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Los medios de cultivo constituyen un elemento fundamental para el cultivo in
vitro de clulas, tejidos, protoplastos, anteras y para lograr el desarrollo de
embriones, embrioides, la organognesis, la micropropagacin, etc. Los medios de
cultivo tienen una serie de componentes generales y especficos cuya presencia y
concentracin estar en dependencia del objetivo que se persiga en su utilizacin.
As, los medios de cultivo pueden ser lquidos o tener un soporte slido, tienen
sustancias minerales, vitaminas, aminocidos, azcares, fitohormonas, etc.
Tambin pueden contener por ejemplo extractos naturales, segn su finalidad y
debe quedar claro que no todos llevan un complemento completo de todos los
factores.
(http://fbio.uh.cu/webfv/docencia/tema%205.doc)
En el cultivo in vitro de tejidos vegetales, se denomina solucin madre o stock a
cualquier solucin de composicin elevada y concentracin definida, en la que el
soluto puede ser uno o ms compuestos qumicos de los que conforman un
determinado medio de cultivo y que mediante un proceso de dilucin permita la
preparacin de 1 litro de medio de cultivo. (Pierik, 1990)
Desde el punto de vista prctico la preparacin de soluciones madres o stock tiene
como finalidad evitar:
Pesar cada uno de los compuestos qumicos que constituyen un medio de cultivo,
cada vez que se requiera elaborar, lo que implicara evitar demasiado tiempo en su
preparacin.
Inexactitud al pesar cantidades muy pequeas de ciertos compuestos qumicos.
Otro aspecto importante que se debe considerar es la cantidad de agua que se
utilice para disolver las sales inorgnicas que constituyen las soluciones stock y en
general el medio de cultivo.
El agua debe ser destilada o bidestilada y necesariamente des ionizada. (Kyte &
Kleyn, 1996)
Se han creados numeroso medios de cultivos (medio basal), cuyas diferencias
estriban en las cantidades y tipos de sales empleadas.Entre los medios de cultivo
ms conocidos se encuentran:
Murashige y Skoog (MS) (1962),
Linsmaier y Skoog (LS) (1965),
Borgin y Nitsch (BN) (1967),
Gamborg (B5) (1970),
Sachs (1860), Knop (1865),
Arnon y hoglan (1940),
Gautheret (1942), Riquer y Duggar (1946),
Heller (1953-58)
Nitsch y Nitsch (1956),
Torrey y Shigemura (1957-64),
White (1963),
Blaydes (1966),
Miller y Oyima (1968).
SALES INORGANICAS
MACRONUTRIENTES
Los elementos minerales son muy importantes para la vida de las plantas.
Nitrgeno (N): forma parte de aminocidos, vitaminas, protenas y cidos
nucleco.
Magnesio (Mg): es parte de la molcula de clorofila y de los ribosomas
.Calcio (Ca): Es constituyente de la pared celular. Interviene en respuesta de
crecimiento,
Fosforo (P): Forma parte de las molculas que almacenan y transfieren la
energa qumica de los cidos nucleicos, de este depende la energa celular.
Potasio (K): Desempea un papel importante en la regulacin osmtica y en la
actividad enzimtica.
Azufre (S): Necesario para sintetizar algunos aminocidos
Sodio (Na): Es necesario en el cultivo in vitro de halfilas y en plantas cuyos
productos fotosintticos son C4 y plantas con metabolismo acido. (Garca, 2000)
Micronutrientes
Estos micronutrientes son importantes en las clulas vegetales, ya que al
adicionarles ciertas cantidades excesivamente pequeas permite que las sales
madres sean mas eficaz para el medio de cultivo.
Hierro (Fe): forma el ncleo del citocromo y parte de la ferrodoxina.
Molibdato (Mo): fundamental para la actividad de la nitroreductasa
Manganeso (Mn): induce a la sntesis de clorofila, se requiere para la formacin
del O2 en la fotosntesis.
Boro (B): Necesario para el sostenimiento de la actividad meristematica,
involucrado en la sntesis de bases nitrogenadas como el uracilo.
Cobre (Cu): permite la oxidacin respiratoria final, esta ligado al proceso de
lignificacin.
Zinc (Zn): requerido para la oxidacin e hidroxilacin de compuestos fenolicos.
