La industria es el conjunto de procesos y actividades que tienen como finalidad transformar las materias

primas en productos elaborados. Existen diferentes tipos de industrias, segn sean los productos que
fabrican. Por ejemplo, la industria alimentara se dedica a la elaboracin de productos destinados a la
alimentacin. Para su funcionamiento, la industria necesita materias primas y fuentes de energa para
transformarlas.
La energa es la fuerza vital de nuestra sociedad. De ella dependen la iluminacin de interiores y exteriores,
el calentamiento y refrigeracin de nuestras casas, el transporte de personas y mercancas, la obtencin de
alimento y su preparacin, el funcionamiento de las fbricas, etc.
Hace poco ms de un siglo las principales fuentes de energa eran la fuerza de los animales y la de los
hombres y el calor obtenido al quemar la madera. El ingenio humano tambin haba desarrollado algunas
mquinas con las que aprovechaba la fuerza hidrulica para moler los cereales o preparar el hierro en las
ferreras, o la fuerza del viento en los barcos de vela o los molinos de viento. Pero la gran revolucin vino
con la mquina de vapor, y desde entonces, el gran desarrollo de la industria y la tecnologa han cambiado,
drsticamente, las fuentes de energa que mueven la moderna sociedad. Ahora, el desarrollo de un pas est
ligado a un creciente consumo de energa de combustibles fsiles como el petrleo, carbn y gas natural.
Por consiguiente, las fuentes de energa son los recursos que proporcionan energa til para diversas
aplicaciones, como la industria.
Las fuentes de energa las dividiremos en dos: primarias (junto a las renovables) y secundarias.

FUENTES PRIMARIAS
Se denomina energa primaria a los recursos naturales disponibles en forma directa (como la energa
hidrulica, elica y solar) o indirecta (despus de atravesar por un proceso minero, como por ejemplo el
petrleo el gas natural, el carbn mineral, etc.) para su uso energtico sin necesidad de someterlos a un
proceso de transformacin.
Se refiere al proceso de extraccin, captacin o produccin (siempre que no conlleve transformaciones
energticas) de portadores energticos naturales, independientemente de sus caractersticas.
Las energas primarias serian: petrleo crudo, gas natural (en condiciones de consumo residencial pasa a ser
considerado energa secundaria), biomasa, carbn, hdrico, lea. Energa nuclear, biogs, elica, solar,
geotermia e hidrulica.
El consumo energtico se increment desde que Espaa inici su industrializacin, pero alcanz su mayor
auge a partir de la dcada de 1960 como consecuencia de la aceleracin del desarrollo urbano e industrial y
del transporte. Se bas inicialmente en el carbn (primera revolucin industrial) y despus en el petrleo,
que es hoy la fuente de energa de consumo mayoritario, seguida por el carbn y la energa nuclear.
ENERGAS RENOVABLES
Se denomina energa renovable a la que se obtiene de fuentes naturales virtualmente inagotables, unas por
la inmensa cantidad de energa que contienen, y otras porque son capaces de regenerarse por medios
naturales.
Clasificacin
Las fuentes renovables de energa pueden dividirse en dos categoras: no contaminantes o
limpias y contaminantes. Entre las primeras:
El Sol: energa solar.
El viento: energa elica.
 Los ros y corrientes de agua dulce: energa hidrulica.
Los mares y ocanos: energa mareomotriz.
El calor de la Tierra: energa geotrmica.
Las contaminantes (que son las realmente renovables, es decir, que se renuevan) se obtienen a partir de la
materia orgnica o biomasa y se pueden utilizar directamente como combustible (madera u otra materia
vegetal slida) o bien convertida en biodisel o biogs mediante procesos de fermentacin orgnica.
Las energas de fuentes renovables contaminantes tienen el mismo problema que la energa producida por
combustibles fsiles: en la combustin emiten dixido de carbono, gas de efecto invernadero, y a menudo
son an ms contaminantes puesto que la combustin no es tan limpia, emitiendo hollines y otras partculas
slidas.
Tambin se puede obtener energa a partir de los residuos slidos urbanos.
Ventajas e inconvenientes de la energa renovable
-Energas ecolgicas: Las fuentes de energa renovables son distintas a las de combustibles fsiles o
centrales nucleares debido a su diversidad y abundancia. Se considera que el Sol abastecer estas fuentes de
energa (radiacin solar, viento, lluvia, etc.) durante los prximos cuatro mil millones de aos. La primera
ventaja de la mayor cantidad de fuentes de energa renovables es que no producen gases de efecto
invernadero ni otras emisiones, contrariamente a lo que ocurre con los combustibles, sean fsiles o
renovables. Algunas fuentes renovables no emiten dixido de carbono adicional y no presentan ningn
riesgo suplementario, tales como el riesgo nuclear.
No obstante, algunos sistemas de energa renovable generan problemas ecolgicos particulares. As pues, los
primeros aerogeneradores eran peligrosos para los pjaros, pues sus aspas giraban muy deprisa, mientras que
las centrales hidroelctricas pueden crear obstculos a la emigracin de ciertos peces, un problema serio en
los ros del noroeste de Norteamrica que desembocan en el Ocano Pacfico, donde se redujo la poblacin
de salmones drsticamente.
FUENTES SECUNDARIAS
Se denomina energa secundaria a los productos resultantes de las transformaciones o elaboracin de
recursos energticos naturales (primarios) o en determinados casos a partir de otra fuente energtica ya
elaborada (por ej. Alquitrn). El nico origen posible de toda energa secundaria es un centro de
transformacin y, el nico destino posible un centro de consumo.

