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Prodemaninvirti365millonesdepesosenunaplantadegeneracinenbasealacscaradelaoleaginosase
autoabastecedeenergayvendeel65%alsistemanacional
Elman,claveparagenerarunaenergasustentable.Foto:Archivo
C RDOBA.Enlosprximosdas,laempresaProdeman,ubicadaenGeneralCabrera,a220kilmetrosalsudestedeesta
capital,empezarafuncionaraplenoconsuplantadegeneracinabasedecscarademan,enlaqueseinvirtieron$365
millones.Nosloseautoabastecen,sinoqueproveendeenergaalSistemaInterconectadoNacional.
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Prodemanacopiayvendeunas140.000toneladasanualesensuplantadondetrabajan450empleados.Laplantaoperaaprueba
desdelosltimosmesesde2016.Seconstruyenelmarcodelapolticaambientaldeproteccindelmedioambientedela
empresa,quebuscrevalorizarunodelossubproductosdesucadenadevalor.
Elproyectoempezaanalizarseen2012conlaintencindedarleusoalacscarademan.Eliminanasunpasivoambientaly
obtienenunactivoenergtico.Lausinacuentaconunaturbinadevaporde10Megavatios(MW)depotencia,concapacidadpara
generar78.840MW/hora.
El10%delaenergaseutilizaparasufuncionamiento,el25%paraelprocesodeindustrializacindelman(loquesignificaunos
17.000MWhanualesquesecomprabanalaCooperativaElctricadeGeneralCabrera)yel65%restanteseincorporaalareddel
sistemanacional.Lacantidadpermiteabasteceraunos8000hogaresalao.
Lacscarademanseacopiaenceldasy,desdeall,setrasladaaunacalderadondesequemaysetransformaenenergapotencial
devapordeaguaquesetrasladaalaturbinadevapordondeseconvierteenenergamecnicaderotacin.Conelacopleal
generador,seterminatransformandoenenergaelctrica.
Untransformadordepotenciaterminadeadecuarlaenergaparaelconsumodelaplantadeprocesosyelremanentevaal
sistemaelctriconacionalatravsderedesqueseconectanconlacentralelctricadeGeneralDeheza,a10kilmetrosdelausina.
AHORRO
Lausinaconstadeunsistemacerradosinextraccindevaporparaprocesos,dondetodoelvapordeaguaescondensadoyvuelto
aincorporaralacaldera.Lascenizassonelnicoresiduoquesegeneraypuedenusarsecomofertilizante.
Desdelaempresasealanqueelsistema"reducecostosasociadosalconsumodeenergaelctrica,evitalaquemaacieloabierto
delacscarademanconsuconsiguientereduccindelimpactoambientalylosriesgosasociados,agregavaloralaindustriadel
man,creapuestosdetrabajogenuinosycontribuyealobjetivodemayorgeneracinlocaleindependenciaenergticaque
persigueelpas".
CrdobaeslamecadelaproduccindemanenArgentina.En2016,pesealasinundaciones,lacosechaalcanzlas600.000
toneladas,elequivalenteal98%delaproduccinnacional.El95%esexportacinconvaloragregado(manparaconfitera,
blancheado,pasta,aceite).
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