MECANICA DE FLUIDOS I

INTRODUCCIN AL CURSO
Mecnica de fluidos, es la parte de la fsica que se
ocupa de la accin de los fluidos en reposo o en
movimiento, as como de las aplicaciones y mecanismos
de ingeniera que utilizan fluidos.
La mecnica de fluidos es fundamental en campos tan
diversos como la aeronutica, la ingeniera qumica, civil
e industrial, la meteorologa, las construcciones navales y
la oceanografa.
La mecnica de fluidos puede subdividirse en dos campos
principales: la esttica de fluidos, o hidrosttica, que se
ocupa de los fluidos en reposo, y la dinmica de fluidos,
que trata de los fluidos en movimiento.
El trmino de hidrodinmica se aplica al flujo de lquidos
o al flujo de los gases a baja velocidad, en el que puede
considerarse que el gas es esencialmente incompresible.
La aerodinmica, o dinmica de gases, se ocupa del
comportamiento de los gases cuando los cambios de
velocidad y presin son lo suficientemente grandes para
que sea necesario incluir los efectos de la
compresibilidad.

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 Por qu es importante el estudio del
comportamiento de los fluidos?

Los fluidos forman parte del mundo en

que vivimos

Muchos fluidos son utilizados por el

hombre para su beneficio.

El agua y el aire, elementos naturales

indispensables para la vida del hombre
son los principales fluidos.

La Mecnica de Fluidos es Experimental y

Terica
Leonardo Da Vinci

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 APLICACIONES DE LA
MECANICA DE FLUIDOS

Aplicaciones en Navegacin y Aeronutica

Diseo de embarcaciones y aviones que minimicen el efecto de
arrastre y/o maximicen el efecto de sustentacin.

Aplicaciones en Ingeniera Mecnica

Diseo de esquemas mecnicos que basan su funcionamiento
en el flujo de fluidos. (Bombas, turbinas, motores de
combustin interna, compresores de aire, equipos aire
acondicionamiento, etc.)

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 Aplicaciones en Meteorologa
Estudio del flujo del aire en la atmsfera

Aplicaciones en Medicina
Estudio del flujo de la sangre y del lquido

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 Aplicaciones en Ingeniera Industrial
Manejo y diseo de instalaciones industriales que basan su
funcionamiento en el flujo de lquidos o gases.

Aplicaciones en Ingeniera Industrial

Industria de la cerveza (esquema)

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 Aplicaciones en Ingeniera Industrial
Principios de ebullicin, evaporacin, refrigeracin y
condensacin utilizados en muchos procesos industriales

Aplicaciones en Ingeniera Civil

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 Aplicaciones en Ingeniera Civil
Sistemas de conduccin y de transporte

Aplicaciones en Ingeniera Civil

Protecciones ribereas y costeras.

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 VISIN HISTORICA DE LA MECANICA DE FLUIDOS
La mecnica de fluidos podra aparecer solamente como
un nombre nuevo para una ciencia antigua en origen y
realizaciones, pero es ms que eso, corresponde a un
enfoque especial para estudiar el comportamiento de los
lquidos y los gases.
Los principios bsicos del movimiento de los fluidos se
desarrollaron lentamente a travs de los siglos XVI al XIX
como resultado del trabajo de muchos cientficos como Da
Vinci, Galileo, Torricelli, Pascal, Bernoulli, Euler, Navier,
Stokes, Kelvin, Reynolds y otros que hicieron interesantes
aportes tericos a lo que se denomina hidrodinmica.
Tambin en el campo de hidrulica experimental hicieron
importantes contribuciones Chezy, Ventura, Hagen,
Manning, Pouseuille, Darcy, Froude y otros,
fundamentalmente durante el siglo XIX.
Hacia finales del siglo XIX la hidrodinmica y la hidrulica
experimental presentaban una cierta rivalidad. Por una
parte, la hidrodinmica clsica aplicaba con rigurosidad
principios matemticos para modelar el comportamiento
de los fluidos, para lo cual deba recurrir a simplificar las
propiedades de estos.

As se hablaba de un fluido real. Esto hizo que los

resultados no fueran siempre aplicables a casos
reales. Por otra parte, la hidrulica experimental
acumulaba antecedentes sobre el comportamiento de
fluidos reales sin dar importancia a la formulacin de
una teora rigurosa.
La Mecnica de Fluidos moderna aparece a principios
del siglo XX como un esfuerzo para unir estas dos
tendencias: experimental y cientfica. Generalmente
se reconoce como fundador de la mecnica de fluidos
modela al alemn L. Prandtl (1875-1953). Esta es
una ciencia relativamente joven a la cual aun hoy se
estn haciendo importantes contribuciones.
La referencia que da el autor Vernard J.K acerca
de los antecedentes de la mecnica de fluidos como
un estudio cientfico datan segn sus investigaciones
de la antigua Grecia en el ao 420 a.C. hechos por
Tales de Mileto y Anaximenes; que despus
continuaran los romanos y se siguiera continuando
el estudio hasta el siglo XVII.