Este proceso de transformacin puede ser fsico, qumico o bioqumico modificndose as sus caractersticas
iniciales.
Son fuentes energticas secundarias la electricidad, toda la amplia gama de derivados del petrleo, el carbn
mineral, y el gas manufacturado (o gas de ciudad).
El grupo de los derivados del petrleo incluye una amplia variedad de productos energticos tiles que se
obtienen a partir del procesamiento del petrleo en las refineras, entre los cuales se encuentran las
gasolinas, los combustibles diesel (gasleos) y otros.

FLUJO DE ENERGA
Flujo de energa y nutrientes en un ecosistema es el nombre que recibe la totalidad de la cadena trfica,
as como el flujo de cualquier fuente aprovechable de energa. El flujo de energa es el aprovechamiento de
los productos primarios y secundarios por organismos que a su vez utilizaron consumidores
primarios herbvoros de los cuales se alimentan los consumidores secundarios o carnvoros.
La energa es bsica para el funcionamiento de cualquier ecosistema. Gracias a las diferentes interacciones
que se dan entre diferentes organismos, la energa fluye de especie a especie.
La energa primaria proviene del sol.
Niveles trficos
Los niveles trficos son el tipo de clasificacin segn el tipo de alimentacin que tiene cada especie. Son:

Auttrofos o productores
Hetertrofos o consumidores:
Consumidores
Descomponedores
Los productores
Constituyen el primer nivel trfico. Toman la energa del sol y la transforman en molculas orgnicas ricas
en carbohidratos, lpidos y azcares. Los principales productores en los diferentes ecosistemas son:

Ecosistemas acuticos: algas.

Ecosistemas terrestres: plantas.
Los consumidores
Son aquellos que se clasifican en:

Consumidores Primarios (herbvoros). - Se alimentan de los organismos productores.

Consumidores Secundarios(carnvoros). - Se alimentan de herbvoros.
Consumidores Terciarios. - Se alimentan de los consumidores secundarios.
Descomponedores. - Son principalmente bacterias y hongos. Se alimentan de los seres muertos, y de sus
desechos; as forman una conexin entre lo orgnico y lo inorgnico.

Ley de Diezmo Ecolgico

Al aplicar las leyes de la termodinmica al flujo de energa y materia y a la formacin de biomasa, se ha

considerado que al pasar de un nivel trfico a otro se obtiene slo el 10% de la energa que se obtuvo en el
nivel precedente, lo que significa que, de un 100% de energa capturada, los organismos ocupan el 90% en
su metabolismo, movimiento, transporte, etc. almacenando en su estructura un 10% del total consumido para
ser aprovechado por el siguiente nivel trfico. Este fenmeno se conoce en Ecologa como Ley de Diezmo
Ecolgico, cuyo enunciado dice en concreto: Slo el 10% de la energa fijada en un nivel trfico es
utilizado por el siguiente nivel. Analizando este enunciado observamos que un vegetal aprovecha el 90% de
la energa solar que fija para realizar sus funciones de sobrevivencia y en caso de servir de alimento a algn
herbvoro esto slo podr utilizar el 10% de toda la energa que fij el vegetal. A su vez el herbvoro utiliza
el 90% de esa cantidad que recibi para sobrevivir, y en caso de servir de alimento a algn carnvoro ste,
slo podr utilizar el 10% de la cantidad que recibi el herbvoro.

