios bsicos como directo
agua y energa elctrica

Estructura de Costos Estructura de Ingresos

Desarrollo y mantenimiento de la plataforma web, compaa


Pago semanal, mensual y trimestral por kilos y comisin por
telefnica, costos de servicios bsicos, sueldos, costos de
servicio
la opercin y mantenimiento

La tabla 1.1 muestra el modelo de negocios de Canvas confeccionado


para el proyecto, definiendo los factores claves del negocio. El diagrama muestra
que los clientes objetivos del proyecto son clnicas, hospitales y clnicas
veterinarias, a quienes se les ofrecer el servicio de tratamiento a travs de
hidrlisis alcalina.

Los clientes tendrn acceso a la informacin en una pgina web en la cual


podrn encontrar el correo y el telfono de contacto. Para que los clientes puedan
evaluar sta alternativa se propondrn reuniones para establecer las bases del
contrato y como ste servicio se har llegar hacia ellos. El servicio ser
automatizado, es decir el cliente solo tendr que llamar o escribir un correo

8
electrnico y los residuos sern retirados. A la vez los clientes podrn pedir
asistencia personal exclusiva, en otras palabras, para cada cliente se tendr un
trato especializado segn su contrato.

La va de ingreso que propone el modelo es de transaccin recurrente, es


decir, en el contrato se especificar, segn el tipo de cliente, si el pago ser
semanal, mensual, trimestral, adems de comisin por servicio.

Los recursos claves para la realizacin del proyecto son la compra del
terreno, el reactor o biodigestor, las vlvulas, bombas y tuberas requeridas para la
fabricacin de la planta, la materia prima (NaOH o KOH), el personal, servicios
bsicos como el agua y la energa elctrica, etc. Entre las actividades claves del
proyecto se encuentra la construccin de la planta, la creacin de la plataforma
web y la negociacin con la empresa Merck para tener convenio en la compra de
artculos de laboratorio. De esta manera, los aliados claves sern Merck, una
constructora y una empresa de transporte que se encargue del transporte y
disposicin de los residuos.

Los costos del proyecto estarn dados por el desarrollo y mantenimiento


de la pgina web, compaa telefnica, costos de servicios bsicos, sueldos,
costos de operacin y mantenimiento.

1.4. Objetivos generales y especficos


1.4.1. Objetivo general
Implementar una planta de hidrlisis alcalina para el tratamiento de residuos
biolgicos peligrosos.

1.4.2. Objetivos especficos

Crear una alternativa sustentable a la incineracin de residuos


biolgicos.

9
Generar materia prima para la produccin de biogs y fertilizante

2. Estudio de mercado
2.1. Introduccin

En este captulo de dar a conocer el tamao del mercado del tratamiento


de residuos biolgicos peligrosos, se estudiar si servicio ofrecido de Hidrlisis
Alcalina se adapta a las necesidades reales de los clientes objetivos, decisiones
estratgicas, con el fin de minimizar los riesgos del proyecto y dar cuenta si el
proyecto es rentable.

2.1.1. Objetivo del estudio del mercado, sus alcances y


limitaciones
2.1.1.1. Objetivo General

Analizar el mercado de tratamiento de residuos biolgicos peligrosos,


estudiando la demanda del servicio y oferentes existentes, con tal de fijar un
precio de venta del servicio.

2.1.1.2. Objetivos especficos

Definir las caractersticas generales del servicio de tratamiento de residuos


biolgicos peligrosos.
Caracterizar la demanda potencial del servicio y el mercado oferente.
Analizar los precios de los oferentes del mercado con el fin de fijar un precio
de venta del servicio.

2.1.1.3. Alcances y limitaciones

Los alcances del estudio de mercado estn enfocados en determinar la


cantidad demandada y analizar las tecnologas que tienen los oferentes actuales

10
del servicio, las preferencias y conformidad del consumidor, as como tambin los
precios en que son ofrecidos.

Las limitaciones tienen relacin con la rapidez a la que se puede acceder a


la informacin, puesto que en hospitales pblicos todo es regido por ley de
transparencia. Adems, las faenadoras no revelan cuantos residuos generan, ni
que hacen con ellos, obligando a obtener informacin desde fuentes secundarias.

2.1.2. Definicin del producto o servicio

El servicio de tratamiento de residuos biolgicos peligrosos abarcar todo


el proceso de manejo externo de los residuos, es decir, desde la recoleccin en
centros hospitalarios hasta la eliminacin en la planta de tratamiento. El manejo
interno es deber del centro hospitalario, tal como lo indica el Reglamento de
manejo de REAS del ao 2010.

La recoleccin se realizar peridicamente dependiendo de las


necesidades de cada centro hospitalario, para esta operacin se dispondr de un
camin de carga cerrado, con paredes lisas, fcilmente lavables y resistentes a la
corrosin. Todo esto en cumplimiento del Decreto Supremo N 298/1994 del
Ministerio de Transportes y Telecomunicaciones. Para realizar esta operacin de
manera efectiva, se prev la necesidad de contar con un stock adecuado de
contenedores especiales esquematizados en la figura 2.1, los cuales sern
utilizados en cada operacin de recoleccin. El proceso consistir bsicamente en
dejar a disposicin del centro hospitalario un nmero limitado de contenedores, y
reemplazarlos por uno limpio cada vez que se realice la recoleccin. Esto con el
fin de facilitar el manejo por parte del operario en el transporte del material.

11
Figura 2.1 Contenedores para residuos especiales
(Fuente: Manejo REAS 2010)

Una vez que los residuos estn en la planta de tratamiento sern


registrados en planillas indicando el origen, la categora, fecha de recepcin, fecha
de eliminacin y cantidad en peso o volumen recibido. Todo esto en cumplimiento
a la normativa vigente establecida por la autoridad sanitaria. Luego sern
trasladados a la cmara de fro donde sern almacenados hasta su posterior
eliminacin en el reactor. De acuerdo al funcionamiento del reactor, los residuos
debern ser tratados por cargas, procurando que el tiempo de operacin sea
adecuado para el agente patgeno de inters, lo que puede variar entre 3 a 6
horas.