Cobalto (Co): componente de la vitamina B12
Cloro (Cl): fundamental en reacciones que llevan a la evolucin del O2 en la
fotosntesis. (Garca, 2000)
REGULADORES DE CRECIMIENTO
Adicionalmente a los nutrientes, generalmente es necesario agregar una o ms
sustancias reguladoras; frecuentemente Auxinas y/o Citoquininas, pero a veces
tambin Giberelinas o cido ascrbico, para mejorar el desarrollo del cultivo in vitro
de tejidos y rganos. Por otro lado, los requerimientos de estas sustancias varan
considerablemente con los tipos de tejidos y los niveles endgenos de estos
reguladores, as como con la finalidad del cultivo in vitro.
El uso de fitoreguladores en los cultivos in vitro es de gran importancia por cuanto
Se ha demostrado que la clase y concentracin de dichas sustancias interactan
con el genoma de la planta. (Montoya, 1991)
Auxinas
Son utilizadas principalmente para la diferenciacin de races y la induccin de
callo. Las ms utilizadas son:
IBA: (cido indol-3-butrico) = diferenciacin de races
ANA: (cido naftalenactico) = diferenciacin de races
IAA: (cido indolactico) = Prolongacin de explantes
2,4-D: (cido diclorofenoxiactico) = induccin de callos.
(Las Auxinas se disuelven usualmente en etanol diluido o en una solucin de
hidrxido de sodio).
Citoquininas
Promueve la divisin celular y la induccin de yemas adventicias en callos y
rganos. Brotacin.
Las Citoquininas ms usadas son:
BAP: (bencilamino purina)
Kinetina
2-ip (isopentenil-adenina).
(Generalmente son diluidas con cido clorhdrico o hidrxido de sodio).
Giberelinas
Su funcin principal es alargar las regiones subapicales del explante. La giberelina
con mayor uso es: El GA3: pero se debe tener en cuenta que es muy sensible al
calor (pierde el 90% de su actividad despus del autoclavado)
Comparado con las Auxinas y Citoquininas, las giberelinas se utilizan raramente. La
mayora de los explantes sintetizan cantidades suficientes de este grupo de
hormonas.
Acido abscsico
El cido abscsico (ABA) en la mayor parte de los casos produce un efecto negativo
en los cultivos in vitro, pero en determinados casos promueve la maduracin de
embriones, y en cultivos de clulas en suspensin facilita la sincronizacin de la
divisin celular.
Etileno
Interviene en procesos como: liberacin de la dormancia, crecimiento y
diferenciacin de brotes y races, formacin de races adventicias, abscisin de
hojas, flores y frutos, induccin de floracin en algunas plantas, senescencia de
hojas, flores y maduracin de frutos.
Vitaminas
La mayor parte de las plantas sintetizan casi todas las vitaminas esenciales, pero
aparentemente lo hacen en cantidades infraptimas. Para lograr un buen
crecimiento es necesario a menudo suplir al medio con una o ms vitaminas.
La tiamina (B1) es la que ms se utiliza y se la considera un ingrediente esencial.
Otras vitaminas tambin han demostrado tener un efecto positivo en el crecimiento
in vitro, como son: pidiroxina (B6), cido nicotnico (B3), pantotenato clcico (B5).
Fuentes de carbono
Normalmente para el cultivo in vitro de clulas, tejidos u rganos es necesario
adicionar una fuente de carbono en el medio, debido a que el crecimiento in vitro
tiene lugar en condiciones poco apropiadas para la fotosntesis o incluso en
oscuridad.
La sacarosa es la ms utilizada para propsitos de Micro propagacin.
Generalmente se usan concentraciones de 1 -6% de sacarosa en el medio, aqu es
convertida rpidamente en glucosa y fructosa; la glucosa es la que primero se
utiliza seguida de la fructosa.
El azcar blanco refinado que se vende en los supermercados puede resultar
adecuado para la Micropropagacin en muchos casos.
Azucares
Los azucares en el medio cumplen dos funciones esenciales:
Son fuentes de energa.
Mantienen en el medio un potencial osmtico determinado.
AGENTES GELIFICANTES
Agar: Es una mezcla de polisacridos extrados de un alga marina. Tiene una
elevada masa molecular, como tambin la capacidad de hidratarse y formar una
red. La planta no puede digerirlo ni absorberlo, adems no interacta con los
componentes nutritivos del medio. El Agar se funde a altas temperaturas (1000C),
solidifica alrededor de los 400C y no se degrada con la luz. Generalmente se utiliza
a una concentracin de 0,6 - 1%. El principal problema con este gelificante es su
elevado costo.
