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DIPLOMADO

LOGSTICA

FUNDAMENTOS BSICOS
En logstica, el espacio
es un sustituto de la
inteligencia

Annimo
Logstica en los 60s: Distribucin Fsica
Distribucin fsica es el conjunto de actividades relacionadas
con el movimiento eficiente de producto terminado desde el
final de la lnea de produccin hasta el consumidor. En
algunos casos incluye el movimiento de materiales desde la
fuente de abasto hacia el inicio de la lnea de produccin.
Estas actividades incluyen transportacin, almacenamiento,
manejo de materiales, empaque, control de inventarios,
localizacin de plantas y almacenes, procesamiento de la
orden, pronstico de la demanda y servicio al cliente.
NCPDM (1968)
El modelo de los 60s

Admon. de materiales Distribucin Fsica

Empresa

Materia prima Inventario Inventario Consumidor o


Sub-ensambles de de Almacn usuario
Material en proceso producto producto
Material de empaque en proceso terminado
Cliente
Planta
Logstica

Fuente: Professor Bernard J. LaLonde, The Ohio State University, 1968


Logstica en los 70s: Integracin
Funcional de la Distribucin Fsica
Es la integracin de dos o ms actividades con el propsito
de planear, instrumentar y controlar el flujo eficiente de
materia prima, inventario en proceso y producto terminado
desde el punto de origen al punto de consumo. Estas
actividades incluyen pero no estn limitadas a: servicio al
cliente, pronstico de la demanda, distribucin,
comunicacines, control de inventario, manejo de materiales,
procesamiento de la orden, soporte de partes y servicio,
localizacin de plantas y almacenes, abastecimiento,
empaque, devoluciones, almacenamiento, trfico y
transportacin
NCPDM (1976)
Modelo de los 70s
Producto terminado

DC1 CZ1
P1

DC2 CZ2

P2 CZ3
DC3

CZ4
DC4
P3
CZ5
DC5
CZ6
Abasto Inventario Distribucin
Logstica en los 80s: Logstica
Integrada
Logstica es el proceso de planeacin,
instrumentacin y control eficientes, con costo
efectivo, del flujo y almacenamiento de materia
prima, inventario en proceso y producto terminado,
as como de la informacin relacionada, desde el
punto de origen hasta el punto de consumo con el
propsito de satisfacer las necesidades de los
clientes
CLM, 1985
Modelo de los 80s
Productos
Materia Prima Intermedios Producto Terminado
FW1
CZ1
P1
FW2 CZ2
PW1

S1 P2 FW3 CZ3

PW2
CZ4
FW4
P3
S2
CZ5
PW3 FW5

CZ6
Interplantas Transferencia a DC
Inbound Abasto Outbound
Logstica en los 90s

Suministro
Demanda

La cadena (de) Logstica
Valor

???????

LOGSTICA en los 90s
Es el proceso de planeacin, ejecucin y control
eficiente y efectivo del flujo y almacenamiento de
bienes, servicios y la informacin asociada, desde
el punto de origen al punto de consumo, con el
propsito de satisfacer las necesidades de los
clientes
Council of Logistics Management (1995)
LAS ACTIVIDADES LOGSTICAS
DEPENDEN DE:
PRODUCTOS OFRECIDOS
TAMAO DE LA EMPRESA
MERCADO PROVEEDOR Y COMPRADOR
ESTRUCTURA DE COMUNICACIONES (TRANSPORTE E
INFORMACIN)
REGULACIONES GUBERNAMENTALES
CULTURA
ACTIVIDADES LOGSTICAS
TRANSPORTACIN
INVENTARIOS
PROCESAMIENTO DE RDENES Y PROGRAMACIN DE
ENTREGAS
ABASTECIMIENTO
ENVASE, EMPAQUE, EMBALAJE
ALMACENAMIENTO
MANEJO DE MATERIALES
INFORMACIN (CAPTURA, PROCESAMIENTO,
ALMACENAMIENTO)
ACTIVIDADES LOGSTICAS
ACTIVIDADES CLAVE: agregan mayor valor. Se
aplican a cualquier empresa
SERVICIO AL CLIENTE
TRANSPORTACIN
ADMINISTRACIN DE INVENTARIOS
PROCESAMIENTO DE DENES
ACTIVIDADES LOGSTICAS
SE REPITEN EN CADA SUBSISTEMA