ENERGTICA
La energtica es el estudio cientfico de las transformaciones durante el flujo y almacenamiento de energa.
La energa fluye a todas las escalas, desde el nivel cuntico hasta la biosfera y el espacio exterior, en
consecuencia la energtica es una disciplina muy amplia, que toma parte de, entre otras, la termodinmica,
la qumica, la biologa, la bioqumica y la ecologa.
En general, la energtica se interesa en la bsqueda de los principios que describan de forma precisa las
transformaciones de la energa - tanto til como de prdidas - durante su flujo y almacenamiento.
Howard Thomas Odum es conocido por sus trabajos pioneros en el campo de los ecosistemas ecolgicos y
por sus provocadoras propuestas de leyes termodinmicas adicionales basadas en su trabajo sobre la teora
general de sistemas.
Como principio general de las transformaciones en el flujo de energa, los principios de la energtica
incluyen las cuatro leyes de la termodinmica, de las que se busca una descripcin rigurosa. Sin embargo, el
lugar que deben ocupar las leyes de la termodinmica dentro de los principios de la energtica es un asunto
controvertido. Si H.T. Odum est en lo cierto, los principios de la energtica toman en consideracin un
orden jerrquico de las formas de energa, con el objetivo de poder medir el concepto de calidad de la
energa, y la evolucin del universo. Albert Lehninger defini este orden jerrquico como
... sucesivos estados en el flujo de energa a travs del macrocosmos biolgico
Odum propuso tres principios energticos adicionales y un corolario que toman la jerarqua energtica en
consideracin. As, los 4 primeros principios de la energtica se corresponden con las cuatro leyes
fundamentales de la termodinmica y los otros 3 principios estn tomados de Energtica Ecolgica de H.T.
Odum.
Es importante tomar en consideracin entonces que los 4 primeros principios, las leyes de la termodinmica,
estn demostrados empricamente y son generalmente aceptados entre la comunidad cientfica. En cambio,
los 3 principios propuestos por H.T. Odum no han podido ser empricamente probados y distan de ser
reconocidos o incluso conocidos por parte de la comunidad cientfica.
Principio cero de la energtica
Si dos sistemas termodinmicos A y B estn en equilibrio trmico y B a su vez est en equilibrio trmico
con el sistema termodinmico C, entonces A y C estn en equilibrio trmico.
Primer principio de la energtica
El incremento de energa interna de un sistema es igual a la cantidad de energa aportada al sistema por
calentamiento menos la cantidad de energa entregada por el sistema en forma de trabajo sobre su entorno.
Segundo principio de la energtica
La entropa total de cualquier sistema termodinmico aislado tiende a aumentar en el tiempo, aproximndose
a su valor mximo.
Tercer principio de la energtica
A medida que un sistema se acerca al cero absoluto de temperatura, todos los procesos cesan y la entropa
del sistema alcanza su valor mnimo o cero en el caso de una sustancia cristalina perfecta.
Cuarto principio de la energtica
Hay dos corrientes sobre el que sera el cuarto principio de la energtica:
Las relaciones recprocas de Onsager son en ocasiones llamadas la cuarta ley de la
termodinmica. Como cuarta ley de la termodinmica, seran tambin el cuarto principio de
la energtica.
En el campo de la energtica ecolgica, H.T. Odum considera la mxima potencia como el
cuarto principio de la energtica. El propio Odum propuso el principio de mxima
adquisicin de potencia (Maximum empower) como corolario del principio de mxima
potencia y consider que ste describa las tendencias auto-organizativas evolucionarias.
Quinto principio de la energtica
El factor de calidad de la energa se incrementa jerrquicamente. Basndose en estudios de la cadena
alimentaria ecolgica, Odum propuso que las transformaciones energticas forman unas series jerrquicas
que se miden por el incremento de transformidad.

