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DS 319-01 Reglamento Sanitario
DS 319-01 Reglamento Sanitario
MINISTERIO DE ECONOMIA
FOMENTO Y RECONSTRUCCION
N 319
C O N S I D E R A N D O:
TITULO I
DISPOSICIONES GENERALES
Adems, los viveros o centros de acopio y los centros de matanza quedarn sujetos
a las normas del presente reglamento, y a sus propias regulaciones especficas. 1
Artculo 2.- Para los efectos del presente Reglamento se dar a los siguientes
trminos los significados que se indican:
1
Inciso incorporado por D.S. N 359 de 2005.
6) Centro de experimentacin: lugar e infraestructura donde se mantienen o
cultivan especies hidrobiolgicas en condiciones controladas, con fines
experimentales en el mbito sanitario, con excepcin de aquellos
vinculados a laboratorios farmacuticos.
TITULO II
Lista 1: enfermedad de alto riesgo que se clasifica como tal por encontrarse en el
listado de enfermedades de declaracin obligatoria ante la O.I.E., o por no haber
sido detectadas anteriormente en el territorio nacional o porque su distribucin
geogrfica est restringida a zonas delimitadas en el pas.
2
N 30 incorporado por D.S. N 359 de 2005
3
N 31 incorporado por D.S. N 359 de 2005.
Lista 2: enfermedad de alto riesgo que se clasifica como tal por no estar en ninguna
de las situaciones sealadas para la Lista 1 o por tener una distribucin geogrfica
amplia en el territorio nacional.4
Artculo 5. En los casos en que, dentro del territorio nacional, aparecieren brotes
de enfermedades de etiologa desconocida que representen un impacto importante
desde el punto de vista econmico y de salud animal, el titular del centro de cultivo
o quien ste designe deber notificar obligatoriamente, dentro de las 48 horas
siguientes de descubierto el brote, al Servicio, el que dispondr, si corresponde, la
realizacin de una investigacin oficial, de acuerdo con el procedimiento previsto
en el programa sanitario general.
Artculo 8. Los titulares de los centros de cultivo que se encuentren dentro de una
zona de vigilancia que se hubiere determinado de acuerdo al artculo 7 letra d),
podrn solicitar al Servicio la reduccin de la misma, acompaando los
antecedentes tcnicos que lo justifican. La resolucin que establezca la reduccin
de la zona de vigilancia o su denegatoria deber dictarse dentro del plazo de cinco
das contado desde la presentacin de la respectiva solicitud.
Artculo 10. El Servicio deber, mediante resolucin, previo informe del Comit
Tcnico, establecer programas sanitarios generales y especficos.
Artculo 11. Los programas sanitarios generales sern aplicables a todas las
actividades sometidas al presente reglamento. Los programas sanitarios especficos
se aplicarn respecto de la especie hidrobiolgica y zona afectas a ellos, segn se
determine en la resolucin del Servicio que los establece, conforme al anlisis de
riesgo correspondiente.
6
Letra agregada por el D.S. N 192 de 2003.
7
Letra agregada por D.S. N 359 de 2005.
Artculo 13. Los Programas Sanitarios Especficos comprendern:
TITULO IV
DE LA ZONIFICACION
Artculo 23. Los centros de cultivo en tierra, sea que requieran o no concesin o
autorizacin de acuicultura, debern mantener una distancia mnima de separacin
entre ellos de 3 kilmetros, la que se medir siguiendo el eje principal del ro,
desde los lugares de descarga de las aguas efluentes de un establecimiento y hasta
las reas de captacin del establecimiento ms cercano ubicado aguas abajo.
TITULO VI
Artculo 30. Los centros destinados a realizar bioensayos con agentes patgenos
vivos o atenuados debern disponer de sistemas de desinfeccin que garanticen la
eliminacin de todos los agentes patgenos, o potencialmente patgenos, utilizados
en los ensayos. En este caso, no se podr eliminar agua procedente del centro sin el
tratamiento de esterilizacin conforme a un programa de control y erradicacin de
las enfermedades de alto riesgo.
TITULO VII
Artculo 34. Las instalaciones que utilicen como materia prima especies
hidrobiolgicas, sus productos, subproductos o desechos, cualquiera sea el lugar
desde donde provienen, debern contar con un sistema de registro actualizado que
indique la fecha, origen y medio de transporte de la materia prima recepcionada.
8
Epgrafe modificado por D.S. N 359 de 2005.
9
Artculo modificado por D.S. N 359 de 2005.