Proveedores

Abastecimiento

Produccin

Distribucin

Clientes
ACTIVIDADES LOGSTICAS
ACTIVIDADES DE SOPORTE
ALMACENAMIENTO
MANEJO DE MATERIALES
ABASTECIMIENTO
ENVASE, EMBALAJE Y EMPAQUE
MANTENIMIENTO DE LA INFORMACIN
COOPERACIN CON PRODUCCIN
AGREGACIN DE VALOR
PRODUCCIN
AGREGA VALOR DE USO
MERCADOTECNIA
AGREGA VALOR DE POSESIN
LOGSTICA
AGREGA VALOR DE LUGAR Y DE TIEMPO
TECNOLOGAS DE INFORMACIN Y LOGSTICA

El surgimiento de tecnologas de informacin crea


una oportunidad para dar un gran salto hacia una
optimizacin total de la cadena de valor
Estas tecnologas permiten:
Almacenamiento de grandes cantidades de datos e
infraestructura.
Visibilidad contnua de todos los productos y
ventajas en la cadena.
Comunicacin en tiempo real entre todos los
elementos de la cadena.
Qu es lo nuevo en logstica hoy en
da?
Tecnologa de informacin.
Red global: identificar la localizacin de carga en la
cadena de abasto donde quiera que sea y en cualquier
tiempo.
Sistema de administracin de inventarios: maximizar la
precisin de los inventarios bajo un control
computarizado de equipos de carga, sistemas de radio
frecuencia y control con cdigo de barras.
Intercambio electrnico de datos: agiliza la
orden y facturacin.
Internet: colocar y dar seguimiento a las
rdenes de los clientes.
Software personalizado: pronsticos y
modelacin de nuevos lay-outs para las
instalaciones, usando simuladores en 3ra
dimensin.
LA CADENA LOGSTICA
Proveedores Plantas Almacenes Almacenes Clientes
Centrales Regionales
LA LOGSTICA COMO SISTEMA
LOS OBJETIVOS SOLO SE ALCANZAN CON LA
INTEGRACIN DE LAS DIFERENTES REAS
FUNCIONALES
COSTO TOTAL: TRANSPORTACIN,
ALMACENAMIENTO, INVENTARIOS,
PROCESAMIENTO DE RDENES, SISTEMAS DE
INFORMACIN
LA LOGSTICA COMO SISTEMA
DECISIONES UNILATERALES (presupuesto, prioridades,
medidas de desempeo) PROVOCAN ACUMULACIN DE
INVENTARIOS

PROVEEDOR-ABASTECIMIENTO
PRODUCCIN-MERCADOTECNIA
ABASTECIMIENTO-PRODUCCIN
MERCADOTECNIA-DISTRIBUCIN
DISTRIBUCIN-INTERMEDIARIOS
INTERMEDIARIOS-CLIENTES
LA LOGSTICA COMO SISTEMA
EL ENFOQUE DE SISTEMAS TIENE COMO
OBJETIVOS:

CONTROLAR EL COSTO TOTAL


EVITAR LA SUBOPTIMIZACIN
SATISFACER COMPROMISOS DE COSTOS
SUBSISTEMAS
ABASTECIMIENTO DISTRIBUCIN
EMPRESAS CON EMPRESAS CON
FUERTE FLUJO DE FUERTE FLUJO DE
ABASTO: DISTRIBUCIN:
petroqumicas
armadoras de aviones
diferentes sistemas de
componentes de almacenamiento y
varios proveedores transportacin de
distintos producto final
FUERTE FLUJO DOBLE
EMPRESAS QUE REQUIEREN DE SERVICIO DE
MANTENIMIENTO
TELEFNICAS, COMPUTACIN, EQUIPO DE
FOTOCOPIADO, ARMADORAS DE
AUTOMVILES
Soportan fuerte flujo de informacin y bienes
en ambos sentidos
FLUJO BALANCEADO
EMPRESAS CON MUCHOS PROVEEDORES Y
FUENTES DE ABASTO, AS COMO
DISTRIBUCIN HACIA VARIOS MERCADOS

