HIDROLOGA GENERAL EVAPORACIN - TRANSPIRACIN

EVAPORACIN

La evaporacin es una etapa permanente del ciclo hidrolgico. Hay evaporacin en

todo momento y en toda superficie hmeda. Considerada un fenmeno puramente
fsico, la evaporacin es el paso del agua del estado lquido al estado gaseoso; sin
embargo hay otra evaporacin provocada por la actividad de las plantas, el cual
recibe el nombre de transpiracin.

Los fenmenos de evaporacin intervienen en el ciclo hidrolgico desde el momento

en que las precipitaciones llegan a la superficie del suelo. En fin, el agua que
impregna las capas superficiales del terreno, procede de las lluvias recientes,
infiltradas en pequea profundidad o sube por capilaridad de la capa fretica,
constituye directamente por intermedio de la cobertura vegetal una fuente
importante para la evaporacin.

FACTORES METEOROLGICOS QUE AFECTAN LA EVAPORACIN:

- Radiacin solar
- Temperatura del aire
- Presin de vapor
- Viento
- Presin atmosfrica.

De todos los factores que intervienen en la evaporacin, la radiacin solar es el ms

importante, la evaporacin varia con la latitud, poca del ao, hora del da y
condiciones de nubosidad.

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Radiacin solar
Fuente de energa para suministrar el calor latente de vaporizacin.

Temperatura del aire

El papel de la temperatura del aire es doble porque aumenta la energa cintica de
las molculas y disminuye la tensin superficial que trata de retenerlas.

Viento
La velocidad del viento ser necesaria para remover y mezclar las capas hmedas
inferiores con las superiores de menor contenido de humedad.

Presin Atmosfrica
La evaporacin aumenta, al disminuir la presin atmosfrica, manteniendo
constantes los dems factores. Sin embargo, se ha observado que al aumentar la
altitud, decrece la evaporacin.

EVAPOTRANSPIRACIN (ET)

Es la suma de dos fenmenos que tiene lugar en la relacin cultivo-suelo, la

transpiracin del cultivo y la evaporacin del suelo, la misma constituye la perdida
fundamental de agua, a partir de la cual se calcula la necesidad de agua de los
cultivos.

Evapotranspiracin es el resultado del proceso por el cual, el agua cambia de estado

lquido a gaseoso, y directamente, o a travs de las plantas, vuelve a la atmsfera
en forma de vapor.

El trmino slo es aplicable correctamente a una determinada rea de terreno

cubierta por vegetacin. Ante la ausencia de vegetacin, slo se puede hablar
de evaporacin. Incluye tanto la evaporacin de agua en forma slida como lquida
directamente del suelo o desde las superficies vegetales vivas o muertas (roco,
escarcha, lluvia interceptada por la vegetacin), como las prdidas de agua a travs
de las superficies vegetales, particularmente las hojas.

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La evapotranspiracin depende, entre otros, de dos factores muy variables y difciles

de medir: el contenido de humedad de suelo y el desarrollo vegetal de la planta. Por
esta razn Thornthwaite (1948) introdujo el trmino de evapotranspiracin
potencial o prdidas por evapotranspiracin, en el doble supuesto de un desarrollo
vegetal ptimo y una capacidad de campo permanentemente completa.

La evapotranspiracin es un componente fundamental del balance hidrolgico y un

factor clave en la interaccin entre la superficie terrestre y la atmsfera.

La unidad ms usual para expresar las prdidas por evapotranspiracin es, el mm

de altura de agua, lo que equivale a 10 m3/Ha. La medida siempre se refiere a un
determinado intervalo de tiempo (mm/da).

- Evapotranspiracin real (ETr) Se define como la cantidad de agua

realmente consumida por un terreno cultivado de acuerdo con las
disponibilidades de agua.
- Evapotranspiracin potencial (ETp) Se define a la mxima cantidad de
agua que puede evaporarse desde un suelo completamente cubierto de
vegetacin, que se desarrolla en ptimas condiciones, y en el supuesto caso
de no existir limitaciones en la disponibilidad de agua. Segn esta definicin,
la magnitud de la ETp est regulada solamente por las condiciones
meteorolgicas o climticas, segn el caso, del momento o perodo para el
cual se realiza la estimacin. La diferencia entre los dos tipos es la necesidad
de riego.