Gelrita: Es un heteropolisacrido aninico natural producido por una bacteria, que
forma geles semejantes al Agar. Se puede usar a una concentracin de 0,15-
0,30%. Los geles de gelrita son notablemente ms claros que los de Agar, y
tambin cuajan ms rpidamente. (Garca, 2000)
PROTOCOLO DE DESINFECCIN
Protocolo de desinfeccin para yemas de mora de castilla
1.0.-Introducir hipoclorito al 1%
Detergente.
BAP 2mg.
Tween 20%
Yodo 5ml.
cido ascrbico 2mg/l durante 15 minutos.
Enjuagar con agua destilada.
Pasar a cmara.
Sumergir en alcohol al 70% por 2 minutos.
Enjuagar.
Hipoclorito al 3% por 5 minutos.
Enjuagar.
Sembrar.
2. Hipoclorito al 5% por 20 minutos.
Enjuagar.
Alcohol al 70% por 5 minutos.
Enjuagar.
Hipoclorito al 5%
acido ascrbico 2mg/l durante 5 minutos.
Enjuagar.
Tween 20 por 5 minutos.
Enjuagar y sembrar.
Desinfeccin del explante: brotes de tubrculos, aproximadamente de 2-3 cm de
longitud y de 4-5 nudos/brote.
Lavar los brotes bajo agua corriente.
Sumergirlos en una solucin de agua lavandina comercial (55 g Cl/l) al 20%
ms una o dos gotitas de Tween 20, durante 15 minutos agitando suavemente.
En cmara de flujo, extraer los brotes y enjuagarlos con agua estril durante 15
minutos divididos en enjuagues sucesivos de 5 c/u.
Colocar los brotes sobre papel de filtro estril hasta la siembra.
Meristemas de pltano y banano
Alcohol al 70% 5minutos.
Hipoclorito 3% por 10 minutos
Enjuagar en cmara de siembra.
Hipoclorito 1% por 5 minutos en cmara, enjuagar.
Sembrar.
Cpsula de orqudeas
Lavar cpsula con jabn
Enjuagar.
Sumergir cpsula en hipoclorito 1% con una gota de detergente por 10
minutos.
Transferir la cpsula a la cmara de siembra.
Sumergir en alcohol al 100% por tres minutos.
Enjuagar y sembrar.
Bromelias (pia)
Rosa y clavel
Estacas de olivo
Etanol 70 (5 minutos),
Solucin de NaOCl al 3,3% ms el agregado de dos gotas de Tritn
100, durante 30 minutos en agitacin.
Finalmente, las cpsulas fueron sumergidas en etanol y flameadas.
Desinfeccin de cpsulas de orqudeas
Detergente al 1% y sumergidas 5 minutos en solucin de hipoclorito de sodio
(NaOCl) al 1 % de cloro activo al que se le aaden dos gotas de Tween 20.
Lavar con agua destilada estril.
En la cabina de flujo laminarse sumergir las cpsulas en solucin de sulfato de
cobre al 2% durante cinco minutos
Hipoclorito de sodio (NaOCl) al 1 %, y finalmente se enjuagaron con suficiente
agua destilada estril.
Antes de ser seccionadas, las cpsulas fueron pasadas por alcohol al 70% y
flameadas.
Tipo de
peligro
Como evitarlo Como proceder en caso de un accidente
Quemaduras
por
contacto con
el
autoclave
Utilizar
guantes de
asbesto
al manipular la
tapa
Cubrir la zona afectada inmediatamente con un trapo humedecido.
Si la quemadura es leve, untar una porcin de pomada para
quemaduras. En caso grave acudir con el medico
Momento Actividad Duracin (horas)
1 Preparar soluciones madre 2
2 Pesar y agregar soluciones segn la formula 0.5
3 Fundir el agar y agregar el medio a los recipientes
De cultivo, esterilizar
1.5
b) Dinmica
Se explicar con detalle el procedimiento de preparacin de los medios de cultivo, de manera que el
estudiante que se inicia en el rea del cultivo de tejidos encuentre aqu una gua. Debe tener en
cuenta
que existen en el mercado frmulas completas listas para su uso que podrn usarse cuando el proceso
es rutinario, sin embargo, stas son ms costosas.