El producto final de la reaccin, es decir, la solucin alcalina puede ser


utilizada como recurso, ya sea abono o combustible. El resto, como es el caso de
los residuos slidos pueden ser dispuestos en rellenos sanitarios.

El servicio se ofrecer por medio de contratos, indicando la periodicidad


de la recoleccin y las cantidades a tratar, as como tambin los costos del
servicio.

2.2. Anlisis de la demanda

Los potenciales clientes son todos los centros hospitalarios que produzcan
residuos especiales.

12
Considerando que los centros hospitalarios se clasifican en varias clases,
cada uno dedicado a una atencin especfica, se debe aclarar cules son los
clientes de inters. De acuerdo a la tabla 2.1, la mayora de los servicios de salud
generan residuos especiales a excepcin de unas pocas reas. En vista de ello,
los clientes objetivos sern los hospitales, clnicas privadas y laboratorios clnicos
que ofrezcan aquellos servicios.

Tabla 2.1 Tipos de residuos generados por las diferentes unidades de salud

Se debe destacar que en los hospitales (servicio de salud pblico), las


empresas de tratamiento deben ganar una licitacin. En este proceso de licitacin
la decisin de cual proyecto se implementar est en manos de un comit formado
por el subdirector administrativo, el jefe de centro de responsabilidad de
operaciones y el jefe de saneamiento; y en ltima instancia por el director del

13
hospital quien finalmente decide si se realiza aquel proyecto o es necesario buscar
otra alternativa.

Dado que los tomadores de decisiones son personal administrativo y el


director, el servicio debe ser visto como una buena alternativa por ellos. Como la
mayora de las personas en estos cargos buscan cumplir con el objetivo principal
que es retirar los desechos del hospital, su decisin se basara ms en un factor
econmico, que en un factor medioambiental, considerando que todas las
alternativas concursantes cumplen con la normativa sanitaria vigente.

De acuerdo a informacin recabada en el hospital Regional Guillermo Grant


Benavente, muchas veces el comit solo opta por escoger aquella empresa que
ofrezca un mejor servicio, es decir, tenga ventajas comparativas en relacin a otra.
En otras palabras, el hecho de ofrecer una alternativa medioambientalmente ms
limpia que la incineracin, puede que sea un aspecto menos importante que el
econmico en la primera etapa de seleccin de proyectos. Reconociendo adems
que existen ms alternativas aparte de las mencionadas. Por lo tanto, suponiendo
que los precios son competitivos con lo que ya hay en el mercado, se debe poner
nfasis en la prolijidad del servicio, es decir, ser responsables, higinicos,
organizados y adems, ofrecer comodidad al personal del hospital, delimitando su
responsabilidad solo al manejo interno de los residuos - segregar y almacenar
hasta su retiro - dejando el resto en manos de la empresa externa.

No obstante, si los temas econmicos son abordados con xito, sera


esencial destacar las ventajas medioambientales de la hidrolisis alcalina, ya que la
misin y visin de los centros hospitalarios es ser centros complejos preocupados
por la calidad de vida de la poblacin, y si se pone en evidencia que su aporte a la
sociedad pueda ir mucho ms all de lo que realizan en el establecimiento es un
punto a considerar.

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Para delimitar un poco la envergadura de este proyecto, la planta de
tratamiento solo podr ofrecer su servicio a zonas especficas del pas, de
preferencia una donde haya alta produccin de residuos y pocos competidores. Es
decir, una zona que no reciba tanta atencin como la regin metropolitana o la
regin del Biobo, que acaparan gran parte de las nuevas tecnologas que
ingresan al pas. Pero que a la vez genere una cantidad suficiente de residuos que
sustenten la creacin de una planta. Como punto de partida se establece que la
regin de la Araucana y la regin de los Ros cumplen con estas caractersticas,
puesto que en ellas solo existen tres empresas de tratamiento Prevensur,
Stericycle e Ingemedical. Adems, ambas regiones tienen un punto en especial y
es que el mercado ganadero es amplio, dejando la posibilidad de expansin a un
cliente potencial.

Para el dimensionamiento de la planta se utilizaran las cantidades


generadas por los centros de salud pblicos de ambas regiones. Como esta etapa
es slo de pre factibilidad el clculo ser aproximado en primera instancia,
utilizando informacin entregada por los servicios de informacin del gobierno y
entidades internacionales.

Para determinar la cantidad de REAS generados en Chile, se puede


calcular mediante el promedio de residuos generados por cama hospitalaria en
Amrica Latina. Esto es 3 kg/da cama, cifra entregada por la organizacin
mundial de la salud (OMS) [5]. Del total de REAS tan solo un 16% corresponde a
residuos especiales. [3].

En la tabla 2.2, se muestran las cantidades anuales de residuos


especiales generados en la regin de la Araucana y la regin de los Ros. Para el
clculo se utiliz el nmero de camas hospitalarias disponibles al ao 2014, estas
fueron 1970 y 1031, respectivamente [4].

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Tabla 2.2 Generacin de residuos hospitalarios especiales al ao

Regin Residuos Especiales anuales [ton/ao]

Araucana 241,6

De los Ros 126,4

Total 368,0

En todo el pas el total de camas hospitalarias generan aproximadamente


26.000 toneladas de REAS anualmente, suponiendo que las camas estn
ocupadas un 70% del tiempo. De este total de residuos hospitalarios, slo 4.200
toneladas corresponden a residuos especiales. Lo que significa que entre la regin
de la Araucana y de los Ros se generan un 8.8% del total del pas. [3]

Esto quiere decir, que entre ambas regiones se requiere a lo menos el


tratamiento de 1 tonelada de residuos especiales diarios. Sin considerar, los
residuos de animales provenientes del sector ganadero.

2.3. Anlisis de la oferta

Las empresas encargadas de los REAS en las provincias de Cautn y


Valdivia utilizan principalmente la incineracin como medio de inocuidad. Ninguna
de las empresas investigadas utiliza el mtodo de hidrlisis alcalina, lo que
supondra una ventaja debido a la contaminacin que representa la incineracin.

16
2.3.1. Descripcin de los competidores

Si bien existen diferentes empresas que ofrecen un servicio de tratamiento


de residuos, es solo una la que abarca casi todo el mercado. A
continuacin, se describen las ms importantes a nivel local.