En torno al concepto de evapotranspiracin, existen algunos trminos a tener en

cuenta:

- Uso consuntivo del agua: Se refiere a la cantidad de agua consumida en

una zona, al satisfacer, total o parcialmente. Para el caso de demanda
agrcola, los trminos uso consuntivo y evapotranspiracin pueden
considerarse como sinnimos.

Consuntivo Evapotranspiracin

- Demanda de agua para riego: estrechamente relacionada con el concepto

de evapotranspiracin, pero no son equivalente, pues tienen como base de
clculo la diferencia entre evapotranspiracin potencial y evapotranspiracin
real.

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FACTORES QUE INTERVIENEN EN LA EVAPOTRANSPIRACIN:

- Factores de orden climtico; temperatura, radiacin solar, pluviometra,

humedad del aire, velocidad del viento.
- Factores dependientes del suelo; textura, estructura, porcentaje de
sustancias orgnicas.
- Factores de orden hidrolgico; PH del suelo, profundidad de la capa fretica.
- Factores de orden agro fitolgico; labores del terreno, cobertura vegetal, etc.

COEFICIENTE DE CULTIVO (Kc)

Un coeficiente de cultivo, Kc, es un coeficiente de ajuste el cual describe las

variaciones de la cantidad de agua que las plantas extraen del suelo a
medida que se van desarrollando, desde la siembra hasta la recoleccin.
Permite calcular la ETr a partir de la ETp o ETo. Estos coeficientes dependen
fundamentalmente de las caractersticas propias de cada cultivo, por tanto,
son especficos para cada uno de ellos y dependen de su estado de
desarrollo y de sus etapas fenolgicas, por ello, son variables a lo largo del
tiempo. Dependen tambin de las caractersticas del suelo y su humedad,
as como de las prcticas agrcolas y del riego.
En los cultivos anuales normalmente se diferencian 4 etapas o fases de
cultivo:
INICIAL: Desde la siembra hasta un 10% de la cobertura del suelo.
DESARROLLO: Desde el 10% de cobertura y durante el crecimiento activo
de la planta.
MEDIA: Entre floracin y fructificacin, correspondiente en la mayora de los
casos al 70 80% de cobertura mxima de cada cultivo.
MADURACIN: Desde madurez hasta recoleccin.

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La evapotranspiracin del cultivo ETc se calcula como el producto de la

evapotranspiracin del cultivo de referencia ETr y el coeficiente de cultivo Kc

ETc = Kc x ETr

Donde:

ETc: Evapotranspiracin del cultivo (mm/da)

Kc: Coeficiente del cultivo (adimensional)

ETr: Evapotranspiracin de referencia (mm/da)

El clculo de la evapotranspiracin del cultivo bajo estas condiciones supone que

no existen limitaciones de ningn tipo en el desarrollo de los mismos. Que no existe
ninguna limitacin debida a estrs hdrico o salino, densidad del cultivo, plagas y
enfermedades, presencia de malezas o baja fertilidad.

Debido a las variaciones en las caractersticas propias del cultivo durante las
diferentes etapas de crecimiento, Kc cambia desde la siembra hasta la cosecha. En
la siguiente figura se presenta en forma esquemtica dichos cambios.

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Procedimiento de clculo de la evapotranspiracin del cultivo, entonces sera

el siguiente:

1. Identificar las etapas de desarrollo del cultivo, determinando la

duracin de cada etapa y seleccionando los valores correspondientes
de Kc.
2. Ajustar los valores de Kc seleccionados segn la frecuencia de riego
o las condiciones climticas durante cada etapa.
3. Construir la curva del coeficiente del cultivo (permite la determinacin
de Kc para cualquier etapa durante su perodo de desarrollo).
4. Calcular ETc como el producto de ETp y Kc.