Artculo 35. El traslado de las especies hidrobiolgicas y material de alto riesgo a
las plantas de procesamiento o reductoras y centros de matanza deber realizarse
segn las disposiciones para el transporte que se sealan en este Reglamento. 10
TITULO VIII
Artculo 36. Los centros de incubacin de ovas de peces debern cumplir con los
siguientes requisitos:
Artculo 38. Los reproductores que darn origen a las ovas producidas en el pas
debern examinarse individualmente, inmediatamente despus del desove, para
certificar la ausencia de enfermedades de alto riesgo, respecto de las cuales exista
un programa sanitario de vigilancia, control o erradicacin, conforme a las normas
de este reglamento.
Artculo 39. Todas las ovas debern ser desinfectadas antes de ser trasladadas a
otro centro o instalacin conforme a los procedimientos descritos en los programas
sanitarios correspondientes.
10
Artculo modificado por D.S. N 359 de 2005.
TITULO IX
Artculo 42. La certificacin sanitaria emitida por la Autoridad Oficial del pas de
origen deber acreditar que las especies hidrobiolgicas susceptibles se encuentran
libres de las enfermedades de alto riesgo clasificadas en Lista 1 y 2 y de sus
agentes causales, segn corresponda.
Artculo 43. Los individuos importados desde su llegada al pas, hasta su destino
final, no se debern desembalar, ni cambiar parcial o totalmente, el agua o hielo
utilizados en su transporte, debiendo desinfectarse previo a su eliminacin los
embalajes, agua y hielo, y todos los elementos empleados en ste.
En todo caso, las ovas de peces importadas debern ser desinfectadas conforme al
procedimiento que se establezca en el programa sanitario general correspondiente
en el lugar de incubacin de destino.
Artculo 45. Las especies ornamentales importadas debern ser sometidas a una
cuarentena por un perodo mnimo de 15 das en el territorio nacional. Para tales
efectos, el importador deber retirar al momento de visar los certificados sanitarios
en el Servicio, una orden de cuarentena. Cumplido el perodo de cuarentena, el
interesado deber solicitar al Servicio el levantamiento de la misma, previa
verificacin del estado sanitario de los ejemplares. Si se presentaren signos de
enfermedad, el Servicio ordenar la prolongacin de la cuarentena, el anlisis o
destruccin de los ejemplares.
11
Ttulo X incorporado por el D.S. N 359 de 2005, pasando los actuales ttulos X, XI,
XII, XIII y XIV a ser respectivamente los ttulos XI, XII, XIII, XIV y XV.
12
Articulo incorporado por D.S. N 359 de 2005.
TITULO XI
13
Letra modificada por D.S. N 359 de 2005.
Artculo 50. En caso que se hubiera establecido una zonificacin, el transporte de
especies hidrobiolgicas vivas slo podr realizarse desde una zona de condicin
sanitaria equivalente o superior.
TITULO XII
14
Inciso agregado por D.S. N 192 de 2003
mdico veterinario o de un profesional con especializacin en patologa de
especies hidrobiolgicas.
TITULO XIII
Artculo 59. Existir un Comit Tcnico que tendr las siguientes funciones:
Artculo 61. Para los efectos de designar a los expertos indicados en el artculo
anterior, el Servicio llevar un registro con los profesionales que hubieren
acreditado su experiencia en enfermedades de especies hidrobiolgicas y su
vinculacin con la universidad o persona jurdica pblica o privada dedicada a la
docencia o investigacin de especies hidrobiolgicas o a las ciencias del mar de la
que provengan. El registro se dividir en categoras por grupos de especies
hidrobiolgicas.
15
Inciso incorporado por D.S. N 359 de 2005.
Artculo 63. Cuando se requiera el pronunciamiento del Comit, ste deber ser
integrado por los representantes de la Subsecretara, del Servicio y de la asociacin
o asociaciones de acuicultores sobre cuya actividad incida la clasificacin o el
programa.
TITULO XIV
16
Letra modificada por D.S. N 359 de 2005.
correspondiente, la tcnica de diagnstico y el mtodo de aislamiento reconocido
para la enfermedad.
TITULO XV
DISPOSICIONES VARIAS
Artculo 75. En todos los casos en que se requiera acreditar el estado sanitario de
las especies hidrobiolgicas, los anlisis correspondientes debern ser realizados
en los laboratorios de diagnstico acreditados por el Servicio, a fin de que ste
emita la certificacin respectiva.
La certificacin del estado sanitario que sea emitida por el Servicio para los efectos
del presente reglamento, expirar en el plazo de un mes contado desde la fecha de
su emisin.18
DISPOSICIONES TRANSITORIAS