Costos directos: Los cotos directo que incurre la empresa de lcteos son: materia prima, insumos

para la preparacin de la leche, mano de obra directa que intervienen en la produccin,

almacenamiento y manipulacin del producto.

Costos indirectos: de acuerdo al enunciado son las personas encargadas del rea administrativa,
Ventas, almacenamiento y distribucin.

Costos fijos: arrendamiento del inmueble y servicios pblicos.

Costos variables: De acuerdo al nivel produccin los costos pueden variar en torno a la materia
prima, mano de obra, mantenimiento maquinaria, transporte.

Variables que influyen en el costo: Para el caso de la empresa de lcteos influyen en el aumento
de la oferta y demanda ya que la produccin aumenta al igual que la mano de obra y puede
generar horas extras, incremento de capital para la compra de insumos, mantenimiento de la
maquinaria, al incrementar las ventas incrementan las comisiones, en la distribucin puede
aumentar las rutas de entrega y extender las jornadas laborales.

Estrategias para disminuir costos sin afectar la calidad y aumentar margen de ganancia:
Optimizar y mejorar los tiempos de produccin, despacho y distribucin estableciendo procesos
claros para cada rea, para poder medir, valorar y retroalimentar los procesos y corregir
debilidades, cotizar con varios proveedores de transporte y distribucin para consolidar alianzas
estratgicas, optimizar la flota de transporte atender la demanda fija y apoyar los picos altos de la
demanda.

Como son afectados los costos y gastos de la empresa: son afectados con devoluciones por
demoras en la entrega, caducidad de fecha de vencimiento o prximos a vencer y en el caso de, las
prcticas regulares en el empaque, presentacin del producto y manipulacin que afecte la leche,
trasportar la leche en vehculos no aptos.

Variables del mercado que afectan los costos de la empresa: la sobretasa del combustible,
incremento de impuestos, procesos y controles que requieran una mayo inversin.