Los flujos de energa desarrollan redes jerrquicas en las cuales, los nuevos flujos energticos entrantes
interactuan y son transformados mediante trabajo en formas de energa de mayor calidad que realimentan
acciones amplificadoras, ayudando a maximizar la potencia del sistema
Sexto principio de la energtica
Los ciclos de la materia tienen patrones jerrquicos medibles mediante el ratio emerga/masa que determina
su zona y frecuencia de pulso en la jerarqua energtica (Odum 2000, p.246). M.T. Brown y V. Buranakarn
escriben:
Generalmente, la emerga/masa es un buen indicador de la reciclabilidad, teniendo los materiales ms
reciclables un mayor ratio emerga/masa.

TERMODINMICA
La termodinmica (del griego o, termo, que significa calor1 y , dnamis, que significa
fuerza)2 es la rama de la fsicaque describe los estados de equilibrio a nivel macroscpico.3 El Diccionario
de la lengua espaola de la Real Academia Espaola, por su parte, define a la termodinmica como la rama
de la fsica encargada del estudio de la interaccin entre el calor y otras manifestaciones de la energa.

Principios de la termodinmica
Principio cero de la termodinmica. - Este principio o ley cero, establece que existe una
determinada propiedad denominada temperatura emprica , que es comn para todos los estados de equilibrio
termodinmico que se encuentren en equilibrio mutuo con uno dado.
En palabras simples: Si se pone un objeto con cierta temperatura en contacto con otro a una temperatura distinta,
ambos intercambian calor hasta que sus temperaturas se igualan.

Primer principio de la termodinmica. -Tambin conocida como principio de conservacin de la

energa para la termodinmica, establece que si se realiza trabajo sobre un sistema o bien este intercambia calor con
otro, la energa interna del sistema cambiar.
Visto de otra forma, esta ley permite definir el calor como la energa necesaria que debe intercambiar el sistema para
compensar las diferencias entre trabajo y energa interna. Fue propuesta por Nicolas Lonard Sadi Carnot en 1824.

Segundo principio de la termodinmica. - Este principio marca la direccin en la que deben

llevarse a cabo los procesos termodinmicos y, por lo tanto, la imposibilidad de que ocurran en el sentido contrario
(por ejemplo, dice algo as como que una mancha de tinta dispersada en el agua no puede volver a concentrarse en un
pequeo volumen). Tambin establece, en algunos casos, la imposibilidad de convertir completamente toda la energa
de un tipo a otro sin prdidas.
Tercer principio de la termodinmica. - El postulado de Nernst, llamado as por ser propuesto
por Walther Nernst, afirma que es imposible alcanzar una temperatura igual al cero absoluto mediante un nmero
finito de procesos fsicos. Puede formularse tambin como que a medida que un sistema dado se aproxima al cero
absoluto, su entropa tiende a un valor constante especfico.
SISTEMA
Se puede definir un sistema como un conjunto de materia, que est limitado por unas paredes, reales o
imaginarias, impuestas por el observador. Si en el sistema no entra ni sale materia, se dice que se trata de
un sistema cerrado, o sistema aislado si no hay intercambio de materia y energa, dependiendo del caso.
En la naturaleza, encontrar un sistema estrictamente aislado es, por lo que sabemos, imposible, pero
podemos hacer aproximaciones. Un sistema del que sale y/o entra materia, recibe el nombre de abierto.
Ponemos unos ejemplos:

Un sistema abierto: se da cuando existe un intercambio de masa y de energa con los

alrededores; es por ejemplo, un coche. Le echamos combustible y l desprende diferentes gases y
calor.
Un sistema cerrado: se da cuando no existe un intercambio de masa con el medio circundante,
solo se puede dar un intercambio de energa; un reloj de cuerda, no introducimos ni sacamos
materia de l. Solo precisa un aporte de energa que emplea para medir el tiempo.
Un sistema aislado: se da cuando no existe el intercambio ni de masa y energa con los
alrededores; Cmo encontrarlo si no podemos interactuar con l? Sin embargo un termo lleno
de comida caliente es una aproximacin, ya que el envase no permite el intercambio de materia e
intenta impedir que la energa (calor) salga de l. El universo es un sistema aislado, ya que la
variacin de energa es cero.