ARTEFACTOS Y UTENSILIOS DE COCINA

* Cacerolas como nuevas: Una solucin de aceite y unas gotas de alcohol de

quemar, pasada por las cacerolas de aluminio las dejarn relucientes.
* Cafeteras: Para evitar que una cafetera cerrada tome olores desagradables
por no utilizarla durante algunos das, introducir en su interior 2 o 3 terrones de
azcar antes de cerrarla.
* Cmo curar un molde pizzero?: Untarlo con aceite y llevarlo durante 10
minutos a un horno precalentado a 180C. Retirarlo del horno, dejar enfriar y
repetir una vez ms. Otra opcin es aceitando, espolvoreando con sal gruesa
o parrillera y llevando a un horno precalentado a 180C durante 30 minutos.
Retirar, dejar enfriar y repetir la operacin. Los moldes pizzeros no se limpian
ni con detergente ni con virulana. Utilizar nicamente papel absorbente.
* Cmo limpiar recipientes de vidrio?: Si se desea limpiar una botella o
cualquier recipiente de vidrio que haya sido usado con aceite, hay que utilizar la
borra del caf. Agregar al recipiente un poco de agua, la borra, agitar bien por
un par de minutos, enjuagar y el recipiente habr quedado sin vestigios del
aceite.
* Cmo limpiar las tablas de madera?: Con el tiempo tienden a tomar colores
variados y diversos que proceden de los distintos ingredientes que se han
picado o cortado sobre ellas. Una buena limpieza garantiza que desaparezcan
las bacterias. Pero para eliminar esos colores desagradables se puede frotar a
fondo la tabla con medio limn y luego lavarla y enjuagarla con abundante
agua.
* Hielera: Suele ocurrir que cuando se sacan los cubitos de hielo y se ponen en
un plato al rato no solo se pegan entre s, si no que se adhieren al plato. La
manera ms simple que esto no ocurra es baarlos con agua mineral.
* Olores en la nevera: Para evitarlos hay que colocar un trozo de carbn dentro
de ella, en una esquina.
* Vaso de la licuadora: La manera ms sencilla de limpiarlo es agregar un poco
de agua y detergente en su interior. Se la hace funcionar durante 1 minuto y se
vaca. Se repite la operacin un par de veces. Luego se coloca boca abajo
para que escurra y al rato, absolutamente limpio incluyendo las cuchillas,
estar listo para guardarse.

CANDELABROS: COMO LIMPIAR LA CERA DE LAS VELAS?

Cuando la cera chorrea y se ensucia el candelabro, sobre todo esos que son
labrados, la solucin es muy sencilla: colocar el candelabro en el congelador y,
al da siguiente, la cera sale sin daar ni rallar el candelabro.