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 CAPITULO I

Qu es UN FLUIDO?
Los fluidos son sustancias que fluyen
indefinidamente ante acciones externas.
Los fluidos se encuentran en estado lquido y en
estado gaseoso.

Fluidos en estado lquido

Lquidos: Fluidos cuyas molculas pueden cambiar de
posicin una respecto a las otras, pero restringidas
por las fuerzas de cohesin, a fin de mantener un
volumen relativamente fijo. Ejemplos: Agua de mar,
Pinturas, aceites, refrescos, etc

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 Fluidos en estado gaseoso
Gases: Fluidos cuyas molculas prcticamente no se
hallan restringidas por fuerzas de cohesin. El gas
no tiene forma ni volumen definidos.

OBJETIVOS DEL CURSO

Comprender las propiedades de los

fluidos.
Interpretar las leyes que determinan
su comportamiento
Aplicar este conocimiento a situaciones

prcticas.

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 DEFINICION FUNDAMENTAL
DE FLUIDO
Un fluido es una sustancia que se deforma continuamente bajo
la accin de esfuerzos cortantes.

Diferencia entre un fluido y un slido

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 PROPIEDADES DE LOS
FLUIDOS
Sistema de Unidades

Sistema Internacional (SI):

Longitud (L) = Metros (m)
Masa (M) = Kilogramos (kg)
Fuerza (F) = Newton (N)
Tiempo (T) = Segundos (s)

Volumen
Mide el espacio ocupado por la masa de un cuerpo.
Unidad de medicin : m3

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 Masa
Masa es la cantidad de materia contenida en un cuerpo.
Unidad de medicin : kg
Peso
El peso de un cuerpo es la fuerza con que la tierra atrae su
masa.
PESO =MASA x GRAVEDAD Unidad de medicin : Newton.

Densidad
Densidad es la cantidad de materia contenida en una unidad de
volumen
DENSIDAD = MASA / VOLUMEN
Valores Tpicos: Agua = 1000 kg/m3 , Mercurio = 13456 kg/m3
Aire = 1,23 kg/m3.

Peso Especfico
Mide la fuerza gravitacional de atraccin actuando sobre un volumen
unitario de masa
P.E = PESO / VOLUMEN
Valores Tpicos: Agua = 9814 N/m3, Mercurio = 132943 N/m3, Aire =
12,07 N/m3

Viscosidad
Propiedad de los fluidos de oponer resistencia al deslizamiento.
En los lquidos depende principalmente de la cohesin entre las
molculas del fluido.
En los gases depende principalmente del grado de agitacin molecular
La viscosidad determina los esfuerzos de corte internos.

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 TENSION SUPERFICIAL
Mide la capacidad de soporte de tensiones de la superficie de un
lquido.

Capilaridad

Efecto.- La capilaridad es la cualidad que posee un tubo delgado

para succionar un lquido en contra de la fuerza de gravedad.

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 Presin de vapor
Mide la presin ejercida por el fluido en estado gaseoso.

Cavitacin
Ebullicin de un fluido producida cuando la presin externa
sobre un fluido es excedida por la presin de vapor del mismo.

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 DIAGRAMA REOLOGICO
Reologa

Se denomina reologa, palabra introducida por

Eugen Bingham en 1929, al estudio de la
deformacin y el fluir de la materia. La real
academia espaola define reologa como: estudio de
los principios fsicos que regulan el movimiento de
los fluidos.

Una definicin ms moderna expresa que la

reologa es la parte de la fsica que estudia la
relacin en entre el esfuerzo y la deformacin en los
materiales que son capaces de fluir.

DIAGRAMA REOLOGICO
Fluidos Newtonianos y Fluidos No Newtonianos.
En el primero la viscosidad es constante independientemente del
esfuerzo de corte al cual se somete el fluido. y en el segundo la
viscosidad depende del esfuerzo de corte aplicado. Un grfico de esfuerzo
de corte viscosidad en funcin de la velocidad de corte se conoce como
reograma. El reograma para un fluido Newtoniano es una lnea recta cuya
pendiente es la Viscosidad. La mayora de los materiales con alguna
significancia industrial son no Newtonianos. Hay varios tipos de
comportamientos no Newtoniano.

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 Fluido Ideal
Fluido donde no existen efectos de friccin entre capas
adyacentes.
Capas se deslizarn unas sobre otras sin resistencia.
No existe formacin de remolinos o disipacin de energa
debido a la friccin.

=0

Fluido Real
Fluido donde existen efectos de friccin entre partculas
adyacentes.
Para que el flujo ocurra se deben vencer estas fuerzas de
resistencia.
En dicho proceso se produce una conversin de energa en
calor.

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