STERICYCLE
Compaa estadounidense con presencia en todo Latinoamrica, ofrece
servicios para la disposicin de residuos hospitalarios. La filial chilena de la
empresa, centralizada en Santiago, ofrece sus servicios a lo largo de todo el
territorio nacional. Utiliza dos mtodos para tratar los residuos: incineracin y
autoclavado. En la comuna de Vilcn (regin de la Araucana) existe una de estas
plantas incineradoras encargada de los residuos de la regin. Dentro del servicio
est incluido el transporte y los contenedores.

INGEMEDICAL
Esta empresa ofrece el servicio completo de tratamiento, transporte y
disposicin final de los residuos patolgicos, material contaminado con fluidos
corporales, cito txicos, farmacolgicos, etc. Utiliza los mtodos de autoclavado e
incineracin. Estn ubicados en la comuna de Villarrica, regin de la Araucana.
Debido al proceso de incineracin, existi cierta controversia por la instalacin de
una planta incineradora en la comuna de Gorbea, debido a la contaminacin que
esta generaba. No tiene cuota de mercado en los grandes centros hospitalarios de
la regin, de acuerdo a los datos obtenidos de mercado pblico.

ECOSOLUCION
Empresa perteneciente al grupo de Empresas Socoepa. Ofrecen servicios
de tratamiento de residuos hospitalarios, transporte y disposicin final de residuos
peligrosos y gestin de residuos asimilables a domiciliarios. El tratamiento se hace
por medio de la incineracin. Tiene presencia desde Santiago hasta Chilo,
ubicndose su planta principal en la comuna de Paillaco, regin de los Rios.

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2.3.2. Presencia de los competidores en el mercado actual

Figura 2.2 Centros hospitalarios ms importantes provincia de Cautn


y provincia de Valdivia (Cirulos rojos). (1: Hospital regional Hernn
Henrquez de Temuco, 2: Hospital Carahue, 3: Hospital de Villarrica, 4:
Hospital Base Valdivia). Zonas tentativas de ubicacin de la planta
(Estrellas). 1: Loncoche. 2: Lanco. (Fuente: Google Maps)

Se seleccionaron los Hospitales regional de Temuco, Base de Valdivia,


Carahue y Villarica como los clientes ms importantes. Se aproxima que la
generacin total de residuos en las provincias de Cautn y Valdivia, zonas
inmediatas a la ubicacin de la planta, es exclusiva en estos centros hospitalarios
tomando como referencia sus tamaos.

A continuacin, se presenta la tabla 2.3 que resume el mercado en estas


provincias.

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Tabla 2.3. Anlisis de la cuota de mercado

Institucin Provincia Produccin Empresa Precio por Cuota del Porcentaje


anual de encargada de kilogramo mercado de cuota del
residuos la gestin de mercado
(Ton/ao)* residuos (Ton/ao)
(pesos/kg)
Hospital
regional Hernn
Henrquez de Cautn 196.07 STERICYCLE $870
Temuco

Hospital Cautn 10.22 Procesan - $2023


Carahue STERICYCLE
368 100%
Hospital Base Valdivia 126.4 STERICYCLE $1100
Valdivia

Hospital Cautn 35.31 Prevensur- $1470


Villarica STERICYCLE

TOTALES POR 368 - - 368 100%


CATEGORA

Fuente: mercadopublico.cl

Para los clculos de la tabla 2.3 se consideraron las producciones totales


de la Provincia de Cautn y Provincia de Valdivia, repartidas segn la poblacin de
cada comuna. Estas comunas son una buena aproximacin de lo que se produce
a nivel provincial, ya que es en estos centros donde se concentran las mayores
cantidades de residuos. Adems de ser los centros en los cuales se encontr
informacin.

Como se observa, la empresa Stericycle posee prcticamente el


monopolio de los grandes centros hospitalarios de la zona. Si bien existen otras
empresas que ofrecen el mismo servicio, su participacin est centrada en otras
instituciones como laboratorios o universidades y es menor a la de Stericycle.

Para un anlisis ms detallado, sera necesario contar con la informacin


de cada uno de los centros hospitalarios e instituciones productoras de residuos

19
biolgicos, adems de conocer especficamente cual es la empresa encargada del
tratamiento de residuos en cada uno de ellos.

2.3.3. Comparacin atributos a la competencia

Para realizar una comparacin de cada uno de los competidores, los


centros de salud toman en cuenta diferentes factores. La tabla 2.4 muestra un
resumen de los atributos de la competencia en comparacin con el plan de
negocios propuesto.

Tabla 2.4 Caracterizacin de la competencia.

Competidores Plan de
Negocios
Atributo ECOSOLUCION INGEMEDICAL STERICYCLE
propuesto

Tiempo en 7 4 13 0
el mercado
(aos)

Mtodo de Incineracin Incineracin y Incineracin y Hidrolisis


tratamiento autoclavado autoclavado alcalina

Presencia Centro-sur Zona sur Centro-sur Zona sur


nacional

Desechos No No No Si
utilizables
Fuente: inapi.cl y sii.cl

2.4. Anlisis de los precios

20
2.4.1. Precio del servicio en el mercado

La tabla 2.4 muestra las cotizaciones realizadas por en los Hospitales de


Temuco, Valdivia, Villarica y Carahue.

2.4.2. Condiciones y medio de pagos ofrecidos por los


competidores

El medio de pago ofrecido por Stericycle es va internet, a travs de una


plataforma web. El encargado de los residuos en los hospitales y clnicas privadas
tiene una cuenta en la plataforma web y una contrasea, por la que se contacta y
hace la solicitud de retiro.
Stericycle ofrece planes dependiendo de las necesidades de los recintos
hospitalarios. El Anexo 1 muestra una encuesta realizada a laboratorios clnicos,
por ejemplo, al laboratorio clnico Schwerter Ltda. ubicado en Concepcin, trata
sus residuos a travs de Stericycle y ste le ofrece un plan de $120.000 con un
tope mximo de 15 kg trimestralmente. No as al laboratorio Tecnimed Ltda., que
se le ofrece un plan de $58.000 hasta 1.5 kg semanalmente. Si los laboratorios o
centro hospitalarios sobrepasan el tope mximo del plan se le cobra extra
2.5. Anlisis de la comercializacin

Las empresas que actualmente estn en el mercado, deben ganar una


licitacin cuya decisin queda bajo la responsabilidad de un comit formado por el
subdirector administrativo, el jefe de centro de responsabilidad de operaciones y el
jefe de saneamiento.

