CAPITULO 5

Optimizacin de procesos
 Optimizacin de procesos

Optimizar un proceso industrial significa

mejorarlo utilizando o asignando todos los
recursos que intervienen en l de la manera
ms apropiada posible (inmejorable).
La optimizacin est orientada hacia 2 metas
fundamentales:

1.- Maximizar ganancias Producir ms y mejor

2.- Minimizar costos a un menor costo
 Optimizacin de procesos

Se parte de la idea que todo proceso puede ser

m ejorado. Coincide con la afirmacin de la
ingeniera de mtodos:

SIEMPRE HAY UN MTODO MEJOR

El principal propsito de optimizar un proceso

es incrementar la productividad.

Productividad = produccin / recursos

 Optimizacin de procesos

Existen dos maneras de incrementar la

productividad:
1.- Obteniendo la misma produccin con menos
recursos.
2.- Aumentando la produccin con los mismos
recursos

Productividad Produccin
 Optimizacin de procesos
Elementos Perjudiciales de
un Proceso

Retrabajos Ocio

Desperdicios Cuellos de
botella
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Algunas operaciones susceptibles a mejorar en

un proceso industrial
Operaciones Cuellos de Botella

Actividades que consumen mucho tiempo

Trabajos Repetitivos: Manuales/automticos

Tareas que requieren largos recorridos

Aprovechamiento del espacio cbico

Optimizacin de procesos

Es una tarea difcil pero realizable,

que requiere de la colaboracin y
apoyo de todo el personal de la
organizacin: trabajo en equipo.
 Optimizacin de procesos
Esquema de mejoramiento
continuo

Operacin ptima Mnima Cantidad

de un Proceso Producto de Calidad
de Recursos

Seguridad Mnimo Costo

en el Trabajo de Produccin

Incremento
de la productividad
Optimizacin de procesos
Esquema General para
Optimizar un Proceso
Gerencia Aplicacin de
Conocimiento total
del proceso
Tcnicas de Operaciones:
Motivacin 1. Ingeniera de mtodos
del personal 2. Mejoramiento continuo
3. Calidad total
Comunicacin Optimizacin 4. Seis sigma
efectiva de procesos 5. Mtodo Deming
6. Ingeniera concurrente
Trabajo en 7. Lean manufacturing
equipo 8. Change overs
9. Justo a tiempo
Evaluacin, control 10. Distribucin del espacio
y seguimiento

Operacin ptima del proceso

 Optimizacin de procesos
Un ingeniero industrial, para optimizar un proceso,
requiere poseer una diversidad de conocimientos
en diferentes reas clave dentro de la carrera,
estas abarcan:

Conocimientos bsicos sobre la

Planificacin, Programacin y Control de la
Produccin
Conocimientos sobre procesos: naturaleza
y control de procesos (Diagramarlos,
priorizarlos y estudios del trabajo).
 Optimizacin de procesos
Estadstica Diseo de mtodos
de trabajo

Investigacin de Control de
Operaciones calidad

Logstica. Control de
Seguridad inventario y almacenes
industrial
Diseo de productos,
procesos y distribucin
Proyectos
de plantas
 Optimizacin de procesos

Cuando todas estas reas estn

estrechamente relacionadas dentro de un
proceso industrial (planta) o un proceso
que produce intangibles (servicios)

ENFOQUE BASADO EN PROCESOS