CDULA DE CULTIVOS

Es la planificacin de los cultivos a implantarse en un rea determinada en

funcin a las condiciones climticas, perodo de desarrollo de los cultivos y
la disponibilidad de agua. Con un mdulo de riego que debe aplicarse a un
cultivo durante su perodo de vegetacin y con una demanda de agua de uso
agrcola.

CRITERIOS TCNICOS PARA ELEGIR CDULA DE CULTIVO:

- Clima y aptitud de los suelos.

- Nivel de la demanda de agua de los cultivos.
- Rentabilidad de los cultivos.
- Comportamiento del mercado para la adquisicin de insumos y para la venta
de la produccin.
- Tenencia de la tierra.
- Vas de comunicacin.
- Disponibilidad de servicios para la produccin y comercializacin.

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COEFICIENTES DE CULTIVOS EN LA ZONA

La cdula de cultivo afecta la necesidad de agua de riego, de acuerdo a un

factor Kc que se aplica a la ETp y determina el valor de la evapotranspiracin
y se denomina ETM (evapotranspiracin mxima).
El valor de Kc de un cultivo, vara de acuerdo al perodo de desarrollo de
cultivo, que se clasifican en:

- Perodo inicial.
- Desarrollo del cultivo.
- Mediados del perodo.
- Finales del perodo.

VALORES DE Kc DE LOS CULTIVOS

Perodo de cultivo
Cultivo Inicial Desarrollo Mediados Finales
Zanahoria 0.45 0.75 1.05 0.90
Algodn 0.45 0.75 1.15 0.75
Cucurbitceas 0.45 0.70 0.90 0.75
Tomate 0.45 0.75 1.15 0.80
Lechuga - espinaca 0.45 0.60 1.00 0.90
Maz choclo 0.40 0.80 1.15 1.00
Maz grano 0.40 0.80 1.15 0.70
Meln 0.45 0.75 1.00 0.75
Cebolla verde 0.50 0.70 1.00 1.00
Cebolla seca 0.50 0.75 1.05 0.85
Papa 0.45 0.75 1.15 0.85
Girasol 0.35 0.75 1.15 0.55
Tabaco 0.35 0.75 1.10 0.90

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CALENDARIO DE SIEMBRA

Tiempos aproximados de los perodos de cultivo (das).

Cultivos Total Inicial Desarrollo Mediano Final

Zanahoria 100 20 30 30 20
150 25 35 70 20
Algodn 180 30 50 55 45
195 30 50 65 50
Cucurbitceas 105 20 30 40 15
130 25 35 50 20
Lechuga 75 20 30 15 10
140 35 50 45 10
Maz choclo 80 20 25 25 10
110 20 30 30 10
Maz grano 125 20 35 40 30
180 30 50 60 40
Meln 120 25 35 40 20
160 30 50 65 20
Cebolla verde 70 25 30 10 5
95 25 40 20 10
Cebolla seca 150 15 25 70 40
210 20 35 110 45
Papa 105 25 30 30 20
145 30 35 50 30
Girasol 125 20 35 45 25
130 25 35 45 25
Tomate 135 30 40 40 25
180 35 45 70 30

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MTODOS PARA CALCULAR LA EVAPORACIN

Tanques de Evaporacin

Los depsitos o tanques de evaporacin utilizados son de formas, dimensiones y

caractersticas diferentes. La evaporacin diaria se calcula evaluando la diferencia
entre los volmenes de agua en el tanque en das sucesivos, teniendo en cuenta
las precipitaciones durante el periodo considerado. El volumen de evaporacin
entre dos observaciones del nivel del agua en el tanque se estima mediante
la frmula:

E = P D

Donde:

P: es la altura de precipitacin entre las dos mediciones

D: la altura del agua aadida (+) o sustrada (-) del tanque.