Para poder entrar en el mercado competitivo se propone realizar charlas y


reuniones de manera de dar a conocer el servicio de tratamiento de residuos
biolgicos peligrosos mediante hidrlisis alcalina, y participar en las licitaciones de
los centros hospitalarios pblicos, para laboratorios y clnicas privadas se

21
realizarn planes segn la cantidad de residuos que stos generen. Al cabo de un
ao se espera abarcar el rea de la agricultura, es decir, las faenadoras.

Adems, se desarrollar una pgina web de la empresa autoadministrable,


donde se podrn ver todos los servicios ofrecidos y tambin realizar cotizaciones
on line.

Para la fase estacionaria de comercializacin no habr costos asociados


al marketing dado que los contratos con los recintos hospitalarios sern a largo
plazo.

2.6. Conclusiones sobre de estudio de mercado

2.6.1. Hiptesis de participacin en el mercado

La figura 2.3 muestra la cantidad de residuos biolgicos peligrosos


generados entre los aos 2010-2014 de la regin de la Araucana y de los Ros. El
ao 2011 se alcanz un mnimo (aproximadamente 290 toneladas) y siendo el ao
2010 el ao de mayor generacin con 469 toneladas aproximadamente. Dado que
no existe informacin sobre los aos posteriores, se tomar el promedio de
residuos generados como proyeccin aproximada, esto es 385.5 toneladas al ao.
La capacidad de operacin ser considerando un 40% de la participacin en el
mercado.

22
Figura 2.3 Toneladas de residuos biolgicos peligrosos entre el ao 2010-
2014

2.6.2 Programa tentativo de ventas


14.00

12.00

10.00
Toneladas

8.00

6.00

4.00

2.00

0.00
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Meses

Optimista Realista Pesimista Escenario final

Figura 2.4 Programa tentativo de ventas para tres escenarios: Optimista,


realista y pesimista.

23
La figura 2.4 se elabor considerando tres escenarios: realista, optimista y
pesimista. De lo desarrollado en el estudio de mercado, se supuso que la fase de
penetracin en el mercado corresponde a 12 meses hasta alcanzar el nivel de la
capacidad mxima de operacin de la planta. El escenario optimista muestra que
la planta operar a su capacidad mxima a los 7 meses desde el posicionamiento
en el mercado, mientras que el escenario realista propone que la planta operar a
su capacidad mxima a los 11 meses desde su funcionamiento, no as el
escenario pesimista, en l se muestra que la planta no alcanzar a tratar los
residuos a la capacidad mxima.

3. Estudio tcnico

3.1. El pre-diseo del servicio

Tal como se mencion en la definicin, el servicio que se ofrece es la


recoleccin y eliminacin de residuos biolgicos, tanto de origen animal y humano,
que se generen en los centros hospitalarios, laboratorios clnicos, plantas
faenadoras y veterinarias; utilizando como tcnica de tratamiento la hidrlisis
alcalina.

Considerando que existe variedad en el tipo de cliente se deben


diferenciar ciertos aspectos importantes, por ejemplo, que incluir el servicio para
unos casos y para otros. Esto quiere decir que en el caso de los centros de salud
donde la generacin de residuos es constante, se ofrecer un stock de
contenedores, cada uno para un residuo especfico, donde debern clasificar y
depositar sus desechos; y una vez que estn completos, se recolectaran y se
reemplazaran por un contenedor limpio. Los contenedores sern reutilizados con
el fin de reducir costos y agilizar la movilizacin. De acuerdo a informacin
entregada por personal del manejo de residuos en el hospital Guillermo Grant
Benavente, existe variacin en la generacin diaria esto es, la probabilidad de que
los contenedores alcancen su lmite antes de lo previsto, generando un riesgo a la
salud de los operadores y de las personas que transitan por esos lugares, adems

24
de infringir la norma establecida. Para asegurar un buen servicio, se mantendr un
contacto permanente con los encargados de los residuos de estos hospitales con
el fin de prevenir estas circunstancias, para lo que se disear un plan en caso de
cualquier emergencia.

En el caso de las plantas faenadoras y veterinarias, cuyos residuos


infectados -necesarios de tratamiento - son menos frecuentes, se ofrecer un
servicio de asesora en reemplazo al kit de contenedores, la recoleccin y
eliminacin. Es decir, al momento de adquirir el servicio, se les especificara cuales
casos son los que requieren tratamiento y cmo deben actuar cuando suceda. Por
ejemplo, en el caso de un animal infectado, este se debe depositar en bolsas de
un material y grosor especial dependiendo del tipo de infeccin.

Para el transporte del material se requerir un organigrama de las fechas


de recoleccin, y de esta forma no tener das con sobredemanda, asegurando que
los costos no se eleven ms all de lo presupuestado. Se prev que la planta
estar ubicada en una zona a un costado de la ruta 5 entre los puntos de mayor
inters (hospitales regionales de la Araucana y de los Ros), lo que asegura
rpido acceso a las capitales regionales (puntos de servicios y materias primas).

3.2. El pre-diseo del proceso

3.2.1. Antecedentes tericos

La hidrlisis alcalina es un proceso simple y natural en el cual molculas


complejas son descompuestas a sus bloques constitutivos ms simples por la
insercin de iones de agua, H+ y OH-, entre los tomos de los enlaces que
mantenan juntos.[2]. La hidrlisis alcalina puede ser catalizada por enzimas, sales
de metales, cidos o bases. Aunque comnmente se utilizan bases tales como
hidrxido de sodio (NaOH), hidrxido de potasio (KOH) o bien una mezcla de
ambos.

25
Los tejidos biolgicos estn conformados principalmente de agua,
protena, lpidos y carbohidratos. La hidrlisis alcalina puede degradar cada uno
de estos, por ejemplo, las protenas pueden ser descompuestas en aminocidos o
bien pueden ser destruidas completamente generando sales de sodio y/o potasio.
En el caso de los agentes patgenos, estos son destruidos completamente debido
a la alta temperatura de operacin, alrededor de 130 C, y a la alta alcalinidad de
la solucin. Distintos estudios han demostrado que la hidrlisis alcalina es efectiva
para tratar residuos infectados y que a diferencia de la incineracin no produce
toxinas [2].

