Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
,
graf. byn
Fitopatologa
George N. Agrios
Catedrtico, Departamento de Fitcipatologa
Universidad de Massachusetts
LIMUSA
CONTENIDO
Introduccin a la Fitopatologa 3
1 Concepto de enfermedad en las plantas 4
Clasificacin de las enfermedades de las plantas 6
Historia de la Fitopatologa 8
Descubrimiento de la funcin que desempean los hongos 9
Control de las enfermedades de las plantas 10
Fisiologa de las enfermedades de las plantas 11
Gentica de la resistencia a las enfermedades 12
Bacterias en las enfermedades de las plantas 13
Nematodos en las enfermedades de las plantas 13
Virus en las enfermedades de las plantas 13
Protozoarios en las enfermedades de las plantas 15
Micoplasmas en las enfe.medades de las plantas 15
Ingeniera gentica y fitopatologa 15
Importancia de las enfermedades de las plantas 17
Tipo y monto de las prdidas 17
Algunos ejemplos histricos y actuales de prdidas ocasionadas por las
enfermedades de las plantas 19
Enfermedades de las plantas y la produccin mundial de cultivos 21
Efecto de los cambios en los mtodos agrcolas y en la sociedad humana sobre
el desarrollo y diseminacin de las nfermedades de las plantas 27
Diagnosis de las ~nfermedades de las plantas 31
Patgeno o ambiente? 31 -
Enfermedades infecciosas 32
Enfermedades no infecciosas t35
Identificacin de una enfermedad desconocida -postulados de Koch 35
V
vi Contenido
Parasitismo y patogenicidad 40
Gama de hospedantes de los patgenos 42
Desarrollo de la enfermedad en las plantas 43
Etapas en el desarrollo de las enfermedades: El ciclo de la enfermedad 43
Inoculacin 44
Fenmenos de prepenetracin 45
Penetracin 48
Infeccin 53
Diseminacin del patgeno 57
Invernacin y estivacin del patgeno 60
Relaciones entte el ciclo de la enfermedad y las epifitias 62
Introduccin 118
Genes y enfermedad 119
Variabilidad de los organismos 121
Mecanismos de variabilidad 121
Mecanismos generales de variabilidad 121
Mecanismos especializados de variabilidad en los patgertos 123
Etapas de variacin en los patgenos 125
Tipos de resistencia de las plantas ante el ataque de los patgenos 126
Gentica de la virulencia en los patgenos y de la resistencia en las plantas
hospedantes 132
El concepto de gen por gen 133
La naturaleza de la resistencia a las enfermedades 135
Produccin de variedades resistentes 137
Variabilidad natural en las plantas 137
Efectos del mejoramiento gentico de las plantas sobre su variabilidad 138
Mejoramiento gentico de las plantas para obtener resistencia a las
enfermedades 139
8 Epifitologa 158
Introduccin 531
Enfermedades de las plantas causadas por bacterias 532
Caractersticas de las bacterias fitopatgenas 533
Moologa 533
Reproduccin 535
Ecologa y diseminacin 536
Identificacin de bacterias 537
Sntomas producidos por las bacterias 541
Control de las enfermedades bacterianas de las plantas 541
Manchas y tizones bacterianos 543
Fuego silvestre del tabaco 544, Tizones bacterianos del frijol 546,
Mancha foliar angular de la hoja del pepino 549, Mancha foliar angular de la
hoja del algodn 550, Manchas y tizones foliares bacterianos de los cereales
y pastos 550, Mancha bacteriana del tomate y del chile 552, Mancha
bacteriana de los frutos tk hueso 553
Marchitamientos vasculares bacterianos 555
Marchitez bacteriana de las cucurbitceas 557, Tizn de fuego del peral y del
manzano 561, Pudricin anular de la papa 567, Cancro y marchitez
bacterianos del tomate 569, Marchitez surea bacteriana de las solanceas y
enfennedad Moko del pltano 571, Pudricin negra o nervadura negra de las
crudferas 572
xll Contenido
Introduccin 635
Cliscuta 636, Hierba bruja 638, Orobancas 641, Murdagos enanos
de las conlferas 642, Murdagosfoliosos o verdaderos 645
Introduccin 648
Caractersticas de los virus fitopatgenos 649
Deteccin 649
Morfologa 649
Composicin y estructura 653
Virus satlite, viroides, virusoides y RNAs satlite 655
Funcin biolgica de los componentes virales-codificacin 655
Infeccin y sntesis virales 656
Translocacin y distribucin de los virus en las plantas 660
Sntomas causados por virus en las plantas 663
Fisiologa de las plantas infectadas por virus 666
Transmisin de los virus 667
Contenido XIII