Adems del tanque, se emplean los siguientes instrumentos en las estaciones

evapormetras: un anemgrafo integrado o anemmetro, situado a uno o dos metros
por encima del tanque para determinar el movimiento del viento sobre el tanque, un
pluvimetro o fluvigrafo, termmetros o termgrafos que proporcionan las
temperaturas mxima, mnima y media del agua del tanque, termmetros o
termgrafos de mxima y mnima para medir las temperaturas de aire, o un
psicrmetro si se desea conocer la temperatura y humedad del aire. La relacin
entre valores medidos en una misma estacin con tanques flotantes y
evapormetros est comprendida entre 0.45 y 0.6.

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Los tanques evapormetros se los puede clasificar en dos categoras, segn que
estn dispuestos en la superficie del suelo o enterrados en este:

a. Los tanques superficiales; sus resultados

no corren el riesgo de ser falseados por el
rebote de las gotas de lluvia que caen en el
terreno lindante. Son muy sensibles a las
variaciones de la temperatura del aire y a los
efectos de la insolacin. Si se aslan
trmicamente las paredes exteriores del
tanque para reducir el intercambio de calor
con el ambiente, se observan tasas de
evaporacin ms bajas.

El tanque tipo A es el ms utilizado, tiene un

dimetro de 121.9 cm y una profundidad de 25.4
cm, la profundidad del agua es mantenida entre
17.5 cm y 20 cm. Est construido de hierro
galvanizado no pintado y colocado sobre un
enrejado a 15 cm sobre el nivel del terreno.

La medicin se realiza apoyando en un tubo de

nivelacin un tornillo micromtrico que tiene un
extremo en forma un tornillo micromtrico que
tiene un extremo en forma de gancho cuya
punta se enrasa con el nivel del agua.

El coeficiente de reduccin aconsejado para

pasar de las medidas del estanque a la
evaporacin real anual es 0.7, variando
mensualmente este valor entre 0.6 y 0.8.

Los tanques enterrados, son menos sensibles a las influencias de la temperatura

y la radiacin de las paredes, pero las gotas de lluvia que rebotan en el suelo y los
detritos que recogen pueden ser la causa de errores de medicin.

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Mtodo del balance de energa

Es uno de los principales flujos de energa en el intercambio energtico entre

la superficie terrestre y la atmsfera. El cambio de fase requiere una gran
cantidad de energa disponible. Debido a esta limitacin, es posible predecir
la cantidad de evapotranspiracin aplicando el principio de conservacin de
la energa segn el cual, la energa que llega a la superficie debe ser igual a
la energa que sale de la misma, dentro de un periodo determinado.

La ecuacin del balance de energa de una superficie, considerando slo los

flujos verticales es la siguiente:

Donde:

Rn: Radiacin neta en la superficie (W m-2), es la energa intercambiada

por radiacin.

G: Flujo de energa en forma de calor intercambiado por conduccin entre

la superficie del cultivo y el suelo (W m-2).

ET: Calor latente, es el flujo de energa en forma de calor asociado al flujo

de vapor de agua (W m-2). Esta es la energa que se requiere para el proceso
de evaporacin. As es el calor de vaporizacin, es decir, la energa
necesaria para evaporar la unidad de masa.

H: Calor sensible, es el flujo de energa en forma de calor intercambiado

por conveccin entre la superficie y la atmsfera (W m-2), es decir debido a
la diferencia de temperaturas entre la superficie y la atmsfera.

En la ecuacin del balance de energa no se ha tenido en cuenta el flujo de

energa horizontal, llamado adveccin, puesto que su aplicacin est
indicada en grandes superficies de vegetacin.

El flujo de vapor de agua, ET, es la masa de agua transportada por unidad

de tiempo y unidad de superficie (kg m-2 s-1) en el Sistema Internacional (SI).
Es usual considerar en lugar de masa, el volumen de agua transportado.

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Mtodo basado en el balance hdrico del suelo

Este mtodo consiste en determinar las entradas y salidas del flujo en la zona
del suelo ocupada por las races en un determinado intervalo temporal. Los
aportes de agua vienen dados por el riego (R) y la lluvia (P), mientras que las
prdidas pueden ser por escorrenta superficial (Es) y percolacin profunda
(D).