El producto final de la hidrlisis es una solucin estril rica en nutrientes,


azucares, aminocidos, pequeos pptidos y jabn. Se puede utilizar como
materia prima en la generacin de biogs por medio de la digestin anaerbica, o
puede ser utilizado como fertilizante ya sea en forma lquida o slida. En caso de
usar KOH como base el producto puede ser utilizado como fertilizante
directamente, esto es, sin ningn tratamiento previo. [2]

3.2.2. Etapas de operacin de la planta

Recepcin y almacenamiento de residuos

Una vez que los residuos biolgicos son generados, deben ser dejados en
envases plsticos etiquetados, sellados y a la espera de ser recolectados. Los
recipientes deben ser impermeables para permitir un traslado seguro.

Luego, cuando los residuos ya estn en las instalaciones de la planta


deben ser almacenados en una cmara de frio como acopio temporal a la espera
del tratamiento, en esta se busca minimizar el escurrimiento de fluidos y
emanacin de olores, manteniendo los residuos a 0 C. De acuerdo al informe del
ministerio de salud, los REAS no pueden permanecer ms de 24 horas sin una

26
cadena de fro, por lo que aquellos centros hospitalarios que no tengan retiro diario
deben contar con una cmara de fro.

Proceso de hidrolisis alcalina

La hidrlisis alcalina es la etapa fundamental del proceso, y comienza con


la carga de reactivos al reactor, es decir, los residuos biolgicos, hidrxido de
sodio o potasio y agua. Luego el reactor es cerrado hermticamente y llevado a
una temperatura aproximada de 130 C.

El proceso se llevar a cabo en un reactor Batch. Este consiste en un


recipiente de acero inoxidable con un calefactor tipo serpentn y una tapa que se
sujeta manual o automticamente. El recipiente contiene una cesta para retener
los restos no degradados (huesos, dientes y otros materiales). Cada partida
tomara 4 horas, para dar un total de 8 horas diarias de proceso. Agregando un
tiempo de 2 horas extra para carga y descarga del contenido. Una vez finalizada la
hidrolisis, se procede a descargar el efluente del reactor para ser enfriado por
dilucin.

Durante la operacin las cantidades de agua y base son calculadas y


aadidas simultneamente. El contenido se calienta y es agitado continuamente,
no hay partes mviles al interior del recipiente.

Condiciones de operacin del reactor

Segn los ensayos realizados para planta piloto [6], se determinaron las
siguientes propiedades ptimas:

27
Tabla 3.1 Condiciones ptimas de operacin del reactor

Propiedad Valor

Tiempo operacin, horas 4

Temperatura, C 130

Presin, bar 2.5

Relacinmsica-Hidrxido-Residuos-H2O 1:10:15

El tiempo total puede variar de tres a seis horas dependiendo de los agentes
de inters. Para residuos convencionales (bacterias y virus comunes), cuatro
horas son suficientes. Sin embargo, para residuos infectados con priones
causantes de encefalopata espongiforme transmisible (enfermedad de las vacas
locas), se recomienda un proceso de seis horas.

Limpieza del reactor y disposicin del residuo generado en el proceso

La limpieza del reactor y del equipo utilizado durante el proceso se efecta


con agua. En esta etapa se generar ms efluente por cada ciclo, que son
enviados al estanque receptor, ayudando al proceso de enfriamiento.

Los residuos generados en el proceso son restos seos y efluente


alcalino. Tanto el efluente como los restos seos son residuos peligrosos, ambos
deben ser almacenados y clasificados como alcalino corrosivos para su posterior
tratamiento a cargo de una empresa externa.

28
Figura 3.1 Diagrama de proceso hidrlisis alcalina (Fuente: informe Estudio
del proceso de hidrolisis alcalina como alternativa a la incineracin de
residuos biolgicos de origen animal).

29
A continuacin se muestra una tabla con las caractersticas de cada uno
de los equipos esquematizados en la figura 3.1.

Tabla 3.2: Descripcin equipos de la planta piloto.

Identificacin Equipo Descripcin

R-1 Reactor Equipo donde se realiza la hidrolisis


alcalina.

T-1 Estanque para Se trasvasija el producto resultante de la


enfriamiento efluente hidrlisis, enfriando con agua hasta
alcanzar una temperatura de 80C.

T-2 Estanque Utilizado para el almacenamiento temporal


almacenamiento efluente del producto de la hidrlisis. Luego se
frio dispone para su uso como fertilizante.

T-3 Estanque para agua de Almacenamiento de agua necesaria para


proceso todo el proceso (enfriamiento, hidrlisis,
limpieza)

S-1 Separador de gotas Evita el arrastre de gotas hacia el filtro de


carbono activado.

F-1 Filtro carbn activado Utilizado para la mitigacin de olores


generados durante el proceso

J-1 Compresor de aire Utilizado para la presurizacin del proceso,


as como el arrastre de vapores de la
reaccin.

J-2 Bomba agua de proceso Suministra agua del proceso.

30
3.3. El pre-diseo de la planta y/o fbrica

3.3.1. Nivel de Bioseguridad

Segn las directrices de la Organizacin Mundial de la Salud en materia


de bioseguridad, la planta de hidrolisis alcalina entrara en la categora II definida
de la siguiente forma:
Grupo de riesgo 2 (riesgo individual moderado, riesgo poblacional bajo)
Agentes patgenos que pueden provocar enfermedades humanas o animales pero
que tienen pocas probabilidades de entraar un riesgo grave para el personal de
laboratorio, la poblacin, el ganado o el medio ambiente. La exposicin en el
laboratorio puede provocar una infeccin grave, pero existen medidas preventivas
y teraputicas eficaces y el riesgo de propagacin es limitado.

Aunque el riesgo biolgico es bajo, el plan regulador de ninguna de las


localidades tentativas (Lanco o Loncoche) permite el desarrollo de este tipo de
actividad econmica en el radio urbano, por lo que la planta debe ubicarse fuera
de la zona urbana.