Debido a que el medio de cultivo es uno de los factores ms importantes en el xito del proceso es
importante trabajar con cuidado y despacio al principio para poder anticipar las consecuencias de
cada
accin y familiarizarse con el equipo, cristalera, etc.
Preparacin de las soluciones madre:
Por lo general, la preparacin del medio de cultivo se inicia preparando soluciones concentradas
(madre) de uno o ms compuestos. Determinado volumen de cada una de estas soluciones se
mezclar ms tarde para preparar el medio de cultivo final.
Es recomendable preparar las soluciones madre en cantidades relativamente altas y con antelacin
para
ahorrar el tiempo y el trabajo que implica pesar cada uno de los ingredientes cada vez que se prepara
un medio de cultivo. Adems, como muchos de los componentes (microelementos, vitaminas,
hormonas) son requeridos en pequeas cantidades, si se multiplica esa cantidad por un determinado
nmero de veces para preparar la solucin madre, la labor de pesado ser ms fcil y ms precisa.
La concentracin de la solucin madre debe ser un factor a considerar. Soluciones madre muy
concentradas tienden a formar precipitados. En algunos casos estos precipitados son el resultado de
mezclar sustancias incompatibles, por ejemplo, calcio y fosfato o sulfato, magnesio y fosfato. Es
recomendable que la solucin madre no sea mayor de 100 veces (100X) la concentracin final del
medio, sin embargo, el volumen de medio a preparar por semana en el laboratorio dar la pauta para
considerar el grado de concentracin de la solucin madre. Si la solucin madre presenta precipitados
es mejor descartarla ya que no poseer el balance adecuado de sustancias, alguna proporcin de stas
estar en el fondo con el precipitado. La calidad del agua:
Otro punto importante de tener en cuenta es el uso de agua desionizada (desmineralizada), destilada
o bidestilada para la preparacin de los medios de cultivo.
- Almacenamiento de las soluciones madre:
Las soluciones madre deben almacenarse en el refrigerador. No se puede dar un dato exacto de cuanto
tiempo pueden permanecer almacenadas sin que sufran deterioro, pero como regla general, los
compuestos inorgnicos son ms estables que los orgnicos, por lo que se ha recomendado almacenar
auxinas y citocininas por un mximo de 2 semanas y los otros componentes por 2 meses, sin
embargo, si se observa un precipitado la solucin debe descartarse inmediatamente.
Con un ejemplo se explicar como se prepara una solucin madre (50X) tomando como base la
frmula de sales minerales de Murashige y Skoog.
Preparacin de los macroelementos y microelementos:
NH4NO3 la frmula indica 1650 mg/l en el medio de cultivo, por lo tanto, para preparar una solucin
50X (50 veces ms concentrada, que ser suficiente para preparar 50 litros de medio de cultivo)
multiplique 1650 mg x 50 = 82500 mg (82.5 g). De la misma manera multiplique la cantidad
indicada para cada uno de los otros macroelementos. En un matraz aforado de 1 litro que contenga
aproximadamente 500 ml de agua destilada agregue las cantidades pesadas de cada uno de los
macroelementos, agite y llene el matraz con agua hasta la marca de aforo. Vuelque el matraz de
manera que quede una burbuja en el fondo y agite varias veces. Repita unas dos veces. Transfiera la
solucin de macroelementos a una botella para su almacenamiento en el refrigerador. Etiquete la
botella. No olvide escribir la frmula que us (Macro MS), concentracin (50X), fecha, nombre de la
persona que los prepar.
Para recordar la cantidad a agregar por litro de medio de cultivo a preparar recuerde dividir 1000
ml/50 = 20 ml de la solucin madre/l litro de medio de cultivo. Repita la operacin pero con los
microelementos.
Preparacin del Hierro:
Para preparar la solucin madre de hierro, ponga a hervir aproximadamente 700 ml de agua
bidestilada (destilada o desionizada dependiendo de las facilidades con que disponga) en un
erlenmeyer de 1000 ml, cuando est hirviendo agregue la cantidad pesada de Na2EDTA y
FeSO4.7H2O (recuerde que est preparando una solucin madre 50X, por lo tanto, multiplique la
cantidad indicada en la frmula por 50) hasta que desarrolle color.
Tpela y djela enfriar en un lugar oscuro. Cuando est a la temperatura ambiente transfirala a un
matraz aforado y agregue agua hasta la marca de aforo.