Adems, si el nivel fretico se encuentra a escasa profundidad de las races,

tambin aportar agua el ascenso capilar, mientras que en caso de
pendientes en el terreno habra considerar entradas y salidas de flujos sub
superficiales (Fs).

Finalmente, la evaporacin desde el suelo y la transpiracin desde las

plantas extraen agua de la zona de las races. Si todos estos flujos son
medidos, la evapotranspiracin puede deducirse, teniendo tambin en
cuenta el cambio en el almacenamiento de agua en el suelo (w), para cuya
determinacin se pueden emplear tcnicas de gravimetra.

La ecuacin del balance hdrico presenta la siguiente forma:

ET = R + P Es D Fs + w

Este balance hdrico del suelo suele emplearse para estimar la

evapotranspiracin en perodos semanales o superiores.

Lisimetra

Un lismetro es un gran recipiente que encierra una determinada porcin de

suelo con superficie desnuda o con cubierta vegetal, ubicado en campo para
representar condiciones naturales y que se utiliza para determinar la
evapotranspiracin de un cultivo en crecimiento, de una cubierta vegetal de
referencia, o la evaporacin de un suelo desnudo.

Al aislarse la zona del suelo en que se asientan las races de su entorno,

tanto los flujos laterales como los de percolacin o ascenso capilar son nulos.

En los lismetros de pesada el incremento o prdida de agua se mide por el

cambio en la masa obtenido pesando el recipiente en el que se encuentra el
suelo.

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La ecuacin del balance hdrico del suelo que representa las entradas y
salidas de agua de un lismetro para cada perodo de medida es la siguiente:

P + R = ET + D w

La precipitacin (P) y el riego (R) son medidos utilizando pluvimetros o

mtodos volumtricos convencionales. Al tratarse de un recipiente con
paredes laterales, la escorrenta sub superficial puede considerarse nula.
Para drenar y medir el agua que percola a travs de la masa de suelo (D) se
utiliza una cmara de drenaje y un recipiente de volumen conocido.

Para conocer las variaciones en el contenido de agua en la masa de suelo

(w) se utilizan mtodos de gravimetra, tensimetros, etc. De esta forma el
lismetro proporciona una medida directa de la evapotranspiracin en el
perodo considerado, siendo el procedimiento que proporciona valores ms
precisos de ET.

Mtodos numricos de estimacin de la evapotranspiracin de los

cultivos

La complejidad que presentan los mtodos directos de estimacin de la

evapotranspiracin real (ETact) ha llevado al desarrollo de una metodologa
basada en la evapotranspiracin de referencia (ET ref), utilizando parmetros
climticos y el coeficiente de cultivo (Kc).

ETact = Kc x Ks x ETref

La evapotranspiracin de referencia (ET o o ETr) recoge las caractersticas

climticas de la zona, representando la demanda operativa de la atmsfera.
El coeficiente de cultivo (Kc) recoge las caractersticas del cultivo en
condiciones estndar, mientras que el coeficiente de estrs K s, define el
efecto del estrs de los cultivos sobre la ET de los mismos (ETact). Se pueden
encontrar valores tpicos del coeficiente de cultivo bajo condiciones
climticas.

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CONCLUSIONES:

Los mtodos para los clculos de evaporacin sean, tanques de

evaporacin, balance hdrico, balance de energa, mtodos numricos. Cada
una de estas etapas son estudiadas y calculadas mediante diversos mtodos
los cuales han sido expuestos y experimentados.

La importancia cuantitativa de este proceso es muy grande. Como promedio

global, el 57% de la precipitacin anual es devuelta a la atmsfera por
evapotranspiracin alcanzando del 90% y hasta del 100% en zonas ridas y
desrticas. Las cantidades de agua que por este proceso vuelven a la
atmsfera y la energa necesaria para ello, alcanzan cifras realmente
notables. La evapotranspiracin tiene gran importancia, especialmente
respecto al total de agua recibida por una zona, que muy frecuentemente, es
del orden del 70% de sta, llegando en algunos lugares al 90%.

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REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS:

Villn Bjar, M. (2002). Hidrologa (2.ed.) Lima, Editorial Villn.

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