3.3.2. Ubicacin

Para determinar la ubicacin ptima de la planta, se utiliz el mtodo de


Brown y Gibbson. En la figura 2.2 se mostraron las zonas tentativas a analizar,
tomando en cuenta los siguientes factores:
Factores crticos
Factores objetivos
Factores subjetivos: Disponibilidad de servicios, impacto ambiental.

31
3.3.2.1. Factores crticos

Como factores crticos se tomaron en cuenta la disponibilidad de mano de


obra, disponibilidad de energa elctrica y disponibilidad de materias primas.

Para asignar valores a mano de obra disponible, se consider la tasa de


desocupacin de cada zona, con datos obtenidos del Instituto nacional de
estadsticas (INE). Si bien en ambos lugares existe mano de obra disponible, la
regin de la Araucana tiene una tasa de desocupacin ms alta que la regin de
los Ros.

En ambas zonas existe disponibilidad de energa elctrica, al encontrarse


cerca de poblados.

En cuanto a las materias primas, ser necesario comprarlas en las


ciudades de Temuco (en el caso de Loncoche) o Valdivia (en el caso de Lanco),
por lo que se le asign el valor uno a ambas en la tabla 3.3.

3.3.2.2. Factores Objetivos

En los factores objetivos se encuentran el costo de metro cuadrado de


suelo, el costo de materias primas y el costo de mantencin.
El costo del metro cuadrado de suelo, se analiz buscando anuncios de
terrenos cercanos al lugar donde se quiere instalar la planta y un tamao de 1000
m2. A continuacin en las figuras 3.2 y 3.3 se muestran los terrenos considerados
ptimos para cada ciudad.

32
Figura 3.2 Ubicacin tentativa localidad de Lanco (Fuente: Google Maps)

Figura 3.3 Ubicacin tentativa localidad de Loncoche (Fuente: Google Maps)

El costo de las materias primas se realiz cotizando precios en la ciudad de


Temuco y en la ciudad de Valdivia para el kilogramo de hidrxido de potasio.

33
Para determinar los costos de mantencin, se consider el costo de la
energa elctrica en cada ciudad, segn datos reportados por la SOCIEDAD
AUSTRAL DE ELECTRICIDAD S.A. en su sitio web.

Luego, para determinar el factor objetivo de cada ciudad (FO i), se utiliza la
siguiente ecuacin:
1

=
1
=1

Donde,
FOi: Factor objetivo localidad i.
Cti: Costo total localidad i.

Adems, el Factor Crtico est definido como,


=
Donde,
FCi: Factor crtico localidad i
EE: Energa elctrica
MATP: Materias primas
MO: Mano de Obra.

Dando como resultado la tabla 3.3

Tabla 3.3 Resumen costos de factores crticos y factores objetivos.

Factores objetivos
Ciudad Energa Materias Mano
Elctrica primas de Coste Costo Costo de Total Factor
obra de materia mantencin
terreno prima
Loncoche 1 1 1 $3000 $920 $126.5 $4046.5 0.5308
(Araucania)
Lanco (los 1 1 1 $3500 $965 $114.2 $4579.2 0.4691
Ros)

34
3.3.2.3. Factores subjetivos

Los factores subjetivos a considerar son la disponibilidad de mano de


obra, los servicios comunitarios, clima e impacto social, asignando los siguientes
valores ponderados por punto.

Tabla 3.4 Ponderaciones para cada factor subjetivo

Factor subjetivo Ponderacin Deficiente Bueno Excelente

Disponibilidad 30% 0% 15% 30%


mano de obra

Servicios 35% 0% 18% 35%


comunitarios

Clima social 20% 0% 10% 20%

Impacto social 15% 0% 8% 15%

TOTAL 100%

En el caso de la disponibilidad de mano de obra, se determin la


ponderacin de acuerdo a la tasa de desocupacin de cada localidad, con datos
para cada regin.

En el caso de los servicios comunitarios, clima social e impacto social se


consideraron los indicadores de salud, seguridad y desarrollo regional del ndice
de Desarrollo Regional (INDERE) para cada comuna segn la regin en que se
ubica. [7]

35
Tabla 3.5 Ponderaciones factores subjetivos por localidad

Factor subjetivo Loncoche Lanco

Disponibilidad 30% 15%


mano de obra

Servicios 18% 35%


comunitarios

Clima social 10% 20%

Impacto social 15% 8%

TOTAL 73% 78%

Luego, se determina el ndice de localizacin por medio del algoritmo


sinrgico como se muestra a continuacin:

= {( ) + [(1 )( )]}
Donde,
ILi= ndice de locacalizacin localidad i
: Factor de confianza (0.95)

Luego, para cada una de las localidades se tienen los siguientes ndices de
localizacin.
Tabla 3.6 ndices de localizacin calculados

Localidad ndice

Loncoche 0.54326

Lanco 0.4846

En conclusin, se selecciona la ciudad de Loncoche como ubicacin ptima.

36
3.3.3 Plano de la planta
La planta contar con las siguientes zonas:
Zona de procesos
Zona de descarga
Cmara de frio
Laboratorio
Recepcin y ventas
Zona de lockers
Baos y duchas
Comedor y cocina

La figura 3.4 muestra el plano de la planta.

Figura 3.4 Plano de la planta de hidrolisis alcalina.

37
3.3.3. Diseo de los equipos

En este apartado se analizarn los equipos necesarios para el proceso,


considerando una participacin en el mercado de 40% del total de REAS
generados en las regiones de la Araucana y los Ros, es decir, 147,2 ton/ao.

Como base para determinar el pre diseo de la planta se tom como


referencia un informe realizado por MATPEL-Universidad de Concepcin [9].
Considerando que la planta funcionar solo durante los das de semana, se tiene
un total de 260 das de operacin al ao. En la fase inicial del proyecto solo se
tratarn los residuos provenientes de centros hospitalarios, sin embargo, se dejar
un margen de explotacin.