Almacena en el refrigerador en una botella mbar para evitar la foto descomposicin. Si no dispone
de botella mbar forre una botella con papel aluminio. Identifquela.
PROCEDIMIENTO: Preparacin de medio MS para el cultivo in vitro de tejidos vegetales.
1. Utiliza un recipiente cuyo volumen sea dos veces mayor que el final a preparar, agregue agua
destilada hasta completar aproximadamente el 90% de dicho volumen final. Por ejemplo, para
preparar 1 litro de medio se agregarn 900 ml de agua.
2. Pesa y agrega cada uno de los siguientes compuestos, agitando suavemente hasta disolver.
NH4NO3 1.650 g
KNO3 1.900 g
MgSO4.7H2O 0.370 g
KH2PO4 0.170 g
CaCl2.2H2O 0.440 g
3. Selecciona una pipeta de graduacin adecuada, para cada uno de las siguientes soluciones
concentradas tome el volumen indicado y agrgelo al recipiente mientras agita suavemente.
Sol. A 1.0 ml
Sol. B 1.0 ml
Sol. C 1.0 ml
Sol. FeEDTA 10 ml
Sol. Vitaminas 5 ml
4. Pesar y agrega la sacarosa (30g/L) y cualquier otro compuesto orgnico que se desee (ej.
Reguladores vegetales).
5. Mientras agitas continuamente, ajusta el pH en un valor deseado (ej. 5.7). Para aumentar el valor
agrega algunas gotas de NaOH y para disminuirlo agrega HCl 0.1N respectivamente.
6. Pesa y agrega el gelificante (ej. 2.0 g/L de Fitagel.
7. Agrega agua destilada adicional hasta completar el volumen final deseado.
8. Calienta la solucin a 108C aproximadamente hasta que la turbidez del gelificante se clarifique.
9. Vaca con cuidado el medio en los recipientes o frascos de cultivo y coloque las tapas.
10. Coloca los frascos de modo ordenado dentro de la autoclave y esteriliza durante 15 min. A 121C .
Sistema de evaluacin
La evaluacin se basa en la asistencia obligatoria a la prctica y en la entrega individual de un reporte
escrito que deber cumplir con las recomendaciones generales que en este manual se proponen
(Anexo 1)
El medio que prepares deber mantenerse semislido y estril despus de una semana y se utilizar
para la prctica siguiente
Contesta el siguiente cuestionario:
1. Describe las funciones que cada uno de los siguientes elementos y compuestos desempean dentro
de las plantas.:Nitrgeno, Fsforo, Potasio. Calcio, Azufre, Magnesio, Fierro, Manganeso, Cobre,
Zinc,Molibdeno, Boro, Cloro, Glicina, Piridoxina, Tiamina, Myo-inositol, Ac. nicotnico, Biotina, Ac
pantotnico.
2. Investiga las frmulas de al menos tres tipos de medios nutritivos diferentes al MS (Murashige and
Skoog).
3. Explica los mecanismos de cotransporte (simporte y antiporte) mediante los cuales, tanto aniones
como cationes nutrientes entran a la clula a travs de la membrana plasmtica y del tonoplasto.
4. En el cultivo de tejidos la mayora de las veces los explantes son secciones de tejidos carentes de
un
rgano especializado en la absorcin de agua y nutrientes (raz). Explique cmo estos tejidos pueden
incorporar dichos nutrientes y mediante cules rutas pueden transportarlos?
5. Qu diferencia presenta la nutricin hidropnica e in vitro en comparacin con la nutricin en
suelo, en relacin con la disponibilidad de los nutrientes minerales?
BIBLIOGRAFA
Roca, W.M. y Mroginsky, L.A. 1991 Cultivo de tejidos en la agricultura: Fundamentos y
aplicaciones. CIAT (Centro Internacional de Agricultura Tropical). Colombia.
Torres K.C. 1989 Tissue Culture Techniques for horticultural crops. Van Nostrand Reinhold.
Pierik R.L.M. 1990 Cultivo in vitro de las plantas superiores. Ed. Mundi Prensa
Perez.-Molphe B.E.M., Ramrez, M., Niez, P.H.G. y Malagn R.P. 1999 Introduccin al
cultivo de tejidos vegetales.
Taiz, L. and Zeiger, E. 1998. Plant Physiology 2nd edition. The Benjamin/Cummings
Publishing Company. Inc.