EJEMPLO: BIMBO.
LA LOGSTICA EN LA EMPRESA
VENTAJA COMPETITIVA Y LOGSTICA
Liderazgo en costos: reduciendo el costo
logstico total
Diferenciacin: mejorando servicio al cliente y
posicionndose como proveedor de alta calidad
Enfoque (en costos o en diferenciacin):
permitiendo la entrada a nichos de mercado a
travs de funciones que agregan valor de lugar
LOGSTICA Y REAS FUNCIONALES
LOGSTICA
PRODUCCIN MERCADOTECNIA

Control de calidad Localizacin de Transportacin Servicio al Promocin


Programacin de Planta Inventarios Cliente Investigacin de
Produccin Adquisiciones Procesamiento de Precio Mercados
Mantenimiento de Diseo de rdenes Empaque Mezcla de
Equipo producto Almacenamiento Localizacin de Productos
Diseo del Tiempos de Manejo de Distribuidores Fuerza de Ventas
Proceso produccin Materiales Nivel de
Planeacin de la Servicio
Capacidad

VALOR DE VALOR DE
USO VALOR DE LUGAR Y TIEMPO POSESIN
PRODUCCIN Y LOGSTICA
LOCALIZACIN DE PLANTA: nmero de
instalaciones y localizacin geogrfica
ADQUISICIONES: factores que afectan costo
total (calidad, cantidad, proceso)
DISEO DE PRODUCTO: afecta proceso de
estiba, transportacin, manejo de inventarios.
TIEMPOS DE PRODUCCIN: afectan
inventarios, tiempos de distribucin,
desabasto
MERCADOTECNIA Y LOGSTICA
SERVICIO AL CLIENTE: necesidades de
almacenamiento
PRECIO: afecta demanda
EMPAQUE: mercadotecnia - presentacin
logstica - proteccin
DISTRIBUIDORES: acercar el producto al cliente
(valor de lugar)
NIVEL DE SERVICIO: probabilidad de disponer
del producto cuando se requiere
LOGSTICA Y SERVICIO AL CLIENTE
DISPONIBILIDAD DE PRODUCTO PARA
SATISFACER LA DEMANDA (HASTA SERVICIO
POSTVENTA)
PARA LA FIRMA: FUENTE DE DIFERENCIACIN
PARA LOGSTICA: RESULTADO DE TODAS LAS
ACTIVIDADES LOGSTICAS
LOGSTICA Y SERVICIO AL CLIENTE
ANTES DE LA ORDEN: polticas y
procedimientos de entrega, de transportacin,
fechas y formas de pago
CON LA ORDEN: niveles de inventario y
factores que afectan tiempos, confiabilidad y
condiciones de entrega
DESPUS DE LA VENTA: servicios de soporte,
garantas
LOGSTICA Y SERVICIO AL CLIENTE
ELEMENTOS DOMINANTES EN LA MENTE DEL
CLIENTE (LaLonde & Zinszer)
DISPONIBILIDAD DE PRODUCTO: orden
completa y precisa
TIEMPO DE CICLO: tiempo en trnsito,
ensamble y embarque
LOGSTICA Y SERVICIO AL CLIENTE
PORCENTAJE DE FALLAS (Baritz & Zissman)

CONCEPTO % DE FALLAS

Entregas tardas 44
Fallas de calidad o producto incorrecto 31
Entrega de bienes deteriorados 12
Interrupcin de abasto de un producto 6
Otros 7

ACTIVIDADES LOGSTICAS: 50%


CARTILLA N 01
DIPLOMADO EN LOGSTICA

ESCUELA DE CIENCIAS
ADMINISTRATIVAS Y DE
NEGOCIOS

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