El diseo de los equipos ms importantes del proceso (aquellos que tienen


un efecto significativo en la inversin inicial) para la planta del proyecto, se
muestran a continuacin:

Reactor:

Las condiciones del reactor dadas en la tabla 3.1, indican las condiciones
ptimas de operacin. El cdigo ASME recomienda utilizar una presin de diseo
igual a 1,1 la presin mxima de operacin y una temperatura 10 C mayor a la
temperatura de operacin. Por razones de seguridad se sobredimensionaran estas
cantidades para el diseo del equipo. Es decir, el reactor real ser capaz de
soportar una presin de 5 bares, el doble de la ptima, y 150 C.

Para un tratamiento de 566 kg de residuos diarios y realizando 2 cargas


diarias. Se requerir un reactor capaz de tratar 283 kg/carga. Considerando las
proporciones de masa 1:10:15 entre la base, los residuos y el agua,
respectivamente. Y Sobredimensionando el tamao del reactor en un factor de
1.35, esto considerando volmenes muertos dentro del reactor y un margen de
explotacin.

38
El volumen del reactor ser de 1 m3, por regla heurstica la razn entre
largo dimetro, L/D, debe ser 3:1 para estanques a presin. Sin embargo, por
problemas operacionales de plantas pilotos anteriores se decidir utilizar una
relacin 1:1. Los problemas mencionados se refieren al problema surgido por
grandes cadveres los cuales deban ser trozados para caber en el pequeo
dimetro. Esto implica que la altura y el dimetro del reactor sern 1.08 m.

El material de fabricacin debe ser resistente a la presin, temperatura y


corrosin. Y de acuerdo a lo que se ha utilizado en plantas similares el Acero
Inoxidable AISI 316-L, es una buena alternativa.

Figura 3.5 Referencia del reactor


(Fuente: Waste Reduction by Waste Reduction Inc., Indiananapolis)

Estanque de suministro de agua de proceso:

39
Las necesidades de agua para cada ciclo de operacin son
aproximadamente 925 litros, entre ellos estn 425 litros de agua en la reaccin,
200 litros para el lavado y 300 litros para la dilucin del efluente.

El estanque se dimensionar para contener 3 veces la cantidad requerida,


es decir, 2775 litros y ms el espacio vaco en el tope se utilizar un estanque de
3000 litros.

Estanque para enfriamiento efluente:

Este estanque cumplir con la funcin de almacenar temporalmente la


solucin final de la reaccin, ms el agua de lavado y el agua de dilucin. Si
suponemos que los REAS estn conformados en un 97% por restos biolgicos y el
otro 3% corresponde a huesos y materiales no digeribles. La solucin final ser de
728.3 kg, al sumarle el agua de lavado y el agua de dilucin se tiene un total de
1230 kg aproximadamente.

Para la eleccin del material se debe considerar la resistencia a la


temperatura, corrosin y presin.

Bomba agua de proceso:

Para la seleccin de las bombas es necesario tomar en cuenta el fluido


que se necesitar circular y sus propiedades. En este caso, una solucin bsica,
corrosiva y a alta temperatura.

Puesto que las presiones necesarias son cercanas a la ambiental no se


requieren grandes bombas. Para este proceso se evaluaran bombas utilizadas en
procesos similares, por ejemplo, bombas centrfugas de 1 HP, de acero inoxidable.

40
3.4. Requerimientos humanos y materiales para la operacin

Para la operacin del reactor se requieren dos operarios encargados de la


carga y descarga del reactor, la limpieza y la disposicin final de los residuos.
Debido al carcter corrosivo de las sustancias, es importante el uso de trajes de
seguridad adecuados.

4. Estudio administrativo
4.1. Anlisis de la organizacin

Administrador
general

Jefe de
Secretaria Encargado de
produccin
gestin de servicio y
contabilidad
Tcnicos
2 operarios analista
elctrico y
mecnico

Figura 4.1 Organigrama de la empresa

4.2. Anlisis de la funcin ventas

La funcin ventas de la empresa estar a cargo del departamento de


contabilidad y ventas, cuya funcin es planear, ejecutar y controlar las actividades
en este campo. El encargado de sta funcin ser el jefe de ventas, adems
estar encargado del marketing. ste tiene la responsabilidad de decidir dnde

41
debe vender, realizar proyecciones para saber cuntos residuos se tratarn de tal
manera de poder realizar mejores promociones para los demandantes. Esto
incluye elegir qu intermediarios utilizar la empresa como distribuidores, por
ejemplo, la empresa de transporte de servicio que tenga el plan ms conveniente

4.3. Anlisis de la funcin administrativa

A) Administrador General: Es el representante legal de la empresa, vela para


que las polticas laborales y medio ambientales se cumplan, administra los
presupuestos, optimiza los recursos, mantenerse informado acerca de las leyes
ambientales aplicable al tratamiento de residuos bilgicos peligrosos Ttulo
exigido: Ingeniero civil qumico o ingeniero civil industrial. Mnimo tres aos de
experiencia en el cargo.

B) Jefe de produccin: Su funcin es cumplir con los planes de produccin,


optimizar recursos financieros y humanos, optimizar el proceso, gestin de
recursos, cumplir con el plan de presupuesto, Asegurar que los equipos funcionen
correctamente, llevar a cabo planes de mantencin de equipo (preventivo y
correctivo). Ttulo exigido: Ingeniero civil qumico.

C) Encargado de gestin de servicio y contabilidad: Contabilizar los costos de


produccin, fijar precio del servicio, realizar estudio de mercado, estar al da de las
regulaciones nacionales, pago de facturaciones, pago de remuneraciones del
personal y cobranzas a clientes. Realizar proyecciones para saber cuntos
residuos se tratarn de tal manera de poder realizar mejores promociones para los
demandantes, marketing, contacto con clientes, contacto con empresa de
transporte. Ttulo exigido: Ingeniero comercial o contador auditor.

D) Operarios: Encargado de operar la mquina, seguir los procedimientos de


operaciones, seguir las instrucciones de seguridad (sustancias peligrosas),
mantener informado al jefe de produccin sobre las anomalas del proceso,

42
mantener los registros al da. Ttulo exigido: Enseanza media o egresado de liceo
tcnico profesional.

E) Tcnico Mecnico y elctrico: Mantener los equipos operativos, seguir los


procedimientos de operaciones, seguir las instrucciones de seguridad, mantener
informado al jefe de mantencin sobre las anomalas de las mquinas. Ttulo
exigido: Tcnico mecnico/tcnico elctrico

F) Analista: Realizar mediciones rutinarias del efluente, como son el pH,


temperatura, slidos suspendidos totales, demanda bioqumica de oxgeno, etc.
Ttulo: qumico analista.

G) Secretaria: Recibir documentos, atender llamadas telefnicas, atender


visitas, archivar documentos, mantener actualizada la agenda. Ttulo exigido:
secretariado.

5. Estudio de costos
5.1. Inversiones
5.1.1. Activos fijos

Dentro de los activos fijos, cuentan la compra del terreno, la edificacin y


la maquinara necesaria para la operacin de la empresa.

5.1.1.1. Terreno

Como se mostr en la tabla 3.1, el costo del terreno en la comuna de


Loncoche para la zona donde se desea instalar la empresa es de $3000/m2, segn
cotizaciones realizada en el sitio www.economicos.cl. Si bien los requerimientos
de la empresa son menores al tamao de los terrenos ofrecidos en el sitio, el valor
mnimo para una ubicacin de las condiciones deseadas es 15 millones de pesos.

43
5.1.1.2. Edificacin

Para determinar el costo de la edificacin, se tom en cuenta la Tabla de


Costos Unitarios por Metro Cuadrado de Construccin publicadas en el sitio web
del Ministerio de Vivienda y Urbanismo, en el apartado informacin Tcnica y
Legal / Tabla de Costos Unitarios. La edificacin debe ser de hormign por el
carcter corrosivo de las materias prima, con techumbre de acero. As, el edificio
corresponde a Otras construcciones/Galpones, hangares, bodegas y edificios
similares/cdigo BA-categora a, cuyo costo de construccin por metro cuadrado
es $117.145, moneda enero 2017.

5.1.1.3. Maquinaria
Para determinar los costos de equipos descritos en la seccin 3.3.3, se
tom el costo del reactor estudiado en el proyecto escalamiento planta piloto [6] y
el resto se cotiz en diferentes sitios de internet (Anexo 2)

Tabla 5.1 Resumen activos fijos

Detalle Inversin

Terreno $ 15.000.000

Construccin (400 m2) $ 46.858.000

44
Reactor $ 21.148.000

Estanque agua de proceso $ 569.990

Equipos Estanque enfriamiento $ 4.760.000

Bomba agua de proceso $ 416.500

Cmara de frio $ 4.391.000

TOTAL ACTIVOS FIJOS $93.143.490

5.1.2. Capital de trabajo

Una estimacin preliminar del capital de trabajo es tomar el costo de


abastecimiento de materias primas por tres meses [8]. Luego, se tiene la siguiente
tabla resumen.
Tabla 5.2 Resumen capital de trabajo

Detalle Inversin

Agua $ 94.603

Hidrxido de potasio $ 3.384.680

Energa estanque calefactor $ 1.784.640

TOTAL CAPITAL DE TRABAJO $ 5.263.923

5.1.3. Imprevistos

Los costos por imprevistos pueden ser aproximados como 5% de costos


por equipos [8]. As, los costos por imprevistos ascienden a $1.564.274.

45
Tabla 5.3 Resumen de inversin.

Detalle Inversin

Activos fijos $93.143.490

Capital de trabajo $5.263.923

Imprevistos $1.564.274

TOTAL INVERSIN $99.971.687

5.2. Costos mensuales y anuales


5.2.1. Costos de produccin

La tabla 5.4 muestra un resumen de los costos asociados a materias


primas, mano de obra directa y gastos de fabricacin.

5.2.2. Gastos operacionales

Dentro de los gastos operacionales se incluyen gastos por ventas y gastos


administrativos. Los gastos por ventas se aproximan como el 10% de costos de
produccin [8]. Los gastos administrativos incluyen servicios sanitarios, de
comunicacin (telfono, internet), electricidad, etc, sueldos de sector
administrativo. La tabla 5.5 muestra un detalle de los gastos operacionales

46
Tabla 5.4 Resumen costos de produccin

Detalle Consumo Costos Costo Costo mensual


especifico individuales especfico

Materias Agua 3.25 kg agua $0.791/kg $2.57/kg $ 31521


primas /kg residuo agua residuo

Hidrxido 0.1 kg $920/kg $92/kg


de potasio KOH/kg KOH residuo
$1.128.400
residuo

Mano de Operario - - - $400.000


obra
directa

Operario - - - $320.000
auxiliar

Gatos de Electricida 0.42 kW/kg $88/kW $37/kg $453.813


fabricacin d sistema residuo residuo
calefactor

TOTAL MENSUAL $2.333.734

(21. 67 das de operacin y 566 kg residuos/da)

TOTAL ANUAL $28.004.808

47
Tabla 5.5 Resumen gastos operacionales

Detalle Tiempo Valor Costo mensual

Gastos por - - - $233.373


venta

Analista J. Completa - $ 800.000

Adm. Gral. Y J. Completa - $ 1.500.000


Jefe
Gastos Sueldos
produccin
administrativos
Secretaria J. Completa - $ 400.000

Tcnico 6 HH/mes $12.000 $ 72.000


Elctrico

Tcnico 6 HH/mes $12.000 $ 72.000


Mecnico

Serv. Sanitarios - - $ 160.000

Comunicaciones - $ 50.000

Electricidad - - $ 150.000

Gastos contabilidad - - $400.000

TOTAL MENSUAL $ 3.765.373

TOTAL ANUAL $45.184.476

48
6. Conclusiones

La hidrlisis alcalina es factible a escala mayor para el tratamiento de


residuos biolgicos peligrosos.
Existe un mercado oferente de servicios similares al propuesto, sin
embargo, la tecnologa que utilizan es en su mayora la incineracin.
Para el estudio, solo se consider la generacin de residuos hospitalarios
dejando abierta la posibilidad de tratar residuos de animales.
Para la capacidad de operacin se considera una participacin de 40% de
la cuota de mercado, y dada a la sobredimensin de la empresa es posible
aumentar este margen.
Dada la sobredimensin de la industria, es posible reducir la inversin
reduciendo el tamao del terreno y el tamao de la construccin.

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7. Bibliografa

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